秋季养生食谱 海带绿豆煲猪脊骨清热解毒
夏季养生清热解毒汤水。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避开有关四季养生的认识误区呢？下面是小编为大家整理的“秋季养生食谱 海带绿豆煲猪脊骨清热解毒”，希望对您的养生有所帮助。
虽说“立秋之日凉风至”，但我国地域辽阔，在南方尤其是省港澳和珠三角一带，可以说，立秋不是秋，还有大热的三伏天的末伏还在立秋之后的三四日。中医称立秋到秋分这段时间为“长夏”，正是民间所谓的“争秋夺暑”的天气，此时养生汤饮还是要清热解毒、止渴消暑，特推荐海带绿豆煲猪脊骨。
海带绿豆煲猪脊骨的做法
海带有“海上之蔬”的美称，同时含碘丰富，又被誉为“含碘冠军”。其所含的碘元素，能有效预防和治疗单纯性甲状腺肿大、进而能抑制由此而引起的甲状腺癌。而广东民间夏日时降火的食材多选海带。认为其有清除体内积热及降低血液粘稠度的作用。中医认为它能清热、利尿、消肿，还能润肠、降压，是食药兼之的佳品。
中医认为绿豆性寒味甘，有清热解毒、清暑利尿之功，还可除烦、降脂，预防动脉硬化，是夏日必备的消暑良品，尤适中暑、冠心病、暑热烦渴、疮、毒、疖、毒疖肿、食物中毒等症状的人群食用。
猪脊骨养阴增髓功效特别好，合而为汤，既能消暑清热生津，又能清润养阴，为夏热秋暑时的家庭靓汤。
材料：海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。
做法：
1、海带洗净，切段;绿豆浸泡至软，洗净；
2、猪脊骨洗净，切段，用刀背敲裂；
3、陈皮浸软，一同放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
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有美景佐餐，是春游的乐事。但春天花粉、尘土多，游玩后又容易劳累，生、冷、凉的食物常常不好消化，易出现消化不良或感染。因此，建议春游的朋友准备食物时要注意以下几点：
1.饮食应以细软、营养丰富、高蛋白、低脂肪食物为主。
2.像糯米食品、生冷硬等难以消化的食物不要多吃，以防消化不良。
3.天热时防止食品污染变质，以免发生胃肠感染。
4.用保温杯自带热水饮用，有助消化和胃肠吸收。
春季养生食谱 荠菜饺子清热解毒
原料：荠菜200克，肉末100克，鸡蛋1个，酱油、盐、芝麻油、湎粉适量。
做法：将荠菜洗净，切成碎末，与肉末一块放入碗中，打入一个鸡蛋，加适量酱油、盐及芝麻油，调制成馅，包成饺子，煮熟食用。
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?此春季养生食谱功效： 荠菜味甘、性凉，入肝肾脾经，具有清热、健脾、利尿、止血功效。对哮喘、高血压患者都确有好处。
2020秋季吃什么清热解毒
1、2020秋季吃什么清热解毒之绿豆
绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物,可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,且不易被胃肠道吸收。
2、2020秋季吃什么清热解毒之苦瓜
中的维C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。同时,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、明目解毒之功效。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞癌变,促进突变细胞复原,具有一定的抗癌作用。
3、2020秋季吃什么清热解毒之海带
研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
4、2020秋季吃什么清热解毒之葡萄
2020秋季吃葡萄清热解毒,中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的2020夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初2020秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
5、2020秋季吃什么清热解毒之豆芽
2020秋季容易出现口干唇燥等上火症状,例如黄豆芽和绿豆芽都是2020秋季最适合滋养润燥、清热解毒的好选择。豆芽中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及一些类似钠、铁、钙等人体必需的元素,具有清热解毒、利湿通下等功效,特别适合2020秋季食用。
2020秋季清热解毒的药有哪些
1、清热泻火药:功能清气分热,主治气分实热证。代表中成药:白云山敬修堂清热消炎宁胶囊等。白云山敬修堂“清热消炎宁胶囊”是一种具有抗菌、抗病毒作用的中药,尤其对感冒、咽炎等上呼吸道感染具有明显的治疗作用。
2、清热燥湿药:性偏苦燥清泄,功能清热燥湿,主治湿热泻痢、黄疸等证。如湿热蕴结大肠之痢疾,症见腹 痛,里急后重,下痢脓血。代表中成药有葛根芩连片等。湿热蕴结膀胱之淋证,症见小便频数,短涩,淋漓不爽,尿道刺痛,痛引小腹,或尿血,甚或癃闭不通。
3、清热凉血药:主入血分,功能清血分热,主治 血分实热证。代表中成药有清热凉血膏等。使用清热类中成药需要注意一般在表证已解,里热正盛,或里热虽盛尚未结实的情况下使用。如邪热在表,当先解表,否 则会因邪入里;如里热已实,则应采用攻下中成药;表邪未解,里热已实,则宜表里双解。另外,辨别热症的叙事、真假、在脏在腑也很重要。此类中成药多用苦寒 之品,易伤人体阳气,所以不能长久服。
2020秋季清热解毒的茶有哪些
1、绿茶加冰糖——生津止渴清热解毒
绿茶性凉,具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉,具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中药中引出药效。
2、大麦子茶——解热消渴消除口干舌燥
大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几杯凉凉的大麦茶,可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要“费口舌”的人群,可以随身带一些大麦茶包,随时饮用。
3、罗汉果茶——清肺利咽、润肠通便
罗汉果可煮水,加入冰糖或者是蜂蜜代茶饮。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效,但是需要注意的是本品有一定的通便作用,对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说确实是个日常饮用的好饮品,但是对于容易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。
夏天清热解毒煲什么汤好
中医有言夏天人体的心火旺而肺气衰，炎热的气候驱使人体的气血浮于体表。所以夏天人体的消化功能较弱，饮食的调理主打清热消暑。在夏季酷暑时节，人们出汗比较多，一碗清热解暑的消暑汤最合适不过。那么夏天有哪些消暑汤呢?
百合莲子汤
夏日里常见的消暑饮品，制作简单，材料易得，人人都会的百合莲子汤。
材料：百合、莲子、雪梨、冰糖、枸杞
做法：将材料洗净，雪梨切成块状备用。清水汤锅中放入百合、莲子进行熬煮，水量漫过食材。在大火烧开后小火温炖约1个小时，待莲子和百合彻底煮软后放入雪梨冰糖和枸杞继续煮十分钟，随后即可出锅。
苦瓜排骨汤
苦瓜可以清热去火，还能降血脂，夏天喝苦瓜排骨汤去火降燥，整个人身心舒畅。苦瓜汤的原料简单，烹饪技巧较容易。
材料：苦瓜、排骨、葱、姜、料酒等
做法：排骨切小块洗净焯水，苦瓜去蒂刮瓤切块备用。汤锅中加入适量清水，将焯水后的排骨放入，同时把葱段、姜片以及料酒等调料放入锅中，大火煮开后小伙温炖到排骨轻微脱骨即可。最后把苦瓜放进去继续煮大约20分钟左右，带苦瓜煮熟后放入适量食盐即可出锅。
冬瓜排骨汤
冬瓜润肺生津、消肿排毒、利尿清热，是夏天常见的炖汤原料。无论是冬瓜肉丝汤还是冬瓜鸡蛋汤，都是不错的夏日汤品。
材料：冬瓜、排骨、葱、姜
做法：冬瓜洗净切大块，排骨热水焯水后备用。汤锅放进焯水后的排骨以及葱段姜片等大火煮开，小火温炖，最后放入冬瓜继续煮20分钟左右即可。
冬瓜薏仁煲老鸭汤
排骨吃多了也会腻，来一份老鸭汤吧!制作冬瓜薏仁老鸭汤最好选用带皮的冬瓜。
材料：生薏仁适量，老鸭半只，带皮冬瓜，姜、料酒等。
做法：先把老鸭放在盆里浸泡几个小时，彻底泡出残余的老鸭血。冬瓜切大块，高汤锅加水煮沸。水开后把浸泡干净的老鸭放进去，生薏仁和姜片同样仿佛高汤锅中大火煲汤。大约两个小时候用筷子戳动汤锅中的老鸭，如果肉质已经松软可以戳开，放进去冬瓜在继续煮半小时出锅。
这些汤品都是有着很好的清热解毒的功效的，而且做法也不是特别难，因此大家平时可以尝试着做一些给家人尝尝，味道也很不错。而且对我们的健康也很有好处。
春季养生食谱 三鲜猪肝汤春季养肝 春季养生食谱 香椿拌豆腐清热解毒
春季养生食谱 香椿拌豆腐
清热解毒原料： 嫩豆腐250克，鲜香椿30克，盐、香油适量。
做法： 将豆腐片成一字条，放在盘中，撒上盐，待片刻，滗去水;鲜香椿在沸水中烫过，挤干切末，撒在豆腐上面，再淋香油即成。
春季养生食谱 香椿拌豆腐
清热解毒此春季养生食谱适宜春季清胃热、生津液、消痰下气。对老年人胃火上升、园干燥渴以及痰热咳嗽者有一定益处。
春季养生食谱 三鲜猪肝汤春季养肝
原料： 猪肝300克，鸡肉l00克，火腿50克，冬笋100克，盐5克，味精2克，姜5克，胡椒粉2克，淀粉5克。
三鲜猪肝汤做法：
1.猪肝切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片，用盐、水淀粉腌制一会儿。
春季养生食谱 三鲜猪肝汤春季养肝
?2.冬笋焯水备用。
3.锅洗净置旺火上，加入鲜汤，烧沸。
2020秋季清热解毒去火药膳
导读：2020秋季上火的朋友，可不要一上火就吃降火药，其实2020秋季清热解毒去火药膳可以帮你降火。那么2020秋季清热解毒去火药膳有哪些呢？下面小编为您介绍。
2020秋季清热解毒去火药膳
2020秋季，外界气候骤然变凉，而人体内的热量还在原来的位置，（2020夏季时，人的体内温度会调节到和外部相应的状态），外凉内热，内热不容易散发，就出现了不平衡。这个时候就会出现一系列症状，比如脸上痘痘增加，喉咙肿痛，牙龈发炎，晨起干咳等上火症状。
2020秋季上火，不要急着吃降火药，首先可以试试2020秋季清热解毒去火药膳：
1、银杏蒸鸭
材料：银杏（白果）200克，白鸭1000克。
做法：银杏煮熟，去皮，在猪油锅内炸一下。用盐、胡椒粉、酒将鸭内外抹匀，放入盆中，加入生姜、葱花、胡椒，上笼蒸1小时，取出。用刀从鸭背切下，去净全身骨头，铺入碗内，将银杏放入鸭脯上，原汁淋入，加入清汤。上笼蒸30分钟，至鸭肉熟烂即成。
功效：具有滋阴养胃，利水消肿，敛肺定喘的作用。适用于阴虚火旺，骨蒸劳热，咳嗽哮喘等病症。
2、五汁饮
材料：梨、荸荠、藕、鲜生地、鲜麦冬。
做法：梨100克去核切块，荸荠100克去皮，藕100克去皮切块，鲜生地、鲜麦冬少许，榨汁饮用。
功效：清胃健脾、清热祛暑、生津止渴。
3、罗汉果萝卜煲猪肺
材料：罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。
做法：将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。
功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅患者。
4、生地莲心乌梅饮
材料：生地15克、莲子心5克、石斛（干）10克、乌梅30克、白糖适量。
做法：生地切成小块或丝状；乌梅去核（乌梅酸性较强，可根据个人口味增减用量）。石斛加入清水先煎半小时后，将生地、乌梅、莲子心加入，同煮20～30分钟，根据个人口味调入白糖，即可饮用。
功效：乌梅酸涩平，可生津、敛肺气、适用于虚热烦渴、肺虚久咳、脾虚久泻久痢、蛔厥腹痛等症状者；生地苦甘寒，功可清热凉血、养阴生津；石斛，性微寒味甘，具有养阴清热、益胃生津的功效；莲子心可消暑除烦、生津止渴，此四药同用，使能养阴收敛、清热降火。
5、百合菊花粥
材料：绿豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。
做法：绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。把所有材料入锅，加三分之二锅的水。先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可。
功效：百合具有润肺、清火、安神的作用，同时也能治疗咳嗽、眩晕以及夜卧不宁等，因此将百合与具有清热解毒之效的菊花一同熬粥，不仅有自然的清甜和菊花香味，其功效也更为明显。
6、绿豆莲藕章鱼干清汤
材料：绿豆150克、莲藕750克、章鱼干1只、生姜3片。
做法：绿豆浸软、洗净；莲藕刮皮、洗净、去节、切厚块；章鱼干浸软。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4-5人量。
功效：莲藕入汤其性温，有益胃健脾、养血补肾的功能，而加入绿豆有解秋暑、祛毒热的作用，起了凉热互补之妙，再加入少许养阴惹味的章鱼干，使之清汤顿为鲜美可口，有益胃健脾养阴的功效，最适宜秋日之用的家庭清汤，且男女老少皆宜。
7、薏苡百合荸荠煲
材料：薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克。
做法：将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火炖煮45分钟。
功效：可健脾、养阴、清热。
8、无花果杏仁雪糊
材料：无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。
做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
2020秋季清热解毒去火药膳的做法还有很多，如山药煲鸭汤、莲藕排骨汤等，上火的朋友可根据自己的症状选择不同的药膳。
