冬季养生 冬天最养胃肉和鱼 冬季养生 减肥保暖多吃这些食物

冬季养生保暖。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的四季养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬季养生 冬天最养胃肉和鱼 冬季养生 减肥保暖多吃这些食物”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

冬季养生 减肥保暖多吃这些食物

1.红薯

冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯的营养价值:红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

最佳食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。


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2.山药

山药的功效与作用:可以作为主食食用,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

冬季养生 冬天最养胃肉和鱼

 冬季养生 最养胃的肉类

羊肉,性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。冬季养生吃羊肉养胃御寒。



冬季养生 冬天最养胃肉和鱼

狗肉,性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。冬季养生吃狗肉,对脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒有益。

猪肚,猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

相关知识

冬季养生多吃黑色食物(2)


二、黑米

黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

黑米中含膳食纤维较多,利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。可以每周吃两到三次黑米粥,也可以在每天的蒸米饭中加入黑米,做成软糯适口的“二米饭”。

糙米对你有好处,而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究,黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。建议平时可以煮黑米粥吃。黑米在冬季要浸泡两昼夜,然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中营养成分。一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度。

这样吃黑米最好:

1、黑米桂花粥。取黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

2、燕麦黑米糊。取黑米100克,燕麦50克,糯米50克,清水2升,蜂蜜1勺。黑米洗干净,浸泡48小时待用;燕麦、糯米分别洗干净,浸泡24小时待用;把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水,放入食物料理机打碎;最后把打碎的黑米、燕麦、糯米,一起煮成软糯的粥。粥温度降到80度左右,调入蜂蜜就可以了。


冬季养生多吃黑色食物(3)


三、黑木耳

中医认为,黑木耳味甘、性平,归肺、胃、大肠经,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。

营养学认为,黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外,因此黑木耳有“血管清道夫”之称,多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。

黑木耳适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。

这样吃黑木耳最好:

1、素炒黑木耳。取水发木耳200g、红椒1/2根。花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放)。油热后放入姜及木耳,稍煸后加入酱油及适量的水,大火烧开,再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。

2、黑木耳红枣水。取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。


冬季养生多吃黑色食物(4)


四、黑豆

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。

中医认为,黑色入肾,因此常吃黑豆对肾脏好。另外,黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,抵抗衰老。此外,花青素还有护眼的功效。黑豆补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。

黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,有排脓拔毒、消肿止痛等功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,调理体内荷尔蒙。

黑豆有助使容貌美丽养颜。很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡,曾经记述当时京城汴梁宫廷内外,少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。由于黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高5~7倍,维生素E是人们发现的最佳的保持芳华,延伸生命的营养元素。

这样吃黑豆最好:

1、尾龙骨黑豆汤。取尾龙骨、黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞。将尾龙骨洗净切块。将黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞洗净备用。放水到瓦煲里面煮10分钟后,将所有材料放到锅里。大火煮15分钟后,转中火20分钟,后小火炖。最后5分钟开大火。全程1小时。

2、海带炖黑豆。鲜海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜5克、葱5克、盐5克。把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段,把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。


冬季养生_冬季减肥方法


导读:冬季是最容易囤积赘肉的季节,同时也是减肥的最佳时期。那么冬季减肥方法,你知道有哪些呢?下面小编为您介绍最有效的冬季减肥方法,学会以下五招让你瘦瘦瘦!

更新自己的食谱保证足够的睡眠常洗澡促进血液循环保持活动很关键调整你的情绪

很多MM认为夏天是减肥的好时机,因此总会在夏季里不断地进行着各项的减肥计划。但是事实上,夏季减肥的效果远远是比不上冬天。

冬天也是最容易变胖的一个季节。很多MM在冬天总会不知不觉增加自己的食量来为身体提供热量,而且为了避寒也会减少运动的时间,这时候往往就是赘肉囤积的最佳时机。爱美的MM如果想要塑造窈窕的身材,最好就是能够抓住冬天这个时机来瘦身。

更新自己的食谱

气温下降,人们就很容易通过摄取更多的食物来保持体温。但是如果你正处于减肥时期,那就要控制住自己,少吃高热量高脂肪的食物。在这种情况下,你能选择的食物就变少了。如果每天都吃相同的食物,相信你的体重还没减下来你就已经得了厌食症了。所以要记得时时更新自己的减肥食谱,让不同的食物搭配丰富自己减肥时期的生活。

像甘蓝菜、西兰花含有大量的营养物质,特别是甘蓝菜,具有抗氧化的作用,想必不少爱美的MM们会用甘蓝菜来保养皮肤吧。甘蓝菜对瘦身减肥很有好处,含热量低,糖分也少,而且吃了后不会有饥饿感,从而到饱腹减肥的效果。

一般情况下,便秘、新陈代谢能力,循环功能不好的人都容易发胖,因为长时间的热量没被消耗掉寄存在身体里,久而久之就成为肥胖的元凶。而胡萝卜中含有多种维生素和叶酸,可以促进消化和新陈代谢,想减肥的MM不妨试试哦。不少水果能够减肥大家都知道,特别是苹果,可以说是一年四季皆宜的减肥水果。苹果对便秘有辅助作用,独特的果酸,促进消化,减少体内脂肪。

冬天很容易饿,所以要控制好自己的适量和学会搭配饮食。多吃一些热食暖身,这样可以加速身体脂肪代谢,而且吃的时候不要大口大口的吃,要慢慢吃,细嚼慢咽有助于消化系统的运转,有助减肥。

保证足够的睡眠

在冬季快速减肥方法当中,保证足够的睡眠是减肥的前提。虽然说我们每天都在睡觉,但是由于生活习惯的缘故,很多人都无法保证充足的睡眠。其实,早睡早起对减肥很有利。睡得越晚,就越容易肚子饿。肚子饿了,你就会在不知不觉中吃进更多的热量,并让身体的新陈代谢在睡眠期间变慢,不利于消耗,赘肉就更加容易囤积在身上了。

睡眠不足会毁掉你的减肥计划。因为缺乏睡眠会减慢新陈代谢和让你食欲大增,所以,充足的睡眠对减肥的MM来说非常重要。因为压力容易失眠、习惯晚睡,也可以使用具有镇静作用的橘子精油的薰香或香氛蜡烛,来舒缓情绪、压力,帮助入睡。

冬天寒冷的天气总会让人躲在被窝中不愿起床,但是爱睡觉的瘦友要注意了,过多的睡眠时间很容易会破坏身体的内分泌,让身材在睡眠中不知不觉变得更加肥胖,所以如果想要减肥,记住千万不能贪恋被窝的温暖。

常洗澡促进血液循环

由于外界温度与体温相差太大,导致代谢下降,那么在冬天,最根本的方法就是促进血液循环了。每天通过洗澡、泡浴来提高体温,你还可以活用具有排汗功效的浴盐、沐浴露等,增强效果。

早上起床以后就洗澡也能够减肥哦!因为早晨是人体新陈代谢最快的时间段,在这个时候洗澡可以加速血液的循环,促进人体新陈代谢,对减肥起到很棒的辅助作用,还很能提神。

泡澡也能够减肥哦!在泡澡的时候放入适量的粗盐,这样可以使身体里的废物尽快的排出来,还能够加速身体新陈代谢,是一种健康又享受的冬天减肥方法。

保持活动很关键

运动也是冬季减肥中不可缺少的方法,每天给自己定一个目标,让自己坚持每天都运动,因为是冬天,不在室内或是健身房的话,你可以选择爬楼梯或是滑雪,每天晚餐后散步半小时也是很有必要的,这些运动都比较的简单,但是可以促进你的肠道蠕动,加速消化食物,同时也有着减肥的效果。

热身运动和结束运动后的放松运动都很重要,热身运动可以升高体温,降低肌肉的粘滞度,放松肌肉,使肌肉达到运动所需的状态,不热身的话很容易出现拉伤,结束了运动后一定要放松身体,否则会让你的脂肪直接变成超大块的肌肉,很难看哦。

冬天的太阳不像夏天的太阳那样毒辣,所以在冬天的时候可以多到户外去晒晒太阳。在冬天中多晒太阳不但可以让自己更加健康,还可以让我们在冬天中轻松地甩掉自己身上的脂肪。

冬天多晒太阳为什么可以有助瘦身呢?事实上,在晒太阳的时候,会让大脑中的一种激素加速分泌,而这种独特的激素是控制人体食欲的激素,如果这种激素的分泌量增加,人体的食欲也会相应地下降。但是在晒太阳的时候要注意做好防晒措施,否则很容易会让紫外线伤害自己的皮肤。

调整你的情绪

如果你患有抑郁症,那么冬天就意味着你会感觉有些不对劲。当我们情绪低落的时候,我们更可能感觉到需要用吃来安慰自己,而这对减肥中的我们非常不利。

你应该考虑生命中让自己感到有压力的事情,看看自己能做些什么以努力改变它。如果你感觉工作负担太重,那么为什么不试着跟你的老板谈谈看看是否让你部门的其他人来分担你的工作呢?

冬天应该适当抽些时间看看电影、读本好书缓解紧张的心情。减肥路漫长,需要积极乐观的心态来支持着,所以请保持平静和乐观的情绪,进取并自信。

秋冬季养生多吃黑色食物


“养肾”是秋冬季养生的重中之重,五行代表着木火土金水,而这五行也对应着五种颜色,分别是青红黄白黑。与此同时五行也对应着中医理论里面人的肝、心、脾、肺、肾,所以有这么一种言论:水对应着黑,黑对应着肾,肾主水,黑色食物能够补肾的理论在中医里就是这样通过五行理论完成的。而且在《本草纲目》里,黑色食物也被称为“仙人食”“帝王食”和“长寿食”,带有特殊的营养物质,对活化血管、抗氧化都有很大帮助。

很多人并不相信中医那种神乎其神的理论,但是毋庸置疑,黑色食物对肾脏有着很好的补益功效,这是现代医学也证明了的。按照现代医学研究的解释,黑色食品不仅营养丰富,且多有保健益寿、补肾强身、乌发美容的功效,起作用的是其中蕴含的丰富的黑色素。

黑色食物里,最具黑色本质的应该就是黑松露了,那份高贵,那份神秘,还有那份深邃。高贵指的是价格,神秘指的是罕见,而深邃指的是香气。在欧洲,黑松露与鱼子酱、鹅肝酱并称美食界的“三大天王”。黑松露的生长条件极其苛刻,一棵树下会长出松露,而旁边看起来一模一样的另一棵树却不能,至今人们也搞不清楚原因何在。因此黑松露每年在全世界的产量很稀少,所以价格堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”,也叫“黑珍珠”。

1.黑醋栗

俗称黑加仑,学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽,对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。

2.黑麻油

一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。如果是花椒油,孕妇就要忌食。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

3.紫米

紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,我国仅在湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。

4.何首乌

又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤,是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色(图为处理过的何首乌)。在我国,产地集中在陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。

5.熟地

又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用,是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等症,亦可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。

6.川芎

不规则结节状拳形团块,表面黄褐色,发黑。粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节,坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄色,形成层呈波状环纹。气浓香,味苦。稍有麻舌感,微回甜。辛散温通,能祛风通络止痛,又可治风湿痹痛。

7.乌骨鸡

又称乌鸡、武山鸡,源自于中国江西省的泰和县武山。不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。



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