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饮食养生的基本原则冬季

2019-11-02

冬季养生茶四款推荐 冬季养生 冬季饮食的基本原则

饮食养生的基本原则。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会的发展,人们更好注重养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于四季养生有哪些知识需要掌握呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬季养生茶四款推荐 冬季养生 冬季饮食的基本原则”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

冬季养生 冬季饮食的基本原则

现代营养学研究证实,在低温条件下,人体热能消耗有明显增加,主要是由基础代谢增强,出现寒战及其他不随意运动、防寒服装负担及其限制话动所引起的能代谢率上升所致,这些都已得到生化代谢方面的证明,如早状腺功能增强,去甲肾上腺素与肾上腺素分泌增加而提高氧的摄取量等。热能消耗增高的幅度则常因实际曝寒情况而有较大出入。

国外有报道,同一劳动强度的人每日热能需要量在33℃时为约13000千焦,而在- 35℃时则增加到约20501千焦。有人对我国50年代南方、中部和北方居民的热能需要量的调查分析表明,除体格因素外,环境温度的影响,北方比中部和南方居民热能需要量分别高约5%和7%—8%。

根据上述研究结果,专家们认为,冬季膳食的营养特点应该是:增加热量,保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。产热营养素的适宜比例,蛋白质、脂肪和碳水化合物以分别占13%—15%、25% ~35%和60% ~70%为宜。即是说,蛋白质供应量限制在常温下的需要量水平,热量增加部分,应以提高碳水化合物和脂肪的供应量来保证。

无机盐类供应量,应保持常温下需要量略高一些,维生素的供应,应特别注意增加维生素C的需要量。摄人足够的动物性食品和大豆,以保证优质蛋白质的供应,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,保证蔬菜、水果和奶类供给充足。

若能达到上述要求,则可抵抗冬季的寒冷,保证身体的健康。但目前在我国农村一些地方,人们的饮食仍然是以淀粉为主的碳水化合物,这样就往往满足不了人体对各种营养素摄入之需要,结果造成机体衰退和抗病能力低下、感冒、哮喘、气管炎等旧病复发。

冬季养生茶四款推荐

 冬季养生茶一:核桃红茶

红茶、核桃仁、山楂、白糖,煎汤代茶饮,并食核桃仁。补肾强心,生津止咳。适宜于冬季作茶疗服用,并可预防心血管病发作,治疗肺肾两虚的咳嗽,以及肉食积滞。

冬季养生茶二:干虾乌龙茶

乌龙茶、干虾仁经沸水冲泡代茶饮,可复泡复饮,最后食虾米。温补肾阳,振奋精神,提高抗病力,适宜于冬季作茶饮。

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2020夏季养生基本原则


1、2020夏季养生基本原则之饮食调理

《摄生消息论》主张“2020夏季心旺肾衰,虽大热,不宜吃冷淘。冰雪、蜜冰、凉粉、冷粥,饱腹受寒,必起霍乱。莫食瓜茄生菜,原腹中方受阴气,食此凝滞之物,多为症块”,这些意指2020夏季心火旺盛,而肾水衰弱,即使是很热的天气,也要着眼于健脾益气,在饮食上应少苦寒,节冷饮,少食油腻不易消化的食物。

因此,饮食调养应遵循:

清热祛暑:2020夏季天气炎热,饮食要以清淡为主,注重清热祛暑,但同时,2020夏季消耗过多,要注意补充水分、蛋白质,加强营养。

长养阳气:2020夏季虽然气候炎热,但人体的阳气处于外泄的状态,即盛于外而虚于内。故不宜过食生冷,过度地饮用凉茶容易损伤脾胃之气,引起食欲减少、胃痛、腹泻等症状,勿过分贪凉,如汗出后受风或空调过凉都更容易损伤人体的阳气,导致胃肠道等症状。

2、2020夏季养生基本原则之运动量别太大

尽量从事温和运动,太激烈的运动造成大量流汗,运动消耗性大,流失大量体液等于流失大量体力,心情也易烦躁不安。打太极、气功或元极舞都是不错的静心运动。选择和缓的运动,保持呼吸平缓从容不迫,身体内极细微的血管或经络,才有机会得到足够养分。听音乐散步。要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓负性情绪。

3、2020夏季养生基本原则之养身也修性

养生专家都强调“身心要双修”,当身体不好易影响心理,心理一急躁,身体就慢慢衰弱。培养好的生活习惯,逐步调节自己的脾气、习气和个性,情绪比较能稳定。从情绪养生的观点来看,真正的修行,不是不要七情六欲,而是要能完美驾驭大起大落的情绪。

2020夏季养生吃什么食物

1、苦味菜

2020夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头晕、食欲不振、身体消瘦等,此时吃些苦味蔬菜对健康大有裨益。现代营养学研究证明,苦味蔬菜中富含消暑、退热、除烦、提神、健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是不错的选择。

2、番茄汤

番茄汤所含的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,尤其适合中老年男性食用。

3、鸭肉

2020夏季人体能量消耗大、新陈代谢旺盛,必须增加蛋白质的供应。鸭肉不仅富含蛋白质,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利水化湿的作用,根据中医“热者寒之”的原理,鸭肉特别适合苦夏、上火、阴虚燥热者食用。

4、热茶

夏天离不开饮料,首选饮品就是热茶。喝热茶可以使毛孔扩张,随着汗液排出,人也会感到格外凉爽。红茶富含钾元素,既解渴又解乏。

2020夏季养生的误区有哪些

1、过度吃苦味食物

很多人都知道在2020夏季的时候要吃些苦味的食物,这样才能够更加有效的帮助自己保养身体,但是小编今天想要和大家说的就是,在2020夏季的时候吃苦一定要适量,如果你苦味的食物吃的太多了,反而会对身体造成伤害。

这主要就是因为很多苦味的食物都是寒性的,因此大家在日常的生活中如果把寒性的食物吃多了,那么就会造成腹泻的出现,对于那些体寒的人群来说,如果你们在这样的情况之下再去吃一些苦味的食物,只会让你体寒的现象变得越来越严重。

2、冷饮吃的过多

由于2020夏季比较热,因此很多人在这个时间段中会选择吃一些冷饮来帮助自己的身体降温。但是小编想要和大家说的就是,为了你的身体健康着想,在2020夏季的时候最好不要这么做。

因为冷饮吃多了会伤害脾胃,如果脾胃失调,不仅会影响大家日常的生活,造成饮食不规律的情况出现,而且还会影响大家身体的正常代谢,因此大家在2020夏季的时候一定要注意控制好自己吃冷饮的量,这样才能够更加有效的帮助自己保养身体。

冬季女性养生茶


冬季女性养生茶

1、冬季女性养生喝桂圆红枣茶

材料:红枣100克 桂圆50克。

制法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。

功效:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

2、冬季女性养生喝红枣酒酿茶

材料:红枣10颗 酒酿1汤匙 红糖适量。

制法:将红枣和酒酿放入500克沸水中,小火煮5分钟,再根据自己口味加入适量红糖。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。

功效:用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

3、冬季女性养生喝参枣茶

材料:红枣5颗 西洋参1钱。

制法:将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟。

功效:能补助气分,并能补益血分。 清热生津。用于气虚阴亏,内热。

4、冬季女性养生喝普洱茶

普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。

做法:用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。

5、冬季女性养生喝红枣茶

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。

红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

做法:每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。

冬季养生的食物

1、莲子

莲子 具有补五脏不足的作用,同时其还通利十二经脉气血,再者莲子中的氧化黄心树碱对于咽癌有一定的抑制作用。研究发现女人冬季适当吃些莲子可静心,清火。

2、银耳

银耳是具有滋阴清热,润肺止咳之功效。研究发现冬季女人适当的吃些银耳可安神,健脑提神,同时劳累过后可补肾强心。

3、梨

梨本身就具有滋阴润燥之功效,秋冬季由于气候干燥,人更容易会有各种上火不舒服的感觉,而此时如果可以适当的多吃些梨的话,就可带去秋冬季不舒服的感觉。像有名的冰糖炖梨等效果都是相当不错的哦。

4、南瓜

南瓜中含有丰富的淀粉、胡萝卜素等各种人体所需的营养素。同时在《滇南本草》中有记载南瓜性温味甘无毒,入脾胃,能温中益气,化痰排脓,冬季适当吃点对预防便秘,美容均有着很不错的保健功效。

女人冬季养生小常识

1、防寒保暖早睡早起

自古就有“秋防燥、冬防寒”的说法,冬季天气寒冷,女生一定要注意防寒,一旦外寒侵入机体,经久不散,很多女性疾病大多都是因为冬季保养不当造成的。所以,进入冬季后,要把防寒作为养生的第一要务,不可硬撑。无论是在家还是外出都要注意穿着暖和。冬季夜长,女生更不可过分熬夜。早睡早起,无论是对于皮肤的保养还是身体的健康都是有利的。

2、冷水脸温水牙热水脚

“冷水脸温水牙热水脚”,是民间广为流传的说法,也是非常重要的女人冬季养生小常识。冬天应坚持冷水洗脸,不但可以进行冷刺激,预防感冒,还能使毛细血管收缩,皮肤紧致。人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的新陈代谢。若经常给牙齿以骤冷骤热的刺激,长久会引起牙髓出血和痉挛,甚至导致牙周炎、牙龈炎等病症。因此寒冷的冬天用温水刷牙,有利牙齿健康。睡前用热水泡脚,既解乏,又有助于睡眠。人体的足部穴位很多,在热水的浸泡下,舒筋活络,加速血液循环,起到防病治病的作用。

冬季女人养生茶


冬季女人养生茶

1、冬季女人养生茶之枸杞茶

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

2、冬季女人养生茶之绿茶

绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

3、冬季女人养生茶之桂圆红枣茶

材料:红枣100克 桂圆50克。

制法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。

制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。

功效:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

4、冬季女人养生茶之红枣酒酿茶

材料:红枣10颗 酒酿1汤匙 红糖适量。

制法:将红枣和酒酿放入500克沸水中,小火煮5分钟,再根据自己口味加入适量红糖。

制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟。

功效:用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

冬季女人养生小知识

1、女人冬季养生要合理补血

秋冬季节女性朋友们很容易因为外界的气温或是饮食不注意造成气血不足。主要表现为面色暗黄,舌苔发白,容易头晕疲倦。可以食用一些有保健的天然食品,如黑豆、发菜、金针菜、龙眼肉等。也可以喝将当归、川芎、芍药、生地一起煎服熬成的四物汤来达到滋补的目的,同时配合上乌鸡一起熬制会更好。大枣及枸杞也是补血的好东西。

2、女人冬季养生补气养虚

女人秋冬季养生,要特别注意补气,气虚的女性,一般表现为疲倦乏力、面色灰白、食欲不振,脉虚弱无力。而且平时即使只是坐着没有运动,总会觉得喘不过气。

3、女人冬季养生要防寒保暖早睡早起

自古就有“秋防燥、冬防寒”的说法,冬季天气寒冷,女生一定要注意防寒,一旦外寒侵入机体,经久不散,很多女性疾病大多都是因为冬季保养不当造成的。所以,进入冬季后,要把防寒作为养生的第一要务,不可硬撑。

女人冬季养生禁忌

1、“冷”健身要避免

冬泳、冷水浴似乎很健康,其实“冷”健身不适合于女性,事实上,无论是冬泳或是洗冷水澡,看似一种锻炼身体的方式,其实身体要耗费很多的阳气去抵御寒冷,对本来就体质偏虚的女性来说尤为不宜。

2、美丽“冻”人要避免

美丽“冻”人是冬季一道风景线,很多女性冬季喜欢短裙短裤,以保持其体态风度。中医表示,冬天“藏”为主,身体肌肤要避免暴露在外界。长期如此容易影响身心健康,导致卵巢早衰问题,所以抗衰老,女性要重视保暖工作。

3、长期熬夜要避免

冬天里黑夜时间长,白天时间短,所以要增加睡眠时间,补养元阴元阳。事实上,冬天熬夜的伤害比平常更大,最好尽量不要晚睡,而且长期熬夜容易导致卵巢早衰,及早衰老。

4、不要做出汗太多的运动

运动有益身体,但如果从养生的角度上看,在冬天里不要做太过激烈、出汗太多的运动。中医认为,汗液属于“津液”范畴,剧烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄,易造成“气津两伤”的格局。

女士冬季养生茶


女士冬季养生茶

1、女士冬季养生喝红枣茶

红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

做法:每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。

2、女士冬季养生喝枸杞茶

枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

做法:取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。

3、女士冬季养生喝参枣茶

材料:红枣5颗,西洋参1钱。

制法:将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟。

功效:能补助气分,并能补益血分。清热生津。用于气虚阴亏,内热。

4、女士冬季养生喝益母草红糖茶

材料:益母草1钱,香附子1钱,红糖适量。

制法:将益母草和香附子放入500克沸水中,小火煮5分钟,适量加红糖。

办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入500克沸水焖30分钟。

功效:具有活血、法瘀、调经、消水的功效。益母草可促进局部血流微循环障碍的很快恢复。

5、女士冬季养生喝元气茶

材料:黄耆3钱、枸杞5钱、麦冬3钱。

制法:将材料分为3份,每次取1份加250c.c。沸水冲泡,焖约5分钟后,即可代茶饮用,一天内喝完3份。

功效:黄耆补中益气帮助代谢,枸杞可补血且具润肤效果,麦冬润肺养胃。

适用:精神不振、疲倦无力、容易出汗、懒言懒动、头晕嗜睡等气虚无力型。

女士冬季吃什么补血

1、桑葚干:桑葚干是含铁最丰富的水果,被称为“补血果”,一般可以将桑葚干煮成粥食用,每天吃一碗桑葚粥可以补血,还可以美容养颜,延缓衰老,但是孕妇慎用。

2、紫葡萄干:紫葡萄是很好的补血水果,女性每月都会生理期失血,会造成轻度的贫血,这个时候紫葡萄干就能帮你恢复好气色,平时多实用紫葡萄可以缓解手脚冰凉的状况,提高免疫力。

3、黑枣干:黑枣干里富含维生素C和膳食纤维,可以煲汤、煮粥食用,但是每天不易多食。黑枣干有很高的药用价值,对于贫血、肝炎、失眠都有一定的治疗效果,每天适量食用有利于健康。

4、桂圆干:桂圆含铁量较高,可以煲汤、煮粥,但是孕妇、小孩不适合多食用。桂圆能够改善心血管循环,有很好的滋补养颜功效,妇女在产后调养会有很好的效果。

女士冬季养颜饮食秘笈

1、多喝水,有助于排毒养颜:每天保证两公升的水,就可以通过尿液的排出不少毒素,减轻肾脏的负担。喝水也有最佳时间的讲究。早晨起床时喝水,既可以给机体补充足水分,又可以促进毒素的排出。下午3点左右是中医认为膀胱神经最活跃的时间,应多喝水。晚上9点是人体免疫系统最活跃的时间,此时及时补充水分可促进人体恢复免疫系统、再生细胞等生理功能。

2、绿豆汤也是排毒养颜的美味佳肴:绿豆可以降低体内的胆固醇含量,具有保护肝脏、防治过敏的作用。绿豆含有丰富的维生素B族、蛋白质、氧化镁等多种成分,常喝绿豆汤可助于排出体内毒素,促进身体的新陈代谢。秋冬之际,绿豆汤也是排毒养颜佳品。

3、多食蔬菜水果等含纤维质丰富的食品:纤维质食品具有解毒的功效,多吃可有助于消除体内累积的毒性物质。其作用原理是毒性物质在被小肠吸收之前,就可附着在纤维食物上,随大便排出,从而减少毒素的累积效应。常见的纤维质食品有糙米、蔬菜、水果等。

冬季养生_冬季推荐4款养生汤


导读:冬季喝什么养生汤?冬季是一个喝汤的好季节,那么你知道冬季养生汤的做法吗?小编特意为你推荐4款养生汤食谱,帮助大家在寒冷的冬季健康养生,既补充营养又调节气色。

冬季养生_冬季推荐4款养生汤

冬季经常会出现手冷脚冷的情况,这是身体虚弱,热量无法传达造成的,因此冬天需要一些调理,帮助你的身体恢复活力,不妨来一碗热汤吧,既能够温暖身体又能补充营养。今天小编向大家推荐四款冬季养生汤。

一、番茄百合猪肝汤

原料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。

做法:

1、猪肝切薄片,用开水烫一下,捞出。猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。

2、将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味,可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓,使调料充分混合。

3、番茄切块,与百合用中火煮约10分钟,加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下,这样易将外皮剥掉,不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的,应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合,可适当延长煲煮时间。

4、加入猪肝及适量调味料,中火煮30~40分钟即可。

功效:猪肝汤富含蛋白质,维生素,碳水化合物和矿化物质,非常适合冬季食用,猪肝有补肝肾,益精血,滋阴壮阳,提高免疫力,健脾开胃,降火消气等功用,还可以保护视力,消除眼睛疲劳的功效,特别适合肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白者饮用。

原料:鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱、

做法:

1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分。

2、将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片。

3、煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。

4、另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(去鱼腥),再次大火烧开,将汤的颜色煮为乳白色。

5、放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下。

功效:鲫鱼有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用。木瓜具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。此汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为冬季的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

四、豆角干煲排骨汤

原料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。

做法:

1、豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段。

2、排骨洗净,切块,汆水捞起。

3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:豆角干含有大量的植物纤维,有润肠通便的效果。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。这款汤清热解湿,健脾和胃,补虚强身。含丰富膳食纤维,通肠排毒,是冬季养生必备好汤。

提醒你:冬季进补,开春打虎,冬季人们该进补了,炖汤进补正是时候。汤的种类不同,作用也各异,以上推荐几款立冬养生食谱,赶紧喝上一碗热腾腾滋阴润肺养生汤吧。

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