如何保证增肥安全又有效
秋天如何养生饮食安全常识。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的养生保健是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《如何保证增肥安全又有效》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
受访专家/中山大学附属第二医院营养中心主治医师 陈超刚
珠江医院内分泌科副主任医师 陈宏
陆军总医院消化内科主任医师 孙桂华
最近《健康周刊》收到一封读者来信。广州某读者来信说，自己身高1.63米，体重才34.5公斤。虽然每天三餐吃得不少，睡眠也保证8小时以上，却怎么也长不胖。为此他很烦恼，打算服用增肥药。记者马上就此问题采访了几位专科医生，专家警告：若有异常消瘦须查清原因，慎服增肥药！
快速自测体重指数
判断自己是否属于瘦弱，中山大学附属第二医院营养科主治医师陈超刚提供了一个自测公式：体重指数＝体重（公斤）/身高（米）的平方，体重指数在18.5-24之间属于正常。而且只要不是在几个月内体重急剧改变，即使体重指数稍低于或高于正常范围都是正常的。按照这个公式，恩恩的体重指数是14.1，确实偏瘦。
多种疾病可致消瘦
“可能导致过度消瘦的原因有很多，所以首先应该到医院做相关检查，排除器质性疾病。”珠江医院内分泌科副主任医师陈宏告诉记者，不能以为平时没什么大病身体就是健康，而忽视了过度消瘦这个现象。
首先有可能是内分泌系统疾病，如甲亢，这在年轻女性中很常见。如果同时出现脖子变粗、眼突、心慌、手抖、脾气暴躁、睡眠不好等症状，要尽早到医院检查就诊。
现在年轻人甚至儿童都有可能得糖尿病，如果出现典型的“三多一少”，即多饮、多食、多尿但体重减少，这种消瘦可能是糖尿病引起的。
胃肠道疾病也会导致消瘦，但陆军总医院消化内科主任医师孙桂华说，消化内科障碍通常都伴有腹泻症状，因为小肠吸收不好，水分多，就会导致拉肚子。因此包括有蛔虫、钩虫等寄生虫病，以及慢性痢疾、慢性结肠炎、结肠癌、慢性胃炎及慢性胰腺炎等，都会伴有急性或慢性腹泻。
另外，慢性消耗性疾病，如结核病、慢性感染等，甚至恶性肿瘤，都会因身体长期消耗而导致消瘦。而饮食、生活不规律，精神紧张焦虑，导致营养消耗大于摄入，自然也会消瘦。
如果经医院检查排除了这些疾病的可能，饮食、生活也能保持健康规律，那么单纯的体质性消瘦，则不必太过担心。即便是身体代谢比较旺盛，只要不超出正常范围则无妨。
不建议自服增肥药
至于恩恩提出想服用增肥药，几位医生异口同声皆不建议使用。因为只要排除了疾病的可能，即便消瘦，体质仍是健康正常的。
陈宏医生告诫想增肥的瘦人们，美国FDA药品库目录并没有增肥药一项，国内《药典》中也无“增肥药”这一药名。目前国内市场上的增肥药多以“保健品”名义出现，但这些“保健品”里有没有违规加入药品成分很难确定。从医学角度上分析，药物增肥，多是以激素类药物影响代谢，或使用调节神经系统的药物，这些方法都有相当的副作用，须在医生的处方下谨慎进行。
陈超刚医生也指出，服用一些高密度的营养液对增肥有一定帮助，但这也必须由医生诊断后，根据每个人的具体情况选择用药。
营养调节 慢速增肥
有的人为了增肥，自作聪明地把减肥的方法倒过来使用，比如暴饮暴食，大吃零食和碳酸饮料，或睡懒觉、不运动，其实这些做法对增肥根本无效，有的甚至还会影响健康，导致越发消瘦。
正确的做法，是由营养科医生亲自诊断，制定相对应的营养计划，多次调整。“排除疾病的瘦人，是可以通过天然食品增肥的，”陈超刚医生说，“但并不是自认为吃得多吃得好，就是营养全面，就能增肥了。”
注意一些饮食细节，有利于增肥。餐前少喝汤，以免造成饱胀感；吃素者要多吃些豆制品以补充蛋白质；食欲不振、消化不良者的食物要切碎，吃时细嚼慢咽；还可以采用少吃多餐的方法，在三餐之间，如上午、下午和睡前可加入3个辅助餐，吃些牛奶、面包、坚果（如花生、核桃、杏仁等）等有营养的食品，而非无营养价值的零食。有些营养全面、均衡的营养素，也可在营养师指导下尝试食用，可短期之内帮助提供较多的热量和营养素。营养科一般还设有营养咨询门诊，增肥的人士不妨去营养门诊，在营养师的指导下，系统增肥。
陈超刚提醒要增肥者，增肥一定不能操之过急，一个月增肥不能超过5斤。慢速、科学增肥，才能保证增肥安全又有效。
Ys630.com相关知识
好吃又有效的八种增肥食物
1、巧克力
巧克力向来是高热量食物的代表，小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡。常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样，巧克力吃太多容易引起消化不良的问题，导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
2、鲜榨果汁
一般说来，果汁的热量能达到水果热量的两倍，也就是说，100克西瓜热量40千卡，但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆，热量就会更高了!而且，果汁中所含的营养成分更易被人体吸收，吸收率可高达七成呢!
3、鱿鱼
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦!但高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食鱿鱼。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。
4、全脂酸奶
100克牛奶所含的热量为57千卡，而等量的酸奶所含的热量为76千卡，当然，这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥，还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力，甚至还能预防妇科感染呢!
5、啤酒
啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯，不但如此，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，营养丰富，所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此，啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥，但过量饮酒有什么害处，相信大家都很清楚。
6、薯条
一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥，但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高，而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍，一定要当心。
7、可乐
一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡，常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了，因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾，而可乐杀精等等报道也不能忽视
8、板栗
栗子中含有大量淀粉，热量很高，如果能在饭后配合食用，能够很好的增强热量的吸收，想长胖就不会是件难事了。不仅如此，栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是，每100克还含有24毫克维生素C，比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。
八种好吃又有效增肥的食物
导语：吃什么增肥？瘦弱的朋友，现在你不要为增肥再烦恼。增肥美食大公开，任你挑任你选，下面这些食谱每天改变食用，保证你本来骨瘦如柴的身材，变成一个有曲线的美女。
1、巧克力
巧克力向来是高热量食物的代表，小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡。常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样，巧克力吃太多容易引起消化不良的问题，导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
2、鲜榨果汁
一般说来，果汁的热量能达到水果热量的两倍，也就是说，100克西瓜热量40千卡，但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆，热量就会更高了!而且，果汁中所含的营养成分更易被人体吸收，吸收率可高达七成呢!
3、鱿鱼
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦!但高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食鱿鱼。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。
4、全脂酸奶
100克牛奶所含的热量为57千卡，而等量的酸奶所含的热量为76千卡，当然，这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥，还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力，甚至还能预防妇科感染呢!
5、薯条
一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥，但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高，而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍，一定要当心。
6、啤酒
啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯，不但如此，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，营养丰富，所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此，啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥，但过量饮酒有什么害处，相信大家都很清楚。
7、可乐
一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡，常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了，因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾，而可乐杀精等等报道也不能忽视
8、板栗
栗子中含有大量淀粉，热量很高，如果能在饭后配合食用，能够很好的增强热量的吸收，想长胖就不会是件难事了。不仅如此，栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是，每100克还含有24毫克维生素C，比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。
最安全有效的增肥方法
一、泡热水澡长胖法
30多度的水温有利于长胖的资源。因为，热水中水中含有大量的优质元素，可以促进身体代谢速度加快，增加血液循环速度，于此同时，还会对肌肤起到保养的作用，让长胖和美白两不耽误。如果你有这样的条件，那就赶快加入泡热水澡长胖的大军，享受瘦人长胖历程的乐趣吧！
温馨小提示：饭前饭后，不适宜泡温泉，否则会引起呕吐晕厥现象的发生。
二、中国国粹---艾灸---长胖法
艾灸长胖方法，来自绿色增肥增肥网传统的医学文化，从古至今他也是我们中国人的骄傲。利用针灸能够疏通身体淤堵，排除体内毒素垃圾，增加肠胃动力，促使吸收能力增强，起到健康长胖的作用。此方法是很多长胖人士，在冬天长胖时，最喜爱的方法之一。因为，它不只没有副作用，艾灸---长胖法是很多人利用针灸长胖的首选，他还能在寒冷的天气里，让身体感受到温暖，享受保健的同时，还会起到排毒、降压、长胖的效果。
中医如何增肥
问：从初中开始一直是上身很瘦，下身正常，可是还是很不均匀，从颈部以下到髋部都很瘦，问过很多人都说没法子。请问中医如何增肥？越吃超瘦，希望通过某种调理或其他健康自然的方式实现。
网友感叹号：肾为先天之本，脾为后天之根。当然是要健脾胃，还有就是肠道的吸收也可用中医调一下。饮食不要太挑剔，合理搭配，就是粗细粮搭配着吃，混素皆食，另外进行适量的体育锻炼，还可以配合针灸来调节，取穴：足三里，胃腧，中脘，三阴交。
网友百合刀：过份的偏瘦对健康不利。鉴于你目前的情况，基本可以说明你是肠胃吸收功能较差，一方面来自与先天因素，另一方面可能源于你后天的生活方式不正确而引起的，特别是饮食不规律照成的。我建议你可以用食疗增肥的办法来解决，不要滥服任何药物，记住最好的医生是自己。
网友阿梅：脾胃功能不好吃进去的东西不能吸收转化成人体营养自然长不胖，你可以服用归脾丸加香砂养胃丸调理脾胃，吸收功能好了自然就能长肉了。
网友健康卫士：中医讲脾主肌。想胖想瘦都和脾有关系，中医的脾和西医的胰腺、小肠功能差不多。这些功能好了能把脂肪代谢掉，让它发挥正常作用，这样就会让瘦的胖了，胖的瘦了。而且不伤身，反而让你的身体强壮了。我们把脾胃功能锻炼好就能达到中医增肥的目标。具体操作：补脾胃，增强肠胃消化功能。多吃补脾的食物。
如何增肌不增肥
很多朋友问我说“你怎么能做到又有肌肉，又不肥胖的？”确实，增肥又增肌很难顾，我酷爱健身，尤其对自由重量情有独钟。肌肉体积增加的同时，脂肪的增长也是不可避免的。今天我就把我的增肌心得跟大家分享一下。
吃饭：低油、低盐、低糖。总之一句话，吃得清淡。
早餐一杯无糖咖啡 四个鸡蛋清 全麦面包两片或麦片 一个苹果
早餐和午餐之间 一杯橙汁
午餐清蒸鱼或水煮鸡胸肉米饭大量的青菜
午餐和晚餐之间 吃很多的杏仁、山竹之类的水果
晚餐吃杏仁的结果就是到了晚上也不会饿，杏仁不仅能造成饱腹感，更能够提供很多优质的植物蛋白和氨基酸。晚餐我一般会热中午的剩菜吃。我对剩菜情有独钟，热过的菜更入味。
睡觉前我会喝一杯脱脂奶
吃东西要注意两点，第一，摄入量小于消耗量就不会肥胖。第二：少吃多餐。
健身：我每周锻炼四次三次器械 一次有氧。每次练器械我只练习一个部位 每个部位四个动作每个动作三组快放慢起时间控制在四十五分钟以内。有氧我选择登山车每次一小时。
我比较着重练习胸和背，男人倒三角看起来比较帅气。从来不练斜方肌，因为会显得脖子短。有氧一定要保证达到四十五分钟以上，因为四十五分钟前是脱水，四十五分钟之后才能减脂。跑步也是个不错的选择，瘦脸效果相当好。
记住，要想有好身材，毅力最重要。
瘦子如何增肥
当今，减肥已成为一个热门话题。肥胖者需要减轻体重，但消瘦也应引起我们的重视。若您的体重低于标准体重〖标准体重＝（身高cm－100）×0．9〗的10％，可以判断为消瘦。消瘦给我们带来的危害也是不容忽视的，那么，是什么原因使人消瘦呢？
从病理角度上说，消化系统疾病、糖尿病、甲状腺机能亢进、肝炎、肾病等许多疾病都可引起身体消瘦；久病体虚，营养不良也可引起消瘦。若是疾病引起的身体消瘦，我们应及时治疗疾病，疾病治愈后，体重自然会恢复正常水平。久病体虚，营养不良者，应加强营养，多吃富含蛋白质、维生素的食物，适当加强身体锻炼，以使体重恢复正常。
有些身体消瘦者，到医院检查没有发现任何疾病，平日也能正常工作，身体基本无不适表现。这些人消瘦可能与体质、遗传因素有关，如父母属消瘦体型，子女大多消瘦；骨骼粗壮之人，肥胖者多，骨骼细长者，消瘦者居多。
还有些消瘦者，虽未发现明显疾病，但常有乏力、头晕、吃饭不香、睡眠不好等症状。这些人除了与体质、遗传因素有关外，也有一部分人是因工作压力大，身体经常处于疲劳状态，以至睡眠、饮食不佳，身体逐渐消瘦。对于这类没有发现明显疾病而消瘦者，建议其服用人参。长期服用人参有望改变消瘦体质，因为人参是滋补药品，可增强胃肠道机能，加强新陈代谢、免疫功能，增强体质，有使人发胖的作用。人参药性有寒热之分，不同体质的人服用人参应有所区别。虚寒体质的人可服用红参，阴虚内热体质之人可选用西洋参、生晒参。每天口服2至3克，临睡前或清晨空腹服用，一般可连续服3至6个月。同时加强食物营养，以使摄入食物的热量多于消耗的热量，当热量出现盈余时，体重会逐渐增加。
对瘦弱者来说，增肥是很有必要的。增肥不只是适当增加机体的皮下脂肪，主要在于使肌肉和体魄更加强健。那就是不仅要纠正“瘦”而且要纠正“弱”，那么，瘦弱者该如何正确增肥呢？
