处暑吃这6种食物 轻松“逃”离秋燥
春季养生必吃十种食物。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的四季养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的处暑吃这6种食物 轻松“逃”离秋燥，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
当我们跨过了立秋，就来到了秋季的第二个节气处暑。秋天，从我们的身体感受来说，凉爽是这个季节的主要标志，可事实与理想差距甚远。那一眼望去毫无云朵的天空，亦或是此时的气候，依然还是没有变样，阳光依旧是炎热的，空气也依旧是干燥的，这是当下大所数人现在的唯一感受。
处暑的处在这里的意思即结束，处暑的真正意义是夏天的暑热日子正式划上句号。所以有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季已经降临人间好久，但夏天的暑气仍然未减，只是早晚已有些浓重的凉意。
就像每个季节的变换一样，人的饮食起居、生活方式都会随着气候发生规律性的变化。虽然处暑只是秋季的一个季节，但是也是比较重要的一个节气，可以说，是暑气和凉气的临界点。
民以食为天，各种各样的变化在现实生活中的反应，首推饮食。而处暑已过，应该就是真正进入秋天的开始，这个时候，就是大家喜闻乐见的秋老虎发威的时候，天气还是会让人燥热难耐，早晚的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎等肠胃疾病。所以饮食的调理也显得尤为重要!那么，处暑时节该吃什么好呢?
一、鸭肉
民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。
二、莲藕
莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益气养血、补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人心欢止怒，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据燥则润之的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。
三、冬瓜
冬瓜味甘而性寒，中医认为它有祛暑气、消暑湿、养胃益、行水消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。热痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黄酒加白蜜熬膏，常拍脸部可除黑斑。
延伸阅读
防秋燥吃的食物
1、梨粥
粳米50克,淘净加水煮沸:生梨2-3只,削皮去核,切成小块,投入粥锅,加冰糖适量。煮稀粥食用。此粥可生津润燥,清热止咳,消痰降火,适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。
2、黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
3、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是2020秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
4、苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
5、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于2020秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
6、鲜藕粥
粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。
7、枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
8、胡萝卜粥
胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
9、土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
防秋燥多吃5种白色食物
秋季气候有收敛的特点，由于空气中缺乏水分而成为肃杀的气候，导致很多人嘴唇发干起皮、喉咙疼痛干涩，严重者还有便秘的现象，喝了很多水症状似乎也不能解除。其实，除了多喝水外，秋燥季节还应多吃一些“白色”食物。
中医认为，白色归于肺，白色的食物大多都偏寒凉，有补肺的作用，对缓解秋燥有良效。
1. 梨
梨味甘、性凉，一直是治疗秋燥的良药，可以起到生津润肺、清热化痰的作用。现在市面上也正卖有不同品种的梨，每天坚持吃两个，能有效减少秋燥的症状。
2. 莲藕
莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒，可消淤清热、化痰止咳；熟藕性甘、温，可养胃滋阴，益血止泻，干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。
3. 银耳
银耳既可补脾开胃，也可滋阴润肺，是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到润燥安神的作用。
4. 杏仁
《本草纲目》中记载，杏仁“润肺、消积食、散滞气”，因其止咳、润肺、平喘的作用，可有效应对秋季咳嗽的症状。杏仁可制成杏仁露饮用，也可制成杏仁豆腐。
5. 山药
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，男女老幼都适合食用。除了解秋燥外，山药还可防女性更年期的“脏躁”，维持雌激素水平。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。
除了以上食物外，香蕉、荸荠、茭白、萝卜、杏鲍菇等都是适宜秋季降燥的食物，烹饪这些食物时，最好做成汤或粥，以清淡为主才更养人。
秋季吃这三种食物跟秋燥说拜拜
在秋季，经常会出现秋燥的情况，这种情况困扰着不少的朋友，一旦出现秋燥的话是非常不舒适的，对于健康也是不利的，通过一些食物是可以缓解秋燥问题的，那么秋季吃什么食物可以缓解秋燥呢？下面小编将为大家讲解关于缓解秋燥的三种食物，希望可以给各位提供帮助。
一、“百果之宗”美誉的梨
梨肉一直以来都深受人们所欢迎，不仅味道清甜可口，而且保健功效确实非常不错梨肉肥嫩多汁，有生津止渴、止咳化痰、清热降火，养血生肌、润肺去燥等功能，其所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。所谓秋季养生以润肺为主，梨为首选水果，不过，因为梨性寒冷，那些脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
二、誉为“水果之神”的葡萄
在秋季吃点葡萄是可以去除干燥的，葡萄其色美、气香，鲜食酸甜可口，开胃消食，是人们很喜爱的一种水果，同时葡萄从表皮、果肉到种籽，蕴含满满的养分，不仅含有大量的葡萄糖、果糖外，还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种矿物质，其中多种多酚类化合物，如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化，比维他命C高出18倍，保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性，修复紫外线伤害的胶原蛋白。
三、称为“维生素王”的大枣
缓解秋燥，吃一些红枣非常有益，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、氨基酸、微量元素多种营养成分。如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。同时大枣又物美价廉，我们无需购买昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
以上所介绍的这三种食物，对于缓解秋燥问题是非常有帮助的，大家在秋季不妨多吃一些这类食物，不仅能够缓解秋燥问题，而且能够起到非常好的滋补效果，能够使自己的身体保持健康，当然这些食物的使用必须要控制量，不可以一次吃太多，希望本文对大家有用。
秋燥吃阿胶好吗
阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。其性平,味甘平,为补血止血、滋阴润燥的良药,一直被奉为养生滋补佳品。
1、阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样不会造成反胃、恶心等情况了。
2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济。
3、如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
4、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
5、服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,也不宜饮浓茶。
6、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
四、阿胶不能和什么一起吃
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。
五、立秋润肺还可以吃什么
1、百合。中医认为,百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,适合2020秋季食用。
2、山药。山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。
3、蜂蜜。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品,有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效,养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
4、银耳。银耳有“菌中之冠”的美称,是名贵的营养滋补佳品,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
六、如何防秋燥
1、多睡一小时,保持充足睡眠。增加睡眠一小时,可以让我们保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。
2、合理膳食防“秋燥”。2020秋季天气较为干燥,会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。多喝水、多喝粥,进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物,多食会助燥伤阴,加重秋燥。
3、少开电扇,关窗睡觉。秋天昼夜温差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
4、保护脐部,预防疾病。天气渐凉,肚脐部位的表皮最薄,对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物,睡觉时盖好腹部,还可按摩脐部,将肚脐部位的寒气驱散。
5、坚持锻炼,但切勿过量。2020秋季秋高气爽,适合户外运动。因此,我们应根据个人体质,进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量,以免加重秋乏的程度。
6、避免过早添加衣物。2020秋季昼夜温差较大,天气变化无常,过多过早地添加衣服,一旦气温回升,出汗后吹风,容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加,不可过早过急。
7、注意胃部保暖。秋天需要注意胃部保暖,睡觉时需关好门窗,腹部盖好被子,防止秋风流通使脾胃受凉。
阿胶并不是人人皆宜,它属滋腻之品,如果舌苔较厚、较黄,嗓子有点疼,有点咳嗽的人都不适宜吃阿胶。
秋燥吃萝卜好吗
1、秋燥能不能吃萝卜
白萝卜可以清热排毒,去燥热。加上秋天里人们无形中就会多进食肉类,需要搭配凉性和性味甘平的食物,来起到清凉、解毒、去火的作用,而性凉的白萝卜无疑是很好的选择。秋天天气转冷,人的活动量减少,容易产生积食,而白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶,能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果。
所以吃萝卜是可以预防秋燥的。
2、秋燥的症状
2.1、秋燥症状之声音沙哑
秋天的气候原因,对于呼吸道的侵犯是比较严重的,口腔咽喉部位常常是受害部位,容易出现声音沙哑,咽喉肿痛的现象。
2.2、秋燥症状之鼻子敏感
2020秋季,鼻子因为受到气候季节变化的影响,变得非常的敏感,而且受到空气干燥的影响,容易堵塞,流鼻涕,打喷嚏等症状。
2.3、秋燥症状之头发干燥
发质的干燥也是因为气血的循环变的越来越差,血液无法将我们体内的养分输送到头发的毛囊当中去,而引起的发质变化,这也是秋燥的变现形式。
2.4、秋燥症状之大便干燥
也就是我们常说的便秘,这在2020秋季也是多发症状,在2020秋季人体内部的水分被大量的蒸发掉,食物经过肠道的堆积就容易形成便秘现象。
3、如何预防秋燥
2020秋季多喝水、多喝粥,进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物,多食会助燥伤阴,加重秋燥。
增加睡眠一小时,可以让我们保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。
秋天昼夜温差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
2020秋季秋高气爽,适合户外运动。因此,我们应根据个人体质,进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量,以免加重秋乏的程度。
天气渐凉,肚脐部位的表皮最薄,对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物,睡觉时盖好腹部,还可按摩脐部,将肚脐部位的寒气驱散,防止秋风流通使脾胃受凉。
预防秋燥的蔬菜
1、预防秋燥的菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、预防秋燥的菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的功效。
3、预防秋燥的莲藕
秋天还可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的效果。
预防秋燥的养生汤
1、金银花水鸭汤的做法
材料:金银花25克、水鸭1只、无花果2粒、陈皮1/4片、鲜姜2片、清水1000毫升、盐少许。
做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。
2、马蹄水鸭汤的做法
材料:荸荠(马蹄)100克、水鸭1只、葱20克、姜15克、料酒20克、盐少许。
做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
秋风不仅吹落了树叶,还吹得人皮肤干燥、口舌生疮、常常便秘,令人徒增不少烦恼。这些都是秋燥的明显症状,而且秋天是疾病的高发季节,如果没有好好保健身体,对于身体虚弱的人则很容易诱发各种严重疾病。当然,面对秋燥并不是无计可施的,日常饮食中多添加一些润肺滋阴的食物,多喝开水,避免吃辛辣上火的刺激性食物。秋天还可以常吃萝卜,萝卜有多种做法,煲汤是最常见的吃法。如果能接受萝卜的辛辣味,生吃也是不错的选择。但是如果你本身脾胃虚寒的话,就不建议多吃了。另外,中药和萝卜也不能同时食用哦。
