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中医养生从饮食开始

2019-11-02

中医建议立冬养生从白色食物开始

养生从什么季节开始。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于四季养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“中医建议立冬养生从白色食物开始”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!


寒风乍起,天寒地冻的日子,是人们不可错过的食补时刻。在我国南方,立冬人们喜爱吃些鸡鸭鱼肉,在北方,人们喜爱吃饺子。为什么立冬要吃饺子呢?因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。
说到食补,随着天气转冷,很多小毛病也随着来了,手脚冰凉、腰酸背痛、嗓子发干、口腔溃疡等症状都容易出现。其实这些小毛病是可以通过饮食调节来消除。从中医养生学的角度来看,冬天饮食该以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。那么冬季食补该吃什么呢?专家认为,从五行五色养生的角度来看,立冬后应当多摄入白色食物来养生,功效显著。
白菜帮子最有营养
冬季是食用大白菜的最佳季节,食用时,白菜帮子的取舍问题,常常被人们关注。其实,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心。
荸荠营养好处多
荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。
蒜味荸荠--在冬旱之时,人们很容易感冒、发热、咳嗽,推荐一道清热化痰的食疗小方,供您学做。
原料:新鲜荸荠150克,大蒜3瓣,盐、白糖、醋、麻油适量。
做法:荸荠洗净,去皮,切薄片,泡在淡盐水中,10分钟后捞出沥干,放盘内,撒上盐腌15分钟,滤去盐水;大蒜剥皮洗净,剁细末,撒在荸荠片上;锅置火上,放白糖、醋,待白糖溶化,倒在荸荠片上,迅速用碗盖住,10分钟后加麻油拌匀即可食用。
功效:清热化痰,生津利水。适用于发热咳嗽,口干口渴,痰多尿赤。
山药补肾作用强
山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。本菜味美鲜嫩,对肾病有较好的保健作用。
山药炒鱼片--适合冬季益气补肾的食疗方。
原料:青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药150克,生粉、料酒、葱、姜、盐、油适量。
做法:青鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片;起油锅,倒入葱、姜末煸香,再倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐炒熟即可。
功效:健脾益气。脾虚食少,便溏泄泻者宜食。

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养生从春季开始


春季的到来,正是万物复苏之时,大地回春,万象更新,是一年中最好的季节。据中山市中医院健康管理中心的刘勇主任介绍说,“春夏养阳,秋冬养阴”,春季养生是四季养生之开始,春季体质的养生保健之道非常重要。春季养生要顺应春天阳气生发的特点,注意保护阳气。

适当“春捂”提高身体抵抗力

俗话说“春捂秋冻”,由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大。过早换装,一旦气温降低,难免身体会措手不及,难以适应,会使身体抵抗力下降。此外,春天又是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,各种传染病很容易流行。

“二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪”、“吃了端午粽,再把棉衣送”,从古至今,中医就有重视“春捂”的,适当“春捂”养生可以提高身体抵抗力,减少患病。因此,在早春,减衣服不要太匆忙,要根据天气的变化,一件一件的减,此外被褥也不应该马上减薄。对于女性来说,穿超短裙要注意保护好关节,平时要穿着袜子注意脚部的保暖。因为脚部有很多穴位是关系到腰部和卵巢子宫的健康。

多多运动防“春困”

古语说“春眠不觉晓”,每到初春时分,想必有不少人变得特别好睡,而且睡醒后精神不佳,总是想睡觉,这就是“春困”现象。春困是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种反应。进入春季后,随着气温的升高,人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来。这样一来,供给大脑的血液就会相对减少。大脑的供氧量则必然就显得不足了,加上暖气温的良性刺激,使大脑受到某种抑制,因而人们就会感到困倦思睡,总觉得睡不够。于是出现了“春困”的现象。

“春困”可以通过多种措施和方式来解决,首先是早睡早起。其次要加强锻炼,每天起床后坚持到公园、田野进行锻炼,持之以恒可保持精神饱满,神清气爽。再次,要注意平衡饮食,摄取足量蛋白质,优质蛋白质可增强体力,驱除“春困”。

饮食祛湿好保健

春季天气比较潮湿,空气中的湿气很重,不仅空气中潮湿得能拧出水来,我们体内也是湿气十足。中医理论认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,易克脾土,以致脾胃虚弱,水湿不化,湿邪内困,加上春季阴雨绵绵,外湿阻遏,经脉血气不畅。因而变得容易疲累,身体容易出现毛病。

因此合理借助“祛湿”食品,也是很有道理的。走在大街小巷,会发现祛湿的凉茶又热卖了起来,不少人都会在这个时候时不时的去买几杯“祛湿茶”。然而,医生提醒广大市民,在饮祛湿茶的时候,也要分清楚自己是“内湿”还是“外湿”。许多市民不分体质,饮用凉茶过多,可能还会导致“外湿”变成“内湿”。

外湿主要是由于外界的天气潮湿,湿邪入侵体内导致的,许多人起初可能是外湿,为了祛湿而饮用了过多的凉茶,或食用了过多的生冷食物,伤了脾胃,导致脾虚,不能运化水湿,湿滞自然就内生,于是外湿就变成了内湿。分辨内湿和外湿还可以观察舌头:内湿,舌苔淡嫩,边有齿痕;而外湿,舌红,没有齿印。

秋季养生从哪里开始


有句俗话说,“一夏无病三分虚”。这是什么意思呢,就是说,当我们经历了一整个炎热的夏天以后,即使没有出现明显的疾病,身体也已经变得相对虚弱了。再加上进入秋季以后,天气相对温和一些,这时候进行养生保健,是个好时机。

秋季养生从哪里开始

秋天是一个收获的季节,但愿在养生方面,我们的身体也能够有所获益。那么秋季养生,具体需要做些什么呢?

进入深秋以后,天气会变得干燥,雨天相对变少,来自西伯利亚的冷空气里没有太多的水分。因此,很多人到了秋天以后,可能会出现口角干裂,或者皮肤失去光泽等症状;所以,秋季养生首先要从保持身体水分开始。多喝水是保持身体水分的最简单方式。

秋天是一个气候变化,天气转寒的季节,所以也是伤寒感冒多发的季节。秋天的时候要保持健康,就应该注意天气变化,及时添加衣物,不要着了凉。

秋天更是一个会影响人的情绪的季节。有一句著名的古诗句。“自古逢秋悲寂寥”,秋天的时候花草树木开始凋零,很容易使人联想到时光的凋谢,一去不复返,所以很容易使人伤感。很多人到了秋季,会变得更加没有兴致了,这样也是不利于健康的。秋季养生就要注意提防出现这样的不良情绪,多做一些自己喜欢的事情,适当到户外运动运动身体,或者出去散散心什么的。

秋季饮食注意事项

相对于夏天,秋天可以说得上气候宜人,很多人到了秋天的时候胃口会变得更好,会吃得更多。食物的量增加,又没有选择食物的种类,可能会导致热量摄入过多,这样会引起上火的症状;而热量过多,脂肪堆积增加的话,人的身体就变胖,这可不是爱美人士想要看到的。所以,秋季的时候应该适当控制饮食,多吃一些清淡的食物。

夏季养生 从“心”开始


夏季人体躁热特别容易心烦意乱,加之夏属火与心脏相应,所以夏季养生要以养“心”为先。那么夏季如何养生?夏季养生食谱有哪些呢?中医理论,季节和五行五脏是有所对应的,夏季属火,对应的脏腑为“心”,所以养心也成为夏季保健的一大关键点。

一、常见的养心食物有哪些?

1、丝瓜:有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。丝瓜清凉微寒,瓜肉鲜嫩,做汤或炒肉均可,具有清热化痰的作用。

2、胡萝卜:能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、菠菜:它不仅可以降低心脏病的发病几率,而且,心脏病患者在病发时,成功挽救率还会提高33%。

4、土豆:土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。

5、莴苣:具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

6、大枣:养心除烦,可治疗心血不足,心神失养之脏躁症(表现为无故悲伤、精神失常、胸闷心烦、胡思乱想等),有益于病人安神益智、平稳情绪、恢复健康。

7、百合:清心安神,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等。

8、猪心:性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。

9、黄鱼:中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。


适宜养心的食物大概有以下几类

1、红色食物具有活血化淤的功能。活血,即补血生血;化淤,即清除血管内的淤血。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等。

2、苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能。心为“火脏”,火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成,意思是火多了就会变成炎)。如:苦瓜,苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等。

3、碱性食物即食物在人体内被消化吸收后,若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话,就是碱性食物。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话,就是酸性食物。具体地说,蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾,减轻心脏的工作负担。

4、寒凉性食物可以帮助心脏清热祛火,炎热的夏日里喝杯绿茶,喝上一碗绿豆汤,吃上一块西瓜,既能清热祛火,又能养心安神,何乐而不为呢?

二、生活中的小偏方保心脏健康

1、大笑

美国马里兰大学医学院的一项研究表明,爱看诸如《都是玛丽惹的祸》之类喜剧电影的人们,相比那些爱看诸如《拯救大兵雷恩》之类普通电影的人,通常前者血流量较好。这项研究的主要负责人、预防心脏病学中心主任迈克尔.米勒建议人们,为了心脏健康,每人每天至少要大笑15分钟。

2、多睡觉

那些每晚睡眠少于5小时的女性比每天睡眠达到8小时的女性,患心脏病的几率要高出30%,这是美国波士顿的布莱根妇科医院的研究结论。睡眠过少很可能对妇女的性激素、血糖以及血压造成严重损害。

3、听慢节奏音乐

英国牛津大学的研究人员发现,多听舒缓、柔和的慢节奏音乐可使心率正常,有益心脏健康,反之快节奏音乐则可增加呼吸次数,并且加速血液循环。

4、蘸酱油

据新加坡国立大学研究表明,现在被广泛用于腌制品、调味料或炖菜中的深色酱油,有助于对抗心脏细胞损坏,诸如抽烟、肥胖或糖尿病等造成的影响。深色酱油中的抗氧化剂含量是红酒的10倍,对心脏病有很好的预防效果。但需要注意的是,酱油的含盐量较高,可能会导致高血压,消费者最好选购低盐酱油。

5、打太极

太极拳中包含一系列舒缓、放松的动作,每天打30分钟太极拳可以降低血压。据有关研究表明,连续12周打太极拳后,血压可降低将近6点,同时有利于心脏健康。

三、夏季常识

1、在酷暑季节,为防冷气侵害,应注意室内外的温差不宜过大,以不超过5℃为好,室内温度不低于25℃;开空调的房间不要长期关闭,要经常通风;入睡后,最好关上空调。当在室内感觉凉意时,一定要站起来活动四肢和躯体,以加速血液循环;患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和关节痛患者,不要长期呆在冷气环境里。

2、夏季暑热之邪,最常见是中暑。同时,夏日炎炎,往往令人心烦,而烦则更热,故宁心神尤为重要。一是要有事可做,可使精神不空虚;二是要有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰。

3、夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故忌暴饮暴食冷饮。另外,大汗之后不要多食冷饮,尤其是某些慢病患者,吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎,不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的,不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病,应不用含糖的饮料。还要注意,喝饮料不能代替饮水,解暑还是茶水为好,温热的茶水是夏季较理想的饮料。



春季养生从“头”开始


一年之计在于春,春季也是养生最好的季节。经过一个寒冬的压抑,头发一到春天就会容易出现干枯毛躁的现象。所以,女性春季养生,应该从“头”开始。

少进美发店

俗话说,头发是女性的半张脸。很多女性为了使头发漂亮,不惜花费很大功夫,到美发店进行各种拉发、烫发、染发。这样做,虽然能够使头发看起来漂亮不少,但是对头发的伤害却很大。所以,女性应该少进美发店,自己勤加梳理,不仅能够去除粘在头发表面的灰尘头皮屑等,还能够促进头发根部血液循环,增强头发的抵抗能力,减少脱发、断发的产生。

自然风干

洗头的时候,最好选用温水洗头,洗完之后,再用凉水冲洗一遍,能够让秀发更加有光泽。同时,需要注意的是,洗完头发,最好不要长期使用吹风吹干头发,这样头发会变得干燥枯黄、缺乏光泽。洗完头发,应该让头发自然风干,最好能够配以橄榄油等进行日常护发,这样头发更能亮泽柔顺。

巧妙洗发

在洗头的时候,适当的加入少量蛋白,轻轻按摩头皮,在将蛋黄和醋混合,涂抹在头发丝上,包个一个小时后用清水清洗干净,能够让干性、发质比较硬的头发变得乌黑发亮。


春天养生从肝开始


养生导读:春天养生应该从肝开始,肝脏是尿素合成的主要器官,又是新陈代谢的重要器官。中医认为春气通于肝,天人相应,故2020春季养生重在养肝,方能预防疾病保健康。

春天养肝注意事项

一、注重锻炼

人们应根据自身体质,选择适宜的锻炼项目,如散步、慢跑、做操、放风筝、打球等,或到近郊、风景区去春游。这样不仅能畅达心胸、怡情养性,而且还能使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生。

二、注意饮食

2020春季宜多吃些温补阳气的食物,韭菜又名起阳草,含有丰富的营养物质,春天常食韭菜,可增强人体脾、胃之气。此外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘,养肝健脾,还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等,这些食物均性凉味甘,可润肝明目。可服一些适时的滋补品,如银耳,能润肺生津,益阴柔肝。要少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。

春天养生从肝开始

随着生活水平的提高,越来越多的人更加注重日常保健,春天养生该注意什么?专家指出春天开始了,养生应该从养肝开始。传统中医学认为,2020春季人的肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机,重在养肝护肝。

很多人对于养肝护肝的认识就是,一定要吃滋补药品,或者是想当然地认为吃(猪)肝补肝。哈尔滨和平医院专家指出,这样的观念存在着很大的误区。养肝护肝要根据每个人不同的身体状况具体对待。

一般来讲养肝护肝首先要从行为上进行调养:2020春季踏青、多与自然接触;调整情绪,多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪,舒肝理气。人们常说火大伤肝、怒伤肝、肝火太旺,其实都是在说不良情绪会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏,从而影响人体健康。

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