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冬瓜排骨汤孕妇可以喝吗 孕妇喝冬瓜排骨汤可利尿消肿

春季养生排骨汤。

“活动有方,五脏自和。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供冬瓜排骨汤孕妇可以喝吗 孕妇喝冬瓜排骨汤可利尿消肿,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在一些家常餐饮中,美味的羹汤更适宜孕妇和生病的人进行食用,冬瓜排骨汤就是一种常见的羹汤,其由于口味鲜爽且营养丰富,因此,在生活中也是被作为滋补的佳品而常被选择,那么,冬瓜排骨汤孕妇可以喝吗?

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。那么孕妇能吃冬瓜排骨吗?答案是肯定的,冬瓜排骨汤不仅能补钙,又能利尿消肿,孕妈妈在孕期可以适当食用。

专家认为,冬瓜虽是寒性食物,但是比起苦瓜、白萝卜等,冬瓜的寒凉之性没那么强,孕妇可以适当食用。但是无论是什么食物,都应该注意不能一次食用过量。

孕妇喝冬瓜排骨汤的好处:

1、排骨的营养价值很高,它具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质。

2、孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。

3、冬瓜含有蛋白质和大量维生素等,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢洗面澡身,可以祛黑斑,令人悦泽白皙;冬瓜仁能令人悦泽好颜色。

冬瓜排骨汤的功效

1、冬瓜是营养价值很高的蔬菜。据研究发现,每百克冬瓜里就含有蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的含量较高。

2、排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。而且,它除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

另一方面,中医认为冬瓜性凉,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火之效。而且,冬瓜虽也是寒性食物,但它的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,即使是孕妇也不必特别忌口。

有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,如果有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。

从文中的叙述可知,冬瓜排骨汤是十分适宜孕妇食用的,其对于孕妇的健康也是有着促进作用的,大家在通过文中的介绍了解了孕妇常喝冬瓜排骨汤的好处后,大家在平时就可以自己动手对该款羹汤进行制作。

直以来,通过饮食调理来美容祛斑的方式就最受人们的青睐,而本文所介绍的九种食物在对老年斑的去除以及养护肌肤上,都是有着不错的效果的,因此,大家在平常可以常吃上述九种食物。


Ys630.com相关知识

孕妇喝冬瓜排骨汤好吗?


怀孕之后,孕妇在饮食方面是需要特别注意的,因为很多食物吃了之后不仅对孕妇的身体不利,就连胎儿也会受到牵连。比如一些孕妇平时就喜欢吃一些垃圾食物,结果怀孕之后还在吃,不仅身体越来越胖,就连胎儿的发育也会受阻。那么,孕妇喝冬瓜排骨汤到底行不行呢?

孕妇能吃冬瓜排骨汤,但适量吃,冬瓜是寒性。

冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妈妈提供钙质。

冬瓜和排骨搭档,不仅味道鲜美而不油腻,既补钙又能去水肿,对孕妇来说是很好的营养品。不过值得注意的是,冬瓜性寒,不宜过分食用。

冬瓜排骨汤不要放油。

1、炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。

2、炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。

冬瓜排骨汤的做法

主料:冬瓜400克,排骨200克

配料:生姜1块,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

制作方法:

1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松,

3.冬瓜切厚片,

4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

冬瓜排骨汤的做法 孕妇能不能喝冬瓜排骨汤


在炎热的夏天,很多人在平常就餐的时候,也会选择那些有着消暑解渴功效的冷食,而冬瓜排骨汤,就是一种有着滋补和解暑作用的汤饮,其在夏季也是最受人们的青睐的,那么,孕妇能不能喝冬瓜排骨汤呢?

冬瓜排骨汤做法一:

材料:冬瓜;小排骨各300克;姜4片;

步骤:

1、小排骨洗净,放入滚水中永烫,捞出备用。姜去皮、切片;冬瓜去皮、切块,保留绿色青皮及籽。

2、锅中倒入半锅水,加入小排骨及姜片,大火烧开,改中火熬煮约半小时,加入冬瓜块青皮及籽,继续煮至冬瓜熟烂,加A料调匀即可。

冬瓜排骨汤做法二:

主料:冬瓜500g;排骨600g;

辅料:生姜1块;花椒15颗;食盐少许;

1. 冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用;

2. 准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥);

3. 将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮;

4. 1小时后,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透即可。

冬瓜排骨汤做法三:

主料:排骨;冬瓜;

辅料:葱;姜;蒜;花椒;八角;盐;香油;

步骤:

1. 排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右;

2. 冬瓜切小块;

3. 排骨炖烂后捞出大部分,留几块在锅中,加入切好的冬瓜,小火煮15分钟左右;

4. 加入少许盐调味,点少许香油即可出锅。

冬瓜排骨汤做法四:

主料:猪排骨适量;冬瓜适量;

辅料:香菜适量;盐适量;香油适量;鸡精适量;葱适量 ;

步骤:

1. 猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用;

2. 冬瓜去皮去瓤,洗净,切块;

3. 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时;

4. 然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可。

孕妇能不能喝冬瓜排骨汤?孕妇可以喝冬瓜排骨汤,但是要适量。

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

从文中介绍可知,冬瓜由于有着利尿消肿且清热除烦的作用,因此,由冬瓜和排骨为主要食材熬制的冬瓜排骨汤,其对于孕妇来说,是可以经常饮用的,而在具体的制作中,就可以根据自己的口味选择不同的制作方法。

冬瓜排骨汤


冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。下面大家一起学习一下这道汤品应该怎么做。

冬瓜排骨汤的营养价值

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

冬瓜排骨汤的功效作用

【冬瓜】

1.减肥降脂:冬瓜中含有很多的膳食纤维,膳食纤维可以改善血糖的质量、冬瓜的营养物质可以降低身体里的胆固,可以起到降血脂的功效,冬瓜也可以防止动脉硬化。冬瓜中含有丙醇二酸,可以有效地控制体内糖类,将糖类转化为脂肪,可以有效的防止脂肪堆积,从而降低高血压,起到减肥的功效。

2.护肾:冬瓜可以改善免疫力,冬瓜可以保护肾肝脏功能。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰:冬瓜有清热止咳,利湿消肿的功效。

4.防癌抗癌:冬瓜的营养物质可以防癌治癌,营养物质还含有维生素B1和硒元素。冬瓜的的硒元素有很有效的抗癌功能。冬瓜中含有的粗纤维还可以刺激肠胃的蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容:冬瓜的内瓤可以减少体身体内部黑色素的沉淀,冬瓜具有良好的美容养颜功效。

【排骨】

1.补充蛋白质和脂肪酸:排骨可以为人的身体提供所需的蛋白质和所需的脂肪酸。排骨还可提供血红素,对于铁元素的吸收有作用,排骨还能改善缺铁性贫血的问题。

2.补钙:排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等各种营养物质,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为幼儿和老人提供了足够的钙质。

【生姜】

1.增进食欲、促消化:生吃生姜,对血压升高有效,对于血压低的患者有好处。同时,姜辣素对口腔和胃粘膜有强烈的刺激作用,也就可以促进消化液的分泌,因而可以增加食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2.镇吐:生姜可以镇定人的情绪,有镇定、安神的功效,生姜的营养是姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。生姜还可以治疗呕吐恶心,可以单独吃,也可以治疗胃寒呕吐。生姜可以治疗胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。

3.活血驱寒:生姜对呼吸神经和血管神经中枢有兴奋的作用,生姜可以促进血液的新陈代谢。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。

4.杀菌:生姜对一些身体受风寒的人有功效,有暖身的作用。

5.助阳:生姜可以助阳,对男性是很好的一味补品。

6.解毒:生姜可以解除有些食物的毒性。

【冬瓜排骨汤】

冬瓜排骨汤是补肾、益气、润燥、化痰、利水、清热的功效。

冬瓜排骨汤的做法

将排骨洗干净,剁成3厘米长的段,同时把姜也要准备好。

取一个砂锅添加适量的水,把排骨放入,姜也一同放入。

开大火烧沸,沸水后锅面上会浮起一层沫,用勺撇清浮沫。

开大火继续熬5分钟,值到把浮沫去干净为止。最后盖上盖炖35分钟。

利用炖排骨的时间,把冬瓜去皮冲洗干净切成3厘米大小的块备用。

炖至排骨软烂,放入冬瓜,添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。

炖至排骨和冬瓜都软烂后关火,放入少许的胡椒粉然后用勺轻轻拌匀。

起锅前为了不影响美观,把姜捞出来丢弃。

将炖好的排骨汤盛入碗里,撒上葱花即可。

冬瓜排骨汤的烹饪技巧

1.炖汤时不能过早放盐,过早放盐会影响肉的质感。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.冬瓜是一种解热利尿的食物,连冬瓜皮一起煮汤,对身体十分的有好处。

5.冬瓜与排骨一起煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

冬瓜排骨汤的禁忌人群

适宜人群:一般人都可食用。适宜气血不足、阴虚纳差者。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。

禁忌人群:湿热痰滞内蕴者,肥胖、血脂较高者慎食。脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

冬瓜排骨汤是我们生活中比较常见的一种汤品了,大家夏季做得比较多的汤品就是冬瓜排骨汤了,因为夏季温度高,消耗大,出汗多,这个时候喝一些冬瓜排骨汤,既能解暑热,又能补充营养,一举两得。

孕妇可以喝山药排骨汤吗?


孕妇是可以喝山药排骨汤的,有的孕妇在怀孕期间会有尿频的现象,多吃山药就可以改善,山药中的营养物质比较容易吸收,并且可以改善体质虚弱的症状,孕妇在孕期会补充营养难免就会变胖,山药有一定的纤体作用,所以在孕期应该多吃山药。

1、山药是一种中药材,又是可以吃的食物,而它又有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。而孕期女性朋友会出现尿频的现象,吃一些山药便可以缓解这个现象。

2、山药中含有的淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质极易消化,里面的营养素能够为人体吸收,并且能很有效的改善体质虚弱和消除疲劳。而妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可以食用山药来改善。

3、孕期妈妈需要补充营养,但是同时也要控制孕期的体重,因为过于肥胖会导致孕期的一些不良疾病,从而影响孕妇和胎儿的讲课,同时对分娩也会造成一定的困难。而在孕期吃山药就有一定的纤体的作用。

4、而且山药中还含有大量的淀粉和维生素 ,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘 。

食谱一:

食材:排骨、胡萝卜、枸杞、山药、白醋、料酒、生姜、盐。

做法:

1、准备排骨两斤左右洗净,然后将生姜切片备用;

2、将山药去皮,切成大块,洗净备用;

3、准备汤料一包;

4、煮一锅开水,将排骨放入抄至断生;

5、将排骨捞起,倒掉煮过的水;

6、重新换一锅清水,放入排骨、生姜、汤料;

7、盖上高压锅盖,用大火烧上汽后改用小火炖20分钟;

8、放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小伙炖煮10分后用汤碗盛出即可。

食谱二:

食材:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。

做法:

1、将山药洗净,去皮切段,蒸2分钟;

2、将排骨洗净,在砂锅加满水煮开,撇去符沫;

3、再放入姜、葱,加入黄酒,然后转为小火;

4、煨1小时,将葱挑出,再放山药,然后开中火沸腾后再转小火;

5、30分钟后加入适量的盐,继续煨30分钟至山药排骨酥烂即可。

食谱三:

食材:排骨、山药、药材、盐。

做法:

1、将排骨放入开水中氽烫,去掉浮沫洗净;

2、将山药削去外皮洗净,滚刀切成块;

3、将1/2的佐料加8碗水煮;

4、用旺火烧开后转为文火煮3—4分钟,待排骨熟烂后加调味即可。

孕妇冬瓜排骨汤的做法大全


孕妇都是需要注重自己的营养物质,要让自己的身体内部营养均衡的,尽量不要去吃一些对于自己的身体有伤害的食物,这个时候可以给自己熬汤喝的,是可以有效的去增强抵抗能力的,那么最常见的就是冬瓜排骨汤的,这种汤在做起来的时候也是非常简单的,所以说人们自己就可以学着制作的。

做法:

冬瓜排骨汤

1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松,

3.冬瓜切厚片,

4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

特点:

淡香可口,清热解暑。

小贴士:

冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。

做法二

材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法:1 冬瓜去皮,洗净,切块。

2 猪排骨洗净,剁块。

3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。

4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。

做法三

1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。

2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。

3、姜切片,或小块姜拍松。

4、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。

做法四

冬瓜排骨汤

1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。

2 排骨过沸水焯过,去浮抹。

3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。

4 加入冬瓜、盐炖3小时。

注意:

1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。

2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。

3 不要一开始就加盐。

4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。

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