天天饮食秋季饮食小常识
秋季饮食养生小常识。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“天天饮食秋季饮食小常识”，仅供您在养生参考。
秋季到了气温也渐渐的下降了，身体机能也会跟着改变，那么我们在饮食方面要注意些什么呢？要怎么样才能在这个秋天健康来呢？下面小编为大家罗列了秋季饮食的小常识。
1、既要营养滋补，又要易于消化吸收
秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。
2、少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。
3、甘淡滋润
古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”
就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。
也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
4、早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。
5、平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。
进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
6、应忌苦燥
中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出：“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。
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健康饮食小常识?秋季饮食小常识
秋季的气温温差较大，所以较夏季来说，我们的生活方式也会有所不同，自然的饮食方面也是有许多方面要注意的？如果稍不注意就会因为饮食问题而使身体受到伤害，所以这就需要我们掌握一些秋季饮食的小常识了。
宜少辛多酸
秋天已经来临了好几天，许多人的生活方式还是停留在夏天。秋天的气温、湿度，较夏天而言都降低了很多。那么秋天养生方式和夏天的养生方式肯定有所不同。秋天在饮食方面我们应该多吃酸少吃辛。
宜祛暑滋阴
立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。
虽说秋天到了，温度也有所降低，可是给人的感觉还是偏热的。这时人们可以通过多吃瓜果蔬菜来祛除余热。同时还可以补充体内的矿物质和维生素，中和掉代谢的酸性产物。从而起到清热解毒的作用。
蔬菜应选择新鲜汁多的，如黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
着重养阴补虚
秋天正是养阴补虚的好时节，但秋补不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。
如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。
如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。
调理脾胃
经过漫漫夏天的煎熬，人们的脾胃往往很虚。秋天虽到，但是气温还是比较高的。在这样的情况下，最重要的是使体内的湿热从小便排出，加快恢复脾的胃功能。
脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。
经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。
由夏到秋，天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大，也是人们发病较多的时，因此不论男女老少，秋季都要注意养生，早睡早起，注意饮食。在这里我们要提醒老年朋友和体弱的朋友，虽然说有人提倡“春捂秋冻”，但您还是要根据自己的身体状况来自我调节，秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病。所以，在秋季应注意养生饮食，做到防病于未然。
1、调理饮食。秋季膳食要以“滋阴润肺”为基本原则。年老胃弱者，可采用早餐食粥法来益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
2、早起早睡。祖国医学主张秋季“早起早睡，与鸡俱兴”。早睡可顺应阴精的收藏，早起可舒达阳气。现代科学研究证实，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会，同时起床时不宜过急，适当懒床几分钟，舒展活动一下全身筋骨，对预防血栓形成也有重要意义。脑血管疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。
3、重调达情志。一般来说，秋天人的情绪不太稳定，易于烦躁或悲愁伤感，特别是身临花木凋零，秋风萧瑟深秋，常会在一些人(特别是老年人)心中引起苦闷与垂暮之感。因此，秋季养生要以调达情志、培养乐观情绪、保持心理平衡为主。在阳光明媚的天气里，外出观赏风景、喜悦溢于言表，可使忧郁愁烦顿消，令人心旷神怡，给生活增添无穷的乐趣。
4、预防秋燥。秋天气候干燥，皮肤内的水分蒸发快，易使人出现皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等症状，因此预防秋燥是重要的秋季保健原则；室内要保持一定的湿度，重视补充机体水分，要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂。
5、增强抗病能力。俗话说得好：春捂秋冻，不生百病。秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，也是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如做早操、慢跑、冷水浴等，可提高机体对疾病的抵抗力。
6、预防气候突变。秋末气候转凉。这个时期是中风和心肌梗死的高峰期，极容易导致患者猝死。此外，患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致旧病复发、病情恶化与死亡。因此，患有这类疾病的患者应特别注意提高惕，加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防万一。过去有一句俗话，叫“寒露不算冷，霜降变冷天”。到了霜降，那就气温变化已经接近于冬天了。因此到后半季节，可以说到秋天的最后，那已经是季节接近一种寒冷而不是凉爽了。所以到那个时候，保养会要更加注意一些。
秋季养生小提示
立秋、处暑两个节气，天气比较很炎热，湿气大，热度大养生侧重去湿清凉。
建议：多喝玉米水 小豆汤
白露之后，湿度降低，气候变燥养生侧重滋润防燥。
建议：多喝梨水 百合汤
肺气弱者，建议晚秋用虫草煮水，或褒鸡汤、鸭汤滋养。
秋季养生秋季幼儿饮食保健小常识
宝宝稚嫩的肠胃在秋季饮食上有很多注意事项。由于气温和湿度降低，因此在幼儿秋季饮食上要重点防秋燥，多喝水，补充适当的水分。另外可以多吃一些润肺滋润的食物，防止秋季咳嗽，比如雪梨、莲子、银耳等。
秋季幼儿饮食需要多做调整，由于秋天湿度和温度降低，因此在饮食上应该注重滋润，及时补充水分等。除此之外，还有很多饮食注意事项需要知道。
秋季幼儿饮食注意事项一
秋天天气干燥，饮食不当容易出现嘴唇干裂，鼻腔出血等上火的症状。因此，秋天后妈咪记得要多给宝宝吃一些滋润、生津、去燥、清热解毒的食物。比如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等。及时补充水分，白天多喝白开水。妈咪有时间也可以炖雪梨或者用柚子皮煮水给宝宝喝。这些都有润肺止咳、健脾开胃的功效，还能预防秋季咳嗽。
秋季幼儿饮食注意事项二
秋季宝宝容易腹泻，因此特别要注意消化系统疾病。妈咪要注意宝宝饮食的卫生，尽量让宝宝少吃冷饮，特别是晚上和早上不要给宝宝喝冻饮料。另外冰冻西瓜寒凉，尽量少给宝宝吃。秋天的水果适合选择一些酸的，比如葡萄、柚子等。
秋季幼儿饮食注意事项三
由于秋天是流感的高发季节，因此妈妈要多给宝宝摄入维生素，增强抵抗力，预防感冒。可以让宝宝多吃一些维生素A和维生素E的食物。另外奶制品、动物肝脏、坚果等都是不错的选择。可以多吃绿色蔬菜宜家红黄色水果。
秋季幼儿饮食注意事项四
刚刚进入秋季，父母要预防宝宝腹泻。一些脾胃功能比较弱的宝宝，可以多吃一些粥来调节脾胃。秋季早晨合奏，既能防秋燥又有和中健胃的功效。煮粥的时候可以加入百合、银耳、莲子等健脾润燥的药材，对身体比较好。
健康饮食小常识
身体的保健当然离不开饮食的营养摄入，在我们生活中大家平时的饮食一定要注意方式和方法，饮食正确健康了我们的身体才能更健康。下面小编就为大家介绍一下有关健康饮食的小常识。
吃饭时挺直腰背。 人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
吃饭时不谈扫兴的事。 俗话说"食不言，寝不语"。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。
饭后甜点要少吃。 正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
饭后半小时再喝茶。 饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。
饭后别马上用脑。 饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
特别饿时喝点粥。 人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。
先吃爱吃的食物。 桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个?专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
晚上别吃冷饮。 晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不易消除疲劳还会影响睡眠。
动、植物油混着吃。 光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人衰老，还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒，用1份动物油、2份植物油制成混合油，可以取长补短。
别一个人吃饭。 单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。
骨头汤加点醋。 人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
通过今天的阅读和了解大家应该对这些饮食常识知识都了解具体了，我在今后的生活中我们每天的饮食就一定要注意方式方法，吃得健康了我们的身体会更加的棒哦！
春季饮食小常识
本文导读：一年之计在于春，春季不仅是规划生活、工作事业的关键时期，也是养护身体、增加体质的不可多得的时间。
第二，春季饮食要注意多补充水分。水是人体内最为重要的成分之一，没有水就没有了生命。春季人们常常会出现嘴干枯掉皮、口腔溃疡频发、手部面部干燥等情况，这些都是由于春季比较干燥，人体对水分的需求量大，一旦体内水分偏低就会出现以上几种情况，所以春季要多吃蔬果，西兰花、西红柿、菠菜、黄瓜、苹果、梨子、草莓等等都是不错的选择。
第三，春季饮食要营养均衡、以护内脏为主。春季气温适宜，是细菌多发、繁殖、传播速度迅速的时间，因此营养要均衡，提高免疫力。例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能。春季人体为了防止受到细菌的侵扰，肝解毒排毒因此负担特别重，所以春季饮食要护肝。护肝食物必须易消化，维生素和蛋白质含量高，而且食物本身要具有解毒清热功能。例如：木耳、蘑菇、海带、芹菜、冬瓜、绿豆、瘦猪肉、猪腰、鲫鱼等等。
最后务必注意春季饮食要保证食材干净卫生，市场上很多蔬菜的农药含量都不低，因此在炒一盘新鲜可口的菜时，一定要以盐水泡至少15分钟以起到消毒的作用，这是春季养生最基本的保障！
饮食小常识黄皮果的饮食常识
黄皮果是一种水果，味道酸甜可口，很多人都喜欢吃，生长在亚热带，很喜欢暖湿的地方。黄皮果颇受消费者的欢迎，可以起到消食的作用，下面就来细致的了解了解黄皮果的饮食常识 。
黄皮果，又名：黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。拉丁文名：Clausenalansium（Lour.）Skeels芸香科、黄皮属植物，果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
黄皮果还有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
黄皮果种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。
黄皮果是很美味的果子，在许多的地方，人们还喜欢，把它腌制成蜜饯类的食物，可以存放地久一些，随时想吃就可以吃。黄皮果只在7、8月收获，其他时间是没有的，所以用这种方法就可以达到人们爱吃的目的，何乐而不为呢？
近來，有關果蔬帶皮吃的討論非常激烈。有人説果蔬帶皮吃農藥太多促使癌症發生，又有人説吃果蔬一定要帶皮吃才有營養，弄得人們無所適從。其實，判斷果蔬是否可以帶皮吃，要先識別果蔬種類，有的果蔬連皮吃有益健康，而有的果蔬連皮吃則會“惹病”。下面幾種果蔬，千萬不要帶皮吃。
1、土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物鹼”，土豆裏含有配糖生物鹼，這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裏，尤其是已發綠和長芽的部分。其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留著配糖生物鹼。如果大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。
2、柿子皮
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物——柿石，儲蓄毒素，引起多種疾病。
3、紅薯皮
紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠産生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。
中毒輕者，出現噁心、嘔吐、腹瀉，重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
秋季饮食养生杂谈，秋季饮食小常识您知道多少呢？
秋季是一个比较容易干燥的季节，虽然人的精神状态在秋季容易差，不过这可是个收获丰收的时节。大量的新鲜果蔬在这个季节出售，要想完成一个良好的秋季饮食食谱，并不是一件困难的事情。如果在秋季养生，最好是选用清润的食物，那些大温大补的东西，最好在秋季不要食用。
秋季的主要特色就是干燥，这个季节的雨水一般较少，天气清肃，人往往容易口干舌燥、大便秘结，很多有着肺或者气管方面疾病的人，会经常在秋季复发，因此有秋季饮食重在养阴润肺。
在饮食调养上应以防燥护阴、滋阴润肺为准则。宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，同时注意荤素搭配、平衡膳食。人们经过炎热的夏季，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，所以，要注意给脾胃一个调整适应的阶段。秋季可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。
最应该注意的是少食辛燥伤津食品，如辣椒、生葱、姜、八角、茴香、火锅麻辣烫等。还要少食油腻食品，这类食物不仅加重秋燥，还会加重肠胃负担，使体温、血糖上升，使人萎靡不振，产生疲惫感。感冒发烧者、久病体虚者、胃肠病患者等秋季更要忌食辛燥油腻。
10月以后，人体精气开始封藏，进食滋补食品较易被吸收藏纳。对身体素质虚弱的慢性病患者或老年人来说，可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋类、瘦猪肉、大枣、核桃等，有助于健身、祛病、延年益寿。
秋季的天气昼夜温差较大，早晚清冷，因此要防止受凉。喝碗清粥对于补充人体水分，提高身体抵抗力的效果是很不错的，且容易消化。尤其是特别适合老年人的秋季饮食，清润生津，暖胃养胃。不过这时不宜喝绿豆粥，可喝些百合莲子粥或是红枣糯米粥等。
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