醒酒的最快方法22种醒酒小妙招
保健养生小妙招。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“醒酒的最快方法22种醒酒小妙招”，供您参考，希望能够帮助到大家。
上班族免不了有饭局应酬，喝酒在所难免。有时不胜酒量还得陪着喝，之后还得影响第二天的工作，下面小编就介绍几种醒酒小妙招。
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2、豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法：醉酒时取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
5、杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
7、绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8、杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
9、食盐解酒法：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
10、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒醒脑的作用。
11、醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12、藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13、海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15、萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
17、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18、桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
19、芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。
20、大白菜解酒法：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
21、花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
22、中药解酒法：葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
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没有醒酒器怎么醒酒？
长期喝红酒的人，家里面通常都会准备有醒酒器，然后会提前把红酒倒在醒酒器里面存放一段时间，等到红酒完全醒了之后再喝，这样喝起来更加顺口，口感非常好，实际上，醒酒器只是使用起来方便，但也不是非要不可的，如果没有醒酒器的话，也可以采取下列这些方法醒酒。
没有醒酒器怎么醒酒？
通常来说，对于一款年轻的葡萄酒会选用比较扁平的醒酒器，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子，能够促进氧化作用的进行。而对于年老的脆弱的葡萄酒来说，要谨慎的选择直径比较小的醒酒器，同时应该选择带有塞子的醒酒器来防止过分的氧化作用，使酒衰老死去。更重要的是在使用醒酒器之前要认真地清洗它，它应该是干燥的，没有异味的，干净的。如果同时使用过滤网的话，也要提前清洗它，保持干净卫生。
以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。
醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。
以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。
当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。
当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。
一般便宜的酒不需要醒酒，市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒（tablewine)，餐酒的特点多是果香浓郁，单宁中等甚至比较轻，为的就是简单易饮。这样的酒，多数不用醒。
如何判断某瓶酒需要醒：打开一瓶红酒，倒一点在酒杯里，然后闻香、品酒，香气复杂不清晰且单宁强劲，那么，醒酒。醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子，这样加大红酒与空气是接触面积，从而加快醒酒。
一些注意事项：1、白葡萄酒没有单宁，所以只要是白葡萄酒，不管多贵多陈年，不用醒酒；2、醒酒一般是醒一些有些年头（超过5年），且有陈年潜力的酒；但如果是餐酒或者新酒，餐酒放超过5年（有些是3年），博若莱新酒放超过一年，就不要再喝了。
醒酒时间：说到醒酒的时间，一般20分钟~60分钟之间可以了，具体看酒本身（品种年份之类），不过基本上30来分钟已经可以品出不错的香气。
桂花乌梅醒酒茶——醒酒抗疲劳
桂花茶是一种比较常见的保健茶品类型之一，它的口感清淡，而且具有清热解毒的作用，对于缓解疲劳是有一定好处和作用的呢。桂花和乌梅一起搭配的话可以有醒酒的作用，而且还可以抗疲劳。来看看这道桂花乌梅醒酒茶的制作方法吧。
营养价值:
酒后烦渴时、胃肠不适时、夏季食欲不佳时
适宜人群:
胃口不佳、常饮酒等人群饮用
禁忌人群:
脾胃虚寒者、腹泻者
桂花乌梅醒酒茶
所需材料
桂花3克、乌梅6克、冰糖少许
桂花乌梅醒酒茶的泡法
1、将乌梅桂花分别放在纱布中用流水冲洗净、以确保去除其表面的灰尘。
2、先将桂花、乌梅、冰糖以1：2的比例放入杯中。
3、再向杯中倒入沸水，盖上盖子闷泡10分钟的样子即可。
桂花乌梅醒酒茶
桂花气味芳香，不仅可以缓解紧张情绪、散寒破结、化痰止咳，还可以暖胃止痛、通宿便。乌梅具有生津止渴、清血抗衰老、除了能消除疲劳和增进食欲外还有缓解宿醉。桂花乌梅醒酒茶现在年轻人少不了那么多的聚会饭局，当快乐的聚会后，身体总会抗议，腹胀,头晕,无力、宿醉。这时饮一杯酸酸甜甜爽口的桂花乌梅醒酒茶,不仅能让你恢复体力、还能缓解酒后带来的不适。这道桂花乌梅醒酒茶可以有缓解头晕乏力的情况，而且还可以促进血液循环哦，对于抗疲劳啊还有促进食欲是有好处的，同时也可以解酒，经常饮酒的人群可以试试。
桂花乌梅醒酒茶的泡制方法以及它的保健效果，小编介绍了一些具体的内容了，桂花乌梅醒酒茶的好处有很多，可以有促进代谢和食欲的作用，而且还可以缓解烦躁啊乏力头晕的情况，对于提高体质有好处，而且还可以有滋阴的效果，赶紧试试吧。
蜂蜜醒酒方法是什么
如今男性朋友们都承受着比较大的压力，不光是有生活方面的，就连工作方面都有非常大的压力，所以常常就会借酒浇愁的，而且还有一部分的男性朋友们是需要经常的出去应酬的，那么在应酬的过程就肯定是需要去喝酒的，但是如果喝酒太多的话就会引起头疼的情况，而且还会觉得自己的口腔里面口干舌燥的，这个时候男性朋友们会感到自己的身体特别的不舒服，就想要去醒酒的。
1.蜂蜜水
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，从而达到缓解头痛的作用，特别是红酒引起的头痛。
2.西红柿汁
醉酒后可以适量的喝点西红柿汁，其中也含有极为丰富的果糖，能够帮助促进酒精分解。一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失，并且经过现代研究证明喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
3.新鲜葡萄
无论是喝酒前还是喝酒后，葡萄都是不错的选择，酒后吃葡萄能够快速的达到醒酒的功效。而如果在喝酒之前吃点葡萄，还能有效的预防醉酒。
4.西瓜汁
酒后经常会感觉到全身发热，除了会导致脾气更加暴躁之外，同时还会影响到酒精的挥发以及晚上的睡眠。因此在酒后喝一杯西瓜汁，可有效的清热去火，并且还能使酒精加速从尿液中排出。
对头部进行力度适中的按摩，是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道，你可以用食指来按压，可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。
很多人醒酒的方法就是采取蜂蜜的，主要就是将蜂蜜冲泡成水，然后服用的，这样就可以起到非常好的醒酒效果，这是由于本身蜂蜜当中就含有一种物质是的，这种物质是可能很好的去分解掉自己体内的酒精，就可以非常好的去缓解自己头疼的情况，尤其是在喝完红酒以后用蜂蜜效果会更加显著的。
醒酒喝什么
随着生活时代的不断加快生活环境的改善，很多人面临着茶余饭后，饭前饭后的很多应酬，关于应酬难免要喝酒，喝酒就一般就会醉，醉酒对肝的伤害是非常大的，容易形成脂肪肝和酒精肝还可能造成胃溃疡胃出血危及生命，醉酒对于神经神经系统非常的伤害也非常大，也有智力减退和大脑皮质萎缩的危害，很多人关心醒酒喝什么。
随着生活节奏的加快以及生活环境的提高，越来越多的人喝醉之后慢慢开始想要进行醒酒，因为酒醉并不是朋友们自己愿意的，很多是被动的进行醉酒的，醉酒的朋友主要有什么办法解酒呢以下我们介绍几种常见的生活中的醒酒方法。
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
以上就是醒酒喝什么，如何进行醒酒的方法，有很多醒酒的方法，是主要作用于减少胃肠粘膜的伤害，缓解胃肠粘膜对于酒精的吸收，从而更好保护胃黏膜，尽量不要用茶水喝陈醋汽水睡缓解醉酒，缓解醉酒的症状，喝酒钱也可以注意在饮酒之前喝些酸奶，或者是慢慢的进行喝酒，喝酒时候也可以同时喝一些白水进行稀释。
醒酒汤的做法
随着社会经济的发展，现代人也越来越喜欢外出应酬，大多数就是吃喝 ，现在人都说一句话饭桌上谈生意又快又顺利，虽然大家都热衷于此方法， 但是也存在了很大的危害，其中最严重的就是喝酒，只要外出应酬，一般都 是喝的零仃大醉，喝着大醉，除了身体内在的伤害，也会在第二天起来各种 的后遗症就出来了。
宿醉的人第二天一般都会头疼头晕，没有精神和食欲，这就变相的影响 着工作和家庭，从而现在很多人就开始喝完酒，睡觉前和早上起来会喝一点 醒酒汤，来减轻大醉带来的身体上的一些不良状态。
接下来就来说下，醒酒汤的做法，该如何做好醒酒汤?醒酒汤其实就是 用来醒酒的一种汤水，一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进 食欲等功效，现在的醒酒汤有很多，下面介绍一种最适合大家的，首先要准 备的材料和配料有：鲜鳙鱼头750克，嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克;葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿 淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量;弄好材料接下来就是做 法了。
首先锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半、姜一半烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨备用;然后锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内;最好把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半(切成末)即成。
以上就是醒酒汤的做法，按照这个来制作，中间过程自己掌握点，基本上就可以了，虽说醒酒汤很好，但是喝酒会造成很多不好的事故发生，为了自己身体状况、自己的家人和他人的平安着想，建议尽量少喝酒，促成良好习惯。
香蕉葡萄可以醒酒
吃水果有很多的好处，可以为我们的身体补充维生素C，提高免疫力等等，但是你听说过水果可以解酒这一说法吗?你想知道哪些水果可以解酒吗?马上跟着小便去看看吧!
1、西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。
整天在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友，不妨尝试饮用些番茄汁，帮自己解酒。当然，对于大量饮酒的朋友而言，饮用番茄汁解酒终归还是一个治标的方法，要想治本，最好的办法就是避免过量饮酒，尤其是长期过量饮酒!千万不要因为番茄汁有解酒的功效于是更加肆无忌惮地饮酒，毕竟还是要通过我们的肝脏来代谢，番茄汁也只是缓解醉酒症状，并不能从根本上减轻对身体的伤害。
2、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
4、柚子
吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。
5、西瓜汁
解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。
温馨提示：错误解酒法
1、牛奶
牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分，与酒精结合后，对血管的弹性组织有伤害作用，容易使脂类物质特别是胆固醇较容易沉积在血管壁上，从而使血管逐渐被堵塞，并且最终导致动脉硬化。
2、茶
茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重，有害物质沉积在肾脏产生结石。
解酒小妙招：
1、大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒：取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
6、中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
7、豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
8、饮酸醋：酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、玉米肽：从玉米种提取的有机成分制成，纯天然无添加，可迅速解酒，酒前、酒中、酒后各服用10片左右，能起到快速醒酒作用。食物原料，安全有效。
两种错误饮酒方式
大口喝酒加速吸收
喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快，则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态;若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。尽量慢一点喝，分小口咽下。
有气饮料
红酒里边掺雪碧、可乐，不少人这么操作，以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。
总结：上面介绍的五种能够解酒的水果你都记住了吗?如果你喝醉了，不要去喝什么醒酒汤了，直接吃上面介绍的那五种水果就可以了，还有一些关于解酒的小妙招，也要记住哦!
醒酒器怎么清洗
红酒现在已经成为饭桌上比较常见的酒，比起啤酒和白酒，红酒喝起来更加有情调，而且红酒微微发苦的味道喝起来更加醇美，现在喜欢喝红酒的人也越来越多了。喝红酒之前要提前打开放到醒酒器里面醒一下，这样红酒喝起来味道才会更好，但是，醒酒器的清洗要相对麻烦一点，接下来我们来看一下醒酒器怎么清洗？
【一、清洗醒酒器前需要准备的物品】
清洗醒酒器需要的工具组合有很多，可以从以下选用一种或几种：
1.洗涤液类：白醋和水、洗洁精和水、假牙清洁泡腾片和水、小苏打和清水、柠檬汁；
2.珠粒物品：大米、钢制小滚珠、粗盐粒、沙子（此项一定要小心，可能会造成内壁出现划痕）、碎冰；
3.清水；
4.洗洁精；
5.消毒剂；
6.瓶刷。
【二、清洗醒酒器的具体步骤：】
1.首先用清水冲涮醒酒器，将里面残留的液体清除。
2.倒入洗涤液，如果有必要，可在醒酒器内加入少许清水。
3.往醒酒器中加入珠粒物品。
4.晃动醒酒器，以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁。
5.可让洗涤溶液充分浸泡数天时间，并定期进行晃动。
6.洗涤液一旦发生作用，就将溶解器壁内侧的污渍；之后再用珠粒物品搅动，就能将内壁的顽渍冲下来，同时带走已溶解的污渍。
7.确定醒酒器内壁已清除污渍后，可以将珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了铅粒和钢珠后）。
8.用瓶刷刷洗容器的脖颈部位，同时尽可能地刷洗醒酒器的底部。
9.用清水冲洗干净。
10.向醒酒器中装入清水，并加入少量的消毒剂，浸泡15分钟后，再用消毒溶液清洗。
11.倒出消毒溶液，再用清水冲洗。
【 三、其他建议】
1.污渍彻底清除前，不要加入消毒剂，消毒剂能够去除污渍的颜色，但不能将它们清除。
2.如果只是普通的清洁，只要没有明显的染色，就可用洗碗皂和水简单地清洗，再用常见的粒珠物品（大米）搅动就可以了。
3.如果醒酒器的瓶颈较短，那么将瓶刷对折一下，就可以轻松刷到瓶底的边缘了。
4.以上清洁方式对清洗花瓶等细脖容器同样适用。
豆芽醒酒汤的做法
现在喝酒的人们是变得越来越多的，不光是有些男性朋友们为了应酬而不得已要喝酒，还有一些女性朋友们在聚会的时候都需要去喝酒的，所以酒渐渐的就成为了很多人们都比较喜欢的一种饮品，但是酒里面的主要成分就是酒精的，如果是喝太多酒的话就非常有可能会引起头疼，眼花，甚至是呕吐的情况，那么喝酒以后最主要的就是要醒酒的，而对于醒酒比较好的就是豆芽醒酒汤的。
1准备好新鲜黄豆芽。
2豆芽洗净，摘掉豆芽根部。
3蒜2~3瓣，剥皮压碎切泥；大葱斜切成葱花。
4锅中倒入银鱼高汤（也可以用一小勺大喜大兑温水代替），汤烧开。
5烧开后放入处理好的豆芽。
6再放入蒜泥和生抽。
7等到汤开过几次，豆芽熟透时，放入适量盐、胡椒粉调味。
8临出锅前最后放入葱花。
9再次开锅后即可出锅~~
10盛入碗中，可再撒少许黑椒碎，可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的！
其实有很多的醒酒方法是非常不科学的，这样的话就会再次损害到我们的身体健康，所以就必须要找到一种可以彻底将自己体内的酒精给代谢掉的东西，那么豆芽醒酒汤里面的蒜就是可以分解酒精的，而且无意之中还可以很好的去保护好自己的胃部，不会让自己的胃粘膜受到很大刺激，可以起到暖胃的效果。
白酒需要醒酒吗
白酒酒精度数要比啤酒高很多，所以白酒比较容易醉。但是白酒的味道更为醇香，平时多喝一些白酒能够起到活血化瘀，增强身体免疫力的作用。但是喝多了就会麻痹人们的神经，使人们出现短暂性的失忆，第二天醒来之后还会感觉很头疼。有些酒醒一醒之后会更好喝，那么白酒需要醒酒吗?
白酒经醒酒后，香气和口感都发生了变化。醒酒后的新酒更加柔和、平衡;老酒沉香更加凸显，余味更加悠长。
白酒的老酒，确实需要醒一醒再喝，它的香气与口感会变得更加美妙协调。即便是刚刚出厂的新酒，醒一醒也会有变化的。
另外，品鉴白酒之前，将酒醒一醒，会让饮酒过程更有情景感、仪式感，值得提倡。
孙宝国院士进一步表示，醒酒不醒酒的问题应该辩证的看。从现在来看，喝红酒都醒一醒，红酒不是蒸馏酒，醒一醒这是一个文化，大家普遍接受。要比较的话，红酒要跟中国的黄酒比，因为中国的黄酒不是蒸馏酒，中国的黄酒醒不醒?其实也在醒，历史上我们的醒，跟他的醒还不一样，我们都叫烫一烫，烫一烫也是醒的一个过程，烫过了以后觉得挺好喝，并且对人体更有利，这也是中国一个传统。
那么白酒比的话，蒸馏酒跟蒸馏酒比，威士忌也好，白兰地也好，可能都不醒，中国人喝白酒，很多就直接喝了。但是历史上来讲也有醒的，喝白酒的也有拿着小壶烫一烫的，那么其实我们现在中国喝白酒，从文化上或者程序上，我们没有去醒，感觉没有醒，实质来讲也在醒。
因为白酒酒首先是文化，文化的层面，我们现在讲要健康饮酒，健康饮酒包括至少两个层面，第一要适量，第二要文化饮酒，文明饮酒就不是说拿过来打开对着瓶就喝，现在比较文明的场合，或者说大家觉得比较高档的、比较讲究的场合，白酒不是直接倒在杯子里的，都要倒在分酒器里面，倒在分酒器的过程其实是一种醒的过程。
吃什么醒酒好呢
我们平时的聚会和应酬难免少不了的就是喝酒了，喝酒不仅仅可以解决烦恼，还可以拉近朋友与朋友之间的关系，可是随之而来在酒精进入肠胃的刺激下会造成头晕头痛，还会出现反胃的现象，这些可让我们难受的不得了，吃什么醒酒好，喝醉酒之后我们该如何进行快速的醒酒呢!
1.在喝啤酒前半小时，喝一杯牛奶再喝啤酒不会肚子胀。
2.酒后的醒酒措施
喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。
饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢?下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：
蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
据研究发现，对于吃什么行就好适当的可以吃一些食醋，还有绿豆汤，特别是将绿豆捣碎以后连同开水服下，可以起到醒酒的功效，特别是适合喝的醉酒之后狂吐不止的人们使用。
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