小编推荐秋季养生水果
男性秋季养生水果。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小编推荐秋季养生水果”,但愿对您的养生带来帮助。
对健康有好处的水果
一、降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。
二、含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃
在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。
三、减缓衰老的水果
在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。
因为猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈最好少吃。YS630.CoM
四、减肥瘦身水果
有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。
减肥的水果:苹果、西柚、火龙果、榴莲。
五、保养皮肤的水果
人体的面部天天暴露在外,受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射,以至毛细血管收缩,皮脂腺分泌减少,皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖,那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。
保养皮肤的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。
六、明目的水果
人的眼底分布着许多毛细血管,维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。
保护眼睛的水果:猕猴桃、柠檬
七、抗癌的水果
癌症的天敌平时饮食中多摄入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。
抗癌的水果:香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、
八、降低胆固醇的水果:苹果、西柚、山楂
这些水果的不同作用是有科学结论的、
九、维生素C含量高的水果
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100g水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420mg,鲜枣含380mg,草莓含80mg,橙含49mg,枇杷含36mg,橘、柿子各含30mg。香蕉,桃子各含10mg,葡萄、无花果、苹果各自只有5mg,梨仅含4mg。
扩展阅读
秋季养生水果怎么吃最好
如何吃水果才可以既能起到防燥的作用,又能滋润身体和肌肤,同时还能补充水果中的维生素和矿物质呢,下面来看一下介绍吧:
【烤香蕉】
奇特的香蕉吃法,其实很多人烧烤的时候都有试过烤香蕉,但是自家也能烤香蕉,在烤香蕉的时候一定要连着皮一起吃,对治疗痔疮有很好的疗效哦。将整只香蕉带皮洗干净后,用微波炉烤3分钟,就会传出香气
【煮甘蔗】
秋天吃甘蔗本来就是一件滋润滋润的事情,多吃甘蔗可以为身体补水,尤其是皮肤干燥的人更加要多吃甘蔗,很多人懒得吃甘蔗是因为要用力去咬,嫌麻烦。而今天小编推荐一款甘蔗的新吃法,水煮甘蔗,还要加上雪梨、荸荠,甘蔗首先要去皮,切成段,一同下锅煮40分钟,就能品尝这道清润、滋阴、养肺的甘蔗水了。阵阵了,不仅具有暖胃的效果,而且香蕉的口感更佳香甜软熟,促进身体排毒呢!
【蒸菠萝】
虽然菠萝有开胃、增加食欲、治疗便秘的功效,但是吃太多菠萝也会引起口腔溃疡,造成过敏现象。但是蒸菠萝就不一样了,做个简单的菠萝盅,只要将菠萝去皮,挖空中间果肉,然后放进黑糯米和红枣,放上蒸笼蒸1小时后,就有香喷喷的菠萝盅了。而且这样吃菠萝不用担心过敏,此外还有健脾养胃的功效呢!
【泡橙子】
橙子怎样泡?“维生素C大师”从来都是人们补充VC的最好水果,而且还能开胃通便,但是秋季不宜多吃橙子,因为橙子性质寒凉,不能在秋天生吃多吃橙子。但是使用橙子泡水,是个不错的方法哦!将橙子切成片,然后用40度的水来冲泡橙子,最后加一些蜂蜜,酸甜可口,温润暖胃。
【炖榴莲】
榴莲是水果之王,尤其中秋即将来到,很多人都准备了榴莲。但是榴莲的味道让人受不了,加上秋季烦热,如果生吃榴莲就会火上加油,容易上火流鼻血。但是榴莲还有一种吃法,就是用来炖鸡汤,把榴莲去核后喝鸡肉、姜、红枣、核桃仁一起大火煮开,然后用文火炖。既滋补又养生,解除了榴莲的上火,又进补了身体。
秋季养生吃什么 小编荐最佳滋补水果龙眼
大家知道秋季最佳滋补水果是什么吗?此水果非龙眼莫属,不仅补气还补血。想漂亮的眉眉千万不要错过下文哦。
龙眼 秋初最佳滋补水果
龙眼俗称桂圆,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。桂圆晨吃补脾晚吃安神 桂圆九健脾安神方
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龙眼干果剥壳后,可与其他食物一起制成羹、汤、粥等饮服,也可将龙眼干果掺在鸡肉、鸭肉、排骨中炖食,还可制成龙眼干、龙眼膏、龙眼果脯、龙眼酒等。
在食疗方面,10克龙眼肉配合5克人参和5克茯苓,开水冲泡,可当醒脑益智茶来饮,尤其适合精神倦怠、注意力不集中、心神不宁的学生饮用。适当的龙眼配合枸杞、红枣、大米煮粥,有养心、安神、健脾、补血等功效。龙眼和大枣炖甲鱼则可以滋阴生血。桂圆一身宝 女性秋吃养颜补血
买回龙眼必须清洗
科学保存:龙眼买回后如不能马上吃完,应洗净装入保鲜袋,放进冰箱冷藏。要与生肉等分开放置,以防变味。如果没有冷藏条件,也要放置于阴凉处,在两三天内吃完。如果发现龙眼颜色变深,且果肉呈深褐色,就说明保存时间过长,已不能食用。六龙眼补血食谱 营养美味补足气血
重点清洗:专家提出,很多人买回龙眼后,往往直接剥了皮吃,认为吃其果肉,无需刻意清洗。其实,龙眼多成串采摘,果皮上会沾有许多灰尘细菌。此外,有些种植者为延长其保质期,可能会用一些化学物品来处理水果,因而龙眼表皮也可能带有硫化物。尤其不能未经清洗,便直接用嘴去啃咬龙眼皮。进食前需在流动水下彻底清洗。可以整串冲洗,或用剪刀连果蒂一并剪下再洗。桂圆百合雪肌汤 4方案养出女人好气色
科学保存:龙眼买回后如不能马上吃完,应洗净装入保鲜袋,放进冰箱冷藏。要与生肉等分开放置,以防变味。如果没有冷藏条件,也要放置于阴凉处,在两三天内吃完。如果发现龙眼颜色变深,且果肉呈深褐色,就说明保存时间过长,已不能食用。
龙眼补血食谱补气血
龙眼其营养丰富,药效显著,在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
日本医学界研究还发现,龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果,果中之神品;其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。因此很多人都会用龙眼美食来补气养血。节气水果桂圆的十个养生食疗方
总结:秋季大家可以多买点龙眼来滋补下了哦。补气的同时又可补血。大家千万不要错过。
小编建议读者秋季要补水
秋日来临,如何在干燥的秋季给身体上个“水保险”成为了新一季的补水课题。
不论男女每天都需摄入大量的水
生活中,无论是进行剧烈运动,还是相对静态地坐在办公室,都会持续地有水分流失。不过,人们常会出现水分摄入不足的状况,依照美国国家医学院建议,成年男性每天总摄入量为16杯,女性为11杯,这里提到的总摄入量,不仅单纯指水,还包括每天餐饮中饮品和食物中所含水分量的总和。
缺水的症状
这么多水的需求,如何才能做到及时补给?事实上,身体水分的缺失是在口渴之前,轻微的头晕、疲劳感、注意力很难集中等,都是缺水的征兆。此外,还有其他一些明显的信号,比如嘴唇干燥、肌肤干燥以及泪腺分泌干燥等。而对于孩子而言,尤其是婴儿,他们不像大人那样经常通过出汗带走热量,因而体温过高,他们常常表现的缺水状态为:没有眼泪、舌头干燥、眼睛沉陷、肤色暗淡等。
缺水的相关信息也可以通过自我检测获知。做一场体能运动,比如健身,就能测出是否已经缺水,运动前后的体重减轻值,加上运动中喝了多少饮品,两者之和就是身体已流失的水分总量。另一种常用的标准测量法是通过尿液检测,正常情况下尿液的颜色是极淡的黄色,除非服用了某种药物,颜色加深则表示已经缺水。严重缺水会引起肾脏功能紊乱,从而导致有毒物质无法正常排泄,如铅和汞等,假如这样的话,便会引发其他疾病。
补水的各种方式
水分的补充尤为重要,专家指出除了喝水之外,还可以吃足量新鲜蔬菜和水果,饮用包括汽水、茶、咖啡、果汁等饮品,来补充水分流失。而且这些饮品因其种类丰富与口感良好,还可以促进更多量与更高频次的水分补充,一瓶汽水就可以为成年人提供每天所需水分的9%—14%,所含的水分能迅速缓解口渴,补充日常所需水分,也是补充水分的选择之一。与此同时,专家也建议选择饮料必须根据自身状况与实际需求,选择合适有效的方式。
小编推荐4色水果 助你变苗条身材
水果不仅提供身体所需的营养,还能有效的促进减肥瘦身。是不是所有水果都有减肥功效呢?其实不然,水果减肥需看颜色,下面小编将推荐4色水果助你变苗条身材。
橘黄色水果
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,它们都含有天然抗氧化剂胡萝卜素。这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效,它的作用可能比胡萝卜素更强。此外,作为心脏的保护因子,常见于绿色叶菜中的维生素C 和叶酸,在黄色水果里也很丰富。
红色水果
红色水果包括番茄、石榴等,其根源为类胡萝卜素,具有抗氧化作用。能清除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力。此外,由于红色水果所含的热量大都很低,因此常吃能令人身体健康,体态轻盈。
紫黑色水果
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积,是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果,紫黑色水果含有更丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
此外,紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
绿色水果
绿色水果,如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质,它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤,具有保护视力的作用。
除了颜色外,我们在选择水果时,还应考虑自己的体质。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果,不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果,能降低血脂和胆固醇。
初春时节 教你自制养生水果小甜品
本文导读:在人们的日常生活当中,甜品虽然不能够做为主食,但却也是很多人选择副食的时候必不可缺少的。那么在初春时节,又有哪些美味的秘制水果甜食是大家最喜欢的呢?
其实,初春时节好吃的水果甜食可不少,我们现在就来了解几款最适合初春时节吃的养生小甜品吧。
糖水黄桃
黄桃当中含有很丰富的蛋白质和碳水化合物,除此之外,黄桃当中也富含有大量的人体所需要的膳食纤维和维生素等营养物质,在初春的时候,选择黄桃来做甜品,不仅可以调节身体的代谢能力,延缓衰老的发生,还可以提高身体的免疫力。黄桃的选择可谓说是初春很有智慧的选择哦!
而且和其他的秘制小甜品比较的话,糖水黄桃的做法可谓说是太简单了,现在我们就来看看糖水黄桃的具体做法吧。
所需食材:黄桃、冰糖
具体做法:
1、将黄桃洗干净去皮,然后切成月牙形状的块儿。
2、取一个可以蒸煮的小碗,将切好的黄桃放入碗内,然后再取出适量的冰糖同样放入碗中(冰糖的数量根据自己洗好的甜度添加)。
3、把搭配好的那碗黄桃和冰糖放入蒸锅内,蒸锅内添加适量的水,用低温小火慢蒸30分钟,30分粥关掉火。
4、取出蒸好的糖水黄桃,在厨房放凉之后再放入冰箱冰镇,冰镇后就可以直接食用了。
花生香蕉棒
香蕉是人们生活中很常见的一种水果,香蕉中含有很丰富的淀粉质,常食香蕉不仅可以促进肠胃蠕动,促进消化,还可以治疗便秘,延缓衰老等。所以说在日常生活当中,大家每天可吃适量的香蕉,对身体健康的帮助可是很大的哦!
现在我们就一起来看看,好吃又有趣的花生香蕉棒该怎么制作吧。
所需食材:香蕉、花生碎、巧克力
所需材料:水果叉
具体做法:
1、先准备好需要做花生香蕉棒的几根香蕉,然后把香蕉去皮之后,从中间切成两半。
2、将准备好的巧克力装入小碗当中,把小碗浸泡在热水当中,将巧克力充分融化开。如果融化之后的巧克力的浓度太高的话,也可加入少量的水进行搅拌。
3、把融化好的巧克力放置在一旁进行冷却,(pS:冷却时间不能太长,不然会重新结成固体)。
4、用准备好的水果叉叉好香蕉,保证稳固。
5、拿着叉好的香蕉,在融化好的巧克力中打滚,打滚完之后,要迅速在准备好的花生碎中打滚(如果速度太慢,就无法利用巧克力的粘性粘住花生碎)。
其实在初春的时候,好吃又养生的水果小甜品除了糖水黄桃和花生香蕉棒之外,还有冰糖雪梨、糖水苹果、银耳雪梨等等。在初春的时候适量的吃这些水果小甜品,不仅可以帮助人们补充身体所需要的营养,还可以很好的帮助大家抵御初春的各种流行性疾病。
所以说初春时节,大家不妨自己动手,多制作一些水果小甜品,不仅好玩有趣,而且还干净卫生又保健。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
春天纤体养生水果
春天最好的纤体养生水果
导语:可苦恼的是由于冬天是储备的季节,结果不仅仅能量储备了,身体也储备了不少不必要的累赘。下面为您介绍几种春日里的几种果子,是养身纤体的极品。
关爱癫痫患者,让爱零距离
迷走神经刺激术生酮饮食治疗癫痫平癫祛痫黄金组合治好癫痫先治好人
吹面不寒杨柳风,春天已经一步步走近了。对于爱美的女性来说,这是一桩乐事:终于可以脱掉冬天里肥厚厚的羊毛大衣和羽绒服,轻装上阵了。
岭南果王:木瓜
中医认为,木瓜性味微酸,归肝、脾经,可通络舒筋,治疗肢体肿痛,解酒毒、消食化滞。其含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外还含有多种氨基酸以及矿物质,据分析,半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天维生素C的需求。木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏,软化血管壁,降低血脂及抗炎抑菌,足见常吃木瓜的好处。
当然,木瓜所含的木瓜酵素可止呕止泻,调理脾胃,促进消化,对脾胃不和引起的消化不良有一定的治疗作用。而且木瓜还有通乳作用,可促进乳汁分泌。常吃木瓜还可以使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻,其润肤功能,是广大美女春季必备好水果。
纤体素果:马铃薯
马铃薯完全是一种富含营养物质的食物:马铃薯是维生素C的绝好来源,一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够提供人体日常所需维生素C的45%。马铃薯另外一大卓越营养价值就是富含钾。钾是一种矿物质并且人体每个身体细胞中都含有,是人体必不可少的营养素。若日常生活中感觉精力下降、耐热能力降低,而且浑身乏力,这很有可能是缺钾的表现。在饮食中增加马铃薯的摄入量不但可以达到补充碳水化合物的作用,而且还可以补充一定量的钾,因为在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中,马铃薯的钾含量最高。马铃薯富含膳食纤维,而且质地柔软,不会刺激肠胃,老少皆宜,胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用,与之相比精米白面纤维相对较少。
研究表明马铃薯还是最具有饱腹感的食物之一,这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得,是众多美食人士所钟爱的食物。
春季第一果:草莓
草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品,特别适宜春季养生食用。
养生水果吃出好身体
随着经济的发展,社会的进步,人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重自己的身体健康,并通过各种各样的方式进行养生,而水果养生也是其中的一种方式,而且这种养生方式很受现代人的欢迎。可是水果养生真的适合所有的人吗?其实不是。水果也有四性五味之分,不同的人适合用不同的水果进行养生。下面小编与你一起看看你究竟适合用那种水果进行养生。
中国古代有药食同源之说,很多食物即是药物,它们之间并无绝对的分界线。古代医学家将中药的四性、五味理论运用到食物之中,认为每种食物也具有四性、五味。水果也具有四性、五味。人体在进行水果养生时,一定要因人而异,否则吃错水果是达不到养生效果的。
了解水果的四性五味水果的四性:
水果的四性即寒、凉、温、热四种属性,而介于寒热之间者则为平性。四性分类,可以明显地针对体质不同选择不同的水果食用。如寒性体质的人就不太适合寒性的水果,否则,会令身体雪上托霜,你的身体便会出现不适,违背了水果健康养生的宗旨。
性寒凉的水果
寒凉性水果具有清热、降火气之功效,可以使人体能量代谢率降低,让热量下降。如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、香瓜、橘子、芒果、橙子等都属于寒凉水果。适合热性体质、热性症状者食用。
性温热的水果
温热性水果有驱寒、补虚,消除寒症之功效,可以使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。如桂圆、荔枝、桃、金橘、榴莲等。适合寒性体质、寒性症状者。
性平的水果
平性水果具有开胃健脾、补虚之功效,此类水果容易消化,身强体健者宜长期食用。如苹果、葡萄、柠檬等。适合任何体质者食用。
水果的五味
水果有五味,酸、甘、苦、辛、咸五味各有对应的人体器官和功效。水果的五味在食用时也要注意均衡食用,过食和偏食某一味,对人的身体都不利。
甘
甘味对应器官为脾,有滋养、补虚、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多,否则易引起体内聚糖过多,容易使人发胖,或引起糖代谢疾病,尤其是糖尿病人不宜多食。
酸
酸味对应器官为肝,有收敛上卜汗、开胃生津、助消化等作用。但酸味水果过多食用,会引起筋骨损伤,因此也不宜多食。
咸
咸对应器官为肾。有消肿解毒、润肠通便等作用。但是如果摄入过多,则会导致血液、体液凝滞等,会导致高血压、肾脏病的发生等。所以也不宜多食。
苦
苦味对应器官为心,有清热、降火、解毒、除烦等作用。
辛
辛味对应器官为肺。有补气、活血、发散风寒等作用,但是过多食用,会损耗气力、损伤津液、引发上火等,所以不宜多食。
养生水果汤的做法
养生,是今天大家比较长提的一次,万能可以在街上看到很多的养生店,什么中医,按摩了,非常的多,很多人都非常的喜欢,做这些确实对我们有好处。可是,大家知道吗?一些水果汤也是非常呃养生哦!而且味道也是非常的不错哦!快来看看养生水果汤的做法吧!
1、菠萝苦瓜煲鸡汤
关键词:清热解暑 止渴生津
材料:菠萝、苦瓜各1个、光鸡1只(约500克)、生姜3片。
烹制:菠萝削皮、去角钉、切厚片;苦瓜洗净,切厚块;光鸡去肠杂、尾部洗净,切块。苦瓜、鸡与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改文火煲1个小时,下菠萝滚至刚熟,下盐便可。此量可供3~4人用。
2、青番石榴干煲猪横脷
关键词:清热、消渴、滋阴
材料:青番石榴干3个,猪横脷400克、生姜3片。
烹制:青番石榴干洗净,刀背拍扁;猪横脷洗净,切段。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约5碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
3、哈密瓜响螺煲鸡脚
关键词:养阴润燥 润肌养肤
材料:(哈)密瓜(半生熟)1个、响螺肉250克、鸡脚4对、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净,哈密瓜去皮、籽、切块;响螺肉用盐洗净,切片;鸡脚去甲、用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
养生水果汤的做法非常的简单,而且做法也非常的多,喝起来也是非常的美味,况且做法那么的多,我们可以变着花样的喝,也不会感觉带厌烦,还能养生,真的是一举两得,如果你感觉不错,那么赶快买点水果做做试试吧!
夏季养生水果有什么
夏季是吃货小伙伴们最爱的一个季节,因为在夏季,虽然天气非常的炎热,但是在这个季节会有很多非常美味的水果上市,有时夏季不想吃饭时,只需要靠吃水果就可以很好的给我们提供身体所需要的能量,而且在应对一些夏季疾病时,不同的水果还可以帮助我们起到不同的解暑效果,所以今天我就来帮助大家来一起总结一下夏季养生水果都有什么?
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便,但生食多,易伤筋骨。
西瓜
夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为西瓜属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
草莓
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。
柑橘
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具美白效果和多种保健功效,橘瓤表面的白色丝络含维生素p,能防治高血压,具化痰功效
通过以上的介绍大家应该都知道了在夏季的养生水果具体都有哪些,在夏季吃水果虽然是一件特别舒服的事情,但是我们在食用水果时也一定要有一定的度量,不能因为贪图水果的美味就改变我们平时的饮食习惯,那样不仅不能发挥出水果本身的营养价值,而且对我们肠胃也容易造成一定的伤害。
七盛夏养生水果餐
果与各种肉类搭配得当,不仅味道更鲜美,让能大大增强食物的养生功效哦!巧主妇们,一起来学学吧!
桃李炒鸡肉虾卷
原料:梨、蜜桃各1个。鸡肉、虾、菜心(油菜)各4两(160克),火腿2两(80克),蒜蓉、姜片少许,上汤1杯。姜汁、盐、糖适量。
制作过程:
1.鸡肉切大片,虾去壳去肠,在背部切一刀(不切断)成虾片,与鸡肉片同用调味料液15分钟,菜心用上汤偎熟。与火腿肠同切段,桃李去皮去核去心。切条。
2.糖调味加交炒匀即可。
香蕉薄片炒牛肉
原料:香蕉4条,马铃薯1个,嫩牛肉(牛柳)3两(120电),青红辣椒各1只,姜、葱、蒜蓉各1汤匙,植物油4杯。牛肉腌料:糖、胡椒粉各八条匙,酱油(生抽)、茨粉各1茶匙,花生油1汤匙,水2汤匙。调味料:盐、酱油、麻油各1/2茶匙,酒、甜味酱油(老抽)、茨粉各1茶匙,豆鼓酱2汤匙。
制作过程:
1.香蕉剥皮切片,马铃薯去皮洗净切厚片,浸于盐水中候用,青、红辣椒去籽切块,葱洗净切段,牛肉洗净切片,用腌料浸20分钟。
2.将锅烧热,用温油略炒牛肉后,将一半热油和牛肉盛起。
3.烧红锅中余油,洒盐爆香姜葱、蒜蓉、放青红椒炒透后,加入薯片、豆鼓酱,炒匀约十分钟,加酒和上汤,加盖以慢火煮2分钟,即下牛肉和香蕉及和匀的调味料,炒至汁浓时\青红椒及葱段即可。
荔枝马蹄海鲜盒
原料:荔枝、马蹄、冻带子各4个,鲜虾1/2斤(320克),黄瓜、茄子(矮瓜)、洋葱各八个,番茄、柠檬各1个,胡椒粉、麻油各少许,牛油1小块,春卷皮3张。
制作过程:
1.先用蛋清(蛋白)将3张春卷皮黏成一厚张,放热油中炸成一盆盒状,拿起放碟中。
2.荔枝去皮去核,一分为二,鲜虾挑去肠线洗净,用胡椒粉和酒稍腌过去腥,柠檬一切为二,去籽榨汁,马蹄等去皮切块。
3.先用油爆香洋葱,放鲜虾和带子略炒,将熟时再加其他用料炒熟,用盐调味后一并盛入春卷皮盒内。
4.在锅中将牛油溶化,加入柠檬对搅匀,淋进碟内盒周围即可。
贵妃苹果派
原料:250克黄油,500克面粉,一只鸡蛋,0.1升水,25克白糖,一小匙盐。125克黄油,125克糖,9只苹果。
制作过程:
1.用传统的方法直接用手揉面团,将糖和切成小块的黄油一起揉进面团。
2.再放进一只蛋和一些水搅和,弄成面团后,洗净苹果,挖去芯子,可根据大小,整只切成2块或4块。
3.厚底平底锅内放入黄油,将加糖,使其变成金黄色放入苹果摆成圆弧形,盖上擀上薄的面饼,一起放入已加温210度的炉内烘25 分钟,趁热出炉,放入盘中,趁热食用。
芝麻西瓜
原料:西瓜750克,芝麻20克,青红果脯丝20克,面粉150克,淀粉 150克,白糖1500克,花主油1500克。
制作过程:
1.先将芝麻用微火略炒;
2.接着将西瓜去皮、籽,切成1角硬币大小的方块,放人淀粉内拍粉,外表被粉均匀裹住即可,拍粉时要均匀。
3.然后将面粉、淀粉放入碗中,加适量水,搅拌成糊;
4.接着将一只炒锅烧热下花生油,待油烧至五成熟时将西瓜逐块挂糊下油锅炸,呈金黄色捞出沥油;
5.最后将另一只炒锅烧热下少许花生油,热透,放入白糖和适量水,上火炒糖,炒至糖液呈金黄色时,立即将刚炸好的西瓜块倒入,边翻动边撒芝麻。当糖液将瓜包匀后装盘,撒上青红果脯丝即成。
菠萝炒鸡
原料:新鲜菠萝1/2个,鸡肉、红萝卜、白菜、青菜各4两(160克〕白芝麻1两(40克),红椒丝、嫩姜丝、葱白,酸甜咸菜适量。姜汁、盐、糖适量、花生酱、鱼露(虾油)各1汤匙。
制作过程:
1.菠萝一分两半,用小勺挖出肉切丝,果壳备用。
2.鸡肉等均切丝,鸡肉用姜汁等腌10分钟,白芝麻炒香。
3.炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝,加入盐和花生酱等调味,放入果壳内。撤下白芝麻,饰以红椒丝等即可。
牛油果炒鸡柳
原料:牛油果(鳄梨,油梨)2个,鸡肉1/2斤(320克),红萝卜8个,青椒1只。
调味料:姜汁、生抽、蚝油、豆粉少许。
制作过程:
1.牛油果一分内半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。
2.鸡肉切条,m调味料腌约1小时,加豆粉扑匀,红萝卜上皮洗净切丝,青椒去籽切丝。
3.起油锅炒熟鸡肉,下红萝卜丝、青椒丝调味,加牛油果炒匀,取出放进牛油果壳内即可。
小编介绍超级养生的肉
小编今天在这里介绍五款最有营养价值的肉类食物,朋友们可以经常食用一些。
1、羊肉:最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
2、猪肉:最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
3、鸡肉:脂肪最少的肉
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
4、鱼虾:微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
5、牛肉:最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
健康小贴士:
每天75克肉,营养又健康
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得,但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的。因此,我们不是不需要肉,而是不需要过多的肉。
膳食平衡宝塔中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜,每天最好摄入500克左右。
以上五种肉类食物可以说是即含有高营养的价值,又对身份健康比较好,可以适量食用。
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冬季养生水果之柠檬
不要以为吃水果,只会给自己带来美味可口的效果,其实在冬天吃什么水果,要是您选择对了,还能够帮助我们身体肌肤恢复弹性,让我们的肌肤变得柔亮自如,那么,究竟在冬季的时候,哪些水果可以达到如此的效果呢,一起去看看下面的介绍吧。
在平时饮食上,冬天吃什么水果,很多人可能不清楚,不过,不少的水果被叫做“美容圣品”,无论在饮食上,您是怎么吃,还是外用,对于我们的身体保养都有着比较好的帮助,这一点我们要了解。
柠檬美白,估计一般人都知道!无论外用,还是内服,柠檬都有很好的美白养颜作用。柠檬最好的美白成分是维生素C,能深层清洁并调理分泌过旺的油脂,并具有漂白作用,对肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,对消除疲劳也很有帮助。堪称美容“多面手”。
另外,柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮苷等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等都十分有帮助。
并且柠檬酸也常用作制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品,时间久了对皮肤健康不利,容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏,则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应,从而保持皮肤光洁细嫩。
总之,冬天吃什么水果,我们可以根据自己的需要和爱好去进行选择,很多水果,不仅仅是可以用来内服,还是外用,最重要的就是对自己的身体有无帮助,这些知识,对于我们的健康很重要,要仔细分辨啊。
小编推荐:咽喉肿痛忌食物品
[导语]咽喉肿痛是口咽和喉咽部病变的主要症状,以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征,又称“喉痹”。咽喉肿痛见于西医学的急性扁桃体炎、急性咽炎和单纯性喉炎、扁桃体周围脓肿等。
爆米花
即炒米,咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火,益增其疾。正如清代食医王孟英所说:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
狗肉
为温补性食物,明代医家缪希雍早就指出:“凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。”咽喉肿痛为实热邪火,切勿服食狗肉。
羊肉
性温热,多食易助热动火,所以,《金匮要略》中说:“有宿热者不可食之。”《医学入门》中还说:“素有痰火者,食之骨蒸。”凡咽喉肿痛之人,多属火热为患,故当忌食。
鸡肉
为甘温补益食物,其性肥腻壅滞。《随息居饮食谱》说:“多食生热动风。”《中药大辞典》亦云:“凡实证不宜食。”咽喉肿痛属中医热证实证,法当忌食,清代食医王孟英也明确告诫:“喉症忌之。”
鹅肉
民间视为发物食品,其性甘润肥腻,易于生热助痰。明·李时珍说它“气味俱厚,发热发疮”。所以,咽喉肿痛及扁桃体发炎化脓者,切勿服食。
鹧鸪
性温,味甘,根据清代食医王孟英的经验,患有咽喉肿痛之人忌食之。王氏在《随息居饮食谱》中就曾告诫:“鹧鸪性属火,多食发喉痈。”
橘子
性凉,味甘酸,民间多视之为上火之物。如过多食用,极易出现咽喉干痛,口舌生疮或溃疡。所以,在患有咽喉肿痛期间,暂不宜多吃橘子。
龙眼肉
即桂圆肉。性温热,味甘甜,易助热助火助痰。《药品化义》说它“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。”《随息居饮食谱》也认为“内有郁火均忌。”咽喉肿痛多属内有郁火,或肺热火炽所致,故应忌食之。
韭菜
性温,味辛。根据古代医家经验,患有疔肿疮毒者应忌之。如《本草汇言》中指出:“疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧。”对于咽喉肿痛之人,也属火毒为患,如《本草求真》中说:“韭,火盛阴虚,用之最忌。”由此可见,喉痈肿痛者,理当忌食韭菜。
辣椒
《群芳谱》中说它“味甚辣”。《食物宜忌》认为它“大热”。所以,辣椒大辛大热,易助热上火。《药性考》中指出:“久食令人齿痛咽肿。”因此,咽喉肿痛之人,法当忌食。
胡椒
为最常用的辛辣刺激性调味食品,其性大热。明·李时珍称之为“纯阳之物”,并说“辛走气,热助火,此物气味俱厚,病咽喉口齿者亦宜忌之”。清·王士雄也指出:“多食动火燥液,耗气伤阴,发疮损目。”咽喉肿痛多属火毒为患,理当忌食胡椒。
砂仁
为常用的芳香调味品。其性温,其味辛,有辛燥动血之弊,又易助热上火。凡火热之病,皆当忌之。《本草经疏》中就告诫:“咽痛由于火炎”不可食用。
桂皮
又称肉桂、官桂。性大热,味辛辣,是一味民间常用的五香调味品,有益火壮阳之功。《得配本草》曾经指出:“痰嗽咽痛,……四者禁用。”急性咽喉肿痛多为火热之疾,故当忌食之。
小茄香
为五香粉的五种调味香料之一。性温热,味辛辣,凡火热之证或阴虚火旺者,皆不宜吃。《得配本草》就有告诫:“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”咽喉肿痛多缘于肺胃火炽,故当忌吃茴香,无论小茴或大茴,皆当禁忌。
人参
性温,味甘苦,为温补性强壮之晶。《中药大辞典》中指出:“实证、热证忌服。”咽喉肿痛乃火毒为患,是属热证实证,故当忌食人参。
此外,患有急慢性咽喉肿痛者,还应当忌吃生姜、葱、蒜、丁香、荜拨、洋葱、香椿头、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、樱桃、大枣、猪肥肉、虾子、海参、黄芪、紫河车、冬虫夏草、香烟、白酒、酒酿等。
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