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常吃的这物一不小心会让肠胃堆满石头

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现在的人们对于饮食都比较讲究,不仅要吃的好,还要吃的健康。但是,你真的会吃吗?有些食物虽然比较美味,你可能会经不住诱惑,但是常吃则会诱发疾病的产生,其中有些食物吃多还会一不小心让你的肠胃堆满石头,诱发肠胃疾病的产生。接下来,小编就为大家讲解下,到底吃哪些食物易使得肠胃长出石头。

常吃哪些食物易使得肠胃有石头

人们常会这么打趣的说:唯有美食和美人不可辜负,可见美食的地位有多重要,所以很多吃客们,秉承着吃遍大江南北美食的想法。然而,有些美食不仅美味,常吃还能养生,但是有些美食,吃多则易损害健康。

1、花蛤

花蛤是夏季夜宵摊上十分常见的食物,味道鲜美、肉质香嫩,赢得了很多人的青睐,经常邀上几个好朋友,然后一起一边享受美味的花蛤,喝着啤酒,是多么惬意的一桩美事啊!但是,在享受美食的同时,你有想过常吃花蛤所带来的健康隐患吗?

花蛤属于一种水产品,其中会含有土沙,而在烹饪和清洗的过程中,很容易使得其中的土沙有残留,尤其是路边摊上的花蛤更是如此,所以被人体食用之后,或多或少会吃进含有沙粒的花蛤,并且这种物质是很难自行分解的,于是积存在肠胃中,很容易罹患肠胃结石。

此外,花蛤性寒、味咸,对于经期以及孕期中的女性而言,都不适宜食用过多,不然会加重身体不适症状产生。

同时,在花蛤中还含有丰富的硒、钙等营养素,这些物质被人体摄取之后很容易促进孕妇体内正常的葡萄糖之间的转化,影响宝宝正常的骨骼和牙齿的生长,所以,千万不要贪恋一时的美味,而忽视了身体健康的重要性。

另外,对于爱吃花蛤的人,为了安全卫生起见,最好还是选择在家自己做,从清洗的第一步就严格把关,将花蛤中的土沙洗干净。

2、山楂

酸酸甜甜的山楂是很多人都十分喜爱吃的一种食物,很多人也常会选择吃山楂来起到助消化的作用,但是山楂虽好吃,对于一些本身脾胃功能比较差的人还是少吃山楂为好,不然易造成肠胃出现结石。

在我们的身边,有很多的东西都是加工制作而成的,食物也不例外,豆制品就是其一。豆制品用豆子加工完成的,且豆制品的营养价值很高,因此很多人都会吃,但是有一些人却是要尽量少吃或不吃的,否则不利于健康,严重的还会危及生命。那么什么病不能吃豆制品呢?豆制品有哪些呢?

豆制品的种类繁多,身边随处可见,但是下面这些人对于它却还是远离的比较好,究竟是哪些人呢?我们一起来看看吧。

1.苯丙酮尿症患者

苯丙酮尿症,是一种先天性氨基酸代谢异常疾病。苯丙酮尿症患者的肝脏内缺少苯丙氨酸羟化酶,所以不能使苯丙氨酸转化为酪氨酸,而造成苯丙氨酸在体内的堆积,从而引起神经系统损害,造成智能障碍。

对这类患者不能进行母乳喂养,也不能牛奶喂养或奶粉喂养,只能进食含苯丙氨酸很低的特殊代乳品;对他们来说,母乳和粮食都可能成为损害大脑、让智力发育迟滞的毒药。他们终生都必须控制天然蛋白质的摄入,而富含蛋白质的豆类自然是他们的禁品。

2.蚕豆病患者

蚕豆病是一种红细胞酶的缺陷病,在某些地区是很常见的一种遗传病之一。蚕豆病患者如果食用了蚕豆就会发病,所以对于这一类的患者要注意避免进食。

3.孕5~12周的孕妇

豆类食品虽然对女性是既营养又养颜的食品,但是孕妈妈5~12周胎儿性腺发育的关键期,尤其是在受精后40~62天,一定要少吃豆类,因为豆类食品中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。

4.青春期的女孩

由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一种植物雌激素。对于发育期的女孩,大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱女孩正常的生长发育,最直接的后果是促进性早熟,而早熟如未及时发现、及时干预,会使孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。

5.青春期的男孩

青春期的男孩子也要避免过量食用豆类。因为大豆异黄酮这种植物雌性激素,适量补充,能防止中老年男性骨质疏松症和前列腺疾病。

此外,在饮食中还需要多吃一些低钙的食物,少吃大量的乳制品,因为在这些乳制品中所含的钙质会相当丰富,若摄取过多也是增加结石形成的主要原因。

其中,多吃点板栗则是养胃的重要食物,中医认为:板栗具有补肾健脾、益胃平肝的作用,所以经常吃板栗能很好的起到不错的养胃的作用。

并且粥的主要成分是梗米或糯米,其本身就是很好的的养胃滋补的食物,能被人体所消化和吸收,养护胃气。因此,在日常不妨利用板栗煮粥食用,来帮助自己进行养胃。

三、吃什么能养胃

1、红枣

红枣是公认的养生补血滋补佳品,有句俗话说的好:一日三颗枣,一生不显老,多吃点红枣不仅能养胃更能美颜嫩肤。

并且中医理论认为,红枣具有极好的调理脾胃、养胃补血的作用,因为在日常不妨多吃点红枣来帮助自己养脾胃。其中,利用红枣泡水、煮粥都是不错的食疗方法,大家不妨试一试哦!

2、山药

山药是极好的养胃食物,在山药中含有一种黏液蛋白的物质,被人体摄取之后能很好的在胃部中形成一层保护膜,进而能有效的保护胃部免受外界的刺激,大大减少了凉、辛辣食物对脆弱胃部的刺激,因此多吃点山药是养胃的佳选。

结语:以上就是小编为大家介绍的,常吃花蛤、山楂易导致肠胃出现结石的症状,其利弊关系希望好好谨慎考量下。在进行食物摄取的时候,一定要巧妙的进行选择,以防止病从口入的产生。另外,日常防止肠胃结石产生的事项也同样需要谨记哦!

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在山楂中含有大量的鞣酸成分,这种物质属于一种微酸性的物质,被人体摄取之后会与胃部所分泌的胃酸产生结合,进而会形成一种不容易溶于水的沉淀化合物,而这种沉积物还会和食物中的果胶混凝在一起,最后形成一种结石。

尤其当人体处于空腹状态下的时候,在食用山楂的时候,会对胃部产生刺激,促进大量胃酸的分泌,从而更容易加剧肠胃结石的产生。

所以说,为了更好的避免肠胃中结石的产生,对于患有肠胃道疾病的患者还是少吃为妙,尤其是在空腹的状态下。另外,每次食用山楂的数量也不宜过多,偶尔吃几个就好。

此外,在山楂中含有丰富的有机酸成分,这种物质具有一定的收敛作用,对子宫产生收缩作用,所以对于孕妇来说,还是不宜吃,以免对胎儿产生不良的影响。

如何防止肠胃结石产生

1、多运动

生命不在于静止,经常运动不仅是增强体质的重要方法,同时对于防止肠胃结石还发挥十分重要的作用。

在运动的过程中能很好的促进肠胃进行蠕动,使得肠胃自行消化的能力增强,从而起到增强肠胃动力,辅助消化的作用。

但是,运动也是有一定注意事项的,其中对于刚吃完饭的人群则不适合立马进行运动,不然会导致胃出现岔气的症状。

2、注重饮食调养

对于本身已经患上肠胃结石的患者,在饮食中还可以适量增加富含矿物质、微量元素的食物,因为这些物质能与肠胃中的结石发生化学反应,然后逐渐的使得结石剥落、溶解,随后随着代谢的作用而排出体外。

精选阅读

上厕所蹲着玩会手机游戏,一不小心得了痔疮?


痔疮在我国是患病率很高的一个疾病,由于肛门部位静脉曲张,局部形成淤血而造成的,痔是一种最常见、最多发的肛肠疾病,患病的时间不受年龄的影响,也与性别无关。

临床调查显示,近50%成年人都会患此病。尽管痔疮不是一个大病,但是会影响人们正常的生活健康。


三种痔疮的表现

痔疮临床表现为便血、痔核脱出,疼痛,瘙痒,肛门坠胀,然而痔疮也分为三种不同的类型,会有不同的表现。

内痔:

主要表现为便后出血和痔核脱出。如厕接触后,可以发现手纸上沾有鲜红的血液,并且大便上也有红色的血液。部分患者会伴有排便困难。

外痔:

主要表现为肛门瘙痒,不舒服。部分患者会形成血栓性外痔,触碰到会很痛的一个小疙瘩。

混合型:

就是内痔和外痔同时存在,那么这两者的症状也都会出现,是治疗起来最麻烦的一种。


痔疮的形成因素

1.长期憋便导致的肠管压力和盆底压力增加诱发痔疮。

2.便秘或者腹泻,导致排便异常。便秘是痔疮的一个重要致病原,因为排便不畅,影响盆腔静脉的血液回流,造成直肠静脉丛的静脉回流受阻,引发了痔疮,还会积累毒素。而腹泻使肠道内肛门直肠充血,肛门括约肌松弛而引起痔疮。

3.大便时间长。主要是由于大便时不专心,看报纸,玩手机,使肛门充血受力时间长,直肠内淤血,静脉流动不畅引发了痔疮。

4.工作或学习需要经常久坐的人,肛门括约松弛无力,会导致肛肠疾病。

5.饮食习惯不良,喝水少,纤维素,脂肪摄入不足,主食只吃精粮等会影响大便成分,导致排便难,有害物质多,引发肛门疾病。

6.其他的原因还有关于解剖学,遗传等因素,相比主要的成因而言,更多属于先天不可改变的因素。


痔疮该如何治疗

1.用药保守治疗

得了痔疮不要不好意思,发现了有相应的症状,要及时去药店买药,采取内服和外敷结合的方式,外敷主要是软膏,内服药以消炎为主。

2.医院诊断治疗

当发现自己肛周出现了比较严重的血栓、出血,疼痛,或痔核外脱难收回时,尽快去医院诊断病情,采取手术或结扎等专业治疗,可以早些恢复。

如何预防痔疮

要知道即使治好了痔疮,不注重生活习惯的改善,还是很容易再次复发的。所以我们日常生活中要尽量去做以下的事情。

多运动。做深蹲,和提肛运动,锻炼自己的肌肉力量,增加血液循环。

饮食搭配均衡,保证蔬菜,水果的维生素和纤维素摄入,主食上不要单一,杂粮和粗粮都是不错的选择。

晨起喝一杯水,帮助清洁肠胃,保护肠胃健康。

保持个人清洁卫生,注意肛周卫生,用温水清洗。

注意休息,避免过度劳累。

当然还有重要的一条,上厕所不要玩手机!要专心,一心一意地上厕所。

热水泡澡掌握不好,一不小心泡出病!


劳累一天,辛苦回到家,用热水泡脚好处真是多,可以缓解疲劳,那用热水泡澡对知体有哪些好处?接下来就了解一下热水泡澡的好处吧!

皮肤瘙痒症

洗澡后皮肤特别干、痒,还有掉皮屑、细纹、粗糙等现象?除了冬季干冷环境之外,热水澡是一大病因。

1.水温太高了,皮脂则溶解在水中则增多,皮脂有减少皮肤水分流失、防外界细菌的作用。高水温使皮肤表面失去保护膜,干燥、瘙痒、易过敏随之而来。尤其过高水温洗头,容易加重头屑问题。

除去一身的臭味,热水泡澡掌握不好,一不小心泡出病!

2.洗澡太勤快了。频繁的洗澡、搓澡,不仅导致皮脂被洗去,同时角质层被过分去除,皮肤更敏感、干燥、瘙痒。

增加男性的不育风险

热水澡的水温一般在38-43℃,蒸桑拿时甚至更高,男性在外洗澡常常以坐浴为主,这样的高温会降低男性精子活力,增加不育、畸形儿的风险。另外,据网络数据显示,在43-44℃水温中浸泡20分钟,连续三天,则精子密度下降为1000万/ml,而正常值是1500万/ml以上。

咳嗽、呼吸困难,但非感冒引起

发生咳嗽、疲劳、发烧、呼吸困难以及夜间出汗等,这些症状很像肺结核。其实这是由于长期在家用浴盆泡澡导致,又被称为热浴盆肺.

究其原因是,浴盆中、淋浴喷头上存在大量的鸟型分支杆菌,可以通过洗浴时呼吸进入肺部。

晕倒

洗热水澡时候晕倒,俗称为晕堂子,主要是因为浴室内湿度大、气温高、氧气不足、身体血液循环又快,导致大脑供氧不足,而出现呼吸困难、恶心、头晕等现象。

这种现象虽然呼吸新鲜空气便可解决,但容易诱发三高人群、中老年人发生低血压、心脑供血不足,继而诱发猝死、中风等后果。

另外,关于性病、HIV、肝炎等病菌,在公共浴室是不容易传染,除非是大量出血,接触者又有开放性创口。所以,冬季热水澡虽舒服,当也要有度、有节制。

热水泡澡的好处

1、加快新陈代谢

热水可以刺激激素分泌,例如,肾上腺素和甲状腺素,达到快速排出体内有毒物质,提高机体新陈代谢作用。番茄医生提醒,让皮肤表面温度升高,身体稍微出点汗,对排毒是有好处的。

2、缓解局部疼痛

血脉运行不畅,导致的局部疼痛,通过热敷能够增加不通畅部位的血液供给,起到缓解局部疼痛的作用。例如,女性痛经时,用热毛巾敷一敷,目的是理气止痛、活血化淤。

3、提高呼吸功能

喝开水可以缓解呼吸道黏膜紧张感,帮助痰液排出体外,此外对伤风感冒引起咳嗽也有一定作用。热的水蒸汽被鼻腔、口腔吸入后,不单可以抵挡病人,还可以消除肺部黏液。

4、消除脑部疲劳

平时感觉累了,洗个热水澡可以加速血液循环,改善大脑血液供应,抑制大脑皮层中枢神经兴奋,让大脑安静下来。洗热水澡无形中可以消除脑部疲劳。

除去一身的臭味,热水泡澡掌握不好,一不小心泡出病!

5、提高应变能力

在39摄氏度的水温下洗澡,可以改善自闭症引发的交流问题。在温暖的环境下,人的应变能力得到提高,免疫细胞更加活跃,间接起到提高预防疾病作用。

6、减少疾病发作

常泡脚、泡澡的人,由于足部的足三阳穴与膀胱、胃、胆都有关联,足三阴穴与肾、脾、肝也有关联,利用热水浸泡这几处,可以加强它们的血液循环,减少疾病发作频率。

7、逐渐散热

泡热水澡能够消耗热量,帮助身体逐渐散热。泡澡1小时所消耗热量,同比相当于散步30分钟所消耗热量。此外,长期坚持泡热水澡还有助预防糖尿病风险。

8、帮助血液循环

热水水温能够使血管扩张,加速血液流动,起到温暖身体作用。用40-50摄氏度的水温泡脚30分钟后,全身血流量就会增加3倍以上。

小心生活中这7件事,一不小心就喂养出癌细胞!


生活环境中改变一个人的日常习惯,有人会健康,则有人则患病,甚至失去生命,那么你知道癌细胞是你喂养出来的吗?下面小编就为大家详细的讲解一下!

烟草烟雾中含有数千种有害物质,其中已被科学论证可致癌的有 69 种。

重度吸烟者得肺癌的概率比不吸烟者高 5.7 倍。

不止是肺癌,30% 的癌症都与吸烟相关。

小心生活中这7件事,一不小心就喂养出癌细胞!

国家癌症中心癌症早诊早治办公室主任陈万青指出:几十年来,美国控烟行动有效地控制了肺癌和多种其他癌症的死亡率,效果非常显著。

此时此刻,就是你开始戒烟的最佳时机。

酒精被国际癌症研究机构明确划分至 1 类致癌物中。

根据研究数据:每 18 个癌症里,就有 1 个是喝酒喝出来的。

酒精在体内致癌性可谓是「全面开花」,从口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、到肝癌,几乎囊括整个消化系统。

酒精给女性带来的风险看起来比男性更大,在美国有 16.4% 的女性乳腺癌与饮酒有关。

都说要「适量饮酒」,这个「适量」,大概就是下面这样。

但是,适量饮酒是一种退而求其次的劝导,如果出于防癌或防病的角度,适量饮酒绝对不是好的建议,更有效更简单的方法永远是--

滴酒不沾。

吃得咸是非常明确的胃癌因素,中式咸鱼甚至成了著名的致癌物,上了国际癌症研究机构的「黑名单」。

仅 2015 年,全国有 67.9 万人新患胃癌,因胃癌死亡人数则达到 49.8 万,占了癌症死亡总人数的 18%.这与国人普遍吃得咸,不无关系。

我们的邻居日本和韩国,同样因为高盐饮食的习惯,导致胃癌的发病率偏高。

另外,腌制不当的咸菜中,亚硝酸盐也容易超标。这也会间接增加患癌的风险。

口味重,真不是件好事。

这里的「油」有三个含义。

第一个,油腻。

吃多了甜腻或香脆的糕点,容易发胖。而肥胖是癌症易发的重要危险因素之一。

肥胖可能会增加 62% 子宫癌风险,也会增加 31% 的胆囊癌风险和 25% 的肾癌风险。

对一些朋友来说,身材可能倒在其次,更重要的是,更接近标准的体重能带来更健康的身体。

第二个,油炸。

在高温油炸的过程中,食物容易产生致癌物质。油炸过的食物是非常香,但记得不要每次吃很多,更不要顿顿都吃。

第三个,油荤。

不少人是「肉食动物」,爱荤不爱素。

很多研究都证实:大量摄入猪牛羊肉等红肉,与结直肠癌等癌症的患病风险增加有关。

此外,火腿、熏肉、培根等加工肉类,更是被划为 1 类致癌物,意思是能明确导致癌症。

肉还是能吃的。但是,同样要注意量。

建议减少猪肉的摄入比例,建议成人每天平均吃鱼虾水产 40~75 克,畜禽肉类 40~75 克,且主要以鱼肉禽肉这种白肉为主。

这个量大概是,一指厚、巴掌大的一块肉。如果某天吃超过了这个量,那么后面两天记得少吃些。

这里的「霉」,主要是指花生、玉米、坚果等食物中可能出现的黄曲霉。

黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡,长期低剂量也会增加癌症风险。

节俭惯了的人,常会把食物发霉的部分去掉,接着吃剩下的部分。

小心生活中这7件事,一不小心就喂养出癌细胞!

但这样做对健康很不利。

肉眼看到的霉斑,只是一部分,霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝,内部的毒素却还没有去除。

久坐不动的人,更容易得乳腺癌、结肠癌。

坐办公室、天天对着电脑的白领,退休在家、每天长时间窝在沙发看电视或是坐在牌桌前打麻将的朋友,都要注意了。

坐了一个多小时,记得起来活动活动腿脚,倒杯水、看看远处。小小的改变,却对身体健康有明确的好处。

这里也多说一句,不少白天懒得动的朋友,晚上却总是晚睡。不规律的晚睡,会扰乱生物钟,生物钟紊乱会增加患癌风险。

白天多运动,晚上记得睡得稍早一点,并且尽量提高睡眠质量。

超过 65℃ 的热饮,可能会损伤覆盖在口腔和食道表面的粘膜,如此日积月累反复刺激,可能会导致食管癌的发生。

在我国部分地区,食管癌的高发率,就可能与这种喜欢吃烫食的饮食习惯有关系。

「心急吃不了热豆腐」,做事不要急,喝汤吃食也不能太着急。在喝热饮、吃烫食之前,记得吹一吹,凉一凉。

有人不小心吃了这物,竟导致肾衰竭


有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭

新闻回顾

7月20日晚毕雪和老公董晓亮一起吃的黑木耳。当时木耳已经泡了快两天,她的老公下的锅,木耳炒鸡蛋。木耳是毕雪洗的,他并不知道木耳是否变质,只是当时炒的木耳汤汁比平时多。东北人口味重,当时放了辣椒和很多盐,所以吃起来也没感觉变味。董晓亮非常肯定,是黑木耳导致夫妻俩中毒的。第二天中午,毕雪开始恶心、呕吐、腹泻,然后发烧,四肢冰凉,后紧急送医。不仅她中毒了,老公也中毒了。但晓亮仅仅是上吐下泻后好转,她却倒下了,经抢救后,毕雪保住了性命,但肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭。

“我们也是通过患者家属描述,才判断是变质黑木耳中毒。”医生说,泡发过久的黑木耳会产生生物毒素,尤其是南方天气这么热,久泡的黑木耳, 更容易产生生物毒素,中毒原理跟毒蘑菇类似。这是他们第一次抢救因为食用变质黑木耳中毒的患者,之前,他们抢救过毒蘑菇、断肠草等生物毒素中毒的患者。

微生物毒素造成后续严重后果

专家表示,其实鲜木耳也是不能吃的,因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,人们在食用后经过阳光的照射,会出现植物日光性皮炎,让人们皮肤瘙痒、红肿、痒痛等。所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品,将“卟啉”等分解之后再食用。而正常情况下,合格的干木耳经过泡发,之后炒食和焯水后凉拌吃都是没有问题的。而若是之前泡发的木耳,夏天温度高,在这个过程中就有可能产生了足以威胁生命健康的有害物质。

有分析称,久泡的木耳之所以不能吃,是因为里面含有的亚硝酸盐。可仔细分析发现,既有的一些实验数据表明,木耳浸泡24小时后,其中的亚硝酸盐含量虽然略有上升,但对于人体健康来说,这些量微乎其微。接诊医生给出的诊断是,很可能是微生物毒素造成的后续严重后果。但木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素,需要进行进一步的检测和判断。而微生物毒素的毒性不可小觑,譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。

这些东西泡久了或能产生毒素

专家说,其实在高温天气,不仅是木耳,像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素,食用后,可产生呕吐、腹泻等中毒症状。像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素。

专家提醒,夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发,一定要小心。久泡、久放的食物不要吃,凉拌菜超过4个小时就不要吃了。另外,需要注意的是,夏天的豆制品特别容易腐坏,尤其是熟食豆制品,一旦其表面发黏,摸起来滑滑的,就是已经被微生物污染了。虽然里面没有变味,也要扔掉,防止食用后出现不适。

有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭


有人不小心吃了这物 竟导致肾衰竭

新闻回顾

7月20日晚毕雪和老公董晓亮一起吃的黑木耳。当时木耳已经泡了快两天,她的老公下的锅,木耳炒鸡蛋。木耳是毕雪洗的,他并不知道木耳是否变质,只是当时炒的木耳汤汁比平时多。东北人口味重,当时放了辣椒和很多盐,所以吃起来也没感觉变味。董晓亮非常肯定,是黑木耳导致夫妻俩中毒的。第二天中午,毕雪开始恶心、呕吐、腹泻,然后发烧,四肢冰凉,后紧急送医。不仅她中毒了,老公也中毒了。但晓亮仅仅是上吐下泻后好转,她却倒下了,经抢救后,毕雪保住了性命,但肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭。

“我们也是通过患者家属描述,才判断是变质黑木耳中毒。”医生说,泡发过久的黑木耳会产生生物毒素,尤其是南方天气这么热,久泡的黑木耳, 更容易产生生物毒素,中毒原理跟毒蘑菇类似。这是他们第一次抢救因为食用变质黑木耳中毒的患者,之前,他们抢救过毒蘑菇、断肠草等生物毒素中毒的患者。

微生物毒素造成后续严重后果

专家表示,其实鲜木耳也是不能吃的,因为鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,人们在食用后经过阳光的照射,会出现植物日光性皮炎,让人们皮肤瘙痒、红肿、痒痛等。所以木耳需要在阳光暴晒下制成干品,将“卟啉”等分解之后再食用。而正常情况下,合格的干木耳经过泡发,之后炒食和焯水后凉拌吃都是没有问题的。而若是之前泡发的木耳,夏天温度高,在这个过程中就有可能产生了足以威胁生命健康的有害物质。

有分析称,久泡的木耳之所以不能吃,是因为里面含有的亚硝酸盐。可仔细分析发现,既有的一些实验数据表明,木耳浸泡24小时后,其中的亚硝酸盐含量虽然略有上升,但对于人体健康来说,这些量微乎其微。接诊医生给出的诊断是,很可能是微生物毒素造成的后续严重后果。但木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素,需要进行进一步的检测和判断。而微生物毒素的毒性不可小觑,譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。

这些东西泡久了或能产生毒素

专家说,其实在高温天气,不仅是木耳,像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素,食用后,可产生呕吐、腹泻等中毒症状。像干蘑菇、干豆角、干黄花菜等浸泡时间太久,也都有可能产生黄曲霉素等生物毒素。

专家提醒,夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发,一定要小心。久泡、久放的食物不要吃,凉拌菜超过4个小时就不要吃了。另外,需要注意的是,夏天的豆制品特别容易腐坏,尤其是熟食豆制品,一旦其表面发黏,摸起来滑滑的,就是已经被微生物污染了。虽然里面没有变味,也要扔掉,防止食用后出现不适。

胃有八怕一不小心就中招,不要让胃受伤


胃有八怕

吃饭不守时

胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。

饮食不洁净

盛夏时节,各种致病性细菌的繁殖速度很快,食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。家中有人患上胃溃疡和胃炎时,分餐制就显得更为重要。

狼吞又虎咽

食物进入胃后,需要经过贮纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状后,才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜,并增加胃的负担,使食物在胃内的停留时间延长,从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。

晚餐吃过饱

晚饭过饱或临睡前吃夜宵,不仅会影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中,胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜,长期如此,就会导致糜烂、溃疡等疾病。

受寒又受冷

胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官,人体受到冷空气刺激后,胃部容易发生痉挛性收缩,从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。在夏天,贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中,也会使胃部受寒,从而影响胃肠道功能。

酗酒无度

每天喝少量的红酒有利于身体健康。但如果酗酒无度,酒精不但会损伤肝脏,导致皮肤脱水,杀死脑细胞,还会直接损害胃黏膜,使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。此外,饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程。因此,胃病患者尤其不可酗酒。

过度疲劳

无论是从事体力劳动还是脑力劳动,长期超负荷的工作都会导致疲劳过度。这不但会使机体的抵抗力下降,而且会使胃黏膜的防御作用削弱,容易引起胃部供血不足,使分泌功能失调,而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。

精神紧张

不少胃病的发生与发展,都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时,这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此,长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人,容易患胃溃疡。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《常吃的这物一不小心会让肠胃堆满石头》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生健康老人常吃那些食物好”专题供您欣赏!

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