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饮食注意事项 这物细菌千万常吃易让人减寿

饮食养生注意事项。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的养生常识是如何做的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《饮食注意事项 这物细菌千万常吃易让人减寿》,希望能为您提供更多的参考。

生活中有很多的食物是非常常见的,就是因为它们的常见性易使人们对它们减少提防之心。它们看似对人体健康起到益处,其实在有的时候却危害人体的健康,还会使人的寿命减短因为它们含有较多对人体有害的细菌。所以,在以下的内容里,小编主要告诉大家哪些食物细菌较多,且如何正确食用它们,也就是饮食的注意事项。

哪些食物含有较多对人体有害的细菌

虽然有些食物看似对人体的益处是较多的,但它们本身其实含有较多对人体有害的细菌,如果这细菌不及时处理掉,对身体的危害是较多的。

1.葱

厨房里有一种蔬菜是非常常见的,几乎人们做的每样菜都是离不开它的,它就是葱。对于这种蔬菜,对人体的益处是众所周知的,但对于它的另一面人们却很少知道。那么,它的哪一面是人们不知道的呢?

这种蔬菜从表面上看是比较干净的,也不需要怎么清洗,其实它的内部含有较多的寄生物及细菌,这些东西对人的危害是较多的,而这些东西就是隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

不要小看这些家伙,它们的繁殖速度是超级快的,不管是存放在室内的任何一个角落还是冰箱里,它们都会不断的繁殖。为了避免因为这些东西危害人体的健康,小编建议大家千万不要因为它们表面很干净就不清洗,应该将葱拨开,然后对着水龙头冲洗,这样才能将有害的生物及细菌清洗掉。

也只有做到以上的方式,才能尽可能较少它们对人体的伤害,人的身体才能降低患病率,寿命才能变长。

2.桃子

有一种水果不但水分较多,而且口感也是非常不错的,它就是人们喜爱的桃子。这种食物是人们一致认为对人体益处较多的水果,不但可以为人体提供丰富的营养元素,而且还可以去除人体内的水肿,使人身材变好。

虽然经常食用它人体的健康是有益处的,但不能因为这些点就认为它对人体没有较大的害处,其实它也有不好的一面。不要看桃子的表面看起来很光滑,其实它本身也含有较多的细菌及寄生虫,如果人食用含有这些东西的桃子,自身的健康肯定会受到较大的害处。

小编建议大家最好食用表面没有破损的桃子,并且在清洁的它的时候最好不要简单的用水清洁,可以使用刷子,然后在桃子的表面轻轻刷洗就可以了,有条件的可以使用清洁桃子的洗洁精,这样可有效清除桃子表面的细菌及寄生虫。

在我们身边有很多能致癌的食物,我们不知道它的危害却一直都再吃,槟榔就是这样的一种食物。可能槟榔在很多人眼里是再寻常不过的一种食物,嚼槟榔也是不少人排解时间的消遣,但是可能很多人都不知道槟榔其实是一种特级致癌物,经常嚼槟榔是会致癌的,而且会让我们的身体变的越来越虚弱,所以说我们在日常生活中要少吃这种东西。

槟榔容易致癌

医学界长期以来都在怀疑嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈蜕变、粘膜下纤维化等,进而导致口腔癌变,医学研究发现,长期咀嚼槟榔会让口腔癌的风险上升9.9倍。

槟榔果当中的槟榔素和槟榔碱都具有潜在的致癌性,槟榔的花、藤都是含有致癌物质的,美国和日本都层用槟榔的提取物进行实验,发现会导致鼠类癌变的。

而且世界卫生组织下属的国际癌症研究中心收集了很多国家和地区的上百篇槟榔研究报告,掌握了充分的流行病学证据之后,发表结论认定槟榔会致癌。

而且槟榔不仅被认为会致癌,还被认为是一级致癌物,是指对人体有明确致癌性的物质或混合物,除了槟榔之外还有黄曲毒素、砒霜、石棉等比较著名的毒物。

而且很多研究人员称,在流行嚼槟榔的国家和地区中,口腔癌的发病率是名列前茅的,该国的口腔癌发病率也居于世界第一位。

目前,医学界已经发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有着明显的相关,所以我们在日常生活中还是要多多注意远离槟榔这种食物的。

口腔癌的前兆

槟榔引发的口腔癌,在发病前期都是会有一种暗示的,我们只需要用心留意,就能早点发现并且早点进行治疗。

1.口腔粘膜下纤维化

这种情况常见于颊黏膜,其次是口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白等,最后造成张口以及吞咽变的非常困难,其中有部分口腔粘膜下纤维化的病人是会变成口腔癌的。

2.口腔黏膜白斑症

常见于颊黏膜、舌、口底以及唇角等,黏膜白斑会慢慢的由清白变混白,其中亦有一部分白斑病人是会变成口腔癌的。

什么是口腔癌

口腔癌其实是发生在口腔上的恶性肿瘤之总称,大部分属于鳞状上皮细胞癌,也就是所谓的黏膜发生变异,在临床实践中,口腔癌包括舌癌、口咽癌、唇癌等等以及发生在颜面部皮肤黏膜的癌症,而且口腔癌是头颈部比较常见的恶性肿瘤之一。

不要看鸡蛋表面非常的光滑就认为它是干净的,其实它本身含有较多的细菌,这些细菌对人体的危害也是较多的。近几年来,人们为了在食用鸡蛋的时候不把它的营养破坏掉,会生吃它,其实生吃鸡蛋会将鸡蛋中的细菌及寄生虫带入人体,从而侵害人的健康。所以,小编建议大家在食用它的时候,最好熟吃它!

5.小龙虾

小龙虾的美味是众所周知的,小龙虾一旦上市,很多人每天晚上都会吃些小龙虾。其实这种食物对于它的食用也是非常有讲解的,因为它本身含有较多的寄生虫。如果人在烧煮它的时候没有处理好,就易使这些寄生虫进入人体,人就很有可能患上肺吸虫病。

人一旦感染上这种疾病,轻者会出现咳嗽、胸痛等症状,严重的会出现器官衰竭,甚至死亡。所以,食用这种食物的时候,一定要好好处理它,不可生吃或者半生吃,对健康是非常不利的。

6.芽菜

这种蔬菜是常见的,不能因为它是蔬菜的一种就认为它本身对人体是没有害处的。人们在食用的它的时候,小编建议大家最好将它清洗干净,因为这菜生长的环境也是利于细菌滋生。所以,在食用这种食物的时候,最好处理干净再食用。

结语:以上几种食物是生活中最常见的,就是因为它们的常见性易使人们不是很注重它们的食用方式。如果在食用它们的时候不注重清洁及食用的方式,易使它们自身带的细菌及寄生物侵入人体,使人的健康受到危害。

本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

3.生蚝

有一种海鲜备受人们的欢迎,它就是生蚝。它不但味道独特,而且自身的含有的营养价值也是居多,其在海鲜的排行榜上排前几位,不能因为它的这等好处而忽视它对人体的害处。

近几年来,人们为了使海鲜的营养成分的保留,提倡生吃海鲜,其实生吃是在一定程度上为人体提供较多的营养元素,但同时也会给身体健康带来较多的隐患,使人疾病产生,导致寿命减短。

不要看生蚝表面挺干净的,其实它含有较多的病毒及寄生虫,如诺罗病毒、弯曲杆菌和弧菌,这些东西一旦进入人体,人体就会出现腹泻,严重的还会出现中毒的现象。所以,小编建议大家最好不轻易食用这种食物。

实在想要食用这种食物也是可以的,最好到正规的餐厅,因为它需要特殊的处理才可以食用,不然对人体的危害是较大的。不过在食用这种食物的方式小编还是要提醒大家,最好熟吃,不要生吃,实在想生吃,一定要做好处理工作,不然食用的却是较多的细菌及有害生物,对人体的健康是非常不利的。

除了这种海鲜含有较多的有害生物之外,诸多海鲜都含有一定的病毒及有害生物。所以,总结出一点,只要想食用海鲜,对于海鲜的处理工作一定要了解,不然对健康是非常不利的。

4.鸡蛋

鸡蛋是我们日常生活中常见的食物,它备受人们欢迎的主要原因是因为它含有较多的营养元素,其实不能因为它的好处而忽视它对人体的坏处。如果熟吃鸡蛋,它对人体没有较大的坏处,但如果生吃鸡蛋则对人体的危害还是较多的。

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厨房这物要定时清洗,久置最易让人减寿命


长期不清洗油烟机的危害

1、致癌

研究表明,厨房是家庭卫生环节中比较薄弱的一个环节,因为厨房的环境比较复杂,不仅有各种餐具、食材、厨具还要生明火烹制各种食物。在烧制这些食物的过程中难免会产生不少对人体有害的油烟,这些油烟之中蕴含着很多化学物质。

如果油烟机长时间不清洗,那么它排出有害气体的效率就会下降很多,一部分的有毒物质就会在油烟机的各个部位积聚。一旦这些油污受到高温加热,那么就会挥发出各种致癌物质,在狭小的空里里这些物质最有可能进入的就是人体,最终导致肺癌等癌症发病几率的提高。

2、影响皮肤

油烟机长时间不清洗带来的最明显的变化就是工作效率的降低,而除烟能力是它最为核心的能力,如果连这一点都无法保证,那么对人体的影响也是难以估量的。

无法及时被排出室外的油烟会混合在空气之中与人的皮肤进行接触,而油烟中所含有的油污凝聚物会导致细胞染色体的损伤。尤其是对于那些皮肤比较敏感的朋友来说,如果长期处于油烟环境中很快就会感到瘙痒难忍,甚至出现脱皮、发黑等现象。这些细小的油烟颗粒往往会附着在皮肤之上,造成毛细孔堵塞,加速皮肤的衰老,皱纹等也会快速的生长蔓延。

3、呼吸道疾病

除了以上两点外,久置未清洗的油烟机还会提高呼吸道疾病的感染几率。因为滞留在油烟机内部的油污会在加热的情况下产生丙烯醛等有害物质,并且通过空气进入人的呼吸道之中从而引发慢性咽炎、鼻炎以及气管炎等疾病。

结语:综上所述,我们的油烟机一定要定期清洗,要不然会严重的危害到你的身体健康的。

厨房这物要定时清洗 久置最易让人减寿命


长期不清洗油烟机的危害

1、致癌

研究表明,厨房是家庭卫生环节中比较薄弱的一个环节,因为厨房的环境比较复杂,不仅有各种餐具、食材、厨具还要生明火烹制各种食物。在烧制这些食物的过程中难免会产生不少对人体有害的油烟,这些油烟之中蕴含着很多化学物质。

如果油烟机长时间不清洗,那么它排出有害气体的效率就会下降很多,一部分的有毒物质就会在油烟机的各个部位积聚。一旦这些油污受到高温加热,那么就会挥发出各种致癌物质,在狭小的空里里这些物质最有可能进入的就是人体,最终导致肺癌等癌症发病几率的提高。

2、影响皮肤

油烟机长时间不清洗带来的最明显的变化就是工作效率的降低,而除烟能力是它最为核心的能力,如果连这一点都无法保证,那么对人体的影响也是难以估量的。

无法及时被排出室外的油烟会混合在空气之中与人的皮肤进行接触,而油烟中所含有的油污凝聚物会导致细胞染色体的损伤。尤其是对于那些皮肤比较敏感的朋友来说,如果长期处于油烟环境中很快就会感到瘙痒难忍,甚至出现脱皮、发黑等现象。这些细小的油烟颗粒往往会附着在皮肤之上,造成毛细孔堵塞,加速皮肤的衰老,皱纹等也会快速的生长蔓延。

3、呼吸道疾病

除了以上两点外,久置未清洗的油烟机还会提高呼吸道疾病的感染几率。因为滞留在油烟机内部的油污会在加热的情况下产生丙烯醛等有害物质,并且通过空气进入人的呼吸道之中从而引发慢性咽炎、鼻炎以及气管炎等疾病。

结语:综上所述,我们的油烟机一定要定期清洗,要不然会严重的危害到你的身体健康的。

饮食注意事项 这物越新鲜吃了竟越伤身


日常很多人吃东西都讲究一个新鲜度,因为对于大家而言,食物越新鲜,那么其纯度以及营养价值就会越高,这样吃下去之后对于身体的保养来说是非常有好处的,但事实却不是这样的,有些食物越新鲜对身体的伤害居然会越大。因此小编今天就给大家介绍下饮食注意事项以及鲜木耳能吃吗?

哪些食物越新鲜越不好

1、鲜牛奶

牛奶大家都知道是一种日常很好的滋补品,很多人喝的牛奶都是经过后期加工后的。但有一种牛奶大家最好不要喝,那就是现挤出来的牛奶。

很多人会觉得现挤出来的牛奶纯度以及营养价值高,其实也不尽然,因为这种牛奶的卫生条件是不能够保证的,在挤出来以及存放的过程中有可能被细菌感染,从而大家喝了这样的牛奶就会对身体造成非常大的伤害。

因此大家为了自己的健康着想,在日常喝牛奶的时候,最好买那些经过后期加工之后的牛奶,这种牛奶对于身体的保养来说,好处是比较多的。

2、鲜木耳

第二种要给大家介绍的一种不是越新鲜就越好的食物就是鲜木耳,在鲜木耳中含有一种感光物质,人吃了之后如果被太阳光照射,容易让人的肌肤表面出现水肿以及瘙痒,因此很多人在日常都不会吃鲜木耳。

最好的解决这种问题的方法就是大家要买晒干后的干木耳,在这种木耳中容易对人身体有伤害的感光物质会消失,因此大家吃了会更健康。

在制作之前最好先把干木耳放在水中浸泡一段时间,通过这种方法能够有效的把木耳表面存在的有害物质去除,并且还会让木耳之后在制作的时候能够更加容易被煮熟。

还有就是大家在制作木耳的过程中一定要把它煮熟了吃,因为在它里面有一种叫做黑木耳多糖的物质,影响人体的血液凝聚,只有把它煮熟之后,这种物质才会被分散掉,从而吃了之后能够保养身体。

结语:以上这些就是小编今天给大家介绍的关于哪些食物越新鲜,吃了之后对身体会越有伤害的一些食物,大家在看完之后应该会对它有所的了解,那么在以后的生活中最好就不要再去这么吃了,这样才不会对自己的身体健康造成危害。

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汉族人最传统的肉类就是猪肉了,尤其是过年过节的时候,猪肉应该是卖的最火的时候。平时在吃饭的时候也是经常吃猪肉。可是你知道吃猪肉应该怎么搭配,注意什么事项吗?吃猪肉的时候我们一定要注意猪肉的饮食禁忌,下面我们就为大家介绍一下与猪肉相克的食物。

哪些食材与猪肉相克不可同吃

牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。

这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

羊肝

中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%—80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

以上为大家介绍的是常见的几种与猪肉相克的食物,希望可以为大家带来帮助。以后吃猪肉的时候要注意避免同时食用这几种食材,避免出现健康隐患。

火锅店里的生意也越来越红火,冬天是最适合吃火锅的季节,大家一起围着吃火锅好不热闹,但是,有些人吃完火锅后会出现拉肚子现象,这是怎么回事呢?怎么健康吃火锅不拉肚子呢?下面就赶紧来一起看看吧。

吃火锅拉肚子是怎么回事?

1、火锅店提供的食品有质量问题

现在,市面上的火锅店很多,大大小小、知名不知名的,往往参差不齐,环境不卫生,有些食材很可能已经过了保质期或者变质,吃进肚子里,当然会导致肠胃不适,发生拉肚子,也就是腹泻的现象。

2、涮火锅的时候没有把食物煮熟

由于火锅一般都是自助的,如果对食物是否煮熟没有一个概念,吃了生食或者半生不熟的食物,这些食物上可能含有细菌,也会引起腹泻。

3、酒水刺激

酒水,也会对肠胃产生刺激。在吃火锅的时候,饮用大量冰镇的酒水和饮料,拉肚子的概率会非常高。

4、辣味刺激

火锅的锅底一般都非常辣,而辛辣食品会对肠胃产生刺激,导致腹泻。如果你的肠胃功能本来就比较弱,就不适合吃火锅,特别是那种超辣、变态辣的火锅。要吃的话,也要尽量选择鸳鸯锅,吃清汤里面涮出来的食物。

如何正确吃火锅

1、一周吃几次火锅合适?

一两周吃上一次便可,吃多了容易上火,同时还要注意多吃绿色蔬菜。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有大量的油脂,糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意;火锅汤含有大量的普林,痛风的病人不要喝;火锅汤中含钠离子、钾离子亦多,有肾脏病、高血压的人要小心。

2、要掌握好火候

吃火锅时,若食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分;倘若煮的时间不够,又容易引起消化道疾病。

3、吃的时间不要太长

有的人,一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。

4、不要吃得太烫

太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。

饮食注意事项 八种日常食物全是细菌


桃子等8类食物含细菌多

桃子:美国农业部调查发现,为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种,而桃毛也容易黏附细菌。

专家建议:食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。

千万别买切开的哈密瓜

哈密瓜:美国食品和药品管理局检测发现,3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌,易导致腹泻。

专家建议:千万别买切开的哈密瓜,食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒,并用刷子刷洗。

买回的生鸡肉最好先用水浸泡

鸡肉:美国消费者联盟一项全国调查发现,生鸡弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。

专家建议:买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。

有裂缝的鸡蛋不能吃

鸡蛋:沙门氏菌会在鸡蛋间传播,进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。

专家建议:有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后,要洗手。

不干净的大葱可能会导致甲肝

大葱:美国食品和药品管理局调查发现,不干净的大葱可能会导致甲肝。

专家建议:室温容易让大葱滋生沙门氏菌,买回后最好彻底清洗,剥去表层,放入冰箱保存。

馅太厚可能导致饼内达不到杀菌温度

牛肉馅:美国农业部调查指出,牛肉馅中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,会导致食物中毒或血液感染。

专家建议:如果做肉饼,馅不要太厚,否则饼内达不到杀菌温度。

牡蛎最好不要生吃

生牡蛎:其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌,极易导致腹泻。

专家建议:最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁,外加葡萄酒杀菌。

熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉

熟食:美国疾控中心发现,冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因为该菌一般在寒冷环境中滋生。

专家建议:少吃熟食,熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉。

你想一觉睡到大天亮吗?想的话就要学会聪明地挑选睡前食物哦。要知道一些食物是睡眠的助推器,有的食物可是你的睡眠杀手哦!分清这些食物,你就可以好好享受高质量的睡眠啦~

睡前饮食禁忌大盘点!

饮品助推器

1、牛奶

其实很多人都知道睡前喝点牛奶好,这是因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的物质,能够让人迅速进入睡眠状态。同时,睡前喝牛奶有利于血液中的钙补充,防止骨质流失。

2、蜂蜜水

蜂蜜含有丰富的镁,对大脑中枢神经具有镇静作用,消除紧张心理,减轻压力。而且,蜂蜜有多种微量元素,还可以美容养颜哦。

3、杏仁露

杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,和蜂蜜一样,也含有镁,经常吃有助于缓解焦虑情绪,睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康,还能帮你“清洁”肠道。

4、食醋

如果人长期处于紧张状态,身体就会产生大量的乳酸,产生紧张性疲劳。醋酸不仅能抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸的氧化,消除或减轻紧张性的疲劳感,使人轻松入眠。

5、酸奶

酸奶是小也特别爱的一种睡前饮品,除了能够消除疲劳,发酵后的酸奶吸收起来会更容易,还有利于清洁肠胃。

饮品杀手

1、咖啡

咖啡有兴奋和利尿的效果,想想也不适合睡前喝啦。

2、浓茶

浓茶同样会使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。

3、酒

睡前喝酒虽能缩短入睡时间,却会使睡眠变浅,浅睡眠时间延长,中途会因口干舌燥、“胃不合”等醒转多次,导致睡眠断断续续。长久如此,还容易患心脏病和高血压等疾病。

牛奶虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。患以下6类疾病的人不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。

缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

反流性食道炎患者

研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

腹部手术后患者

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

健康饮食老年人春节饮食注意事项


春节期间,家里大小团圆,老年人免不了会有不少心情大好,吃的也多了,喝上小酒了,殊不知,这样生活作息饮食规律全打乱了,小毛病马上就会跑出来,那么春节期间,老年人要如何做才能避免这些呢?

1、作息别扰乱

平时,不少老年人都喜欢晨练,有的喜欢唱唱歌、跳跳舞。过年这几天,一下子忙了起来,不少老人便耽搁了锻炼。节日里庆贺一下是应该的,但是一定要掌握好“度”,切忌过于疲劳。年轻人有时会通宵达旦,彻夜狂欢,有的老年人一高兴起来,也劲头十足地熬夜守岁,这对老年人来说可是大忌。据医学专家介绍,年轻人的生物钟因作息失常后很快就能恢复,但是老年人的生物钟一旦发生紊乱,恢复起来就十分困难。打乱了生物钟,会导致大脑节律的紊乱、肠胃功能的失调、内分泌的改变,出现头晕、乏力、食欲不振等症状。因此,提醒老年朋友,在享受节日喜庆的同时尽量别扰乱正常作息。

2、喝酒别超量

过春节家人及亲友相聚,免不了要饮酒。此时,适当饮点葡萄酒、啤酒、米酒或者低度白酒,不仅助兴,活跃节日气氛,还可以促进人体的血液循环,对老年人是有益的。但是过量饮酒对患有各种老年疾病的老人来说危害很大。专家指出,很多老年人有饮酒的嗜好,但酒中所含的酒精、产生的热量对老年人危害很大。老年人多患有高血压、心脑血管病及肝脏、肾脏疾病等,饮酒过量,可能会诱发脑血管意外、心动过速、胃出血等,也可造成肝脏的损害,影响小肠对某些营养物质的吸收。因此,春节期间,老年人要严格控制饮酒,对于儿孙的孝敬,意思一下就可以了。同时饮食不应过饱,在饭桌上最好减少敬烟、劝酒、让饭的频率,同时还要防备丰盛的海鲜蛋白食物导致中风。

3、旅游要慎重

老年人春节若外出旅游,一定要做好前期准备,否则很有可能会乐极生悲。俗话说,七十(岁)不留宿,八十(岁)不留餐,老人外出旅游应慎之又慎。同时还应注意出游前应做一次健康体检,全面掌握自己的身体状况,征得医生同意后方可前往;旅游时一定要劳逸结合,一天安排的活动不宜过多,不能“疲劳游”;外出时除携带常备药品外,有老年病的人还要按时按量服药,还要将病情告诉导游,令导游心中有数。春节是旅游旺季,气候多变,老人要预防感冒,以免引发其他疾病,出游时不要减衣,最好带上雨具。旅途中饮食宜清淡,少吃方便面,多吃蔬菜水果。春节气候乍暖还寒,是感冒、流感、肺炎等多发季节,老年人尤其是患有慢性病的人,在家休息为宜,少去公共场所。

4、善于静心

春节儿女回家团聚,对老年人来说可谓最大的开心事,免不了激动,同时也可能比平时更累。此时,老年人要注意静心和休息,尽量保持平时的生活习惯。特别是患有高血压和冠心病的老人,更要注意不要太激动、太劳累,以免出现血压升高或心绞痛发作,或因血压升高造成脑血管意外。保持良好的心境,情绪稳定,碰到不顺心的事也要善于自我解脱,不要自寻烦恼。相信,谁拥有快乐谁就拥有健康。

5、要忍嘴

老年人过春节首先要忍嘴,切忌暴饮暴食。过年家里难免人来人往,或者到亲友家做客,而暴饮暴食或过量喝酒,则会使疾病突然发作,引起严重后果。

6、注意防寒保暖

春节刚刚立春,气候仍然寒冷,老年人的双脚脂肪薄,保温差,末梢循环不好,易感到脚凉,而脚凉会引起血管痉挛,老年人要特别注意双脚的保暖;初春时节,血压易升高,是感冒、心血管病高发季节,老年人应格外注意防寒。注意室内空气流通,防止煤气中毒。

餐桌上这物吃错会让你减寿


吃饭对于任何人来说都不会陌生,人能够进行日常的生命活动,跟平时的饮食有着密切的关系,但是你知道吗?在餐桌上有些菜要是吃错了,那么就会对我们的身体健康造成比较大的影响,容易让你减少寿命,因此,小编今天就来给你们介绍一下,在吃饭的时候究竟有哪些食物是不能够吃错的。

一、黄花菜

黄花菜不仅美味,而且营养价值也比较高,所以在平时的生活中很多家庭都比较喜欢吃它。但是有一点小编想要和大家说的就是,千万不要吃鲜黄花菜。这是因为在它当中含有一种叫做秋水仙碱的物质,它本身是没有什么毒性的,但是进入到身体当中之后,就会被转化成二秋水仙碱。这种物质含有毒性,甚至有致命的危险,所以大家在吃的时候一定要注意。

怎么吃

既然吃鲜黄花菜会有以上这些后果,那么我们在吃的时候究竟应该怎么吃才会有利于身体健康呢?小编告诉你,其实方法非常的简单,只要我们在吃之前先把它放在热水中焯一下,然后再用清水浸泡一段时间,就可以把它当中所含有的秋水仙碱分解。那么我们再去吃它的时候,就会更加有利于身体健康。

二、四季豆

四季豆是一种大家都比较喜欢吃的食物,但是你知道吗?不正确的处理方法会让你在吃它的时候有中毒的风险。这是因为在它的组成成分当中含有两种毒素,分别是皂甙和血球凝集素。如果制作四季豆的方法不当,那么在吃它的时候就会导致出血性炎症,因此在制作的时候要格外的小心。

怎么吃

其实,四季豆当中的毒素只要在高温下就会分散,所以大家在制作的过程当中,只要把它完全煮熟就可以了,如果你是炒四季豆,那么在炒熟后,记得在锅中加入一点水,让它闷一会儿,用这样的方法就可以很好的保证它的熟透程度,那么就没有必要担心自己会中毒。

还有就是大家在购买它的时候,最好买新鲜的,对于老了的四季豆最好不要买,对于买回家的四季豆,在清理的过程当中,要把它的头部还有尾部去除,因为在这两个部位当中,所含有的毒素含量是非常高的,因此大家在吃的时候一定要去除掉。

三、竹笋

竹笋作为一种鲜嫩美味的食物,一直以来受到大家的喜爱。但是大家在吃它的时候,有一点一定要注意,那就是千万不能够生吃,为什么要这么说呢?

这主要就是因为在竹笋当中含有一种叫做生氰葡萄糖苷的有毒物质,如果直接生吃,那么这种物质在进入到身体当中之后,就会转化成为各种物质,其中对身体伤害最大的就是氰化氢。它会破坏身体当中细胞的呼吸,从而造成头晕、恶心、呕吐、甚至是死亡的出现,因此大家在吃的时候一定要注意到这些。

怎么吃

处理竹笋最好的办法就是要煮熟吃,这样就可以把它里面所含有的毒素去除,如果你在吃竹笋的时候感觉有苦涩的味道,那么在吃之前,你可以把它放在淘米水当中,然后加入一些红辣椒籽,之后用小火煮开,然后再去吃它,那种苦涩的味道就会完全消失。

四、生鸡蛋

鸡蛋是很好的滋补身体的佳品,但是有一种错误食用方式,大家最好不要用,那就是生吃。因为生吃鸡蛋对于身体健康来说,危害是比较大的,为什么要这么说呢?首先就是吃生鸡蛋,会影响人体的消化,从而不利于营养的吸收。

还有一点就是在生鸡蛋当中会含有寄生虫卵还有就是沙门氏菌,如果鸡蛋不是特别的新鲜,那么这种细菌的含量就会更多,而人如果经常吃这样的鸡蛋,轻则会导致腹痛还有腹泻的出现,重则会危害生命。

怎么吃

对于鸡蛋而言,一定要做熟了吃,不管是用油炸,还是水煮都可以,只要鸡蛋熟了,那么在它当中所含有的有害物质就会消失,所以大家在吃的时候一定要注意到这点。

以上这些就是小编今天要给大家介绍的,在餐桌上有些食物吃错了,那么就会危害我们的身体健康,所以在看完上文中小编所说的这些之后,在以后的生活当中,大家就应该知道这些食物的正确吃法,那么不仅能够满足味觉的需求,而且更加有利于身体健康。

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