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饮食禁忌 这些食物不可空腹吃

饮食养生禁忌。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好养生常识呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“饮食禁忌 这些食物不可空腹吃”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

饥肠辘辘的时候你是不是会抓起东西就吃?吃饱了可是身体却不舒服了,这是为什么呢?今天就给您提个醒,这些食物是不可以空腹吃的,快往下看!

柿子

柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。

空腹的时候吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不容易形成“柿石”,不过每次最多吃两个,不要吃太多。

橘子

橘子中含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,容易引起胃胀、泛酸等不适症状。因此不能空腹吃橘子,最好饭后再吃。

牛奶和豆浆

牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

番薯

番薯含有单宁和胶质,含糖量高,空腹吃会刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有“烧心”的感觉。番薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状。

冷饮

空腹时大量吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,也会导致内脏器官功能受到损伤。

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。

大蒜

大蒜含有辛辣的大蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多。严重者会引起胃痉挛、急性胃炎,影响胃肠消化功能。

喝牛奶按理说应该是一件好事,牛奶营养丰富,含有人体需要的多种营养元素。养生保健协会的有关专家表示,牛奶的营养价值虽然很高,但是如果没有正确地去饮用,反而会事倍功半,甚至会对身体带来不良的影响。

喝牛奶禁忌

牛奶的营养价值虽然很高,但并不是所有的人都适合喝牛奶。有关营养学专家建议以下这八种人不宜喝牛奶:经常接触铅的人,乳糖不耐者,喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等甚至出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等症状的牛奶过敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手术后的患者,肠道易激综合症患者,胆囊炎和胰腺炎患者,平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者。

牛奶不能当水喝

专家表示,牛奶中含有大量水分,但由于是高渗性饮料,饮入过多,特别在出汗、失水过多时,容易导致脱水。由于牛奶中的钙镁离子会和药物生成稳定的络合物,如果用牛奶来送服药片,会影响药效。因此,牛奶是不能当水喝的。

喝牛奶要适量

营养专家梁先生表示,食物从来就没有好坏之分,关键在于怎么搭配,一切都是量的问题。他说:“就像很多人说红烧肉这样的东西油脂含量太高,有致病风险,但一般人每周吃一两顿又有什么关系?

可是,你不能天天吃、顿顿吃,那样身体也会受不了。我们现在是牛奶喝得不够,需要增加,使我们的饮食结构、营养搭配更合理。这和美国人喝得太多需要限制是一个道理。”

正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量,一袋250毫升的牛奶中只有7到8克蛋白质,仅仅是人一天所需蛋白质总量的1/100。关于饮奶量,一般成年人每天250ml;1~3岁的儿童、青春发育期的孩子(男12~14岁、女10~12岁)、孕妇、乳母、50岁以上的中老年妇女建议每天500ml。如果饮奶量达500ml/日,建议选择低脂或脱脂牛奶,以防饱和脂肪摄入过多。

鲜奶温饮不宜煮沸

梁先生表示,牛奶可以加热来饮用,但不要煮沸。因为煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其它维生素被破坏,营养价值降低,同时其中的乳糖会发生焦化,而焦化乳糖可诱发癌症。

睡前喝奶促睡眠

有关专家表示,大多数人建议早上饮奶,同时吃些富含淀粉的谷类食物以提供能量,帮助牛奶营养更好吸收利用。晚间睡眠不好或比较瘦的人,可以在睡前加喝一杯牛奶。

研究发现,牛奶中含有两种催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。

所以,如果在晚上有睡眠质量差、睡眠浅,可以在傍晚或临睡前30分钟时饮用,保证睡眠的质量。需要注意的是,工作疲劳或运动流汗后喝大量牛奶,则会加重疲劳感。

有关专家提醒,不要在空腹的时候喝牛奶;不要与茶、咖啡一起饮用牛奶;不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁橘汁和柠檬汁中均含有一定量的果酸,果酸会使牛奶中的蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

为何中毒

鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的化学成分。这种成分本身并无毒性,但是当它进入人体被氧化后,会迅速生成二秋水仙碱,这是一种剧毒物质。成年人如果一次食入0.1~0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花50~100克),即可引起中毒;一次摄入3~20毫克秋水仙碱,可以导致死亡。

鲜黄花菜引起的中毒,一般在食后4小时内出现症状,主要表现是嗓子发干、心慌胸闷、头昏头痛、恶心呕吐、大量出汗及腹痛腹泻,重者还会出现血尿、血便、尿闭与昏迷等。

如何预防

预防鲜黄花菜中毒最好是食用干制黄花菜;若食用鲜黄花菜,一是要注意每次食用的量不要太多,一般不要超过50克;二是利用秋水仙碱易溶于水的特性,吃前必须经水浸泡两小时以上,或用开水烫,以出去汁液中的秋水仙碱,烹调时必须彻底炒熟后再食用。

发生鲜黄花菜中毒时,可让中毒者喝一些冷的盐开水或葡萄糖溶液、绿豆汤,以稀释毒素并加速排泄;食用鲜黄花菜较多,中毒症状较重者,需马上送医院救治。

扩展阅读

饮食禁忌 空腹吃这三样食物


健康对于我们来说真的非常重要,健康饮食对于我们来说也是非常重要,我们的一日三餐都离不开食物,但是有些食物绝对不能一大清早就吃。

1、忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

2、忌空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。

3、忌喝大量冰凉的饮料

大量的凉饮料会降低腹部温度,引起胃部痉挛,还会让身体吸收过多的糖分,百害而无一利。

当然如果这些食物都没有辣椒了你还能喜欢吗?可是生活中并不是每个人都能吃辣的,比如说下面这七类人。

一、 痔疮患者

生活中患有痔疮的朋友不在少数。有痔疮的朋友千万注意,尽管辣椒含有丰富的维生素C,然而有痔疮的人在吃了辣椒后却容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而形成肛门脓肿。另外辣椒还会加重便秘,使痔疮变重。

二、 正在服用中药者

研究发现,吃辣椒素会破坏中药疗效,所以服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服中药的病人,在饮食方面应清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,应多吃含粗纤维的食物,忌食辣椒、萝卜、洋葱等刺激性强的食物,否则会不利于病情缓解。

三、 心脑血管疾病患者

辣椒素会使血液循环加剧,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

四、 患有肾病者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

五、 孕产妇

这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。

六、 甲亢患者

由于病人本身就心率快,食辣后会使心跳更快,加重病情。

七、 患有红眼病与角膜炎的病人

辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。

我们常说“病从口入”,意思就是身体上的很多疾病,大部分都是因为吃得不对而引起的。然而“吃得不对”不仅仅局限于饮食不洁和饮食不规律上面,更多时候是因为我们不了解食物的禁忌原则而导致的。

食物禁忌,也称食忌、忌口。所谓食物都有可食性和营养功能,不同食物性能有差异,食物与食物、食物与体质、食物与药物、食物与时令之间,有可能性能相克,甚至相害,如果滥用即可产生不良反应和副作用,正是对食物禁忌的无知,才是“病从口入”的根本原因所在。食物禁忌有如下几项。

1. 病中禁忌

不同的疾病,有不同的食物禁忌,如热性病,忌食辛辣、油腻、煎炸性食物;寒性病,忌食生冷瓜果、清凉饮料等;冠心病,忌食肥肉、动物内脏及烟、酒等;肾病水肿者,忌钠、刺激性食品及植物性蛋白质;疖、疮、痈疡及各种皮肤病,忌黄鱼、带鱼、虾、蟹、蚌肉、淡菜、紫菜等海腥类食物;另外,香菇、蘑菇、竹笋、芥菜、公鸡、鲤鱼、牛肉、母猪肉、猪头,以及一切疫死兽肉均为动风、生痰助火之品,它们会诱发旧病,加重新病。

2. 配食禁忌

一般情况下,食物都可以单独食用,有时为了味美或提高某方面的作用,常常将几种食物搭配起来食用。其中有些食物不宜在一起同食,如猪肝忌与荞麦、豆浆同食;蜂蜜不宜与生葱、莴苣同食;鳖肉不宜与苋菜、猪肉、鸡蛋、鸭肉、兔肉同食;鸭肉不宜与木耳、胡桃、豆豉同食等。

3. 药食禁忌(相反)

食疗中常将食物与药物、调料一起做成药膳,既不同于一般的药物,又别于普通的饮食,是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食性,药食互补,相得益彰,增加保健与医疗效果;但有些食物与药物一起合用,反而会降低原有的疗效,甚至产生副作用,即“药食相反”。在文献记载中,有猪肉反乌梅、桔梗;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;鸡蛋、螃蟹忌柿、荆芥;人参恶黑豆,忌萝卜、茶叶;常山忌葱;地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜;党参、茯苓、茯神忌醋;土茯苓、使君子忌茶;薄荷忌鳖肉等。作为前人药食禁忌的经验,供应用时参考。

4. 胎产禁忌

妇女胎前、产后饮食各不同。妊娠期,由于胎儿生长发育的需要,母体的脏腑经络之血注于胞宫,以养胎元,这一时期母体的阴血相对不足,而阳气则偏盛,因此应避免食用辛热温燥类食物,以免耗伤阴血而影响胎元,可进食甘平、甘凉补益类食物。

若有妊娠恶阻者,应避免进食油腻类食物,选食健脾、和胃、理气之类食物;产后因胎儿的娩出,气血均受到不同程度的损伤,产妇多呈虚寒或兼见血瘀内滞状态,产妇尚需哺养婴儿,此时应以平补阴阳气血,尤以滋阴养血为主,可进食鸡肉、猪肉、蛋、乳类食品,避免过食辛燥或寒凉性食物。

5. 时令禁忌

四季气候交替,人类必须顺应自然规律,不可与之相悖。春夏阳气旺盛,万物生机盎然,应尽量少食温热食物,如春夏之际,忌狗肉、羊肉等;秋季气候干燥,人们常常出现口干舌燥、鼻腔出血,此时应尽量少食辛燥食物,多食含水分较多的水果、蔬菜等;冬季严寒应少食寒凉的食物。

6. 变质腐烂禁忌

食物必须干净卫生,无霉变腐烂,否则不应食用。有些食物还必须新鲜,如土豆发芽不能食。更有些食物必须是活的,如鳝鱼、甲鱼、螃蟹等,否则可引起中毒,应忌食。

忍住!这些食物不能空腹吃!


有些食物空腹吃更有利于营养的吸收,而有些食物空腹吃却对身体健康不利。下面,小编就给大家说说什么食物不能空腹吃,让大家在平时多有注意,小编在这里说的是不能大量的空腹吃,吃一点基本没什么问题的哦~

西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

不管是黄蕃茄还是红蕃茄,基本上它们的营养价值都是相差不多的,蕃茄本来就算是一种热量较低的食物,含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素,能帮助身体代谢平衡,蕃茄红素则能对抗氧化,强化细胞机能。如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话,那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间,避免之后吃下过多热量。

柿子

最好不吃没熟的柿子,吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

香蕉

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

黑枣

含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

桔子

含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

鲜荔枝

荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

山楂

味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

甘蔗

甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

专家:空腹喝牛奶害处多

小提示:酸奶可以空腹喝

中国农业大学食品学院副教授范志红认为:如果酸奶不是很酸,那么早晨空腹喝完全可以,除非是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人,那么吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用。

至于乳酸菌死亡的问题,的确,空腹时胃酸浓度较高,乳酸菌容易在强酸环境中死亡,影响其保健价值。但即便没有了乳酸菌,酸奶的总体营养仍然优于牛奶。

酸奶的营养成分非常适合代餐食用。说什么蛋白质会浪费,只是在不了解酸奶成分的情况下做的一种推测,在科学上并不能站住脚。如果因为工作忙一餐不能吃饭,不妨事先买瓶酸奶备着,一边工作一边喝,比用饼干、巧克力来对付一餐要合理多了。

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。空腹不宜吃糖

白薯

白薯中含有单宁和胶质,如果空腹吃,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

冷饮

空腹时大量吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。也会导致内脏器官功能受到损伤。女性月经期间还会使月经发生紊乱。

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。

大蒜

大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

提醒:空腹喝绿茶影响肾功能

维生素

维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。


切记这些食物不能空腹吃


【导读】一般来说,普通的食物是不会伤害身体的,但是有些食物是千万不能空腹吃的,否则它不仅不能对身体起到该有的作用,还会让你感受到不舒服。下面小编就为您带来这篇切记这些食物不能空腹吃,希望切记这些食物不能空腹吃能对您有所帮助。

茶,茶是不能空腹喝的,相信大多数朋友都清楚,茶是碱性食物,空腹喝茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,而且因空腹饮茶易使肠道吸收过多,茶中所含的咖啡因等生物碱,会使人出现心慌、头晕等醉茶的症状。浓茶中含鞣酸较多,还容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。

香蕉,香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

糖果,糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

酸奶,酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。另外,空腹喝酸奶会提高胃酸的浓度,影响消化功能。而在吃了食物之后,胃酸度下降,可以更好地让乳酸菌发挥作用,这时喝酸奶就能有助消化。

牛奶,牛奶含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

西红柿,西红柿中所含有的果胶和可溶性收敛剂等容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物,可能会造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。且其番茄红素不溶于水,如果空腹吃生的西红柿,并不能吸收其中的营养物质。

山楂,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使得胃酸猛增,对胃黏膜造成强烈的刺激,是的胃部发展,泛酸。如果本身容易胃痛的人,空腹吃山楂会加剧胃痛。

切记!这些食物不能空腹吃


这些食物不能空腹吃

茶是不能空腹喝的,相信大多数朋友都清楚,茶是碱性食物,空腹喝茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,而且因空腹饮茶易使肠道吸收过多,茶中所含的咖啡因等生物碱,会使人出现心慌、头晕等“醉茶”的症状。浓茶中含鞣酸较多,还容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

糖果

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

酸奶

酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。另外,空腹喝酸奶会提高胃酸的浓度,影响消化功能。而在吃了食物之后,胃酸度下降,可以更好地让乳酸菌发挥作用,这时喝酸奶就能有助消化。

牛奶

牛奶含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

西红柿

西红柿中所含有的果胶和可溶性收敛剂等容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物,可能会造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。且其番茄红素不溶于水,如果空腹吃生的西红柿,并不能吸收其中的营养物质。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使得胃酸猛增,对胃黏膜造成强烈的刺激,是的胃部发展,泛酸。如果本身容易胃痛的人,空腹吃山楂会加剧胃痛。

以上就是中医们建议最好不要空腹吃的食物,其实在日常饮食上多注重一些,就会比经常吃补药来得好,所以不管是大人还是小孩,都应该注意饮食习惯。

这些食物空腹吃会反噬健康


有个词叫饥不择食,当我们在感到饥饿的时候,只要能果腹,并不在意吃的是什么。不过,我们早已过了缺衣少粮的时代,即使是饥饿,其实也只是一阵子,准确地说,是在两餐之间,快要吃下一顿饭的时候。这时候感到饥饿也很正常,补充一点零食就可以了,但是吃什么样的零食还是应该有所选择的。下面就和小编一起了解一下吧。

香蕉

众所周知,香蕉是一种健康又营养的水果,不需要清洗,也不需要削皮,只需要把皮轻轻剥掉就可以吃了,十分方便。而且果肉较软,适合各个人群食用。

香蕉中含有大量的钾元素,能帮助舒缓腿部肌肉、预防腿部水肿,很适合久坐的人食用。而且,香蕉还具有清热、解酒、预防便秘的功效,因此受到了很多人的青睐。

但是,在饥饿的时候吃香蕉,其中大量的镁元素进入人体,会破坏血液中的镁钙平衡,从而影响血管的功能,导致心血管疾病的发生。

菠萝

大家在吃菠萝的时候,一定感受到它的酸性了,有时候牙齿都受不了,更不要说肠胃了。如果空腹吃菠萝的话,就会对肠胃造成直接的刺激,导致肠胃的不适。

不过,这不能否认菠萝中的营养价值,它含有丰富的维生素、膳食纤维等成分,可以帮助人体消化食物,并补充一定的营养。

啤酒

啤酒号称液体面包,是夏季很多人都会饮用的饮料,夏季很多人都会选择喝一瓶啤酒来充饥,但是啤酒喝多了对身体是有害的,更不用说空腹饮用了。

啤酒虽说是饮料,但终归里面含有酒精,虽然酒精含量不高,但是如果喝多了还是会醉酒。空腹喝啤酒时,肠胃没有食物来消化,酒精进入胃中就会直接刺激肠胃,使胃黏膜受损,而且酒精吸收很快,相比于平时,更容易使人醉酒。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

饮食禁忌 11种食物 一定不要空腹吃


从养生的角度出处,在饥饿的时候,那些不能空腹吃的食物千万不要空腹食用,否则会给你的健康埋下隐患,引起各种病症。所以再饥也要择食,尽量不要让自己在空腹的情况下抓起什么食物就吃。那么,究竟空腹不能吃什么食物呢?

11种食物 一定不要空腹吃

1、白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

2、桔子

桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

3、冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

4、牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

5、山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

6、柿子

柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

7、酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

8、糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

9、西红柿

西红柿含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

10、香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

11、豆浆

豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

小编提醒

“饥不择食”,是说人饿的时候食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。

细数饭后的“要命事儿”

饭后喝茶=喝毒药

茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。专家表示,白开水是最好的饭后饮品,即可清口又不影响消化,饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。

饭后吃水果=胃肠不适

饭后吃水果,好像是很多人的爱好,但这是一种错误的生活习惯。因为水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内,一是,影响食物消化,二是停留时间过长的话,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。

同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。

吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利健康。

饭后洗澡、刷牙、松裤带=消化不良、胃下垂

饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。有些人很喜欢饭后刷牙,但立即刷牙的话,会使松弛的牙釉质受损。另外,松裤带虽然让肚子舒服了,却会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韧带的负荷增大,促使胃肠蠕动加剧,容易发生肠扭转,肠梗阻,以及导致胃下垂等。

饭后卡拉OK=胃肠不适

虽然“饭后百步走”有道理,但对于老年人,最好还是不要运动,因为饭后半小时内,胃因接纳了食物而变得十分沉重。此时参加运动会使胃饱受“动荡”之苦,使消化功能受到影响;饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的老人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。饭后宜静坐30分钟再活动。

对于年轻人,最好不要饱食之后唱歌,俗话说“饱吹饿唱”,因为,饱食后唱歌,会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症。

很多肝病患者在生活中都不能有一个良好的认识,不知道如何做才是正确的肝脏保健方法,其实,吃对了很重要,如何对自己没有节制,什么都吃,那么只会加重肝脏负担。今天,就让我们一起看看吃什么对肝脏好,赶紧学习吧。

肝脏保健:肝病患者不宜吃这8种食物

1、肝病患者不能吃油腻的食物

这是因为肝病患者的肝脏受损后,肝细胞肿胀破坏,导致胆汁在肝内淤积,从而使胆汁分泌减少,导致对脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太过油腻的食物。

2、肝病患者不能吃过多蛋白质

不少人认为蛋白质是人体必需的,所以多补充蛋白质对身体好,其实,对于肝病患者来说,吃了太多的蛋白质,反而会加重身体负担,因为消化功能不好,食用过多会造成消化不良,腹胀等病。

3、肝病患者不能吃补品

这是因为过多的食用补品,尤其是转氨酶升高的肝病患者如果滋补不当,可能会导致脏腑功能失调,打破平衡,而影响患者的康复。

4、肝病患者不能吃生姜

这是因为生姜中含一种能使肝炎病人肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生、炎症浸润的成分。从而使肝功能低下促使病情恶化。

5、肝病患者不能吃动物肝脏

这是因为动物肝脏内含有铜维护中枢神经系统健康的金属元素,肝病患者由于肝脏功能不正常,无法协调地调节体内铜离子的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血。

6、肝病患者不能吃皮蛋

因为皮蛋中含有丰富的蛋白质,所以不建议肝病患者经常食用,皮蛋中的蛋白质分解后会产生氨基酸,导致氨中毒,甚至肝昏迷。如果肝昏迷严重更会造成脑水肿,从而导致死亡。

7、肝病患者不能吃甲鱼

这是因为肝病患者消化吸收机能很弱,食后后难以吸收,使食物在肠道中腐败,易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。病情严重时,会诱发肝昏迷,甚至导致死亡。

8、肝病患者不能喝酒

这是因为酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝脏内可以转化为乙醛,他们对于肝脏都有直接的损害作用,使肝细胞发生变性和坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。

以上就为大家盘点一些肝病患者不能吃的食物,其实每个人在生活中都要注意良好的饮食习惯,不要因为自己喜欢吃就多吃,适量饮食,才会有一个好身体。

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