夏季茄子是一味药 紫茄子却是首选
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凡是读过《红楼梦》的吃货总是向往刘姥姥二进大观园时吃的茄鲞，这也多亏了曹雪芹才让茄子在文学中有了一定的名气。
说起茄子的吃法，方法多了去了，煎、炸、闷、煮都可以，但是大家却忽视了茄子也是夏季的一味药，尤其是紫茄子。
紫色蔬菜富含更多的胡萝卜素与青花素，具有抗氧化、润肤、明目、保护心血管、抗衰等好处。所以在购买茄子或其他蔬菜时，人们往往会选择颜色深的。
除此之外，夏季吃茄子还有4大好处：
好处一，清热解暑
茄子的性味寒凉，适合夏季解暑，皮肤容易生疮、长痱子的人群可多吃。相反，容易腹泻和消化不良的人要减少食用。因为《本草纲目》中记载 “茄性寒利，多食必腹痛下利。”
好处二，保护心血管
每100g茄子中约含有750mg的维生素p,维生素p可提高血管壁的弹性，保护心血管，并预防微细血管的破裂出血。
好处三，降低胆固醇
茄子也属于高纤维食物，还含有皂草甙等物质，对降低胆固醇，保护血管有好处。而且茄子也是“降低胆固醇12法” 中方法之一。
好处四，丰富的维生素和矿物质
丰富的维生素C、E，矿物质钾、钙、磷等，可以缓解夏季身体不适、乏力、精神不振。紫茄子中维生素含量尤为丰富。
茄子营养虽好，但有些谣言不得不警惕!
1.茄子能生吃吗?
没熟的茄子中含有茄碱，具有一定的毒性，容易引起恶心、腹泻、呕吐等。
不少人说自己生吃茄子并没有中毒。其实这与食用量以及茄子成熟度有关。
对人体来说，大约进食200mg茄碱便会引起中毒。一般100g茄子中含有约11mg茄碱，所以不容易引起中毒。
但是秋后的老茄子，含有更多的茄碱，不仅不能生吃，还得少吃。茄碱只有在170℃以上才会被分解。
2.茄子皮抗癌吗?
紫茄子皮中确实有丰富的花青素，具有一定的抗氧化、护肤作用。
但是，不能包治百病，有病了还得看医生。
3.茄子是否能减肥?
其实，茄子的热量低，膳食纤维丰富，脂肪含量不到0.1%，对减肥确实有效。甚至有人说吃茄子就像喝白开水，不用担心肥胖。
但是，茄子肉却像海绵，极容易吸油。所以想利用茄子减肥，得注意烹调方法，最好是清蒸、碳烤。
关于茄子的保存要注意防水、防磕碰、防受热。
茄子表面有一层蜡质，对茄子有保护作用，所以保存时要避免被水冲刷与机械伤害，最好能够放在阴凉通风的地方。
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糖尿病人因为体质的特殊性，如果不小心吃错了食物，就会增加身体的含糖量让疾病进一步恶化，因此，在饮食上糖尿病人要十分注意，但是，一些常见的食物，糖尿病人在不知不觉的情况下，还是食用了，下面我们了解一下，那些食物糖尿病人不能吃。
那些食物糖尿病不能吃
1、花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，比甜品的热量高，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地影响血糖和血压的控制。
2、甜品要忌口
甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多。 禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
3、禁酒
酒的性质及其对糖代谢的影响饮酒是一些人的嗜好。有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯，由此对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。因此，糖尿病患者最好不饮酒，如欲饮只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒，并且避免空腹饮用。值得提醒的是，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者，一定严禁饮酒。
4、含糖食物绝对不要碰
主要是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
5、高脂食品要适可而止
高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
6、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
民以食为天，关于饭菜，你吃对了吗?早上吃得好、中午吃得饱、晚上吃得少，这话我们都知道，但是，很少有人做对，更多的时候，早上随便吃、中午随便吃、晚上疯狂吃。常见的吃饭，还有狼吞虎咽，对于食物，恨不得一口吃下，这样提高了时间，却伤害了身体。注意保健的人，从来不会这样做，相反，细嚼慢咽，成了吃饭标准，那么，什么是细嚼慢咽?有哪些好处呢?
什么是细嚼慢咽?
狼吞虎咽吃饭，你放弃了筷子，选择了勺子，一勺又一勺的送进嘴里，食物还没有咀嚼，已经被你咽下去，别人吃饭，要花十五分钟，你五分钟都不用，这样，无疑是不好的。
一般来说，饭菜吃进嘴里，至少20次咀嚼，30次会更好，才能充分的让唾液进行分解，对营养吸收才好，一旦你狼吞虎咽，就会造成大麻烦，会让咀嚼不彻底，还影响营养吸收。
细嚼慢咽的好处?
促进肠胃吸收
狼吞虎咽吃饭，不经咀嚼就吞咽，对肠胃来说，会拼命挤压，一方面，营养吸收不到位，另一方面，肠胃容易疲劳。
时间一长，还会消化不良，引起肠胃疾病。进行细嚼慢咽，则能让食物与唾液结合在一起，唾液能起到促进食物消化，在多次咀嚼之后，食物吸收更充分，胃部得到缓解，胃肠道更健康。
食物吸收更充分
吃饭最主要的目的是为了吸收营养，要是狼吞虎咽，营养吸收不彻底。
通过细嚼慢咽，会让食物与肠管的接触面积不断扩大，消化液发挥出来，肠壁吸收营养，反射性的引起了胃液分泌、消化液分泌，这样能为食物进入胃肠进行吸收，做好了充足准备，减轻了肠胃负担，使吸收更加充分。
保护牙齿
吃饭时，食物吃进嘴里，会呈现酸性，造成龋齿滋生，牙齿表面的钙、磷会被溶解。食物在咀嚼之后，刺激唾液分泌，中和了口腔中的酸性物质。细菌被赶跑，牙齿得到了保护。
在细嚼慢咽时，牙齿上的食物残渣会在咀嚼、摩擦时被消除，牙齿疾病减少，一些有益牙齿的营养物质会深入到牙齿中，牙齿变得更结实。
促进脑部发育
细嚼慢咽，还能刺激头脑部位的记忆成分，其中包括海马区，海马区细胞在细嚼慢咽时能更加活跃，避免了脑部老化，相应的记忆能力有所提高，能更加活跃。
在英国的研究中，进行细嚼慢咽，还能使得脑部荷尔蒙分泌更加充分，思维能力得到提高，这无疑非常好。
这就是关于吃饭时细嚼慢咽好处描述，做到细嚼慢咽，能保护好身体，希望大家多重视，避免狼吞虎咽，进行细嚼慢咽，才能保护好身体。
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延伸阅读
茄子功效有很多 夏季吃茄子能治疗7种疾病
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。下面小编盘点一下茄子的7大功效，或许你会对茄子刮目相看。
1、抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
3、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
4、降血压
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
5、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
6、防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
7、消肿止痛
具有清热止血，消肿止痛的功效。
茄子拌着吃最健康
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素p,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子连皮对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。
在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。橄榄油是毫无疑问的健康油，芝麻酱含有丰富的钙、蛋白质和维生素，蒜泥有杀菌抗癌的功效。
生姜是一味良药 对这几类人来说却有害
中医的药方，大多以天然草木为主要药引，其中不乏餐桌上常见的食材，其中生姜就是一种典型的食药两用的食材，具有诸多养生功效。
首先，生姜口感辛辣，能刺激唾液、胃液等消化液的分泌，能帮助我们打开食欲，还能促进肠道对食物的消化吸收，缓解消化不良的问题;再者，生姜性温，具有驱寒发热的作用，对于因风寒造成的头疼、咳嗽、畏寒等问题，能有效地缓解;此外，生姜还具有消毒功效，对于因感染细菌造成的牙周炎、肠胃炎等问题，食用适量生姜可以有效地缓解。
上述几种，都是生姜常见的养生功效，在生活中很多人出现这些问题时，也常常通过生姜缓解症状，可你知道吗?生姜虽好，它还有很多食用禁忌要注意，吃不对反而会对健康造成威胁。
阴虚者不宜食用
生姜并不是人人适用，如果你属于阴虚的体质，不宜食用生姜，因为阴虚者常常会出现手脚发热、口舌干燥、脾气暴躁等，表现为“热”的症状，而生姜性温味辛，食用后会大大加重这种症状。
热症患者不宜食用
当身体出现热症问题，表现出肺热咳嗽、腹胀便秘、口臭痤疮等问题后，不宜食用生姜，因为性热的生姜会加重症状，应该选择对症的药物进行调理。
肝病患者慎食
肝病患者食用生姜时要谨慎，将会勾起肝火，不利于肝脏疾病的稳定和康复。
不宜晚上食姜
有句老话，“早吃生姜胜过参汤，晚吃生姜赛过砒霜”，可见，生姜的食用时机也要把握对，在中医看来，晚上食姜有害无益，因此此时人阳气收敛，阴气上升，食用生姜这种性温的发物，有悖于阴阳常规之理，影响身体的阴阳平衡。
忌食烂姜
常言道：“烂姜不烂味”，因此，不少家庭在生姜变质、腐烂、生芽之后，仍然食用，这是不健康的，放置时间过长的生姜，其中含有毒性很强的黄樟素等有害物质，食用后极有可能引发中毒，对健康形成威胁。
适量食用
生姜虽有养生功效，但也应适量食用，食用过量辛辣的生姜，会对人体的胃部、肺部、肝脏各处造成伤害。
生姜养生是一种极为简单有效地做法，但是一定要注意方式，只有避免了上述的食用禁忌，才能发挥出其应有的功效。
鸡蛋在日常生活中许多人都会吃的一种食物，鸡蛋的营养丰富，多吃对身体好，所以有许多人喜欢吃鸡蛋，尤其是老人与孩子，那么请问鸡蛋不能和什么一起吃呢?鸡蛋的功效与作用哪些呢?鸡蛋的食用方法又有哪些呢?下面小编为大家讲解。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋+茶
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。
同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、鸡蛋+豆奶
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
3、鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
4、鸡蛋+牛奶
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
5、鸡蛋+兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
6、鸡蛋+味精
肾脏是身体重要的代谢器官，负责将体内的代谢废物以尿液的形式排除，并将由此经过的水分中的葡萄糖、氨基酸等物质从新吸收，以供应身体运作所需。在中医眼中，肾脏的作用就远非如此了，它被誉为“先天之本”，对身体的骨髓生化、精神状态、生殖发育等各个方面都有重要作用。
可见，肾脏的重要性非同小可，肾脏健康对我们的生命质量有着关键影响。而生活中，不少步入中年的朋友，都会被肾亏、肾虚的问题所困扰，这是什么原因造成的呢?和不合理的饮食习惯密不可分，下面就为总结一些伤肾的食物和饮食习惯。
伤肾食物
高盐食物
很多人为了追求刺激的味觉享受，在饮食中酷爱各类调味酱料、腌制食物等高盐食物，它们含有大量的钠元素，这会导致身体摄入过量的钠，体内也因此积聚了大量的水钠，而水钠这种物质很难被代谢出体外，肾脏的负担会因此大大增加，长此以往，肾脏健康将大受威胁。
高蛋白食物
“无肉不欢”是很多人信奉的饮食信条，在日常饮食中偏爱肉食是很多人存在的问题，这会让身体摄入的蛋白质超标，过量的蛋白质会被分解为尿素等含氮物质，它们将由肾脏代谢出体外，而过量的含氮物质，会增加肾脏的代谢负担，长期如初，导致肾功能衰退。
高嘌呤食物
嘌呤这一物质，是导致身体尿酸含量超标的重要因素，当大量食用火锅、浓汤等嘌呤含量超标的食物后，会导致高尿酸血症的问题出现，这时体内的尿酸含量过高，也会危害肾脏健康，诱发痛风性肾病、肾功能衰竭等各类健康问题。
伤肾饮食习惯
饮水过少
每天保证充足的饮水是维持肾脏健康的根本，当饮水过少时，最为以水为载体的代谢废物将无法顺利排除体外，肾脏代谢效率降低，这些有害物质将积存在肾脏中，危害肾脏健康。此外，饮水过少，会导致体内尿液浓度过高，容易诱发肾结石、肾炎等问题。
吃得过饱
当每天食用过量的食物，无疑会产生过量的代谢废物，肾脏的负担也会因此增多，再者，食用过量的食物，会引发肥胖问题，而肥胖恰恰又会对肾脏健康造成威胁。
想要拥有健康的肾脏，这些不良的饮食习惯一定要避免。
哪些人不能吃茄子 生吃茄子能减肥是真的吗
茄子一年四季都能买到，而且茄子的吃法很简单，只要简单的放一些辣椒炒一下就很美味。但是并不是茄子谁都能吃的，哪些人不能吃茄子?生吃茄子真能减肥吗?吃茄子的好处是什么?爱吃茄子的朋友们一起来读今天的文章吧!
哪些人不能吃茄子
肺结核患者不宜吃茄子
在临床上，并不建议肺结核患者食用茄子，因为这些人吃了茄子后，可能会出现皮肤瘙痒、烦躁、全身出现红斑的情况。对健康影响非常大。
脾胃虚寒的人不要吃茄子
根据体质，进行饮食是重要的事情。茄子本身属寒性食物，脾胃虚寒的人也不宜多吃，吃了之后对脾胃伤害更大，会加重脾胃负担。
如果老年人出现了脾胃虚寒，好不要吃茄子，以免出现不必要的麻烦。
孕妇不宜吃茄子
茄子属于寒性的蔬菜，所以不建议孕妇吃。其实在古代的《本草求真》中就有关于茄子的记载，说孕妇吃了之后容易导致体内的寒气大增。寒性的东西吃多了，孕妇的脾胃功能会受到影响，因此还是不吃为好。
孕妇在吃东西的时候不仅要考虑食物是否有营养，还要明确是不是有一些不利的因素，不管是对自己还是对胎儿不好的食物，都应该要避免。孕妇的饮食一向是比较麻烦的，但是特殊时期只能特殊对待了。
经期女性不宜吃茄子
在月经期的女性朋友不建议吃茄子，因为茄子是属于凉性的食物，吃了之后有可能会造成痛经、月经延长等问题。月经期不仅仅是不能吃茄子，其他的一些凉性的东西也好不吃，而是应该以温热性质的食物为主。
生吃茄子能减肥吗其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。
如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。
但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。
吃茄子的好处
防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。
抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
清热活血
每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
保护心血管
茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
总结：茄子不适合孕妇以及经期的女性朋友吃，还有那些本身身体就寒气大的人也不能吃，相比之下茄子更加适合那些火大的人食用。吃茄子可以起到保护心血管、防癌、抗衰老以及清热的作用，大家记得平时可以经常的吃一些茄子哦！
蜂蜜是生活中不可缺少的一味良药，内服调理外服美容
自古以来，蜂蜜就是被人看好的养生品，分为内服和外服，从而实现你的需求，生活中不可缺少的养生品，你们是如何使用的呢？下面就让小编来告诉你一些方法吧。
蜂蜜有5大功效
根据中医典籍《神农本草经》对蜂蜜的记载，书中提到蜂蜜是可以安五脏、益气补中、止痛解毒、除百病、和百药，久服轻身延年.
邓聪说，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠三经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛之功效。蜂蜜经常被用于调治肠燥便秘、肺燥咳嗽、胃脘疼痛、口疮、鼻炎、水火烫伤、皮肤疮疡等症。
蜂蜜是生活中不可缺少的一味良药，内服调理外服美容
蜂蜜的药理作用超过10种
从营养学分析看，蜂蜜是一种高营养的美食，不仅含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质，还富含有机酸、消化酶、维生素及微量元素等。
现代药理研究发现，蜂蜜可以抗菌、消炎、抗氧化，以及延缓人体衰老、解毒、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生、美容、润肠通便，还有抑制肿瘤、调节免疫等作用。
蜂蜜内服的2个好搭档
搭档一：橘子汁。橘子连皮带肉榨汁后，将橘子汁兑入蜂蜜，一起饮用，可以起到理气化痰镇咳的作用。适用于支气管炎、肺气肿、哮喘等疾病。
搭档二：山楂。将新鲜山楂切片去核，蒸熟后捣烂，加入蜂蜜制成蜂蜜山楂膏，有良好的消食通便作用。适用于消化不良、小儿疳积等疾病。
蜂蜜的3种外用方法
1、制成面膜
倒15毫升红酒，溶解珍珠粉（3-5克），再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，即可当面膜敷脸。蜂蜜是滋润之品，最适合冬天皮肤干燥的时候使用。
2、当唇膏使用
当嘴唇干燥、起皮时，蜂蜜是最天然的唇膏，直接涂在嘴唇上能快速滋润皮肤。
3、当烫伤膏、皲裂膏
蜂蜜是有利于保护创面的，所以表面皮肤擦伤，涂点蜂蜜可以减痛防感染。
另外，女性在哺乳期，容易出现乳头皲裂疼痛，用一些外用药膏担心污染奶水，这时不妨涂点蜂蜜在乳头，可以减轻症状，促进裂口愈合。
三种人不适合吃蜂蜜
1、1岁以内的婴幼儿
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
蜂蜜是生活中不可缺少的一味良药，内服调理外服美容
2、糖尿病人不宜服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒药容易和蜂蜜打架
感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
茄子不能和什么一起吃 茄子与它同食会霍乱
茄子是我们大家常见的蔬菜一般在菜市场或者超市都是有的卖的，茄子家常菜的做法有：油焖茄子、青椒炒茄子等。那么茄子不能和什么食物一起吃呢?茄子的功效与作用有哪些呢?茄子的食用方法有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
茄子不能和什么一起吃
1、茄子和墨鱼同食：茄子和墨鱼同食一起吃容易引起霍乱。
2、茄子和螃蟹同食：茄子和螃蟹同食会伤人肠胃。
3、茄子和河蟹同食：茄子和河蟹同食会中毒，可以用藕节治疗。
4、茄子和乌鳢同食：茄子和乌鳢同食有损肠胃。
茄子的功效与作用
1、治胃癌
茄子的抗癌性能是其他蔬菜的好几倍，它可以抑制消化道肿瘤细胞的增加，对盲肠癌有较好的抑制的作用。
2、抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3、降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
巧克力是我们大家常见的一种零食，一般在小店或者超市都是有的卖的，那么巧克力不能和什么一起吃呢?巧克力的功效与作用有哪些呢?吃巧克力有什么坏处呢?相信大家一定都很感兴趣吧，那么就请感兴趣的朋友看下文吧。巧克力不能和什么一起吃
巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜，因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。
巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高，面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。
巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化，巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。
巧克力的功效与作用
1、提高记忆力
巧克力是精神振奋剂，具有集中注意力、增强记忆能力的作用。
2、预防心血管疾病
吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。
3、增强免疫力
巧克力含有丰富儿茶酸，这种物质可以预防癌症、增强免疫力。
4、延缓衰老
瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。
茄子的食用方法
1、茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。
2、老茄子不宜多食，因为老茄子含有多茄碱吃多了对身体是有害的。
3、如果将茄子油炸的话，维生素p会大量的流失掉的，如果挂糊上浆后炸可以减少维生素p的流失。
4、在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时的茄子已经变老，影响食用。
5、茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色。
6、切好茄子后，应趁着还没变色，立刻放入油里直接炸。这样可以炸出茄子中多余的水分，在炖煮时，容易入味。
7、茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。
结语：通过以上介绍，大家对茄子的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃茄子具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心血管、清热解暑等功效。所以常吃茄子对身体是有好处的，以上小编还介绍了茄子的食用方法大家可以尝试一下哦。
茄子的功效与作用 吃茄子的好处
茄子是我们平常特别常见的一种蔬菜，在我们的餐桌上出现的频率非常的高，其实茄子非常好吃美味以外，还有很多大家不知道的功效，我们今天就一起来看看，茄子的功效与作用有哪些？
1.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2.清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
3.治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
4.降血压
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
5.保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
6.防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
7.消肿止痛
具有清热止血，消肿止痛的功效。
8.降血脂血压
茄子有良好降低高血脂。
9.防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。
10.抗肿瘤
动物实验证明，茄子能抑制消化道肿瘤的增殖。是因为茄子中含有丰富的龙葵碱，它对小鼠H22腹水型癌细胞抑制率为87.4%，具有较高抗癌作用。有资料显示，位于地中海沿岸的希腊与克利特岛，当地居民常年大量食用茄科蔬菜(包括茄子，西红柿和辣椒)，那里心脏病与癌症的发病率明显低于欧美其他国家。
11.增加消化
自古以来，我国民间已体会到茄子有宽肠通便的功效。现代医学则证明食用茄子，能增加乙酰胆碱的释放，造成消化液的分泌增加和消化运动的增强。
12.其他作用
茄子有阻止吸收脂肪作用，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的蔬菜。茄子和红薯早已被证实对皮肤有美白效果(尤其是紫色茄子)。另有研究证明，茄子具有提高人体对各种疾病的抵抗力和抗衰老功能。茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
没有想到吧，看似平凡普通的茄子竟然又这么多的功效与作用，不爱吃茄子的人，是不是感觉有点亏呀，这若是这种情况，可以尝试茄子的花式做法，不同口味的茄子可以给带给你不一样的体验，说不定就会爱上这个营养又美味的“小妖精”。
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