它是夏季最应吃的瓜，败火解毒通经络！
夏季养生通那条经络。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“它是夏季最应吃的瓜，败火解毒通经络！”，希望对您的养生有所帮助。
炎夏来临，吃什么能让你在夏季保持皮肤水润，同时还能美白？翠绿鲜嫩、清甜爽口的丝瓜就是一个物美价廉的选项。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁介绍说，夏天的饮食以清凉败火为主，丝瓜作为炎夏之时的一种凉性食材，适当食用具有美容护肤的功能。
丝瓜其味甘，性寒，无毒。归经，入肝、胃经。丝瓜不仅具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效，还能治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
多吃丝瓜 皮肤白嫩
唐梁介绍说，丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。除了肉质本身，原来丝瓜的全身都是宝。
丝瓜子：有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。
丝瓜络：性平味甘、清热解毒，活血通络，利尿消肿。以通络见长，用于筋骨痛，经闭，产后缺乳、乳痈，水肿和气血淤滞之胸胁胀痛，还可用来洗澡或擦洗用。
丝瓜根：活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕。
丝瓜藤：通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。
丝瓜叶：止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，天疱疮，痱子。
日常食疗方推荐
1.丝瓜鲢鱼汤
【材料】：丝瓜250克，鲢鱼1条，生姜、精盐少许。
【做法】：丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤。
【功效】：温补气血、生乳通乳。适合产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
2.清炒丝瓜
【材料】：丝瓜250克，生姜、大蒜少许。
【做法】：丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
【功效】：此菜具有解毒消痛、化淤清热的作用，适于咳嗽咽痛。
丝瓜多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、体质虚寒、消化不良的人不宜多食。相关阅读
杜仲腰花——补气养血疏通经络
腰花大家都知道吗，其实就是经常吃的猪腰子，它可以有滋补气血的作用，同时也可以强筋壮骨的哦，对于促进代谢，痛经活络是不错的选择，主要食用方法有很多，下面介绍杜仲腰花的做法，可以补气养血。
杜仲腰花
杜仲腰花所需材料
主要食材：杜仲12克、猪腰250克、料酒25克、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量
杜仲腰花的做法
1将猪腰对半剖开，处理干净，切成腰花;杜仲洗净切成小片。
2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。
3锅中入油烧热，放入花椒，揉入腰花、葱、姜、蒜，加入杜仲快炒，翻炒即可。
杜仲腰花的功效与作用
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞，止消渴的功效。杜仲腰花此菜具有补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴的功效。这样的一道食谱不仅可以清理肠道垃圾，而且还可以补肾壮阳，强筋骨，对于增强体质来说是不错的选择，而且还可以降压补肝的哦，大家可以试试。
上面介绍了杜仲腰花的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有强筋壮骨补气养血疏通经络的作用，大家不妨试试，有益身体健康。
烤鲽鱼---益智健脑通经络活血
在我们日常生活中餐桌上总是少了鱼的身影，鱼肉不仅是非常的美味，也是有丰富的营养，鲽鱼相信大家在生活中不是怎么经常食用的，鲽鱼肉不仅是非常的鲜美，而且好不腥，鲽鱼常见的一种做法就是烤制，下面我们就是一起来看看烤鲽鱼的做法。
烤鲽鱼的做法
主料：带骨鲽鱼肉150克。
辅料：油菜100克，牛奶200克。
调料：花生油、盐、柠檬汁、黑胡椒、芝士片、红黄柿椒末、香芹末、黄油。
制作步骤：
1、将鲽鱼肉改刀为10×10厘米大块厚5厘米的肉片，在肉片中间处斜切两刀4厘米深口，但不能将肉片切断；之后加入盐、柠檬汁、黑胡椒碎腌制10分钟备用。
2、十分钟后，将切碎的芝士片、红黄柿椒末、香芹末和盐拌匀，填充到鲽鱼肉的刀口中，剩余部分酿在鲽鱼肉表面，入烤箱面火220℃底火200℃烤制十分钟。
3、另起锅，将黄油和牛奶倒入锅中，煮浓成味汁。
4、将辅料油菜清炒，作为烤好的鲽鱼肉装盘淋味汁的点缀。
鲽鱼中是含有很多的营养成分，像含有蛋白质、钙、磷、钾等，含有的维生素种类也是有很多，含有的维生素A、维生素D以及维生素B6的含量是很丰富，我们经常食用鲽鱼是可以很好的促进脑部的发育，有益智健脑的作用，可以增强智力。经常食用这款食物也是有祛风湿，通经络活血的功效。
这款食物也是适合孕妇和产妇食用的，但是我们要注意如果是有过敏症状的话，像过敏体质的话，就是要适量食用，而且建议大家不要多吃因为这些鱼类是可能有重金属，所以大家在食用的时候要控制摄入量。烤鲽鱼的一道不错的美味食物。
哈密瓜还能解毒常吃哈密瓜的好处！
哈密瓜上火吗?哈密瓜是瓜中之王，吃哈密瓜对人体的身体有很多好处。吃哈密瓜不仅能生津止渴，同时还有预防中暑，尿路感染，口鼻生产疮的好处，可以说哈密瓜是日常生活中人们最喜欢吃的一种水果。
哈密瓜上火吗
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哈密瓜是很好的消暑水果。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。所以吃哈密瓜不会上火。
现代医学研究发现，哈密瓜的瓜蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
常吃哈密瓜对身体有好处
1、防晒
哈密瓜的功效有哪些呢?带着你的疑问一起来看看吧。香甜可口的哈密瓜不仅仅是人们在炎热夏季消暑的最佳选择，而且还有着非常特殊的作用哦。在法国的一位农夫在无意中发现，哈密瓜对人体的肌肤很特别有好处，它能够有效的防止人们娇嫩的皮肤被强烈的太阳给晒伤。因此说吃哈密瓜有防晒的功效。
2、消暑、防晒斑
哈密瓜不仅是人们夏天消暑的水果，而且还能够有效防止脸上被晒出斑来。我们知道，夏天的紫外线能够透过表皮袭击到真皮层，从而会令皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创，这样长时间下去肌肤就会出现皱纹、松弛、微血管浮现等多种问题。这是因为哈密瓜中含有大量的维生素C，所以有这些功效，常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦。
3、治贫血、防暑
哈密瓜的功效比较多，常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。因为吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用，因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。
可治中暑、发烧、口渴、口鼻生疮、尿路感染等症状。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能够得到有效的改善哦。
兰瓜怎么吃？这样吃最香了！
白兰瓜就是大家熟知的兰州蜜瓜，这种瓜皮比较厚，吃起来有甜味，肉质非常细嫩，汁液非常丰富，含有丰富的糖类，另外含有钙磷铁等多种微量元素，还含有多种维生素，几乎所有人都可以吃这种瓜，可以吃出健康，下面为大家介绍正确的吃法。
一、吃法
“酿白兰瓜”，是五十年代，由“西瓜灯”、“西瓜盅”演变而来的烹调新秀，它作为一种特殊风味，进入名馔佳肴行列。
主料：熟透的白兰瓜一个
辅料：糯米100克，葡萄干50克，水淀粉25克，果脯100克，核桃仁100克，瓜脯100克，猪板油100克，白糖200克，玫瑰糖300克。
制法：
1、糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮，改刀为小丁，入开水锅中烫透捞出，沥去水分。
2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅。
3、把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘。
4、炒勺上火，投入原瓜汁；加水100克，再加乘余的白糖，用水淀粉勾薄芡，撒上剩余的玫瑰糖，兑碗内晾凉，上桌时淋浇白兰瓜上即食。瓜藏八宝，色彩绚丽，莹美如玉，味甜如蜜，瓜汁风味独有，软烂爽口，为清暑解热佳肴。
二、白兰瓜的食用处理方法
白兰瓜直接食用的时候，需要洗净外表皮，切块，去籽后食用。
白兰瓜用于烹调的时候，需要洗净去皮，切开备用。
三、酱白兰瓜
材料：白兰瓜（5000克）、盐（1250克）、黄酱（2500克）。
做法：
1、将选好的白兰瓜洗净去皮，去瓤，切成镰刀块，用滚水将食盐溶化，冷却后将白兰瓜块腌渍在盐水中，每天翻动一次，腌5-6天，待其水渗出，瓜块被食盐腌透待用。
2、将腌制好的白兰瓜取出，放入清水中泡2-4小时，待盐度降低些后捞出，放在阴凉通风处晾到3成干后，再放入酱缸酱制，每天翻动一次，5天放一次风，酱3周即可。
四、酿白兰瓜
材料：熟透的白兰瓜一个，糯米100克，葡萄干50克，水淀粉25克，果脯100克，核桃仁100克，瓜脯100克，猪板油100克，白糖200克，玫瑰糖300克。
做法：
1、糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮，改刀为小丁，入开水锅中烫透捞出，沥去水分。
2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅。
3、把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘。
4、炒勺上火，投入原瓜汁；加水100克，再加剩余的白糖，用水淀粉勾薄芡，撒上剩余的玫瑰糖，兑碗内晾凉，上桌时淋浇白兰瓜即食。
夏季养生 如何饮食解毒最靠谱呢？
导读：夏季养生，如何饮食解毒最靠谱呢？我们身体具有天然代谢功能，可以帮助机体代谢掉毒素，清理垃圾，但是过度的压力，饮食不当，环境污染严重的情况都会导致自身修复清洁的能力变差，下面教大家一种唤醒身体天然解毒的程式，并且保持其活跃的工作状态!
1.柠檬排毒
几个世纪以来，柠檬都被用于补药、止血剂、乳液以及利尿剂中。每天早上喝一杯12盎司的热水(加入一个柠檬的汁)，这能激活你的肝功能，冲刷掉毒素，并清洁你的肠道。柠檬皮还含有一种强效化合物叫右旋柠烯，研究发现它能阻止癌症细胞的生长。另外，柠檬含有几乎人体每日所需维生素一半的量。所以，早餐还是用现挤的柠檬汁代替咖啡吧，助你扫除健康道路上的障碍。
健康贴士：你可以用混合草本来帮助机体解毒。一些配制好的传统中草药有助于滋润肝脏，排毒养颜。
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2.温水泡澡解毒
泡澡不是仅限于孩子!泡个热水澡能帮你恢复元气，浴缸中混入一些天然草本有助于排出体内毒素，并且还能让心灵宁静下来。往拉绳袋里各加入一茶勺以下物品：泻盐，肉桂，桉树油，茴香，薄荷油，以及冬青油。每样草本中的芳香以及有治愈功能的物质有助纾解压力，唤醒身体内的新鲜能量。
3.深呼吸排毒
我们经常不会去思考呼吸的问题但是适当的呼吸对我们的身心健康是有显著影响的。瑜伽练习者几千年来就已将呼吸控制法纳入练习中，以提高心灵与身体的健康，并释放体内毒素。通过身体代谢、排尿以及排汗，机体大约只能排出30%的毒素，剩下的部分都是由呼吸排出的。为了帮助洁净机体，现代的研究发现，正确的呼吸能降低血压，缓解压力，并且能消除压力激素的产物。为了让身体转变到排毒模式，试试以下几个练习，每天五分钟就能洁净你的心灵，提高能量，改善情绪!
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4.叶绿素净化机体
植物的绿色色调来源于叶绿素，叶绿素与人体血液中的红细胞有相似的结构。发表在《癌症预防研究》杂志上的一篇研究发现，叶绿素及其衍生物叶绿酸能抑制人体对污染物质黄曲霉素的吸收。想要给机体一个大扫除，并吸收足量的血液净化化合物，那就混合以下几种食物的粉末：大麦、麦草、螺旋藻、蓝藻、或者小球藻，将粉末融入一杯水或茶中，喝下。
推荐食物：每盎司菠菜含有300~600mg的叶绿素。其他叶绿素浓缩的来源还包括：芦笋、灯笼椒、西兰花、布鲁塞尔芽菜、卷心菜、芹菜、散叶绿甘蓝、青豆、青豌豆、羽衣甘蓝、青蒜、绿橄榄、欧芹、长叶莴苣、海菜、瑞士甜菜、以及青萝卜。多吃吧!
温馨提示：解毒的四大方法一定要记牢，爱美的女性不要错过。
蛇肉的功效大既能强筋骨又能通经络
对于喜欢美食的人来说，其如果才能够从众多的食材中选择出营养价值丰富的食物，可谓是一门很深的学问，在比较常见的肉类产品中，蛇肉就是一种值得人们选择的食物，对此，本文特将蛇肉的功效作用介绍如下。
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。
蛇肉细嫩鲜美，古有作脍食之的记载。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。若患风疹疥癣、杨梅疮、痘疹，可将蛇肉煮食之，也可用酒浸之外涂。
蛇胆苦咸寒，可用于风热目疾、视物不清、痔疮红肿、皮肤痈疖等症。《本草纲目》指出，蛇肉能除手足风痛，杀三虫，去死肌，皮肤风毒疬风，疥癣，恶疮。《开宝本草》指出，乌蛇，主诸风瘙痒瘾疹、疥癣、皮肤不仁、顽痹。
蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。
其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
忌食
用法用量
蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。
蛇肉一定要孰透才可以安全食用。
生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。
适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。
蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。
食用功效
蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾;美容养颜，滋养肌肤的功效。
在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
适用人群
一般人均可食用。
尤其适合风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
看了上文的讲述，相信大家对于蛇肉的营养价值和食用功效都已经有了一定的了解，其实，蛇肉确实是一种十分值得人们在平时就餐的时候选择的食物，但是需要注意的是，吃蛇肉也是要注意自己是否属于禁忌人群。
拍打按摩的养生作用 可以疏通经络增健康
养生作用有以下4点：
1．疏通经络，调和气血
拍打养生法主要沿经络循行路线拍打，通过拍打刺激激活了经络之气，气血运行于经络之中，从而疏通经络，调和气血，调理机体阴阳、虚实，达到祛病防病的作用。
2．滑利关节，提高运动能力
在拍打经络的同时，十二经筋也受到拍打和刺激。十二经筋是十二经气结聚于体内关节的体系，是其外周的连属部分，循行走向均从四肢末端走向头身，行于体表，不入内脏，结聚于关节骨骼处。故可以约束骨骼、滑利关节、提髙机体运动能力。
4．消除疲劳，解痉镇痛
通过拍打经络，使气血通畅，古人云“痛则不通，通则不痛”，故拍打经络具有解痉止痛功效。
结语： 经络养生方法有很多种，拍打养生法就是其中一种，经络拍打养方法方便、简单、效果好，所以受到越来越多人选择的经络养生方法。经络拍打养生法，拍打身体不同部位的功效各不相同。
3．提高免疫能力，增进健康
十二皮部是十二经脉的功能反映于体表的部位，是经脉之气散布的部位，具有保卫机体、抵御外邪的功能。通过拍打刺激十二皮部，可以增强人体卫气，提高免疫能力。
吃啥水果可以败火
上火的表现有很多，像牙疼、口腔溃疡、月经不调等都是其典型症状。导致上火的因素有很多，反正这种情况经常会发生。上火之后自然会给患者产生极大的影响。能够降火的方法有很多，水果就是一种不错的措施，了解具有败火功能的水果，能够让我们尽快的恢复过来。那么，吃啥水果可以败火?下面咱们就来详细了解下吧。
1.苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
2.石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
3.葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
4.芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。
5.柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口，以含维生素C丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
有关吃啥水果可以败火的介绍，大家应该清楚了吧。具有败火功能的水果还是很多的，都是我们生活中比较常见的类型，适当的进行补充，就能够在短时间内消除上火的症状。另外，我们要弄清楚诱发上火的主要因素，从病因入手进行预防，才能有效杜绝。
桃花蝴蝶茶——通经络提高免疫力
喝茶是一种可以养生的方法，现在越来越多的人群对于养生的这个问题比较敏感，而且不同的人选择的一些养生茶不同。桃花茶大家都知道的吧，是一种可以有保健的茶品，来看看桃花蝴蝶茶的泡制，可以美容养颜。
桃花蝴蝶茶
食疗功效:通经络、提高免疫力力
营养价值:肺热反复咳嗽时、肠燥大便不通时、抵抗力低下时
适宜人群:咳嗽、免疫力低下、便秘等人群饮用
禁忌人群:月经期女性
所需材料
主要食材桃花、玉蝴蝶
桃花玉蝴蝶茶的泡法
1先在茶杯中放入3克的桃花，然后在放入2克的玉蝴蝶。
2然后在杯中装满沸水，将茶闷泡3分钟的样子即可饮用。
桃花玉蝴蝶茶的功效与作用
玉蝴蝶具有增强免疫功能，提高新城代谢，抗衰老有护肤的功效。桃花助女人排毒，有助于血液循环，维护身体健康。桃花玉蝴蝶茶帮助体内排毒，有效提高免疫力，保护身体健康。防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效，还可增强皮肤的抗病能力，从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等，对皮肤大有裨益。这样的茶品可以有增强免疫的作用，而且还可以排毒养颜，适合女性们食用，同时也可以有提高免疫力和抵抗力的作用，美容肌肤的同时也可以滋阴润燥。
桃花蝴蝶茶的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，通经络提高免疫力美容养颜，营养多，而且还可以清热去燥，是不错的降火明目滋阴的好茶品哦。适合很多的人群，赶紧试试吧。
季节养生：夏季败火从饮食下手 5款败火食谱推荐你
天气越来越热，人们的火气也越来越大，脾气也会很暴躁，加上食欲不振，这样影响到人们的身体健康，败火是不二选择。夏季败火除了多喝水外在饮食上还要多多注意，远离上火食物。今天小编为大家精心挑选了5道夏季败火食谱，一起学起来，清凉过夏!
主料：咸菜丝400g
做法：
食谱推荐：冰梅苦瓜
配料：油适量，盐适量，红辣椒1只，蒜泥适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，糖适量
1、苦瓜冼净去头尾2、平切成圆簿片3、去掉苦瓜体内白色的瓤要
6、话梅加入清水7、煮开冷却
食谱推荐：冰糖银耳莲子
配料：冰糖适量
1、银耳泡发去蒂，莲子洗净稍微浸泡15分钟2、红枣仁也浸泡片刻
解释：养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
主料：莴苣300g
做法：
3、葱姜泡水。4、将酱汁淋在莴苣上，撒上少许黑芝麻和红椒粒即可。
豌豆鸡蛋饼
配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量
1、准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。2、包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
5、鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成均匀的面糊。、在面糊中加入豌豆和蔬菜丝，加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。
解释：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
败火的蔬菜
出现上火问题我们不能够轻易的忽视，因为上火问题得不到解决的话，对身体健康，还有生活等都会带来不同程度的影响，所说在生活当中我们就需要关注一些可以帮助我们达到败火的蔬菜，通过饮食的方法帮助自己败火才是比较健康科学的，希望大家可以更加重视这些蔬菜的选择。
这些蔬菜可能在生活当中经常会吃到，但是人们对它的一个败火功效却并不太了解，可是通过这些介绍之后，大家在生活当中就应该，更多地选择这种蔬菜帮助自己起到败火的目的。
1） 木耳：因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
2） 海带：海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用。
3） 西红柿：甘酸微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显。
4） 丝瓜：甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。
5） 黄瓜：清热利尿。
6） 芹菜：可清热利水、凉血清肝热的功效。
7） 蘑菇：可清洁血液。
8） 土豆：具有清洁肠道的作用
蔬菜它除了本身含有人体所需要的营养物质之外，还可以帮助我们缓解身体的一些疾病，所以说我们只要健康科学的食用这些食物，才可以更好的发挥它带来的保健功效，这样对我们的身体健康才是最有利的。
夏季喝什么解毒
在炎炎的夏日人体由于经常受到高温所以体内就会产生一些毒素，这些毒素会使人抵抗能力变差，导致人体经常感冒生病，夏季经常受到紫外线的直射皮肤也会变的暗黑，产生黑斑，所以要经常给身体进行排毒，那么在夏季喝什么解毒呢？下面让我们一起来看一下喝什么解毒。
1.绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
2.夏天天气比较干燥，喉咙痛，上火，是件很头疼的事，不妨尝试下。（金银花味甘性寒，有清热解毒，凉血止痢，收敛利尿与抗菌，消炎的功效，对风热感冒，咽喉肿痛，肠胃湿热等症都有一定的疗效。在夏天饮用金银花茶，有宣散的作用，可清利头目，有效改善头晕眼花的现象）
3.解暑丝瓜汤：
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤就好了。
4.葫芦瓜冰糖水：
消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮用。
5.鲜荷蜜糖水：
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。
6.银耳莲子汤：
清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大炖好。
7.豆腐黄瓜汤：
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。
8.莲藕排骨汤：
解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，
用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。
以上文章中所讲述的便是喝什么解毒的具体介绍了，在炎热的夏季的确令人烦躁，在烦躁的同时就会在身体当中积累一些血液垃圾，所以在夏季要喝一些清凉的汤来进行排毒，饮食上要多食用一些清淡的食物，不要暴饮暴食，荤素搭配要合理。
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