骨质增生在饮食方面注意什么
养生在饮食作息方面。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“骨质增生在饮食方面注意什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
当关节出现退变、损伤等病变时，由于关节负重发生改变，导致关节负重面、关节周围的肌肉、肌腱发生相应的病理改变，再加上机体活动造成异常牵拉等因素，使骨骼的关节发生代偿性修复，在关节面的周缘发生增生骨化，这就是导致“骨质增生”机理。从这种角度看，骨质增生不是坏事，它是人体面对关节病变的一种代偿行为的结果，但是当这种代偿结果打破了关节和肌力间相对的平衡，不有利于关节功能的维持，增生的骨组织压迫周围组织结构时，就会出现一系列症状，就需要提高警惕并加以治疗了。一般情况下，没有任何异常表现的骨质增生是不需要治疗的。那么，骨质增生该如何正确饮食？
质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
骨质增生吃什么好
1、宜多吃富含钙和维生素D的食物
如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
2、多吃一些含钙量高的食物
如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
骨质增生在饮食上要注意什么
1、避免肥胖
老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
2、均衡饮食
均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
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骨质增生禁忌吃什么？
骨质增生是目前比较常见，一般很多的骨质增生患者，都是因为饮食方面的不注意导致病情加重的，所以在平时要注意，尽量的保证吃一些营养价值高，而且不会伤害身体的，但是也有许多的禁忌，平时尽量不要吃绿豆，尽量的不要吃一些鱼肉或者海鲜类的，会导致病情加重，引起疼痛感，另外要避免烟和酒。
如何正确对待骨质增生，什么情况下要进行治理，这是许多中老年人所关心的一个问题。俗话说病从口入，所以骨质增生患者更是要当心点，要知道什么能吃什么不能吃。为避免骨质增生患者病从口入而加重病情，患者得了骨质增生忌吃什么?
患者得了骨质增生忌吃什么?骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
患者得了骨质增生忌吃什么?骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
患者得了骨质增生忌吃什么?骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
骨质增生宜吃什么蔬菜 骨质增生宜吃哪些蔬菜
骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
骨质增生食疗推荐
1、莲栗糯米糕
材料：糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
做法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉;糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
2、羊肉胡萝卜汤
材料：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。
做法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块;豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片;香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口;将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内;锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫;转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸;再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
骨质增生吃什么补品
随着人年龄的不断增长，身体机能也出现了各种各样的症状，骨质增生就是老年人群体中十分常见的一种关节炎类疾病，其主要原因就是由于人体机能的退化，老年人的骨头也会变得疏松易碎，从而导致骨质增生情况的发生，对患有骨质增生的老年人来讲，骨质增生行走时的不便是让自己最难受的事情。
对此，对于治疗骨质增生的一些方法的查找就成为大家最关心的事情，为了帮助老年人早日摆脱骨质增生带给自己的烦恼，本文特意从骨质增生应该吃的一些补品出发，为大家做了如下讲述。
验方
1取狗骨头150克，砸碎炒黄，白酒(50度以上)500毫升浸泡，3日后用生姜蘸酒擦患处，1日3次(最好同时喝此酒1蛊)，需用半月可治愈。
2用川芎末6--9克，山西老陈醋适量，药用凡士林少许。将药末加山西老陈醋调成糊状，然后混入少许药用凡士林调匀。随即将配好的药膏涂抹在患者增生部位，涂好后盖上1层塑料纸再贴上纱布，用宽胶布将纱布四周固封。2天换药1次，10次为1疗程。
3取白芍30克，木瓜、甘草各12克，鸡血藤、威灵仙各15克。颈椎加葛根12克;胸椎加狗脊12克;腰椎加杜仲、怀牛膝各12克(亦适用于膝关节以下骨关节病)。此方重用白芍，若效果不显可逐渐增至60克。若有腹泻，可加炒白术15克、茯苓12克。水煎服，1日1剂。
4用花蛇(银环蛇)4条，威灵仙72克，当归、土元、血竭、透骨草、防风各36克，共研细末，过筛。日服2次，每次3克，开水送服。
5取活蚯蚓数条加白糖适量，使其化为粘液，涂抹患处，覆以干净白纸，纸外再包白布，用暖水袋加热至适量温度，反复加热，直至粘液烫干为止。每天2次。此方治疗骨质增生疗效较佳。
6用鸡脚250克，桑枝15克，洗净同煲汤(用水量以一次食用量为宜)。1小时左右即可，吃鸡脚喝汤。食用几次后，脚跟不痛，即可以着地行走。
7取红花(中药店有售)50克，浸泡在500毫升米醋中，1周后便用可来涂擦患部，使其软化、消除，痊愈。如果严重者，多制作几次使用，效果更佳。
食疗
莲栗糯米糕
【材料】糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
羊肉胡萝卜汤
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,
盐4克,醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
鲮鱼粉葛猪骨汤
【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克,陈皮5克，花生油100克,盐5克。
【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
四、 杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏或羊腰子)
8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，每日二次，早晚空腹，可连用2-4周(孕妇忌用)。
肉桂白芷百合饮
组成：肉桂20克，白芷20克，百合50克，白糖3匙。
用法：将肉桂、白芷、百合分别洗净，先将肉桂、白芷置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去渣取汁。将汁加入百合，再加清水500毫升，加白糖，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，分次饮服。
功效：壮阳强筋，补益肺阴。
主治：腰椎骨质增生，属虚者，腰部疼痛，周身无力，稍用力即腰痛者。
附注：肉桂补肾阳，白芷行气止痛，百合补肺阴。
龙眼丁香饮
组成：龙眼肉50克，丁香10克，白糖2匙。
用法：将龙眼肉、丁香洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去丁香，分次饮服。
功效：壮阳益气，行气止痛。
主治：腰椎骨质增生属阳虚型，腰部疼痛伴畏寒怕冷者。
附注;龙眼肉又名桂圆肉，甘平质润，有很好的滋补作用，能壮阳益气。现代研究表明，其含葡萄糖、蔗糖及酒石酸、蛋白质等：丁香有行气止痛之功。
以上就是对于老年人骨质增生出现后的一些偏方及食疗方法的介绍，希望本文所讲内容可以对减缓老年人骨质增生病情变化起到一定的帮助，同时建议老年人由于自己年老体弱，一定要在平时做好身体的调养工作，同时切忌做一些剧烈的运动。
骨质增生吃什么好
食疗在疾病治疗中起着不可忽视的重要作用，很多患有疾病的朋友在接受药物治疗的同时总会加强饮食上的护理，以协助加强疾病治疗，骨质增生严重困扰着病人，是影响病人身体健康的大病，要想彻底治疗的话，大家不仅要积极接受药物治疗，还要学会在饮食上有所调节。食疗也是治疗疾病的好方法，只要合理的话能帮助病人尽快治好疾病，骨质增生是困扰众多朋友的疾病，疼起来让人难受不已，很多朋友想知道骨质增生吃什么好，接下来就为大家讲讲骨质增生病人的饮食：
1、骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。
2、如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
3、骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。
4、骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品等等。
5、多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
患上骨质增生应该怎样饮食呢?相信大家读完上面文章内容后已经对相关问题有了比较基本的认识，疾病治疗一定要趁早，不要拖延，另外食疗只是治疗疾病的辅助手段，并不能成为治疗疾病的主要方法，因此大家在注意合理饮食的同时一定要到医院接受积极的治疗，避免承受疾病的折磨。
花椒醋治疗骨质增生
造成骨质增生的原因有很多，最常见的就是退行性变引起的，跟年龄有很大关系，随着年龄的增长，机体开始退化很容易患上这种疾病。另外，外伤、手术等因素也会诱发骨质增生，这种骨病的特点是比较难治疗，所以很多患者尝试各种偏方进行医治。那么，花椒醋治疗骨质增生的方法是什么？下面咱们就来看看吧。
骨质增生是一种慢性、进展性关节病变，主要累及手的近节和末节指间关节、脊柱和髋、膝、踝关节等，以关节疼痛、变性和活动受限为特点。关节活动尤其是负重时疼痛加剧，休息后减轻或缓解。
花椒醋可以治疗骨质增生，在中医学中，骨质增生属于“痹症”的范畴，与外伤、劳损、淤血阻络、受风寒湿邪等有关。在各类偏方的应用中，以下几种有教广的流传，对疼痛的缓解有很好的功效。
1、组成：三金草30g、野菊花9g，蒲公英9g，天葵子9g，紫花地丁9g，牛膝9g。用法：水煎服。
2、组成：野木瓜根、大血藤、五加根、福建胡颓子根各15--24g。用法：水煎服。
附注：此方亦可用于风湿关节痛。
3、组成：粪箕笃根30g，薏苡仁60g。用法：水煎，冲冬蜜服。
附注：此方也可用于风湿性关节炎。
4、组成：蔓性千斤拔根30g，肖梵天花根30g。用法：水煎服。
5、组成：陆英根18g，草菝葜根15g，多花勾儿茶15g，丹参15g，土牛 膝15g，骨碎补15g。用法：水煎服。
治疗
减少关节的负重和过度的大幅度活动，爱惜患病关节，以延缓病变的进程。肥胖者应减轻体重，以减少关节的负荷，延缓病变的发展。下肢关节有病变时可用拐杖或手杖，以减轻关节的负担。可以做理疗及适当的锻炼，以保持关节的活动范围，必要时可使用夹板支具及手杖等，有助于控制急性期症状。
消炎镇痛药物可减轻或控制症状，但不能改变病变的进展，只是在急性疼痛发作期间起治标作用，应在评估患者风险因素后慎重使用且不宜长期服用。软骨保护剂如硫酸氨基葡萄糖具有缓解症状和改善功能的作用，同时长期服用可以延迟疾病的结构性进展。对晚期病例，在全身情况能耐受手术的条件下，行人工关节置换术是公认的消除疼痛、矫正畸形、改善功能的有效方法，可以提高患者的生活质量。
骨质增生能开刀吗
骨质增生能开刀吗
1、骨质增生能开刀吗
可以的。常见有:胫骨截骨术
引起严重的膝关节骨质增生及骨关节病的原因之一,是双下肢力线的改变。因此,可以通过手术方法来改变(或调整)力线,达到治疗的目的。可在胫骨平台下方做楔形截骨,再将力线调至正常状态,然后石膏外固定。
人工膝关节置换术
对于严重的膝关节骨性关节病导致的骨质增生,严重地影响到膝关节的功能(如屈伸功能),并且因疼痛剧烈而影响日常生活者,可以考虑做人工膝关节置换手术,手术必须由专科医生仔细检查决定。
2、骨质增生临床表现
起病缓慢,无全身症状,多为50岁以上的中老年。常为多关节发病,也有单关节发病者。受累关节可有持续性隐痛,活动增加时加重,休息后好转。疼痛常不严重,气压降低时加重,与气候变化有关。有时可有急性疼痛发作,同时有关节僵硬感,偶尔可发现关节内有磨擦音。久坐后关节僵硬加重,稍活动后好转,有人称之为“休息痛”。后期关节肿胀、增大及运动受限,很少完全强直,一般表现为骨阻滞征。
3、骨质增生怎么检查
实验室检查
血细胞沉降率、血象均无异常变化,关节液常为清晰、微黄黏稠度高,白细胞计数常在1.0×109/L以内,主要为单核细胞。黏蛋白凝块坚实。
其他辅助检查
X线平片在早期并无明显异常,约数年后才逐渐出现关节间隙狭窄,此表明关节软骨已开始变薄。起初,关节间隙在不负重时正常,承重后出现狭窄。病变后期,关节间隙有显着狭窄,软骨下可有显微骨折征,而后出现骨质硬化,最后关节边缘变尖,有骨赘形成。负重处软骨下可有骨性囊腔,形成典型的骨关节病征象。CT及MRI检查,可在早期发现关节软骨及软骨下骨质的异常改变。
骨质增生如何预防
1、适量的体育锻炼
避免长期剧烈的运动,并不是不活动,恰恰相反,适当的体育锻炼是预防骨质增生的好方法之一。因为关节软骨的营养来自于关节液,而关节液只有靠“挤压’才能够进入软骨,促使软骨的新陈代谢。适当的运动,特别是关节的运动,可增加关节腔内的压力,有利于关节液向软骨的渗透,减轻关节软骨的退行性改变,从而减轻或预防骨质增生,尤其是关节软骨的增生和退行性改变。
2、关节受到损伤要及时治疗
关节损伤包括软组织损伤和骨损伤。关节的骨质增生经常与关节内骨折有直接关系。由于骨折复位不完全,造成关节软骨面不平整,从而产生创伤性关节炎。对于关节内骨折的患者,如果能够及时治疗,作到解剖复位,完全可以避免创伤性关节炎和关节骨质增生的发生。
3、避免长期剧烈运动
长期、过度、剧烈的运动或活动是诱发骨质增生的基本原因之一。尤其对于持重关节,过度的运动使关节面受力加大,磨损加剧。长期剧烈运动还可使骨骼及周围软组织过度地受力及牵拉,造成局部软组织的损伤和骨髂上受力不均,从而导致骨质增生。
骨质增生食疗方
1、鲮鱼粉葛猪骨汤
鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。
鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
2、莲栗糯米糕
糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1～2小时至熟透,取出。
3、羊肉胡萝卜汤
羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。
将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝。山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净。生姜洗净切片。葱洗净,切段。草果仁装入小纱布袋口内扎口。
骨质增生吃什么才好呢？
骨质增生，当然要注意正确的调理和改善了，在日常饮食问题上也要讲究尽量多吃一些有助于治疗和调理的食物，那么骨质增生患者在日常饮食当中应该多吃哪一些食物，遵守哪一些饮食原则呢？下面就来认识一下。
骨质增生患者尽量多吃一些含钙比较丰富的食物，还有维生素d的食物，比如常见的牛奶，豆制品，奶制品，还有绿叶蔬菜、海带、燕麦、鱼虾等等，这些食物可以起到很好的补钙效果，而且补充维生素d，是为了能够更好的促进钙的吸收。
同时我这增生患者也适合多吃富含氧化剂的数，比如常见的木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉等这些水果，具有很好的抗氧化功效，而且富含维生素，所以平时吃水果的时候也应该注意区别选择，这样既能够享受到水果的美味，又有助于改善骨质增生情况。
当时骨质增生患者要注意尽量限制蛋白质的摄入，主要是因为如果说食物中含有过高的蛋白质，蛋白质过多的话，、容易促使钙从体内排出，而且像辛辣刺激性的食物，还有烟酒咖啡等，这些对于骨质增生患者来说也是不适合的。
腰部骨质增生吃什么好？
腰部的骨质增生会引起腰痛以及腰椎的酸痛，最主要的是会影响到弯腰的动作，对此患者需要长时间躺在床上休息，才能够让病情得到缓解，饮食方面也需要吃得合理一些，吃一些对身体不利的食物会导致病情加重，主要的是他方面可以吃羊肉胡萝卜，莲子板栗糯米，多喝些鱼汤或者猪骨汤，能增加患者的气血循环，防止腰痛加重。
1)莲栗糯米糕：
【材料】糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
2)羊肉胡萝卜汤：
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克， 盐4克，醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
3)鲮鱼粉葛猪骨汤：
【材料】鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
骨质增生食疗有哪些
骨质增生这种疾病在老年人身上很常见，比较典型的症状就是会造成关节疼痛，并且活动也会受到限制。因此，除了积极地进行治疗之外，必须要重视平时的饮食措施，争取疾病获得最好的治疗效果。那么，骨质增生食疗有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
一、莲栗糯米糕：
骨质增生吃什么好，骨质增生食疗
【材料】糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
二、羊肉胡萝卜汤：
骨质增生吃什么好，骨质增生食疗
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
三、鲮鱼粉葛猪骨汤：
骨质增生吃什么好，骨质增生食疗
【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克,陈皮5克，花生油100克,盐5克。
【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
上面就是对骨质增生食疗方法的介绍，希望对大家的认识有帮助。造成骨质增生的因素有很多，主要是骨骼方面的疾病，在患上这种疾病的时候，一定要重视饮食方面的作用，给患者补充足够的营养物质，争取尽快的摆脱骨质增生。
腰椎盘骨质增生吃什么好
其实关于腰椎病的情况有很多，不仅仅是有大家所熟知的腰椎间盘突出，还有一种病症叫做腰椎骨质增生，也是一种在老年人身上非常常见的腰椎疾病。它的症状表现和腰椎其他疾病也有些相似，多为疼痛和麻木。而患了腰椎骨质增生的老年人，一定要防止腰椎钙化，否则难以治疗，那么腰椎骨折增生应该吃一些什么对身体好呢？
方法/步骤
多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
多吃一些含钙量高的食物。如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。
多吃一些富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物。常食坚果，注意营养的补充。
补充钙质。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。
骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，
解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和 酒是不能沾的。
注意事项
超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。
蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。
要增加多种维生素的摄入，进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。
骨质增生适合吃哪些蔬菜
骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。
骨质增生食疗推荐
1、莲栗糯米糕
材料：糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
做法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉;糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
2、羊肉胡萝卜汤
材料：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。
做法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块;豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片;香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口;将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内;锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫;转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸;再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
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