鸡翅的做法大全 六款鸡翅食谱美味十足

夏季养生食疗鸡翅中的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡翅的做法大全 六款鸡翅食谱美味十足”,相信能对大家有所帮助。

在人们的意识里拳击是一项很暴力的运动,是专属于男人健身运动,其实不然,拳击的保健功效也适合女人。那么,不论男女如何练好拳击保健呢?健身拳击如何打?


保持身材 尝试拳击运动

或许大家一想到拳击,就会想到那是“勇敢者的运动”,没错拳击很容易让人联想到强悍、血腥;但是小编只能说那样残忍的画面只有在比赛的时候才能见到,所以把拳击当做健身运动的朋友,才是真正了解拳击的人;拳击其实是保持身材的最佳运动,为何这么说呢?一起来看看就知道了。

拳击运动对保持身材很有好处。研究结果证明,在拳击运动中人体腹部、腰部和臀部不停地运动,不仅有充分燃烧体内多余脂肪的作用,同时也能合理有效地雕塑身体各部分肌肉,使之形态达到完美。据了解,日本东京银座有一所女子业余拳击学校,学校的目的并非为了打斗或培养女拳击手,而是为了女性减肥、健美和消除精神疲劳。

如今,在国内许多城市里,已经悄然兴起了女子拳击运动的热潮。北京“时尚空间”美容健身中心开设有女子拳击班,有十几名学员;浙江省拳击健身中心也活跃着一批参加日常训练的女性拳击爱好者。

有专家认为,除了减肥,在“挨打”面前能够泰然自若,可以增强女性的自我防范意识,还能增强女性面对困难时的自信心。此外,女子拳击运动还可以调节女性的内分泌。由于这项运动要求精神高度集中,学员从中可以学会控制情绪、不易急躁,睡眠状况明显得到改善。女子拳击运动对于长期伏案工作的女性也有保健作用,长期在计算机前工作或伏案书写的女性,背、颈部都常有酸疼感,拳击运动对这些症状也有明显的改善作用。

通过以上介绍,相信大家已经知道了拳击的好处,其实任何运动都有其独特之处,所以根据自己的需要,选择适合自己的运动非常重要。

拳击入门技巧

拳击是一项男子汉的运动,是力与美完整的结合,也是普天之下千万个热血男儿所酷爱和执着追求的一个体育项目。17岁练拳的我,曾系统的进行过拳击训练,后来有幸到解放军拳击队张中超麾下练拳,从此我的拳击技术得到了飞跃性的提高。在和张教练练拳的时候,我总结了一点初步接触拳击时的要点。希望我的经验能为拳击爱好者起到抛砖引玉的作用。

1初学者易“急”。所谓“急”,便是着急和迫切的含义。刚刚练拳的时候总想在很短的时间内把拳打好,有飞跃性的进步。如初学时就想有蜂刺蝶飞般的步伐和高含重创力的重拳,所以便一味的追求速度与力度。反而造成动作越来越变形,肌肉越来越僵,力量变“死”变小变弱的结果。正如古语曰:“欲速则不达”。原本具备拳击基本条件的我到张中超教练门下打拳,只想在技战术方面有大幅度的提高,根本没考虑到张教练会让我从基本功练起,从拳术的一招一式练起。以前打拳没有优秀教练的指点,进步幅度很慢,而且有不正规的动作,张教练便从基本姿势抓起,一点一点的纠正我错误的动作,严抠细训,大约有两个礼拜的时间,自以为成熟的我便上台与队友自由实战,没想到自己是毫无招架之力,主要原因是技术和基础不牢的缘故,再者我的对手57公斤级的潘峰技术全面,而我心理素质没调整好,上场后从进攻到防守的动作都大幅度的变形(基本功没打牢),使自己在预料中败北。所以想对众多拳友说:“素质是基础,训练是重要环节,基本功是关键”。俗话说:“万丈高楼平地起”,只有基础打牢后才能经受各种严峻的考验,就好象孩童时代先学走、再学跑,最后再练跑是一个道理,要想练好基本功,必须从点滴人手,从简到繁,由慢到快牢固掌握动作后再注重力量和速度,力求完整。

2初学者易“燥”。“熟能生巧”是众所周知的话语,拳击技术也需要苦练和巧练。每一项运动转为专业的话就需要付出很大的艰辛和努力,例如高尔夫球,是一种休闲娱乐运动,而专业高尔夫球运动员,每天则要成百上千次的挥杆、击球,也很艰苦,并且枯燥无味。正如拳击一样,运动员每天要成千上万次的出拳、击打。每个人都有一定的心理承受能力和极限,当一定的量变转为质变后,也就是拳击挥拳击打成百上千次到达一定的数量和极限后,拳手便会有烦燥不安的心情和枯燥无味之感,这时动作会变形,由于心情烦燥,那么拳击手将失去自我纠正变形动作的意识,继续下去情况会更糟,那么如何克服“躁”字呢?我想初学者首先应该牢固树立敢于吃苦,敢于奋斗的精神意志,要把打拳看成生命中不可缺少的精神食粮,要有练拳报国、为国争光,用重拳击碎中国拳击奥运史上“零”的雄心壮志,这样自身才能形成一种无形的推动力,才能勇攀高峰、不断进取。


3学会自我心理调节。也就是出现烦燥情况时,自己鼓励自己,“逐个动作的正确要领我已基本掌握,要趁热打铁,再来几次,加固动作基础,争取做到“心发拳到”,这样燥意会慢慢消去,信心又重被树立起来。

4灵活的运用调节手段。例如进行短暂的休息,令心情平静下来而后进行快速跳绳,30米往返跑之类的运动,努力使自己兴奋起来,然后再以百倍的信心投人到训练中去,有打拳同伴的,还可以结对做一些游戏,例如拳击灵敏的训练,如拍肩、拍腿、踩脚等。把训练与游戏结合起来,这样玩即练习了素质、又练习了技术,而且又更好的调解了自我心理,真可谓一拳三得。有条件的还可以观看国内外拳王和优秀拳手的比赛和训练录像,看后便会有跃跃欲试的感觉,以这样良好的心理状态投入训练便会起到事半功倍的效果。更主要的是较好的实现“要我练”和“我要练”的转变,例如我们解放军拳击队队员每天训练结束都要进行国旗教育,拳台上悬挂鲜艳的五星红旗,张教练用录音机播放国歌录音,然后同我们一起面对国旗立正行注目礼。这时教练要求我们想象自己站在奥运领奖台上,为中国夺得第一枚拳击金牌,中国的五星红旗在世界拳台上高高飘起,此时我们便会热血沸腾,摩拳擦掌,一天训练留下的疲劳便会消减许多。在此,我想为中国千万个拳击健儿呐喊:拳手们,站直了,用你们的拳头去击倒每一个困难,用你们的拳头去实现中国拳击奥运史“零”的突破,用你们辛勤的汗水去浇灌中国拳击事业——朵朵绚丽的花朵,同时我也衷心的祝愿你们在以后的日子里“重拳出击、多创佳绩”。

拳击男女狂野健身

手脑并重,全身动起来

1无论是拳击训练还是拳击比赛,它对人体的肌肉都有着很高的要求,因为在这两种运动状态下,人体肌肉处于高度紧张状态下,需要持续较长的时间,这对人体肌肉和其他功能系统的持续工作能力上都有较高的要求。特别是肌肉活动强度大、动作持续时间长时,对身体的肌肉更是一大考验,所以平时要经常练习仰卧起坐、俯卧撑等。


2拳击玩家中有不少人还是以增强力量为主。因为在拳击比赛中,很多对手是通过力量上的优势获取胜利的,这也能起到攻防的作用。所以平时对着沙袋拳打脚踢的练习是必不可少的。

3头脑灵活的人在玩乐或者比赛中也可以占据比较大的优势,因为反应上的迅捷,可以躲过不少对方的拳头。尤其是掌握了真正的躲闪技巧后,对于玩家来说,更会产生挑战对手的冲动,所谓“惹不起,躲得起”。

4拳击运动还是手脑并重、全身活动的运动项目,玩家必须全身心地投人,才能打出好拳,才能听到有人喝彩。所以平时要多练习跳动和左右摇摆,并且要经常锻炼快速思考的能力,所以说,喜欢上拳击的人,即使成不了拳王,至少也会成为一个“机灵鬼”。

拳击塑造魔鬼身材

潜意识里,大家会认为拳击就是男人的健身运动。殊不知,现在的拳击运动已经发展成了男女的世界。如果你想像男人那样,挥舞着你的拳头,把对方看成是你最讨厌的人,然后给他来个致命的拳头,相信你打完后会很舒服的。让你体会到更多的是宣泄、进攻和挑战,是那种叫“爽”的感觉。


把压力通通打出去拳击受到人们欢迎的原因之一,是因为它迎合了人类需要打击东西的天然本性(这种本性可不单单属于男人喔)。在这个物欲爆炸的年代,家庭、事业给每个人带来很大的压力,怨气无处发泄,人就会变得抑郁、脾气暴躁。一位资深教练说,不运动的人往往脾气暴躁,打拳的人讲究拳品,打输了也要不愠不怒,他们在日常生活中反而很有气质和度量。

拳击是一项很适合女性塑形的运动,拳击练习活动量大,减脂效果明显;其步伐灵活多变,练习拳击的女孩子多小腿细,下肢长,臀位高;此外,拳击进攻以出拳为主,肩背的肌肉、韧带都可以得到适度的锻炼,整个人都变得更加灵活。

温馨小贴士:

上拳击课最重要的装备就是拳击手套和护手绷带。用教练的话说,拳击手套就像你的鞋,绷带就像你的袜子。虽然有厚厚的手套保护,绷带还是很重要的,可以缠紧手部关节,避免伤害。在正规的拳击比赛中,还需要护齿和护裆等护具。

总结:拳击虽然看起来很暴力,但是,拳击具有很强的保健功效,可以帮助男人打造性感肌肉,也可以为女人塑就性感身材。那么,以上小编为您盘点的拳击的奥妙来学习下吧。

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六款减肥食谱 美味十足高效燃脂


减肥食谱有哪些?又到一年夏季减肥时,进入夏季,天气炎热,短裤短裙通通派上用场,如果你还是一身肥肉,那就别妄想能hold住它们,所以要想夏季穿上清凉美衣,那么就要抓紧减肥了,很多美眉刚开始减肥都是选了节食,但是节食既痛苦又不健康,这是不可选的,其实要想成功减肥,吃对食物也是非常重要的,那么减肥吃什么有效呢?今天胖美眉福音来报到,小编为大家精选了六款美味十足又能高效燃脂的减肥食谱,让你瘦个不停,还不赶紧来看看。

一、双菇苦瓜丝

原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法:

①将苦瓜、姜片切成细丝

②香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。

③油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。

④将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。

苦瓜含膳食纤维,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降脂减肥的作用。

二、香菇瘦肉

材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:

①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

④用电饭锅蒸熟,即可食用。

这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。

三、果蔬沙拉

原料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

做法:

①首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。

②将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。

③把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。

果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。

四、黄瓜花生肉丁

原料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法:

①黄瓜洗干净切成小丁。

②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。

③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。

⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!

五、豆腐皮中芹

材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法:

①起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。

②将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。

③烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。

④加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。

六、胡萝卜煮蘑菇

材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。

配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法:

①胡萝卜去皮切成小块;蘑菇切件;黄豆泡透蒸熟;西兰花改成小朵。

②烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。

③待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。

据相关专业人士估计,胡萝卜煮蘑菇的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦),单位热量较低。每100克胡萝卜煮蘑菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

六款美味十足减肥食谱 在美味中轻松享瘦


减肥是夏季最火热的话题,为了秀出完美身材,美眉们纷纷开启夏季减肥模式,如何轻松快速减肥是美眉减肥必须要解决的问题,很多美眉抱怨减肥太辛苦了,其实不然,减肥关键要找到正确方法,饮食也是减肥方法之一,吃对食物便能轻松享瘦,而且又能享受美味,两全其美,那么吃什么减肥最有效呢?下面小编为大家精选了六款美味十足的减肥食谱,让你在美味中轻松享瘦,一起来看看吧。

芒果西米露

材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。

做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。

2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。

3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。

4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。

减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。

魔芋炒彩椒

材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法:1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。

3、把红黄彩椒块放入,翻炒。

4、加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。

减肥秘籍:1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。

2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。

蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉

做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。

2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。

3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。

5、生粉加一点点水,勾芡收汁。

减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。

枸杞银耳木瓜羹

材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜

做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。

2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。

3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。

嫩滑翡翠豆腐

材料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

减肥秘籍:1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。

2、能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。

芹菜番茄蔬菜汤

材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆

做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。

2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。

3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。

减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。

四款夏季减肥食谱 美味十足高效瘦身


减肥是夏季的热门话题,如何才能成功减肥呢?不妨试试减肥食谱吧,很多减肥食谱虽然热量低,但是同时也很容易会造成营养不足的问题。今天小编为你推荐4款既美味又有减肥效果的健康减肥食谱,让你在家也能自己制作,轻松享受美味与轻盈!

山珍海味

材料:珊瑚草10两、槟榔花4两、玉米粒少许、开心果少许、海苔、桔酱

作法:

1. 将开心果烤过,然后压碎。

2. 海苔剪成丝状备用。

3. 珊瑚草浸泡8小时备用。

4. 将槟榔花、玉米粒过水烫熟备用。

5. 珊瑚草、玉米粒及槟榔花盛盘,洒上碎开心果、海苔丝。

6. 淋上桔酱即可食用。

7. 喜辣味者可洒上辣椒末调味。

韩城元宝

材料: 水饺皮20张、湿豆皮3两、黑木耳2两、香菇1两、冬粉约半两、韩式泡菜半碗

调味料: 盐、胡椒粉、香油各少许

作法:

1. 冬粉泡软当水饺馅材。

2. 湿豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁,以盐及胡椒粉调味,包成饺子。

3. 清水一锅,煮滚后倒入泡菜,滴上几滴香油,成泡菜汤。

4. 水饺煮熟,盛小碗,淋入泡菜汤即成。

义式蒟蒻丝

材料: 红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许

调味料:橄榄油10 ml、油膏、蕃茄酱少许

作法:

1. 将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味,然后川烫备用。

2. 蕃茄洗净,切小丁。

3. 蘑菇切片。

4. 香椿(九层塔)切细丝,以橄榄油拌炒后,依序加入蘑菇、蕃茄,加入少许蕃茄酱、油膏,炒成糊状。

5. 将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。

冬瓜褒汤

材料:带皮冬瓜6两、薏仁1两、陈皮1钱、甘草1钱

调味料:盐少许

作法:

1. 把冬瓜连皮一起洗干净,备用。

2. 先将薏仁、陈皮、甘草放到水中大火煮20分钟,再转小火熬煮2小时。

3. 加入处理好的冬瓜一起煮20分钟,再放入适量的盐调味即可。

四款懒人减肥食谱 美味十足强效燃脂


又到一年减肥进行时,夏季是减肥的旺季,也是减肥的最佳季节,因为夏季天气炎热,人们体能消耗大,而且时常会食欲不振,这对于正在减肥的胖纸来说是一种机遇,只要掌握好方法便能轻松瘦身,那么夏季该如何轻松减肥呢?当然少不了美食,我们应该在日常生活中多吃些能够促进胃肠蠕动,帮助排毒减肥的食物。那么夏天吃什么减肥呢?下面就给懒人们推荐4款减肥食谱,不仅做法简单,而且减肥效果一流哦,下面一起来看看吧!

懒人减肥食谱1:辣白菜豆腐汤

主料:辣白菜、五花肉、豆腐

辅料:橄榄油、盐

做法:1、在小汤锅中加入少量橄榄油,油热后放入切成片的五花肉;

2、当五花肉全部变色后,倒入辣白菜翻炒;

3、全部翻炒均匀后加入开水,大火煮开;

4、加入切好的豆腐块,大火煮开,再用小火煮10分钟左右,加入适量的盐即可。

懒人减肥食谱2:椰汁双蓉西米露

主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米

辅料:猕猴桃1/5个

做法:1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。

2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;

3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;

4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;

5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。

懒人减肥食谱3:凉拌黑木耳

主料:黑木耳30、适量的蒜、红辣椒

辅料:适量酱油、白醋、剁椒

做法:1、取黑木耳泡水,直到黑木耳变软,发大为止;

2、将黑木耳的头剪干净,清洗干净备用;

3、锅中加入适量的水煮开,再倒入处理好的黑木耳;

4、大火煮至黑木耳变熟(约1分钟);

5、捞起煮好的黑木耳,冲凉水,沥干水份装起备用;

6、加入适量的蒜茉、煮熟过凉水后的红椒丝以及剁椒、白醋和酱油,混合搅拌均匀即可。

懒人减肥食谱4:黄花菜薏米粥

材料:干黄花菜100g、薏米50g

做法:将黄花菜放入热水中泡软,然后切成小碎末备用,薏米则提前泡一小时。然后把黄花菜和薏米同时放入到锅子中熬煮,一个小时后关火。如果是高压锅熬煮只需30到45分钟即可。能够代替早餐和晚餐,是减肥不二选择。

功效:黄花菜中含有丰富的卵磷脂,这种物质是人体许多细胞所需要的,能够清除身体堆积的沉积物。另外黄花菜含有丰富的粗纤维能够促进大便排泄,改善肠道的环境,稳定细胞数量帮助保持好身材。

夏季七款消暑食谱 清热祛湿美味十足


夏季养生食谱有哪些?进入夏季,气温升高,雨水增多,很容易有湿热的现象,这个时候要特别注意祛湿消暑。那么该如何祛湿消暑呢?从饮食下手是最佳选择,今天小编为大家精选了几款夏季美味食谱,有效清热祛湿,养生功效齐全,美味十足,大家一起来看看吧。

翡翠苦瓜盅

在苦瓜顶端四分之一处切断作盖,掏空苦瓜里籽瓤;在猪肉(或鸡肉)糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后;将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末,加香葱、精盐一起拌和成馅;待馅嵌入每只苦瓜内,合上盖,用木质牙签固定住,锅内放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精,起锅前下薄芡翻炒上盘。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。

萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:

1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

粟米白果猪肚汤

材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法:1、粟米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;2、猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净。3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

功效:前段时间连续降雨,湿度大,这样的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是广东民间十分喜爱的煲汤料之一,其入汤后清甜可口,不但营养价值十分高,且能健脾祛湿,最适宜于时下的天气饮用。以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚,其气味清润而不腻不滞,除了有健脾祛湿的功效外,还能清热、益气、健胃,为周末家庭靓汤,男女老少皆宜。

翠衣荷叶海蜇汤

材料:西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。

做法:1、鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净,浸泡20分钟,海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,切为块状。2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。

功效:天气进入炎热的时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。

鲜蘑龙须菜

原料:龙须菜150克,鲜蘑120克,盐2克,味精1克,糖1克,葱15克,姜4克,淀粉4克,香油3克,植物油20克,鸡汤50克。

制法:龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下,捞出控去水。

炒锅上火,加植物油,煸葱、姜出香,冲入鸡汤,取出葱姜,加入主料,调味烧2分钟,勾芡,淋上香油即成。

特点:汁白,味鲜,清淡,素雅。

杂菇苦瓜

把香菇,草菇,蘑菇各2-3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

盘点六款家常菜做法 简单易学美味十足


天天大鱼大肉的熏陶下,素食反倒更加的抢手,可千万别小看了素菜,今天小编就给大家介绍几款绝对hold得住场面的高大上素菜,做法也简单,其实只要准备好食材,8~15分钟就能做出各种美味家常菜,各种公认食材最好找,操作时间最短的快手素菜,一起来学学吧!

蒜苗辣炒酱香干

6块豆干、30g蒜苗、20g蒜、2个小红辣椒、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、糖、辣椒酱

做法:

1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎;

2)锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干;

3)调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用;

4)锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱;

5)再放入蒜片和小红辣椒碎;

6)小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干;

7)转大火,加入生抽和少许白糖,最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可。

宫保豆腐

250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精

做法:

1)豆腐切成丁备用。

2)调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。

3)芝麻炒香,花生米用油炸熟。

4)炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。

5)另起锅把调料汁倒入锅里,搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。

6)倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟.

虎皮青椒

青椒200g、腊八豆100g、大豆油、蒸鱼豉油

做法:

1)青椒去蒂,洗净、沥干水分。

2)青椒倒入无油锅中干炕。

3)干炕后的青椒疲软起皱,盛起备用。

4)锅中油热,下炕好的青椒,煎出虎皮;倒入腊八豆,炒匀。

5)加入蒸鱼豉油,收汁即可盛入碗中。

糖醋脆皮茄子

500g茄子、100g面粉、油、盐、1个鸡蛋、蒜薹、胡萝卜、蚝油、糖、醋、番茄酱

做法:

1)茄子洗净刮去表皮,切成条状

2)撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟

3)低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊

4)腌好的茄子放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊

5)锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸至茄子金黄酥脆

6)一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁

7)锅里少许油烧热,将切碎的胡萝卜、蒜薹丁下锅翻炒

8)放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热

9)料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可

干锅菜花

500g菜花、10个干辣椒、2个葱白、3粒蒜头、2片生姜、1个细红椒、1个细青椒、30g干虾仁、油、盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽

做法:

1)菜花洗净掰成小块,焯水。

2)干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。

3)干虾仁清水泡着备用,青红椒洗净切斜段。

4)坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。

5)下滤干水的干虾仁煸香,倒入干红椒,菜花翻炒。

6)加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。

红烧土豆

500g土豆、油、盐、2个大料、10ml老抽、25ml生抽、3g白糖、葱姜、2片香叶、10ml蚝油、水淀粉、香油

做法:

1)土豆去皮切块,葱姜切段。

2)炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

3)加入葱姜大料,继续翻炒至土豆微微变透明。

4)加入生抽、老抽、适量的清水,再加入蚝油,白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

5)土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。

6)淋入香油,翻炒均匀关火。

七款地瓜减肥食谱 美味十足必瘦无疑


地瓜是很好的减肥食物,具有降低胆固醇、血糖、血脂和减少皮下脂肪的功效,因此地瓜可以说是一种纯天然的减肥食品。另外根据实证,人们只要每天吃地瓜、南瓜、胡萝卜总计100克,比起完全不吃的人来,患肺癌的几率将减少一半。另外,地瓜能够提高消化系统的功能,并增强体力,因此,人在食欲不振、气力衰弱时也很适合吃地瓜。所以说,地瓜是非常养生,适用人群非常广的减肥食材。那么地瓜怎么吃最有效减肥呢?下面小编为大家带来七款地瓜减肥食谱,美味十足更享瘦,一起来看看。

一、地瓜鸡肉饭

材料:鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。

调味料:盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

做法:

1。将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

2。将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c.c。。洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。

小常识:

地瓜为碱性食品,含丰富纤维质,不仅能增加饱足感,更能促进肠胃道蠕动,促进粪便。糙米也含丰富纤维质,帮助排便,预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物,也能增加饱足感。

二、地瓜浓汤

材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

做法:

1。地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。

2。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。

小常识:

地瓜含丰富的-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。

白花椰菜含铬,可稳定血糖,也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一起食用,不仅增加饱足感,还具有养颜美容功效喔。

三、地瓜粥(营养早餐)

材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法:

1。准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2。锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开,倒入地瓜丁。

3。再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小常识:

地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

四、鸡丝地瓜蒸蛋

材料:鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c。

调味料:盐少许、胡椒粉少许。

做法:

1。鸡腿洗净去皮去骨切成丝,地瓜洗净去皮切成丝,毛豆洗净,备用。

2。蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中,加底锅蒸熟即可。

小常识:

地瓜含有胶原及粘液多醣类物质,可预防动脉血管硬化及保持血管弹性,保护血管功效。将地瓜和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋,不但营养美味,还能兼顾养颜美容。

五、地瓜燕麦奶

材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c。

调味料:砂糖1小匙(依个人口味添加)。

做法:

1。地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一起置入电锅中蒸熟,备用。

2。将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

小常识:

燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维-葡聚糖(-glucan)为长链葡萄糖分子,可降胆固醇,减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感,促进排便,帮助减重。

六、地瓜牛奶

材料:甘薯50克,牛奶30克

做法:

1。地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。

2。将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。

3。趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。

小常识:

牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想减肥,请每天喝奶吧。

七、地瓜姜汤

材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量

做法:

1。地瓜削皮切块,生姜切片。

2。锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。

3。吃的时候根据自己口味加红糖即可。

小常识:

我们平时吃姜的时候会觉得辛辣,这是生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后,大部分转化成生姜精油后,其保温功效能持续3小时之久。

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