秋季肠胃最脆弱 七道炖菜暖胃滋润肠胃
肠胃养生秘诀。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋季肠胃最脆弱 七道炖菜暖胃滋润肠胃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
随着天气渐渐转凉，各种疾病也随之而来，特别是肠胃疾病，这个季节最脆弱的就是肠胃了，稍不注意肠胃受寒可不是件受人喜爱的事呢!所以秋季里也要适当的保护好肠胃才行。那么秋季如何养胃暖胃呢?下面小编推荐下大家在秋冬时最喜欢的炖菜食谱，热气腾腾的炖菜方能暖心暖胃，而且炖菜也没多大的讲究，用普通锅即可完成的，一起来看看。
啤酒炖鳕鱼
食材：鳕鱼500g、西红柿1个、油适量、盐适量、蒜瓣6个、葱适量、红辣椒1个、啤酒1罐、老抽10ml、生抽25ml、蚝油15ml、白糖5g、香油适量、蛋液适量、姜适量
做法：1)鳕鱼洗净备用。2)把鳕鱼切块粘裹蛋液。3)锅中放油，放入鳕鱼块中小火煎至。4)煎至两面金黄放入吸油纸上吸出油份。5)葱姜辣椒切段，西红柿切大片。6)炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。7)放入鳕鱼块、加入啤酒、再加入蚝油、生抽、老抽。8)加少许清水和白糖。9)炖制15分钟，在加入西红柿。10炖制5-8分钟，加入水淀粉。11)淋入香油，汤汁浓稠关火。
辣白菜炖牛腩
食材：牛腩500g、辣白菜100g、油适量、盐适量、香料适量、料酒适量、干辣椒适量
做法：1)牛腩洗净，用开水煮沸，倒掉血水后备用。2)另倒一锅冷水，将牛腩，香叶，桂皮，茴香，草果，生姜，大蒜等香料放入锅中煮开，加入料酒，老抽;3)小火继续煮2个小时后将牛腩捞出，用刀切成2厘米宽左右小块。4)将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时，将辣白菜倒入，烧十分钟后就可以了。5)可适当加入青椒和香菜，葱等。
西红柿炖牛肉
食材：牛肉500g、西红柿100g辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量大料适量料酒适量
做法：1)准备的配料2)准备的主料：牛肉、西红柿3)牛肉切大块4)西红柿去蒂切块5)七成热后放入大葱爆香6)随后加入牛肉翻炒。7)放入大料8)放入适量的生抽9)适量的料酒10)适量的盐11)足够量的清水12)大火烧开，撇出浮沫13)转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点14)然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅。
五花肉炖土豆
食材：五花肉200g、土豆300g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量
做法：1)土豆削皮洗净，肉，葱姜洗净。2)五花肉切成麻将大小的块。3)土豆切适量大小块。4)葱切段，姜切条，准备八角和桂皮。5)锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分。6)锅中放适量油，开小火倒入一大勺白糖，快速翻炒至糖溶解冒泡。7)将肉倒入，继续小火煸炒至出油。8)放八角和桂皮，翻炒几下倒土豆，倒入适量老抽。9)倒三大碗开水，开大火烧开，调入适量盐。砂锅先在灶上预热，然后将锅里的菜倒入砂锅，小火慢炖半个小时左右，上桌前撒入少许碎葱花即可。
鲫鱼炖粉条
食材：鲫鱼500g、粉条适量、盐适量、食油500g、干红辣椒10个、花椒适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量
做法：1)鲫鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油可以多放些。2)盛出炸好的鲫鱼，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。3)倒入酱油。4)倒入清水，水可以多点，因为粉条比较吃水，倒入少许料酒、加入精盐。5)放入洗好的粉条，大火煮开。6)开锅后放入炸好的鲫鱼，改小火炖制20分钟。7)烹入少许陈醋后，再炖制5分钟即可，最后撒上香菜。
玉米炖猪蹄
食材：猪蹄600g、玉米700g、油适量、盐适量、姜适量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱适量
做法：1)猪蹄去毛洗净，剁成小块2)玉米切成一寸长左右的段3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用4)炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香5)然后下入猪蹄，爆炒至断生6)加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀7)煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右8)至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可
小鸡炖蘑菇
食材：仔鸡半只、小蘑菇100g、红薯粉条1把、油适量、盐适量、红烧酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、干辣椒适量、糖适量、鸡高汤适量
做法：1)红薯粉条泡软，过凉沥干水分备用2)小蘑菇洗净，泡发，泡发的香菇水留着备用3)仔鸡斩块，洗净，沥干水分4)准备姜片、蒜粒、大葱段5)锅内热油，放蒜粒炸香，炸至金黄，捞出蒜粒备用6)锅内的蒜油煸香葱段、姜片、干辣椒、八角7)入鸡块炒变色，炒干水分8)加入适量料酒去毛腥味9)倒入小蘑菇翻炒均匀后，倒入热高汤和适量泡发蘑菇的水。刚好没过鸡肉为宜。10)加入适量红烧酱油，上色，加一点糖11)烧开，撇去浮沫，再转中火炖至鸡肉滑软，期间要偶尔翻动几下，以免鸡肉粘锅，也能让味道融合的更均匀12)当汁收到一半时，放入之前煸香的蒜粒13)放入泡发好的红薯粉条14)粉条煮熟后，大火收汁至自己喜欢的浓稠度，加盐调味即可出锅
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暖身又进补 推荐冬日七道养生炖菜
一到冬天，天气就变得特别寒冷，空气也变得异常干燥。这时候人们都特别喜欢吃烫饮类的食物，希望从食物中来汲取一些热量。那么你知道应该吃些什么食物才能够既暖身又进补吗?今天小编就给大家推荐冬日七道养生炖菜，快来学习一下吧。
清炖羊肉汤
1. 将羊肉放在凉水中泡两个小时左右，然后中间的时候要隔一个小时换一次水。
2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
3. 在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中
4. 中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒
5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
6. 盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后
7. 把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐
8. 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
胡萝卜炖羊肉
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2. 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
3. 起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4. 将水放进去，然后再放入其他的调味料，但是不要放香油，白胡椒粉和盐，待到一起放入锅里面的时候再转为大火煮沸。之后就改用小火煮约1小时左右。
小鸡炖蘑菇
1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，(淘米水更佳)捞出洗净控水待用。
2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。
3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。
4. 放入鸡块翻炒均匀。
5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。
6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。
7. 放入炖锅中，加入适量开水，开锅后再盖盖炖50分钟左右。
8. 中小火，盖盖炖至鸡肉松软即可。
9. 倒入蘑菇，改中小火炖三十分钟，让蘑菇的味道充分冒出。
10. 放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘。
土豆炖牛肉
1. 牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火.
2. 水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫.
3. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段，炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块.
4. 倒入少许生抽拌匀.
5. 倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可.
毛氏红烧肉
1. 五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫
2. 改刀成块状备用
3. 葱切段，姜蒜切片或切条，香料准备好
4. 锅内放少许底油，加入葱姜蒜爆香
5. 转中小火，放入五花肉块翻炒
6. 耐心煸炒至五花肉块出油，颜色金黄
7. 加入剩余香料翻炒两分钟
8. 加入酱油，料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水
9. 加盖，转中小火炖1个小时40分钟后开盖，转大火收汤至粘稠即可
薏米冬瓜排骨汤
1. 猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。
2. 冬瓜洗净，带皮切成大块。
3. 砂锅里放入足量的水，在凉水的时候放入猪骨，待水烧开后将血沫子弄干净。
4. 放入四片姜。
5. 倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6. 放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即
酸菜猪肉炖粉条
1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;
2. 五花肉切正方小块;
3. 东北酸白菜切丝;
4. 把已经泡成功的大拉皮捞出来，放进冷水中并将其冲洗干净，再用手把它拉开防止粘到一起;
5. 炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香;
6. 加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色;
7. 下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干;
8. 最后下入拉皮，再加半勺盐，翻炒均匀，如果颜色不够深可再加少量老抽，最后加少量鸡精胡椒粉调味，收至水分差不多全干时起锅即可。
总结：通过上文小编的介绍，你知道如何在冬天的时候怎样吃的暖身又进补了吗?你知道冬日最适合的十道炖菜有哪些了吗?大家在平时的时候不妨学着去做这些美味的炖菜，既能尝到美食，又能够给自己的身体进补，何乐而不为呢?
延伸阅读：
家常炖菜 适合冬天吃的6道家常炖菜炖菜的做法 推荐4道美味炖菜食谱炖菜大全 带你进入炖菜的世界冬至养生 暖身进补正逢时冬至进补 膏方进补走起冬至养生 进补必不可少孜然牛肉——暖胃益气保护肠胃
在生活中，我们很多人都会选择用孜然这样的调味品来帮助我们烹饪了吧，可以让我们吃到美味健康的食物，尤其是搭配有嚼劲的牛肉，可以很好的把牛肉的香味激发出来，是非常好的一种食物，那么这道美味的孜然牛肉如何烹饪呢，一起看看吧。
孜然牛肉的材料
牛肉，红葱头半个，色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。
孜然牛肉的做法
牛肉在冰箱内冻硬后，拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟。3腌肉的同时，将洋葱切片。锅中倒油，大火爆炒，放入肉片，迅速炒散后，倒入洋葱片，放少量盐，待肉片变色后撒孜然粉，此时关火，翻炒均匀后即可出锅。
孜然牛肉的功效
这道美味的孜然牛肉很不错，首先牛肉的营养价值是很出色的了，含有丰富的铁元素，补充失血、修复组织的功效，所以对处于生长发育时期或手术之后的人食用。牛肉能暖胃益气的作用，是可以帮助我们强健筋骨的美味食物，同时孜然也是很不错的了，是可以帮助我们利尿、镇静、缓解肠胃气胀的了，同时还能够有效缓解消化不良的问题，可以有效的帮助我们保护脾胃健康，而且还可以补血益气，是很不错的美味食物。
孜然牛肉是非常出色的一种食物了，它的营养价值是很不错的，而且我们可以发现孜然牛肉在烹饪的时候也是比较容易的了，我们在家里就可以制作出美味的孜然牛肉来吃了，不仅可以补充营养，还可以补血益气，起到滋补的作用。
吴山酥油饼——和脾温中滋润肠胃
油是我们生活中必不可少的一种东西，一日三餐都是离不开的，油的种类也是有很多种的，酥油也是非常的常见的，食用多是液态酥油，酥油是会有一种浓浓的奶香味，所以是很多的甜点和糕点的用油，今天我们就是来看看吴山酥油饼的美味做法是什么。
吴山酥油饼
材料
原材料：酥油、面粉300克、鸡蛋1个、猪油300克、调味料、糖粉20克
做法
1、将3/5面粉过筛加猪油、水、鸡蛋和咸水油酥，2/5面粉过筛加猪油和成油酥；
2、将水油酥包入油酥，擀薄折成3折，再擀薄折成4折；
3、复擀薄后卷起切剂，刀口朝上再擀薄后放入120摄氏度油锅中，炸熟，撒上糖粉装盘。
特别提示
擀时一定要厚薄均匀。
开心贴士
吴山酥油饼是用油面迭酥而成。它上尖下圆，形似一座金色的山峰，盖上的绵白糖，又如山顶上的皑皑白雪。吴山酥油饼不仅形美，而且脆而不碎，油而不腻，又香又甜，八嘴酥软，深受中外宾客欢迎。
酥油具有浓郁的奶香，由于价格便宜，可以代替奶油作为多种糕点糖果等食品的添加剂使口感更佳。
酥油食用是非常的滋润肠胃的，有和脾温中的功效，而且含有多种维生素，所以我们食用是有很好的营养价值的，我们平时生活中食用吴山酥油饼是能够很好的补充我们身体能量的，很好的缓解饥饿，而且吃起是非常的酥脆的，是一种不错的糕点。
通过上面的介绍，相信大家现在也是知道了吴山酥油饼的做法了，我们在生活中是可以很好的尝试制作的，不仅是非常的美味好吃、酥甜，也是可以作为不错的零食来食用的，但是我们要注意不能够过多的食用，酥油多食用是会引起一些疾病的。
肠胃不适 六种食物拯救你脆弱的肠胃
肠胃不适 六种食物拯救你脆弱的肠胃
肠胃问题已经成了大多数人的健康问题，经常出现消化不良或是食欲下降等小毛病。这些问题虽然都是小问题，甚至都不需要吃药看医生就可以解决，但是这恰恰说明了你的肠胃太脆弱，随着年龄的增加，会暴露出更加严重的肠胃疾病。肠胃主要负责身体的消化工作，我们的一日三餐都需要肠胃，所以肠胃不适对于身体而言是影响非常大的。
今天小编为大家介绍几款食物，可以帮助大家改善肠胃不适的现象，可以预防肠胃疾病的产生。食疗是最简单的养胃方法之一，您可以在饮食中多加入一些此类食物，一起来看一下!
1、花生
花生对于肠胃健康有很好的促进效果。因为花生中含有一些物质，植酸、植物固醇等。这些物质可以增强肠道的韧性，可以促进肠道蠕动，还可以预防肠胃疾病。尤其是生花生，保护肠胃的效果会更好。
但是小编不建议大家吃炒熟的花生，因为吃多易上火，反而会加重胃火，不利于肠胃健康。小编建议大家可吃些生花生或是煮熟的花生。
2、香蕉
我们都知道香蕉具有润肠通便的作用，但是香蕉还有保护胃部的作用。因为香蕉中含有一种抑制癌细胞的物质，即香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用。苯并芘通常就会出现在我们经常吃的烧烤中，所以大家在外就餐之后可以吃点香蕉，可有效抑制癌细胞。
3、南瓜
南瓜可以保护肠胃，杀毒止痛。南瓜的口感大家还记得吗?黏黏的，那是因为其中含有丰富的果胶，这些果胶进入肠胃之后会吸附肠胃壁上的细菌和病毒，包括我们常说的毒素。这些毒素会成为身体的百病之源。果胶可以促进身体自行排毒，减少疾病产生的几率。
南瓜最常见的吃法就是南瓜粥，粥本身就是养胃的食物，加入了南瓜这类含有果胶的食物更是有助于肠胃健康。所以，肠胃不适的人群可以经常吃一些南瓜粥。此外，除了南瓜之外，您也可以选择山药粥，山药中的果胶含量也很多。
4、胡萝卜
中医中是这样形容胡萝卜的，其可以健脾利胃，增强食欲。可见胡萝卜对于肠胃健康也有很好的促进作用。因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在进入身体之后会变成维生素A。而维生素A对于身体是有很大益处的，其不仅可以增强抵抗力，还可以抑制呼吸道、肠道健康。
经过调查研究，很多患有肠胃疾病的人群体内维生素A的含量都不达标。因此想要肠胃健康，就一定要注意补充维生素A。
5、红酒
经常喝一些红酒也可以促进肠道健康。因为红酒中含有益生元。益生元可以促进体内益生菌的繁殖。益生菌是大量存在于肠道中的有益真菌，可以起到保护消化道的作用。相关的数据表明，经常喝红酒的人群体内的益生菌数量比不经常喝红酒的人群高出2倍。小编自己就比较喜欢喝红酒，“小酒益寿，大酒伤身”。
6、谷类食品
对吃谷类食物也可以保护胃肠道。常见的谷类食物包括全麦面包、燕麦和糙米等食物，这些食物中都富含膳食纤维，可以促进消化系统工作，减轻肠道的负担，同时也就减少了肠胃患病的可能性。此外，蔬菜中的膳食纤维含量也比较多，肠胃不好的人群也可以多吃蔬菜。
肠胃不适六种食物拯救你脆弱的肠胃！
肠胃问题已经成了大多数人的健康问题，经常出现消化不良或是食欲下降等小毛病。这些问题虽然都是小问题，甚至都不需要吃药看医生就可以解决，但是这恰恰说明了你的肠胃太脆弱，随着年龄的增加，会暴露出更加严重的肠胃疾病。肠胃主要负责身体的消化工作，我们的一日三餐都需要肠胃，所以肠胃不适对于身体而言是影响非常大的。
今天小编为大家介绍几款食物，可以帮助大家改善肠胃不适的现象，可以预防肠胃疾病的产生。食疗是最简单的养胃方法之一，您可以在饮食中多加入一些此类食物，一起来看一下!
1、花生
花生对于肠胃健康有很好的促进效果。因为花生中含有一些物质，植酸、植物固醇等。这些物质可以增强肠道的韧性，可以促进肠道蠕动，还可以预防肠胃疾病。尤其是生花生，保护肠胃的效果会更好。
但是小编不建议大家吃炒熟的花生，因为吃多易上火，反而会加重胃火，不利于肠胃健康。小编建议大家可吃些生花生或是煮熟的花生。
2、香蕉
我们都知道香蕉具有润肠通便的作用，但是香蕉还有保护胃部的作用。因为香蕉中含有一种抑制癌细胞的物质，即香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用。苯并芘通常就会出现在我们经常吃的烧烤中，所以大家在外就餐之后可以吃点香蕉，可有效抑制癌细胞。
3、南瓜
南瓜可以保护肠胃，杀毒止痛。南瓜的口感大家还记得吗?黏黏的，那是因为其中含有丰富的果胶，这些果胶进入肠胃之后会吸附肠胃壁上的细菌和病毒，包括我们常说的毒素。这些毒素会成为身体的百病之源。果胶可以促进身体自行排毒，减少疾病产生的几率。
南瓜最常见的吃法就是南瓜粥，粥本身就是养胃的食物，加入了南瓜这类含有果胶的食物更是有助于肠胃健康。所以，肠胃不适的人群可以经常吃一些南瓜粥。此外，除了南瓜之外，您也可以选择山药粥，山药中的果胶含量也很多。
4、胡萝卜
中医中是这样形容胡萝卜的，其可以健脾利胃，增强食欲。可见胡萝卜对于肠胃健康也有很好的促进作用。因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在进入身体之后会变成维生素A。而维生素A对于身体是有很大益处的，其不仅可以增强抵抗力，还可以抑制呼吸道、肠道健康。
经过调查研究，很多患有肠胃疾病的人群体内维生素A的含量都不达标。因此想要肠胃健康，就一定要注意补充维生素A。
5、红酒
经常喝一些红酒也可以促进肠道健康。因为红酒中含有益生元。益生元可以促进体内益生菌的繁殖。益生菌是大量存在于肠道中的有益真菌，可以起到保护消化道的作用。相关的数据表明，经常喝红酒的人群体内的益生菌数量比不经常喝红酒的人群高出2倍。小编自己就比较喜欢喝红酒，“小酒益寿，大酒伤身”。
6、谷类食品
对吃谷类食物也可以保护胃肠道。常见的谷类食物包括全麦面包、燕麦和糙米等食物，这些食物中都富含膳食纤维，可以促进消化系统工作，减轻肠道的负担，同时也就减少了肠胃患病的可能性。此外，蔬菜中的膳食纤维含量也比较多，肠胃不好的人群也可以多吃蔬菜。
芒果鸡丁——清肠胃滋润肌肤
青芒果又叫檬果、闷果、望果等等，是我们夏季非常的喜欢吃的一种热带水果，而且芒果的营养也是非常的丰富的，我们通常食用青芒果是直接食用或者是榨汁喝，但是我们很少是有炒着吃的，下面小编就是为大家介绍青芒果的一种炒着的吃法。
芒果鸡丁
原料：青芒果200克、鸡肉200克、芹菜50克、胡萝卜、松仁各20克、香菇10克、盐、味精各5克、料酒、水淀粉各15克、葱姜末10克、鸡蛋清1个、色拉油500克
制法：
1、鸡肉切丁，用鸡蛋清、淀粉上浆备用；芹菜洗净后切小段；胡萝卜洗净，去皮切丁；香菇用水泡发后切丁；松仁炸好。
2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水，捞出控干备用。
3、锅置火上，入油烧至四成热，放入鸡丁滑油，捞出沥油备用。锅内留少许底油，下葱姜末煸香，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均匀，盛入用芒果挖成的容器中即可。
青芒果的功效与作用
1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
所以我们食用这道菜是可以很好的补充我们身体的蛋白质和维生素的，而且经常食用也是对我们的美容护肤有帮助的，所以是很适合我们的女性朋友食用的，而且能够使我们免疫力和抵抗力很好的增强。
我们如果是只是把青芒果当作一种水果来食用人，很想是尝试一下不一样的吃法，我们是可以很好的选择这道芒果鸡丁的，不仅是会给我们不一样的味道和口感，食用对我们的身体也是有很好的养生保健的作用的。所以我们是可以很好的进行尝试尝试的。
秋季肠胃脆弱，第一最不该吃的食物就是它！
秋季肠胃容易受到疾病的侵袭，导致秋季肠胃异常脆弱，所以秋季千万避免吃5种食物，同时要多吃些暖胃润肠的食物。
秋季避免吃5种食物
1.奶制品
牛奶等奶制品含有乳糖，乳糖不耐受患者等人群无法顺利消化乳糖，因而容易发生腹部胀气。乳糖摄入过量会导致或加重腹泻。
2.豆类
豆类含有丰富的营养物质，但也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹部可能没有足够的酶去消化豆类。结果就是产生气体和膨胀。所以煮豆类的时候加汤可以有助于这些豆类在胃部。在日常的膳食中逐渐增加豆类，这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。
3.辛辣食物
辣椒都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。
4.油炸食物
当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。
5.柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多余的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。
节后调理肠胃养生汤 呵护肠胃最管用
春节期间，由于太过于放松加上胡吃海喝，导致节后综合征，肠胃不适就是最常见的了。在长假期间摄入太油腻的食物，加上饮食不规律，使得我们的肠胃大受损伤，这个时候就得好好调理我们的肠胃，让尽快恢复。那么节后吃什么调理肠胃呢?今天小编为大家精选了四款靓汤。调理肠胃最管用，肠子通了，胃也舒服了，一起来看看吧。
清肠胃热汤
西洋菜500克，红萝卜1条(约2000克，番薯叶20克。将所有材料洗净后一齐放入瓦煲，加清水煮沸，略待红萝卜稔，汤成。但需注意的是若此汤煲得久了，红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
香菇黑木耳海带汤
这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。
苹果红枣沙骨汤
沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。将沙骨先在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜，然后将所有材料清洗干净，切好，再放进煲汤锅内，调好煲汤时间，煲烫火候控制在3~4个小时为宜。
牛肉清汤
牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。
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