健康快速减肥食谱

2019-11-04

节后减肥五款食谱快速恢复苗条身材

养生减肥食谱。

天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“节后减肥五款食谱快速恢复苗条身材”，希望能为您提供更多的参考。

节后减肥食谱有哪些?春节期间，各种聚会纷纷而至，每天大吃大喝，大量的油脂摄入会导致肠胃不适，肥肉横生，对于患有三高的人群来说危害健康，所以在节后我们要及时调整过来，适当控制一下饮食，清淡的蔬菜和刮肠的粗粮是节后必选食品，可为我们的身体健康做调节。下面小编就为您介绍五种有刮肠减肥作用的菜谱，希望对您的身体健康有所帮助，一起来看看吧。

一、木耳蒸蛋

原料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。

做法：1、木耳泡发，切碎。2、鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。3、将切碎的木耳放入蛋液中。4、烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。5、枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。

二、干切牛肉白菜粉丝煲

材料：干切牛肉、白菜、粉丝。

做法：1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。

三、鸡蛋蔬菜饼

原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶 120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

做法：1、先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。2、小白菜洗净，切末;葱姜也切末。3、锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。4、平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

四、丝瓜炒蛋

原料：丝瓜2根、鸡蛋3个。

做法：1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。2、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。4、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。5、锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。

五、腊肠白菜卷

材料：大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

做法：1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷。4、将卷好的白菜放在盘内，撒上辣椒粒，将盘子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。

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秋季减肥食谱四款美食吃出苗条身材

秋季减肥食谱有哪些?许多的人在秋季的时候都会改变饮食，但是对于想要的减肥的爱美女士来说也会担心自己的饮食改变会不会让自己变胖。那么有没有什么比较好的秋季的减肥套餐呢?秋季减肥吃什么好呢?下面小编就给大家推荐几款秋季的燃脂减肥套食谱，让你吃出好身材，一起来看看。

南瓜番茄排毒汤

材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺

做法：

1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。

2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。

3、沸腾后，转文火煲10分钟。

4、加入苹果大火煮沸。

5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。

凉拌高丽菜(6~8人份)

材料：高丽菜丝1500公克，洋葱丝 120公克，胡萝卜1条，苹果1颗，优格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末酱1/2小匙

做法：

(1)胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。

(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。

盐烤秋刀鱼

材料：秋刀鱼，盐，黑胡椒碎粒，柠檬汁

做法：

1 秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干;用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;

2 用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污)，用刀在鱼身上划几刀;

3 烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上;

4 再在鱼身上洒些盐，烤15-20分钟至表面金黄(中间翻一次面)，取出滴上柠檬汁即可。

雪菜蒸豆腐

材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，调味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙

做法：

1、豆腐切成5*5厘米大块。

2、雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。

3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。

春季八款减肥粥做法快速瘦出苗条身材

春季养生粥有哪些呢?春季是个喝粥养生的好季节，喝粥不仅可以强身健体，而且还可以减肥消脂，想要瘦身的话，不如多喝点粥，粥品是春季减肥的绝佳选择，以下小编推荐8款瘦身粥，让你快速瘦出苗条身材!

一、大麦山药粥

材料：麦仁适量、山药适量、枸杞子少许、枣(干)少许

做法：

1、将大麦米洗净，锅中放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟之后放入削好皮，切成丁的山药，再熬20分钟;

2、加入洗好红枣和枸杞，最后再熬20分钟就可以关火了。

减肥小提示：

山药是一种高营养、低热量的食品，它所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，容易产生饱腹感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。

二、豆浆红薯粥

材料：大米少许、红薯1个、黄豆适量

做法：

1、将豆子洗净并浸泡一夜，红薯洗净去皮并切块;

2、将泡一夜后的豆子打成浆，煮沸;

3、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可。

减肥小提示：

研究发现，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉哦!

三、健康养身白菜粥

材料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。

做法：

1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;

3、出锅前放入少量的盐。

减肥小提示：

白菜粥有助于肠胃蠕动，可以有效的帮您排除体内毒素，因而可以连续喝两到三天的白菜粥，不能超过三天，否则会影响人体的新陈代谢。

四、枸杞海带粥

材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。

做法：

1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用;

2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;

3、洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。

减肥小提示：

杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。

五、香菇肉丝粥

材料：香菇5朵，鸡肉丝100克，玉米粒40克，红萝卜60克，新鲜莲子30克，红枣8个，白米75克，芡实、山药各15克，盐适量，姜母3片，青葱2根，胡椒粉酌量。

做法：

1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;

2、把姜母、香菇、青葱切好备用;

3、把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用;

4、在锅子放入油1大匙，先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香，然后再放入所有食材，但鸡肉丝除外，直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒，等到鸡肉熟了以后倒入白米粥，以及撒上胡椒粉调味即可。

减肥小提示：

香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾。

六、五彩米薏仁粥

材料：大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克

做法：

1、原料集合，薏仁泡发4小时左右;

2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜;

3、砂锅加入适量温水或开水，加入泡发好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至浓稠即可。

减肥小提示：

薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被称为非常有效的减肥食品。

另外，薏仁能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑的功效，长期饮用，还能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，多吃具有美容美体的双重功效哦!

七、杂粮粥

材料：五谷米适量、水适量

做法：

1、将杂粮洗干净后，浸泡一个晚上，第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点，一般是泡发后杂粮的2倍水的量，比较合适;

2、按下煮粥键之后就可以等吃了，如果是会溢出来的锅，大家要看牢哦!

减肥小提示：

杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

粗粮中含有大量的纤维素，会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外，对排毒减肥尤其有效。

八、百合蜜瓜粥

材料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖适量

做法：

1、百合掰开洗净，那层白膜也克不用撕，没那么苦，这样清洗起来还省事不少，洗净后放在锅里，添加清水，煮开后倒入大米熬粥;

2、哈密瓜切碎，打成泥，锅里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分钟就好了。

减肥小提示：

百合是非常有效的排毒减肥食品，能帮助你加快肠胃的蠕动，从而达到消除便秘的功效。另外，蜜瓜也是热量非常低的减肥水果之一呢!

五款排毒食谱快速恢复好身材

每逢节日，总免不了大吃大喝，怎样才能在大吃大喝后快速排毒，保持一个好身材呢？下边为你介绍的五款快速排毒减肥食谱，让你节假日放心吃喝，节后快速瘦身哦。

柠檬排毒食谱

柠檬中富含维生C和各种酸性物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，特别适合用于清肠减肥，减肥方法如下：

1.一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

2.每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

3.必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

蜂蜜排毒食谱

近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

排毒减肥吃法：

1.早晚服蜂蜜。每天早饭后40 分钟和晚上睡觉前40 分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子（50 ～100 克）用200 毫升温开水调服。

2.揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次，立即转向右揉搓4 次，如此不断地循环揉搓，时间不得少于30 分钟。这里要提醒的是糖尿病人有便秘时不能使用此法。

红豆杞枣粥

红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积消化不良有很好的治疗效果。

材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时；将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。

土豆苹果汁

土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。

材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许

制作：将土豆及苹果洗净切块（苹果须去帝及籽），用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。

吃法：当早餐或者晚餐饮用。

红豆冬瓜汤

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料：冬瓜400g、红豆200g

调料：盐

做法：

1.冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。

2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。

3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。

郑多燕七日减肥食谱让你快速吃出苗条身材

相信胖友们都知道郑多燕这个人，郑多燕是红遍全球的减肥达人，40多岁的郑多燕产后并没有发福的症状，人人都称赞她的好身材，她到底是如何保持好身材的呢?郑多燕解释，想拥有完美身材，单单靠运动是很难成功的，因为身体的基础代谢率是靠摄取的热量决定的。只有少吃多餐，才能有效燃烧热量。那么如何吃出好身材呢?下面就来看看郑多燕七日减肥食谱，一起来看看。

星期一：

早餐：五谷饭半碗、烤土魠鱼、凉拌山菜、掠拌白萝卜、红烧豆腐、白菜味噌汤、泡菜

点心：原味优格一杯、草莓

午餐：火鸡肉三明治(与点心一起准备)

点心：水煮番薯半个、苹果1/4个、芹菜少量

晚餐：烤蔬菜

点心：番茄与洋茹沙拉、香草茶(柠檬草+野玫瑰)

星期二：

早餐：小麦饭半碗、煎蛋、韩国味噌汤、小鱼乾炒辣椒、烤豆腐、葱蒜沾酱、小黄瓜泡菜

点心：苹果半个、豆浆一杯

午餐：青豆饭便当(青豆饭、煎蛋、凉拌菠菜、炒红萝卜、红烧豆腐)

点心：低脂牛奶、坚果、(杏仁、花生、腰果、蓝莓、柿子乾)

晚餐：芦笋、烤鸡胸肉

点心：香草茶、水煮蛋白(3个)、小黄瓜半条

星期三：

早餐：糙米饭半碗、牛肉清汤、海苔、炒牛蒡丝、红烧银鲳、凉拌菠菜、泡菜

点心：葡萄柚与生菜沙拉、橙汁酱

午餐：生菜与小麦拌饭、鳕鱼汤、葱蒜沾酱、泡菜

点心：清鸡肉雪泥(番薯半个、水煮鸡胸肉半片、无脂牛奶一杯、蜂蜜)

晚餐：泡菜豆腐

点心：香蕉优格雪泥(香蕉半根、原味优格、低脂牛奶、半颗柠檬汁)

星期四：

早餐：燕麦粥、蔬菜蛋捲、奇异果半个、草莓3个、柳橙汁

点心：苹果生菜沙拉、沙拉酱(低脂牛奶、原味优格、蜂蜜少量、胡椒、柠檬汁、切薄的柠檬皮)

午餐：五谷饭与烤鱼便当(五谷饭、烤鲑鱼、炒泡菜、煎蛋、凉拌小黄瓜)

点心：小番茄、水煮番薯半个、水煮蛋2个(蛋白)、柳橙1/3个

晚餐：香蒜煎白肉鱼

点心：蔬菜棒(芹菜、红萝卜、红椒、小黄瓜)

星期五：

早餐：五谷饭半碗、牛肉海带汤、红烧洋芋、凉拌花椰菜、韩国风茶碗蒸、嫩白萝卜泡菜

点心：水果塔(草莓、柳橙)

午餐：全麦鲑鱼三明治、葡萄柚汁、小番茄

点心：番薯盒

晚餐：鸡胸肉沙拉、和风酱

点心：蔬菜塔(小番茄、花椰菜、起司)

星期六：

早餐：紫米饭半碗、桔梗根拌菜、小黄瓜泡菜、凉拌蕨菜、烤鲑鱼、高丽菜泡菜、鳕鱼汤

点心：花生、草莓汁

午餐：五谷饭、白肉鱼、凉拌花椰菜、炒小鱼乾、水煮蛋半个、芦笋拌菜、炒红萝卜、煎蛋、小番茄、泡菜

点心：香蕉优格雪泥(香蕉半根、原味优格、低脂牛奶、半颗柠檬汁)

晚餐：鸡胸肉沙拉、香草橄榄沙拉酱

点心：香茄起司沙拉

夏季吃什么瘦得快,四款食谱吃出苗条身材

夏季吃什么瘦得快?夏季减肥进行时，很多美眉开始了减肥计划，很多人都选择节食减肥，但是在小编看来这样的减肥方法实在是太痛苦了。运动减肥，又太累。又想拥有苗条的身材，怎么办呢?下面小编这就介绍4款排毒减肥食谱给大家，让你不仅拥有苗条的身材，还能拥有美丽的容易。

什锦烩鲜蔬

原料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。

制法

(1)西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。

(2)锅中加水烧热，放入以上原料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。

(3)油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和原料中火细炒，如干锅可放少许水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。

功效

香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物，排除毒素。菌类食物热量低，所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富，常吃可以增加人体免疫力，作为夏季减肥食谱非常不错。

南北杏银耳煲猪腱

原料：猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。

制法

(1)将南北杏用水浸泡20分钟。

(2)将银耳去蒂。

(3)将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。

功效

清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。

黄豆香卤海带

原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

制法

(1)海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。

(2)海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。

(3)海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。

功效

海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。

番茄色拉

原料：中等红番茄4个，苜蓿芽1/2杯，菠菜250克，橄榄油10毫升，盐1/4茶匙，酱汁、色拉酱5大匙。

制法

(1)把番茄蒂切掉，然后由此处开洞，挖掉番茄内的籽。

(2)菠菜洗净，用开水汆烫，把水分沥干后待凉，然后切碎并加入橄榄油和盐，搅拌均匀。

(3)把上项食材再加上苜蓿芽，一齐放入中空的番茄内，最后淋上色拉酱就轻松完成了。

番茄含有大量的维生素C，有很好的解毒作用，而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富，也可以促进消化，对于便秘的人来说，是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉，分量十足，如果不想吃饭只吃色拉，也会有相当的饱足感。

吃营养早餐保苗条身材

生活中很多人对吃早餐这件事关注甚少，大家都以为早餐只要吃饱就好，吃了就好，不管吃什么都没关系，甚至有的人为了减肥不吃早餐，其实这是错误的想法。早餐营养对我们非常重要，缺少这个营养我们的身体很有可能出现一些疾病，那么我们究竟怎么样吃才能既健康又有营养，还能瘦身呢？接下来就跟着小编我一起来探讨一下，学习一下营养的早餐吃法，让我们的身体都健康又苗条起来。

俗话说，民以食为天，粗茶淡饭、五谷杂粮老百姓就离不开这些东西，况且要身体好还得讲求营养和合理搭配。一日之计在于晨，这句俗语也适应于早餐对人体健康的重要性。然而，由于现代都市人生活节奏的加快，生活方式日趋多样，夜生活日益丰富，无暇顾及早餐者大有人在，还美其名曰：不吃早餐节约时间、早餐亏空，中晚餐补、不吃早餐有助减肥其实这些都是错误的想法，怎么样吃早餐能有营养又可以保持好身材呢？接下来小编就和大家探讨一下。

一项对近2400名女孩进行的为期10年的跟踪调查表明，按时吃早餐尤其是吃含有谷类食品早餐的女孩比那些不吃早餐的女孩更苗条。

马里兰医学研究所的研究发现，吃任何形式早餐的女孩平均体重指数（BMI）低于那些不吃早餐的女孩，那些以谷类食品为早餐的女孩的BMI会更低。该所所长布鲁斯巴顿说：不吃早餐是女孩子最糟糕的事。他称，谷类食品中含有的纤维以及常与谷类食品一起食用的健康食品，如牛奶和橙汁或许是使谷类食品食用者体重指数降低的原因。这项结果是在美国国家卫生研究院对加利福尼亚州、俄亥俄州以及马里兰州的2379名年龄在9至19岁的女孩子进行调查后得出的。

作为调查的一部分，研究人员每年都要向这些女孩子询问一次她们在前3天中都吃了哪些食品。研究人员会对数据进行调整，以弥补女孩中身体活动方面存在的差异以及青春期内身体脂肪的正常增加等因素产生的影响。3天均吃早餐的女孩子其体重指数平均要比那些不吃早餐的女孩子低0.7个单位。研究人员发现如果早餐中有谷类食品，这个平均值会达到1.65个单位。

研究人员还发现，随着女孩子年龄增加，早餐的饭量会出现下降趋势，而那些不吃早餐的女孩子倾向于白天其他时候食用含有更高脂肪的食品。

凯斯西储大学（CaseWesternReserveUniversity）施瓦兹营养与新陈代谢中心的医学教授也表示，这一发现或许更全面地反映出整个饮食习惯和所食食品的质量。他说：那些吃早餐有规律的女孩子更有可能拥有一个结构性的全天饮食计划，所以她们在三餐中间很少吃零食。他还指出，这项研究并未对低糖谷类和高糖谷类食品进行区分，而越来越多的证据表明那些食用所谓低糖食品的人患肥胖、糖尿病以及心血管疾病的危险较低。

根据以上的研究，谷类食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及Ｂ族维生素，拥有低脂肪、低胆固醇特点，同时谷类食物消化慢，使人更耐饿，更起到降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，谷类食物中所含的营养物质能让女性的身材变的更苗条，但专家指出食用粗粮需要做好平衡搭配，不宜过量进食，他们给出了份五谷食物的健康早餐食谱。

一周谷物早餐推荐

周一：牛奶麦片250毫升、煮鸡蛋、火腿肉片25克、西红柿一个；

周二：全麦面包1片、酸奶200毫升、煎鸡蛋、苹果一个；

周三：贴饼子50克、凉拌黄瓜100克、煮鸡蛋、豆浆250毫升；

周四：地瓜100克、糖醋小萝卜100克、煮鸡蛋、牛奶250毫升；

周五：西红柿荞麦面条50克、荷包蛋、豆浆250毫升；

周六：白馒头25克、小葱拌豆腐50克、牛肉片20克、牛奶250毫升；

周日：红豆粥一碗、煎鸡蛋、全麦面包1片、炝拌豆芽/芹菜100克、酸奶200毫升。

常见谷类食物：大麦、玉米、燕麦、小麦、稻米、面粉、小米、荞麦、玉米及甜薯等。

总结：根据以上的食谱吃早餐，既营养又可以保持苗条身材，大家何乐而不为呢。让我们都来健康的食用吧。

要减肥吃西红柿西红柿吃出苗条身材

西红柿减肥有哪些好处

加快代谢：

基础代谢弱，体内废物排泄不出去，燃烧率降低，就会导致肥胖。

提高基础代谢的关键在于生长激素，生长激素一般在夜间人们睡觉的时候分泌。西红柿中富含人体所需要的维生素、矿物质等营养成分，晚上食用西红柿，补给必须的营养，可以促进睡眠中生长激素的分泌，加快基础代谢。从而形成易瘦体质。

抑制脂肪增多

同时西红柿里的柠檬酸与番茄红素能够帮助减少身体脂肪。柠檬酸能促进糖分的代谢，燃烧脂肪。番茄红素能够抑制脂肪细胞的增多，吸收多余脂肪。

卡路里很低

一个普通大小的西红柿热量约为29.0cal。每100克西红柿食用部分的营养价值，热量19.0kcal 膳食纤维1.0g。胡萝卜素540μg 维生素K4μg。维生素E0.9mg 叶酸22μg。

抑制食欲

西红柿中富含食物纤维和果胶，摄入食物纤维、果胶等能让胃膨胀，刺激饱食中枢。

食物纤维、果胶一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，消除便秘，同时还能帮助体内废物的排泄。

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