冬季进补吃六款食谱 补脾胃益肺肾温肾阳
冬季养生肾。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬季进补吃六款食谱 补脾胃益肺肾温肾阳”，希望对您的养生有所帮助。
冬季是养生的最好时节，而饮食是冬季进补的绝佳选择，那么冬季进补吃什么好呢?冬季养生食谱有哪些呢?今天小编为大家精选了几款进步食谱，帮你补脾胃，益肺肾，温肾阳，抵抗冬季疾病，安然过冬，下面就跟小编一起去学学这几款美味食谱的做法吧。
冬瓜汤
用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。
做法：
1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;
2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。
山药羊肉汤
配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：补脾胃，益肺肾。 wWW.Ys630.CoM
强肾狗肉汤
配料：狗肉五百克，菟丝子七克，附片三克，葱、姜、盐、味精适量。
做法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。
功效：暖脾胃，温肾阳。
素炒三丝
配料：干冬菇七十五克，青椒两个，胡萝卜一根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
功效：健脾化滞，润燥。
饮食禁忌：狗肉忌与绿豆，杏仁，菱角同食。
患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。
鸡丝汤
用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。
做法：
1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。
酸辣鱼头煲
用料：三文鱼头1个，重约450克，洋葱150克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，煮冬荫功汤的汤包，西红柿3个，去皮去核切片。
调味：糖3/4茶匙，盐适量。
做法：
1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件)，洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹
2.烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。
3.烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟，待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。
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油炸麻雀肉——温补壮阳益精温肾
说到麻雀，这是我们都很熟悉的一种鸟了，但是要说到吃麻雀，这是很多人都没有想过的，实际上麻雀肉是非常美味的食物，而且养生的效果也是同样非常强的，我们可以通过吃麻雀肉来促进健康，油炸麻雀肉就是其中补充的吃法，下面就让我们看看如何进行烹饪吧。
油炸麻雀肉的材料
麻雀肉、甜酒、酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、味精、麻油。
油炸麻雀肉的做法
首先我们就要准备好食材，特别要准备好新鲜健康的麻雀，然后给麻雀剥皮毛，去脏，留肝、心，然后选择把麻雀洗净，把麻雀肉放进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，等到麻雀肉进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉来进行调味，同时要加入少量水，等到烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀，贮入小罐浇麻油2两，冷却扎口焖一天后，装盘浇卤法，就可以吃了。
油炸麻雀肉的食用功效
油炸麻雀肉的做法还是比较简单的，而且我们可以通过吃这道油炸麻雀肉来补充营养，特别是可以促进我们的肾脏健康了，首先麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、膀胱经;因此麻雀肉有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能，我们如果可以经常去吃麻雀肉，那么就可以很好的帮助人体补充足够的阳气，同时对我们的肾脏健康有非常大帮助，是很适合给男性吃的一道美味养生食物，是大家不应该错过的。
上面介绍了油炸麻雀肉的一些情况，可以发现这种食物吃起来的味道非常不错，而且对我们人体健康也会有非常大帮助，我们经常吃就可以很好的帮助人体补充营养，特别是能促进肾脏健康，对男性朋友们来说，更应该去吃油炸麻雀肉。
虫草红枣酒——补肺益肾益精髓
虫草花是什么，是一种植物，也是一种药材，可以有药用保健的功效，很多人不能和冬虫夏草区分，其实外形啊还有功效上面是可以区分的哦。你知道虫草花如何食用吗，可以泡酒喝的哦，来看看这款虫草红枣酒的制作方法吧，可以有补肺补肾的作用，来看看它的介绍吧。
营养价值:
每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于肺肾气短，喘咳，腰膝软弱等。常饮用可提高免疫力，增强抗病能力，减少感冒等病的发生
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
虫草红枣酒
所需材料
虫草花10克、红枣100克、米酒500毫升
虫草红枣酒的制作方法
将虫草花、红枣分别洗净，晾干，浸泡于米酒中，加盖密封1月左右即可饮用。
虫草红枣酒的功效与作用
虫草红枣酒，这道保健酒有滋补五脏的作用。而且也可以身体虚弱的人群。虫草花味甘，性平，归肺、肾经，有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰等作用。红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。虫草红枣酒虫草花，红枣与药酒合用，共奏补肺益肾、健脾养胃、止血化痰之功。这款养生的保健酒适合多种的人群哦，可以起到滋补肝肾的作用，对于养心安神有好处，还可以有补肾的作用，对于缓解咳嗽啊或者是咳痰等等的情况有好处。
虫草红枣酒的制作方法很简单的哦，而且也可以有滋补气血的作用，对于调理体质啊还有滋补肝肾是有好处的呢，而且也可以有缓解咳嗽咳痰的作用，对于强身健体有帮助的作用和效果呢，虫草红枣酒，补肺益肾，益精髓。这样的养生保健酒不妨试试吧。
牡蛎炒韭菜——温肾助阳益脾健胃
牡蛎大家都知道的吧，是一种食材，海产品的一种，价格不贵，而且营养物质也是很丰富的呢。你知道牡蛎应该如何食用的呢，可以炒着吃，做汤，或者是煮粥。来看看这款可以有温补壮阳的牡蛎炒韭菜的做法吧，可以健脾胃。
牡蛎炒韭菜
食疗功效:温肾助阳、益脾健胃
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胆固醇、碳水化合物、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、磷
适宜人群:尤其适合体质虚寒、脾胃虚弱者
所需材料
辅助佐料牡蛎、香干、韭菜、盐
做法
1、牡蛎肉仔细洗净;韭菜摘去老叶，洗净后再切成段;香干洗净，切成小条。
2、锅中加水烧开，下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。
3、原锅加油烧热，下入牡蛎肉炒至水分干后，再加入香干和韭菜，同翻炒至熟，加盐调味即可。
功效与作用
牡蛎具有敛阴潜阳、止汗固精、化痰、软坚散结、美容养颜的功效。香干一种豆制食品，主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。此菜具有温肾助阳、益脾健胃、润肠通便、美容养颜的功效。这款食谱可以有调经散寒的作用，对于护肤是有好处的呢，而且也可以有温补壮阳的作用，对于润肠通便是有功效的，补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以起到活血的效果。
牡蛎炒韭菜的制作方法和保健的效果，上面都已经给大家介绍了相关的内容了，其实牡蛎炒韭菜的好处有很多的呢可以有补肾壮阳的作用，还可以有养护肝脏的效果，对于增强人体的免疫力是有好处的，还可以美容养颜的哦，赶紧试试吧。
海蛎炒韭菜——温肾助阳益脾健胃
经常吃韭菜的人都知道，韭菜可以有补肾壮阳的作用，而且也可以有调理气血不足的功效。对于润肠通便也有好处，所以是一种很健康的养生保健的食材类型。韭菜有很多的吃法，可以炒着吃，今天介绍海蛎炒韭菜的做法，可以有健脾胃补肝肾的作用。
海蛎炒韭菜
食疗功效:温肾助阳、益脾健胃
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胆固醇、碳水化合物、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、磷
适宜人群:尤其适合体质虚寒、脾胃虚弱者
海蛎香干炒韭菜所需材料
辅助佐料牡蛎、香干、韭菜、盐
海蛎香干炒韭菜的做法
1、牡蛎肉仔细洗净;韭菜摘去老叶，洗净后再切成段;香干洗净，切成小条。
2、锅中加水烧开，下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。
3、原锅加油烧热，下入牡蛎肉炒至水分干后，再加入香干和韭菜，同翻炒至熟，加盐调味即可。
海蛎炒韭菜的功效与作用
牡蛎具有敛阴潜阳、止汗固精、化痰、软坚散结、美容养颜的功效。香干一种豆制食品，主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。海蛎就是牡蛎，可以有补充锌元素的作用，这样的物质对于增强体质有好处，而且也可以起到滋补肝肾的功效，和韭菜一起吃，对于健脾胃，温补肝肾有一定的好处和效果。
海蛎炒韭菜的制作方法很简单，而且是一种具有保健的作用的养生食谱类型，对于滋补肝肾来说有好处，而且也可以起到温补的功效，日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于调理体质来说有好处，可以经常吃这样的食谱。
处暑食谱 六食谱方助你养阴润肺补肝益肾
今天是处暑，二十四节气中的第14节气，这也就意味状以后天气会越发的凉快，处暑养生都有哪些需要注意的事项?处暑食谱的做法你知道多少?小编现在就来与大家聊聊处暑如何养生，其养生食谱都有什么?
处暑食谱
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。以下是参考食谱：
麻油石斛花生汤
[原料]花生米500克，石斛50克，盐3克，大茴香1.5克，麻油8毫升。
[做法]将石斛、花生米分别挑选、清洗干净;石斛切成约1厘米长的节，花生米沥干;锅内放入适量清水、盐、香料，待盐溶化后，放入花生米、石斛，武火烧沸，文火煮约1～1.5小时，待花生米熟透，入口成粉状即可。食用前，淋入麻油。
[功能]养阴润肺、补虚扶正。
芝麻菠菜
[配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
[做法]菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
[功效]补肝益肾，开胸润燥。
青椒拌豆腐
[配料]豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。
[做法]豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
[功效]益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。
百合莲子汤
[配料]干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
[功效]安神养心，健脾和胃。处暑吃什么 14种美食解决转季不适感
百合脯
[配料]生百合60克，蜂蜜2汤勺。
[做法]将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。
松花山药生地粥
[原料]生地20克，山药20克，破壁松花粉3克，粳米50克，冰糖适量。处暑吃什么 清心润肺两种美食勿错过
[做法]先将生地以水浸泡15分钟，大火烧开，文火煎煮15分钟，去渣留汁，入粳米、山药煮粥。将成加冰糖适量，稍煎待溶即成。食用之前放破壁松花粉。
[功能]滋阴润燥、益气和中。
处暑如何养生
益肾养肝多吃咸
处暑节气，炎热的夏天即将过去，处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等。
多喝水去秋燥
想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。
通风透气，早晚添衣
处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感觉不过寒为准，以提高机体对低温环境的适应能力。当然，秋冻还要因人而异，老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，更应及时增减衣服。
早睡早起
进入秋季后，人体出汗减少，人的机体进入一个生理休整阶段，水盐代谢开始恢复原来的平衡，心血管和神经系统负担缓解，肠道功能日渐正常，由此，身体就会出现各种不适应，一些在夏季时潜伏的症状就会出现，机体也会产生一种莫名的疲惫感，如不少人清晨醒来还想再睡，这种状况就是秋乏。
处暑如何养生 护肠养胃
对于消化功能低下的人来说，除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物之外，还要消除不利于消化吸收的各种不良习惯。
按时吃饭。胃肠喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。少吃坏油。烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等，不要过于担心加热到软会破坏营养素，因为即便损失一点维生素，也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。食物柔软。胃肠负担最小的食物是富含淀粉，各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。
结语：处暑一过天气会凉爽很多，往后也会放早晚凉，这时你就要多准备件衣服了，早晚的凉气还是很强的，尤其是老年人与小孩要适当的添加些衣物，不要因贪凉而让寒气入侵到体内，秋天要记得多喝些粥，利于肠道消化和吸引。
虫草红枣酒——止血化痰补肺益肾
红枣，相信大家都不是很陌生的吧，经常吃红枣的话可以有滋阴润燥的作用，还有补气血的效果哦。红枣的好处有很多，比如说丰富的纤维素啊，维生素和矿物质等等，可以滋阴。和虫草泡酒的话可以有止咳化痰补气血的作用，来看看虫草红枣酒的制作。
营养价值:
每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于肺肾气短，喘咳，腰膝软弱等。常饮用可提高免疫力，增强抗病能力，减少感冒等病的发生
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
所需材料
冬虫夏草10克，红枣100克，米酒500毫升
虫草红枣酒的制作方法
将冬虫夏草、红枣分别洗净，晾干，浸泡于米酒中，加盖密封1月左右即可饮用。
功效与作用
冬虫夏草味甘，性平，归肺、肾经，有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰等作用。红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。冬虫夏草，红枣与药酒合用，共奏补肺益肾、健脾养胃、止血化痰之功。虫草具有大补的作用，还可以有健脾胃的效果哦，对于提高免疫力啊还有补肾壮阳有一定的好处，还可以增强体质的哦，对于养血安神有一定的效果，大家可以试试的呢。
关于虫草红枣酒制作方法和它的抗衰的功效，上面小编给大家介绍了相关的内容了，这样的保健酒自己根据步骤就可以完成了，不仅营养丰富，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有效的预防疾病的发生。对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的作用，赶紧试试吧。
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