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让你养生是为什么

2019-11-04

三款高效美味减肥汤 冬天让你瘦个不停

春季美味养生汤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《三款高效美味减肥汤 冬天让你瘦个不停》,希望对您的养生有所帮助。

大冷的冬季我们应该通过什么样的食谱可以在滋补身体的同时,也可以瘦身减肥呢?下面呢就为大家带来了3款滋补瘦身汤的的做法,在滋补身体的同时还能瘦身,何乐而不为呢?下面就赶紧来学学这几款瘦身汤的做法吧,让你在冬季变瘦美。

1.冬菇菠菜减肥汤

减肥汤所需材料:

冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

减肥汤所的具体做法:

先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。

瘦身减肥原理:

因为冬菇水有去脂的功效。另外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。

2.皮蛋黄瓜汤

减肥汤所需材料:

皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

减肥汤所的具体做法:

皮蛋剥壳后切瓣,黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。

3.一品芋头汤

减肥汤所需材料:

芋头半斤,干贝4粒,蛤蜊4两,蒜头6小粒,鸡胸肉4两,玻璃纸一张,猪蹄半斤,高汤6杯,鱼翅2两,盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。

减肥汤所的具体做法:

芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝,蒜头去皮备用。将以上所有材料放置昙中加高汤8杯并以盐、味素调味。昙口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。

瘦身原理:

在一般食品中以薯类的含钾量最多,薯类中又以芋头最高。 而人体如能摄取大量的钾,有助钠排出体外,利于血压的下降,对于水肿型肥胖尤其有效。

以上给大家介绍的三种健康减肥食谱还不错吧!不仅饱了你的口福,还可以瘦身减肥,赶紧学习一下自己动手做吧!

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吃货减肥福音:5款美味瘦身食谱让你瘦不停


胖子最痛苦的莫过于看着桌子上美味却只能望而却步,特别是对于吃货来说,更是一种折磨。别担心,今天小编就教大家自制美味瘦身食谱,让胖子也能享瘦美味哦!下面就一起来看看都有哪些美味减肥餐吧!

醋椒土豆丝

材料:土豆2个,青,红椒各一个

调料:植物油,盐,素易香,醋

做法:

1、土豆洗净,切丝焯水后沥干,青,红椒洗净切丝。

2、锅置火上,内放少许油,加土豆丝煸炒,加盐,素易鲜,略炒,放入青,红椒丝至熟,加醋调味即可。

瘦身原理:吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,,常吃身段会变得苗条起来。

竹笋瘦肉粥

材料:粳米、竹笋、猪肉。

做法:

1、猪肉、葱、姜均切成末,竹笋煮熟切成丝;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水;锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;

2、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味,盛入碗中;将粳米放入洗净的锅内,加入冷水,用旺火煮开,改小火熬煮成粥,加入笋丝、肉末,拌匀煮熟即可。

瘦身原理:竹笋不仅热量超低,而且全身都是膳食纤维,加上钾元素含量也很丰富,对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。

鸡汤三鲜菠菜

材料:鸡片、虾仁、菠菜。

做法:

1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放入热水锅内打焯成熟;

2、炒锅加鲜汤和调料,开锅后把菠菜煮至成熟捞出,控净余汤装盘;炒锅加底油,放入葱、姜炝锅,出香味添鲜汤、调料和辅料,开锅后打准口味,淋在菠菜上即可。

瘦身原理:菠菜的热量比苹果还要低一半,且富含大量矿物质和微量元素,能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。

芥末白菜墩

材料:大白菜、芥末。

做法:

1、将大白菜择洗干净, 去掉尾部,将根部切成墩,下入开水中焯一下,控净水待用;

2、将芥末放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油;

3、将调好的芥末汁,涂在白菜墩上即可。

瘦身原理:芥末是一种非常强大的发汗食物,它可以瞬间提高我们的体温,促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长,对减肥非常有帮助。

多味冬瓜

材料:冬瓜300克,干贝,香菇,冬笋,火腿各25克

调料:鲜汤,植物油,水淀粉,葱花,姜末,盐,味精,白胡椒粉,料酒,香油

做法:

1、冬瓜去皮洗净,切成小方丁,香菇,冬笋洗净,切丁,干贝洗净,撕成丝备用。将切好的东瓜丁,香菇丁,冬笋丁,火腿丁放开水中滚烫一下,再捞出沥水。

2、锅内倒油烧热,放入葱花,姜末爆香,加入鲜汤,盐,味精,白胡椒粉,料酒煮开,放入滚烫好的各种丁和干贝丝烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

瘦身原理:冬瓜与其它蔬菜不同,它一点也不含脂肪,而且含钠量极低,不含脂肪,就没有了肥胖的威胁,钠含量低,就不会造成水潴留,因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化为热能,但不会变成脂肪,这也是冬瓜减肥的突出功效之一。

4减肥食谱让你瘦不停


春季是减肥的好季节。你知道春季该如何减肥吗?今天小编就为大家推荐一些减肥食谱,让大家能够在这个春季轻松减肥,赶紧去学学吧!

健康减肥食谱:

减肥食谱1:海带雪梨番茄汤

原料:海带(浸软)19克,雪梨4个,番茄3个,无花果4个,蜜枣4个,瘦肉188克,陈皮1小块,盐适量

做法:

1、将海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣洗干净

2、雪梨去核切块,番茄切块去籽,瘦肉烫后再冲洗干净,陈皮浸软刮去瓤。

3、煲滚适量水,下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

特色:

此汤有消热、化痰、去脂之作用,而且味甜色美。减肥食谱 二款春季减肥食谱坚决不做胖妞

减肥食谱2:洛神山楂瘦身汤

配料:

山楂2两,洛神花5钱,甘草1钱, 冰糖适量。

操作:

(1)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。

(2)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。

营养价值:

山楂果皮鲜红或紫红,果肉松软,果实呈球形,是我国独有的水果品种,北方多有栽种。山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、助消化、治疗高血压等疾病,所以长期以来,它是我国人民喜爱的一种果品。

特色:

因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。

快速减肥食谱:

减肥食谱3:冬菇菠菜去脂汤

材料:

冬菇50克,菠菜一斤,姜片、上汤、盐、糖各适量。

操作:

一、先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片;

二、菠菜切段;

三、先在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;

四、放入菠菜煮开至熟;

五、放入盐糖调味即成。

一点小小建议,让减肥更有效:先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,(减肥)效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。

减肥食谱4:银耳冬瓜减脂美白汤

材料:

冬瓜100公克 银耳1钱 红萝卜50公克 薏仁1两 去核红枣3钱 生姜3片 白芷3钱 黄耆3钱

操作:

1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。

2.将5杯的水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。

3.冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可。

营养价值:

冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消肿利尿,且热量很低。银耳则是一种含粗纤维的减肥食品。

吃什么水果减肥最快:

1、番茄

番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

2、苹果

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,如是者三日可减3至5公斤。注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超过3日,否则随时会营养不良,甚至厌食症。3日後要食粥或菜,等身体适应了至才可开始正常饮食!

3、香蕉

香蕉所含的膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,便便不但变软了,排泄时也畅通无阻呢。营养师指出,如果什麽都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来。但是这样的急速减重,身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分,慢慢地你会察觉,精神变差了,抵抗力变弱了,身体发出危险的警报,值得小心警慎的。

4、葡萄柚

葡萄柚维他命C含量丰富,糖分又不算太高,如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐,热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜,一段时间下来自然会瘦下,只因为空腹可能受不了酸度,引发的肠胃疼痛。葡萄柚因体积较大,跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来,热量可就不见得低,如果你大量吃,对健康也不是太好。

5、柠檬醋

一种柠檬醋,可以减肥养颜美容,而且最好还是连皮榨汁最营养。柠檬耐久易保存,含丰富的维他命C,能防止牙龈肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的机率,并有部份美白的效果,柠檬皮还有丰富的钙质。柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也是种健康食品,饭後小喝一杯让自己更具元气,也更美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太多会伤胃,要尝试不可不小心。

6、西瓜

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对于喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也蛮好的。

结语:小编为大家推荐的一些减肥食谱大家都学会了吗?如果你也想要减肥就一定要试试这些食谱哦!还有一些减肥水果,大家也可以试试哦!

冬季减肥汤推荐 三款美味养生汤高效瘦身


冬季天气寒冷,许多的人都会选择一些汤品来补气养生。而对于想要的减肥的人而言有什么汤品能兼顾减肥和养生呢?下面小编就给大家介绍冬季暖身的减肥瘦身汤,让你轻松瘦身,保持好身材,一起来看看吧。

白萝卜脊骨汤

原料:猪脊骨1斤,白萝卜半个,葱一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少许,高汤一勺(或者高汤精少许),盐少许。

做法:脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。(如果白萝卜味道冲, 可以先用开水焯一下);放入葱段和姜片。加入四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺料酒;放少许胡椒粉;一勺鸡汤(我用了少许高汤 粉);调入少许盐即可。

当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,冲洗干净后,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎

做法:当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火煮沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

功用:补气养血,温中暖肾,不仅适合平时手脚冰凉的女性饮用,对于产后气血虚弱的妇女同样适用,每天早晚服用,瘦身暖身的效果很不错。

糙米排骨汤

材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。

做法:糙米淘净,泡两至三小时;排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;红枣洗净,拍扁去核;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。

看了那么多的汤品的料理方法,想必大家都找到了最适合自己的瘦身汤了。希望大家同样不要放松锻炼,只有饮食和锻炼相结合才能达到好的减肥效果,希望大家都能较好的身材。

夏季减肥吃什么 四款美食让你瘦不停


夏季减肥吃什么?又到一年夏季减肥季,美眉们都开始了减肥之旅,为了完美身材而奋斗。很多人刚开始减肥都是少吃多运动,要杜绝一切美食,保持完美身材,其实这种想法是错误的,美食与减肥也可兼得,今天,小编介绍几款美味自制食物,希望大家解馋的同时,还拥有火辣身材,你还在等什么,赶紧来看看,这个夏季一定要瘦到底。

1、凉拌西红柿。

凉拌西红柿即把西红柿切片、加入适量的白砂糖即可。西红柿维生素C特别丰富,夏季食用有抗晒、晒后修复之效,西红柿还有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动,排出肠胃内容物的效果,在一定程度上达到减肥的目的。

2、蜂蜜柠檬水。

蜂蜜素来有滋阴润肺之效,在古代深受嫔妃们的青睐,在当代很多女性吃蜂蜜美白养颜、瘦身减肥,而吃蜂蜜最具减肥效果的是搭配柠檬,即蜂蜜柠檬水。蜂蜜柠檬水味甘甜、口感清爽,有润肠通便之效,能有效排出体内毒素和垃圾,达到瘦身的目的。蜂蜜柠檬水空腹不能饮用,最好在早餐后或午餐后饮用,效果极佳。

3、香蕉牛奶。

香蕉质地酥软、味甜,含有丰富的膳食纤维和水分,是促进肠胃蠕动、通便排毒最好的水果之一;香蕉和牛奶搭配,不仅口感极佳,还有丰富的维生素、钙质、微量元素等等,在人体消耗脂肪的同时,保证正常的身体机能运作。香蕉牛奶制作时,需把香蕉打成糊状,再加入牛奶即可。

4、苦瓜汁。

苦瓜汁即苦瓜榨汁,根据自己的口味加点白砂糖即可,不过小编建议苦瓜汁最好不加糖,减少身体糖类的摄入。苦瓜汁有清热解毒、降火排毒之效,夏季上火虚胖的人占多数,平日吃些败火食物,能有效扫除体内的垃圾的毒素,加快新陈代谢,燃烧多余的脂肪,苦瓜汁减肥就是如此原理。

夏季吃什么减肥 六款美食让你瘦不停


夏天一到,大家又重新关注起减肥这个经久不衰的话题。大家都会去看很多减肥经验,很多减肥方法,那么,你找到你想要的减肥方法了吗?在炎炎夏日,如果还没有确定好怎样减肥,那么这下面六款食疗减肥食谱就能帮到你!

食疗减肥一:燕麦片粥

原料:燕麦片

配料:牛奶

做法:在牛奶放入锅里煮开,然后放入燕麦片搅拌煮至软,即可食用,每天一次,最好在早餐时食用燕麦片粥,有减肥消脂的作用,效果是非常不错的,而且燕麦片粥还含有丰富的营养成分,可以补充营养,是一款减肥补益的减肥餐,如果配合减肥茶喝,减肥效果会更好哦!

食疗减肥二:草莓优格

原料:草莓,薏仁

配料:优格

做法:把薏仁放入锅里,加入清水煮至汤变浓稠状,放凉备用,把草莓洗干净,放入薏仁里,再加入优格即可食用,这款草莓优格对于水肿肥胖的人有特效,可轻松减肥,不但能帮助消除水肿,还可以帮助清除宿便和毒素,令小腹变得平坦,想要更好的减肥效果,不妨配合减肥精油进行按摩。

食疗减肥三:上汤皮蛋西兰花

原料:西兰花,皮蛋,胡萝卜

配料:植物油,盐,姜,蒜

做法:把西兰花切小朵,洗干净放入沸水里焯熟,捞出沥干,把皮蛋去壳切小块,胡萝卜切片,姜蒜切末,在锅里放入植物油,爆香姜蒜,再加入适量清水煮开,然后放入盐、料酒和糖煮成浓稠的汤,再放入皮蛋和胡萝卜煮五分钟,然后放入西兰花煮开,再淋入香油即可,这款上汤皮蛋西兰花可有效清除体内脂肪,促进新陈代身,是一款食疗效果非常好的减肥餐。

食疗减肥四:蛋黄西兰花粥

原料:粳米,鸡蛋,西兰花

配料:盐

做法:把鸡蛋放入冷水锅里煮熟,放凉取蛋黄,放入碗里碾碎备用,把西兰花切小朵洗干净,把粳米放入锅里,加入适量清水煮成浓稠粥,再放入蛋黄和西兰花煮开,最后,加盐调味即可,这款蛋黄西兰花粥有很强的刮油清脂功效,是食疗减肥的不二选择,同时,这款粥营养也非常丰富,在减肥的同时可补充营养,如果在餐后再喝上一杯左旋肉碱减肥咖啡,会有更惊人的瘦笛效果哦!

食疗减肥五:双菇凉瓜丝

原料:苦瓜,香菇,金针菇

配料:香油,盐,酱油,糖,姜

做法:把苦瓜去瓤切丝,香菇用水泡发,切丝,金针菇洗干净备用,姜切丝,在锅里放油烧热,放入姜丝丝爆香,再放入香菇和苦瓜翻炒几下,再放入金针菇炒至熟,最后,淋上香油、酱油和糖炒匀即可,这道双菇凉瓜丝可以有效吸收体内胆固醇排出体外,促进对脂肪的吸收,有很好的清脂作用,用来作为食疗减肥法是不错的选择。

食疗减肥六:黑木耳红枣粉茶

原料:黑木耳粉,红枣粉。

做法:用适量的沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用一周能起到纤体丰胸的效果。黑木耳粉中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

减肥吃什么瘦得快 十款减肥粥让你瘦不停


减肥是许多人现在在做的事情并且也是今后一直会做的事情,大部分人不管是不是真的胖,但是都会对自己的身材有不满意的地方,随意都会想着去减肥,而通过食物减肥是人们最喜欢的。喝粥减肥健康有养生是最好不过的了,下面小编就为您介绍几种减肥粥的做法吧!

1、芝麻粥

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克, 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

2、无花果蜜糖粥

将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。

3、北杏炖雪梨

做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。

4、蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

5、土豆粥

土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1剂,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

6、香蕉粥

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

7、鲜葵粥

鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

8、郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

9、麻子仁粥

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

10、麻油(油食品)拌菠菜

用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。

减肥吃什么最有效 四款美食让你瘦不停


热干面申遗 盘点中国十大面条


据湖北省非遗保护中心相关人士介绍,已正式推荐热干面参评第四批国家级“非遗”。申遗主要是为将制面技术发扬光大,挖掘热干面背后的文化内涵,更好继承和发展传统文化。热干面申遗,你支持吗?

1兰州拉面

西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。

2河南烩面

河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。

3北京炸酱面

流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,将水沥干,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面(锅挑)。也有面条捞出后用凉水浸洗,沥干,再加炸酱、菜码的,称“过凉面”。

4山西刀削面

流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。


5杭州片儿川

杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

6昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

7镇江锅盖面

镇江“锅盖面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

8四川担担面

著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

9武汉热干面

热干面是武汉特色汉族小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。


10延吉冷面

朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。

总结:中华小吃同中华名族传统文化一样博大精深源远流长,北方很多地区甚至可以一个月吃遍面食不带重样,上面介绍的十大面条还只是其中冰山一角,这样的传统美味传统文化确实值得传承。

除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤

功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法

①鲜笋、番茄洗净切好。

②扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。

③紫菜撕成大块状。

④起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。

吃什么减肥最有效 七款美食让你瘦不停


吃什么减肥最有效?要怎么吃才能有效快速的减肥呢?有没有健康营养减肥食谱,减肥的同时不虐待自己。下面小编就教你做七道减肥食谱,照着做照着吃,你就能成为瘦美人。

蘑菇鲫鱼

材料:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,笋片5克,葱、姜各5克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,精盐适量。

做法:①将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过;鲜蘑菇洗去其杂质,用手撕成大片;葱、姜切末;油菜洗净。②炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、笋片,炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即可。

特点:口味鲜美,具有补脾开胃、润燥化痰之功效。

番茄牛肉片

材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。

做法:①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。

干烧玉兰片

材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。

做法:①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。

特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。

清烩三鲜

材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。

做法:①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。②勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。

特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。

五香素鸡翅

材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。

做法:①将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。③另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。

特点:美味可口,具有健胃益气、轻身益智之功效。

山药炖兔肉

材料:兔肉200克,山药200克,葱、姜各5克,黄酒5克,精盐3克,味精、八角各适量,清汤200毫升,植物油10毫升。

做法:①山药去皮,洗净杂质,切成块;兔肉切成小块;葱、姜切片。②锅内加水烧开,加精盐、黄酒,把兔肉烫去血污,捞出沥干水分。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。

特点:美味可口,具有补中益气、轻身健美之功效。

冬瓜清炖鹌鹑

材料:鹌鹑400克,冬瓜200克,葱、姜各10克,花椒10粒,精盐、味精、黄酒各适量,高汤400克,米醋少许。

做法:①将备好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖,从脊骨处一剖为二,入开水锅烫去血污;冬瓜切成核桃大小的块,葱、姜用刀面拍松。②勺内加高汤、精盐、黄酒、葱块、姜块、花椒、鹌鹑,先用旺火烧开然后改用小火,保持汤锅微沸,炖制五成熟时,加冬瓜块、米醋同煮至熟烂,加入味精,拣出葱、姜、花椒即成。

特点:清凉可口,具有清热消肿、补中益气之功效。

春季减肥食谱 三款瘦身美食瘦不停


减肥一直是爱美女性最关注的话题之一,经过整个冬天之后,很多人囤肉女士都会开始新一年的减肥计划,春季不减肥,夏季徒伤悲,春季减肥要选对方法,三款减肥食谱快速瘦,下面就一起开启瘦身之旅吧。

南瓜汤

材料:南瓜、姜

做法:南瓜切成块不需要去皮和去籽,放进电锅蒸熟,然后将南瓜放到榨汁机中,混合坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。再放入锅里,与姜、月桂叶慢慢熬煮约2个小时,将南瓜的香味完全释放出来。

功效:南瓜中的维生素和果胶可补充身体能量,同时,果胶又有吸附性,可粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果,而南瓜中的成分又能促进胆汁的分泌,加强肠胃的蠕动,帮助食物的消化,是非常不错的减肥食物。

荷叶粥

材料:荷叶一张,粳米100G、冰糖少许。

做法:粳米、荷叶清洗干净,切成小小的块状。然后将荷叶放进锅里,加入适当的清水,用大火煮沸后,转成小火煮10分钟-15分钟,然后将荷叶拿起,只保留汁液,最后再将粳米、荷叶汁放到锅里,加入冰糖调味,还要加入适量的清水,用大火煮沸后,转成小火将米煮成粥。

燕麦片粥

材料:燕麦片、牛奶、红枣

做法:将燕麦片放到锅中,加入适当的清水,大火烧开后,放入牛奶和红枣,搅拌均匀,煮熟之后就可食用。每天一次,早餐服用。

功效:

燕麦片粥放入牛奶、红枣,不仅可以养颜美容还能补血补钙,另外燕麦还能够降血脂、减肥,对于肥胖者来说是非常适用的一款美食。

吃货减肥福音:六款蔬菜食谱让你瘦不停


每位爱美的人都希望自己能够拥有一个平坦的腹部,但是随着工作生活的忙碌,很多人饮食不规律,经常暴饮暴食,想要拥有完美身材已经成为了一件不容易的事情了。减肥成为了很多现代女性的事业,如何才能减肥成功呢?你知道减肥方法有哪些吗?今天小编推荐给大家6款蔬果减腹食谱,一起来了解一下吧!

一、绿豆苡仁粥

材料:

绿豆20克,苡仁20克

做法:

1.将苡仁及绿豆洗净,然后用水浸泡隔夜

2.将浸泡的水倒掉,再把绿豆和苡仁放入新的水,用大火烧开

3.烧开后就用小火煮至熟透即可食用

4.由于粥品系列本身没有什么调味的,你可以适当加点砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切记不能加多了,因为它们都是高热量的东西哦

功效:绿豆和苡仁有利尿,改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快的排除。

二、白菜炖豆腐

材料:

大白菜250克,盐适量,豆腐80克,酱油适量,姜片5克

做法:

1.将大白菜洗净切成小段,豆腐切成块状

2.锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下

3.加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅

功效:具有润泽与美白皮肤的美容效果,还有去脂之效。

三、苦瓜瘦肉汤

材料:

猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克

做法:

1.将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块

2.锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟

3.可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用

功效:具有消火解热的作用,苦瓜还有去脂之效。

四、水果沙拉

材料:

蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。

做法:

哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀,把樱桃放入加以点缀,最后依口味加入草莓汁即可。

功效:有解毒,排毒,去脂等功效。

五、干贝丝瓜

材料:

丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量

做法:

1.将丝瓜去皮后切成块状;

2.干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝;

3.油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可。

功效:祛脂降压,丰胸,解毒,淋证,提高免疫力,健脑

六、西瓜雪泥

材料:

西瓜300克,果糖10克,冰块适量

做法:

1.将西瓜去皮切成小块

2.将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀

3.加入果糖拌匀即可

功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促进水分的排出,由于市场上买的果汁热量很高,没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主,对于去脂很有帮助。

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