燕麦养生粥

2019-11-04

薏米燕麦杂粮养生粥

春季养生杂粮粥。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“薏米燕麦杂粮养生粥”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

食材

大米 适量小米 适量薏米 适量燕麦 适量红豆 适量紫薯 适量

把大米、薏米等材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时。(浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下)

1加足量的水烧开后转中小火

加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧糊)

将紫薯用清水冲洗干净,去皮,切成小块

待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫薯粒再次煮开,即可关火。

粥对于小朋友来说,是一种很好的食物,味道鲜美,营养丰富,且易消化,不会增加消化系统的负担!

紫薯很容易烧烂,用砂锅的余热即可把紫薯焖烂,所以加入紫薯后不用多煮,这样吃的时候,还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味。

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薏米燕麦红豆粥做法


薏米燕麦红豆粥是一款家常粥,非常适合现代人饮用,粥的味道非常香醇,也有很大的营养,老少皆宜,其中添加了燕麦整道粥吃起来透着浓浓的燕麦和红豆的香气,薏米可以有效的祛除湿气健脾等功效,适合女性食用,下面让我们一起来学习一下薏米燕麦红豆粥的做法。

红豆薏米燕麦粥的材料

主料:红豆、薏仁、红枣、花生、燕麦,配料:白砂糖。

红豆薏米燕麦粥的做法:

1、用热水泡薏米、红豆、花生一个晚上(红豆、薏米基本一半一半,花生和红枣根据个人喜好加)

2、上锅、煮的过程中将上面那一层浮沫舀掉

3、沸腾之后、冷却10-15分钟。

4、加红枣,有条件去核(带核煮上火)继续煮,再焖几分钟。

5、加燕麦。

6、出锅前加糖搅拌。

这个粥绝对瘦身,而且超级有饱腹感,绝对是健康营养又瘦身。

薏米和红豆合起来是治湿邪的最好搭档。去掉的湿邪越多,则去掉的雍肿就越多,从而离与肥胖有关的各种慢性病,如高脂肪,高血压,糖尿病,心脑血管等疾病就越远。另燕麦还富含可溶性纤维,可促进肠胃的蠕动,从而可有效防止便秘,及肠癌的发生。还有许许多多的好处。

以上文章中所讲述的就是薏米燕麦红豆粥的详细制作方法,制作过程非常的简单好做,而且还非常的有营养,也可以当中早餐来吃,常吃燕麦可以促进肠道蠕动促进肠道消化可以达到减肥的作用,也可以加入冰糖当中甜品来吃,爱好吃粥的朋友值得一试。

养生杂粮粥有哪些?


养生杂粮粥主要的材料就包括一些五谷杂粮,而五谷杂粮,对帮助身体补充各种维生素氨基酸微量元素,都有很好的效果,所以我们可以了解它的不同配方,熬制出各种养生保健价值高的杂粮粥。

1、营养五豆粥

材料:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆、紫米、大米

作用:增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

2、 儿童营养成长粥

材料:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。包装

作用:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

3、 木瓜美容养生粥

材料:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等

作用:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

4、高血压专用五谷杂粮粥

材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

作用:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

5、 健脾养胃粥

材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

作用:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

6、膳食营养粥

材料:五朵梅豆赋小包,五朵梅谷经小包。

作用:此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

养生粥薏米肾


生活条件愈来愈好,人们开始追求生活的品质不再满足于单调的生活,并且各个年龄层次都有人加入到养生行列,养生的习惯贯穿到生活的各个方面,小到饮食大到生活层次。很多人服用养生粥,例如山药薏米养生粥、桂圆红枣糯米粥、莲子八宝粥等,本文介绍了做法、功效,一起来了解一下吧。

一、山药薏米养生粥

原材料:铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米

制作方法:

将山药洗净切块;

红豆提前泡发3小时,薏仁米提前12个小时泡着;

凉水下红豆入锅煮开,把红豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

大火煮开,小火煮至粘稠后,倒入山药继续煮20分钟,出锅即成

功效:山药薏米粥属于药膳了,而且有着补脾肾,增强免疫力的功效。这个固元健脾养生粥还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎,实属春季养生佳品。

二、桂圆红枣糯米粥

原材料:糯米、小米、红枣8颗、桂圆干少许、葡萄干少许、枸杞10颗

制作方法:

将所有熬粥的食材洗净备用;

所有食材一起放入锅中,加水大火30分钟煮沸;

转小火煮10分钟,出锅即成

功效:中医认为红枣性暖,可养血保血和改善血液循环。红枣和桂圆搭配煮粥,不但可以补血养气,还可以养颜美容。另外红枣桂圆糯米粥中含有的营养成分,对人类的大脑提高脑细胞活性,提高记忆力都有着不错的功效,是9款养生粥的做法与功效里面平价又养生的好粥!

三、莲子八宝粥

原材料:莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆

制作方法:

红枣冷水泡20分钟,加上绿豆、桂圆、莲子和百合放入蒸锅蒸30分钟

糯米洗净泡4小时,大米洗净泡30分钟;

南瓜切丁,加上大米和糯米放入锅中,大火煮沸;

转小火,加上红枣、绿豆、桂圆、莲子百合一起煮30分钟;

加上白糖调味,出锅即成

功效:莲子八宝粥有很强的滋补功效,既可健脾养胃又能益气安神。适合那些病久了的人,产后老年体虚者也可以多多食用。

四、羊肉胡萝卜粥

原材料:羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、胡椒粉、盐

制作方法:

将大米洗净,清水浸泡30分钟备用;

葱切碎末,姜切碎末,羊肉,胡萝卜切丁备用;

羊肉、胡萝卜和陈皮分别洗净;

锅中倒水放入大米后煮沸,加上羊肉、陈皮、胡萝卜;

小火熬制粥黏稠状态,最后加上葱末、姜末、盐、胡椒粉,出锅即成

功效:羊肉胡萝卜粥对于肾虚阳衰,食欲不振都有着较强功效。而且胡萝卜加上羊肉的热量很高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。胡萝卜又有有补肝明目的作用,还可治疗夜盲症。

五、蘑菇鲜虾粥

原材料:基围虾、香菇、大米、胡萝卜、玉米、葱、盐

制作方法:

基围虾、香菇洗净切开备用,胡萝卜切丁;

大米倒入锅中,熬煮至粘稠;

加入胡萝卜、玉米、香菇和虾;

加入适量盐和香葱,小火煮十分钟,出锅即成

功效:这款养生粥真的十分养生了,营养价值十分高。鲜虾可以能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。胡萝卜、玉米的营养又好,十分适合免疫力低下的人吃食。

六、黑米红枣粥

原材料:黑米、糯米、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

将黑米、糯米、红枣和枸杞等食材洗净备用;

黑米和糯米混合冷水浸泡2个小时;

红枣和枸杞洗净,泡上半个小时;

黑米、糯米、红枣、枸杞和着泡着的水一起倒入锅中;

大火煮开,转小火煮20分钟,出锅即成

功效:黑米红枣粥是一款补血养颜的好粥,黑米可益气补血、暖胃健脾和滋补肝肾;红枣和枸杞也可以美容养颜,益气补血。这款养生粥也是9款养生粥的做法与功效里面最美容养颜的粥了、

七、鸡蛋小米萝卜粥

原材料:鸡蛋、小米、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱

制作方法:

小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋煮熟切碎;

锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟;

加入鸡蛋沫,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花,出锅即成

功效:鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的养生作用。小米是一种中药,有健胃消食作用,熬粥可以安神。加上鸡蛋可以修复人体组织、促进新陈代谢。脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用。

八、山药鹿茸山楂粥

原材料:山药、鹿茸、山楂片、大米、盐

制作方法:

山药去皮洗净,切块备用;

鹿茸入锅,加水熬成汁;

锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮;

倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,加盐调味,出锅即成

功效:鹿茸有着具有强筋壮骨,补肾壮阳和益精生血的功效。山药可以补脾养胃、生津益肺,两者一起煮食可以健脾和胃、益气止血、强筋健骨和补肾壮阳的功效。

九、川贝冰糖粥

原材料:川贝、大米、冰糖

制作方法:

大米泡发洗净,川贝洗净;

锅中倒入清水,将大米大火煮开;

加入川贝、冰糖煮至浓稠状,出锅即成

功效:川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用。加上大米和冰糖一起煮食,可以润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴。一般人都可以吃食,尤其适合那些虚劳咳嗽、心胸郁结的人。

结语:通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效,你是否已经会自己制作养生粥了呢。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧。

燕麦薏米红豆粥的功效和做法


今天我们推荐的是一款健康养生红豆粥,包括辅食材燕麦和薏米,燕麦相信大家也比较熟悉,最近两年大众对于燕麦的需求量也不断增长,甚至有部分人早餐就吃燕麦,那么薏米方面究竟有什么好处了,以及跟大家介绍一下,另外对于家常的煮法也提供一些参考,一起来了解燕麦薏米红豆粥的信息。

薏米有一举三得之说——养颜美白、抗衰老、悄悄瘦身的。薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿,下火,去痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。

另外,这款粥对于人体有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。

燕麦薏米红豆粥的做法:

原料:燕麦 50克、薏米 50克、红豆 40克、、大米 60克、红枣 5个、水 800克。

做法:

1、红枣、薏米和大米,包括红小豆40克。

2、把薏米、红小豆、大米、燕麦一起淘洗干净。

3、红枣洗净,把洗好的米倒入锅中,添加800克水。

4、把红枣放入锅中,盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。

从以上可以看到一道简简单单红豆粥,可以搭配使用的组合也非常多,特别对于容易有湿气或者水肿表现的患者,要及时检查后才能根据医生的意见来进行调理,应该说这道粥没什么副作用,可以放心的搭配和熬煮,当然对于食用的时间,相关专家建议在春季时候可以多尝试制作和食用。

杂粮养生:薏米养颜 小米促消化


在膳食中适当吃一些粗粮,更有利于我们的身体健康,可以有效降低“三高”(即高血压、高血糖、高血脂)的发生指数。然而,杂粮种类繁多,营养价值各不同,不同的人群要如何选择搭配才能达到最佳的效果呢?

1.中青年女性:薏米养颜,糯米温补

《本草纲目》记载,薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。此外,薏米还有助于控制体重。因为薏米是五谷中含膳食纤维最多的,低脂低热。

糯米也是一种温和的滋补品,有滋补气血、健脾暖胃的作用。糯米对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

除了做主食外,糯米的食用方法还有很多,如糯米酒,有舒筋活血、美容养颜的功效。糯米入菜口感绵软,做成点心香甜可口。但糯米黏性大,难消化,不宜食用过多,建议作为配食。

2.中青年男性:多吃黑米最补肾

黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健食品。

黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。此外,用黑米面蒸馒头,更适合中老年人。

3.老人:白米饭中加点糙米

白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。

此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。

但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。

4.儿童:每天一碗小米粥

小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。

小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。

此外,身体状况欠佳的人,适量吃些粗粮还有食疗功效。如患有心脑血管疾病和糖尿病的人最好多喝燕麦粥。因为燕麦能有效降低胆固醇和血糖。

但燕麦性凉,建议煮粥时混合黑米、紫米等温性谷物。高血压患者可多吃玉米和玉米面做成的主食,有一定辅助降低血压的作用。胃不好的人多喝小米粥,因为小米有温胃、好消化的特点。

虽然各样杂粮都有很高的营养价值,但其保健功效不尽相同,因此并不建议购买混装的,最好根据自己的体质和需要选购。


薏米红豆粥真的可以加燕麦吗


燕麦是我们生活中经常能迟到的一种食物,它的营养价值非常的丰富,能起到的很好的助消化和减肥的作用,并且燕麦吃起来也非常的方便,很多人在吃薏米红豆粥的时候喜欢在里面放一些燕麦,这样味道就会更急的香醇美味,但是食物的搭配也是有一定的讲究的,下面一起了解下薏米红豆粥真的可以加燕麦吗。

薏米红豆粥真的可以加燕麦吗

  加上一点有高纤维低脂肪的特点的燕麦,具有良好的润肠通便、对下身浮肿的肥胖有作用、降血压、降血脂、去水肿、调解血糖、 解毒抗癌的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物 ,性味甘淡微寒,有利水消肿、谜脾去湿、舒筋除痹、凊热排脓等功效,为常用的利水滲湿药。现代人精神压力大,心气虚 ,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要养脾胃,非红豆、薏米和燕麦莫属。熬成粥,可以让其有效成分充分为人体吸收,也不给脾胃造成任何负担。

  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痞:薏米红豆加百合、莲子

  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

  肾虚:薏米红豆加黑豆

  脚气:薏米红豆加黄豆

  咳嗽:薏米红豆加梨

  食欲不振、身体赢瘦:薏米红豆加山药

  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

  产妇:减薏米,加大枣、小米、红精

搭配好食物能让我们的身体得到更好的调理,上面就是对薏米红豆粥真的可以加燕麦吗的介绍,通过了解之后我们平时在生活中食用薏米红豆粥的时候也可以根据自己的口味放入燕麦。

红豆薏米燕麦葛根


红豆薏米是人们在日常生活中很常见的一个东西。对于补充人体营养和治疗某些疾病有着很好的效用。燕麦也是在日常生活中常见的一种食物。对于人体蛋白和其他方面的补充,葛根是对人体健康很有帮助的一种中药材,很多人都知道不同功效的东西混在一起会导致药效相抵的效果。那么红豆薏米燕麦葛根可以混在一起来食用吗?

可以一起吃的的。

葛根的功效

升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。

葛根的作用

1、对平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。

2、对冠状循环的作用

葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。

3、对心肌梗塞和心律失常的作用

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用,葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间,葛根素能明显缩小心肌梗塞范围,被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。

4、对心脏功能和心肌代谢的影响

葛根总黄酮和葛根素能减慢心率,降低心脏总外周阻力,减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生,改善梗塞心肌的代谢。

5、对血压和外周血管的作用

葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低,血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用,主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量;葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用,改善脑微循环和外周循环.据报道,葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态,从而提高视功能。

食材制作

1、桂花葛粉羹

桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2、葛根粉粥

葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。

杂粮养生粥的做法是什么?


现在的人们都非常的讲究养生,许多电视节目中也都在讲养生。想要养生,除了要积极的进行锻炼以外,还要在饮食上多加注意,因为病从口入嘛!提起饮食,不能不提到一种粥类,就是杂粮养生粥,因为现在对于吃杂粮的呼声是非常高的,所有的专家都在提倡人们多吃一些杂粮。那么,杂粮养生粥是怎么做的呢?

材料

荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克

做法

1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

小诀窍

1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。

2、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。

3、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。

经常的吃杂粮,可以防止人们患有糖尿病、高血压、防止心脑血管疾病,改善肠道环境,调养脾胃,医治便秘,从而起到减肥的作用,所以人们应该多吃一些杂粮,尤其是在这个人们因为饮食问题,出现了那么多的富贵病的时代。

五谷杂粮养生粥


粥是很多人喜爱吃的,粥含有的营养元素比较多,吃粥对人体方面营养补充都是很不错,那在吃粥的时候,也是要注意,不能过多选择,虽然它很容易消化,但是过多的吃,会使得胃部变得,所以这点也是要注意的,那五谷杂粮养生粥怎么样呢,这样的粥对人体各方面也是有着很好帮助。

很多人都是比较喜爱吃五谷杂粮养生粥,这样的粥热量低,而且含有的粗纤维比较多,在吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,因此这样的粥是不错之选。

五谷杂粮养生粥:

材料:荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

薏米红豆莲子百合桂圆养生粥

材料:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆

做法:

1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)

2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

以上就是对五谷杂粮养生粥做法详细介绍,制作这类粥的时候,要注意食材准备,它需要的食材比较多,而且不同食材在制作上时间也是不同,对一些难制作的粗粮,需要先泡制下,这样制作的时候才能够容易熟些。

杂粮粥配方


粥一直是生活中我们最常见的是食物,而且不同地区喝的粥也是不一样的,杂粮粥其实是在北方地区人们经常喝的一种粥,光从它的名字我们就可以看得出来,其实杂粮粥包含了很多种物质,而且这些食材都是比较利于我们的身体健康和保健的,下面我们就来看看杂粮粥的配方。

杂粮粥是很多的食材搭配在一起熬制的,所以说比平常的粥营养价值更高,因此作为养生保健的食物,最容易得人们的喜爱,对于老人还有小孩子来讲,更利于营养的吸收和身体的健康。

制作原料:用料多种多样,没有定规,可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定,凡五谷杂粮均可。在我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成,其味香甜,可畅胃气、生津液。而在我国南方,人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等,加上姜桂等调味品,掺在糯米中煮成咸味粥,温暖滋补,可以祛寒。

粳米25克,糯米50克,麦仁米25克,玉米25克,薏仁米25克,葛仙米50克,饭豆100克,白莲子50克,白云豆50克,小枣100克,大枣10枚,杏仁25克,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,红糖100克。

制作方法:将大白云豆提前(最好头一天晚上泡,第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发,去绿色芯,同白云豆先下入煮锅煮20分钟,再加入大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣及饭豆,栗子去掉硬壳和内衣。将上述原料洗净,放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分钟,至粥稠豆糯、枣烂时止。 粥熟后加蜜桂花、红糖(或先将红糖煮成糖汁,加在粥中)拌匀即成。

上面就是关于杂粮粥的一个配方介绍,通过了解我们可以看得出来其实杂粮粥所使用的食材,其实都是生活中最常见到的一些粗粮,这些食物虽然普通但是更利于我们的养生健康,因此在家的时候,大家都可以尝试。

薏米养生粥怎么做 ?


常笑可以养心,抑郁则会伤心。向往晚年健康长寿,就要从现在开始注意养生。很多人都想寻找养生的方法,其实养生的办法有很多种,喝薏米养生粥就是其中一种养生的办法。那么薏米养生粥怎么做?哪些人不可以吃呢?

对于薏米相信大家并不陌生,通常一般家庭会用来煮汤,其实也可以用来做薏米养生粥,它的营养价值很高,做法也很简单。

薏米养生粥的做法:

是用薏米适量,大米适量,将大米和薏米清洗干净,放入锅中,加入水,一起熬成粥就可以食用。别小看这锅做法如此简单的薏米养生粥,它的营养价值可以说是非常的高的。


薏米有着世界禾本科植物之王”的称号,薏米之中含有丰富的薏苡仁酯,具体滋补的作用,还属于一种抗癌的物质。

同时薏米中还含有薏米醇,可以清热祛湿,利尿降压,还可以驱赶蛔虫等功效。

薏米和大米一起煮粥,由于大米和薏米的味道相似,所以煮出来的粥既美味又可口,而且非常容易吸收消化。

薏米养生粥既可以健脾胃,又可以清热祛湿,是养生的首选。

哪些人不可以吃薏米呢?

虽然薏米养生粥营养价值高,但是有部分朋友是不建议食用薏米的。

薏米会对平滑肌有兴奋作用,所以孕妇是不可以食用薏米的,容易导致流产。

其中薏米有很强的利尿作用,所以便秘的人也不建议吃薏米。

阴虚火旺、小便频繁的人也不要多吃薏米。

追求健康长寿的生活,保健养生是不可以忽视的。想要养生的朋友,不妨日常煮些薏米养生粥吃,可以起到很好的养生作用。养生除了从饮食做起,平常也要保持愉快的心情,懂得为自己寻找快乐,所谓说笑口常开,健康无处不在。

枸杞薏米扁豆等养生粥


人们在日常生活中对自己的身体状况是很注意的,很多人都会在平时生活中吃一些养生的东西,例如养生粥。枸杞薏米扁豆等养生粥是很多人喜欢一道养生粥,薏米对于帮助人们保持健康和营养的补充也是极好的效果,枸杞对于人们身体的补血方面效果也是很好的。这两种东西混合在一起,对于人们身体健康来说是很好的,具有很好的养生效果。

扁豆

1、扁豆为甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐,腹泻,胸闷等症.扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,只是效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊是其特点,用于脾虚泄泻,浮肿等症.扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功.主要用于夏季感受暑湿,发热,心烦,胸闷,吐泻等症;

2、扁豆功能健脾化和中,有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用,以增强疗效,如香薷散。扁豆又可解毒,如解酒毒,多与葛花、白豆蔻同用。

3、扁豆味甘入脾胃经,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力,可与白术、乌贼骨同用。

薏米:

1、扁豆薏米绿豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。

2、扁豆薏米绿豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

美食禁忌:

1、扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。

2、薏米,脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。

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