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六款养生豆浆

2019-11-04

春季春困骚扰怎么办 六款养生汤振奋精神

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“春季春困骚扰怎么办 六款养生汤振奋精神”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

冬季已经离我们远去,进入了温暖的春季气候日渐转暖,这个时候人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,这就是春困。春困秋乏夏打盹,很多人受到了春困的困扰,春困严重影响日常的学习与工作生活,那么该如何赶走春困呢?下面小编就为大家介绍五大汤食帮你祛除春困,一起来看看吧。

1、淮山芡实煲笋壳鱼汤

材料:淮山、芡实各50克,笋壳鱼1斤,生姜3片。

煲法:笋壳鱼文火煎至微黄,加水及淮山、芡实,大火煲滚后慢火继续煲1小时。

功效:健脾益气去湿。

2、芡实煲老鸭汤

材料:芡实100-120克,老鸭一只。

煲法:老鸭宰净,芡实放入鸭腹内,加水大火煲滚后,慢火继续煲两小时,加少许盐即可。

功效:滋阴养胃,健脾利水。

3、眉豆芡实煲鸡脚汤

材料:眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片。

煲法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,改慢火煲约两小时。

功效:健脾化湿,强筋健骨。

4、陈皮白术猪肚汤

材料:新会陈皮6克,白术30克,猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

煲法:先将猪肚去除肥油,并刮去白膜,放入开水中去除腥味。配料洗净,然后全部放入瓦煲内,煲滚后用慢火煲两小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲。

5、粉葛煲水鱼汤

材料:粉葛2斤左右,水鱼1斤左右,姜适量,云苓50克,白术50克。

煲法:水鱼买时宰净,回家再用滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩件。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,去除泡沫,慢火煲约4小时。

功效:健脾祛湿,止腰酸背痛。

另外,还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤,用绵茵陈煲鲫鱼,用赤小豆煲鲤鱼等,均有一定的健脾去湿功效。

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夏季犯困怎么办 六款食谱振奋精神


“春乏秋困夏打盹”,机体在夏季因为天气的原因比较出现困乏、疲倦的状态。那么如何让自己在炎热的夏季振奋精神?不如从饮食入手,白色在五行中属金,入肺,利于益气。日常生活中的白色食物有牛奶、大米以及鸡鱼肉等,这些食物的营养成分都很高,经常食用能抵抗疲劳。下面小编就来介绍六款白色食谱:

1、白果腐竹薏米糖水

材料

新鲜腐竹2片,白果100克,薏米45克,冰糖适量。

做法

首先把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。然后把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量。就好了。

2、山药芦荟炖百合

材料

山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克,冰糖适量。

做法

芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

功效

食用芦荟含有丰富的维生素,可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效,尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。

3、山药百合牛奶

材料

山药200g,百合100g,鲜奶500g,冰糖30g。

山药不耐煮,煮久了会失去口感。另外山药也可生食,所以直接与牛奶拌匀即可食用,是非常方便与营养的早餐。

做法

百合有新鲜与干燥两种,若是使用干燥的,须煮久一点,约30~40分钟,再与山药同煮。将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。取一砂锅将鲜奶倒入,煮至沸腾时,将百合、山药丁加入,一起煮约3分钟,最后加入冰糖调味即可。

4、白果烩丝瓜

材料

丝瓜1条,白果7颗,枸杞适量,姜丝1小匙,香菇2朵。盐适量,水30cc,橄榄油1/2小匙。

做法

丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。热油锅,放入橄榄油爆香姜丝,加入丝瓜、香菇以中火炒约1分钟,加入30cc的水及白果,焖煮至丝瓜熟后,加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。

5、山药白果炖猪肚

材料

山药50克,猪肚350克,姜10克,白果20克,清汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。

功效

山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。白果化痰定喘、收敛除湿,可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。

6、白果山药炒西芹

材料

西芹200g,山药丁180g,白果50g,盐3g,鸡精3g,葱花、蒜末、姜片适量,湿生粉、香油少许。

做法

将西芹切丁,同山药丁、白果焯水备用。锅内加少许油爆香葱姜蒜,加入绰好水的原料,调好味炒匀,勾薄芡即可。出锅淋香油。

八款早餐振奋精神


目录:

第一章:八西式早餐 营养美味振奋精神

第二章:谨防病从口入 早餐杜绝5种食物

第三章:鸡蛋摘冠世界最营养早餐 营养早餐3做法

早餐对我们每个人来说都是很重要的,那么早餐吃什么好呢?早餐吃什么最有营养?下面小编盘点一些西式早餐,很有营养哦。

八西式早餐 营养美味振奋精神

一日三餐中早餐最关键的一顿,早餐的质量直接影响着一天的精神状态,如今许多上班族女性早餐选择简单快捷的,但方便之余营养却没有跟上。今天小编给大家介绍八款西式的营养早餐,不论年轻MM还是中年女性都非常适合。女性的健康早餐食谱

番茄火腿蛋卷

材料:鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。

做法:

1、准备好材料,都很普通常见。

2、鸡蛋打入碗中,2-3个。

3、西红柿洋葱火腿切成丁。

4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。

5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。

6、这时可以倒入蛋液。

7、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。

虾排三明治

材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。

调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。

做法:

1、鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放。

2、鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。

3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。

4、将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。

5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。

香酥红豆饼

材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黄油40克。

做法:

1、将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。

2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就会裂开,达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。

3、下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。

4、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。

5、用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。

6、再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。

7、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。

8、在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。

火腿卷蔬菜

材料:火腿4片、胡萝卜35克、圆白菜35克、洋葱35克、芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜各需35克、奶酪片或奶酪丝适量盐、白胡椒粉适量。

做法:1、需要的材料和准备工作:火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。

2、处理蔬菜丝:将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。

3、做火腿卷:将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。 =做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。

蓝带猪排

材料:猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。

2、把整块里脊肉片片成两片,最好薄一点。

3、然后用肉锤轻轻敲打,是肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。

4、将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。

5、趁这个时候准备一些面粉。

6、一份面包屑。

7、一份蛋液。

8、将肉片铺平,现在上面铺一层火腿。

9、再一层起司片。

鲜虾吐司卷

材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。

煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度,筷子放入锅中,周围会冒起少许的油泡。

做法:1、大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。

2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。

3、吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。

糯米鸡肉卷

材料:鸡腿2只、长糯米1杯、胡萝卜1/4根、淀粉适量、干面粉适量、铝箔纸2张、酱油(生抽)1大匙(这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升)、糖1/4小匙、五香粉1/8小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许

做法:

1、糯米洗净,泡水约30分钟,放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。

2、胡萝卜用工具擦成细丝备用。

3、取小奶锅,加酱油,糖,五香粉,水,胡萝卜丝,煮滚熄火,加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。

4、鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨,断筋,并用肉锤拍打使其面积变大,以便更好的包裹糯米饭。

5、处理好的鸡腿肉放入大盘,撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟,再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭,卷成筒状。

6、取一张铝箔纸,放上鸡腿卷,两头卷紧,捏成糖果状,放入蒸笼蒸20分钟左右。

7、将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸,表面撒上干面粉,放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出,切片装盘。

土豆沙拉三明治

材料:黑米吐司5片、土豆1个、鸡蛋1个、苹果半个或1个、沙拉酱适量、盐、白胡椒粉少许。

做法:

1、土豆洗净,去皮切厚片,土豆片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入土豆片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟。

2、苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会土豆煮好后再一起切碎。

3、土豆煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀。

4、黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状。

5、把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略。

6、把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用。

谨防病从口入 早餐杜绝5种食物

早餐对于每个人都很重要,但是不是每种早餐都适合上班族女性吃呢?

虽然很多白领MM为了减肥美体,都有不吃早餐的习惯,但不得不指出的是,早餐对于每个人都很重要,早餐为人体提供一天当中最重要的营养,所以必须要吃。但是不是每种早餐都适合上班族女性吃呢?

当然不是。有些早餐如果食用不当,对上班族女性身体的伤害就很大。

1、过于冰凉的果蔬汁

很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?

吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各 个系统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像 老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

药妆专家建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

2、太辣的食物

同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。

3、体内火气旺的MM不适宜喝牛奶

因为牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的MM要尽量少饮用。

4、未经加热的剩饭菜

经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易病从口入。

5、熟食卤菜当早餐

这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。

三、韩式泡菜鸡蛋饼

韩式泡菜鸡蛋

操作时间:15分钟。难度指数:。营养指数:

原料:泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。

制法:

1、袋装泡菜切成小丁后,拌入面粉少许,一点水,鸡蛋一只,一定要加两勺番茄凿,这样做出的饼饼颜色会特别诱人。

2、平锅热油,把搅拌好的面糊倒在锅里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!

TIpS:还可以放入培根碎,肥一点的培根特别像五花肉,跟泡菜搭配香而不腻,绝对美味啊。

推荐早餐减肥食谱:韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。

总结:以上介绍的这些早餐食谱,很有营养,是我们早餐非常好的选择,大家不妨照着做法做一做,吃一吃吧。

鸡蛋摘冠世界最营养早餐 营养早餐3做法

我们都知道,只有吃好早餐,才能提升一天减肥的战斗力。那么,早餐吃什么减肥呢?这是一件让人苦恼的事情。下面为你打造几款简单易做的花样鸡蛋饼,让你在享受美味的同时,轻松瘦身。

鸡蛋被评为最营养早餐

在营养学界,鸡蛋一直有着全营养食品的美称。近日,美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。该杂志报道,据加拿大阿尔伯塔大学的研究,鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外,还含有两种氨基酸:色氨酸和酪氨酸,它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

专家解答:鸡蛋中含有多种营养

鸡蛋中含有多种营养

专家表示,鸡蛋被评为最营养早餐是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中,除了鸡蛋,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物,共同搭配成为营养均衡的早餐。

鸡蛋吃多少最为宜?

建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的,付金如特别提醒,1个鸡蛋中含胆固醇达300毫克左右,达到了普通成年人的每天摄入量。所以针对不同人群的营养需求,鸡蛋的食用量要有所不同。中国营养学会理事长程义勇推荐,儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,对蛋白质的需求量高于常人,可以每天吃12个鸡蛋。正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人,建议每周吃24个鸡蛋比较合适,避免摄入过多的胆固醇。

三种鸡蛋营养早餐做法:

一、五香豆腐丝蛋饼

操作时间:15分钟

难度指数:

营养指数:

原料:高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。

制法:1、甄腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩成小段。2、加入胡椒粉、黄豆浆少许,搅拌成糊糊。3、小火热油,倒进去慢慢煎熟,入锅后可以上面撒点小葱,翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。

TIpS:豆腐丝本身足有咸味的,所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向,这样摊饼的时候不会敞开。

推荐早餐减肥食谱:五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。

二、海苔萝卜丝饼

海苔萝卜丝饼

操作时间:15分钟

难度指数:

营养指数:

原料:面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。

制法:1、一只鸡蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,搅拌成蛋糊后,放人切好的萝卜丝搅拌,加少许盐、五香粉、蘑菇粉。2、热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。

TIpS:白萝卜本身没什么味道,如果加一点荤的,比如加虾干,或者加海鲜,海苔,海带等等,马上就会变得香甜鲜美。

推荐早餐减肥食谱:海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。

春季春困怎么办 九款养生茶提神补脑


春季春困怎么办?春天干燥,人容易缺水,所以在春天多喝水,尤其是多喝一些茶水有助缓解春困,还可以提神醒脑、排毒去火。当发现自己出现昏昏欲睡的时候,泡上一杯茶水对缓解春困非常有效。薰衣草柠檬茶、蜂蜜菊花茶、花旗参茶等都可喝出精神来。今天小编为您介绍春困喝什么茶,以下九款有效提神的茶饮供你参考。

1、茉莉花茶

茉莉花茶,有在中国的花茶里,可闻春天的气味之美誉。春饮茉莉,可以提神醒脑,有去寒邪、助理郁功效,是春季饮茶之上品。应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。

2、西洋参茶

春困时节,早晨赖床、白天犯困、哈欠频频的症状多见。此时,喝点西洋参泡的茶,即可帮助人们赶走春天的倦意。每次取35克西洋参,用300毫升左右的沸水冲泡,闷5分钟后当茶频饮,反复冲泡至无味后将西洋参嚼服即可起到提神的作用。

3、玫瑰佛手黄芪茶

不要小看这三朵花,放在一起是绝好的搭档。理由是,玫瑰有疏肝理气功效,佛手有和胃理气功效,两者都用于畅气;黄芪有健脾补气功效,可以补气。三者搭配,可养气及畅气,达到养肝护肝目的。用法也很简单,取黄芪6克、玫瑰3克、佛手3克,冲泡饮用即可。

4、枸杞红枣茶

春困还可以饮用一些药茶做为辅助,促进体力恢复。首先是传统的枸杞红枣茶。用枸杞子10克,红枣3粒,加冷水适量,大火煎煮5分钟,代茶饮。

5、玫瑰花茶

玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季养生饮用。平时取干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣。

6、枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说,尤其合适,不仅可以对抗春困,还能缓解眼睛疲劳。

7、柠檬茶

柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1克的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后喝均可,不伤肠胃。

8、薄荷菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。同时,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

9、熏衣草柠檬茶

熏衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用。而柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。

除了以上几种可以提神的养生茶要多喝外,在接下来的日子里,你应多吃一些蔬菜水果等清淡、碱性的食物,可以有效地缓解春困,如豆腐、马铃薯、香菇、油菜、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。

春季上火怎么办 六款养生汤快速灭火


进入春季,天气渐渐变暖,空气干燥,干燥的天气让人很容易引火烧身,人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,伤及肝阴也容易导致生理机能失调而上火。所以在春季要特别注意防上火,如果不小心引火上身,那么可以选择喝点清汤来下火,效果很显著,下面小编就给大家推荐六款降火养生汤,帮你灭火,一起来看看。

菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许

做法:

1.菠菜洗净切段,用开水氽一下。

2.银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。

3.香葱去根须洗净,切成细末。

4.锅内放入银耳,倒入适量清水。

文蛤豆腐汤

材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量

做法:

1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

南瓜海带汤

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

百合蜜枣汤

材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

做法:

1.猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。

2.将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

绿豆莲子鸽子汤

材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法:

1.材料备好。

2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

4.盖上盖子,调小火煲50分钟。

5.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

6.再煮5分钟,撒入盐即可。

黄豆炖排骨

材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

做法

1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。

2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

夏季打盹吃什么提神 三款白色食谱振奋精神



肾虚的症状有哪些


你没有想过,为什么同是男人,有的人英俊潇洒,气宇轩昂;而有的人则猥琐不堪,死气沉沉?当然小编说的不是外形,是内在的气质!可能和男人肾气不足有关系哦,男人如果肾好,才能精神十足,六个危险信号,看看你是不是肾气不足。

水肿

饮水太多,或者是睡眠时间过长、过于肥胖等,眼睑、脸部、小腿等部位可以出现轻微的水肿,或者一过性的水肿,如果不是这样,就要怀疑是不是肾脏有了问题。

乏力

肾功能不好时,很多废物难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。肾脏有病,蛋白质等营养物质从肾脏漏出,通过尿液排出体外,也会有没劲儿的表现。有些患者会以为是过于劳累,或者是其他原因,而忽视了肾脏问题。

腰痛

肾脏的位置在腰部的脊柱两侧,所以肾脏有病时,会感到腰痛。

尿蛋白和尿潜血

尿里有蛋白或者潜血,是肾脏有病的重要指征,查一查尿常规就可以明确。但有时非肾病专业的医生会忽视这一点儿,建议最好找肾病专业医师咨询。

高血压

高血压可以引起高血压肾病,也叫高血压肾损害,所以有高血压病的人要多加注意。当然,肾脏病也会导致高血压,血压如果高了,要当心是不是得了肾脏病。

痛风、高尿酸血症

痛风、高尿酸血症都是血液中尿酸过多造成的,血液尿酸高的人,尿酸会沉积在肾脏里,使肾功能受损伤。

补肾的食物有哪些


1干贝滋阴补肾

又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

2鲈鱼补肝肾

又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

3栗子补肾壮腰

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

4山药润肺益肾

味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

5枸杞子补肝益肾

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

6黑芝麻润肠补

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

7核桃补肾益精

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。

8何首乌补肾养血

有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

9黑豆养颜益肾

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

10黑米明目护肾

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

吃什么补肾


现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。

动物肾脏

食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。

海参

可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

芡实

具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

山药

性平味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

干贝

又称江珧柱。性平味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

栗子

性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

总结:上面我们为您介绍的补肾食物是不是对你你很有帮助呢?男人肾虚可以从6个危险信号可出来,出现了肾虚的症状,我们就要及时补肾,及时补救还来的及。多吃黑色食物有助于补肾,上面我们介绍的补肾食物希望能够帮您补肾。

黑胡椒牛肉饭——振奋精神健脾胃


在我们的生活中是有很多的调味品,很多人对于黑胡椒就是情有独钟,喜欢吃一些黑胡椒口味的食物,很多人在吃盖饭的时候喜欢吃这款黑胡椒牛肉饭,其实这种食物我们也是可以很好的制作出来,下面就是为大家分享一种做法。

黑胡椒牛肉饭

原料:大米、肥牛肉片、口蘑、洋葱、红甜椒

调料:黑胡椒沙拉酱、酱油、鸡精

做法:

1、我们第一步将米饭淘洗干净,然后蒸熟作为备用。

2、洋葱去皮洗净切粗丝;甜椒洗净同样切粗丝;口蘑洗净切片;火锅肥牛肉片摊开备用。

3、将锅烧热倒油,加热至7成熟,放入洋葱和口蘑炒至稍微变色,然后推到锅的一边,放入肥牛肉片。

4、待肥牛肉片也炒至变色后,再将所有的食材混合翻炒。

5、一边翻炒一边倒入黑胡椒酱、酱油、甜椒,翻炒均匀。

6、最后加入鸡精调味即可出锅,再将事先蒸熟的米饭放入碟中,即可食用。

温馨提示:肥牛肉片是一种比较容易熟的食物,所以大家是不要炒太长时间了,我们如果是用牛里脊肉切片来炒,就是要注意肉片的切法,并且要用料酒、水淀粉、酱油、少许植物油提前腌制一下再炒,口感会好一些。

功效:

我们食用大米是可以很好的补充身体多种营养物质,能够促进身体的生长发育和健脾胃,牛肉是能够很好的促进身体新陈代谢,牛肉中含有钾,也是可以促进身体的发育,黑胡椒不仅是可以用来调味和提升口感,也是可以很好的振奋精神和改善消化不良。

关于黑胡椒牛肉饭的做法,小编就是为大家介绍这里了,黑胡椒牛肉饭的做法是有很多,不知道这款符不符合大家的口味,如果是喜欢的话,大家可以学习上面的做法进行制作,相信是不会让大家失望。


春季食欲不好怎么办 六款养生粥帮你开胃


春季养生粥有哪些?进入春季,由于天气原因,很多人的食欲减退,不想吃东西。闷热干燥的天气容易造成脾胃虚弱以致食欲不振。那么吃什么能增进食欲呢?今天小编将为大家推荐几款粥,希望能帮助大家调理脾胃,一起来看看吧。

1、枣竹灯心粥

材料:枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克。

做法:将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥。捞出纱布包,即可食粥。

功效:枣仁有养心安神的作用,玉竹则滋阴养液,灯心草清心火,而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥,有养阴清火、安神镇静的作用。

2、草莓绿豆粥

材料:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

做法:绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

功效:色泽鲜艳,香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。

3、养颜木瓜粥

材料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,泰国糯米,黄冰糖。

做法:红枣事先先泡用清水泡一晚上,当红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给剩下的食材留点地方。糯米煮出浆了直接把桂圆,枸杞,木瓜,黄冰糖放进去煮到满意为止,葡萄干在粥煮好后再放,经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。

4、八宝粥

材料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法:1。各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。2。所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

5、百合莲子羹

材料:银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。

做法:把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多 的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅)。待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小贴士:1、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

6、皮蛋瘦肉粥

材料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

做法:大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出 来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入 葱姜蒜末,继续小火熬煮。直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

春季老犯困怎么办 4款自制花茶摆脱春困


进入春季,春暖花开,春很多人都会出现春困的现象,春困不仅使人没有精神,而且不管做什么事情都没有精神。那么春困怎么办呢?有哪些预防春困的方法呢?今天小编就来推荐给你自制的四款花草茶,可以帮你摆脱春困哦。一起来看看吧。

1、薰衣草柠檬茶:振奋精神

制作

选取5-6颗干燥的薰衣草花蕾,与柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5-10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

功效

因为薰衣草里面含有的特殊的营养成分能够缓解疲劳,而且还具有消除压力的作用。而柠檬则具有利尿并且促进消化的功效,经常食用柠檬还可以缓解头痛,其散发出的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。

2、蜂蜜菊花茶:提神健身

制作

将1公斤鲜菊花瓣捣烂,加水煎半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃以下时加入500克蜂蜜调匀。每日饭前服用,每次20毫升。

功效

此款花草茶可以提神健身,消除疲劳。

3、冰糖薄荷茶:帮助消化

制作

准备好材料薄荷叶适量,谈后将其洗干净放到茶杯里面,倒入适量的开水冲泡,然后盖上盖子直到药香散出就可以了,等凉的时候根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可使茶的口感提升。

功效

可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,同时缓解上班族的压力,帮助提神醒脑。

4、玫瑰薄荷茶:提神散热

制作

选取玫瑰花干花蕾4-5颗,与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。

功效

玫瑰花具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新。并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中的苦涩味,口感非常不错。

防春困的食物

绿色,一些绿色的食物比如说各种各样的水果蔬菜等,它们都含有大量的维生素C,在我们经常饮用的绿茶中也含有大量的茶多酚,具有抗动脉粥样硬化和防癌的作用。

黄色,如胡萝卜、红薯(地瓜)、黄瓜、玉米等含胡萝卜素,可增加转化为维生素A,可保持皮肤和呼吸道与胃肠消化道的湿润,不受细菌、病毒之侵入。

红色,如红葡萄酒。少量饮用也能增加高密度蛋白和促进血液循环,可防老年动脉粥样硬化。

黑色,如黑木耳,有防止血栓及降低胆固醇的作用。

白色,如燕麦片,可降胆固醇及甘油三酯。

按中医理论,冬天应该养藏,如没做好,没给春天打好基础,万物生发的春季,人的阳气相对不足而导致精神不佳,困意频至。

所谓冬不藏精,春必病温。然而现在人总是处于生活节奏很紧张状态,不可能按季节调整作息时间表,所以春困症候群越来越明显。

传统医学认为,解决春困的关键是要补充阳气。多吃些健脾的食物,如大枣和山药。南瓜、土豆、白薯、芋头,都是补脾的。

少吃羊肉等温性食物,不吃辛辣、煎炸烤食品、狗肉、酒类、火锅等热性食物。韭菜偏温,补阳,阳气虚的人,容易犯困犯懒的,不想动的人,可多吃些韭菜。

我们日常常吃的蔬菜,许多适宜春天食用。仅举数例如下:

芹菜,味甘、辛,性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热,利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。

专家提醒:芹菜有水芹和旱芹之分,入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。

季节养生:春季犯春困怎么办 八款药膳帮你提提神


到了春季,气温渐渐回升,这样的天气让人们会感受到疲乏、困倦、提不起精神等等,这些都是春困的症状,春困会影响到正常工作效率。那么,如何赶走春困消乏提神?药膳调理是不错的方法,下面小编就来介绍几款治疗春困的药膳方,一起来看看。

核桃丹参佛手饮

白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。

怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内,注入鸡汤煨炖至烂熟,即可食用。

二米红枣粥

山药胡桃粥

芪精枣汤

乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。

兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。

春季七款养生汤做法 健脾养胃消春困


现在天气渐渐开始回温,这个时候要注意调整饮食作息,春季有很多美食可以帮助我们调养身体。那么春季养生汤有哪些呢?下面给大家介绍几款春季养生汤,一起来看看。

白玉猪小肚汤

功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

制法

1、将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。

2、红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤

制法

1、薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。

2、先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

天麻补脑汤

功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料:鱼头、天麻

制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。

金针豆腐瘦肉汤

功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块

制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉出水,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

生鱼煲西洋菜汤

功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒

制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。

瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

海带排骨汤

功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

原料:猪排骨、海带

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。

将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

海底椰南枣汤

功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。

材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒 方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。

喝五款汤春季远离春困


春困有很多原因,比如说脾湿、肝火重。这两个原因是导致春困的最主要原因。因此我们在春季想要抗疲劳,就要学着给脾胃除湿,以及降降肝火。怎样才能除脾湿、降肝火呢?不妨试试药膳食谱。今天小编介绍四款简单易做的抗疲劳药膳食谱给大家,让大家在春季远离疲劳,可以精神抖擞的生活和工作。

陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃、去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

山药芡实扁豆排骨汤

材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

陈皮白术猪肚汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

党参黄芪薏米粥

材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。

制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁;药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

党参黄芪薏米粥

材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。

制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁;药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。

春季喝什么汤 八款养生汤去春困春燥


春季喝什么汤好?进入春季,万物复苏,是养生的大好时节,春天到了,养生也要跟得上季节变化。春天养生多喝汤,可以帮你赶走春困及春燥!那么春天养生喝什么汤好?下面向你推荐八款春天养生汤,天天换着喝就能保护身体健康!

1、土茯苓煲猪骨汤

材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。

做法:先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可。

功效:这款汤具有健脾利湿,补阴益髓的作用,尤其适用于糖尿病者。

2、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼一条,豆腐1块,葱2根,生姜数片,食用油、胡椒粉、食盐适量。

做法:鲫鱼洗净,去除黑膜和不干净的内脏等,然后在鱼背上划一道长口子抹上盐,切姜片插入鱼身上的切口中,腌制一会儿,将豆腐洗净切块备用,葱切葱节备用;将腌制的鱼上的姜片取出,用清水洗净,再用纸将鱼身上的水分吸干;取炒锅,放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中,开火后,将鲫鱼下入锅中,小火煎至两面金黄;取汤锅放入半锅清水,将煎好的鱼直接下入冷水中,放入3、4片生姜并开大火煮沸,煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉,关小火加盖再煮约10分钟后关火,撒入少量食盐和葱节后即可食用。

功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。

3、南杏猪肺汤

材料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的人平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

4、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

功效:萝卜能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止泻;蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

5、玉米须小肚汤

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

做法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

6、金针豆腐瘦肉汤

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉出水,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

功效:虽然制作和选材都非常简单,但它有健脾安神的功效,对于工作疲劳的人更有好处。

7、党参马蹄炖黄花胶

材料:党参25克、马蹄12个、黄花胶150克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:党参稍浸泡、洗净;马蹄去皮,切粒状;花胶用有姜片的热水浸泡6小时,切块;猪瘦肉洗净,切成方粒状。将汤料放入炖盅内,加开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方调入适量食盐。

功效:有养阴益气生精、健脾润肺开胃之功,为暮春时家庭养生靓汤。

8、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供34人用。

功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

最后提醒,喝汤不要弃肉。一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只能喝汤,汤里的肉类、中药材就弃之不理了。营养学家们近年来发现,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不会完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

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