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让你养生是为什么

2019-11-04

五款养生汤祛除春困 让你活力一整天

让你养生是为什么。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《五款养生汤祛除春困 让你活力一整天》,希望能为您提供更多的参考。

春季到了,春季虽是个好季节,但是毛病还是挺多的,比如春困,很多人都容易受到春困的袭击,春困会影响人们的正常生活,每天白天都无精打采,晚上很早睡也睡不醒。如何摆脱春困的困扰就显得特别的重要,今天就为大家揭晓饮食对抗春困有妙招,五大汤食祛除春困,一起来看看吧。

1、眉豆芡实煲鸡脚汤

材料:眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片。

煲法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,改慢火煲约两小时。

功效:健脾化湿,强筋健骨。

2、陈皮白术猪肚汤

材料:新会陈皮6克,白术30克,猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

煲法:先将猪肚去除肥油,并刮去白膜,放入开水中去除腥味。配料洗净,然后全部放入瓦煲内,煲滚后用慢火煲两小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲。

3、淮山芡实煲笋壳鱼汤

材料:淮山、芡实各50克,笋壳鱼1斤,生姜3片。

煲法:笋壳鱼文火煎至微黄,加水及淮山、芡实,大火煲滚后慢火继续煲1小时。

功效:健脾益气去湿。

4、芡实煲老鸭汤

材料:芡实100-120克,老鸭一只。

煲法:老鸭宰净,芡实放入鸭腹内,加水大火煲滚后,慢火继续煲两小时,加少许盐即可。

功效:滋阴养胃,健脾利水。

5、粉葛煲水鱼汤

材料:粉葛2斤左右,水鱼1斤左右,姜适量,云苓50克,白术50克。

煲法:水鱼买时宰净,回家再用滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩件。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,去除泡沫,慢火煲约4小时。

功效:健脾祛湿,止腰酸背痛。

另外,还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤,用绵茵陈煲鲫鱼,用赤小豆煲鲤鱼等,均有一定的健脾去湿功效。

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早餐食谱大全 5款营养早餐让你活力一整天


都说一日之计在于晨,那一晨之计在于什么呢?当然是我们营养又美味的早餐了,现在的好多年轻人都不吃早餐,感觉麻烦,因为早上要早早的起床,所以今天就给大家介绍一些好吃又方便制作的营养早餐。早餐是三餐中最重要的一餐,早餐吃的正确不但可以为身体补充营养,还可以减肥,想要知道该如何减肥吗?看这里!

早餐食谱大全

一、营养早餐

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

二、鸡蛋布丁

材料

鸡蛋4-8个 (看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋),白糖4大勺,浓缩牛奶250ml,常规牛奶250ml,柠檬1个

做法

1、蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,蛋清可以用于别的菜。

2、加入浓缩牛奶和常规牛奶,与鸡蛋一起打散均匀。

3、把白糖放入锅中,小火慢慢加热,不停搅拌白糖,直到变成焦糖(糖浆),倒入模具中,晃动一下,让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆,然后放在冷藏层定型。

4、鸡蛋液倒入模具中,用刀刮下柠檬皮混合进去,用保鲜膜封上。

5、蒸锅水开后,放入模具开蒸,改到中火,蒸20-30分钟,直到整个布丁变得坚固。

6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中,可用刀在周围切一圈,以便分离模具和布丁。

小诀窍

1、做焦糖的时候我是直接放在铝箔盒中加热的,其实效果是一样的。加热的时候一定要慢,否则糖容易糊,加热途中要不停的搅拌糖,让其受热均匀。

2、一定要让焦糖凉透再倒入蛋液。

3、柠檬皮的用途是让布丁有一股清香味。

4、蒸的时间不一定,大约是25分钟左右。一定要等到布丁坚固了才能出锅。

三、时尚西式早餐

材料

生菜,小番茄,凉开水,酸奶,橄榄油,鸡蛋一个,李锦记蒸鱼豉油,无糖纤维饼干

做法

1.生菜、小番茄:洗净后用凉开水泡3分钟,沥干后切成丝或片,加少许酸奶。

2.煎蛋:平底锅烧5成热后倒入薄薄的一层橄榄油,打入一个鸡蛋,用中小火煎熟即可。切不可开大火,易糊。我家煎蛋不放盐,起锅后加一勺李锦记蒸鱼豉油,非常滴好吃。

3.酸奶:倒入杯子。饼干:无糖的纤维饼干。

四、皮蛋瘦肉粥

材料

皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花

做法

1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。

4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

五、鲜蔬蛋饼

材料

鸡蛋2个,面粉,黄瓜,胡萝卜(个人超爱这两种青菜,建议亲们也可以挑自己喜欢的菜来做)

做法

1、将鸡蛋打散,面粉中加入牛奶两勺、水适量,依口味加入盐适量、五香粉适量。

2、将蛋液与面粉搅在一起(略加水使其成糊状)待用。

3、黄瓜、胡萝卜切成小细丝(用叉板更省时),放入面糊中拌匀。

4、平锅中放油,将面糊倒入,小火慢煎,两面至金黄色即可出锅装盘。

小诀窍

说一个摊蛋饼的小心得,偶发现无论在做蛋包饭的蛋饼还是其它各种有蛋的饼,适当加入牛奶会让蛋饼松软香嫩。

不吃早餐的危害

一、对大脑的危害:虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

二、对消化系统的危害:正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

三、造成动脉硬化且更易导致肥胖:有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。

人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

四、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

五、慢性病可能上身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

六、肠胃可能要造反:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

七、便秘出笼:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

八、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。

所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

总结:看完文中给大家介绍的几款早餐食谱,亲们是不是愿意早起几分钟为家人、为自己制作一份香喷喷的早餐了呢,亲们千万不要小看这一顿小小的早餐哦,就像文中所介绍的,不辞早餐可是有很多危害的,大家要牢记。

春困来袭 荐6养生粥清醒一整天


目录:

第一章:拒绝春困!6款美味养生粥推荐

第二章:健康3招 春天不做特困生

第三章:合理安排睡眠起居 防范春困来袭

送走寒冷的冬季,我们迎来了温暖的春季,春季是万物苏醒的季节,但也是人们容易犯困的季节,春困给许多工作学习的人们带来了不少烦恼。那么春困怎么办呢?今天小编给大家推荐6款养生粥,可帮助你拒绝春困,并且春季养生效果非常好哦,

拒绝春困!6款美味养生粥推荐

春季是万物复苏,阳气回升的季节,也正是养生的好时机。春困了无痕,春季同时容易出现湿热困乏等现象,因此春季饮食应该以清淡为主,少吃辛辣的食物,减少鱼肉的比例,进补不应该过于急躁,以平和进补为主,以下这6款养生粥是最合适不过的了!

养生粥推荐1:山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。

养生粥推荐2:红枣粥

原料:粳米,红枣适量。

做法:1、将红枣洗干净,去核;2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

养生粥推荐3:菠菜粥

原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量。

做法:1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。3、放入食盐、味精即成。

推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

养生粥推荐4:胡萝卜粥

原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜。

做法:1、先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

推荐理由:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。

养生粥推荐5、玫瑰花粥

原料:玫瑰花蕾,粳米。

做法:用新鲜梗米熬制成粥;煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

推荐理由:春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

养生粥推荐6:芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:1、将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;2、用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。

推荐理由:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有有伏热、利小便 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

健康3招 春天不做特困生

春天来了,可是很多人在学习工作时总觉得没精打采、老觉得眼皮在打架,工作学习的热情迅速下降,感觉乏力特别爱困,这就是人们常说的春困。千万不要小瞧春困,它可不是简单的补个觉就能解决的,它跟你的体质有一定的关系,处理不好会为身体健康埋下隐患。

1、在衣服上滴精油醒醒神

甜橙、葡萄柚、佛手柑等柑橘属精油都是高调精油,气味比较明快,可以使人精神振奋。感到困倦时,可滴2滴柑橘属精油在手心里,搓热后放在鼻尖深呼吸。甚至可以考虑在办公室点一盏香熏灯,让精油的味道持续挥发,不仅可帮助自己缓解春困,也能让同事精神一振。

薄荷的醒脑作用众所周知,因此应对春困还可将薄荷、尤加利、葡萄籽油混合后,在前额和耳后等部位进行按摩,不仅能够帮助放松精神,而且可以缓解疲劳。如果你春困症状严重,不仅瞌睡连连,而且反应迟缓,就不妨试试罗勒精油。罗勒也叫紫苏,滴一滴在衣服上或记事本上,能提高记忆力,有助于集中精神。

2、适当午睡

有一个行之有效的办法就是午睡,午睡既可解决困,消除疲乏,使精力充沛,还有助于增强免疫力和保持愉快的心境。午睡的最好方式是卧床小睡,周身放松,以侧睡为佳,半小时就够了,最多不要超过一小时。倘若一时睡不着也不要紧,闭上眼睛,摒弃杂念,静卧半小时,亦能收到午休的效果。

3、增加触觉刺激

用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口,并用冷水洗脸,提高机体神经系统的兴奋度,从而达到消解春困的目的。

合理安排睡眠起居 防范春困来袭

俗话说春困秋乏夏打盹,在万物复苏的明媚三月,人们常感到困乏无力,提不起精神,浑身懒洋洋的。尤其是上班族,本来工作压力大,睡眠就不好,在这个季节更是哈欠不断,一副疲态。在医学上,这种现象被称为春困症。

人体的供血量和血液循环有相对稳定的规律,进入春季天气转暖,皮肤毛细血管自然舒张散热,血液供应增多,供应大脑的血液相应减少,供血供氧不足的情况下人体就出现了软绵绵无精打采,懒洋洋昏昏欲睡的春困症状。另外,春捂秋冻的习俗也是春困的一大诱因。经过漫长的冬季,多数人不愿过早脱下保暖衣物,也不经常开窗通风,这样捂出来的湿热、缺氧也容易让人提不起精神。

医生分析指出,春困是人体生理机能为适应自然季节变化而发生的自然生理反应,虽然对工作生活有一定影响,但不是病症,不用过于紧张。按摩仪生产制造商Breo倍轻松首席健康顾问吴清忠(《人体使用手册》作者)建议,要克服和减轻春困,最好的办法就是顺从人体的自然变化规律,遵守春季的养生法则。

首先要从改善睡眠质量着手。春困不能单纯依靠多睡觉来解决,过度睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋性,使人变得昏昏欲睡、无精打采,结果是越睡越困。科学的睡眠时间、良好的睡眠质量可以使人体进入正常的自我调整状态,提高机体活力,减少困倦感。

怎样的睡眠时间才算科学中医认为,子时(23:00-1:00),胆经当令,《黄帝内经》里,凡是十一藏取决于胆讲的就是人体内有11个脏器都依赖胆经的功能支持,在此时段要有足够优质的睡眠确保胆经获得充足的能量。午时(11:00-13:00),心经当令,饭后宜睡半小时,不要过多。

怎样提高睡眠质量呢Breo倍轻松专注健康睡眠15年,其经典头部按摩仪系列产品,仿照中医推拿、针灸,独创的物理组合疗法,犹如技巧纯熟的专业按摩师揉压头部、眼部各重要穴位,调气和血,通经活络,缓解疲劳,改善睡眠。同时传承五音疗法,引人瑜伽理念,置入自然音乐和导引音乐,聆听流水蝉鸣,亲近大自然,静心宁神。

专家建议尽量在晚上11点前进入睡眠状态,在21:00-23:00间对头脑进行穴位按摩,能舒缓一天的压力与疲劳,使人快速入眠。在午休前,对眼部进行穴位按摩,能舒缓眼部疲劳,同时对太阳穴按摩放松减压,改变午后哈欠连天的窘境。

除了高效优质的睡眠,吴清忠还建议,流通的空气和充足的阳光有利于大脑充氧,每天定时开窗通风,积极参加户外活动和体育锻炼,会促进血液循环,增加大脑的血液供给。饮食方面,切忌暴饮暴食,多吃清淡一些的食物,少吃油腻、辛辣等食品。在精神方面,多听听舒缓的音乐,多聊天释放压力,多参加一些娱乐活动,保持心情舒畅。

春困季节,人体的抵抗力减弱,又因早晚的温差大,呼吸道、消化道等疾病会乘虚而入,在此,倍轻松还提醒人们要多注意天气变化,早晚多加衣服。

总结:春天温暖的季节,虽然万物都醒了,我们却特别容易犯困。这是非常不好的事情,该如何改变这样的情况,大家不妨试一试吃一吃小编推荐的那6款养生粥吧,养生保健效果非常好哦。

冬天喝它,让你一整天都手暖


花蕊夫人被称为“冰肌玉骨自清凉无汗”,但在这种寒冷的日子里,估计没人会喜欢握着这样的一双冰凉小手。

一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。

独自在家的时候,做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。

这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补、养颜又养生。

食材:

大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

做法:(2-3人份量)

1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。

心得:

1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。如果用哈密大枣,皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。

2、用搪瓷锅、不绣钢锅煮都可以,但绝对不能用铁锅。

3、生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的。

注:常饮姜枣茶,具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用,美容养生。

请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。

一个食谱让你精神充沛一整天!


人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康(健康食品)构成威胁。

早餐: 一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例: 1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根) 2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评: 粗杂粮含丰富B族维生素(维生素食品),具有保障脑部供血的作用; 大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位; 蔬菜(蔬菜食品)中的维生素能加强脑细胞蛋白质(蛋白质食品)的功能。

如西芹所含的挥发油(油食品)能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识; 脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物 奶类含有丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

午餐: 通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

餐单示例: 1.焖大虾(100克)+香菇(香菇食品)菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2.胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个) 营养点评: 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中; 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用; 紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态; 菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

晚餐: 一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

餐单示例: 1.糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个) 2.鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

营养点评: 动物肝脏有丰富卵磷脂(卵磷脂食品),鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EpA,均能维护脑细胞的正常机能。 长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血(补血食品)养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

七款健康减肥早餐食谱 营养又瘦身活力一整天


早餐要吃好,一份合理的早餐是一切饮食减肥计划的开端,所以想要健康减肥,还需要合理搭配减肥早餐,想要减肥又想要吃的健康有营养的话,减肥早餐食谱就是你最好的选择哦!简单的搭配不但可以让你瘦身成功,还能让你的肌肤越来越好,今天小篇介绍几款减肥早餐食谱,营养又瘦身,让你的清晨充满激情活力。

一、果蔬餐

材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。

做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。

Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。

二、玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

三、煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥

这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

做法:提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。

Tips:这款早餐热量低,而且吃后能让人保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。

四、豆浆餐

材料:豆浆+油条/面包/蛋糕+鸡蛋

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

五、豆奶+蛋白粉餐

材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包

这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。

Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,现在市面上的蛋白粉有很多种。

六、牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。

Tips:吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。

七、味噌蔬菜餐

材料:味噌蔬菜豆腐汤,2个手卷寿司。

这款早餐比较日式,日本人的身体都比较轻瘦,这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系,早上喝点汤,一天精神都饱满。

做法:蔬菜加入豆腐煮开,加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的,所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好,也可以自己前一晚做好。

Tips:这款早餐是多纤维、低热量的,味噌是日本家常大豆类酱料,含丰富蛋白质,低脂肪,适合长期食用。

9种食物易“生气”让你难受一整天


我们常说气大伤身,指的是生气对人体的危害,同样,身体如果也产生了气,就会感到胀气、难受。那么,哪些食物可引起胀气呢?下面小编做一个大盘点。

1.高淀粉类的食物

萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。

2.豆制品

豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

3.苹果

苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇,食用过多容易腹部胀气。

4.十字花科蔬菜

如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气。

5.乳糖不耐

吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气,可能是乳糖不耐受所致。如果你因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

6.吃盐太多

我国居民的饮食多半以高盐为主,专家提醒,如果在平时生活中过量的摄取一些过咸食物,同样会导致出现有肚子胀气的情况。尤其是一些腌制食品、熏烤食品等,其中的含盐量更加的超标,在平时生活中应该尽量的少吃。而且在购买食品的时候也要特别的注意,应该注意阅读食物标签,购买每份钠含量在500毫克以下的食物其中钠的含量不能超过230毫克。同时在烹饪食物的时候也要注意控制食盐的放入。

7.碳酸饮料

各种各样的碳酸饮料是很多人都非常喜欢喝的一种饮品,比如像雪碧、可乐等,这两种饮品备受年轻人的喜爱。但是专家提醒,这两种饮品同样是导致我们出现肚子胀气的罪魁祸首。尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体,进入你的肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。

8.富含膳食纤维的蔬菜

像牛蒡、卷心菜、西兰花这些富含膳食纤维的蔬菜,对健康是很有裨益的。但这类蔬菜也会导致消化不良,与胀气的产生有很大关联。即使很想多吃蔬菜,但在约会前,还是尽量控制这类蔬菜的摄取吧!

9.谷物类

谷物也富含膳食纤维。特别是使用燕麦、全麦粉制成的食物,如燕麦粥、胚芽面包、黑麦面包等,以及用小麦粉制成的意大利面等,都富含膳食纤维。约会前吃的话,比起面包和意大利面,米饭是上选。

早餐吃了它,精神一整天


早餐是三餐中最重要的一餐,可是很多人都忽视了。有的人早餐随便吃,甚至有的人不吃早餐。这些方法都是不对的。因为早餐需要为一天提供精神,所以早餐不能随便。那么早餐吃什么能获得精神呢?

蓝莓

新鲜或冷冻的蓝莓是一种强大的抗氧化剂,具有改善记忆力、调整血压和加速新陈代谢的功能。

麦片

麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素。丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质,搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合。

全麦面包

全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质,较低的脂肪和热量,使其成为健康早餐的首选。搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择。

橙汁

鲜榨橙汁是最经典的健康早餐,丰富的维生素D以及富含的脂肪,都能降低骨质疏松症,减少抑郁。

燕麦

燕麦含有丰富的β—葡聚糖、ω-3脂肪酸、叶酸和钾等矿物元素。选择燕麦时,最好选择原味的,其他口味的含有过多的糖分,不易于健康。相反的,可以再燕麦中添加牛奶、蜂蜜、水果和坚果,丰富其营养。

香蕉

香蕉是最适合作为早餐的,充足的碳水化合物、钾和电解质,可以帮助降低血压,对于缓解高血压有很大的作用。将其切片,倒入麦片和燕麦中,不要添加人工甜味剂。

亚麻籽

亚麻籽富含ω-3脂肪酸和健康脂肪,是一种强大的抗氧化剂,能预防乳腺癌。每天2汤匙就能满足一天所需,磨碎的亚麻籽倒入奶昔或麦片中,就是一份美味又营养的早餐。

早餐吃一个鸡蛋 让你 精力旺盛一整天


在人们的印象中,鸡蛋一直是很有营养的一种食材,除了部分人不能多吃外,正常人每天吃个它不仅能提高记忆力,还能补充营养,让人们一整天都精力旺盛。当然除此之外,鸡蛋的功效还有很多,下面就让我们一起来了解一下鸡蛋的相关知识吧,也了解下鸡蛋怎么吃以及具体的吃法。

首先我们来了解一下鸡蛋的功效,看了这些功效,你们就会知道,为什么人们要每天吃个鸡蛋了,好处真的很多啊。

1、有助减肥

早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。

同时有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力一整天都很充沛。

2、补充优质蛋白质

同粥和面包等这些食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成相对来说更好,而且它必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

3、增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

4、提高记忆力

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。

5、提高警觉性

鸡蛋中含有丰富的含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有很重要的作用,从而让人更迅速地做出反应。

因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

6、保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。

早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。

5种鸡蛋吃法要记住!

1、煮粥放鸡蛋——血糖升得慢

鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。

相对粳米粥,蛋粥的生糖指数会下降。建议糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。

2、沙拉加鸡蛋——营养吸收好

美国普渡大学研究人员对青年研究发现,一种是未加鸡蛋的沙拉,另外两种加了不同量的煮鸡蛋)对类胡萝卜素的吸收效果做了对比研究。结果发现,吃加了鸡蛋的沙拉比只吃沙拉,实验者对类胡萝卜素的吸收效果增加3~9倍不等。

3、老醋泡鸡蛋——有助降脂

用醋泡制或处理食物,是不错的食疗降脂的方法,醋泡鸡蛋做成的醋蛋液就是其中一种。市场上售卖的醋蛋液是新鲜红皮鸡蛋用醋浸泡,加入蜂蜜、蛋白糖等制成。鸡蛋经过醋的泡制,增加了溶液内钙离子含量。同时,饮品中加入蜂蜜,起到调味作用,营养也更丰富。

4、烧酒烧鸡蛋——可治胃寒

很多人有胃寒的毛病,平时怕冷、口淡不想喝水、秋冬四肢冰凉、胃口不好。不妨吃烧酒烧鸡蛋,可以祛胃寒。在碗中倒入60°烧酒一两,再打一个鸡蛋于碗中,点燃烧酒,等酒燃尽,则鸡蛋被烧熟,趁热食鸡蛋,每日一次,连服一周,大家不妨一试。

5、益母草煮鸡蛋——治痛经

痛经的发生与淤血有着密切的关系。鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用。现代药理研究认为,益母草可通过松弛痉挛状态下子宫、缓解炎症等多种途径起到抗痛经的作用。

取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

鸡蛋的具体做法

大酱炒鸡蛋

材料

鸡蛋,豆瓣酱,大葱。

做法

1、鸡蛋打散,加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。

2、大葱切成大斜片。

3、炒锅烧热,倒入5大勺油,油温6成热时倒入蛋液。在不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,蛋液铺满整个锅底。

4、待蛋液半凝固时,用筷子播散成小块。

5、倒入大葱、豆瓣酱炒匀即可。

以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋的功效的

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