牛奶黑米粥

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牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。今天小编给大家介绍一道牛奶黑米粥,它有助女性养生

牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。今天小编给大家介绍一道牛奶黑米粥,它有助女性养生补血。

原料:

牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

制法:

将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡23小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。

功效:

此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。

以上教大家牛奶黑米粥的做法,你都学会了吗?需要要补气血的女性朋友一定要试着做一做。

Ys630.com相关知识

牛奶黑米粥——保护血管改善疲劳


黑米是大家比较熟悉的一种食物了,是比较特殊的一种食物,黑米吃起来的味道非常不错,特别是在煮粥之后吃起来口感很好,因此我们在平时就都会选择把黑米用来煮粥吃了,不过黑米煮粥的吃法也非常多,牛奶黑米粥就是其中的一种,一起看看要怎么进行烹饪吧。

牛奶黑米粥的材料

牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

牛奶黑米粥的做法

首先需要我们把材料都准备好,将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分,而且经过浸泡之后的黑米,可以让我们在煮的时候更容易去煮烂,而且这样也是有利于口感的,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。早晚空腹温热服食,这样吸收起来的效果会更好。

牛奶黑米粥的食用功效

牛奶黑米粥是非常容易制作的一种养生食物,吃起来的味道还是非常不错的,而且营养价值也是同样很出色的,特别是其中的营养价值非常丰富,不仅富含蛋白质,而且各类的维生素以及微量元素都很丰富,而且其中富含黄酮类活性物质,对预防动脉硬化有很大的作用。同时黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血,对于我们的血管健康很有帮助。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力就需要补肾才行,而牛奶黑米粥就是非常不错的一种补肾食物,可以帮助我们促进肾脏的健康,非常推荐大家在平时去吃。

牛奶黑米粥是大家熟悉的一种食物,在其中的营养价值非常的丰富,可以很好的帮助我们补充营养,而且对于我们的身体健康来说同样会有帮助,不仅可以促进我们的血管健康,而且还能有效改善疲劳问题,对现代人来说非常推荐经常吃。


芋头牛奶黑米粥——滋阴补肾润肠通便


芋头含有糖分,氨基酸,多种维生素和矿物质,可以有养胃助消化的作用,肠胃不好的人群可以吃芋头,可以有促进食欲的作用,听说芋头和牛奶一起吃,营养丰富,可以润肠通便?今天就来介绍一款芋头牛奶黑米粥,可以有滋补肝肾的作用和功效。

芋头牛奶黑米粥所需材料

黑米80克、芋头适量、牛奶适量、花生适量、白糖4克

芋头牛奶黑米粥的做法

1、首先我们需要将买来的黑米用清水洗干净,最好是再泡发半小时,这样可以更容易煮烂,然后捞出来沥干水分;芋头去皮切丁。

2、锅置火上,倒入准备好的黑米、芋头、花生米,然后根据食材的量加入足量的清水,大火煮开。

3、转成小火煮成粘稠,关火,待稍微凉一些后放入牛奶、白糖搅拌均匀即可。

芋头花生黑米粥的功效与作用

黑米一直以来就是不错的滋补食物,这是因为黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。而芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡。芋头花生和黑米一起吃,可以有补气血的作用,黑米可以补肝肾,还能补血,和牛奶芋头一起煮粥,对于滋阴补肾,提高人体免疫力来说起到了很好的作用,而且也可以保护肠胃,减少消化道溃疡的情况。

芋头牛奶黑米粥的制作方法很简单,日常生活中可以经常吃这样的养生食谱,对于促进食欲来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有润肠的作用,这样的食谱可以提高免疫力,预防肠胃疾病,还能调理气血不足。

女性养生:牛奶黑米粥可以帮你补血


核心提示:牛奶在食疗中发挥着重要作用,牛奶黑米粥每日2次,早晚空腹温热服食,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足。

中医认为,牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。

如元代著名医家朱丹溪创制的治疗嗳气、吐酸、呃逆的著名食疗方——韭汁牛乳饮中,就使用了牛奶。患者将韭菜汁、生姜汁与牛奶一起饮用即可发挥食疗功效。目前,牛奶仍然在食疗中发挥着重要作用,下面介绍两种以牛奶为主要原料的食疗方法,大家不妨根据需要选择食用。

牛奶黑米粥

原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

制法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。

功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。

牛奶白芨蜂蜜饮

原料:牛奶250毫升、蜂蜜50克、白芨粉6克。

制法:将牛奶煮沸,加入蜂蜜、白芨粉拌匀,冷却后温服。

功效:此粥具有益气养胃的作用,适用于胃、十二指肠溃疡者服用。

最后需提醒大家的是,上述食疗方法虽然有很好的滋补作用,但切勿与其他滋补中药一起服用。因为牛奶里含有大量的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等无机盐,与滋补药同服时,易与药中的有效成分发生反应,生成难溶的化合物,不仅使牛奶的营养价值大打折扣,还会降低滋补药的疗效。

虫草的作用:

1、医药作用
药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是着名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

2、食疗作用

服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

虫草因有阴阳双补,起萎固精,益阴补肺之功而价格昂贵,又因其仅产于高海拔空山野地,产地产量极其有限而更显名贵。目前国内仅产于西藏、青海等省区,以青海和西藏虫草为上乘。

牛奶黑米粥——补血益气提高免疫力


黑米大家都很熟悉,作为健康的一种主食,是很适合我们在平时去吃的,大家完全可以通过吃些黑米来促进健康,特别是能够给帮助改善身体不适,而牛奶黑米粥就是其中很不错的一个吃法,对我们健康也会有好处,那么具体牛奶黑米粥如何吃,一起看看吧。

牛奶黑米粥的材料

牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

牛奶黑米粥的做法

首先我们需要把材料都准备好,然后再将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,同时泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以更好的保存其中的营养成分,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。早晚空腹温热服食,在这时候吃牛奶黑米粥是最健康的,大家不要错过。

牛奶黑米粥的食用功效

牛奶黑米粥是很适合我们在平时去吃的了,特别是在吃早餐的时候选择吃牛奶黑米粥,对我们健康很有好处,能够起到不错的滋补作用,首先在牛奶黑米粥中富含多种营养元素。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等,可以很好的增强身体素质,同时黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,这样我们吃牛奶黑米粥就能帮助预防疾病产生。

吃牛奶黑米粥是有助于我们健康的,在平时大家就会经常的去吃牛奶黑米粥,这样会有助于我们人体健康,但是吃的时候也必须要注意方式和方法,吃牛奶黑米粥是可以促进我们健康的,特别是能够增强身体素质,因此对于牛奶黑米粥不能错过。


多吃黑米粥好处多,,黑米粥的做法


多吃黑米粥好处多 黑米粥的做法

我们生活中,粥的种类多种多样,除了白粥以外还有皮蛋瘦肉粥,燕麦粥、黑米粥等等,今天小编就教大家如何做黑米粥。黑米粥不仅营养高而且味道鲜美,一起去学习吧!

黑米粥的做法

做法一

材料:黑米60克。

做法

1、黑米60克。

2、将黑米洗净,在碗中浸泡5——6个小时,放入紫砂炖锅中,炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。

做法二

材料:黑米;白米;红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。

做法

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用,粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。

4、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。小诀窍“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。

做法三

材料:血糯米,黑米,冰糖。

做法

1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。

2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。

小诀窍

1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。

2、假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。

做法四

材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。

做法

1、干红枣洗净桂圆剥皮。

2、黑米和白米3:1的比例煮开。

3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。

4、最后可加些冰糖调味。

做法五

材料:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量。

做法

1、黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

2、红枣和桂圆干用水冲洗干净。

3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右。

黑米粥壮阳吗


黑米粥是一种非常不错的粥,可能我们很多家长朋友们都有经常喝粥的习惯,这是一种非常不错的习惯,喝一些黑米粥不仅可以帮助我们提高自身肠道消化能力,而且还可以有效的帮助我们预防自身出现白发的情况,相信大家都想进一步了解一下黑米粥壮阳吗。

应该是可以的!

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

注意::黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

黑米粥壮阳吗的回答是肯定的,多喝一些黑米粥可以有效地帮助我们调节自身出现的内分泌不足的情况,还可以有效地帮助我们治疗自身出现的白发问题,更重要的是还可以有效地帮助我们男性朋友提高自身的性生活质量和水平,效果非常显著。

黑米粥补肾吗


黑米粥想必大家都不陌生这是以黑米为主要原材料制作出来的一种粥,这种粥是非常受人欢迎的,因为其不仅口感香甜美味还含有很丰富的营养成分对于人体存在有许多的好处,比如养颜美容、延缓衰老、抗皱纹等等。还有一种说法是黑米粥可以补肾,那么这是真的吗?下面就来介绍一下黑米粥补肾吗。

黑米粥是具有补肾效果的,下面就来介绍一下其做法。

用料

黑豆 1把

黑米 2把

黑芝麻 1把

百合 10片

薏仁米 3把

核桃 2个

大米 2把

红糖 适量

步骤

1、每天中午把这些洗好放碗里泡好,晚上吃过晚饭后开始熬粥。可以用电饭锅,煮到粥的水变得粘稠的时候关火。这个根据自己选的锅和食材泡的时间。黑豆可能不好煮,可以多泡一下。

比如晚饭后就可以把黑豆泡上,第二天早上换水,然后其它的食材第二天中午泡上

2、粥的水煮粘稠后关火焖一晚上。第二天早上加点水,热开就可以了,喜欢吃红糖的可以加点,不喜欢的就直接原味。

坚持喝这个粥1个月以后,手指甲耳的小月牙会变多。

脸上留下岁月的痕迹,都可以通过强悍的肾脏来抹去。

肾脏,是唯一一个有能力让时间扭转,青春永驻的最强的器官,一起爱护起来吧

希望这个方法分享给大家,能给你带来好处,你开心,我也会开心的

最后再碎碎念一下:黑豆、黑米、黑芝麻是不可少的,因为黑色食物 补肾 补肾 补肾

黑米、补血、补肾效果明显;

黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发;

黑豆,性平,补肾、活血,解毒;

黑米粥养胃吗


黑米粥自然是可以起到一定的养胃效果的,其实这种粥当中不光是有这一种功效的,还有各种各样对于人们的身体有好处的营养物质,特别是女性朋友们都可以多喝一些黑米粥的,这样的话还可以起到调理月经的效果,当胃肠道功能比较紊乱的时候也可以喝黑米粥来进行适当的调节,防止恶化的。

黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

枣(干):枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

黑米粥的做法


黑米粥是我们常见的一种早餐,在一般我们进入早餐点黑米粥的时候,老板总会问你你在粥里要不要加糖?加了糖之后其味道甘甜,软糯非常的清香,其味道的美味和非常丰富的营养价值,造就了非常多人对它的喜欢,那么黑米粥该怎么制作呢?到底黑米粥对我们人体有怎样的影响呢?让我们随一起来看一看吧。

黑米粥的营养价值

黑米中含有丰富的锰、锌、铜、无机盐、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等营养物质,很多人并不了解黑米粥的营养物质,远远比白米粥的营养物质高出了许多,所以如果想要为自己的身体补充更加丰富的营养物质的话,可以多多采用黑米来熬制成粥。

黑米粥的功效与作用

1、养胃

黑米粥中含有非常丰富的营养价值,其中这些营养价值对我们的胃是非常有好处的,可以起到养胃的效果,所以如果说胃在平时有些小毛病的人可以常吃黑米粥来保护自己的胃。

2、补血

黑米粥还能起到补血的效果。有很多人都以为我们经常坐吃的大米中含有的营养物质会比黑米中的丰富,但其实正好相反,黑米粥中所含有的营养物质多于白米粥,比如像含有包括维生素c,锌,铁等营养物质,而这些营养物质能给我们的身体补充充分的营养物质,从而起到补血的效果。对于我们的身体是非常好的。

3、提高身体免疫力

黑米中的一样物质是比较丰富的,能够给我们身体所提供的营养物质也是比较充足的,经常吃黑米粥可以使我们的身体提高自身的免疫力,从而增强抵抗疾病的能力,对我们的健康是非常好的。

4、保护血管

在黑米粥中有一种营养物质对于我们的血管是有一定的保护作用的,从而有效的防止血管疾病的产生,对我们的健康是非常好的。

5、滋阴补肾

黑米粥还能起到滋阴补肾的作用,在古代的时候,许多帝王家都吃黑米粥来用作保护自己的肾脏,对我们的身体健康来说是非常有利的。

黑米粥的做法

做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分,锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,就可以吃了。

做法:黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净,银耳泡软后摘去老蒂,红枣去核,先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟就可以了。

黑米粥怎么煮才黏稠

1、注意前期准备

再熬制黑米粥之前可以先把黑米粥放入水中进行浸泡,浸泡的时间长一点,这样煮出来的米才会非常的软糯,这样就为之后制作的过程所打下了好的基础。

2、注意不断搅拌

在煮粥的时候要注意水料,减少水量才能让粥变得非常的粘稠,而且在煮的过程中要不断的搅拌,这样才能避免粥糊的程度。

3、加入不同的食材

在制作的过程中可以在黑米粥中放一些粳米,这样可以使黑米粥熬制出来的时候更加的粘稠,而且营养价值也会非常的丰富。

烹制黑米粥的注意事项

1.注意做法

在黑名外表层有一层非常坚固的物质,所以再烹饪之前应该先把黑米泡一晚才能进行烹饪。如果说没有泡一晚的话,可能会让使用黑米粥的人才能消化不良的现象,而且其中的营养物质也无法出现,对我们的身体来说是一种损失。

2、注意食用人群

黑米粥虽然一样重货,但却并不是万能的,如果说家中有消化不良的人的话,千万不要给食用黑米粥,那样只会造成消化不良的现象,更加的严重。

孕早期可以多吃黑米粥吗

可以,孕早期是可以吃黑米粥的,有很多人在怀孕期间对饮食是非常注意的,但是在怀孕期间也需要注意的是,需要吸收充足的营养物质,而黑米粥中含有非常丰富的营养物质,所以在怀孕的早期是可以吃的,而且对孕妇的身体是也是有一定的好处的。

晚上喝黑米粥能减肥吗

可以,晚上喝黑米粥可以减肥,因为黑米粥可以促进我们肠道的蠕动,从而使我们身体进行排毒,达到减肥的效果,但是需要注意的是,很多人在喝黑米粥的时候喜欢加糖,如果说需要减肥的话,就不能在黑米粥中加糖了。

黑米粥可以放冰糖吗

可以熬制黑米粥的时候可以放冰糖,而且在熬着黑米粥的时候加的糖类本来就是冰桶,这样可以是黑米粥的口味更加的甘甜。

黑米粥上火吗

不会,喝黑米粥是不会上火的,黑米有药米的称号,对我们的身体健康是非常有利的,所以,没有必要担心吃黑米会上火。

黑米粥会导致发胖吗

不会,黑米粥不会导致发胖因为黑米有促进胃肠道蠕动的效果,能够有效地帮助我们人体中物质有效的排出,所以吃黑米的时候不用担心会导致发胖。

黑米其实是我们生活中可以常见的一种米类但是有很多人并不知道它的效果,甚至有很多人认为我们常见的白玉才是最有营养的,但其实黑米比白米的营养更加丰富,所以经过这次的学习,大家知道该怎么吃黑米了吗?

黑米粥上火吗


黑米作为五谷中的一种是很多人餐桌上必不可少的食物。有人会认为黑米比较粗糙长喝黑米粥会上火这究竟又没有科学依据是不是真的呢?其实并不会,有希望对大家有所帮助:

上火吗?:   不会上火。黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥,此粥补气养血,保产育胎。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

营养价值

黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

黑米是一种营养价值极高的谷类,含有特殊的营养价值。有丰富的蛋白质维生素等可以改善贫血调节生理功能,对身体有很大的好处,因此应该常食黑米粥。以上就是为大家介绍的黑米粥会不会上过的解释,我们可以看出喝黑米粥并不会上火。

牛奶薏米粥的做法


牛奶是很多人喜爱喝的,牛奶的营养价值很高,它含有丰富的钙、铁、锌,常喝牛奶对身体没有任何影响,不过在喝牛奶的时候,需要注意方式方法,这样饮品喝的时候不能空腹,否则对胃部会有损伤,那牛奶薏米粥是很常见的,对牛奶薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下。

牛奶薏米粥:

材料:薏米50克、糯米半杯、鲜奶500毫升、冰糖适量。

做法

1.薏米洗净浸泡2小时,糯米淘净备用;

2.将薏米放入锅内,加入适量清水烧开,转小火煮20分钟。

3.放入糯米接着煮30分钟,加入冰糖煮溶,倒入牛奶煮沸即可。

小贴士:

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

举例:每100克牛奶所含营养素如下

热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克) 、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克) 。

在对牛奶薏米粥的做法认识后,制作牛奶薏米粥的时候,可以选择以上方式,但是要注意的是,在对牛奶薏米粥制作数量上,每次都是不能过多进行,牛奶的保存时间不长,因此制作这样佳肴,一定要注意不能过多进行。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛奶黑米粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生早餐米粥”专题。

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