常吃这种菜 降压降糖护心脏
养生健康老人常吃那些食物好。
“今天不养生，明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供常吃这种菜 降压降糖护心脏，希望能为您提供更多的参考。
常吃这种菜 降压降糖护心脏
身边有诸多常见的蔬菜，它们除了含有较多的营养成分，对人体的作用也是较多的，而莴苣就是其中一种。对于这种蔬菜的味道也是独特，无论是清炒还是与其他菜一起搭配炒，味道都非常好，所以，在以下的内容里，小编主要告诉大家常吃莴苣的好处有哪些!
常吃这种菜对人体的影响有哪些
1、抗癌
虽说现代医学技术不断提高，但人们对于癌症还是比较恐慌的，所以，如何防癌是诸多人比较关心的话题。其实小编想告诉大家，常吃这种菜对人体具有防癌的功效——莴苣。
为何它具有防癌的作用?主要是因为它本身含有一种特殊的物质可以有效的预防肝癌、胃癌等癌症，同时也可以缓解已经患上癌症人群的病情，对此起到积极的作用，而这种物质就是芳香烃羟化酯。
对于这种蔬菜可防癌是诸多人不知道的，所以，小编建议人们可以常吃这种蔬菜预防癌症的出现。其实它也被称为防癌蔬菜，其效果比“防癌之王”之称的红薯还要好。
2、降血压
不注重日常的饮食及大量的饮酒，易使自身患上高血压。这种疾病属于慢性病，治疗周期长且难治愈，对于自身的饮食一定要注重。平时除了吃药物降压之外，不妨多吃这种蔬菜，则具有降血压的作用。
3、降血糖
高血糖是中老年人常见病之一，患上这种疾病自身的饮食是要注意的。如何降血糖其方法还是有的，小编建议大家可以食用莴苣，因为它具有降血糖的作用，使人的血糖恢复正常值。
4、保护心脏
随着年龄的增大，人体的心脏会不断衰败，如何保护心脏的健康是诸多想知道的。其实方法很简单，可以对吃点莴苣，因为它本身含有大量的钾元素，对心脏健康有促进的作用。
5、增强食欲
夏季的到来，人们自身的食欲也会不断下降，这时人们会食用山楂或者药物提高自身的食欲，其实除此之外，还可以食用莴苣，因为它也可以帮助人们提高食欲，恢复好的胃口，从而避免营养不良的症状出现。它之所以可以促进人们的食欲，主要是因为它本身的味道是稍微带点苦味，其可以刺激肠胃分泌大量的消化酶，从而增进食欲。
6、防治便秘
天气的炎热，再加上吃过多辛辣的食物，易使自身出现上火、便秘等，如果长期便秘，易使自身患上肛肠疾病，所以治疗便秘是至关重要的。如何治疗便秘也是有方法的，除了以吃药的方式，还可以通过改变自身的饮食，小编建议大家可以多食用莴苣。因为它本身含有大量的植物纤维素，不但可以促进肠壁蠕动而且还可以通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
7、改善睡眠
生活琐事的繁多及工作压力的增大，人们在晚上睡觉时易出现失眠的症状，如果睡眠不足必然会影响睡眠质量，这样就会影响第二天的工作效率及生活。所以，如何促进睡眠很重要!
促进睡眠的方法有很多，可以在医生的嘱咐下服用适量的安眠药，也可以睡前进行药物泡脚，但也可以通过改变自身饮食的方式促进睡眠，小编建议大家可以多食用些莴苣，因为它本身含有的碘元素具有促进睡眠的作用。
碘元素在人们的理解中是预防大脖子病的，为何也具有促进睡眠的作用？其实是因为碘元素对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有较大的影响，而不是单方面预防大脖子病。
8、缓解压力
诸多人的压力主要来源于工作及生活，如何减压是人们关心的，其实可以通过食用莴苣的方法进行压力的缓解。
相关阅读
木耳的功效 常吃这种菜助你抗衰老
木耳是一种常见的蔬菜，由于它的营养价值特别高，因此有不少人把它当做滋补佳品。木耳的功效有哪些?爱吃木耳的人应该多了解一下。木耳的做法有不少，换着方法吃，对健康更有益处。如果你想知道木耳的禁忌，就请看下面的文章吧!
木耳的功效
抗衰老
吃木耳对于抗衰老效果很明显，由于木耳里面有一种叫做木耳多糖的成分，所以如果你不想老，记得常吃木耳。木耳多糖能够促进SOD的活力，从而达到清除体内的有害物质，帮助抗氧化的效果，爱美的人士，不妨在家里常备些木耳。
补气血
木耳的补气血效果也不错，由于它富含铁元素，因此缺铁性贫血的患者应该常吃。如果你平时有脸色苍白、体力差、失眠、心烦等症状，那么吃点木耳可以达到一定的改善作用。你可以每周吃两次木耳，这样就能慢慢看到效果了。
清肠胃
木耳的清肠胃效果估计已经有不少人知道了，木耳有丰富的膳食纤维，因此能够促进体内的垃圾尽快排出，避免毒素对于身体造成伤害。现在很多人体内的毒素多，造成了身体不适。另外如果有便秘的问题，也应该常吃木耳，它能缓解便秘。
降三高
很多人不知道，生活中多吃黑木耳是可以帮助我们预防和下降三高的，我们要知道它是三高人群十分适宜吃的一类食物，现在人们患有三高的几率可以说是越来越大了，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，平时多吃一点能够为我们的身体带来好处。
增免疫
研究显示，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。
木耳的做法
黑木耳红枣汤
准妈妈们容易感觉到体虚，这道汤品能增强妈妈免疫力，起到良好的滋补作用。
用料
枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
大葱的功效 常吃这种菜发汗抑菌
大葱相信不少的北方人都是比较爱吃的，对于南方的朋友，大葱更多的是用来做菜。大葱的功效是什么?爱吃大葱的话，还应该了解一下它的禁忌，不要吃错了方法。大葱的做法有哪些?如果你对这个问题比较感兴趣，就请看下面的文章吧!
大葱的功效
发汗抑菌
吃大葱具有发汗的效果，由于大葱里面有大葱素，因此一吃就会感觉到很刺激，身体会不自觉的出汗，体温升高。当我们的体温升高的时候，一些病毒就会被杀死了，从而达到了抑菌的效果。所以说，在平时想要保养身体，可以常吃大葱。
解毒调味
大葱是特别香的，爱吃大葱的人对于这一点更加有体会。这也是为什么，在做很多菜的时候都少不了大葱。大葱除了常见的调味功能之外，还具有解毒的效果。因为它含有挥发油，这种特有的挥发油是解毒效果很明显的。
舒张血管
大葱是一种高维生素C的蔬菜，而维生素C可以帮助舒张血管，让血液循环变得更快，从而帮助调节血压，缓解头晕之类的问题。现在患有三高的人，特别是血压高的人有很多，如果在平时不知道该吃点什么缓解疾病，不妨试试看吃大葱吧!
增进食欲
大葱中的烯丙基硫醚比较多，这是一种香味很明显的挥发性物质。当我们闻到这个味道的时候，胃液就会加速分泌，有助于食物的吸收。假如在吃大葱的时候搭配上富含维生素B1的食物，还可以促进淀粉和糖转变为热量，缓解身体疲劳。
防癌
大葱中含有丰富的果胶，这个物质能够帮助我们排出身体中的有毒物质，能够刺激肠胃的蠕动，有抗癌作用。葱内的蒜辣素对于抑制癌细胞的生长有很好的功效;葱还含有微量元素硒，可以帮助我们降低肠胃中亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
大葱的做法
大葱爆炒猪肝
材料：猪肝、大葱、红甜椒、姜、蒜头、料酒、白醋、生抽、盐、白糖、鸡精
紫菜的好处 常吃这种菜帮你降血压
说起紫菜，多数人都会想到紫菜蛋花汤，作为一种加工起来很方便的水产，多数人的家里都会常备紫菜。紫菜的做法其实有很多，不仅能做成汤，还能够做成其他的一些美食。紫菜的好处有哪些?如果你想知道，就请看下面的文章介绍吧!
紫菜的好处
降血压
紫菜具有良好的降低血压的效果，因为它能够帮助人体补钾，而钾可以促进钠的代谢，所以说吃紫菜对于控制血压效果很好。当然了，不仅是紫菜，其他含钾比较高的食物，也具有这样的效果，像是苹果、芹菜等等，都是不错的选择。
补钙
紫菜的补钙效果也很好，虽然说很少有人知道，但是它的钙含量是真的很多。根据研究显示，一百克的紫菜里面就有四百毫克的钙，这甚至已经超过了牛奶的钙含量。虽然说可能每次我们吃紫菜吃不到一百克，但是经常吃好吃还是很大的。
预防甲状腺肿大
常吃紫菜对于预防甲状腺肿大效果很好，因为很多人之所以会得甲状腺肿大，就是因为体内的碘元素不足，而紫菜中的碘元素含量十分的丰富，因此常吃就能预防甲状腺肿大了。甲状腺肿大还有一个名字就是大脖子病，内陆地区的朋友容易得这个病。
排毒抗癌
吃紫菜还具有抗癌的作用，实施部感觉很厉害呢?其实主要就是因为紫菜里面的膳食纤维含量比较高，坚持食用可以让我们的肠道更加健康。假如膳食纤维摄入的很少，那么就很容易便秘，继而出现痔疮、肛裂甚至是肠癌的情况。
预防心血管疾病
紫菜中含有多种微量元素，像是常见的钙、镁、碘、磷、钾等。镁元素可以帮助我们预防身体软组织钙化，磷元素可以软化血管，钾元素可以帮助我们保护心脏，在平时适当的吃紫菜可以预防心血管疾病的出现。还有紫菜能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量。
补充蛋白质
紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。
白菜的功效 常吃这种菜肠胃更健康
白菜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，白菜本身具有很多的功效，能够帮助我们润肠通便，还可以护理我们的皮肤。生活中关于白菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用白菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
白菜的功效
1、白菜有助于润肠通便
生活中多吃一点大白菜是可以帮助我们润肠通便的，它本身含有丰富的营养物质，特别是白菜中含有大量的水分与丰富的膳食纤维，我们应该知道这些物质可以帮助我们促进肠道蠕动与补充水分，能够帮助消化，促进排泄，预防便秘与维持肠道健康。
2、白菜有助于美容护肤
女性朋友在平时有应该多吃一点白菜，白菜中含有人体需要的水分与维生素C与维生素E，所以在吃白菜能够帮助我们补充身体丢失的水分，白菜中的维生素还能预防色素沉淀，美容养颜，并且这些物质可以提高皮肤的免疫力，降低外界对皮肤的伤害。
3、白菜有助于养护肠胃
多吃一点白菜是可以帮助我们保护肠胃的，白菜会有这样的效果，主要是因为它本身含有丰富的维生素U，这个物质又称氯化甲硫氨基酸，它是一种非常好的抗溃疡剂，主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，可以帮助我们有效果预防溃疡疾病出现。
4、白菜有助于减肥
食用的肉类等食物脂肪含量都比较高，白菜有助于加快身体的新陈代谢，白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用，秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。
5、白菜有助于预防乳腺癌
研究表明，白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌变。且已被证明抑制动物的癌变。
白菜的做法
1、干锅辣白菜
食材：一颗大白菜，猪肉，香葱，干辣椒，青椒，酱油，蚝油，白砂糖，精盐，料酒，味精等等
步骤
1. 先将猪肉清洗干净，去除猪皮，然后切成薄片，将青椒和香葱洗干净之后切碎备用，将干辣椒切成小段儿，然后将大白菜剥去外面的一层，然后斜刀切成片。
2. 接下来起火刷锅，，待锅烧干后，倒入适量的油，放入葱花和干辣椒段爆炒，然后将切好的猪肉片放入锅中，不断的翻炒。
3. 待猪肉呈现微黄色的时候，加入青椒，加入少许的料酒和老抽，蚝油，翻炒均匀，使猪肉片均匀的上色。
4. 然后将切好的白菜放入锅中，不断的翻炒，加入少许的盐和白糖，继续翻炒，待白菜炒软之后，加入少许的味精，调味，翻炒均匀就可以关火了。
5. 后将炒熟的白菜猪肉放入干锅中，搭配一盏酒精灯，上桌，一边加热一边吃。
2、白菜肉卷
香菜的功效 常吃这种菜降低胆固醇
香菜是一种很常见的配料，也是一种蔬菜，虽然很多人都不爱吃香菜，但是香菜的营养价值是不能否认的，具有强大的功效。香菜的做法有很多，爱吃香菜的朋友建议赶快学习一下!香菜在吃的时候还有一些禁忌，感兴趣的话就继续看下去吧!
香菜的功效
1、降低胆固醇
香菜是一种高维生素C的蔬菜，约十克香菜中的维生素C就能满足一个成年人的日常需求。而维生素C是一种功效很厉害的成分，它能够降低胆固醇、预防坏血病，而且还可以帮助我们美白皮肤、减轻脸上的斑点和疤痕，有效的防衰老。
2、开胃助消化
香菜的助消化效果也是很好的，香菜的特殊气味其实是一种挥发性物质，这种气味对于多数人来说，闻到之后就会食欲大开，胃液会更快的分泌，从而达到助消化的效果。不过也有一些人很讨厌吃香菜，对他们来说则没有开胃效果。
3、提高免疫力
香菜的维生素以及苹果酸、胡萝卜素等含量都很高，这些成分如果每天都能够及时的补充，对于提升免疫力是很有好处的。有一些人就是由于平时的饮食没有营养，存在挑食、节食的问题，从而导致免疫力差。所以，建议常吃香菜，增加免疫力。
4、预防感冒
香菜性温，同时还含有丰富的维生素C，在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促进血液循环，还能预防风寒感冒。
香菜的做法
一、凉拌香菜
食材准备：香菜、调味品
制作步骤
1、将香菜洗净沥干，切成小段放入碗中备用。
2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。
3、再在碗里加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可。
pS：如有喜欢吃辣的，也可以加入辣椒酱拌匀。
香菇的功效 这种菜降脂降压效果好
香菇是菌类中比较受欢迎的一种，因为它的味道特别好，而且香味很大，但是你知道吗?其实香菇的功效也很厉害哦!经常吃香菇，可以让身体非常的健康。香菇的做法有不少，简单的几步就能做出很美味的菜。感兴趣的朋友请看下文吧!
香菇的功效
1、降脂降压
吃香菇对于降低血压和血脂具有一定的效果，因为香菇里面有一种叫做香菇素的物质，它能够清除人体内的胆固醇，从而达到降三高的效果。除了香菇素之外，香菇里面还有酪氨酸、氧化酶等，经过实验发现，它们也有降三高的作用。
2、益智健体
香菇对于我们的大脑也具有良好的保护作用，香菇里面有精氨酸和赖氨酸两种成分，而这两种成分可以提升大脑的活力，让脑力更强。另外香菇里面的各种维生素和蛋白质含量也很高，这些成分可以提升人的免疫能力，达到预防多种疾病的效果。
3、助食健胃
香菇带有明显的香气，人在闻了之后会感觉到食欲大开，唾液以及胃液都快速的分泌，从而达到提升食欲的效果。另外香菇还可以帮助消化，改善脾胃的功能。建议把香菇和鸡放在一起烧着吃，这样搭配很有营养，老人和孩子都适合吃。
4、润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。
香菇的做法
香菇滑鸡煲仔饭
材料：香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油
步骤
1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。
2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里，加入盐、糖、酱油，搅拌均匀。
3.姜切段，葱切末。
4.在煲仔中加入白米和清水。
常吃14种护心食物有益心脏健康
美国健康网站总结出有助心脏健康的食物，每天吃一点，有助养成有益心脏的饮食习惯，远离心脏病风险。
1.黑豆
黑豆富含维持心脏健康的营养物质，包括叶酸，抗氧化剂，降血压的镁以及纤维，这些都有助于控制胆固醇和血糖水平。
2.核桃
每天一个核桃可能会降低胆固醇，并减少心血管的炎症。核桃富含ω-3脂肪酸，单不饱和脂肪，纤维。用核桃取代垃圾食品如薯片和饼干，这样也不会增加你的卡路里计数。
3.杏仁
吃点杏仁是保护心脏健康的好方法。杏仁富含维生素E，植物甾醇，纤维，有益心脏健康的脂肪成分。杏仁可以降低低密度脂蛋白胆固醇，减少患糖尿病的危险。
4.豆腐
晚餐用豆腐代替红肉，可以补充大豆蛋白。豆腐包括所有保护心脏健康的物质，如纤维、多不饱和脂肪酸和大豆。避免动脉阻塞和过多脂肪。
5.红薯
对于糖尿病患者来说，红薯是土豆很好的的健康替代品。有很低血糖指数，不会使血糖快速飙升。充足的纤维，维生素A和番茄红素也有益心脏健康。
6.胡萝卜
对胡萝卜的最新研究表明，这些甜甜的，脆脆的蔬菜有助于控制血糖，降低糖尿病的患病率。是一个很好的降胆固醇食品，和燕麦一样有充足的可溶性纤维。
7.燕麦
非常有益心脏，降低LDL，不好的胆固醇。一碗温暖燕麦片能够使你几个小时感觉很饱，不吃零食，并保持血糖稳定对糖尿病人很有用。
8.三文鱼
一个非常有益心脏健康的食物，它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齐的风险。三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼，也可选择有益心脏健康的其他鱼类，如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
9.橄榄油
含有大量的单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少得心脏病的危险。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明，希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高，但是很 少有人死于心脏病，主要原因是，其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。专家建议，加工程序最少的特级初榨橄榄油是最佳选择。在烹调过程中，最好 以橄榄油取代其他油类。
10.亚麻籽
富含欧米伽—3和欧米伽—6脂肪酸，少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时，撒点碾碎的亚麻籽。
11.低脂酸奶
人们常说低脂酸奶有益骨骼健康，其实它也能控制高血压。要高钙和减少脂肪，选择低脂或无脂的。
12.樱桃
樱桃富含花青素，一种抗氧化剂，有助于保护血管。
13.蓝莓
蓝莓是健康营养丰富的，花青素给他们深蓝的颜色并且有益心脏健康。蓝莓还含有鞣花酸，β-胡萝卜素，叶黄素，维生素C，叶酸，镁，钾。
14.橙子
这甜蜜多汁的水果中含有降低胆固醇的纤维果胶、钾，能控制血压。一项研究表明，橙子可以改善血管功能，橘皮苷是一种很好的抗氧化剂能适度降低血压。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《常吃这种菜 降压降糖护心脏》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生健康老人常吃那些食物好”专题。
