养脑养生

2019-11-06

中医养脑培神法

中医养生知识。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生关系着每一个的生活质量。中医养生有哪些好的理念呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《中医养脑培神法》,希望对您的养生有所帮助。

中医认为,脑为神之本,神强必多寿,对如何健脑、养脑、培神,积累了许多宝贵的经验。归纳起来,有以下几法:

1、养神健脑: 古代养生家认为,“神安则寿延,神去则形散,故不可不谨养也,”如何养神?首先是“以不伤为本”。要避免对精神的各种伤害,即七清(喜、怒、优、思、悲、恐、惊)的过渡刺激。第二是“心欲常静”。这里所说的静不是绝对的,“静者,静动也,非不动也。”。司马迁说:“精神不用则废,多用则疲,疲则不足,用之则振,振则生,神则足。”又说“大用则竭。”合理用脑有助于健脑全神,提高智能。第三是避免精神郁闷不舒。古人云:“神者,伸也。人神好伸而恶郁,郁则伤神,为害不浅。”我们在精神上不要郁闷紧张,也不要斤斤计较,患得患失,而要胸怀开阔,心平气和,乐观从容。

2、起居有常: 名医张隐庵指出:“起居有偿,养起神也。”意思是说,起居作息有一定规律,可以健脑。要做到劳逸适度,按时休息。睡眠不足肯定影响脑神,但睡眠时间过长也不对。养生家认为:“凡睡至适可而止,则神宁气足,大为有益”,若“多睡则身体软弱,志气昏坠”,不利于健脑,有损于健康。

3、节育固精: 肾与脑密切相关。脑的活动,依赖于肾精的充养。明代医家张景岳说:“善养生者,必宝其精,精盈则气盛,气盛则神全。”这说明能节欲,才能固精,能固精才能健脑全神,推迟大脑的衰老。反之,“多欲则志昏”,从而导致早衰体赢,百病丛生。适当控制性生活对养脑健身也很重要。

4、吐纳养生: 所谓“吐纳养生”,即是指呼吸精气。“吐"是用口吐出浊气(二氧化碳),“纳”是用鼻吸入清气(氧气)。《内经》指出:”服天气而通神明,”意思是说,脑与呼吸有密切的关系,吸收清静新鲜的空气,使大脑得到充分的氧气供应,能使人意志舒畅,思维清晰,增长才智,从而达到健脑全身的效果。操作时注意呼吸时逐渐稍稍用力,呼吸就会自然得到调整。

5、运动促神: 《养生延命录》指出:“静以养神”,动以炼形,能动能静,可以长生。”说明要动静结合。事实上,人们早就习惯于在思考为题时,踱来踱去地自由散步,籍以促进血脉流通,加强脑的机能,提高思索能力。有的老者,手托两个核桃或铁球运转,是通过手心的劳宫穴与“心主神明”相关联,从而起到健脑全神的作用。除此之外,打打太极拳,练练武禽戏、八段锦......均可以锻炼深信,增长智力。

6、食补益脑: “饮食者,养其形”,饮食营养对于提高脑力的作用是不言而喻的。从唐代孙思邈大力提倡食补食疗之后, 历代医家在这方面积累了极其丰富的经验。《老老恒言》主张将健脑与米相配合,做粥以食用。如龙眼粥、大枣洲、莲子粥等。

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培元通脑胶囊 的说明书


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【规格型号】0.6g*27s

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【不良反应】1.个别患者服药后出现恶心,一般不影响继续服药。2.临床试验中发现1例患者用药期间出现嗜睡,乏力,未停药继续服药症状自行缓解,但不能确定是否与服用本品有关。

【禁 忌】孕妇禁用,产妇慎用。

【注意事项】忌辛辣,油腻,禁烟酒。

【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。

【贮 藏】密封。

【包 装】0.6克*27粒/盒。

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【批准文号】国药准字Z20000022

【生产企业】河南羚锐制药股份有限公司

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不做特困户 中医教你6种提神法


当被人冠以特困户称号时,只有自己了解那是多么痛苦的感觉!空白一片的大脑,模糊飘忽的视线,再加上酸痛困乏的腰背身体的困倦往往是由内而外发生,生活及饮食习惯导致身体状况发生变化。要摘掉特困户的帽子,养字是关键,此时不妨去看中医,让中医教你如何调养。

犯困没精神,尤其到午后常不知不觉打瞌睡,眼睛睁不开。怎么提神呢?中医认为,空调不佳、温度偏高等,脑中的氧气供应不足引起犯困。不管你是因为什么原因犯困没精神,都可采用以下方法提神。下面我们一起看看提神的方法有哪些吧。

提神方法:拳头按压释放疲惫

拳头握紧,放在耳朵斜后方,靠近颈部中央的头骨位置,闭上眼睛,头往后仰,感觉拳头支撑着头部的力量,会有一种放松的感觉,能释放疲惫感。

提神方法:指弹轻敲赶走疲倦

头昏眼花时,用手指头尖端轻轻拍(敲)打头部,是不错的提神法。先敲头顶部位,再将后脑勺分为左右两区,仔细地轻轻拍打。这没有特定的技法,但力道要轻柔,否则会愈敲愈晕。

另外,从颈部下方到乳头可划出黄金三角胸腺,你可以用手指头轻敲这个区块,可舒缓胸闷郁结之气,胸阔气顺,解除疲乏提神。

提神方法:热石按摩颈部舒畅

选择一颗温润顺手的石头,最好有一面是比较平整的,放在热水中,让石头有着温暖的热度,将石头顺着肩颈线慢慢滑动,让热度能传达到肩颈的部位,温暖舒畅,一扫疲惫。

提神方法:嗅闻精油神清气爽

精油的好处是抒压,并刺激大脑。因为空气沉闷让人头脑昏沉,思绪不清时,不妨选择树叶类的精油如柠檬香茅嗅闻或具冷冽气味的樟脑、迷迭香精油,让周边的空气清新。

提神方法:百用薄荷醒脑消暑

盛夏让人热昏头,不少人拿薄荷油或薄荷棒涂抹,除了贪图那短暂的清凉感外,也能让人醒脑,而且薄荷香气有着爽朗的感觉,又能消暑热。

提神方法:干刷身体提神养身

头脑昏晕,没有精神,不用怕,快用你的双手帮忙提振精神。用手干刷淋巴引流的位置,从肢体末端往心脏的方向,各刷10下(记得手臂要转动,整个手臂都要刷到)。

腿部则分两个区域,(1)脚踝到膝盖,(2)大腿到臀部,方式如同上述,各区域10下,先刷(1)再刷(2),之后再换腿。若没有老板监视,不妨站起来动一动身体,顺便清除身体的废物,还能促进新陈代谢,可说是一举数得,下回不妨试一试。除了使用双手外,还可用刮痧板或去角质的手套,都可提神解乏。

而实际上,白天犯困的根源就来自夜间的睡眠。几晚没睡,或者似睡非睡,一切不良睡眠习惯都会影响到白天的情绪和表现。下面12招将能帮你改善夜间睡眠,有效解决白天犯困的情况。

1.晚上要睡足

听起来像是废话,但实际上有几个人能真正做到这一点呢?大家总会从清晨或深夜宝贵的睡眠时间中挤出一两个小时来干点别的。但要记住成年人每天的睡眠一定要保证7-9个小时,青少年则不应少于9小时。

2.不要在床上干别的

床上只应该是用于睡觉和两性亲密的,不要在床上看书、看电视、玩游戏、上网,更不要在这里清点账单或者讨论会引起争论的话题。

3.按时作息

每天睡觉和起床的时间应该固定,周末也不要例外,否则会加重失眠等睡眠障碍症状。可以先从按时起床做起,这样有助于形成稳定的生理节奏。

4.逐渐养成早睡习惯

可以尝试连续四晚每天顺次提前15分钟上床睡觉,此后都按照最后一晚的时间入睡。这种循序渐进的方式更有助于习惯养成。

老中医心得:冬季男性养生,注意房事养藏,固本又培元


冬季寒风凛凛,万物潜藏,人们也相应减少活动。因为冬季是适应节令的养藏行为,房事活动也应以 “养藏”为原则。所谓 “善保精血者多高寿,过损精血者必早衰”,中医认为精充、气足、神旺是健康的保证,其中尤以精血充沛为根基。

温度过低会影响人的行为,冬季气温较低时,需要消耗人更多的能量,从机体本能保护的角度来看,活动会相对减少并需要摄取更多的热量,所以这个季节人变得懒洋洋不愿意多活动。再者,冬季天气寒冷,是男性附属腺体尤其是前列腺的发病期,此时会根据病情轻重,出现困乏、全身无力等症状,也会让人疲懒怕动。

工作压力过大影响性欲,压力和疲劳是性欲的最大杀手。冬季正值岁末年初,工作任务的完成情况,明年的工作计划,这些都可能让身在职场的男性费尽心机,身心疲惫会让他们感受到强大的心理压力,由此引起的焦虑和紧张情绪会不由自主带到夜晚,会影响性欲。

冬季性生活宜收敛。中医认为精充、气足、神旺是健康的保证,其中尤以精血充沛为根基。冬季是藏精的好时机,与冬令养藏之性相吻合,因为冬季阳气渐衰,性欲相对减少,有利于藏精而不泄精。冬季性生活过多有可能伤肾,“肾伤则髓空内枯,腰痛不能俯仰”,可致诸病丛生。“冬不藏精,春必病温”,也指出冬天不节制性欲,可能会因“肾亏”而降低对疾病的抵抗力。

养性并非禁欲,不少男性误认为冬季“藏而不泄”就是应该少射精,性生活中常常故意中途“休战”。其实这是一种错误的做法,半途而废会使精液逆流,形成的高压也会使细菌出现逆流感染,增加发生前列腺炎概率。

整个冬季打破性生活规律,会对夫妻双方造成身心不适。但是,也不应该频繁做爱,冬天人体需要更多的热量来维持体温,性生活过于频繁会导致能量的大量消耗,人会容易得病。掌握性生活频率因人而异,只要双方身心愉快,精力充沛,对性生活频率感到满足即是合适的。中医治病需四诊合参,综合脉证处方用药,肾虚的情况以肾精不足为主,可能是阴阳两虚,需综合调理,中医疗效一般是受肯定的。(搜索头条号@健康养生医师 查看微头条,肾虚调理可以帮到您)

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补肾吃什么 七固本培元汤养肾补气


时下,越来越多的人步入肾虚行列,年龄层也越来越年轻化。中医认为,肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚两种,辨清属性并加以恰当食疗对肾脏健康大有裨益。那么,究竟吃什么可以补肾呢?下面,中医为大家推荐七款补肾食疗方,固本培元,让你血气足气色好。

肉苁蓉羊肾汤

材料:肉苁蓉30克,羊肾2只

做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

功效:补肾,益精,壮阳。

海参杞参汤

材料:海参150克,党参、枸杞子各12克

做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

海参煲鸭汤

原料:海参200克,老鸭一只

做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

巴戟二子酒

材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克,米酒250 克

做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。

功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

炖猪腰

材料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克

做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。

九香虫粉

材料:九香虫适量

做法:将九香虫炙熟,研细末,每次3 克,日服2 次,空腹食用。

功效:对肾虚所致的精液异常、尿频,有辅助治疗功效。

黄精枸杞牛尾汤

材料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30 克

做法:枸杞子分为两份,一份25 克水煮取浓缩汁25 克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

中医如何养肾 中医养肾8大秘方


本文导读:中医如何养肾?养肾这个话题一直很受人们关注,养肾并不是非得花钱,下面我们来看看中医不花钱养肾的8大秘方。


肾健康对人体健康起着非常重要的作用,养好肾对身体保健有很大的意义,中医养肾有自己的一套方法,下面我们来看看中医如何养肾。

中医如何养肾

1、有尿不要忍

膀胱中贮存的尿液达到一定程度时,就会刺激神经,产生排尿反射,这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。因此,有尿时及时排出,也是养肾的方法之一。

2、大便要通畅

大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁、胸闷气促,还会伤及肾脏,导致腰酸疲惫、恶心呕吐等。因此,保持大便通畅,也是养肾的一种方法。大便难解时,可用双手手背贴住双肾区,用力按揉,可激发肾气、加速排便;行走时,用双手手背按揉肾区,可缓解腰酸症状。

3、吞唾液养肾

口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。您可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,您就会感到腰部酸软、身体疲劳。这反过来证明,吞咽口水可以滋养肾精,起到保肾的作用。

4、浴足

一个人有没有活力、耐力都有赖于肾精的充足。每晚临睡前用40摄氏度的温水泡脚,能引血下行、温肾助阳,改善腰膝酸软、浑身乏力等症状。另外,浴足之后做做足底按摩,效果更佳。

5、睡眠养肾

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者都有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。

6、运动养肾

生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

7、深呼吸

肺主气,肾为气之根。深呼吸可通过肺肾的相互作用,对肾起到温煦的效果。

8、饮食保肾

能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。

养肾食疗方

1、羊肉汤

羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

2、双耳汤


材料:黑木耳、银耳、冰糖调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可保健功效:补肾、滋阴润肺。

适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

上面为大家介绍了中医如何养肾的相关知识,养肾并不是非要吃名贵滋补品,上面的这些养肾方法不花钱、养肾效果好,何乐不为呢。

中医有七养


人们常将养生保健活动称为或养生之术。其特点是蕴育在日常诸多行为之中。 所谓养生,就是根据生命规律,采用养护身心,保持或增进健康,减少疾病,以延年益寿的一种措施,相当于现代医学中的保健活动。养生是一种文化现象。 历代养生家由于各自的实践和体验的角度不同,他们的养生活动在调节饮食起居、服用药物、采用医术(针灸、按摩、推拿等)、练习武术气功、修养精神、节制欲望、修养品德等方面各有侧重,也各有所长,各有所用。

中医养生的特色

顺其自然:顺其自然体现了天人合一思想,强调在养生过程中要符合自然规律,不可违背自然规律。

形神兼养:在养生过程中既要注重形体养护,更要重视精神心理方面调摄,所谓形神兼养、守神全形、保形全神等。

动静结合:现代医学主张生命在于运动,中医也主张动则生阳,主张运动健身,但中医养生也主张动中取静、不妄作劳。

综合和审因施养:养生不拘一法一式,应形、神、动、静、食、药等多种方式进行养生活动。

养生内容

养生内容是在养生理论指导下,历代逐渐建立起来的,并不断发展与完善。包括以下七方面:

神养:包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。融合了传统医药、宗教和民俗文化内容。

行为养:包括衣、食、住、行和性生活等生活起居等行为调养。融合了传统医药、宗教、民俗、艺术文化等内容。

气养:主要为医用健身气功的内养功。融合了传统中医文化、宗教文化和武术文化内容。

形养:主要包括形体锻炼、体育健身活动。内容融合了中医文化和武术文化内容。

中医六款补肾药膳 固本培元补出好气色


现在很多人步入肾虚的行列,且呈现低龄化。中医指出,肾虚分为肾阴虚和肾阳虚,其要根据不同的症状进行诊治。肾虚多为长期积累造成,切不可因急于求成而大补,或者是用成份不明的补肾壮阳药物,而是应该慢慢调理。药膳可辨证补肾。那么哪些药膳可有效补肾呢?下面小编就来详细介绍下。

海参煲鸭汤

原料:海参200克,老鸭一只

做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

巴戟二子酒

材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克,米酒250 克

做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。

功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

肉苁蓉羊肾汤

材料:肉苁蓉30克,羊肾2只

做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

功效:补肾,益精,壮阳。

海参杞参汤

材料:海参150克,党参、枸杞子各12克

做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

炖猪腰

材料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克

做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。

黄精枸杞牛尾汤

材料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30 克

做法:枸杞子分为两份,一份25 克水煮取浓缩汁25 克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

固本培元膳食调理


手术治疗癌症一直都是主要的治疗方法。在治疗之前病人需要补充足够的营养物质,手术之后很多病人也会大伤元气,这个时候饮食也很重要。那么癌症手术前后患者饮食到底要遵守什么样的规则呢?

癌症手术前 后的膳食调理

目前,手术治疗仍然是早、中期肿瘤治疗的主要手段之一,即使晚期肿瘤,姑息性手术的应用也越来越受重视,常常对改善患者的生存质量起到关键的作用。

癌症患者术前的营养状况与术后恢复有密切关系;同时,手术伤气耗血,造成气血双亏,在术后除了可选用中药调理以外,食疗调养也对术后的恢复益处良多。那么在术前、术后应该如何饮食调养亍有没有不是吃药胜似吃药的好方法呢?本文将针对可以通过经口进食的大多数患者提供一些术前、术后调养的食疗方法。

▲术前食疗

手术前最好能做营养评估,如果发现需要手术的癌症患者已经存在营养不良,那么手术之前务必要进行营养支持来改善营养状态,即使因此而推迟手术,也需优先给予营养与能量支持,否则不但存在较大的手术风险,也不利子术后的刀口愈合和体能恢复。

通常,术前鼓励患者多吃高热量、高蛋白及富含维生素的食物:如谷类、瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。对于有糖尿病、高尿酸血症、高脂血症等合并疾病的患者则需注意适当控制进食的种类和热量,以免引起病情加重,不利于手术顺利进行。

术前补养主要是为术后更好的恢复做准备,虽然以肉、蛋、奶等富含营养的食物为主,同时一定要考虑到患者消化功能的承受能力。中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源,脾胃强健者,术后才能更好地通过食疗方法获取营养精微,通过脾胃运化充养气血。所以,术前的饮食补养应与健脾和胃法同时进行,对于肠胃虚弱、脾虚痰湿、湿热内盛或气阴亏虚者,则应对症食补。

1、N宝粥

粥主要由各种谷类熬煮而成,可根据家里的经济条件和食材选料的方便与否自由搭配,中医认为,谷物具有良好的健睥护胃作用,最宜常常服用。平素可选用红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米、粳米、小米、燕麦等适量,搭配山药(补养肺、脾、肾)、莲子(健脾、养心、安神)、枸杞(补益肝肾、护目)、红枣(补气养血)、百合(滋阴养肺)等熬煮至豆烂粥黏即可。建议食用原味粥,即不必额外加入糖、蜜等调味。痰湿较重的患者望其舌而知:舌体胖大,舌苔白或黄厚者,可于粥中加入陈皮6~9克一同熬煮。陈皮健脾理气化湿,气味清香,口感较好。

2、柏子仁炖猪心

【原料】柏子仁15克,猪心1个,炖肉用常规佐料。

【制法】将柏子仁放人猪心内,水中放入葱、姜、大料等佐料,加水炖熟,切片,加酱油少许调味。

【功效】养血滋阴,润肠通便,安神。适用于术前存在便秘或失眠、心悸的患者。

百合腰果核桃炒虾仁

【原料】鲜百合、腰果、核桃仁适量,虾仁适量,葱、姜少许。

【制法】油温热后放人腰果、核桃仁,炸至金黄色后取出置盘中备用;少许油爆葱、姜,加入虾仁、百合快速翻炒,出锅前加入炸好的腰果、核桃仁,放少许盐即可。

特点:富含动物蛋白和植物蛋白,口感清香。坚果富含油脂,有润肠通便的作用。百合润肺、养阴安神。

无花果炖排骨/猪蹄/鸡

无花果别名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果、隐花果、映日果。无花果味甘,性平,入肺、脾、胃经。具有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便的作用。尤其适合于脾胃虚弱、消化不良的患者,还可用于脯经燥热、咽喉疼痛、咳嗽、肠燥便秘或痔疮出血、脱肛等。可以生食、煎汤或炖食。

无花果60—120克,与排骨或瘦肉或猪蹄或鸡等同炖,吃肉喝汤即可。尽量少放盐。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。肿瘤患者可以无花果为食材搭配制作各种食物。

术后食疗

术后,通常先采取静脉营养的方法,即通过静脉补充液体、糖、盐类和氨基酸等营养物质,待消化道功能恢复后,方可经口进食容易消化的食物如藕粉、蒸蛋羹、面汤、粥、嫩豆腐、牛奶、切碎的蔬菜等,再逐步过渡到正常饮食。

获取营养的最佳来源是食物。能正常饮食的患者,无需过多食用蛋白粉一类的保健品,完全可以从食物中获取充足的蛋白质和热量。术后的脾胃功能是身体良好恢复的前提。如果脾胃虚弱,无论多厶贵重的补品,如果不能被身体吸收利用也是枉然,不合宜的滥补甚至会增加肠胃的负担,反而不利于身体康复。术后药膳的原则需要兼顾健运脾胃和气血双补,以汤、粥等含水液较多,营养丰富易吸收的食物为主,少盐少油为宜。

1、山药羹

【原料】鲜山药、粳米、枸杞、芝麻

【制法】鲜山药去皮,切块,放八食品加工机打碎成糊状。粳米洗净加水,与枸杞、芝麻共煮,米烂后加入山药糊继续煮至烂熟,可不放佐料或加入少许盐即可。

【功效】山药具有补肺、健脾、益肾的作用;粳米可以健运脾胃;枸杞补益肝肾,养血。此羹口感滑润,非常适合术后初进饮食的患者服用。刚恢复饮食时,粥可做稀一些,多饮汤汁;略恢复些后可煮稠一些。对术后便秘的患者,还可于粥中加八菠菜或芹菜,另外入少许盐和姜末。

2、人参大枣炖乌鸡

【原料】乌鸡1只,鲜人参15克,大枣6-8枚,姜丝和盐少许。

【制法】乌鸡剁成块,用水冲净血污;鲜人参、大枣分别用水洗净;锅内放水烧开,把洗好的乌鸡块焯一下水;焯好的乌鸡块及鲜人参、大枣和姜片放入炖盅内,加入水,烧开,撇去表面浮沫;改用小火炖2小时左右,至鸡块熟烂时,放精盐调好口味即可。

【功效】人参大补元气,补睥益肺,生津止渴,是术后气血亏虚者的最佳补品。不适于阴虚火旺者食用(可咨询中医医师)。

3、天冬虫草玉竹炖甲鱼

【原料】甲鱼1只,天冬30克:玉竹30克,虫草6克,姜丝和盐少许。

【制法】甲鱼切块后洗净血污,开水过一遍,捞出,水烧温后将甲鱼、天冬、玉竹、虫草、姜丝放入共炖约2小时,放人少许盐即可。

【功效】补肾益肺,滋补肺阴。

对各类癌症术后出现阴津不足者均可食用,尤适宜于肺癌术后患者。

4、灵芝芦笋鸽汤

【原料】乳鸽1只,灵芝10克,芦笋200克,陈皮6克,姜丝和盐少许,

【制法】乳鸽洗净过开水,捞起备用。加水烧开后加入乳鸽、灵芝、陈皮、姜丝共炖约90分钟,加八切段的芦笋,再炖30分钟,加入少许盐即可。

【功效】灵芝昧甘、性平,治虚劳、咳嗽、气喘、失眠,助消化。现代药理研究,灵芝具有一定的保旰、抗肿瘤、调解免疫作用。此汤适宜各类癌症患者术后食用,具有补气养血、健肝和胃之效。

术后的饮食调养往往是患者家属最为关注的问题。在调养中注意荤素搭配,避免肉汤、骨头汤、鸡汤、鸭汤等荤汤连续服用,以免滋腻碍胃,应与各类粥、青菜汤(可佐以虾仁、鸡蛋等)等交替为宜,注意观察患者排便情况和舌苔。如舌苔厚腻,食欲不振,可考虑通过中药汤剂调理肠胃功能,补益气血,促进行身体康复。

抗癌药膳

▲ 藕米糕

用料与制造:连莲菜粉150克,糯大米磨成的粉150克,白砂糖150克。用清水适合时宜把用料揉成和好的成块的面样,放入器皿内压平,蒸熟即可。随量食用,或分1---2次用油略煎食之。

成效:补虚养胃,涩血止血。适合使用于血癌以及其他癌肿,症见衄血、呕血、尿血、便血、皮下瘀斑等。

本药膳出自《本草细目拾遗》,以补虚止血为主,那里面莲莲菜粉性味甘寒,功能健脾增进食欲,清热凉血。江米性味甘温,功能补中益气。白砂糖有滋润和中的效用。合而为糕,共奏补中健脾、止血散瘀之功。

▲ 参雪马的蹄子糕

用料与制造:人参30克,雪利1个,成眼肉30克,马的蹄子5个,甘蔗汁100毫升,牛乳200毫升,姜汁少量,蜜糖数量适宜。将人参洗净,隔水炖参汁。雪梨(去皮)洗净取肉,成眼肉、马的蹄子(去皮)洗净。把参渣、雪梨肉、桂圆肉、马的蹄子放搅拦机内拌和成泥状,隔渣取汁。把所有汁液(涵盖姜汁、参汁、甘蔗汁、牛乳)倒进瓦盅内拌匀,隔水炖,浓缩成糊状,加蜜糖少量调匀即可。随量食用。

成效:滋阴润燥,补气养胃。适合使用于晚期食管癌、胃癌、体虚食少者,及其他癌肿切除缝合后的放疗、化疗时期及医治后胃阴不充足、纳呆食少者。 本药膳以《冷庐医话》不公开且有显著疗效的药方噎隔膏化裁而成,原方佣人乳、牛奶、芦根汁、人参汁、梨汁、桂圆汁、甘蔗汁各等分,加姜汁少量,蜜糖数量适宜制成。因某些用料不易取得,故去人乳,用马的蹄子代芦根而成。那里面间人参性味甘微苦微温,功能大补元气,补脾益肺。雪梨性味甘寒,有养阴清热、润肺滋胃的效用。桂圆肉性味甘平,功能益处心脾,养血心神安定。马的蹄子性味甘寒,有清热生津、化痰消积的效用。甘蔗汁性味甘寒,功能养胃生津。新姜性味辛温,有和胃止呕祛痰的效用。牛乳性味甘平,包括浩博的培养基,能益处虚损。蜜糖性味甘平,气清淡的香味,有强心心神安定、补养除毒、滋肺滑肠的效用。合而成膏,菜奏滋滋补脏之功。

▲ 鸡肉馄钝

用料与制造:黄母鸡肉150克,精小麦磨成的粉250克(也可用市售的馄饨皮),葱屁股30克。将小麦磨成的粉加水制成薄皮;葱屁股洗净切细;鸡肉洗净切细粒,与葱屁股拌匀,调味。用鸡肉、葱屁股作馅,用面片包成馄饨,放开水中煮熟,下调味料即可。随量食用。

成效:健脾暖胃,养血益精。适合使用于各种癌肿属气血两虚,以及癌肿切除缝合后血虚精亏者,症状会面黄股瘦,神魂委顿,语声卑微,纳呆食少等。

本药膳出自《升平吴惠方》,以调补气血为主。那里面鸡肉性味甘温,功能温中益气,滋补精血。葱屁股辛温,功能通阳散邪而宣通上下阳气。小麦磨成的粉可健脾补中,其作锟钝,可健脾补虚,疗养气血。注意:鸡肉宜用未产卵的黄雌鸡为佳,不论什么叫鸡肉均不适宜用。

▲ 绿夹豆江米酿猪肠

用料与制造:猪结肠1段(约40厘米长),绿夹豆、江米用量是2:1(视猪肠体积而定量),冬菇2个。将绿夹豆、江米洗净清水浸3个钟头;。冬菇洗净,切细粒;猪结肠洗净。把绿夹豆、江米、冬菇料拌匀,调味,放入猪结肠内(不要装太满,并留有少量水),结肠两端用线扎紧。把酿好的猪结肠放入瓦锅内,加清水数量适宜煮2钟头,抽取切厚片,下调味品即可。随量食用。

成效:补中益气,润肠养血。适合使用于肠癌便血或其它癌肿体虚肠燥粪便干燥者。

本品以养血止血为主。那里面绿夹豆性味甘平,功能补中益气,暖胃和中。香菇能养胃气并有独有特别香味,可开胃。猪结肠性味甘微寒,以脏补脏,有补肠润补虚、养血止血之功。猪结肠宜选用肛直肠段为佳。

固本培元 7款中医补肾药膳方

肉苁蓉羊肾汤

材料:肉苁蓉30克,羊肾2只

做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

功效:补肾,益精,壮阳。

海参杞参汤

材料:海参150克,党参、枸杞子各12克

做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

海参煲鸭汤

原料:海参200克,老鸭一只

做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

巴戟二子酒

材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克,米酒250 克

做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。

功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

炖猪腰

材料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克

做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。

九香虫粉

材料:九香虫适量

做法:将九香虫炙熟,研细末,每次3 克,日服2 次,空腹食用。

功效:对肾虚所致的精液异常、尿频,有辅助治疗功效。

黄精枸杞牛尾汤

材料:带皮牛尾1 条(约750 克),黄精20克、枸杞50 克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30 克

做法:枸杞子分为两份,一份25 克水煮取浓缩汁25 克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25 克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

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