中医秋季养生之饮食调养
中医养生与饮食调养。
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。正确有效的中医养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“中医秋季养生之饮食调养”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
秋季，在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的《秋冬养阴》的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。具体他说，下列饮食可供选择。
银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素和肝糖，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。
甘蔗：味甘、涩、性平，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功，适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少；胃津不足干呕；热伤津液所致的口渴心烦，为秋令适宜之食补。
燕窝：属珍贵补品，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，其蛋白质含量特别高，功能养阴润燥，益气补中，有延年益寿之功。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等；对胃阴虚所致的噎膈反胃、气虚自汗亦有较好疗效。
梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳。口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。
芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软；此外，对产后血虚乳汁不足亦有效。
鳖肉：是一种肉味鲜美的珍贵补品，易于消化吸收，促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰疼、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等。
藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素c最多。
菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血之血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。
乌骨鸡：李时珍说：“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者，斑毛乌骨者，有骨肉俱乌者，肉白骨乌者。但观鸡舌黑者，则肉骨俱乌，入药更良。……肝肾血分之病宜用之，男用雌、女用雄，妇人方科有乌鸡丸，治妇人百病。煮鸡至烂和药，或并骨研用之。”由此可知，乌鸡被视为妇科圣药，用作秋冬之际药膳，很有功效，功能滋阴清热，补肝益肾，健脾止泻，常用于虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症，对于阴虚之五心烦热、潮热盗汗、消瘦、咽干颧赤、咳嗽效果更好。
猪肺：味甘、性微寒，功能补肺，若是肺虚咳嗽，可用猪肺一具，竹刀切片，麻油炒熟，同米煮粥食；或猪肺洗净后，放入杏仁五钱，炖熟食之。祖国医学认为肺与秋令相应，故猪肺在秋季多食之，“以脏补脏”。
豆浆：是将大豆浸泡，磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰、通淋。常用于身体虚弱及产后气血不足。久病肺虚咳嗽及痰火哮喘以及淋症。
饴糖：味甘、微温，有补虚、润肺、止咳、缓气止痛的作用。本品富于营养，它是由糯米、粳米、麦、栗等磨粉，经过蒸煮，加入麦芽经发酵糖化而成的糖类，可用于体虚者及小儿、产妇的滋养品；对于肺虚或肺燥痰少、乏力咳嗽亦有疗效；此外，还适用于脾胃阳虚或气虚所致的脘腹疼痛。
鸭蛋：味甘咸，性凉，功能滋阴、清热，可用于阴虚所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虚热所致的口渴、痰咳、便干等症。
蜂蜜：既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，《神农本草经》上说：“安五脏，诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，延年益寿。”事实上的确是这样，蜂蜜含果糖39％，葡萄糖34％，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身。对于津液不足诸症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。
龟肉：为乌龟的肉，是较好的滋补佳品。既能滋阴降火，还可补血清热。常用于阴虚火旺所致的骨蒸潮热、咳血、便血；对阴血不足所致的筋骨疼痛及酸软无力亦有效。在使用时要注意不宜与猪肉、苋菜、瓜等同食，可用葱、花椒、酱调味，或用盐调味，亦可用泥封偎熟时食用。
橄榄：为硬质肉果，人酸涩，嚼之余味回甘。其含钙量在水果家族里名列前茅，每100克果肉含钙204毫升。橄榄又分欧洲产和中国产。欧洲产叫乌榄，味甘涩，性平，有开胃消滞、解腥止痢、消炎退肿之功；中国产叫青橄榄，为“肺胃之果”，是药食兼优的果品佼佼者，有清肺利咽、化痰消积、解毒生津的作用，可治疗咽喉肿痛、肺燥咳嗽、食少食积，及河豚中毒等症。秋天气候干燥，若常食二三枚橄榄，有生津、防治上呼吸道感染之效。
除上述食物能起到滋阴润燥的作用外。一些药膳亦可食用，举例如下：
参麦团鱼（成都同仁堂滋补餐厅方）将一只重约500～1000克重的活团鱼剁去头颈、沥净血水后，放在钵内加入开水烫三分钟后取出，用小刀刮去背部和裙边上的黑膜，再剥去四脚上的白衣，剁去爪和尾，放在砧板上用刀砍开腹壳，取出内脏，洗净待用。
将锅置火上，放人清水和团鱼，烧沸时，用文火烧约半小时捞出，放在温水内，撕去黄油，剔去背壳和腹甲以及四肢的粗骨，然后洗净切成约三厘米见方的块，摆入碗内。
将瘦火腿100克切成小片，生板油25克切成丁，盖在团鱼上面，另将所用调料的一半（葱节10克、生姜片5克、食盐3克、鸡汤250克、绍酒7．5克），兑入适量的清汤注入碗中。
将浮小麦20克、茯苓10克用纱布包后投入汤中，人参5克打成细粉撒在面上，湿棉纸封口上笼蒸至熟烂，时间约2～3小时。
团鱼出笼后，拣去葱、姜，滗出原汤，把团鱼扣入碗中，原汤倒在手勺里，用剩下的一半调料及味精调味（葱节10克、生姜片5克、食盐3克、鸡汤250克、绍酒7．5克、味精0．5克），烧开时撇去浮沫，再打一只鸡蛋在汤内，略煮后浇在团鱼上面即成。
本药膳具有滋阴、益气、补虚的作用，对于阴虚潮热、骨蒸盗汗、神疲短气等虚弱病人，有辅助治疗作用。秋季食用，可防止和治疗燥邪伤阴。
蜂蜜蒸百合（《食疗本草学》）将百合120克，蜂蜜30克，拌和均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
橄榄酸梅汤（《饮食疗法》）将鲜橄榄（连核）60克、酸梅10克，洗净、稍捣烂，加清水三碗煎成一碗，去渣加白砂糖调味饮。本药膳功能清热解毒、生津止渴，适用于急性咽炎、急性扁桃体炎、咳嗽痰稠、酒毒烦渴等症。秋天饭后喝碗橄榄酸梅汤，可清咽润燥、生津，以清除燥邪伤肺。
月季雪梨银耳羹（《华夏药膳保健顾问》）用月季花三朵、贝母5克、雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。月季花洗净，贝母用醋浸，雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放人梨、银耳、贝母、冰糖，煮半小时，加入月季花稍煮片刻，随意饮食。本药膳功能益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等症。
沙参藕粉（《疾病的食疗与验方》）藕粉二匙、冰糖5克、沙参、麦冬、桑叶各10克、生地5克，加在一起煮30分钟，取药液150毫升，冷后放入冰箱底层，充分沉淀，数小时时取出，澄清液倒入锅中，加冰糖，烧沸到糖溶时，用沸液冲藕粉成糊状食。本药膳功能养阴生津、益胃清热，适用于干燥综合症咽喉干燥、口渴、唾液减少；舌面光滑无苔、舌红干燥、口角皲裂疼痛、脱落皮屑等。
上述食物与药膳若能在气候干燥的秋季经常吃一点，就能够有效地防止燥邪对人的侵袭。当然，这只是对正常人及血虚、阴虚体质的人而言，若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、大便泻泄的，最好不要吃上述和药膳，因为它们性属偏凉，应该首先调理脾胃功能，在脾胃功能恢复后，再少吃一点滋阴和药膳。
第二，秋季饮食要“少辛增酸”。所谓少辛，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛；中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和。下列可供选择：：营养丰富，为水果佳品之一，除供鲜食外，也可作为加工。中医认为，具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可挤汁服之。含糖量高，在100克肉中含糖15克，其中果糖占5．93克。果糖是天然糖类中最甜的一种，在人体内易被吸收利用。含蛋白质0．2克，脂肪0．1克、维生素c5毫克，还有含有较多的可溶性磷9毫克、钙11毫克，含酸约0．5％，主要为酸。现代医学认为，还有止泻、通便的作用。原因是中含鞣酸、有机酸、果胶和丰富的纤维素等。酸类物质有收敛作用，果胶、纤维素有吸收细素和毒素的作用，所以能止泻；同时，有机酸也有刺激大肠的作用，纤维素可促进大肠蠕动，通大便，治疗便秘。还能预防和消除疲劳，中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃来帮助排除。因此，吃或饮汁，对高血压患者有益。石榴：性味甘酸涩、温，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、脱肛、带下、胃积腹痛、疥癣、中耳炎、创伤出血等症。石榴果实营养丰富，成熟时籽粒含糖量达10％～11％，含酸和枸橼酸，维生素c含量比、梨要高出一二倍。甜者如蜜、含糖量很高；酸者，入口齿根生水，酸中泌甜。若是声嘶、咽干者，用鲜果1～2个，去皮，颗粒慢慢嚼服（吐核），每日2～3次；若是久痢久泻，用鲜果一个，连皮捣碎，食盐少许，加水煎服，每日三次。葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，据《陆川本草》里记载：“葡萄滋养强壮、补血、强心、利尿。治腰痛、胃痛、精神疲惫、血虚心跳。”现代医学认为，葡萄果除含有大量葡萄酸、果糖外，还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、酸、维生素c、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对人体健康非常有益的物质。但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人泻泄。芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，据《食性本草》记载：芒果“主妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行。”芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分，除供鲜食外，还可做蜜饯、果干、罐头。阳桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴，据古代医书里说：阳桃“止渴解烦、除热、利小便、除小儿口烂、治蛇咬伤症。”秋天若患风热咳嗽，用阳桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜阳桃2～3个，洗净切碎、捣烂绞汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜阳桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、削肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。
柚子果肉风味，甜酸适口，除供食用外，果皮可作蜜饯。果汁。袖子以含维生素c丰富而著称，每百克可达123毫克，维生素p的含量也较柑、桔、橙略多，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸的一种，以柠檬中含量最多而命名。各种柠檬型饮料如柠檬茶、柠檬汽水、柠檬露、柠檬果汁以及一些风味，均须借助柠檬酸才能获得柠檬的特殊芳香和甘酸气味。
因柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用，故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处；此外，柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，从而成为制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要原料。
山楂：性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素c就多达89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含钙量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求。据北京中医学院统计，在常用的中药里，用山楂做的成药达49种，丸、散剂46种，片剂3种。山楂之所以使用广泛，是由于山楂有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。
以上仅是以水果为例来说明常吃些酸味的在秋天有益，当然还有些在秋天吃大有好处，这里就不一一列举了。总之，在秋天要适当多食些酸的，这样就能增加肺的功能，以防肺气太过而伤肝。
秋天饮食调养主要是做到上述两点，此外还要防止“秋瓜坏肚”。在夏天，西瓜是消暑佳品，人们把它称为天生的“白虎汤”，但是当立秋之后不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能恣意多吃了，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋天每天早晨吃粥，如明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”那么，秋天究竟该喝什么粥较好呢？
甘蔗粥（《养老奉亲书》）用新鲜甘蔗，榨取汁约100～150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。
黄精粥（《饮食辨录》）选用干净的黄精10～30克，煎取浓汁时去渣；或用新鲜黄精30～60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血。
玉竹粥（《粥谱》）先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即可。本药粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰，或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。
沙参粥（《粥谱》）先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30～60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳，适用于肺热肺燥。于咳少痰，或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干，或热病后津伤口渴。
珠玉二宝粥（《医学衰中参西录》）先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥。本药粥功能补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
生地粥（《饮膳正要》）将生地黄25克（鲜品）细切时，用适量清水在火上熬沸约半小时后，滗出汁，再复熬一次；合并药液浓缩至约100毫升，备用；将75克粳米淘洗时，煮成白粥，趁热时掺入生地汁揽匀，食时可加白糖少许调味。本药膳具有滋阴益胃，凉血生津之功，可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咳血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。
以上所述的秋天喝粥的确有益于健康，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些热药膳于身体很有好处。原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。如《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也。”《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米饮代参汤。病人，产妇粥养最宜。”
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中医夏季养生之精神调养
在谈到夏季如何进行精神养生时，《黄帝内经》里明确指出：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，也”，意思是说，在夏天要使精神像含苞待放的花一样的秀美，并要切忌发怒，使机体的气机宣畅，通泄自如，‘情绪外向，呈现出对外界事物有浓厚的兴趣，这是适应夏季的。在精神调养上，祖国医学认为“冬季要藏”“春季要生”，而夏季则要放，即精神要充沛、饱满、情绪外向，因为只有神气充足则人体的机能旺盛而协调，若神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。正如《医书》里指出的：“善摄生者，不劳神，不苦形，神形既安，祸患何由而致也。”但夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热，故宁心静神尤为重要。邱处机说：“夏三月，欲安其神者”，应“澄和心神，外绝声色，内薄滋味，可以居高，朗远眺望，早卧早起，无厌于日，顺于正阳，以消暑气。”他还强调说，为了避免暑热，不仅宜在“虚堂、水亭、木阴等洁净而空敞之处”纳凉，更宜“调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减；不可以热为热，更生热矣。”此说极有见地，心静自然凉也。古有歌云：“避暑有要法，不在泉石间，宁心无一事，便到清凉山。”
《黄帝内经》里指出：“南方生热，热生火”，而火热主夏，内应于心。心主血，藏神，为君主之官。七情过极皆可伤心，致使心神不安，如《黄帝内经》里所说：“悲哀愁忧则心动，心动五脏六腑皆摇”，这里一方面说明了不正常的情志皆可损伤心的功能；另一方面又说明了，若心的功能受到影响，可影响人体的一切机能活动，在这个意义上说，夏季养神就显得极为重要。
特别是夏季暑气当令，烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，而汗为心之液，心气最易耗伤，即中医所谓“壮火食气”，也正因为“暑易人心”，而“心主神志”，从而产生许多精神方面的症状，如心烦、谵语、神昏等等。在中暑的病人里，不少人可陷入昏迷状态，此时宜用针灸或手压“人中”穴（位于鼻唇沟上1／3交界处）；“十宣”穴（位于两手十指尖端处），针刺放血。
若是在长夏，天气以湿热为主，表现为气温高、无风，早晚温度变化不明显，这种天气易使人感到心胸憋闷，人们会产生焦躁和厌烦情绪，易诱发精神病。
综上所述，人的精神活动与心的功能密切相关。关于这一点，古人在生活实践中已经体验到，人在不同精神状态下，心脏的活动是不一样的。平静时，心脏跳动平稳，激动时，心脏跳动加快。耐心脏之所以与情志有关，又是由于“心藏脉，脉舍神”的结果。脉，就是血脉，血液。心主神明、神志，是通过它营运血液的作用来实现的。血脉充盈，则神志清晰，思维敏捷，精神旺盛；血脉亏损，心血不足，则常常会导致失眠、多梦、健忘、眩晕以致精神不振等心理变异。由此看来，夏季精神养生的前提，是要保证“心主血脉”的正常进行。又如何使“心主脉”正常呢？
《黄帝内经》里说：“心之合脉也……多食咸，则脉凝位而变色”；又说：“味过于咸……心气抑”，指出了饮食过咸会给心脏带来不利影响，现代营养学认为，心肌的发育和血脉运行都需要消耗高级蛋白质，要及时补充；而脂肪食用过多，可出现“脂肪心”，又易引起动脉硬化，在饮食中最好选用一些能降血脂的食物，如大豆、、花生、生姜、大蒜、洋葱、茶叶、酸牛奶、甲鱼、海藻、玉米油、山楂等。低盐饮食对预防心血管病大有好处，因为钠盐食用过多，会增加心脏负担，又易引起高血压等。
体重大重也会加重心脏负担，因此，一定要注意减肥。减肥的办法很多，但重要的是体育运动和饮食减肥。特别是经常参加运动锻炼，还可以增强冠状动脉的血流量，对心脏大有益处。
总之，夏季精神养生的基础是要保护好心脏；除此以外，在精神方面还要做到“使华英成秀”。那么，又怎样使精神饱满呢？
首先，要有好的精神寄托。人是有思想和理想抱负的，一个人有了奋斗目标，才能使他克服人生道路上的坎坷，美好的信念可产生自觉的意志行动和积极的情感。生活中有许多活动，如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等，均能使人精神有所寄托，并能陶冶人们的情感，从而起到移情养性、调神健身的作用。
其次，时时对自己的性格进行陶冶，要经常注意检查自己的情绪，如存在急躁、焦虑、忧郁、愤怒、狭隘等情绪时，一定要设法不使之再现，这就要加强学习、加强修养。《管子·内业》里曾说：“止怒莫若诗，去忧莫若乐，节乐莫若礼，守礼莫若敬，守敬莫若静，内静外敬，能反其性，性将大定。”在《黄帝内经》里介绍的圣人，一是“无恚嗔之心”，二是“无思想之患”，三是“以恬愉为务”。因此，有计划地进行修身养性之道，用豁达、微笑对待不称心的人和事是人们应具备的涵养。
一是有事可做，可使精神不空虚；二是有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰，只要这两点做好了，精神自然会饱满，就会“无厌于日”，这就是夏日精神调养的基本法则。
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在谈到夏季如何进行精神养生时，《黄帝内经》里明确指出：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，也”，意思是说，在夏天要使精神像含苞待放的花一样的秀美，并要切忌发怒，使机体的气机宣畅，通泄自如，‘情绪外向，呈现出对外界事物有浓厚的兴趣，这是适应夏季的。在精神调养上，祖国医学认为“冬季要藏”“春季要生”，而夏季则要放，即精神要充沛、饱满、情绪外向，因为只有神气充足则人体的机能旺盛而协调，若神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。正如《医书》里指出的：“善摄生者，不劳神，不苦形，神形既安，祸患何由而致也。”但夏日炎炎，往往令人心烦，而烦则更热，故宁心静神尤为重要。邱处机说：“夏三月，欲安其神者”，应“澄和心神，外绝声色，内薄滋味，可以居高，朗远眺望，早卧早起，无厌于日，顺于正阳，以消暑气。”他还强调说，为了避免暑热，不仅宜在“虚堂、水亭、木阴等洁净而空敞之处”纳凉，更宜“调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减；不可以热为热，更生热矣。”此说极有见地，心静自然凉也。古有歌云：“避暑有要法，不在泉石间，宁心无一事，便到清凉山。”
《黄帝内经》里指出：“南方生热，热生火”，而火热主夏，内应于心。心主血，藏神，为君主之官。七情过极皆可伤心，致使心神不安，如《黄帝内经》里所说：“悲哀愁忧则心动，心动五脏六腑皆摇”，这里一方面说明了不正常的情志皆可损伤心的功能；另一方面又说明了，若心的功能受到影响，可影响人体的一切机能活动，在这个意义上说，夏季养神就显得极为重要。
特别是夏季暑气当令，烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，而汗为心之液，心气最易耗伤，即中医所谓“壮火食气”，也正因为“暑易人心”，而“心主神志”，从而产生许多精神方面的症状，如心烦、谵语、神昏等等。在中暑的病人里，不少人可陷入昏迷状态，此时宜用针灸或手压“人中”穴（位于鼻唇沟上1／3交界处）；“十宣”穴（位于两手十指尖端处），针刺放血。
若是在长夏，天气以湿热为主，表现为气温高、无风，早晚温度变化不明显，这种天气易使人感到心胸憋闷，人们会产生焦躁和厌烦情绪，易诱发精神病。
综上所述，人的精神活动与心的功能密切相关。关于这一点，古人在生活实践中已经体验到，人在不同精神状态下，心脏的活动是不一样的。平静时，心脏跳动平稳，激动时，心脏跳动加快。耐心脏之所以与情志有关，又是由于“心藏脉，脉舍神”的结果。脉，就是血脉，血液。心主神明、神志，是通过它营运血液的作用来实现的。血脉充盈，则神志清晰，思维敏捷，精神旺盛；血脉亏损，心血不足，则常常会导致失眠、多梦、健忘、眩晕以致精神不振等心理变异。由此看来，夏季精神养生的前提，是要保证“心主血脉”的正常进行。又如何使“心主脉”正常呢？
《黄帝内经》里说：“心之合脉也……多食咸，则脉凝位而变色”；又说：“味过于咸……心气抑”，指出了饮食过咸会给心脏带来不利影响，现代营养学认为，心肌的发育和血脉运行都需要消耗高级蛋白质，要及时补充；而脂肪食用过多，可出现“脂肪心”，又易引起动脉硬化，在饮食中最好选用一些能降血脂的食物，如大豆、、花生、生姜、大蒜、洋葱、茶叶、酸牛奶、甲鱼、海藻、玉米油、山楂等。低盐饮食对预防心血管病大有好处，因为钠盐食用过多，会增加心脏负担，又易引起高血压等。
体重大重也会加重心脏负担，因此，一定要注意减肥。减肥的办法很多，但重要的是体育运动和饮食减肥。特别是经常参加运动锻炼，还可以增强冠状动脉的血流量，对心脏大有益处。
总之，夏季精神养生的基础是要保护好心脏；除此以外，在精神方面还要做到“使华英成秀”。那么，又怎样使精神饱满呢？
首先，要有好的精神寄托。人是有思想和理想抱负的，一个人有了奋斗目标，才能使他克服人生道路上的坎坷，美好的信念可产生自觉的意志行动和积极的情感。生活中有许多活动，如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等，均能使人精神有所寄托，并能陶冶人们的情感，从而起到移情养性、调神健身的作用。
其次，时时对自己的性格进行陶冶，要经常注意检查自己的情绪，如存在急躁、焦虑、忧郁、愤怒、狭隘等情绪时，一定要设法不使之再现，这就要加强学习、加强修养。《管子·内业》里曾说：“止怒莫若诗，去忧莫若乐，节乐莫若礼，守礼莫若敬，守敬莫若静，内静外敬，能反其性，性将大定。”在《黄帝内经》里介绍的圣人，一是“无恚嗔之心”，二是“无思想之患”，三是“以恬愉为务”。因此，有计划地进行修身养性之道，用豁达、微笑对待不称心的人和事是人们应具备的涵养。
一是有事可做，可使精神不空虚；二是有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰，只要这两点做好了，精神自然会饱满，就会“无厌于日”，这就是夏日精神调养的基本法则。
中医秋季养生之起居保健
这在秋天显得特别重要，主要是秋天的气候变化太大，早秋以热、湿为主；中秋前后较长一段时间又以燥为主；而到了深秋、晚秋，却又以凉、寒为主。因此，人们在睡眠、穿衣、护肤、居住等起居的各个方面，都要提高警惕，注意养生。
一是衣服保健。夏去秋来，凉风习习，虽凉还不至于寒，人们还能耐受，不妨进行一点锻炼。这和让小孩常常三分饥与寒是一个道理。如果观一叶落而知秋，早着裘棉，那时穿上去就脱不下。随着寒冷的加剧，就会越穿越多，御寒的能力越来越差。那些冬天下水游泳的人，为什么那么经冻呢？他们不就是从秋天开始天天锻炼挨冻，逐渐增强体质，适应气候变化的吗？所以，“秋冻”乃是含有积极意义的健身办法，是古今养生都十分强调的秋天养生方法。所谓“秋冻”，通俗地说就是“秋不忙添衣”，有意识地让机体“冻一冻”。这样，就避免了多穿衣服产生的身热汗出，汗液蒸发、阴津伤耗。阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄。阳气内守的养生需要。当然“秋冻”还要因人。因天气变化而异。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖；若是气温骤然下降，出现雨雪，就不要再“秋冻”了，一定要多加衣服。
当然“秋冻”的含义不仅仅在穿衣保健方面，而应从广义上把它引申为秋天的一个养生原则，即在秋天无论做什么事情，都应注意一个“冻”字，切勿搞得大汗淋漓，以保证阴精的内敛，不使阳气外耗。
秋天，由于天气多变，有寒热之异，温燥、凉燥之别，故衣服的增减要适时。古语云：“饮食以调，时慎脱著”；“避色如避难，冷暖随时换”，指的就是要随时注意根据气候加减衣服。秋季有时天气变化无常，即使在同一地区也会有“一天有四季、十里不同天”的情况，要保持体温恒定，就应多预备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等。
二是护肤保健。每天秋季，随着天气的变冷，人的肌肤一下子适应不了这种变化，血液循环变慢，皮肤干燥，容易出现细碎的皱纹，尤其是在眼睛周围。所以，秋季更要注意对皮肤的护理。
精神美容法：这是由于皮肤的美丑与人的情绪有很大的关系。当人精神紧张、优愁、烦躁不安时，脸上就很容易出现面疤和褐斑。皮肤的变化之所以和情绪有很大的关系，主要是因为荷尔蒙的分泌与自律神经的平衡可因心绪的变化直接反映在皮肤上。所以，想要固然需要借助化妆品，但精神上的美容法也不容忽视。
中国有句俗语：“笑一笑，十年少”，这说明笑是一种最直接、最基本的美容法。当人心情愉快，喜笑颜开时，必然会面色红润，容光焕发。这是由于人在笑时，其表情肌的舒展运动，可以使笑者的面部肌肉及皮肤的血液循环加速、新陈代谢增强，因而加强了面部皮肤的弹性。因此，国外现已有人将笑列入了体育美容之列。既然心情的好坏会影响人内分泌的平衡，因而是决定着皮肤与否的重要因素之一，故当心情不佳时，应适时地进行心理上的放松和积极的自我暗示，将郁闷的心情转为开朗，在精神上达到美容之效果。
药物美容法：按给药途径，可分为外用和内服两类。按作用部位，可分为颜面肌肤美容剂，五官美容剂，毛发美容剂，形体美容剂，美化气味剂等。按用药目的，可分为保健和治疗两大类。按剂型不同，可分为膏剂、粉剂、糊剂、液剂、乳剂、汤剂、丸剂等。按具体功用，可分为润肤悦颜，抗皱驻颜、增白莹面、嫩手护肤、明目益睑、扶睫生眉、荣唇艳口、健鼻护耳、洁齿牢牙等类型。按方剂来源，可分为宫廷秘方、仙士效方及民间验方等。由上可知，药物美容法的内容是非常丰富的，这里只举例谈一下。
圣惠面脂方：杏仁（汤浸、去皮尖）200克、白附子未90克、密陀僧（研细）、胡粉（研细）各60克、白羊髓250克、珍珠未一克、白鲜皮未30克、酒300毫升、鸡蛋白7枚。上药先以杏仁入少酒，研如膏，又下鸡子白研一百遍，又下羊髓研二百遍，后加入诸药未，渐渐加入酒，均研细，盛于瓷盒中。每夜以浆水洗面）拭干后涂之，本方令面色悦泽如桃花红光。
地黄美容丸：生地黄不拘多少，白蜜适量。取生地黄洗净，捣烂绞汁，将汁用微火久煎，使之成干糊状时加入白蜜再煎，直至煎得可以做成丸子为止，取出做成如梧桐子大。每次用温米酒送服15～20克，一日三次。本方久服青春常在，肤面清秀，“服百日面如桃花”。
杏仁美容膏：杏仁100克、滑石粉200克、云母粉100克、香白芷50克。先将杏仁、香白芷焙干研细粉，再与滑石粉、云母粉混合拌匀，然后加适量蜂蜜调成软膏。每日涂敷面部少许。本品润泽肌肤，治面容干燥无泽或面部有黑点者。
花粉煎外擦法：花粉10克。水煎30分钟时取汁，蘸汁外擦面部，每日一次。本方润肤美容，可治疗皮肤粗糙、过敏、雀斑、黑斑。
容颜不老方：生姜800克、大枣250克、晶盐川0克、甘草150克、丁香25克、沉香25克、茴香200克。上药共捣成粗未，和匀备用。每次15～25克，清晨煎服或沸水泡服。功能健脾胃、调营卫、益气血，有抗衰驻颜之功，令人容颜不老。
慈禧太后驻颜方：珍珠适量，研磨成粉，每次一小茶匙，温茶送服，10日服一次。清热养阴，留驻青春，令皮肤柔滑有光。“久服颜如童子方：枸杞根100克、生地黄30克、久服颜如童子。
令人面白净悦泽方：白蔹、白附子、白术、白芷各60克、藁本90克、猪胰（去渣、去赤汁、尽研）三具。上六味研未，先以芜菁子250克、酒水各250克相和，煎数沸，研如泥，合诸药，纳酒水中，以瓷器贮，封三日，每夜涂面，次日晨以浆水洗之。本方令人面白净悦泽。
洗面药：薷香叶、白芷、檀木、檀香、瓜萎根、楮桃儿、白茯苓、防己各30克、甘松香、零陵香、茅香各75克、丁香30克、麝香（研）9克、沉香30克、黑牵牛120克、赤小豆90克。川芎30克、糯米500克。上药共研极细未，每用少许放于温水中洗面，早晚各一次。用之日久，可使面部馨香、皮肤白嫩。
按摩美容法：历代养生家强调“面宜多擦”，《孙真人卫生歌》里说：“子欲不死修昆仑，双手揩摩常在面”。大养生家陶弘景也说：“摩手令热以摩面，从上至下，去邪气、令人面上有光泽”。唐代药王孙思邈在《千金翼方·养老大例》亦说：“摩掌令热以摩面，从上向下二十七过，去（皮旁加干）（面气枯焦黝黑）气、令人面有光，又令人胜风寒时气。寒热头痛、百病皆除。”以上说明了古人是非常重视用按摩的方法来美容的，其要领主要是：第一，保健按摩时心静、呼吸自然、全身放松。第二，手法要轻快柔和，切忌过重的强刺激，只需一定的酸胀感即可。第三，在操作前洗净双手和面部，在面部涂些护肤膏霜剂，既有利于操作，又可增强疗效。第四，操作的次序、次数和时间，可根据具体情况而定。一次做全套或几节均可，根据自己的需要决定，可随机变通，不必拘泥。第五，操作时不宜过分牵拉皮肤，以免引起皮肤损伤和松弛。第六，用自我按摩方法以求得春颜常驻，健身美容，须持之以恒，不可操之过急，只要坚持，便能取得满意疗效。
先谈眼部美容按摩。眼是心灵的窗户，是容貌美的一个重要感觉器官。健美而炯炯有神的双眼会使人精神倍增、赏心悦目。若能经常用按摩法作用于眼睛，可改善眼周围组织的血液循环。调节视觉神经和动眼神经的功能，并能使眼肌疲劳得到缓解，还能延缓眼睑下垂和眼周皱纹的出现。具体按摩方法是：
端坐凝视，双眼先顺时针旋转10次，然后再向前凝神片刻，逆时针方向旋转10次，向前凝视片刻，最后双目轻闭，两手食、中指轻轻抚摩同侧眼皮约1～2分钟，此为运转眼球法；
用两手拇指按揉睛明穴约30次；再用两手食指指端按揉同侧攒竹穴3次；又用两手食指指腹着力按压在太阳穴上，有酸胀感时再按揉30次；最后用两手食指指端着力按压四白穴，有酸胀感时再按揉30次，此为按揉穴位法。
两手握拳，用食近侧指间关节的桡侧缘紧压眼眶，作自内向外的刮动，分刮上下眼眶各15次，以出现酸胀感为宜；此为分刮眼眶法。
微闭双眼，两手五指井拢，用中指和无名指指腹贴附在睛明穴，向外分抹至瞳子髎穴，重复30～50次，此谓分抹眼睑法。
上述按摩方法可清脑明目，增强视力，消除眼疲劳，预防皱纹，健美双眼，可每日早晚各做一次，也可用在眼疲劳时做一次。
再谈鼻部美容按摩法。
鼻居面中，位置显耀。鼻形美观，鼻窍通利，为容貌的重要组成部分。实践证明，按摩鼻部可以促进鼻粘膜的血液循环，利于鼻内粘液的分泌，并能促进粘膜上皮细胞的纤毛摆动，可增加鼻粘膜的抗病能力。同时又可使鼻根挺直隆起，保护和增加鼻形美观，具体按摩方法是：
按揉穴位：用中指指端按揉迎香穴30次，然后再按揉素髎穴30次；
推擦鼻部：两手五指并拢，两手食中指放于同侧鼻部，从迎香穴向上推擦至鼻根部，共约30次，使之产生轻微的温热感；
捏压鼻根：用右手拇食指指面捏压鼻根部，用力不宜过大，连续捏压30次。
上述按摩法功能健鼻利窍，润泽皮肤，美化外形，除用于鼻部健美外，还可用于防止各种鼻病，预防感冒。
还有颜面皮肤美容按摩法。
颜面皮肤是一个人的“门面”，面部皮肤保护的好坏，直接影响一个人的容貌。常用的保护面部皮肤的按摩方法是：
直擦面部：即用两手掌面分别贴附在鼻翼两侧，用掌面或整个指掌作上下往返推擦，共往返10～15次，整个面颊从鼻旁到耳前都应推擦到，使面部发红、发热；
拍打面部：用两手四指并拢，用四指指腹按照额部。眼周、鼻旁、面部的顺序依次拍打整个面部皮肤1～2分钟；
分推前额：两手四指并拢，手指向上附于印堂部，沿眉毛自内向外分推至太阳穴，重复3～5次，再沿着比眉毛高的路线从内向外分推3～5次，如此逐次升高路线分推，直至整个前额。然后从前发际下始逐次降低路线分推，直至眉毛。
按揉穴位：用双手拇指或食指分别按揉两侧之四白、承位、地仓穴及颊下承浆穴，每穴按揉一分钟，用力均匀，配合振法。
上述按摩法功能活血通络，润泽皮肤，防皱消斑，清醒头目。除能用于面部健美外，尚可用于防治感冒，及精神萎靡、头目昏晕的治疗。以上按摩法一般每日两次，以晨起。寝前进行为宜，但须注意的是，早、晚按摩都应先用温水洗脸，擦干后进行。按摩时用力不宜太大，严防擦伤皮肤。
传统化妆品美容法。
传统化妆品的主要原料皆为天然中药或食物，基质多为动物脂肪、蜜、乳、植物油，这些取自大自然的成分，于人体颇为适宜，尤其是目前人们对合成化学品的安全性及药理作用心存疑虑和恐惧，传统化妆品在当今的“天然志向热”中会更具优越性，并且有着广阔的发展前景。
张贵妃面膏
取新生鸡蛋一枚，在蛋上开一小孔，去黄留清，装入60克丹砂细未，然后用蜡封固小孔，随同其他待孵的鸡蛋一起放到鸡窝中，让母鸡孵化、等到小鸡孵出来时，本品即可取用。
本面膏为南朝陈后主妃张丽华使用的面膏秘方，传说来自神仙西王母的《枕中方》。若能常用张贵妃面膏，可使脸色白里透红，光滑润泽，不但黑斑、黑晕之类可以一扫而光，而且皮肤松弛现象也能得到改善。
皇后洗面药
配方：川芎、细辛、藁本、白附子、薷香、冬瓜子、沉香、土瓜根、广苓苓（灵香草）各30克，白檀、甘松、白及、吴白芷、白茯苓、杜苓苓（九层塔）各60克，白敛45克，白术、栗子内皮各15克，楮实150克、皂角未各300克、冰片6克、糯米粉750克、丝瓜4个。
制法：上药除皂角未、糯米粉外，共为细未，再和入皂角未、糯米粉调匀，密贮备用。用法：每日用之洗脸。功效：光泽精神，退皴皱，除黑斑。
面膜美容法
是将药物及营养素加入适当的基质后，直接贴敷于面部，具有成膜特点，起到保健，增白、抗皱、消痤、平疣等多种美容效果的一种常用疗法。根据基质的不同，又有凝胶状、糊状、石膏状及中药粉未状等不同种类。在应用中往往与中药蒸洗、面部按摩有机结合。
我国是使用面膜美容最早的国家之一，其美容所用面膜多为鸡蛋清、猪蹄煮胶，或在鸡蛋清或猪蹄汤中加一些有美容作用的中药细粉未而成，如《普济方》中的展皱膏、杏仁膏，《备急干金要方》中的蹄浆面膜等，均具有滋润皮肤、驻颜悦色、清洁健美之功效。又因为中草药有着丰富的天然资源及传统的治疗优势，所以，中医美容面膜一直为历代医家所推崇，在民间广为流传。
黄瓜面膜
将黄瓜连皮切成薄片或用刀刮下黄瓜皮，然后敷于脸部。这种面膜具有滋润、柔软和增白皮肤的作用。适用于干性皮肤者，夏秋季采用此面膜，每周可2～3次，每次敷15分钟。
蛋白面膜
取一个鸡蛋的蛋白，直接涂于面部，不久在皮肤表面就形成一层蛋白膜，20分钟后用凉水洗净。这种面膜适用于粗毛孔、浅皱纹的皮肤。
乳浆面膜
将乳浆和面粉以1：1的比例混合，然后涂于面部。待干后用温水洗净。这种面膜适用于干性皮肤和老年性皮肤。
除上述精神、药物、按摩、化妆、面膜等美容法外，此外，还有针灸、气功、饮食等美容法，这里就不一一论述了。上述美容法不仅适用于秋季，其他季节亦可采用，只是在秋季更要重视美容罢了。
三是睡眠保健。
在睡眠方面，《黄帝内经》里提出：“早卧早起，与鸡俱兴”，意思是秋天气候转凉，要早一点睡觉，以顺应阴精的收藏；又要早一些起床，以顺应阳气的舒长。睡眠时卧的方向上，古人提出“秋冬向西”的观点，如《千金要方·道林养性》里说：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西”，《老老恒言》引《记玉藻》：“凡卧，春夏首向东，秋冬首宜向西”。原因是春夏属阳，头宜朝东卧；秋冬属阴，头宜朝西卧，以合“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。
在性生活方面，中医性医学认为，在秋冬之令，应注意顺应自然界主收主藏的规律，节制房事，蓄养阴精。这点对于中老年人特别重要。因为当人年过40以后，阴气将由旺盛而趋向逐步减弱。故至老年，精力渐衰，是自然的趋势。然而如能善自珍摄，以养肾精，则延缓衰老过程，达到长寿，是完全可以做到的。所以老年人节欲，甚为必要。南宋时的包恢年已88岁，精神仍很强健，贾似道间他有什么养生秘诀，包恢答道：“老汉全靠吃了五十年独睡丸。”满座大笑。常言道：“纵欲催人老”。“房劳促短命”，这些话并非危言耸听，而是寓有科学道理的。孙思邈在《千金要方·房中补益》中指出：“人年二十者（此处的二十是指二十到二十九岁，余类推），四日一泄；三十者，八日一泄；四十者，十六日一泄；五十者，二十日一泄；六十者，闭精不泄，若体力犹壮者，一月一泄。”养生家孙思邈提出的入房次数，大多数养生家多持赞同态度。事实证明，性生活过度，常常出现腰膝酸软、头晕耳鸣、健忘乏力、面色晦暗、思维迟钝、小便频数，男子阳痿遗精、滑精早泄，女子不调、腹痛带多等等症状。
中医秋季养生之运动保健
金秋时节，天高气爽，是运动锻炼的好时期。但因人体的生理活动也随自然环境的变化处于“收”的阶段，阴精阳气都处在收敛内养的状态，故运动养生也要顺应这一原则，即不要做运动量太大的项目，以防汗液流失，阳气伤耗。祖国医学主张秋季多做“静功”锻炼，如六字诀里默念呼气炼功法、内气功、意守功等等，道理也就在于此。
在一年四季里，人不能总是从事运动量大的体育项目，应根据人体的生理特点选择运动项目。最近德国不伦瑞克的传染病专家汉斯·e·米勒在同《明星》画刊记者谈话中，谈到了体育与免疫的关系以及体育锻炼过度所带来的危险。其中有这样一段话：“在从事体育活动或工作时能量消耗的增加会缩短寿命，因为，例如一只鹪鹩或鼩鼱在一生中，也就是2至4年中所消耗的能量按重量算相当于一只鹦鹉、乌龟或鳄鱼一生即50至100年中所消耗的能量。一个生物用完了它所有的能量就会死亡。此外，心跳越快，寿命就越短。”米勒的话不是没有道理的，有人曾将动物比作燃烧的蜡烛，发育赵成熟、燃烧越旺，当蜡尽烛灭时，生命就必然结束。生物学家鲁布涅尔通过种族比较进行研究，提出能量消耗观点，他认为，所有哺乳动物在成长结束之后，在其生命持续的过程中，体重的每一公斤，大体需要消耗等量的能，每个哺乳动物的能量平均为191，600卡，把这些能量消耗尽，动物就自然死去。但是，每种动物由于种族不同，其具有的热能是不相同的。鲁布涅尔计算出人的能量为725，800卡，比所有哺乳动物的平均能量多4倍，从这点看，人的生物物质结构较其他动物坚实得多，更富有生命活力。
按照这一理论，这个固定的能量早消耗尽就早死，晚消耗尽就长寿。以老鼠和蝙蝠而言，二者外形和体重相似，但它们的平均寿命差别却很大，原因是和它们的能量消耗有关。编幅一天大部分时间安息在洞穴中，只有在晚上才出来飞翔几个小时，一到冬季则完全停止了活动，其代谢率很低，消耗能量很少，寿命较长；而老鼠不分昼夜奔跑；能量消耗大，故寿命短。一般他说，凡属代谢速度快的动物，寿命就短，而代谢速度慢的动物，寿命就长，对于人也不例外。根据上述观点，在秋天“养收”的时候，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。秋天的运动保健包括以下几点：
一是秋天宜练减肥功。
尽管一年四季皆可减肥，但还是以秋天减肥效果最好。因为现代医学研究证明，肥胖会随着季节的变化而改变。夏季，由于天气炎热，出汗多，能量的消耗较大，脂肪细胞代谢也较快，因而肥胖程度有所减轻。到了秋天，随着天气逐渐转凉，脂肪细胞开始逐渐积聚，以防止热量扩散，加之脂肪细胞的组织结构较好，并具有极强的化学活性，在夏季虽然可以萎缩，但一般不会死亡，到了秋天便又会重新活跃起来，如果这时不加以抑制，人体就开始趋于肥胖，但这时也正是我们减肥的最好时节。在运动方面，有以下功法可供选择。
腰部减肥功
自然站立，双手叉腰，两拇指按于两侧肾俞穴（第二腰椎棘突下旁开约5厘米）处，意守命门。吸气、腰向后弯，两拇指用力下按肾俞穴；呼气、腰向前弯，两拇指放松，反复做10次。
自然站立时自然呼吸，意守肚脐。将毛刷放于腰腹需减肥处，左右大幅度扭腰，使毛刷摩擦需减肥部位，左右各20次、再意守命门，把毛刷由命门穴（第二腰椎棘突下）用力刷向长强穴（尾骨端与肛门之间）。下刷时吸气，还原时呼气。
坐床垫上，两膝并拢弯曲，小腿伸长。以两手和两脚支撑，使臀部上抬5厘米。意守肚脐、自然呼吸，腰部向右扭，使右膝触床垫；然后向左扭，使左膝触床垫。左右各做10次。
仰卧，两手放于体侧，掌心向下，双腿并拢伸直，意守肚脐。吸气，两腿缓缓上抬45度；呼气；两腿缓缓放下。做10次。
若能照上法练习三个月，一般可减少腰围5厘米。训练时间越长，减肥效果越好。尤其是女性水桶腰者练此功最好。
腹部减肥功
双手掌从剑突下直推至耻骨联合上缘，连推12次，然后分别将两手置于腹部两侧，从左右肋缘下推至骨盆处，连推12次；再用右手掌置于脐周，按顺时针在腹部揉压50次；用左手按同样方法以逆时针揉压50次，直至腹部有热感为度。
坐床垫上，两腿并拢伸直，使下肢与上体成120度夹角，两手按于肚脐上，劳宫对肚脐，男子左手在内，女子右手在内，意守肚脐。吸气后闭气片刻，然后大吼一声：“晦！”反复做10次。
自然呼吸，用毛刷在肝经下肢循行部位（腿内侧）由下向上地轻揉螺旋形按摩，意想腹部减肥，反复做5次。
自然站立，将毛刷先后放在任脉和胃经腹部的循行线上，由上腹向下腹用力刷下，下刷时呼气，还原时吸气。
站、坐均可，用毛刷用力在胃经下肢循行部位（腿前外侧），由上向下作直线按摩，下擦时呼气，还原时吸气，反复做5次，再以食指点按脚背二三趾缝之间的内庭穴，右左各点5次。
辟谷食气功
在辟谷的前一天，即减少饮食，并意守胃肠，意想即将开始的辟谷（又称却谷、绝谷、断谷、清肠等，即不吃五谷饭食的意思。但辟谷不等于绝食，辟谷期间，诸如干鲜果品，营养性药物等仍可随时享用）能清除胃肠道和全身的毒物。积滞、洁净身心，使思想处于一种对辟谷食气的向往和欣赏状态。
在辟谷刚开始的第一日早晨，要首先排完大小便。若无大便，可服少量番泻叶等中药轻泻剂，以使大便排出。
除睡眠外，从第一天起，每两小时练功15至30分钟，主要练意守丹田（气海穴，脐下5厘米处）。如有饥饿感，则以意引气至胃部，转圈或作小周天，多能使饥饿感减轻或消除。若是在晴天清晨，则要面向东方采摄日光，或采摄花草树木清新之气。
上述功法可连作3～5天，亦可一周或二周辟谷1～2日。在停止辟谷后要逐渐恢复饮食，不可骤然暴食。需注意的是在练功期间，应禁房事，不做太累的工作。
除上述运动方法可减肥外，以减肥为目的的体育锻炼，应选择轻松的慢跑、散步、游泳、体操及太极拳等有氧运动项目，每次锻炼持续时间至少在30分钟以上，运动强度（最大摄氧量的百分比）在40％～60％之间为宜。根据运动强度和脉搏数成正比的关系，40～50岁的人运动时，其脉搏控制在100～130次／分为宜；年轻人可适当提高些。如果以主观感觉评定运动强度时，以运动中不感到气急、跑步时脚步轻捷、身上微汗、呼吸均匀且能边跑边与同伴谈话为宜。
二是重阳节时登高。
长期以来，我国有着重阳节登高的传统。为什么重阳节要登高呢？过去的传说一般都源于《续齐谐记》一书里所记载的一个神话，说东汉时代有一个叫费长房的道士。他预测到桓景家里九月九日有灾难，就劝他于该日离家到山上饮菊花酒。那一天桓景家里的鸡犬牛羊全部暴死。至于怎样死的，原因不详。但后来在《幼学琼林》一书里，就有“重阳登高，效桓景之避灾”的说法。
这些传说其实查无实据，不足置信，一些研究民间风俗的学者认为，重阳登高，其实是古人在丰收以后，趁秋高气爽，外出郊游；对“登高”一说也另有解释，即高者并不一定是高山，也可以是高台。
秋日旅游，或“凭高舒啸”，或“临水赋诗”，或“登楼咏月”，这种“萧骚野趣，爽朗襟期，较之他时，似更闲雅”。杨噗庵亦有诗云：“秋山红叶正飘飘，迎面霜风鼓热潮。老马前驱宁恋栈，羊肠小道乐逍遥。”
秋高气爽，山巅之间披红挂绿，景色十分宜人。利用这个大好时光，与亲朋为伴，登山畅游，既有雅趣，又可健身，且尽情饱览名山秀水、观赏大自然的绮丽景色，无疑也是一种乐趣。登山旅游尽管好处很多，但应注意卫生保健，否则事与愿违，具体措施是：
登山前应先查体。
在登山前最好做一次全面身体检查，尤其是中老年人。慢性病患者，以了解自身健康状况。若有严重高血压、心脏病、肺结核、神经病的人不要登山，以免发生意外；
先了解好游览路线，计划好休息和进餐地点，最好有熟悉道路的人带领，防止盲目地在山中乱闯，造成既多走了路，又浪费了时间。
对山上的气候特点应有所了解，争取在登山前一天得到准确可靠的天气预报。带好必需的衣物以备早晚御寒，防止感冒。登山以布底鞋、胶底鞋为宜。
休息时不要坐在潮湿的地上和风口处，出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。进餐时应在背风处，先休息一会再进饮食。
登山时思想要沉着，动作要缓慢，尤其是老年人和体弱的人更要注意这一点。每走半小时，最好休息10分钟，避免过度疲劳。
旅游登山，不是为了竞争，只是为了游乐。旅游攀登，要不计速度，只求逍遥。或沿石阶扶梯，或寻林荫小道，缓缓而行，观风景，览古迹，边游边谈，妙趣横生。
要尽量少带行李，轻装前进；对于老年人来说，应带手杖，这样既省体力，又有利于安全。行路要稳，时刻留神脚下。在爬山时要注意力集中，并注意脚下石头是否活动，以免蹬翻踏空。在陡坡行走时，最好采取“之”字型路线攀登，这样可减低坡度。山中遇到雷雨，不要到山顶、高树下躲避，以防雷击伤人，也不要在山沟低洼处，以防山洪伤人。最好在山腰洞穴中避雨。
下山不要走得太快，更不能奔跑，否则会使膝盖和腿部肌肉感受过重的张力，而使膝关节受伤或肌肉拉伤。
在登山时，还要时时预防急性腰腿扭伤，因此，在每次休息时，都要按摩腰腿部肌肉，防止肌肉僵硬。按摩方法很简单，即用两手轻轻按揉或捏拉腰背部、大腿及小腿的各处肌肉。
登山旅游保健的要点主要是以上10条，若能切实做到，将保证人们愉快，安全地登山。
重阳时节不仅登高山可健身，即使是登高台，或有意识地登楼梯亦可健身。前苏联一位专家指出：“为了增强体质和防止衰弱，现代人发明了各种各样的设备来进行身体锻炼，以便消耗多余的体重，然而对那些体力活动较少的人来说，完全可以用一般的楼梯来做锻炼的工具，在相对适中的速度下登楼梯，一般来说每分钟要消耗约15千卡的热量，就等于一个人在平地上肩背100公斤的重物，以每小时3．5公里的速度走一分钟所消耗的热量。”日本科学家近年发现，由于现代化发达的交通，步行的机会减少，出现了腿部功能逐渐退化的情况。世界上不论哪个国家，相对他说，“绿衣使者”邮递员的寿命最长，这是他们长年累月进行腿部锻炼获得的酬报。
中国有句老话：“人老腿先衰”，腿脚是否灵活，往往是一个人是否衰老的信号。因为腿部的股骨、胫骨和腓骨，是人体最长的骨头，它们组体的重要支柱，当衰老的阴影袭来时，骨髓腔内的红骨髓逐渐为脂肪所代替，失去造血的机能，使骨头得不到良好的营养，骨质变得疏松脆弱，神经调节也渐渐失灵，肌肉变得松弛、干枯、失去光泽和弹性，而朝朝夕夕、月月年年的登楼梯，正是防止衰老的一种重要的运动方式。
三是秋天宜练六字诀里的“丝”字功。
六字诀是一种古代养生术，属于呼吸锻炼功。它是通过人在呼气时发出“嘘、呵、呼、丝、吹、嘻”六个字的音，再配合吸气，来达到锻炼内脏、调节气血、平衡阴阳的目的，从而起到健体强身、祛病益寿的作用。
六字诀的正式提出是南北朝时期的梁代陶弘景，其时华佗弟子吴普又把此功与脏腑相配，提出“丝主肺”、“呵主心”、“呼主脾”、“嘘主肝”、“吹主肾”、“嘻主三焦”。这样把嘘、呵、呼、丝、吹、嘻，分别与脏腑联系，给临床运用提供了更充分的理论依据。
中医学认为，人体五脏里的肺脏与秋季相应，秋季宜注意保养肺脏，而常练六字诀里的“丝”字功，有助于养肺气。具体功法是：
预备功：头顶如悬，双目凝神，舌舐上腭，沉肩垂时，含胸拔背，松腰坐胯，双膝微屈，双脚分开，周身放松，大脑入静，顺其自然，切忌用力。
在呼吸调顺后，缩身屈背，两时后缩下沉，上身尽量俯下，同时吸气，再呼气呼浊，呼气时发“丝”字音。此时两唇微向后收，上下齿相对，舌尖微出，由齿缝向外发音。意念由足大指之尖端领气上升，两臂循肺经之道路由中焦提起，向左右展开，如鸟之张翼，自己感觉到大气行于脉络中，如小虫之爬行。由腹而胸，出肺系人上臂内廉，过时渐入于寸口鱼际穴中，直达拇指尖端之少商穴内，呼气尽而气到指实。当呼气尽时，即闭口用鼻吸气，横隔膜受到外气之逼迫下降，则小腹因之而隆起。休息片刻；自然呼吸一次，再念“丝”字，口型及两臂之动作如上，这样连续6次，即行调息。方法是：改用通常呼吸，但还要坚持鼻纳口吐，两目微闭，两唇轻合，上下齿相互轻轻叩击36次，若口中津生，猛加咽下，以意念送至腹部丹田。丝气时之所以还要调息，目的是补养肺因丝后耗损，补益体内正气，养生家高濂称这一方法是修养肺脏法。
秋季若常练此功，可治痰多气壅、口干咽痛；早晨练功一定要到空气新鲜，树木茂盛的公园中，在练功时应防止七情干扰，不恣意房室等。
四是秋季要练吐音导引法里的“肺脏病功”。
所谓吐音导引法是专对某一脏腑发生病变后，运用吐音、意念、姿势等进行导引，直接作用于患病脏腑，进行攻伐补泻，其方法简便易行，行之有效。
在秋天时，可多做吐音导引法里的“肺脏病功”，具体功法是：
姿势：正坐法，两脚分开与肩宽，脚踏实地，上身正直。散盘法，又分自然坐法（两腿自然交叉盘坐）和将左足跟轻抵贴“会阴穴”，右足跟贴在左足“冲阳穴”两种坐法。
握手法：金刚杵法。手印平胸附在“膻中穴”。
双目垂帘。
运用意识与吐纳导引：吸气时默念“商”音，呼气时念“？”音，体会音符波动、意守病灶或全肺（参考“心脏病练功方法”）。
收功导引：练功后就原姿势，用两拳反捶背脊的第三、四、五椎，左右交互反捶，同时叩齿相应各3～5次，可去肺脏胸臆间的疾病，对肺结核、肺气肿，支气管炎、哮喘等有一定效果。
五是起落呼吸操。
在《男子健美》一书里健到了“起落呼吸操”，认为此操是一种简单易行而疗效显著的医疗体操，既适用气管炎等疾病的防治，又具有一定的催身作用。具体的作法是：
准备姿势：
全身放松，自然站立，两脚开立如肩宽，两肩自然下垂，意念集中于做动作，呼吸自然。
两肩微屈，两手手指自然张开，经前方上举到头上方，同时吸气（两臂一开始上举到头上方时，吸气也告完成）。
在两脚下蹲时，上体要保持正直，两臂同时由上方随下蹲沿头，胸前方落到腿侧，成自然下垂姿势（下蹲、两臂下落和呼气三者要同时开始，同时完成）。
然后，两腿起立，两臂同时随着经前方举到头上方，同时吸气，这样一起一蹲为一次，可做10～20次，依个人情况而定；次数过多，过分换气，可能引起头晕；做完动作时，感到清爽，算是适度。
上述动作做一个时期熟练后，可在蹲立时做左右转体动作，即在起立、臂上举和呼气的同时，上体左转或右转，面向左方或右方。
起落呼吸操是全身运动和呼吸相结合的动作，要求做到缓慢柔和，呼吸细长均匀。本操有助于增强肺的功能和气体代谢，以及加快血液循环，尤适宜于秋天锻炼。
六是健鼻功。
祖国医学认为，肺开窍于鼻，如《黄帝内经》里说：“肺气通于鼻，肺气和，则鼻能知香臭矣。”意思是，鼻的通气和嗅觉功能，主要依靠肺气的作用，肺气和，呼吸利，鼻的嗅觉才能灵敏。若肺气不足，鼻的功能减退时，即见嗅觉不灵，清涕自出。由此可见，肺与鼻关系密切，其原因是二者同与人体最重要的功能——呼吸有关，即肺能职司呼吸，而鼻又是呼吸之气的出入通道。如果鼻的通气功能受到影响，则将严重影响肺脏的作用。因此，在秋季宜多做些健鼻功。
《诸病源候论》里说：“东向坐，不息三通，手捻鼻两孔，治鼻中患，通脚痈疮，去其涕唾，令鼻道通，得闻香臭。久行不已，彻闻十方。”原文的意思是说，在向东坐定时，屏气连做三次，再用手捻鼻两孔，可治鼻中疾患，也可通治脚上痈疮，还可法除涕唾，使鼻道通畅，能分辨香臭。长做此功，嗅觉可以闻达周围远处。《诸病源候论》里又说：“踞坐，合两膝，张两足，不息五通，治鼻疮。”意思是说，蹲坐，合拢两膝，张开两脚，吸气后屏气，连做5次，可治疗鼻疮。
秋天常做上述健鼻功，有助于肺的呼吸功能正常。除此外，经常按摩鼻部也有好处，方法是用两手拇指外侧相互摩擦，在有热感时，用手拇指外侧沿鼻梁。鼻翼两侧上下按摩30次左右，接着，按摩鼻翼两侧的”迎香穴”15～20次（迎香穴在鼻翼外缘中点旁开0．5米，当鼻唇沟中）。每天摩鼻3～4次，可大大加强鼻的耐寒能力，亦能治疗伤风，鼻塞不通。若能坚持于每天清早或傍晚时，用冷水浴鼻效果会更好一些。具体做法是：将鼻浸在冷水里，闭气不息，少顷，抬头换气后，再浸入水中，如此反复10次左右。
中医秋季养生之防病保健
秋季在防病保健方面，人们一定不要掉以轻心，原因是秋季气候变化较大，若不谨慎起居，便会患病。
秋季的气候，以秋分节气为分野。初入秋令，天气仍然很热，所以有“火烧七月半、八月木樨蒸”之说。但是，“立秋早晚凉”，这时虽然中午炎热，早晚气温已明显下降，一日中温差较大，人们晚间能够安寐。秋分以后的深秋，才是典型的秋凉时节，秋风送爽，云淡天高，气候干燥。若到了晚秋，则秋霜降临，气候已经转冷。
由上可知，秋天是气温多变的季节，热、燥、寒气候皆有，在我国一些地区还以湿为主，如四川盆地。因此，在秋天一定要高度重视防病保健，具体他说，要注意对下列疾病的预防：
（1）疟疾病的防治。
民间有歌谣：“八月谷子黄，摆子要上床，十有九人病，无人送药汤”，这里充分反映了过去疟疾病对人们的身体健康造成的危害性。
疟疾，老百姓又叫做“冷热病”、“打摆子”，此为夏秋之季最常见的传染病。即使是现在，世界上每年仍有2～3亿人得疟疾病，每年因为得疟疾病而死亡的病人竟高达300万左右，可见，在秋天要重视对疟疾的防治。
引起疟疾的病原体是疟原虫，由蚊子传播，疟原虫是一种很小的寄生虫，主要寄生于人体的肝细胞和红血球中，以血红蛋白为营养，当蚊子咬人吸血时，把疟原虫带入人体血液，引起传播流行。
疟疾根据发作周期可分为间日症、恶性症和三间疟三种。得了疟疾以后最主要的症状是发冷，并且发抖得很厉害，这在医学上叫做寒战，大约持续几分钟左右就开始发高烧了，热度可以高达40℃，大约经过了3～4小时以后就出大汗，体温逐渐下降到正常。除了发冷、发烧以外，病人常常感到无力、疲乏、不想吃东西，头晕、背部四肢酸困。若是小孩，有时可出现抽风。重症疟疾病人，可见昏迷、谵语、脖硬、危及生命。
患了疟疾，应及时治疗，常用药物有氯喹和伯喹。其中氯喹能杀灭血液中的疟原虫，伯喹能杀灭肝脏中的疟原虫和血中配子体。服用方法是二药合用，连服8天。为了防止复发，第二年春天，还须进行休止期治疗，以达到根治。此外，亦可以用药物来预防疟疾。目前常用来预防疟疾的药物有乙胺嘧啶等，一般每星期吃药一次就可以达到预防的目的，但是需要经常服用。中药预防在这方面也大有作用，如常山、鸦胆子、青蒿等均有很好的预防疟疾作用，可在医生指导下服用。
除了药物预防外，关键是要做好防蚊、灭蚊。应清除垃圾、杂草、填平污水坑；宿舍要挂好门帘、窗纱、晚上睡觉时放下蚊帐；可喷洒ddv、灭蚊灵，也可点蚊香、灭蚊片及艾蒿等。若适当口服些维生素b1片，也能收到防治的良好效果。个人防护亦很重要，在傍晚时开始穿长袖衣裤，裸露部分涂敷驱避剂，睡觉时应注意避免身体紧贴蚊帐。
由于疟疾的传染来源主要是患疟疾的病人和带虫的人，故要积极治疗疟疾病人和带虫的人。尤其是带虫的人，这种人因为没有症状所以不容易被发现，往往在普查中才能发现，但是他们在传播疟疾方面却能起很大作用。
（2）支气管哮喘的防治。
哮喘的发作，多半是季节性的，每年夏未秋初开始发作，仲秋季节发展到高峰，寒冬腊月减缓。哮喘属于过敏性疾病，秋天气候由热转凉、哮喘患者适应不了这种变化，加上花粉、尘埃（煤气、霉菌、冷空气等等过敏因素的刺激而使哮喘发作。
哮喘，民间又俗称“吼包”，是一种反复发作难治的慢性疾病，所以人们又叫它为“老吼包”。此病各种年龄。不同性别都可患，平均患病率约2％，是一种较为常见的疾病。得了哮喘以后容易反复发作。
在病人哮喘发作前常有先兆症状，如反复咳嗽、胸闷、鼻痒、连续喷嚏等。如不及时治疗，可迅速出现喘息。因为痰粘稠，不易咳出、往往使患者被迫坐起。严重者可出现嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、头昏、心跳等症状。发作时间从几分钟到数天不等。
支气管哮喘病的主要治疗措施是：
在刚出现早期感冒症状时，应多饮茶水、亦可用野菊花、桑叶各10克，开水浸泡代茶饮：或服中成药银黄片，清热消炎片；
在有哮喘先兆时，可选用非那更片，每次12．5毫克，每日2～3次；扑尔敏片，每次2～4毫克，每日2～3次；
最常用的平喘药是氨茶碱每次0．1～0．2克口服，每日1～3次。“异丙荃肾上腺素0．25％～0．5％浓度的气雾剂喷吸，平喘效果迅速；若哮喘中度发作，病人己不能平卧，必须注射药物以达到止喘目的，同时还要注意消炎，祛痰。
由于哮喘是一种容易发作的慢性病，因此病人在缓解期要积极采取预防措施：
首先要避开过敏源：常见的过敏源有风媒花粉（枸树、蓖麻、蒿草等）、霉菌孢子、屋尘、螨、某些生产性粉尘（如棉尘、蚕蛾的粉尘、山药粉，某些洗涤剂及某些化工厂的刺激气体、药品）等；若哮喘病人知道自己对什么过敏，就应尽量避而远之。若个别对空气中粉尘过敏的，就需集体动手，绿化环境，净化空气。
其次要暑天治疗：从小暑至立秋，人称为“伏夏”，即“三伏天”，是全年气温最高，阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”，此时予以治疗，可以使患者的阳气充实，增强抗病能力，上海第一医学院等单位发现，缓解期经用温补肾阳的右归丸为主方进行治疗，预发季节性复发之有效率高达90．8％；若再配合补肺汤或玉屏风散以肺肾双补，其效更佳。
第三应怡情悦性：许多临床资料表明，由于情绪因素而诱发哮喘者，约占30％～70％。情绪诱因包括过度紧张、焦虑，尤其是忧虑、委屈和气恼等，虽然不是哮喘的原发病因，却可影响发作的次数和病情，因而哮喘患者必须作到怡情悦性，襟怀坦荡，避免情志刺激，以免复发。
第四，要重视饮食调养：应多吃萝卜，白萝卜湖萝卜均可。白萝卜可消痰化气、而哮喘病人平时痰多气壅；胡萝个富含维生素a，可增强抵抗力，防止因感冒诱发哮喘。若一些哮喘病人察觉自己是吃了某种食物（如虾、蟹）诱发哮喘，或加重了病情，则一定要严禁这些食物。
第五，应避免劳累：因为过度劳累，会消耗正气，损伤脏腑，造成抵抗力低下，而成为哮喘发作的诱因。
（3）便秘的防治。
之所以强调在秋天要重视防治便秘，这是因为秋天气候干燥，而燥伤津液，肠道干涩，从而易引起便秘。
便秘是指大便秘结不通，排便时间延长或粪质坚燥、欲便不得、艰涩不畅的病证。它并非大病，若治疗得当或生活调摄适宜，一般容易痊愈。但若治疗不当，滥用泻药，虽可取效于一时，久则反加重病情。便秘重者，可引起腹疼纳呆、恶心呕吐、烦躁失眠；并易引起痔疮、肛裂、便血等病；由于排便困难而过度努挣，尚可诱发疵气，特别是患有高血压及冠心病的患者，甚至有诱发脑溢血、心肌梗塞的危险。因此，一定不要忽略了便秘的治疗和预防。
治疗：当针对形成便秘的原因对症治疗。若是热结津亏型，症见小便黄、口臭、苔黄、脉弦滑，治宜清热滋阴，药用生地12克、女贞子10克、火麻仁10克、金樱子10克；若是血虚肠燥型，症见头晕心悸、唇舌淡、脉细，药用生地12克、当归9克、火麻仁10克、桃仁10克、柏子仁10克；若是气滞不行型，症见暖气频频、欲便不得、腹中胀满、脉弦者，药用沉香9克、木香10克、槟榔9克、枳实6克、火麻仁9克；若为浊阴凝结型，症见四肢不温，小便清长，脉沉迟无力，药用半夏、桂枝、肉苁蓉、锁阳各10克。除方药外，一些中成药亦可采用，如润肠丸、麻仁滋脾丸、清宁丸、更衣丸等。
预防：首先要饮食有节，因为饮食不节是引起便秘的重要因素之一，主要是食物品种选择不当。一般说来，、水果及含油脂多的食物，多能润肠通便，可适当多用；而辛辣干涩之品，多能加重便秘，则应少用。
其次应注意精神起居：因为精神刺激常可引起气机郁滞，这样就能影响大肠的传导功能，使腑气不通，导致便秘加重。因此，便秘病人应避免过度的情志刺激，保持心情舒畅。在平时要养成良好的排便习惯，使直肠的排便运动产生条件反射而按时大便。
（4）小儿秋季腹泻的防治。
进入秋季时，有些婴幼儿容易发生吐泻，这些进食即吐，每天还排5～10余次的稀便，好似蛋花汤样，明显消瘦，这种病是典型的季节病，医生们称为“秋季腹泻”。
“秋季腹泻”是一种由轮状感染引起的婴幼儿腹泻，不但在我国各地均有流行，而且遍及世界各大洲，是一种世界性疾病。
本病发病猛烈，除应及时送到医院诊治外，重要的是做好护理，因为合理的家庭护理对尽快恢复的健康也有很大关系。在饮食方面，要保证的进食进水量，原则是排多少要进入多少。要注意婴幼儿腹部保暖，因秋季气候渐凉，腹部容易受寒，腹泻病儿的肠蠕动本已加快，腹部若再受凉则肠蠕动更快，腹泻不仅不会停止，而且还会加重。
预防“秋季腹泻”，关键在于把好“病从口入”关，不给小孩喝生水，坚持饭前便后用流水洗手，讲究哺乳卫生。对婴幼儿来说，应积极提倡母乳喂养，因为母乳是婴儿最理想的天然营养品，它含有很多免疫抗体以及杀菌物质和帮助消化的酶、婴儿不易得感染性腹泻，而且有利于他们的健康成长。若一旦发现病人，一定要早期隔离，早期治疗，防止扩大传染。
（5）秋季要重视脱发的防治。
之所以要强调在秋季防止脱发，原因是秋天气候干燥，人们若保养不当，易伤肺气。按祖国医学理论，肺主皮毛，肺气虚则卫外不足、毛发不固。故金秋时节，脱发相对增多，这时如果不注意保养，或盲目用药，将会使脱发加重。
引起脱发不外乎先天遗传的因素与后天的因素。后天的因素很多，所以要尽可能纠正一些不良的习惯以预防脱发：
一要保持精神愉快，避免紧张，每天要保证足够的睡眠和休息时间。用脑过度和长期失眠者，容易过早脱发；
二要少食油腻、辛辣等带有刺激性的，如咖啡、烟、酒等。避免服药过量及服食有毒物质；
三应注意对头发的护理，每隔3～5天洗发一次，使头发常处于清洁的环境中，少用热水及碱性肥皂洗涤，也少用含氯量高的自来水洗头。
四是平时多做头部的保健按摩，晚上临睡前用头刷将头发刷30下，这样可将头发所粘附的尘垢刷掉，并可以促进头皮的血液循环，有利于生发、固发和增加头发的光泽。
若已患脱发，当及时治疗。若属血热风燥型，症见头发干燥、疏稀脱落、头皮燥痒、舌红、脉数，可用凉血消风散加减：生地12克、当归12克、白吉利12克、荆芥6克、蝉衣6克、羌活6克、苦参6克、苣胜子10克、女贞子10克、旱莲草10克；若属脾胃湿热型，症见头发潮湿，状如擦油或水浸、疏稀脱落、苔黄腻，可用健脾养发汤加减：炒白术12克、泽泻12克、猪苓12克、白鲜皮12克、生地10克、何首乌10克、赤石脂10克、苍术10克、羌活3克、川芎3克、山楂18克、虎杖15克。
（6）秋燥慢性咽炎的防治。
秋天之所以要特别重视对咽喉炎的防治，是由于秋天气候多晴少雨、气候干燥。咽喉炎若在急性期得不到彻底治疗，就会成为慢性咽炎。
慢性咽炎为咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，为耳鼻喉科常见病。慢性咽炎的主要症状是咽部干燥而痛、咽部暗红，多由阴虚津伤、虚火上的所致，治宜滋阴清热，清利咽喉，药用：生地12克、麦冬9克、白芍6克、丹皮9克、贝母9克、玄参6克。甘草6克、薄荷10克、胖大海12克、青果6克。亦可用麦冬3克、甘草1．5克、银花3克、乌梅3克、青果3克，以开水泡，经常服用。在饮食上应常吃绿豆饮或雪梨浆。绿豆饮以绿豆、青果、乌梅煮汤加蜜经常服用；雪梨浆以大碗盛清冷甘泉，将梨、荸荠、白萝卜切片，浸入水中，经常服用。或以梨、荸荠、白萝卜取汁服用。
（7）男性秋季不要忘了防阳痿。
原因是男性阳痿病的发病率在秋天常常高于其他季节，据有人统计1102例阳痿病人，有明显的季节变化者共有772人，其分布是：秋季386人，占50％；夏季116人，占15％；春季39人，占5％；冬季231人，占30％。说明在秋季阳痿病的发病率高。
阳痿是男性生殖器痿弱不用，不能勃起，或勃起不坚，不能完成正常房事的一种病症。据有关部门统计，近年来国内的离婚案中，有3／4是由女方提出来的，其中有大部分是因为丈夫患有性功能障碍，尤其是阳痿。
精神因素是引起阳痿最常见和最主要的原因，约占发病总数的85％～90％。例如夫妻关系不睦，对女方怀有敌意；或夫妻间的性生活互相配合不和谐，没有得到理想的性满足，对性行为引起反感，导致阳痿发生。环境不适，如一屋内多人居住，时有戒心或有顾虑，也可以导致阳痿。但有不少人发生阳痿，是由于缺乏性的知识，心中恐惧，害怕失败而使女方不满意，于是就形成阳痿；或某次不满意，就误认为自己有阳痿等。由于这类人有疑虑或恐惧心，每次虽有性的要求，但到准备时，思想上又出现紧张、害怕、担心的念头，结果反而使勃起的软缩，不能。除此以外，过度及房事过度，也是引起阳痿的常见原因。房事过多，特别是重复，即一次时，又连续再，由于需要更强烈的刺激，才能引起勃起及射精。日久，勃起神经中枢呈抑制状态，就会产生机能性阳痿。
还有一类阳痿属器质性，目前治疗较困难，原因是由性器官解剖上的缺陷所致。
祖国医学认为此病与肝、肾、阳明三经有关，临床上可分以下几类：
肾阳不足：症见形寒肢冷、腰膝酸软、阳痿不举、舌胖润、脉多沉细，当温补肾阳，用右归丸加减：熟地10克、山茱萸8克、枸杞子10克、菟丝子10克、肉桂8克、附子10克。巴戟天10克、仙灵脾15克、阳起石8克、鹿角胶8克。
心脾虚损：症见阳痿不举、心悸健忘、不思饮食、舌淡脉弱，用归脾汤加减；党参10克、白术10克、茯苓8克、黄芪30克、桂元肉8克、酸枣仁8克、木香3克、当归10克、菟丝子10克、补骨脂10克。
肝郁不舒：症见阳痿不用、胁肋胀痛、脉弦，宜疏肝解郁，用逍遥散加减：柴胡10克、白芍10克、当归10克、白术9克、茯苓8克、菟丝子8克、甘草5克、香附5克、补骨脂10克、枸杞子10克。
湿热下注：症见阳痿不举、阴囊潮湿，小便赤涩、苔黄腻、脉弦滑，方用龙胆泻肝汤加减：龙胆草10克、黄芩10克、车前子10克、栀子6克、泽泻8克、木通6克、萆藓8克、黄柏6克、苍术30克、薏苡仁60克。
除药物治疗外，亦可采用针灸疗法：取肾俞、命门、三阴交、足三里、关元、八髎。每次选3～5穴，毫针刺用补法，或针灸并用。饮食疗法可选韭菜90克，洗净切段，羊肝120克切片，铁锅急火炒熟后佐以醋食用，对命门火衰之阳痿效果好。
（8）姜片虫病的防治。
秋天之所以要提出防治姜片虫病，是由于本病的感染多发生在秋季。姜片虫成虫长约3～7厘米，宽12厘米。活时呈肉红色，形似姜片。成虫寄生于小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。由于姜片虫病是由生食菱角、荸荠等而感染，因此本病的感染大多发生在秋季这类食物的收获期。特别是在采摘时边采边吃而获得感染的机会更多。对于重症患者，应进行积极的支持治疗，改善营养和纠正贫血、然后再予驱虫。驱虫药有硫双二氯酚、六氯对二甲苯等。
本病预防的关键是提倡尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天时才吃用。要讲究卫生，不喝生水，接触过水生植物或污水时要洗干净手，防止囊蚴污染。（9）秋季防病要灭蚊。
这是由于蚊子是疟疾等多种疾病的传播媒介，特别是初秋时节，是蚊子活动的“旺季”，也是发生疟疾的高峰季节。对于蚊子来说，其孳生最理想的场所是死水潭、沟、秋季从湿热多雨的夏季过度而来，有不少地方低洼，造成积水不流，成为一潭死水，非常有利于蚊子繁殖。蚊子成为成虫前的卵、幼虫、蛹等三个生活阶段，都离不开有死水的场所。
蚊的种类繁多，全世界共有2000多种。蚊虫喜欢吸血，但只是雌蚊吸血。蚊子不喜欢强光，白天一般不敢出来活动，但一到黄昏时刻，它就从阴暗的角落里，成群结队地飞出来寻找目标，轻轻地停在人们的皮肤上作祟。由于经蚊子传播的疾病较多，故要重视灭蚊工作。一般他说，消灭蚊虫最有效的方法是搞好环境卫生，清除房前屋时和室内的积水，特别是不流通的沟渠，要及时疏通。对于能够消灭蚊虫的燕子、蝙蝠、晴蜒、青蛙要加以保护，让它们担负起消灭蚊子的重任。
中医秋季养生之药物保健
秋季进补也是非常重要的，一是在炎热的夏天，人们的体力和精力消耗较大，身体显得相对虚弱一些；二是秋天气候干燥，易伤人体阴津，故在秋天还是要注意进补，其基本原则是应滋润，切忌耗散。因此“秋冬养阴’：，常用的补药如下：
西洋参：又叫花旗参，主要产于美国和加拿大，移种于我国的叫种参，或叫种洋参，药用其根，为贵重药材。中医认为，西洋参味甘、微苦、凉，归心、肺、肾经。功能补气养阴，清火生津，为清补保健之妙品，清代以来的医药学著作中多有记载，如《本草从新》载其“补肺降火、上津液、除烦倦、虚而有火者相宜。”《本草从新》载西洋参“固精安神”当代药学专著《中药大辞典》谓本品“益肺阴、清肺火”。
由上可知，西洋参的主要作用有二，一是能用于气阴虚所致的少气、口干而渴、乏力等症，或肺阴虚所致的咽干、声音嘶哑、干咳等症，这是因为西洋参能补气养阴；二是西洋参可用于阴虚发热的午时潮热而绵缠日久，或久咳、咳血、痰少等症；亦可用于高热病中气阴受损所致的气短乏力、口渴、脉无力等症，这是因为西洋参能养阴清热。还要说明一点的是，西洋参性凉而补，凡欲用人参不耐人参之温者，皆可用之，特别是秋天，更是以服用西洋参为最好。
沙参：有南、北之分，二者清养肺胃之功相同。唯北沙参甘苦淡凉、滋阴力强；南沙参甘微苦凉，功同北沙参而力稍逊。
沙参为清养保健之品，常用于补益保健。如《神农本草经》载其“补中益气”；《名医别录》载其“安五脏、久服利人……长肌肉。”《中药大辞典》概括沙参的保健功效为“养阴清肺。”故常用于肺胃阴虚之证。沙参在使用时，一般是入药水煎服，每次10～15克。
芡实：又名鸡头米，是睡莲科植物芡的成熟子仁，常见的为长圆形，如豇豆大小，质白洁净，易于煮软。味甘、涩、性平，有健脾养胃，益肾固精的作用。中医养生学认为，芡实抗衰延年，最益脾胃，如《神农本草经》里说：“补中，……益精气、强志、令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老。”据现代研究，芡实含大量糖。蛋白质，脂肪及多种维生素和微量元素，这些物质对维持人体的健康起着重要作用，证实芡实确为保健良药。宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色红润，才思敏捷。据他在书中自述，主要得益于数十年坚持每日食用煮熟的芡实，因而腰腿壮健，行走有力。之所以提倡在秋天进食芡实，意义在于它可调整被炎夏所消耗的脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。
玉竹：味甘、性平，有养阴润肺、益胃生津作用；是养阴生津之佳品。本品单用即效，如《外台秘要》以玉竹150克，煮汁饮之，用于阴虚发热口干、小便短涩。
天冬：味甘、苦、性寒，功能清肺降火，滋阴润燥。《神农本草经》里说：“久服轻身，益气延年。”《日华子本草》说：“润五脏，益肌肤，悦颜色，补五劳七伤。”这里还说明了天冬亦有润肌悦颜、健身延年的作用、天冬单用就有效，如《饮膳正常》里天门冬膏，即以鲜天冬捣汁熬膏，每服一汤匙，早晚空心温酒下，久服有益气延年之功。据现代研究，天冬根含天冬素（天冬酰胺）、粘液质、b
儿童肝炎之饮食调养
肝炎患儿应如何注意饮食?
治疗小儿的病毒性肝炎，除了药物治疗外，更重要的还是营养和休息。由于在黄疸期小儿食欲差，除了用一些酶类消化剂外，饮食应吃易消化的半流质营养食物为好，如鸡蛋、挂面、猪肝粥、鲜菜粥、肉末、肉松等，并可加牛奶蛋糕、果汁、水果等，以增加蛋白质、糖类及维生素类。一般来说，患儿每日4顿饭，每天要吃50克糖果，还可加250克左右水果。食欲不振约2～8天，过后会处于恢复期，此时由于肝细胞的恢复，黄疸消退，胃肠道恢复分泌消化液的功能，会出现食欲亢进的现象，这时应限制患儿的进食量，防止肝脏、胃肠道负担过重，每天可增加1个鸡蛋，进食量增加1/3即可。应注意的是，整个患病期间都要少吃脂肪性饮食，不吃肥肉，也不宜过食糖果。许多家长认为吃糖可以保肝，于是对肝炎患儿吃什么都加糖，甚至要求给孩子输葡萄糖或喝葡萄糖。这种做法是不对的。糖供给充足，可保证肝糖原的合成，从而增强肝脏的解毒功能，对肝细胞的恢复有益。但进糖过多，反而会诱发糖尿病及脂肪肝的发生。在患病初期不思饮食时，可适当输葡萄糖或喝糖水以补充热量，一旦食欲好转，就不必输葡萄糖，也不要过多吃糖了，维持每天50克糖为好。
怎样给肝炎患儿配餐?
合理安排肝炎患儿饮食，对疾病的恢复有很大帮助，饮食中充足的蛋白质对肝细胞的再生和修复很有利，碳水化合物对肝脏也起一定的保护作用。但饮食调配要适当，单纯某种食品过多或偏食也不利于肝病的恢复。过去肝病患者的饮食强调三高(即高蛋白、高糖、高维生素)，一低(低脂肪)，这种提法并不完全符合肝脏的病理生理需要。当肝细胞损害时，患者营养物质的代谢功能减退，摄入过多反而会增加肝脏负担。因此，应根据病情及消化功能，合理的给患儿配餐。
有效的乙肝食疗方
绿豆粳米粥
绿豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净，一同下锅，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆烂粥稠时，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。有补脾和胃，清热解毒，保肝的功效。适宜于小儿肝炎恢复期治疗。
山栀蛋肉鸡骨草汤
鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸的功效。适宜于小儿肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝。
马兰头菜粥
鲜嫩马兰头菜15克，粳米50克，调味品少许。粳米洗净，放入砂锅，加水2碗，加热煮至米烂粥稠时，加入洗净切碎的马兰头菜及少量的调味品，再煮熟即可。趁热吃粥，每日早晚各吃一次，连服数日。有清热解毒、清肝降火、补脾和胃的功效。适宜于小儿肝炎恢复期，口渴舌红、食欲不振等症状者。
