人参洋参都是药选用进补应对证
冬季进补养生进补粥。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《人参洋参都是药选用进补应对证》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
如今人们越来越注重身体健康、关注生活质量，用参类保健已成了一种流行时尚。人参、西洋参都是看望病人、孝敬老人、馈送友人的好礼品，市场上也应运而生了许多参类保健品，如人参胶囊、西洋参片等。面对众多参类产品，究竟该怎样选择，消费者大多不甚了解。为此河南省中医院副主任药师杨燕云特别提醒大家，正确服用人参、西洋参进行食补对人体很有益处，但是，人参、西洋参都是药，不可随意服用。
人参主要产地在我国东北三省。根据人参的加工炮制方法不同，晒干或烘干的称为“生晒参”，蒸制后晒干称为“红参”，红糖汁浸渍后晒干为“糖参”。西洋参原产于北美，美国是主产地。由于美国的国旗是星条旗，所以美国产西洋参也被称之为“花旗参”。人参和西洋参同属补药，都具有强壮身体、抗疲劳、精神安定、增强免疫力等多种作用。但因其化学成分的差异，保健治疗作用差异也较大，在应用中要注意区别。热证病人应选用西洋参，寒证病人应选用生晒人参或红参。最好在有经验的中医指导下服用。
人参的作用是多方面的，可增强抗病能力，加强脑的生理功能，具有较强的抗疲劳、强心、抗休克作用，以及增强造血机能、延缓衰老、调节内分泌等作用。《本草纲目》记载：人参，味甘微苦而性温，入脾、肺经。具有补益强壮、补气固脱、补肺健脾之功效。人参是一味名贵滋补中药，能补五脏，有较强的补气、安神功能，既可用于久病体虚的调养，也可用于病后、产后、手术后的久虚不复及年老体弱、抵抗力下降等。
西洋参属清补之品，有益气、生津、养阴、润肺、清热的功效。现代药理实验表明，西洋参有抗疲劳、抗缺氧作用，可提高机体应激能力及镇静作用。对于肺结核、冠心病、急性病发热之后、证属气阴耗伤者均有调补作用。年老体弱者适量服用，可增强体质、延年益寿。西洋参的补气作用不如人参，但生津作用强于人参，体质虚寒、胃有寒湿、感冒咳嗽、消化不良、身体健壮者不宜服用。
家庭服用人参（或西洋参）的方法如下：干燥人参不易切片，可将人参在锅中蒸软，即可切片，切好的薄片晾干备用。
①煎服：将人参薄片放入沙锅，加水200ml浸泡1～2小时，加盖，文火煎煮半小时以上，取汁饮用，可连煎数次，待煎液无味时将药渣嚼服。
②泡茶：用沸水冲人参薄片，加盖20分钟即可代茶饮，泡数次后可将药渣嚼服。
③含服：将人参薄片在嘴中含至无味后嚼服。
4浸酒：用全支新鲜人参浸泡于适量白酒中，密封1个月后即可服用。每服10～30毫升，日服两次。适用于气血虚弱、神疲乏力、脾虚食少、肺虚气短、虚烦失眠、筋骨酸痛等。
⑤装胶囊服：将人参研成粉末，装入空心胶囊中服用。
⑥人参与鸡、鸭、鹅、山药、百合等在沙锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。服用人参时，不可服用浓茶与萝卜，煎煮时，忌用铁器、铝锅。
家庭在保存参类时，要防止其受潮发霉或被虫蛀。可以用吸潮纸包好放于阴凉、干燥、通风的地方保存或冷藏。
杨燕云特别提醒：人参和西洋参都有一定的副作用，长期或大量服用人参会致失眠、抑郁、头痛、心悸、血压升高、性机能减退或出现药疹、眩晕、出血等症。长期或大量服西洋参可能会产生身体不适、畏寒、食欲不振、腹痛腹泻、疱疹等不良反应。因此，人们在选用其治疗或进补时，一定要根据自身情况慎重选择，必要时请医师予以指导，不要盲目服用。河南省中医院李尤佳
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春季如何选用鸡汤进补？
初春季节，鸡汤具有调节免疫、预防感冒的作用，市民可以根据自身的体质状况，配合食疗方法的药材，进行药膳鸡汤的调理。
【适宜人群】药膳鸡汤功效多
在鸡汤中加入中药材的药膳鸡汤，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过药膳鸡汤来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
【制作方法】中医教你做鸡汤
药膳鸡汤的做法是：把每种中药各取20～30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨，40～60分钟后，将包有中药的袋子取出来，烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次，半个月为一个疗程，每次两个疗程。
【温馨提示】这些人别喝鸡汤
部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化等疾病，还会使血压持续升高，很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群，也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。
进补，如何应对不良反应
正是冬令进补时。最近，本版收到一些读者来信，希望能介绍一些具体有用的相关知识。为此，记者采访了戚广崇主任医师等中医专家，现将他们的真知灼见归纳如下，以飨读者。哪些人需要进补？亚健康者主要症状有情绪低落、心情烦躁、忧郁焦虑、失眠健忘、精神不振、疲乏无力、腰酸背痛等。这些人上医院往往检查不出有器质性病变。有数据显示，70%的办公室白领、85%的企业管理者，是亚健康的高危人群。中医认为，亚健康状态者有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气阴两虚、气血两虚、阴阳两虚等不同类型，要辨证施补。老年人因脏腑功能衰退，阴阳气血不足，抗病能力下降，老年人会出现头昏眼花、耳鸣、齿摇发落、腰酸、气短懒言、神疲乏力等症。这些都是老年虚症的表现，辨证调理，有助于减少老年病的发生，提高生活质量。慢性病人胃病、肝病、心血管病、哮喘，关节痛等慢性病患者，久病必虚，久病必瘀。他们体质虚弱，需要调补，不能等到这些慢性病痊愈才去进补，而应当在进补的同时，兼顾治疗所患的慢性病，即用祛邪与扶正相结合的方法来强身健体抗病。调理得当，所患的疾病能得到控制，体质也会有所增强。大病、术后患肿瘤、心肌梗死或进行放化疗、手术后，会造体某部分虚损，如术中失血，气随血行，易致气血两虚，出现面色苍白、神疲乏力、心悸头晕等症，通过辨证调整和补益，有利补虚益损，有助康复。进补应忌哪些？进补时要忌生冷、油腻之物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补品的吸收。同时要忌食如下：萝卜服用膏方期间不宜吃萝卜，因为大多数膏方是针对人体虚症而设的，常含人参。人参大补元气，而萝卜却会破气耗血，减弱或抵消补气功效以及其他药物的滋阴养血作用。咖啡咖啡以及含咖啡因的可乐等饮料，能兴奋中枢神经，有提神作用，而补益药中的不少中药也有兴奋大脑皮质的作用，服膏方时同时喝咖啡会兴奋过度，使人头晕胀痛，不能入睡。中医认为，“气有余便是火”，火太盛会导致阴阳失衡，使脏腑功能得不到调整。茶叶中含大量鞣酸，鞣酸遇补膏中的蛋白质、生物碱等，会引起化学反应，生成不溶解的沉淀物，从而影响人体对营养物质及其他有效成分的吸收，降低疗效。如鞣酸与补膏中的铁离子发生反应，还会刺激胃肠道，引起不适。出现不良反应怎么办？便秘服膏方后出现便秘，首先要停服膏方。如果停用膏方后大便通畅了，说明便秘与膏方有关。继续服用时应适当减少膏方的剂量，同时在饮食中增加膳食纤维，多喝水，多吃水果，早晨起来喝一杯蜂蜜水，一般就能解决便秘问题。食欲不振食欲不振表明你的消化功能不怎么好，就像你吃多了大鱼大肉来不及消化一样。因此要减少服用剂量，或加服助消化的药茶，如陈皮茶、山楂茶等。胸闷腹胀所服膏方必须通过脾胃的吸收、输送，才能起作用。当脾的功能不健全时，就会出现胸闷腹胀、舌苔厚腻等症。此时要停服膏方，服用一些促进吸收的药物，才可继续服用膏方。否则会适得其反。咳嗽痰多中医认为，脾为生痰之源，肺为贮痰之器。服膏方期间出现咳嗽痰多，说明膏方不能很好地被吸收，反而助湿生痰，此时应停服膏方，并适当服用一些健脾理气化痰的药。待咳嗽痰多好转后再服膏方，同时最好要加服陈皮茶以健脾化痰。腹泻腹泻时脾胃功能处于紊乱状态，继续服用膏方会加重腹泻症状，使病情变得缠绵。如是因膏方服用量太多引起的腹泻，停服后腹泻会停止，再服时则应减量。如腹泻与膏方无关，则应寻找原因，治愈后再继续服。感冒发热此时应停服膏方先治感冒。因为感冒时人体正常阴阳平衡被打破，脾胃功能受影响，如果仍急于在此期间进补，会使病情迁延复杂。皮肤瘙痒中医认为，皮肤瘙痒与湿热、血虚、风邪等因素有关，此时应暂停服用膏方，请医生查出病因进行治疗。虚症，选用哪些中成药？气虚：有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等症。中成药可选用四君子丸、人参蜂王浆、补中益气丸等。血虚：有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症。中成药可选用当归补血露、十全大补丸、归脾丸等。阴虚：有潮热盗汗、五心烦热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等症。中成药可选用大补阴丸、参杞蜂皇浆、六味地黄丸等。也可选服银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等。阳虚：有面色苍白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡脉微细等症。中成药可选用金匮肾气丸、右归丸、鹿茸口服液、龟龄膏等。也可选用冬虫夏草、杜仲、蛤蚧等药物。
夏季怎么吃人参进补
只要辨明体质，适量服用，人参不失为夏季提高体质，固本扶元的好帮手。炎热的夏天人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。对高温抗衡缺乏适应能力的人，人参正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，是增加抵抗力最有效的办法，称之为伏补。特别是那些在冬天寒冷季节容易发作的慢性病，如支气管炎、哮喘等病人，夏季服用人参可以扶正固本，提高机体的免疫功能，预防冬季慢性病的发作，起到冬病夏治的作用。
不过，服用人参进补首先要辨清体质，不适宜用人参进补的主要有以下几类人：1、长期酗酒者，这类人体质湿热，吃了人参容易上火；高血压病人，因为人参可能会让这类患者头痛；3、胃溃疡患者，尤其处在活动期的时候，食用人参可能会引起胃出血。
另外，夏天服用人参也要有选择，一般可选用生晒参、西洋参、皮尾参。此类人参的药性比较平和，一般病人、年老体弱者的保健用量，每次用1～3克就够了。而对于那些生命垂危的重病人，如果要通过人参大补元气的话，则每次的用量要达到10～30克。
不当进补人参反易上火
专家指出，秋季要科学进补。秋季是进补的黄金季节，但不恰当的进补方法不仅对身体无益，有时甚至会损害健康。记者从几家医院了解到，入秋以来，由于不恰当的进补导致的就医者和咨询者呈上升趋势。
有关专家建议，秋季进补切忌盲目，应在医生的指导下，进行科学的进补。
人参多吃反而上火
在某it企业工作的小王由于平时用脑较多，家人给他买了些人参补养。补了一段时间后，小王出现了嗓子疼、流鼻血等症状。医生诊断后告知，小王原本身体健壮，因此吃多了人参不但不能补脑，反而引起了上火。
黑龙江省医院中西医结合科主任医师陈波华说，很多人都认为补品越贵越好，其实这种观点是不确切的。
价格昂贵的燕窝、人参之类并非对每个人都适合。各人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也是不同的。选择补品应以实用有效为原则，缺啥补啥。
食补不可忽视蔬菜
陈波华主任医师同时提醒，秋初进补应先调节脾胃，食补中不应忽视蔬菜，它可以为人体提供多种维生素和微量元素。
医生提示，进补中重药物轻食物的做法也是不科学的。许多食物也是好的滋补品，如多吃荠菜可治疗高血压，多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。
老人秋季进补不宜吃人参
本文导读：人参是大家都很常见的滋补药材，那么服用人参要注意哪些呢？老人秋季可以吃人参吗？下面就来了解一下。
53岁的王老师，在某中学任教，因为带的是高三毕业班，工作压力较大，长期休息不好。患有高血压的他听说人参可以提神养生，于是买回来一大包泡水喝，如果遇上晚上熬夜备课的时候，就会放得更多。这样连续喝了一段时间后，一天晚上，王老师突发脑溢血，经抢救无效去世。
这个案例让我印象颇深，大家都知道，人参不仅能够治疗疾病，在保健养生上也被誉为 补气之圣药 。随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，它已经走进了寻常百姓家中，有的人用参片泡水喝，有的家庭用人参煲汤食用。人参虽好，但不能乱用，像王老师这样使用不当还会带来严重的后果。因此，服用时一定要注意以下几个问题。
适合体虚人群服用。人参从产地上或品种上一般可以分为三类：吉林人参、韩国高丽参、美国花旗参(西洋参)等，虽然有各自特殊功效，但都主要用来大补元气、修复血管、补脾益肺、生津止渴、安神益智、延缓衰老等，适合用于病后体虚的人群。
高血压病人长期服很危险。高血压病人从中医上讲，多属肝阳上亢体质，服人参后易引起脑血管意外，长期服用危害更大。不适合服用人参的还有阴虚火旺体质的人，表现为五心烦热(指两手两足心发热，并自觉心胸烦热)、口干、晚上出现潮热盗汗等症状。还需要注意，正在感冒发烧的病人不宜服用，因为这时补人参，可能出现 闭门留寇 的现象，即在有病邪在内的时候，若先进行补虚，虚虽补了，却等于是关了门，将病邪留在体内就很难驱逐。
儿童服后可能早熟。由于人参含有类似植物激素的成分，男孩食用过多会过早长胡须、女孩则会出现月经提前、乳房发育过早等一系列性早熟的症状。需要提醒的是，除了药店购买的人参，有些食品和化妆品中也含人参成分，因此，为儿童购买相关产品时应注意。
夏秋不宜服用。人参的保健养生宜选择在春季和冬季，冬季适合进补，春季宜于养阳，而夏季炎热的气候和秋季干燥的季节则不太适合。因为夏秋季人体容易出现热证，如果用温性或热性的人参，会加强身体的兴奋度，使炎症加重。
如果将人参作为治疗用药，每天的用量应控制在10 15克，作保健用则以5克左右为宜，食用时既可煎水饮用、也可切片后炖汤、泡茶、浸酒、研磨冲服、细嚼含化。需要提醒的是，如果在食用时出现了喉咙发干或出鼻血等不适症状，应立即停止服用。不要在服人参时吃萝卜、绿豆，不要饮茶
