夏季养生“挑着”吃水果
吃水果养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。养生达人是如何进行中医养生的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏季养生“挑着”吃水果》，相信能对大家有所帮助。
夏天快到了，新鲜水果正陆续上市。老人每天适量吃点水果，对养生很有好处。但是老人吃水果不能太随意。
北京大学第三医院中医科主任、主任医师聂有智大夫告诉记者，食物进入人体后，会产生“寒、热、温、冷”的作用。聂主任建议老人在水果的选择上，应根据自己的体质进行合理搭配。
夏季养生“挑着”吃水果吃水果并非越多越好－－盛夏时节，不少人认为，多吃鲜美的水果就能补充养分；尤其是一些爱士，更是认为一天三顿单吃水果，就可以瘦身养颜一举两得。
体质偏寒
体质偏寒的老年人，面色较正常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，在吃水果时应选择温热性的，此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。
实热体质
相反，实热体质的老年人产生热量多，经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。 这样的老人要多吃寒凉性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。除此以外，像、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果，老年人均可食用。
糖尿病、肾炎
北京大学第三医院老年内科主治医师郭晓斌大夫建议患有糖尿病、肾炎的老年人不宜多吃、梨、香蕉等含有大量果糖的水果；
胃酸
经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；有心脏病及水肿的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。
肾炎、浮肿病
患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含钾盐较高的水果。另外，菠萝含有菠萝朊酶，常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症；柿子含大量柿胶酚，老人多吃会加重便秘。
老年人内脏器官衰老，生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可以少食多餐，最好在在饭前1小时和饭后2—3小时吃。
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夏季吃水果要注意哪些
本文导读：夏季是水果上市的季节，水果品种多。那么夏季吃什么水果好呢？夏季吃水果要注意哪些呢？下面就来了解一下。
西瓜性凉、味甘甜，具有清热解暑的功效。
西瓜吃多了会损伤脾胃，使食欲减退，造成消化不良。特别是老年人消化机能减退，吃后易引起厌食、腹泻等肠道疾病。尤其是不要贪吃刚出冰箱里拿出的冰镇西瓜。
桃
桃子属温性，可起到补气润肺、生津润肠的保健作用。
多吃桃子很容易上火，本身是热性体质并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状的人，最好少吃桃子。还有的人对桃毛过敏，在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
荔枝
荔枝性热，贪吃容易上火。
而鲜荔枝含糖量很高，如果大量吃荔枝，又很少吃饭的话，极易引发突发性低血糖，俗称 荔枝病 ，出现头晕、面色苍白、口渴恶心、出汗心慌等症状。这是因为荔枝内含有丰富的果糖，食后使人体血液中果糖含量显著升高，肝脏来不及将其转化为葡萄糖，造成血糖降低。如出现这些症状，要及时口服糖水或糖块。
芒果
芒果偏凉性，有 热带果王 之称。
肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要慎食少食。还有部分人吃了芒果后，会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等过敏现象，这是因为芒果汁内含有的异型蛋白和蛋白酶引起了 接触性皮肤反应 ，所以最好将芒果肉切成小块直接食用。吃完芒果后，还要漱口、洗脸，以免果汁残留。
菠萝
菠萝属热带水果，性平味甘，维生素C含量丰富。
菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶，会使胃肠黏膜通透性增大，所以一些过敏体质的人吃后可能出现腹痛、皮肤潮红、全身发痒、恶心、心慌头痛，甚至休克。在吃菠萝前切忌空腹;吃前要将菠萝切成片放入淡盐水中浸泡约20分钟，破坏菠萝蛋白酶，减少过敏反应的发生。
虽然樱桃酸甜可口，但不宜多吃，否则易上火、溃疡，有热性病或者虚热咳嗽者要慎食。
女人怎么吃水果养生
根据你自己的需求选择适合的水果，既可以养生，又可以饱口福。
1、吃草莓培养耐心补充维生素
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡510分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。
2、吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
3、吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
4、吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
5、吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
6、吃柚子维护血管健康
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
7、吃苹果预防癌症
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议，人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显着。
9、吃荔枝生血养颜
有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
10、吃猕猴桃降低胆固醇
猕猴桃营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
11、吃龙眼开胃益脾
龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智。
12、吃菠萝帮助消化吸收
菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。
13、吃榴莲促进肠蠕动
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
14、吃桃子清热润肺
桃子性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有肺之果之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。
夏季怎么吃水果更健康
但是如果不了解自己的体质和水果的属性，进食不当，也会得水果病。每到夏季，因进食水果不当来到医院看病的人，男女老少均有。据医生介绍，此时正是榴莲上市的时候，患榴莲病的妇女特别多，可能是迷信一只榴莲三只鸡的俚语，趁机多吃榴莲少吃饭以进补。荔枝上市的时候，因多吃荔枝上火而导致发烧、口腔溃疡、便秘、牙痛的病人是多见。
水果属性须知 水果一般可以寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，类水果适宜于各种体制的人。
酸性水果不宜多吃 酸性水果如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病也不宜吃酸性水果；同时便秘的人也应少吃酸性水果，以免加重便秘。
不能空腹吃的水果 西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成柿石，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化；橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；山楂味酸，空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛；香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏不能空腹吃，也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃，这有可能引起胃肠功能紊乱。
常见果品怎么吃
西瓜 西瓜是夏季消暑良品，但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时，西瓜就会在胃中很快被分解，然后开始发酵并形成气体，使人感到胃胀不舒服。由于上述原因，西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两小时后再吃。
香蕉 畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
橘子 橘子味甘酸，性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但阴常不足，阳常有余的人应少吃，以免上焦火盛。
苹果 苹果色泽美艳，芳香脆甜，中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。
石榴 石榴果肉晶莹艳丽，甘酸生津。中医认为石榴性温涩，润燥兼收敛，主治咽喉燥渴，可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。但吃多容易伤齿，生痰。
菠萝 菠萝味甘酸、性平，对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称菠萝病或菠萝中毒，在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻；严重的会突然晕倒，甚至会出现休克等症状，因此有菠萝过敏史者忌食。
荔枝 荔枝可补脑健身，通身益智。有诗云：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。其实不然，荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，造成荔枝病（即低血糖）。轻者恶心、出汗、口渴、无力，重则头晕、昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。
芒果 芒果果肉金黄甘美多汁，香气诱人，益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
柚子 柚子含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒，有独特的降血糖功效。
李子 李子美味多汁，清肝热、活血脉，有美颜乌发的神效。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验，如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。
老人秋季怎么吃水果养生
老年人常吃水果，有滋补强身、延年益寿的功效。但老年人吃水果必须注意以下几点：
根据自身所患疾病选择水果
高血压患者：宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子、香蕉。
冠心病患者：宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子，但不宜吃水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏的负担及加重水肿。
中风患者：宜吃山楂、西瓜。
胃溃疡患者：宜吃青绿色香蕉，这能促进溃疡愈合，防止胃酸侵蚀胃壁，但黄熟的香蕉无此功效，有溃疡、经常胃酸的老人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
有肠道疾病的患者：宜吃荔枝、红果、石榴、苹果、柿饼，忌食生枣。
肾炎患者：宜吃红枣、黑皮西瓜、干果。
肾炎、高血压患者：不可多食香蕉，因香蕉虽含钾量高，但性寒、质滑。
经常大便干燥者：可多吃桃子、香蕉、橘子、西瓜等，因这些水果有缓下作用；但要少吃柿子，因为柿子含大量柿胶，吃多了会加重便秘。
经常腹泻者：可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。
糖尿病患者：宜吃南瓜、冬瓜、菠菜、杨梅、樱桃，少吃含糖量较多的西瓜、梨、苹果、香蕉。
肺气肿咳喘患者：宜吃枇杷，有降气化痰、清肺和胃的功能。
哮喘病患者：宜吃梨、荔枝。
贫血、低血压患者：宜吃梨、草莓。
肝炎患者：要多吃橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。
心脏病及水肿的老人：不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。
根据体质类型选水果
食物进入人体后，会产生寒、热、温、冷的作用。老人在水果的选择上，应根据自己的体质进行合理搭配。体质偏寒的老年人，面色较正常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，在吃水果时应选择温热性的。此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。相反，实热体质的老年人产生热量多，经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老人要多吃寒凉性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。除此以外，像苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果，老年人一般均可适量食用。
要注意不同的水果有不同的禁忌症
苹果、梨等含有大量果糖类，患有糖尿病、肾炎的老年人不宜多食；香蕉、哈密瓜含钾盐较高，患有肾炎、浮肿病的老年人多食可加剧病情恶化；西瓜、梨等水果性寒凉，年迈体弱、脾胃虚寒的老年人多食可引起胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻；菠萝含有菠萝朊酶，常引起某些老人发生菠萝过敏症，危及健康。老人活动少，肠蠕动缓慢，常发生习惯性便秘。柿子含大量柿胶酚，老人多食可加重便秘。柑橘性温热，多食易上火。
老年人吃水果并非多多益善
过量进食会在短时间内引起大量的水分在体内潴留，加重心脏和肾脏负担，导致心慌、气促、浮肿的发生。一次大量进食水果，还会使胃肠道和血液中的果糖或其他糖分的含量急剧上升，高浓度的糖会对老人的多个脏器产生负面影响。例如，胃肠道浓度过高的果糖不利于消化吸收，高浓度的果糖在肠道积聚还会造成局部高渗状态，使肠液的分泌增加，产生腹痛、腹泻等症状。此外，水果中的糖分被大量吸收后，如不能为人体所利用，就只能通过肾脏排出。且糖分经过肾脏时会形成高渗透，使肾小球处于超过滤状态，时间一长会引发肾脏病变。水果大部分含有果糖，老人过量摄取可导致体内铜元素缺少，引发心血管疾病的发生和发展。另外老年人消化能力差，胃黏膜萎缩，肠蠕动减弱，过多食入可引起消化功能紊乱，不利老人健康。因此，老年人食水果既要保持经常性，但又不可一次食用过多。如橘子当中含有大量果酸，对胃有一定的刺激作用，老年人每天最多吃2-3个，千万不能多吃。
饭后不宜马上吃水果
食用水果，在饭前一个小时吃最为适合，因为水果属于生食，吃了生食后再吃熟食，有利于保护人体免疫系统，从而增加人体防病抗癌的能力。而饭后吃水果就没有这个作用，相反会增加肠胃的负担。专家认为：吃水果最佳时间应在饭前1小时和饭后2-3小时为好。个别水果也有例外，如柿子，不能在饭前空腹时食用，因为其中含有较多鞣质及柿胶酚，空腹食用遇到胃酸就会凝结成块，形成柿石会导致胃结石。
霉变水果不能吃
水果含水量高，适宜霉菌生长，容易霉变。近年来发现，霉变水果中含有一种毒素展青毒素，具有强烈毒性，对此，人们不可掉以轻心。
水果被霉菌侵袭后，果皮软化，形成病斑，下陷，果肉软腐，霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中仍可检出毒素。因此，吃水果最好选择表皮色泽光亮，鲜嫩、清脆、有香味、水分饱满的。若略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分。腐烂或虫蛀超过1/3以上或有苦味的水果不宜食用。
水果吃前要正确冲洗去皮
为了防治虫害，果农在果树开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在水果表面就很难去除，像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。在苹果、李子、杏和梨等结果时喷洒农药，农药会浸透果皮并残留在果皮的蜡质中，致使果皮中的农药残留量比果肉中高许多。现在使用较多的植物保护剂是波尔多液，它是用硫酸铜和石灰乳配制成的悬浊液，二者在水果表面残留后会在水果表面形成蓝白色斑点。如果不清除干净这些蓝蓝白白的小斑点，将它们吃进体内容易引起腹痛、腹泻等中毒症状。
因此，吃水果前最好采取以下几种方法去掉农药残留：清水冲洗法：苹果、梨、李子、杏等体积较大且表皮光滑的水果，先在清水中洗净，然后在沸水中烫半分钟左右。盐水消毒法：葡萄、杨梅等体积较小且容易洗破的水果，用清水洗净后，置盐水中浸泡20分钟左右，再用清水冲洗干净。高锰酸钾液浸洗法：用0.1%～0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，取出后再用清水冲洗干净。漂白粉消毒法：用0.2%的漂白粉液浸泡5分钟后，清水冲洗。削皮法：水果表皮雀斑过多的时候，直接削皮，并且将皮稍微削厚一些，去除农药残留的效果更好。
春季女性怎么吃水果养生
春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。
猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为水果之王。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。
猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。
多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量。
适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
柚子
柚子香味让女性年轻6岁每位女性都希望自己年轻漂亮，很多人甚至采用各种办法来让自己青春常驻。虽然年龄的增长任何人无法改变，但一些适当的方法确实可以让别人觉得你更年轻！身上有适当的柚子香味就是一个不错的妙招哦！一项最新的研究显示，女性身上如果飘着柚子味的香水，男性会觉得你比实际上年轻6岁呢。
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。
适合时段：柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。
吃水果的时间 饭后吃水果害处多
吃水果的时间，大家知道最合适的是啥时候吗?先不说最合适的，我们先聊聊饭后吃水果，应该不少人都知道这是个错误的做法。然而究竟会有哪些危害呢?下面一起看看，看完之后希望大家都能将吃水果的好处发挥到极致。
很多人都有这样一个饮食习惯，就是饭后吃水果。不管是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯，都是在饭后吃水果。但对于饭后吃水果好吗这个问题，营养专家却有不一样的意见。营养专家认为，饭后吃水果并非一个好习惯，它会对健康造成不利影响，容易导致肠胃负担、便秘、肥胖等。
饭后吃水果好吗?不好
易导致便秘
有的人以为饭后吃水果有助于缓解便秘，但其实饭后马上吃水果不仅不能治疗便秘，还会影响消化系统正常的消化功能，导致消化功能紊乱。这是因为食物在到达胃肠道以后，需要经过2-3个小时消化吸收的过程，才能被缓慢地排出。如果在吃饭后马上吃水果。水果就会被阻滞在胃中，不仅不能参与正常的胃内消化，还会影响先前饭食在胃肠中的消化。水果在先期到达胃的食物之上停留时间过长，容易发酵腐败变质，从而引起腹胀、便秘等症状。
吸收率低
水果的大部分组成均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维果胶。其消化吸收不用复杂的消化液的混合，可马上通过胃进人小肠吸收。空腹时的吸收率要远胜于吃饱后的吸收率。
增加额外热量
部分营养专家提出，当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果其实是在吃饱或吃得过饱的基础上，再加入食物，而这部分的热量几乎全部被储存。所以，饭后最好不要吃水果。
一天当中吃水果的最佳时间
在一天中什么时候吃水果对健康最为有益呢，其实吃水果的最佳时间是上午，早餐之前和上午10点左右都可以，这是古今中外的专家们都一致认同的观点。
早餐前吃水果开胃且容易吸收
这段时间，人们的身体最需要补充营养素，但胃肠的消化功能却尚未完全被激活，此时最适合吃些容易消化的水果，既可补充维生素等营养素，又可以起到开胃醒胃的作用，为吃早餐作好铺垫。这个时间段最适合选用酸性不强且涩味不浓的，比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好，最好不要吃了。
上午十点左右吃水果补充能量
通常到了上午10点左右的时候，早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了，此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖，为继续工作和学习提供能量保证。中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候，尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果，如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。
除了以上两个吃水果的最佳时间外，在午餐后1小时左右也可以吃点水果，此时适合吃菠萝、猕猴桃、橘子和山楂等有机酸含量多的水果，这些水果有帮助消化食物的作用。
提醒
吃过晚餐后尽量不要再吃水果了，因为晚上吃水果不利于消化吸收，而且还容易导致身体发胖。
结语：看到小编最后的提醒，那些在晚餐后就舒服躺在沙发上看电视的朋友们，有没有被吓到呢?在沙发上看电视，面前茶几上的水果，那是几分钟一个啊?千万要节制，这是很容易发胖的。不想变成一个大胖子，就远离沙发，吃完饭出去走走!
夏季吃水果的7大禁忌
一、吃水果忌不卫生：
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
二、水果忌用酒精消毒：
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
三、生吃水果忌不削皮：
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果：
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
五、忌饭后立即吃水果：
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
六、吃水果忌不漱口：
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
七、忌食水果过多：
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
吃水果养生法要先看体质
天气闷热特别易让人感觉口渴，莉玟下班途中忍不住买了一杯西瓜牛奶消暑，没想到晚上经痛伴着好朋友报到，她不是拉肚子频跑厕所，就是在床上翻来覆去、冷汗直冒睡不着
台北市立联合医院中医院区中医师杨素卿指出，体质虚寒的人喝多寒性的西瓜汁易腹泻，妇女还可能出现白带。一般而言，体质湿气较重、四肢易冰冷、有白带的妇女、元气较虚的老人、易腹泻者，太阳下山后因阳气不足，体内阴性较多，所吃的米饭水又属阴，不宜再吃大量水果，以免湿气凝于体内，不但食物及水果不易消化，反而会闹肚子、胀气、膝盖及腰部关节酸软;有些人隔天晨起，身体及手指还会僵硬、四肢冰冷或麻痹，整个人觉得沉重万分。尤其是不少女性为减肥不吃米饭，每餐以水果、青菜当主食，搞得面色萎黄易疲倦，说话有气无力，也让身体愈来愈虚寒。到底该怎么吃才能调整体质，就让中国医药大学北港附设医院中医部主治医师杨淑媚、台北市立联合医院中医院区中医师杨素卿，和振兴复健医学中心营养治疗科营养师余璧如，带你检视各式补身说法，教你正确补气之道。
1、樱桃补血，多吃却会中毒?正解：YES!樱桃味甘性温，有水果中钻石之称，含铁量高，缺铁性贫血者吃樱桃能改善贫血情况。其次，樱桃可补气血，舒筋活络，体质虚弱、疲劳倦怠、食量小者，也适合食用，同时对体质虚弱、风湿疼痛的患者很有帮助。但要小心，有人去卖场买一箱樱桃当零嘴吃，吃多也会上火。此外，樱桃含有铁、氰，若过量摄取，会引起铁或氰中毒。万一吃后感觉不适，可喝甘蔗汁清热解毒。2、寒性体质的人，吃榴莲能缓解经痛?正解：YES!榴莲有水果之王之称，属温热性水果，对于虚寒女性的痛经有缓解之效。寒性体质的人吃榴莲可活血散寒，改善腹部寒凉及治疗腹泻，但也因富含脂肪、热量高，肥胖、热性体质者及高血压患者不宜多食。此外，吃榴莲后不可饮酒，以免肠胃不适。3、脾胃虚寒，不宜喝甘蔗汁?正解：YES!中医来看，甘蔗解热生津、润燥滋养、利小便、通便、治反胃呕吐。生甘蔗汁能解清热、助消化、解酒，但脾胃虚寒者不宜饮用，因其较甘寒。但甘蔗汁一经煮热，其性转温，具有滋养保健功效，反而有利于脾脏运作。要注意的是，甘蔗剖面发黄、味酸，有霉味和酒糟味时不宜食用，以免中毒。
夏季吃水果避开常见8大误区
本文导读：到了夏季上市的水果变多，吃水果的人也变多，吃水果要避开一些误区，下面我们来看看夏季吃水果避开常见8大误区。
市面上的水果变多，人们吃水果的频率也会变高，但是，人们对水果存在很多的误区，水果吃不好也会影响我们的身体健康，下面我们就来看看人们对水果常见的误区。
误区1、想吃就吃
水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。
比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般，多数水果适合在饭前1 2小时左右食用。
误区2、防农药得削果皮
水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分，扔掉未免可惜。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解。
专家建议，吃水果前可以反复冲洗，或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质。
误区3、多吃没坏处
每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘；胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。
有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要少吃。
误区4、水果维生素含量最高
维生素是个大家族，成员很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其 短板 ，比如水果不含脂溶性维生素，且多数水果的维生素C含量有限。
误区5、多吃水果能减肥
虽然按单位重量算，水果热量比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥，甚至会起到反效果。
误区6、水果当饭，养颜美容
人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。
水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。
误区7、水果能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果。
误区8、洋水果更营养
洋水果 运输、包装、储存费用高，售价也高。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡，保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失。
因此，水果最好吃本地、当季的。
各种水果的饮食禁忌
水果虽然营养丰富，但是如果搭配不当，同样会惹来各种不良后果，爱美网为你盘点一些常见水果的饮食禁忌：
1、山楂 ：胃酸，空腹吃容易胃痛。
2、经常大便干燥的人：可多吃些有缓下作用的桃，香蕉和橘子；
3、胃酸较多的人：不要吃李子，山楂，柠檬等含有机酸较多的水果；
4、橘子 ：含大量大量糖分和有机酸的橘子，如果空腹吃容易产生胃胀和呃酸。
5、经常腹泻的人：不要多吃有缓下作用的水果，可适当吃有固涩作用的苹果；
6、香蕉 ：香蕉中的钾，镁含量较高，空腹吃香蕉，使血液中镁量升高，会对心血管产生抑制。
7、西红柿：空腹吃西红柿，其中含的果胶、可溶性收敛剂等成分就会于胃酸结合而使胃内压力升高引起涨痛。
8、柿子：柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成 柿石 。患胆结石，肾结石的病人要少吃柿子， 柿石 足致病情恶化。
9、患心脏病和水肿的人 不要吃含水量较多的西瓜，椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿；高血压的人只宜吃梨，西瓜，密瓜等有降血压功效的水果；
什么时间吃水果最好 饭后吃水果的坏处
本文导读：水果可以为身体补充多种营养，是日常生活中不可少的一部分饮食，吃水果要挑对时间，那么，什么时间吃水果最好呢？
很多爱养生的人都喜欢吃水果，但是水果不是说吃就吃的，要挑准时间吃对水果，那样才能对身体有益。
在英国有这样一种说法，即 上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅 。那么，具体来说应该如何分时间段吃水果呢？
1、早上最宜：苹果、梨、葡萄
同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
2、餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。
3、饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
4、夜宵安神：吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
饭后多长时间吃水果
人们一般习惯在饭后食用一些水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的日常饮食均是如此。人们普遍认为吃水果爽口，有清洁口腔、清理胃肠的作用。然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程，才能缓慢从胃中排出，饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状，天长日久，将导致消化功能紊乱。
营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。
饭前一小时吃水果最为有益，因为水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。如果饭后吃水果，则等到两小时后最为适宜。
水果中含有较多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后立即进食水果，无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担，尤其是不太熟的水果，其中淀粉的含量很高，并且不太容易消化。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分，它们均有较强的吸水性，吸水后膨胀，能增加饭后饱胀感，使人觉得不舒服。另外，纤堆素量较大时，它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸，延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收，如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸，它同样可以与食物中的微量元素，如铁、钙等结合，形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。
因此饭后两小时吃水果最适宜，这时候，既有利于对水果中营养成分的吸收，也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。
饭后吃水果的坏处
水果中富含维生素，而且各种水果味道各异，香甜可口，尤其是现在，水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人为了追求美丽，甚至走入了一些误区，认为水果百利而无一害，吃的越多越好，什么时间吃都可以。有些人选择在饭后吃一些水果，觉得是饭后来个水果拼盘，有助消化，更加营养健康。可是事实却并非如此。
饭后吃水果是十分不科学的坏习惯，绝对有害健康。水果的主要成份是果糖，在人体内很快消化掉，直接由小肠吸收。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收。刚刚吃完饭，那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质。如果饭后就直接吃水果，那么水果被阻碍前进停滞胃内，水果得不到及时的消化就会腐败。凡是在胃内腐败的食物，都会变成酒精及毒素，引起种种疾病，包括胃灼热、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人们在饭后立即吃水果，就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质留在胃里，水果在胃里时间过长，就会影响消化功能。
另外酒足饭饱之后，再多吃一些水果会使血糖浓度升高，因为水果中主要含有的就是果糖，这样势必会增加胰腺的负担，如果长期下去则能成糖尿病的诱因之一。
水果固然有益健康，其丰富的维生素含量，香甜可口的味道，都是我们喜爱他的原因，但是在有在合适的时间吃水果，才能发挥他最大的作用，从而有益于健康。
喝中药可以吃水果
二、喝中药的技巧有哪些1. 把握中药服用时间2. 控制服药量3. 注意服用方法4. 掌握服药速度
喝中药可以吃水果吗
1、喝完中药不宜吃水果
喝完中药后,最好先等一下。因为水果是生的,吃下去之后不容易一下子就消化掉,所以会影响到中药的吸收。
在喝中药时选择正确的服药时间,才会得到最佳的治疗效果,对中药更是如此。服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用。
中医在配伍运用中药时,讲究“四气五味”,根据药性的寒、热、温、凉,并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。空腹服药时,寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。
不同类型的中药,服用时间也不同。肝、肾、肠道疾患,宜饭前服药;眩晕、咽喉疾患宜饭后服药;泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服;安神类药宜睡前服用。
这都是根据病情的不同和药物作用的特点,对服药时间做出的大致要求。在用药时,医生会根据患者身体变化调整用药,用药的方子不会局限于某一类药,再加上患者长期服药,难免会对胃黏膜造成损伤,所以建议长期喝中药汤剂的人,在饭后30～60分钟内服药,以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。
2、喝完中药的注意事项
喝中药的时候,不能吃凉寒性的水果。比如:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用, 服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点:
2.1、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
2.2、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外);患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜。
2.3、服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症;服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效;患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物; 水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻; 服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼;服白术时忌服大蒜等。
总结起来就一句话喝中药时要忌口,尤其不要吃水果和蔬菜,以免和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。
喝中药的技巧有哪些
1、把握中药服用时间
中药一般要求在饭前或饭后服用,但是不管是饭前或是饭后,在时间间隔上都不能距离吃饭时间太短。很多人饭前空腹服用或饭后饱食服用,最容易呕吐,既影响进食,又影响营养和药物吸收。河南省中医院的李鲤主任告诫病友,服用中药要坚持“食气消则服药,药气消则进食”的原则,在两餐之间取其“中”,即上午10点、下午4点、晚上9点左右时用药,此时,既是饭前又是饭后,既不影响进食,又不耽误服药,在身体获得丰富营养的情况下,更益病体康复。
2、控制服药量
古语有“中药灌满肠”之说,这说明每次服用的中药量是越多越好。但饮入大量有苦味的药液,刺激胃肠道毕竟不舒服,服药量也要因人而异。通过多年的临床实践,李主任提出每日一剂,每剂三煎,取汁混合共约750ml,分三次服用,每次250ml为最好。
3、注意服用方法
服用时,先预备一杯温开水,然后闭住气,一口气连续将中药饮下,再用温开水漱口,最后可嚼口香糖,以压苦味。有些病友为驱除苦味,喜欢在中药中加糖,此法不妥,能不能加糖最好听从医生指导。
研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。
因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
4、掌握服药速度
药液在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,苦味中药的服用力求干净利落,转瞬即逝。
