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秋季养生汤谱

2019-11-06

秋季汤谱三则

夏季养生汤谱。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的中医养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋季汤谱三则,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

黑芝麻猪肉汤:

黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克。盐5克,葱、姜适量,小麻油10克。

将黑芝麻洗净,瘦猪肉洗净并切成小块,胡萝卜洗净,切成小块后,放入砂锅中,煲50分钟,放入盐、葱、姜和小麻油,即可食用。

龟肉百合汤:

龟肉150克,百合50克,胡萝卜50克,麻油15克,精盐5克,姜粒5克,葱少许。

将龟肉洗净,切成小块,放入砂锅内,将胡萝卜洗净后切成小块,同龟肉先煲30分钟,后入百合,再煮20分钟,放入麻油、盐、姜葱,即可食用。

海参木耳猪肉汤:

海参、黑木耳100克,白木耳50克,大枣40克,瘦猪肉100克,麻油15克,精盐5克,姜粒5克。

将海参切成薄片,猪肉切成小块,木耳(水发后)、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤,煲30-50分钟后,放入麻油、盐、姜粒,5分钟后即可食用。

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胆结石偏方三则


胆囊结石是我们日常生活中一种常见的疾病,我们如何防止病情的进一步的加重呢?这类病该如治疗呢?那么究竟是什么原因导致这类疾病的发生呢?今天小编就和大家一起来认识一下胆囊结石的治疗方法相关知识。

病因

胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高,可能与饮食习惯有关。

验方

蒲公英40克,将蒲公英洗净切碎,水煎取汁去渣,与粳米50~100克,冰糖适量煮粥。每日早晚各服1次,连服3~5天。

验方

取栀子仁3~5克。将栀子仁碾成末,粳米50~100克,煮粥至熟,加入栀子末稍煮即可。每日早晚各服1次,3~5天为1疗程。

验方

取玉米须50克。玉米须煎水代茶饮。玉米须在授粉前割下,阴干存放。玉米须可促进胆汁分泌,加速血液凝固,有利尿降压之功效,此方对胆囊炎亦有效。

结语:通过上文的了解,我们认识了胆囊结石的相关知识,若不及时治疗,往往会影响人们的正常生活,还会造成一些并发症,若患有胆囊结石这类症状的朋友一定要及时治疗,防止病情的进一步的加重。

补肾汤谱大全,这三款最有效


在生活中,许多人在平时对肾脏进行滋补的时候,都会选择一些养生汤来进行饮用。因此,下面本文就为大家推荐三款补肾养生汤。

黄花菜海带牛尾汤

材料

原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹,

调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包,

做法

1、先把干的黄花菜用温水泡上半小时左右,然后取出清洗干净。

2、牛尾骨浸泡后洗净。

3、冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

4、再将泡好的菜,海带,木耳等都一起放进砂锅中。

5、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

6、出锅装盘。

广东老火靓汤

材料

新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个,

做法

1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

2、把核桃肉用开水烫干净,备用。

3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

辣土豆骨头汤

材料

主料:熟排骨4块,土豆1个,韭菜少许,骨汤(水)适量,

调料:韩式辣酱2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少许,清水2勺,芝士片1片,油少许,

做法

1、土豆切滚刀块,韭菜切小段。

2、除芝士片和油,所有材料混合均匀。

3、大火将锅烧热,倒入少许油转中小火,加入土豆翻炒至边缘透明。

4、加入排骨、骨头汤(水),大火烧开。

5、烧开后加入步骤(2)混合好的调料,搅匀转中小火。

6、炖至土豆酥烂后关火。

加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可

7、把土豆、排骨、汤一起倒入石锅,加热至沸腾后,加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可。

中风病人药膳三则


李丽的妈妈4天前突然右侧肢体不能活动,被家人送往医院,经医生诊断为“脑梗塞”。李丽心里很着急,以为妈妈肢体无力是因为身体虚弱,听人说猪脚煲花生能强身健骨,于是她晚上在病房陪护,白天赶回家熬了四五个小时的汤,但她妈妈喝后却觉得腹胀,胃口差,大便不通。

大凡中风病人的家属都非常关心病人日常饮食,诸如“该煲什么汤”、“可不可以吃肉”等是经常被问到的问题。中医认为,中风病病因病机非常复杂,属“本虚标实”,急性期由于发热抽搐或卧床,胃肠道蠕动减慢,消化吸收功能减低出现便秘,胃口不好,舌苔厚腻,脉弦,多表现“标实”为主。此期的病人饮食宜清淡,应给予营养丰富但易消化的食物,如牛奶、豆浆、米粥、软面条、鸡蛋、鱼类、瘦肉,新鲜的、水果等,平时喜欢喝汤的病人,家属可将鱼肉或瘦肉掺在中一起剁碎滚汤饮用。适当多饮水,以防止便秘和泌尿系感染发生。不宜煲一些过于“滋补”的汤类,以免“留邪”,影响病人的康复。

恢复期和后遗症期的病人,主要表现是“本虚”为主,兼有标实。饮食则要注意扶正气,以达到“祛邪”的目的。常可选用黄芪、党参、当归、田七、丹参、鸡肉、瘦肉(猪、牛)、蛇类、龟类等,但“补”的法则要根据病人证候特点制定。值得提醒的是,不论哪一期,病人都应忌浓茶、酒及煎炸肥腻的食物。

现介绍几款食疗方:

芪蛇汤黄芪50克,蛇(活)200克,当归9克,红枣6枚。取蛇去头、肠杂,加生姜3片过油,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮两小时,调味即可,随饭饮用。适用于中风后遗症之半身不遂,患肢肿胀,麻木,语言不利,头晕,心悸,口淡,排便难,舌淡红有瘀斑,脉细弦者。

田参鸡肉汤鸡肉90克,田七10克,红参10克,黄芪30克。田七打碎,加鸡肉、生姜3片过油,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮两小时,调味即可,随饭饮用。适用于中风后遗症之半身不遂,患肢肿胀,疼痛,语言不利,记忆力减退,头晕,心悸,舌淡暗或有瘀斑,脉细弦者。

地黄龟肉汤龟1只(约200克),干地黄30克,枸杞子20克,秦艽15克。将龟去肠杂、斩块,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮两小时,调味即可,随饭饮用。适用于中风后遗症之半身不遂,患肢挛缩、僵硬,头晕,面红,口干,腰酸,舌红少苔,脉细者。

■广东省中医院主任医师黄燕

感冒喝什么汤谱大全


感冒的时候,除了用药治疗以外,平时的饮食调养也非常重要,在感冒的时候可以多喝一些汤汤水水的食物,这样有助于治疗的作用,比如说可以和五神汤,汤里面有一定的中药成分,对于风寒感冒引起的头痛发热都有很好的缓解作用,有发汗的作用,另外姜丝萝卜汤,小葱老姜汤等都有很好的效果。

感冒喝什么汤谱大全

1、喝五神汤好

做法:荆芥、苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。先把红糖加适量水烧沸,荆芥、苏叶、茶叶、生姜另外加水煮沸,倒入红糖水,趁热喝。功效:荆芥善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒。可用于风寒感冒初期症状较轻时。

2、喝姜丝萝卜汤好

做法:生姜25克,萝卜50克。生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。每日1次,热服。功效:祛风散寒解表。

3、喝小葱老姜汤好

做法:细香葱,老生姜片,红糖适量。将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内,加适量的水煎至小半碗,去渣留汤,加少量的红糖就可以食用了。功效:此汤有发汗解表,散寒通阳的功效,主治风寒感冒,对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

4、喝葱豉汤好

做法:葱白2根,豆豉10克。用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。趁热服用,服后盖被取汗(稍稍发汗即可)。功效:解表散寒。

固肾养生美食汤谱


关于吃,中国人的造诣颇深,可是在营养上呢?很多时候,我们确实忽视了膳食的滋补功效。天气越来越冷,我们应该重拾老祖宗的教诲,把“”进行到底!

对广州人来说,火车东站再熟悉不过,但是对“”了解得还不多,养生美食,不仅能让人一饱口福,还可除病强身,延年益寿,达到强身、健体、美容之功效。近日有幸随各美食家一访品尝,果然名不虚传。

一道圆形拱门,迎来送往着很会享受的人。拱门后绿影婆娑,是许多小资喜欢的调调。在这里,寻找预订好的包房,如同进行一场文化之旅———包房名称都来自中国古代典故,服务小姐对这些典故都十分熟悉,甚至还能将《兰亭集序》、《长恨歌》朗朗背出呢!

如此环境,吃当然最讲究,而重头戏就是“药膳”,其中不得不提两款靓汤。

一是“固肾锁阳汤”

一看名字就知道是专为男士们烹制的。“锁阳”是一种具有神奇功效的中药,它只生长在甘肃安西,野生于戈壁、沙丘上,因此此汤具有补阳气、补肾益精、暖腰肌、润燥、强筋之功效。

养颜护肤补血汤

既有专为男士饮用的汤,当然少不了女人的汤品至爱,“养颜护肤补血汤”就是专为女士们度身订做的。此汤由乌鸡、云灵、红枣等温补药材构成,有补气和血,去肾虚不足、耳鸣及腰膝无力、贫血等功效。

据了解,养生菜早在我国古时两千年前医学典籍《黄帝内经》中就有记载:“春夏养阳,秋冬养阴”,它顺应一年四季变化调理,选用即可食用又可药用的动植物原料,按中医学的特殊要求烹制成美食,可以达到食疗养生的目的。

王婆卖瓜时间:养生菜系从普罗大众到其顶级出品,都让食客享受到五星级的精湛品质,无论是靓肤滋润的粥品,益精补血的汤品,清润顺气的茶点,都可令你唇齿留香,回味无穷。

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