远离秋燥 最适宜秋季的饮食推荐
秋季节季养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您对中医养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“远离秋燥 最适宜秋季的饮食推荐”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
本文导读：秋季的时候大家都会开始关注自己的饮食，那么在这样的季节里怎么吃才比较合适呢？吃什么适合秋季的养生呢？
我们都知道在秋季的时候需要做好养生工作来防秋燥，而最好的方法就是通过饮食来改善，那么在秋季吃什么比较好呢？下面为大家介绍最适宜秋季的饮食推荐，供大家了解。
秋天吃什么水果防秋燥
梨
肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。
柑橘
柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有 天生复脉汤 之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
石榴
性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
秋季的食疗方推荐
芝麻大米粥
将捣碎的芝麻与大米一同煮粥，或将芝麻炒熟研末，拌粥而食，可以润肝肺、去秋燥，对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。
山芋粳米粥
山芋与粳米同煮成粥，秋季常喝，可预防高血压、动脉硬化及过度肥胖等症，尤其适合体虚多病的老年人喝。
木耳粳米粥
将木耳、粳米加冰糖同煮成粥，即为木耳粳米粥。多喝此粥可收到润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的保健作用。
栗肉粳米粥
栗子肉与粳米放在一起煮成粥，常喝有补肾强筋、健脾养胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛或关节痛等症。
胡萝卜粳米粥
秋季气候干燥，人的皮肤、口唇容易干裂，此时可以喝些胡萝卜粳米粥，把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥，还有健胃、补脾、助消化的作用。
ys630.COm精选阅读
秋季干燥如何预防秋燥？
本文导读：转入秋季，空气中水分渐渐变少，很多人出现咳嗽、皮肤干燥、便秘等秋燥症状，如何预防秋燥呢？
夏末秋初，天气渐渐转凉，没有了艳阳高照的暴晒和台风肆虐的天气，空气中的水分也渐渐变少，于是在初秋的季节很多人开始出现咳嗽、口干舌燥、皮肤干燥等症状，这些症状统称为秋燥。现代医学认为，秋燥是由内分泌失调、植物神经功能紊乱等原因造成的，而中医认为秋燥与天气干燥，皮肤黏膜水分迅速蒸发有关。
在临床上秋燥又分为凉燥和温燥两种类型。凉燥是指感受秋凉燥气而发病，即秋燥之偏于寒者，临床表现初起头痛、身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，类似感受风寒，但本病有津气干燥的现象，如唇燥溢干、干咳连声、胸闷气逆、两胁窜痛，皮肤干痛，舌苔薄白而干等症，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。而温燥则是感受秋季天亢旱燥气而发病，是秋燥之偏于热者。临床上表现初起头痛身热、干咳无痰，咳痰多稀而粘、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷胁痛、心烦口渴、舌苔白薄而燥、舌边尖俱红等症，是肺受温燥之邪，肺津受灼而出现的燥热症状。
一、 秋燥的表现症状
秋燥是由于秋季干燥的气候导致人体受燥邪侵入而引发的疾病，因而会出现声音沙哑、咳嗽、鼻子敏感、皮肤头发干燥、便秘、惊厥等症状，具体表现为：
1. 声音沙哑、咳嗽
身体是否干燥最直接方便的方法就是看口舌和喉咙部位。口喉部位最易受燥气影响，症状较轻的会出现声音嘶哑，喉咙痛、口腔溃疡等症状;严重的会咳嗽，声哑气喘不停，特别是在晚上更容易发作使人无法安心入睡;而体质差的人这些咳嗽的症状则可能持续整个秋天直至入冬，也有可能会转变为慢性支气管炎的疾病。
秋季养生采用中药泡脚最适宜
秋季养生一定要注意防燥防寒，若稍有不注意就会影响到身体的健康。在秋天使用中药来泡脚不仅仅可以起到防病治病的效果，还能有效提高人体的免疫力。
中药泡脚是通过温度和药物利用皮肤的御邪、分泌、吸收、渗透、排泄、感觉等多种功能，针对局部及全身的疾病进行预防和治疗。有相当一部分人一进入秋冬季节，就会出现手脚冰凉、咳嗽等症状。养生保健专家提醒大家，为了预防这些毛病的出现，一进入秋天就应该养成泡脚的好习惯。下面由专家向大家介绍几种既简单又有效的中药泡脚配方。
一、生姜泡脚法
从中医养生的角度来说，生姜属于辛温解表药物，具有袪寒解表的功效，毒副作用很小。中医养生小常识认为，生姜不仅能够刺激毛细血管，还能改善局部血液循环和新陈代谢。秋冬季节怕冷、手脚易凉的人，应当选择用生姜来泡脚。
健康养生专家提醒说，选择生姜泡脚并不是将生姜加入热水中浸泡，而是用15－30克的生姜，把生姜拍扁后放入锅中加入适量清水，盖上锅盖大火煮沸10分钟，然后将煮好的生姜水倒入泡脚盆中，水温达到40摄氏度左右就开始泡脚了。泡脚时姜水最好没过踝部，一边泡双脚一边揉搓。15－30克的生姜可以兑半盆水，也可以根据自己的需要适量增加生姜的用量。
二、桂皮消肿
桂皮与花椒、大料一样都是家中烹饪菜肴时必备的调味品，而桂皮和花椒具有温补肾阳的功效，老年人泡脚时选择用桂皮和花椒，这对于因肾病引起的浮肿有很好的缓解效果。具体方法是：取桂皮和花椒各15克，放入锅中加入清水煮沸，与煮生姜的方法相同。用桂皮和花椒煮过的水泡脚，能起到消肿的功效。
三、艾草温肺
艾草在中药中属于性温、味苦、无副作用的一味中草药，具有回阳、理气血、逐湿寒等功效，被中医称为医草。选择艾草泡脚不仅能改善肺功能，对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的患者有很好的疗效。艾草泡脚的方法与生姜泡脚的方法相类似。取30－50克干艾草放入锅中加入清水煮沸。如果你是身体寒湿比较重的患者，每星期可以用艾草泡一次脚。泡脚的同时再喝上一杯生姜红枣水作为辅助效果会更好。值得注意的是，用艾草泡脚的同时应当多喝白开水，尽量少食用寒凉的食物，注意休息。另外，发烧和患有低血压、糖尿病的患者一定要在医生的指导下选择艾草泡脚。用艾草泡脚每星期不宜过多，2－3次就可以了。
四、红花防冻疮
红花是一种妇科疾病常用的药物，它不仅能活血通经，还有袪淤止痛的功效。假如你秋冬季节容易生冻疮和皮肤皴裂，用红花泡脚是不错的选择。取红花10－15克，与上述泡脚的方法一样。如果用30－50的干艾草加上10－15克的红花煮的水一同泡脚的话，不仅能改善血液循环，还有预防和减轻静脉曲张、末梢神经炎的功效。
假如你的血液循环不畅，平时手和脚经常有发麻或者下肢出现淤血症状时，就可以选择这两种中药一起泡脚。另外，用艾草和红花泡脚对秋季预防感冒也有一定的疗效。
本文由（）编辑整理，转载请注明出处。网站内容合作联系电话：020-84115797。
秋季防秋燥怎么办
秋季已经来临，很多人都注意秋季的保湿和保养，因为在这个季节空气干燥，从而影响人体的皮肤干燥，体内的热气也会往上窜。这时候就要注意肺部的保养，最好吃一些润燥戒躁的食物，从内而外的调理身体。所以秋季养生最主要的就是防秋燥，那么，秋季防秋燥的方法有哪些？
一、“多事之秋”调睡眠
秋是热与冷交替的季节，常出现“秋季无寒暑，一雨便成冬”的气候。此时，若稍有不慎，就很容易伤风感冒，许多旧病也易复发，故被称为“多事之秋”。医学专家告诫人们：如果不注意养生保健，就会患多种疾病，影响身体健康。
《黄帝内经》中的《四气调神大论》篇中说“秋三月……早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。秋天早晨的空气中含氧量较高，老年人宜早点起床，吐故纳新；秋天的夜晚，气温转凉，老年人宜早睡养神，有助阴精内蓄，保持人体阴阳调和。
近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当懒床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。
现代医学研究将睡眠分为4期：1、入睡期，2、浅睡期，3、中等深度睡眠期，4、深度睡眠期。当你进入1期和2期时是在朦胧状态，易被唤醒，3期与4期则处于熟睡状态，一般地说熟睡时不易被叫醒。秋季养生之所以强调保证睡眠时间，是因为睡眠有很好的养生作用。没有正常的睡眠，就不能很好地维持正常的生命活动。如果能正常地进入睡眠4期，你的大脑将能得到很好的休息，保证第二天的最佳精神状态，也是秋季养生的重要方法之一。
失眠者皆有夜晚睡不着而白天却感到精神不振的体会。这样不但影响工作、学习和生活，而且还会引发其他疾病，很不利于健康。因此，失眠者切不可依赖于安眠药物，而应加强自我调理。
首先，要了解自身的睡眠周期。每个人都有自己的特定的睡眠周期，选择最合适的睡眠时间及方式，以养成规律性的生理时钟。
其次，每天做适量的运动，但勿在晚上做。适度的运动可以缓和交感神经系统，是改善睡眠障碍的良方。
再次，选择合适的晚餐食物。晚餐应多吃清淡的食物，如新鲜蔬菜、水果，少吃刺激性食物。睡前喝杯加蜂蜜的牛奶，也有助于安眠。 除此之外，如果有条件，每晚临睡前洗个热水澡，以帮助自己建立规律的睡眠周期。按摩也可以促进睡眠。每天按摩太阳穴，百会穴数次，用保健木梳梳头5分钟，从而保持心情舒畅，解除烦恼，消除思想顾虑。失眠者可躺在床上，放松身体。
另外注意以下几种禁忌：
1. 忌临睡前吃东西：如果临睡前吃东西，肠胃等又要忙碌起来，这样加重了它们的负担，身体其它部分也无法得到良好休息，不但影响入睡，还有损于健康。
2. 忌睡前用脑过度：临睡前则做些较轻松的事，使脑子放松，这样便容易入睡。否则，大脑处于兴奋状态，即使躺在床上也难以入睡，时间长了，还容易失眠。
3. 忌睡前情绪激动：人的喜怒哀乐都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，使人难以入睡，甚至造成失眠。
4. 忌睡前说话：因为说话容易使大脑兴奋，思想活跃，从而影响睡眠。
5. 忌睡前饮浓茶、喝咖啡：浓茶、咖啡属刺激性饮料，含有能使人精神处于亢奋状态的咖啡因等物质。睡前喝了易造成入睡困难。
现研究证实，食物与睡眠有一定的关系。
1. 牛奶：牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。
2. 核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
3. 桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。
4. 莲子：莲子有养心安神的作用，心烦梦多而失眠者，则可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。
二、精神安宁保容平
秋季日照减少，花木凋零，常使人触景生情，心中产生凄凉、忧郁、烦躁等情绪变化，老年人尤其容易引起垂暮之感。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。这是因为在人的大脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种“褪黑素”，这种激素能诱人入睡，使人意志消沉，抑郁不乐。充足的阳光能抑制褪黑激素的分泌。但入秋之后，光照时间减少，特别是碰到阴雨连绵时，松果体分泌褪黑激素相对增多，甲状腺素、肾上腺素的分泌就会受到抑制，人体细胞就会“怠工而偷懒”，人的情绪也就低沉消极，精神萎靡不振。
怎样防止秋愁呢？甲状腺素和肾上腺素是唤起细胞工作的激素，在晴朗的日子里，应多做户外活动，接受阳光的沐浴。其次，要适当多吃些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等，这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质，以消除抑郁情绪。因此，秋季养生要培养乐观情绪，保持神志安宁，以避肃杀之气，收敛神气。此时，外出旅游或登高望远，可使人心旷神怡，是调节不良情绪的良剂。平时应注意保持乐观情绪，经常到空气新鲜的地方去散步，吐故纳新，以收敛“神气”，使肺气不受燥邪的侵害。
三、运动有节收气血
俗语说：“药补不如食补，食补不如锻炼。”在经历了炎夏的酷暑和湿闷后，迎来了倍感凉爽和舒适的秋季。宜人的秋季，也是锻炼身体的黄金季节，但秋季养生不能离开“收、养”这一原则，要把保养体内的阳气作为首要任务。运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。尤其是老年人、儿童和体质虚弱者，以防出汗过多，阳气耗损。但如果平时锻炼有素，也没有必要拘泥于成规，非要把平时的大运动量改成小运动量不可。
秋季中午热，早晚凉，虽说“春捂秋冻”，可是上了年纪就不一定禁得起“冻”。所以，早晨外出时要多穿一些衣服，练得热了，可适当减去一些衣服。休息的时候，应披上外衣，防止着凉感冒。如果打算冬季用冷水洗脸或进行冷水浴，也应从立秋时开始，每天坚持，不可间断；一旦中断了，再坚持下去就有些费力。
适合于秋天的运动以有氧训练为好，如慢跑、散步、登山等。运动的时间以大于半小时为宜。此外，尤其要做好整理运动，它有利于收敛运动时向外耗散的气血。
秋天的运动推荐爬山，爬山是立秋之后户外运动的不错选择，它能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增加贫血患者的血红蛋白和红细胞数。爬山时温度变化较为明显，可使人的体温调节机制不断处于紧张状态，从而提高人体对环境变化的适应能力。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空气中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。
以上就是有关秋季防秋燥的方法介绍，秋季是养生的好季节，所以一定要把握这个养生的大好时机。从平时的饮食还有生活习惯着手，从内而外的调养身体；最好能够在闲暇时间进行运动锻炼，这样就可以全方位的进行秋季的养生，预防秋燥。
秋季养生：防秋燥保健方
饮食养生保健的方法对秋燥有很好的预防效果，特别提出要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食，如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣和汤、粥等。
这些不但有利于维生素的补充，还能够增加水分的摄入。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以加重秋燥的症状。
增加水和流食的摄入，提倡采用五一二的方法：五一的意思是5个1杯，即早晨起床后喝1杯白开水，早餐时喝1杯豆浆，午餐时喝1碗汤，晚餐时喝1碗粥，睡前半小时喝1杯牛奶；二的意思是上下午各喝两杯茶。
下面介绍3个预防秋燥的饮食保健方：
1.梨粥：
梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。
2.银百秋梨羹：
银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
3.百合银耳粥：
鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
秋季要重点预防秋燥症
养生导读： 进入秋季，天气渐渐转凉，人的抵抗力比较差。这是，我们要注意防范各种秋季常见的疾病。秋季我们应预防哪些疾病呢?有哪些预防的方法?下面就和小编一起来了解相关的信息吧。
秋天预防皮肤疾病
1、皮肤感染
秋季皮肤易被病源寄生虫和蚊虫叮咬，出现红肿且奇痒，搔抓后可继发细菌感染，出现脓疱疮(疹)等。所以被蚊虫叮咬之后切不可抓搔，可涂抹风油精、清凉油消肿止痒。
2、气管炎
秋季是慢性气管炎的高发期，它对气候的变化较敏感，且适应性差，易因上呼吸道感染而发病，因此要针对气管炎反复发作、迁延不愈的特点，积极配合治疗。秋季草枯叶落，空气中过敏物较多，这也是诱发气管炎的病因之一。故应避免与过敏原接触。另外良好情绪能增强机体免疫力和抵抗力，还要注意改善居室环境，空气要流通，没有烟尘污染。气管炎患者要进行适当的体育锻炼，加强呼吸和耐寒训练，增强体质，提高呼吸道的抵抗力。另外，如患了中、重度感冒，应立即服用抗生素，以防继发下呼吸道感染。
秋季预防气管炎
3、秋燥症
秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人易出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列燥症，俗称秋燥症。预防秋燥症饮食以清淡为主、少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西、少喝甜味饮料;多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西;多运动，运动促进血液循环;秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，具有滋阴养肺、润燥生津之功效，是秋季养生保健的最佳食品。
秋季预防干燥症
推荐 缓解秋燥可吃莲藕
从立秋开始，空气就越来越干燥，还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看，秋燥的产生与两个因素有关，一是阳气不足，二是阴液不足。
对于人体阴液不足的人来讲，此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥，可吃些如：梨、甘蔗、银耳、菊花、兔肉及鸭肉，其中特别推荐食用藕。对于人体阳气不足的人群不应食这些偏寒的润燥食物，反而会加重干燥的感觉。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法生熟两相宜。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
滋补吃法：①桂花糯米藕。在藕孔里填入糯米，煮熟后切成片，撒上一层白糖和桂花即成。②莲藕豆沙：将藕擦成泥状，和入糯米粉，包入豆沙馅，放入油锅中炸熟即成。
养生课堂 饮食调理防秋燥
秋燥是怎么发生的
河南省中医院传统医学诊疗中心主任刘爱华介绍，中医讲究天人合一，人的健康状况也是顺时应季的。夏天人们流汗过多，人体内各组织水分都不足。到了秋令时节，气候干燥，更易造成津液缺乏、损阴伤肺。这就是秋燥。秋燥伤人，主要是因干成害。 秋燥的主要症状可以分为三类：一是咳嗽、咽干、鼻燥、便秘等，如果失于调理，邪燥入肺，就会出现咳嗽，咽喉疼痛、口渴心烦、发热发烧等，燥热传入胃肠时，则易形成便秘;二是皮肤干燥、口唇发干等;三是秋燥还容易引起眼睛干涩等症状。如有基础疾病者，还易引发、加重急、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病。
养生经：食之有道，燥将不存
有人说，秋燥无非就是缺水，我多喝点水不就行了嘛。事实上，只喝白开水并不能起到充分补水的作用。刘爱华建议大家在水中加些蜂蜜，既能够补充水分，又能抗衰老，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。
中医历来强调食疗的方法，先进厨房，再进药房就是这个意思。防秋燥，饮食调理无疑也是最好的方法。食养应以养阴、生津、润肺为目的，采取平补、清补相结合的方法。刘爱华介绍，一般人群可选择一些富有营养又易消化的食物，如红枣、山药、莲子等;对于慢性支气管炎的人，宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合，有清肺化痰的作用。
她特别提醒大家，秋季要少吃辛辣烧烤类食物，如辣椒、生姜、大葱、生蒜、花椒等。这些本就是热性食物，又在烹饪过程中失去不少水分，食用后特别容易上火。老祖宗说一年之内，秋不食姜，是很有道理的。
养生贴士：秋天不要暴饮暴食
这几天，你是否觉得自己胃口大开、随时随地想吃东西?得，还是控制着点自己吧。刘爱华说，天气逐渐转凉后，人们食欲会大振，晚上休息时也舒服多了，闲时大家都愿意休息一下疲惫的身体，也就是秋乏。这样一来，我们每天摄入的热量大于消耗的热量，很容易导致体重增加。
胖起来的后果我们已经讲过多次，所以，你一定不要纵容自己暴饮暴食哦。
●润燥食谱
食谱一：雪梨饮
雪梨、蜂蜜适量。雪梨去皮切碎，捣汁饮用，或将其熬膏加蜂蜜饮用。
功效：缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。
食谱二：黑木耳粥
黑木耳5克、红枣5枚、粳米100克、冰糖适量。将黑木耳发好、撕小块。粳米、红枣(去核)洗净，三者同放锅内加水，.文火熬熟后,加入冰糖调味即可。
功效：滋阴润肺。
食谱三：银耳枸杞玉米糖水
银耳、枸杞、红枣、甜玉米粒、冰糖各适量。银耳泡开后焯水、捞出;银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。.加玉米粒再煮十五至二十分钟。
功效：补血养阴、润燥。
秋季进补要有度 注意防秋燥
本文导读：秋季是一个从夏季向寒冬过度的季节，是人们身体抵抗力相对薄弱的时候。因此可吃一些生津养阴润肺的食物，少吃辛辣、煎炸食物。秋季随时进补的好季节，但应有个度！
秋季是一个从夏季向寒冬过度的季节，是人们身体抵抗力相对薄弱的时候。我们在秋季应多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食物；同时秋季气候干燥，因此可吃一些生津养阴润肺的食物，少吃辛辣、煎炸食物。秋季随时进补的好季节，但应有个度！
其一，此时人体消化功能在历夏后尚虚，马上进补难以消化的食物，增加脾胃负担，可能出现恶心、伤食腹泻等症状，此谓 虚不受补 。因此中秋家宴应以不伤脾胃为原则。
其二，秋天燥气主令，人体常有口唇、鼻咽干燥，大便秘结等 秋燥 表现。此时家宴上若大量进食肥甘厚味，会生湿化热，尤其是煎炸烧烤类食品，不仅损伤脾胃，还会助 燥 为虐，加重秋燥。
其三，家宴过补，极易长膘。时值 中秋 ，受自然气候影响，人体呈冬胖夏瘦的规律。此时人的能量代谢日趋稳定，脂肪细胞逐渐积聚。若不加控制，很易增重，节后后悔莫如先防。
温馨提示，藕、山药、芡实、红枣等此时可是适当多吃，不但含有丰富的碳水化合物，且能调养脾胃，补而不腻，一举两得。另外还可配一些滋阴润燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、银耳等，对人体非常有益。
中医认为，初秋温燥为病，既有燥邪易伤阴津，又有温热之邪，易伤津耗气。秋季养生，市民要注意去 燥 防 风 。
可以从以下几个方面来预防秋燥所带来的身体不适：
第一，坚持补水，要做到每日保证1200毫升的饮水量，老年人要随时喝水，但宜少量频饮。
第二，饮食上以滋阴清润的食物为主，避免吃燥热的食物，减少食盐摄入量，戒烟，不要酗酒。可以适当的用百合、莲子、枸杞子配瘦肉炖汤服食。
第三，老年人应经常监测血压、血糖、血脂，尤其是患有高血压、冠心病须随时注意病情变化，防止复发。
第四，保持心情舒畅，切忌激动、暴怒，避免熬夜和过度疲劳，可以开展适宜的文体活动。
秋燥的症状
二、秋燥吃什么好三、如何预防秋燥
秋燥的症状
1、秋燥的症状
1.1、声音沙哑
症状较轻的会出现声音嘶哑,喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状;有些人会咳嗽,声哑气喘不停,特别容易于夜晚发作,进而无法安心入睡。
1.2、鼻敏感
中医认为,鼻子敏感多为肺虚所致。每逢秋天,十个人里会有九个患有鼻子敏感问题。鼻黏膜在秋天特别容易干燥,而一旦干燥,又用手指去挖,由于鼻黏膜附着丰富毛细血管,越是干燥,挖鼻孔的行为越为频繁,最终会导致鼻子出血。还有些人的表现就是不停地流鼻涕打喷嚏。
1.3、皮肤干燥
皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。如果你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔舐嘴唇,说明肌肤已经丧失水分了。
1.4、头发干燥
秋天干燥,气血循环变差,血液无法将养分带到头发毛囊,头发容易出现干燥枯黄。当你发现自己秋天一到的时候,头发枯黄拼命掉落,那就是秋燥找上你了。这个时候你就该做好应对措施了。
1.5、便秘
秋天体内水分过度蒸发,加上肠胃功能变弱,不少人都会出现大便干结的情况。便秘的问题可大可小,而且一旦被缠上的话,烦恼就不是一般的烦恼而已,因为毕竟是发生在私密地方的毛病,即使看医生也有许多不方便。
2、什么是秋燥
秋燥是由燥热病邪引起的急性外感热病。多发生于秋季,尤以秋分后至小雪前为常见。其基本征候特征为初起以咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥等津伤失润。根据好发季节及临床表现,本病与西医的急性咽候炎、急性气管炎、急性支气管炎等证候表现相似,故这些疾病可以参考秋燥辨证治疗。
3、秋燥怎么治疗
3.1、温燥
治疗原则为润燥止咳、生津退热。中医处方中常用润燥退热汤加减,干渴重者加生地、芦根;便秘重者加大黄、麻仁,发热、五心烦热重者加柴胡、青蒿等。此外,还可用利咽清凉饮或葛根山药降火汤等煎服。成药可口服喉痛灵冲剂、化燥祛热口服液或润燥解热降火丸等。
3.2、凉燥
中医治疗时主张利咽润喉、清凉化燥。处方用甘草固卫化燥汤,唇、鼻干结明显者加辛荑花、升麻;咽喉疼痛明显者加桔梗、连翘、金银花;发冷、手足冰冷者加当归、山萸肉、桂皮。此外,还可用温凉生津散或冬瓜淮山润燥汤煎服。成药用凉燥丸、利咽润肺冲剂和二地化燥散口服。
3.3、内燥
中医治疗原则为生津补血、补阴祛燥。处方可用安补五脏汤加减,成药可酌情使用归脾丸、肾气丸、补心丹等。
秋燥吃什么好
1、莲子百合煲
材料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
2、柚子鸡
材料:柚子(越冬最佳)1个,公鸡1只,精盐适量。
做法:公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入汽锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。
功效:补肺益气,化痰止咳。
3、糯米阿胶粥
材料:阿胶30克,糯米50-60克,红糖适量。
做法:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后放入红糖,稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食,三天为一疗程。间断服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。
功效:养血止血,可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸等。
如何预防秋燥
1、多睡一小时,保持充足睡眠
增加睡眠一小时,可以让我们保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。
2、合理膳食防“秋燥”
秋季天气较为干燥,会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。多喝水、多喝粥,进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物,多食会助燥伤阴,加重秋燥。
3、少开电扇,关窗睡觉
秋天昼夜温差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
4、保护脐部,预防疾病
天气渐凉,肚脐部位的表皮最薄,对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物,睡觉时盖好腹部,还可按摩脐部,将肚脐部位的寒气驱散。
5、坚持锻炼,但切勿过量
秋季秋高气爽,适合户外运动。因此,我们应根据个人体质,进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量,以免加重秋乏的程度。
防止秋燥 中医推荐4款养颜汤
在中医看来，人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系，秋天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如果不注意很容易患病。在秋阳暴晒的天气，刚经受过夏天酷暑折磨的人的体质，在初秋就受到酷暑和秋季干燥天气的夹击，因此很容易致病。
秋天气候干燥很容易患病
人们常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止秋燥，平时不食或少食燥热伤津之品，如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。平时可多饮、多食生津润燥的汤水。
雪梨炖冰糖
鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和清水。炖1小时后，饮水吃梨。功能：滋阴润肺。
鲜白菜蜜枣汤
俗话说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣23个，同放瓦煲内，老火煲汤，清润而不燥，清甜可口。
雪梨银耳汤
雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮、去籽，切成多块，将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟。取出即可装盘食。此汤滋阴清肺，消痰降火。
芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。
