冬季健脾胃的5款食疗偏方
冬季5款养生菜。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！中医养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冬季健脾胃的5款食疗偏方》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
本文导读：脾胃是属于人体的消化系统，如果脾胃不好会影响对食物营养的吸收，那么生活中有哪些食疗偏方可以帮助我们健脾胃呢？
《黄帝内经》说：诸湿肿满，皆属于脾。意思是说多数浮肿和胃胀，腹胀之类的肿满病，与脾密切相关。体内湿浊引起的不适和病变，也大多源自于脾虚。
脾胃不好，食物不能充分消化，很多半成品会渗入血液，流向全身各处，成为三浊(浊气，浊水，宿便)的重要来源;还有一种是脾胃不好，运化能力差，食物残渣蕴积在肠胃，不能及时排出体外，一部分废物渗入血液，成为三浊。
这些三浊危害巨大，可能淤塞经脉血管，可能堆在肝脏促成脂肪肝，可能随血液上头影响睡眠(胃不和则寝不安)，可能堆积成脓瘤肿块，可能滋生病菌病毒等等，完全称得上是万病之源。下面小编推荐5款健脾胃食疗偏方，帮你调节脾胃丰盈气血。
参莲山药猪腱煲
配方：党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
制作：先将湘莲淮山浸清水半个钟，洗净，再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量，文火煲两个钟，加盐少许，即成。
功效：健脾益胃，一切脾虚胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不实，均可食用。
太参四神猪肚煲
配方：太子参30克，莲肉30克，芡实30克，淮山30克，云苓15克，蜜枣三个，猪肚一个。
制作：猪肚洗净，放热水中煲五分钟捞起，芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後，全部材料加水适量煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：补益脾胃，一切脾胃衰弱可用，本方不寒不燥。
霍斛洋参海竹老鸭煲
配方：西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
制作：淮山清水浸半个钟洗净，将鸭宰杀去毛去内脏，全部材料加水适量煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：本方治疗胃阴虚的慢性胃炎，津亏血燥，很有效。
冬瓜薏米扁豆汤
配方：冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
制作：冬瓜洗净切块，瘦肉切块，薏米莲子扁豆洗净，加适量水煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：脾胃湿热，胃肠不适者适用，虚寒者不宜，最宜夏天服用。
猴头菇淮山瘦肉汤
配方：猴头菇30克，淮山30克，湘莲肉30克，蜜枣三个，党参15克，瘦肉300克。
制作：猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净，瘦肉切片，全部材料加水适量煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：清补脾胃，最宜夏秋食用。
日常如何健脾胃
揉带脉。脾主运化，脾胃虚弱则会运化不力，造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳，另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气，迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话，也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下，此法对便秘的治疗也非常有效果，可以说是立竿见影!对于这一点俺可是亲身体验过的哦。坚持一段时间大便就不再粘着马桶了。
爬山。爬山是日常人们锻炼的常用方法，在爬山的同时还可以欣赏到身边美丽的风景，总结起来就是说爬山不仅能锻炼筋骨，让人汗水淋漓 这也是排除体内水湿的良法，同时还能让人的脾通天地之气，山谷之气。这就是我们的古人所说的微言大义，短短的一句话就包含了极其深刻的哲理，暗合了中华文化中天人合一之思想!
踮足功。就是脚尖着地，脚后跟抬起，能抬多高抬多高。这是非常容易实现的一个动作，胃部在足部的反射区是脚的第二趾和第三趾之间，胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路，你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟，记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点，这样效果才会好!
推腹法。推腹法应该说很多人都知道的，在我们按揉腹部的同时身体的很多部位都加快了循环的速度了，人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除，而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说 大道至简 ，道理想通了，解决问题就容易了，解决问题的方法有千千万万，但那就是所谓的 术 的层面的问题了!
跪膝法。此法可引气血下行，使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的，当然此功法的好处远不止这一点，坚持的时间长了自然会看到效果的。
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健脾胃的食疗
二、健脾胃的穴位按摩三、健脾胃的简单动作
健脾胃的食疗
1、健脾胃的食疗
金沙胡萝卜:蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀。白菜炖豆腐:锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下,最后调入盐。
田园排骨汤:捞出用温水清洗干净。玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开,下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。莲子猪肚汤:猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。荸荠南瓜小米粥:把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水,然后按下煮粥健,把荸荠和南瓜去皮切块。煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
2、人体脾脏的作用
2.1、首先它是人体的“血库”,当人体休息、安静时,它贮存血液,当处于运动、失血、缺氧等应激状态时,它又将血液排送到血循环中,以增加血容量;
2.2、脾脏犹如一台“过滤器”,当血液中出现病菌、抗原、异物、原虫时,脾脏中的巨噬细胞、淋巴细胞就会将其吃掉;
2.3、脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质,发挥免疫作用。脾是血循环中重要的滤过器,能清除血液中的异物、病菌以及衰老死亡的细胞,特别是红细胞和血小板。因此,脾功能亢进时可能会引起红细胞及血小板的减少。脾脏还有产生淋巴细胞的功能。
3、人体脾脏发病原因
脾脏能生成、监视、贮藏和破坏血细胞。它是一个海绵状、柔软、略呈紫色的脏器,约一人拳头大小,位于腹腔上部,刚好在左侧骨性胸廓之后。脾脏像两个器官一样行使功能。白髓是感染防御(免疫)系统的一部分,而红髓则从血液中清除不需要的颗粒物质,比如有缺陷的红细胞。如果脾脏被外科手术切除(脾切除术),机体将丧失一些产生保护性抗体和从血液中清除不需要的细菌的能力。结果,机体防御感染的能力下降。不久之后,其他脏器(最先是肝脏)增强它们防御感染的能力以代偿这种缺失,于是增加的感染风险不会太持久。
健脾胃的穴位按摩
1、三阴交穴,左手拇指按压三阴交穴(内踝尖上3寸,胚骨后缘处),左右旋按20次;然后用右手按压左三阴交穴。
2、隐白穴,用左手拇指按压右足隐白穴(足大趾甲根部内侧),左右旋按20次;然后用右手拇指按压左足隐白穴。
3、足三里穴,两手拇指按压足三里穴(外膝眼下3寸,胫骨外侧),左右旋转按压30次。
4、阴陵泉穴,双手扶于双膝,用拇指按压阴陵泉穴(胫骨内铡下缘)旋转揉20次。
5、天枢穴,两手放于腹部两侧,中指按压天枢穴(脐旁开2寸处),按揉30次。
健脾胃的简单动作
1、摇肩:左右转圈摇摆,肘尖的轨迹呈“∞”字形,大约100次。
2、转肩:两手自然下垂,手指自然伸直,肩膀用力由后向前转圈(后—上—前—下—后);之后由前向后转圈,各100次。这个动作要求我们一定要缓慢,手臂呈自然放松的状态,垂直下坠,就好像是挂在肩膀上的钟摆一样,丝毫不着力。
3、开肩:本动作是在走路过程中完成的,走路时双手随步伐前后摆动,像解放军叔叔的“齐步走”。手的摆动的水平高度在肚脐和胸之间,大约在中脘、上脘的位置。步伐不要太快,要像散步一样放松,手臂像钟摆一样摆动,手指自然伸直,全身放松。
4、坐在椅子上或放松站立均可,两手交叉抱胸。
健脾胃吃什么 健脾胃的食物大全
本文导读：健脾胃，健脾胃吃什么好呢？健脾胃的食物有哪些呢？下面就来了解一下健脾胃的食物有哪些。
脾胃是我们身体重要的组成部分，如果身体出现脾胃虚的情况，那么就会表现为精神萎靡、食欲不振、消化不良、容易出汗、面色蜡黄等等。想要令我们的身体保持健康，那么日常生活中就要多吃一些健脾胃的食物。
健脾胃的食物有哪些？
健脾胃的食物有很多，日常生活中很多五谷杂粮、蔬菜、瓜果、肉类等等都是能够达到这种效果的。所以，想要保证身体健康，日常一定要能够区分清楚健脾胃的食物哦！
第一：肉蛋类
1、猪肉：猪肉具有滋养五脏六腑，补中益气的效果，如果身体出现气血不足的情况，那么多吃猪肉是一个很好的选择。
2、猪肚：猪肚能够补足身体虚弱、损伤，达到保健脾胃的功效。
3、猪脾：吃什么补什么。这对于脾胃有着很好的保健作用，能够有效治疗食欲不振、便秘、腹胀等等疾病。
4、牛肉：能够很好的起到补血、补气、强健筋骨的作用，特别适用于那些由于脾胃虚弱导致的身体消瘦的患者。
5、牛肚：能够很好的帮助身体消化，并且还能够治疗体质虚弱。
6、狗肉：这是一种大补的食物，不仅能够保健脾胃，还能够补肾，对于治疗身体虚寒、食欲不振有着很好的作用。
7、鸡肉:鸡头能够达到很好的益气作用，还能够治疗身体虚弱、腹泻等等疾病。
8、鸭肉：鸭肉能够有效的滋阴补血，并且还能够养胃，治疗厌食、食欲不振有着很好的作用。
9、兔肉：如果食欲不振、身体物理、口干舌燥，那么多吃兔肉是一个很好的选择。
10、鹌鹑蛋：对于治疗食欲不振、精神萎靡，或者是小儿营养不良、发育不良有着很好的作用。
11、鹅蛋：性温和，能够很好的调养脾胃，特别适合大病初愈的时候补充营养。
第二：水产类
1、草鱼：具有很好的温暖脾胃的效果，健脾胃的食物有哪些，这就是一个很好的选择，特别是那些身体虚损的患者应该多吃。
2、鲫鱼：能够有效的保健脾胃，并且起到开胃、利尿的作用，一些稍迟乏力的患者可以多吃。
3、鳝鱼：鳝鱼具有很好的补中益气的、强健筋骨的作用，如果是旧病不愈导致的气血不足，器官虚弱，那么鳝鱼是一个很好的选择。
4、黄花鱼：治疗脾胃虚弱导致的面色蜡黄、食欲下降效果很好。但是吐过是体形肥胖并且是内热的患者应该少吃，应为多吃了容易导致痔疮等等的出现。
5、带鱼：这是一种热带鱼，性温和，能很好的不足身体的虚损，能够很好的补气、补血。
6、鳙鱼：这也就是我们常说的胖头鱼，具有很好的保健脾胃，对于治疗食欲不振、消化不良有着很好的效果。
7、平鱼：如果孩子身体久病导致体虚2、气血不足的情况出现，那么平鱼能够很好的健脾开胃。
第三：五谷杂粮类
1、粳米：也就是我们常吃的大米，能够很好的为身体提供力气，令我们的肌肉更加的有力气，日常还能够一道健脾开胃的效果。
2、玉米，玉米具有利尿、健脾的效果，如果出现了腹泻的情况，吃玉米能够很好的缓解。
3、高粱：健脾胃的食物有哪些?高粱就是一个非常不错的选择，对于治疗由于脾胃不足导致的消化不良、腹泻有着很好的效果。
4、糯米：能够起到很好的补中益气的效果。
5、小麦：日常吃小麦能够起到消渴、止热的作用，如果食欲不振、精神烦躁的时候吃小麦，能很好的开胃、安抚精神。
6、黄豆，黄豆具有润燥、健脾的效果。
7、薏苡仁：具有健脾、利尿的作用，能够很好的开胃、止泻。
第四：蔬菜类
1、西红柿：西红柿能够起到很好的健脾开胃、止渴的作用，如果脾胃虚弱导致的食欲不振、体热等等疾病，西红柿的效果很好。
2、胡萝卜：这种蔬菜能够起到很好的保健脾胃、治疗便秘的作用。
3、生姜：性温和，能够有效的治疗胃疼、呕吐的情况。
4、大蒜：健脾胃的食物有哪些?大蒜是千万不能够落下的以后总，具有杀菌、保健脾胃、治疗腹泻、积食等等的作用。
第五：水果类
1、苹果：苹果是人类的好朋友，能够很好的保健脾胃、治疗便秘，同时还能够提高身体的抵抗力。
2、荔枝：荔枝具有很好的保健脾胃、肝脏等等的效果，并且还能够治疗腹泻、腹痛等等疾病。但是不能够多吃，避免上火。
3、山楂：能够起到很好的消食作用。
4、甘蔗：甘蔗能够起到很好的清热作用，日常多吃还能够起到止渴的作用。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
2款牛奶食疗方 益气补血健脾胃
牛奶是我们日常生活中常会喝道的一款美味饮品，今天小编要为大家推荐其不同的吃法。给大家介绍2款牛奶食疗方，益气补血还能健脾胃，大家快来看看学学，这个冬季你将会过的非常滋润哦。
2大牛奶美味食疗方 益气补血健脾胃
气血不足食疗如何食疗呢?中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可
可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
健脾胃吃什么好
健脾胃的食物有哪些呢?请看以下推荐的这几款吧。
西国米-----又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，昧甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱，消化不良者，食之颇宜。“柑园小识“记载：”西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。“
番薯-----俗称甘薯，山芋，红薯性平，味甘，有补脾和血，益气通便的作用“随息居饮食谱”中说：。。“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。“”本草纲目拾遗“认为番薯能”补中，暖胃，肥五脏“。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
薏苡仁-----俗称苡仁米，六谷米。有补脾健胃的作用。明代李时珍说它“能健脾益胃”。“本草经疏”也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同梗米煮粥服食，相得益彰。
饭豇豆-----性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱，食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。“滇南本草”中即有“治脾土虚弱，开胃健脾“的记载。明代李时珍还说它能”理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。“可同粳米煮饭或煮粥食用。
白扁豆-----性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。。 “”本草求真“还解释道：”扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?“。”会约医镜“认为：扁豆”炒用健脾止泻“。
女人吃什么补气血
补气血的食物有哪些呢?请看下面推荐的6款女性补气血美食吧。
1、葡萄抗氧化
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。
温馨提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。
2、番茄延缓衰老
营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
温馨提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。
3、茶叶防辐射
在中国，茶文化已经有数千年的历史。同样在英国，茶叶被誉为“健康之液，灵魂之饮。”
茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
温馨提示：睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。
4、姜减少色素沉淀
姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。
温馨提示：不可一次食用过多。
5、醋增强皮肤活力
醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0，很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。
醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
温馨提示：过敏者和低血压者慎用。
6、黄豆调理雌激素
黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。
英国研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
温馨提示：一次吃太多不好消化，甚至会引起腹泻。
总结：以上推荐的这2大牛奶食疗方，滋补效果非常好的哦，大家不妨在平时多多食用吧。还有小编给大家推荐的那些补气血健脾胃的食物，大家都可以吃一吃，那么你就可以轻松度过这个寒冷的冬季啦。
健脾胃食谱
健脾胃食谱
1、健脾胃食谱:山药羊肉粥
鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
2、健脾胃食谱:山药炒蛋
鲜山药250克,鸡蛋2只。山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀。将锅内油加热七成热时,放人生姜丝,煸至香气大出,下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀,放入盐和味精炒拌几下,即可食用。本品味美可口,健脾开胃,可增加食欲。
3、健脾胃食谱:小鸡炖蘑菇
材料:鸡肉适量,粉条适量,蘑菇适量,葱,姜,八角,花椒,桂皮,料酒,生抽,老抽,植油适量做法:榛蘑、粉条用清水浸泡软,锅中烧开水,入鸡块焯水后冲净血沫沥干水备用,锅中油热后,放入姜片、桂皮、八角、花椒炒出香味,放入鸡块翻炒,倒入生抽、老抽、料酒翻炒鸡块,让其均匀上色,下入葱段后,加热水,没过鸡块盖上盖煮10分钟,加入榛蘑后再煮10分钟,放入泡软的粉条再煮5分钟后撒少许盐炒匀即可。本品可健脾暖胃,滋补身体。
健脾胃的妙招
1、捏脊
捏脊疗法通常用于小儿,但它对成年人一样有效,适用于消化不良、口臭、胃胀、胃痛、腹泻、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1—2遍,坚持1周即可见效。
操作方法:先在背部轻轻按摩几遍,使肌肉放松,然后用拇指、食指、中指、无名指同时提拿背部正中的皮肤,沿脊柱自下而上,双手交替向前捻动。每捏三下将皮肤提一下,这叫做“捏三提一法”。捏起皮肤多少及提拿用力大小要适当,不可拧转;且要直线前进,不可歪斜。
2、揉脐
一手掌心或掌根贴脐部,另一手按手背,顺时针方向旋转揉动,每次约5分钟,每日1—2次。此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞,多用于消化不良、胃寒、腹胀、腹痛、腹泻、便秘的患者。
3、擦小腹
两手分别紧贴肚脐两侧,上下来回擦动,发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用,每日2—5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴,这个方法能刺激此穴,治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。
脾胃不好的表现
1、脸色发黄
一个人的脸色暗淡发黄,可能是脾虚,主要表现为吃饭不香,饭后肚子发胀,有腹泻或便溏症状。如果没有及时治疗,脸色就会逐渐变成“萎黄”,即脸颊发黄、消瘦枯萎,这是因为脾的气和津液都不足,不能给身体提供足够营养造成的。与萎黄相反是黄胖,即面色发黄且有虚肿。
2、睡眠不好
古语讲“胃不和,卧不安”。脾胃不好的人,睡眠质量也会降低,出现入睡困难、惊醒、多梦等问题。
3、睡觉时会流口水
《黄帝内经》中还指出“脾主涎”,这个“涎”是脾之水、脾之气的外在表现。一个人的脾气充足,涎液才能正常传输,帮助我们吞咽和消化,也会老老实实待在口腔里,不会溢出。一旦脾气虚弱,“涎”就不听话了,睡觉时会流口水。如果经常不自觉流口水,可从健脾入手,进行调理。
4、便秘
正常情况下,人喝进去的水通过脾胃运化,才能成为各个脏器的津液,如果脾胃运化能力减弱,就会导致大肠动力不足,继而造成功能性便秘。
健脾胃的中药
健脾胃的中药
1、健脾胃的中药有山楂
山楂性温味甘酸,是蔷薇科落叶灌木山楂的干燥成熟果实,能健胃补脾、行气散淤、消食磨积,主治肉积不消及疝气。功效:现代药理研究已经证实,山楂含有山楂酸、脂肪分解酵素及维生素c、柠檬酸等,能增加胃中酵素,帮助分解食物的脂肪及蛋白质,使肉食容易消化,因此在健胃整肠的治疗中,山楂确实不可或缺。
2、健脾胃的中药有麦芽
麦芽味甘性平,是禾本科植物大麦的颖果发芽干燥而成,能开胃健脾、行气消积,主治食积胀满,食欲不振,乳积不退。临床上小儿开脾胃时,多选用未经炒过的生麦芽。值得一提的是,哺乳产妇也是使用麦芽来达到退奶、断奶的效果,但要使用炒麦芽。功效:现代药理研究发现,麦芽内含淀粉酶、转化醣酶、维生素B及卵磷脂,对米饭、面等淀粉类食物有助消化的作用,并可促进胃蛋白酶分泌。
3、健脾胃的中药有花椒
芸香科灌木或小乔木花椒的成熟果皮。味辛,性热,有小毒。可温中散寒,燥湿止痒,杀虫。
4、健脾胃的中药有芡实
睡莲科草本植物芡的成熟种仁。味甘、湿,性平。可健脾止泻止带,补肾固精缩尿。
5、健脾胃的中药有赤小豆
豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子。味甘、酸,性平。可利水消肿,利湿退黄。
6、健脾胃的中药有佛手
芸香科小乔木或灌木佛手柑的果实。味辛、苦、酸,性温。能疏肝理气,化痰宽胸。
健脾养胃的食疗
木瓜鲩鱼尾汤:
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
猴头炖鸡:
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),大枣10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
饭后慢走可以健脾胃
中医有“以动助脾”的养生观念,饭后散步有助于加强脾胃功能、促进消化。但“饭后”并非指吃完饭立刻就开始散步,而是要休息至少10分钟再进行,若吃得过饱则需适当延长休息时间,并且饭后半小时内不能做剧烈运动。
着名医学家孙思邈在其所着的《千金翼方》中记载:“平日点心饭后,出门庭行五六十步,中食后,行一二百步,缓缓行,勿令气急。”这句话中需要注意的是“缓行,勿令气急”这几个字,也就是说餐后散步一定要慢走,不能着急。饭后散步宜缓步慢行,走一两百步后需要适当休息,走路的速度适合控制在每分钟30步左右。
现在很多散步的人喜欢边走边拍打身体或按摩腹部,这种方式更适宜晨起锻炼的老年人,如果是餐后散步,会让被拍打的器官受到刺激,人体过于兴奋而不利于晚上的睡眠。散步时有规律地伸伸胳膊、打打拳可以让疲劳的肩、颈、肘等部位得到充分锻炼,但动作幅度不宜过大。
健脾胃的汤
健脾胃的汤
1、健脾胃的汤是山药鳝鱼汤
1.1、营养价值:蛋白质、多种维生素、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等。
1.2、适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者。
1.3、禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者。
1.4、做法:
1.4.1、将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。
1.4.2、净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
2、健脾胃的汤是五味子肉桂炖猪肚
2.1、营养价值:蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛。
2.2、适宜人群:一般人皆可食用。
2.3、做法:
2.3.1、猪肚用盐处理后切成长条。
2.3.2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。
2.3.3、将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
3、健脾胃的汤是沙参猪肚汤
3.1、营养价值:蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁。
3.2、适宜人群:适宜水肿、小便淋沥、泄泻带下者。
3.3、禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用。
3.4、做法:
3.4.1、猪肚反复洗净,沸水汆烫、切块。
3.4.2、芡实、薏仁淘净,泡发;莲子、北沙参、茯苓洗净。
3.4.3、将所有材料放入汤锅,加水煮沸转小火慢炖约30分钟,待猪肚熟烂,加盐调味即可。
健脾胃的其他食物
1、小米：具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。、慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药：具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。
3、胡萝卜：具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
4、白萝卜：有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。
5、大枣(干品)：能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。
6、马铃薯：具有益气健脾,调中和胃的作用。
7、栗子：具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。
日常健脾胃的方法
1、揉带脉
脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。
2、吞唾液
唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。
3、踮足功
就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高。胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。
4、跪膝法
此法可引气血下行,使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的。
5、推腹法
人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除,而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”,道理想通了,解决问题就容易了。
6、拉筋
人的肝、脾、肾经都从大腿经过,所以拉筋对这三条经的拉伸和调理作用是非常有效的。
7、捏脊法
言之,就是捏脊梁骨,从尾椎骨一直捏到脖子。它可以健益脾胃、督一身之气;还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。
8、爬山
爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓,这也是排除体内水湿的良法,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。
