七种常见秋季水果的挑选方法

冬季七种养生食材做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“七种常见秋季水果的挑选方法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

本文导读:秋季一到各种水果上市,喜欢吃水果的你知道怎么挑选水果吗?下面我们来看看七种常见秋季水果的挑选方法。


秋季是水果的盛宴,各种颜色、品种的水果都上市了,爱吃水果的你知道如何挑选水果吗?下面为大家介绍七种常见秋季水果的挑选方法。

一、柚子

柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。

如何挑选:

1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多

2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。

2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。

3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

二、猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

如何挑选:

1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;

2、看手感。注意表面是否完整,有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话,存放时间不宜久;

3、看颜色。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

三、梨:

7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。

如何挑选:

1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。

2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。

3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。

4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。

5、不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。

四、柿子:

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

如何挑选:

1、软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。

2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。

五、石榴

石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

如何挑选:

1、看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。

2、看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。

3、拈重量:重一点的是熟透了的,里面水分会比较多。

4、看石榴的皮:饱满的为佳。

六、山楂

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药。

如何挑选:

1、果形。山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2、果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3、产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4、果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。

5、果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸。

七、苹果:

苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

如何挑选:

1、红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。

2、秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。


上面为大家介绍了七种常见秋季水果的挑选方法,不会挑选水果的朋友们赶紧学起来,为自己挑选好看又美味的水果吧。

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秋季预防七种常见疾病有妙招


导读: 进入秋季,天气开始转凉,因此我们要注意防寒保暖。那在秋季我们应预防哪些疾病呢?有哪些预防的方法?下面就和小编一起来了解相关的信息吧。


秋天预防皮肤疾病

1、皮肤感染

秋季皮肤易被病源寄生虫和蚊虫叮咬,出现红肿且奇痒,搔抓后可继发细菌感染,出现脓疱疮(疹)等。所以被蚊虫叮咬之后切不可抓搔,可涂抹风油精、清凉油消肿止痒。

2、气管炎

秋季是慢性气管炎的高发期,它对气候的变化较敏感,且适应性差,易因上呼吸道感染而发病,因此要针对气管炎反复发作、迁延不愈的特点,积极配合治疗。秋季草枯叶落,空气中过敏物较多,这也是诱发气管炎的病因之一。故应避免与过敏原接触。另外良好情绪能增强机体免疫力和抵抗力,还要注意改善居室环境,空气要流通,没有烟尘污染。气管炎患者要进行适当的体育锻炼,加强呼吸和耐寒训练,增强体质,提高呼吸道的抵抗力。另外,如患了中、重度感冒,应立即服用抗生素,以防继发下呼吸道感染。


秋季预防气管炎

3、秋燥症

秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人易出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列燥症,俗称秋燥症。预防秋燥症饮食以清淡为主、少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西、少喝甜味饮料;多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西;多运动,运动促进血液循环;秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋季养生保健的最佳食品。


秋季预防干燥症

中医减肥七种方法


中医认为肥胖病多为本虚标实之症。本虚以气虚为主,若兼阴阳失调,可有阳虚或气阴虚,病在脾、肾、肝、胆及心、肺,临床以脾肾气虚为主,肝胆疏泄失调亦可见。标实以膏脂、痰浊为主,常兼有水湿,亦不兼血淤、气滞者。标本虚实之间,可有侧重、错杂。临床应抓住重点,审证求因,精心遣药,方能取得满意疗效。以下介绍中医减肥的七种方法。

化湿法:用于因脾运不健,聚湿而致的肥胖,症见胀满。代表方如泽泻汤、二术茯苓汤、防己黄芪汤等。

祛痰法:用于痰浊肥胖。症见气虚胸闷、嗜睡懒动、苔白腻、舌胖、脉滑。轻者用二陈汤、平陈汤、三子养亲汤,重者用控涎丹、导痰汤等。

利水法:有微逐与推逐之分。症见肥胖浮肿、水尿、腹胀、脉细沉。微逐用五皮饮、小分清饮,推逐用舟车丸、十枣汤之类。

通腑法:以轻泄为主。多用于嗜食肥甘厚味导致的肥胖。症见大腹便便、动则喘息、苔黄厚、脉实。选用大承气汤、小承气汤、调胃承气汤或单味大黄片。

消导法:

用于食欲无进型肥胖。症见肥胖懒动、腹满积食、苔白。一般消肉积用山楂,消面积用神曲,消食积用麦芽。

疏肝利胆法:用于肥胖兼肝郁气滞或血淤者。症见肥胖兼有胁痛、急躁、眩晕、倦怠、腹胀、舌苔黄、脉弦。常选温胆汤、疏肝饮、消胀散、逍遥散等。

健脾法:肥胖以健脾补胃为正治法。症见脾虚气弱、胃纳减少、体倦无力、苔白质淡、脉细弱无力。常用方如参苓白术散、异功散、枳木丸、五苓散等。

七种水果让你容颜焕发


俗话说的好,使用再好的护肤品,不如吃的好,所以饮食护肤一直受人们推崇。其中的饮食可以说成水果。其实水果不但含有丰富的营养元素,对护肤也是相当不错的。在以下内容里,小编主要告诉大家,吃这七种水果有美容的作用。

樱桃

樱桃不仅能够美白,还能帮助面部皮肤去皱清斑。因为樱桃中含有丰富的维生素群,为人体补充所需的维生素。

石榴

石榴具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁涂抹于面部,相当于几张补水美白面膜,长期这样用效果更佳。

葡萄

葡萄是水果中最常见的,而葡萄具有抗老化保湿的作用,当作一般零食来吃皮肤会越吃越好,眼睛也会变得有神哦。

柠檬

很多护肤品中都会增加柠檬的成分,而一些DIY面膜教程中也有很多利用柠檬来美白的例子。因为柠檬可促进肌肤的新陈代谢,防止肌肤快速老化。

柚子

柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域,是绝对的美白胜品哟!加上冬季的来临,越来越多的柚子品种上市,不要错过哟!

圣女果

圣女果营养丰富且热量低,许多模特都靠食用圣女果来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将圣女果捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。

圣女果也是富含维他命C的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质,0.4%的脂肪,0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可c。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

除此之外,苹果性能温和,可作为天然面膜,也可以切片涂敷。对油性皮肤而言,将1/3个苹果捣成泥状,敷于面上15分钟,然后洗净,再用冷水洗脸,可以软化角质层,使油脂分泌平衡。

猕猴桃

猕猴桃又名奇异果,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止便秘。

另外,猕猴桃中还含有丰富的矿物质,能够在头发表面形成一层薄膜,不仅能让头发免受脏空气污染,还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁,对头发的生长是非常有好处的。

结语:以上的几种水果,是日常生活中我们常见的。不但可以为身体补充营养元素,还可以起到美容护肤的作用。所以,每天可以多吃点以上几种水果是不错的选择。另外,有些食物具有感光作用,白天最好不要食用。

家庭蒸鱼的七种烹饪方法


撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。

加鸡油法:做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸 收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃了。

沸水上屉法:蒸鱼时,等水沸后再上屉蒸,而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。

涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上涂抹一些干粉,蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼,在鱼身厚薄一致的情况下,蒸8-10分钟即可。每增重250g,多蒸5分钟。

啤酒臆浸法:清蒸腥味较大的鱼时,用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸,不仅腥味锐减,而且还会有一种螃蟹味。

剩鱼清蒸法:清蒸鱼如一次吃不完,再吃时可打入1个鸡蛋,做成鱼蒸蛋,这样鱼就不腥。

蒸小鱼头:小鱼头富有营养,但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头羹就做好了。

秋季感冒食疗 七种食物告别感冒


一年四季之中,感冒几乎是无时无刻不会发生的,不论是在春暖花开的春季还是炎炎烈日的夏季,还是秋高气爽的秋季亦或者是寒冬十足的冬季,那么,感冒了之后,该怎么通过食疗的方法来治疗呢?

1 大米姜醋粥

做法:大米50——100克,生姜3克,入沙锅同煮1——2沸,再放入连须葱白5——7段,待粥将熟时,放入米醋10——15毫升,稍煮即可。趁热服下,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。

功效:生姜主治感冒风寒、喘咳等,米醋入药最佳。

2 薏米扁豆粥

做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。

3 红薯姜汤

做法:地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。

功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。

4 香葱汤

做法:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮。

功效:有发汗解表通鼻窍作用。

5 热咸柠檬茶

做法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。

功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

6 薄荷茶

做法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。

功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者。

7 蜂蜜

如果秋季经常咽干、咽燥,可以每天喝一勺蜂蜜水,滋阴润肺很好,可以预防肺燥咳嗽。但如果有痰,不要喝蜂蜜水。

另外,如果感冒咳嗽,少吃辛辣食物,如韭菜、辣椒、葱、蒜等。也要少吃性热食物,如羊肉、狗肉、煎炸食物、大枣、桂圆等,辛辣及性热食物都容易增加肺燥。如果咳嗽,还有少吃甜食、酸味食物,容易生痰。

饮食是身体健康的一大保证,所以在保证入口食物干净卫生之前提之下还是要多多的注意平衡膳食,注意营养搭配。当然,在生活中也要注意适量的运动,通过运动来增强身体的抵抗力。

七种常见失眠症状的解决办法


尽管人的一生1/3时间在睡觉,可很多人睡得并不好。据澳大利亚时代报网站报道,1/5的成年人每晚睡眠时间不到7个小时。美国西北大学芬伯格医学院睡眠紊乱中心主任、神经学家费利斯齐说:该是我们像重视营养和锻炼那样重视睡眠的时候了。

7种常见失眠症状的解决办法

第一,无法入睡。费利斯齐建议,这时不要躺在床上,要起来干点什么。因为躺在床上就像到了刑讯室,使睡眠冲动大大降低。如果出现焦虑情绪,把灯光调暗,然后下床,闭上眼睛听音乐,待昏昏欲睡之际,回到床上就能睡着了。另外,要减少咖啡因、酒精的摄入,避免看电视、玩电脑等活动。

第二,半夜惊醒。此时不要开灯,也不要醒了就去卫生间。睡眠专家迈克尔布鲁斯说,开灯会告诉大脑现在是清晨了,影响大脑分泌褪黑素,让你更难入睡。他建议从300倒数,隔三个数数一次,能帮助快速入眠。另外,如果起床前一个小时醒来,不妨干脆起床。

第三,憋尿。晚上八点半以后不要喝水。如果担心夜间口渴,可以在床边放一小杯水。如果男性夜间经常觉得膀胱憋得慌,就需要去医院检查前列腺。

第四,经前综合征或绝经期导致失眠。妇产科专家丽贝卡布斯说,女性激素分泌水平波动或减少容易让人失眠。她建议服用褪黑素35毫克;少吃米饭、馒头等主食,以保证胰岛素处于较低水平;或者练习瑜伽,都会使激素分泌得到抑制。

第五,服药。大约有1000种药物,包括抗抑郁剂、咳嗽和感冒药以及他汀类药物会让你兴奋。可将这些药物放在早上服用,或者咨询医生能否减少服用剂量。

第六,周日失眠。很多人是因为焦虑,不过有的人则是因为周五和周六熬夜太晚。如果就寝时间比平时晚45分钟到1个小时,失眠就会减轻。

第七,晚睡。如果你习惯于晚睡,不要试图改变。美国费城儿童医院睡眠紊乱治疗中心主任乔迪明德尔建议,周末以及其他时间就寝时间不要很随意,那样一来按规律睡觉就很困难。另外,早上起来最好先看到强光,这样会使体内生物钟适应较早的作息规律。

通常,人类最佳的睡眠时间应在晚上10时-清晨6时,老年人稍提前,为晚上9时-清晨5时,儿童为晚上8时-清晨6时。

据介绍,睡眠障碍病人主要有三类,分别是女性、老人和学生。睡眠障碍的原因主要有生理、心理和社会等,但很多病人都是这几种因素综合造成的。

失眠症是心理生理障碍

专家说,失眠的经历是每个人都有过。随着社会的发展,生活压力、工作压力的加大,失眠者的队伍越来越壮大。据悉,失眠有各种类型,最严重的是病态的失眠。非疾病性的失眠是指一种以失眠为主的睡眠质量不满意状态,包括难以入睡、睡眠不深、易醒、多梦、早醒、醒后不易再睡、醒后不适感、疲乏或白天困倦等。但即使是失眠症,也只是属于非病性的心理生理障碍,不是什么大不了的事情,关键是要正确对待!

根据了解,大多数失眠患者会因由失眠引起的头昏、乏力、精神活动下降、工作效率不高而对失眠产生深深的惧怕,于是每当睡时都会出现对睡眠的担心,结果越是担心失眠,结果越是容易失眠,于是更担心,也就更失眠,进入持久失眠的恶性循环。

坦然面对是最好的疗法

患了失眠症不可怕,一定要有勇气接受这个现实,坦然处之,真的不怕了也自然就能睡着了。也可以退一步海阔天空,准备一夜不睡,或者3天乃至5天不睡,好在有通宵电视和电影可看嘛!真的有了这个决心,也就不再怕或担心什么,睡眠又是必然而至的事情了!专家说,除此之外,还应该从生活方式上来寻求帮助。

生活要有规律,张弛有度。适当注意饮食与睡眠的相关性。晚餐少吃燥性食品如肉、蛋等高蛋白食物,饮水不宜多,晚餐、夜餐不宜过饱,睡前少吃有兴奋作用的饮食和保健品,如烟、酒、咖啡、浓茶及红参等补品,睡前的食物可选用牛奶或含糖的清淡食物等。同时专家也告诫大家,可以适当选择一些安眠药,但一定要遵医嘱来服用!

失眠症不主张都用安定

专家点评:安定是一种短效镇静安眠药,小剂量服用具有抗焦虑作用,中等剂量可以催虑,大剂量能够抗癫痫。治疗失眠症,其优点是能缩短入睡潜伏期,减少夜醒次数,依赖性小,停药后反跳现象少;其缺点是维持安睡状态时间短,仅2~4小时就会自动醒来,醒后再次入睡比较困难。因此,医学专家不主张用短效安眠药如安定片作为治疗失眠症药物,目前主要将其用于抗焦虑。

七种常见的补气中药 顺顺气不长胖


一、人参

它是最名贵的补气食物之一,味甘、微苦,性微温,能大补元气,安神保健。它有补益强身的作用,可抗衰老,适用于久病体虚、气短虚脱、神经衰弱等症状。

二、枸杞子

枸杞子性平,味甘,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛等功效,久服能益寿延年。


三、黄芪

它为豆科植物的干燥根,以肉黄白,质坚而为易折断,粉多,味甜,无黑心及空心者为佳。黄芪性微温,味甘,能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿等气虚之症。

四、西洋参

它味甘,微苦,能补气养阴,清火生津,适用于肺虚劳嗽、久嗽、哮喘、咯血等症状。西洋参又叫花旗参,主要产于美国和加拿大,药用其根,是贵重的清补保健药材。


五、党参

它性平、味甘,能补中益气、生津养血,常用语气虚不足的倦怠乏力,气短心悸、食少便溏、气津两伤的口渴,气血两虚的萎。

六、白术

它是菊根多年草本植物白术的根茎,是健脾益气的主要药物。其性温,味甘、苦,能补气健脾,燥湿利水,止汗安胎。

七、甘草

豆科多年草本植物甘草的根及根茎可制成药品,其性平,味甘,能补脾和中,缓急止痛,润肺止咳,解毒,调和诸药,适用于脾胃虚弱,咳嗽,心悸,中毒等症状。

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