吃姜养生 夏季吃姜15大功效
夏季吃嫩姜养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会发展，人们越来越接受养生的理念，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于中医养生的误区呢？下面是小编为大家整理的“吃姜养生 夏季吃姜15大功效”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
每天三片姜，不用医生开处方 ，姜是厨房常见的调味品，更是生活中养生不可缺的一种食物，夏季吃生姜可以防暑降温、能开胃健脾，用姜水漱口能够治疗口腔溃疡，下面我们来看看夏季吃姜都有哪些养生功效。
1、防治脚臭
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
2、防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药 人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
3、治口腔溃疡
口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、生姜能去面部暗疮
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
5、杀菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。ys630.Com
6、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除 老人斑 。
7、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的 冬吃萝卜，夏吃姜 ， 饭不香，吃生姜 的道理。
8、防晕车，止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的 运动适应不良症 ，吃点生姜就可以使其骊到缓解。
有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有 呕家圣药 之誉。
9、治感冒头痛
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
10、缓解腰肩疼痛
在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
11、姜茶能醉酒
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
12、预防治疗龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
13、治牙周炎
用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
14、去头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发;然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
上面为大家介绍了夏季吃姜养生的15大功效，姜的功效如此之多是不是有点惊讶呢，夏季养生多吃些姜吧。
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你知道夏季怎么吃姜养生
原料：姜100克、面粉150克、红枣、葡萄干适量。
做法：
1、姜洗干净，用啤酒瓶盖刮去外皮；
2、去皮姜切成小块，放入搅拌机中，加一点水，搅拌成姜蓉；
3、将干净纱布铺在碗上，把打好的姜蓉倒入，用纱布过滤掉渣子，滤出姜汁待用；
4、红枣去核切碎，葡萄干切碎；
5、取姜汁80－90克，倒入面粉中，揉成面团；
6、将切好的枣碎和葡萄干碎揉入面团中，揉匀即可；
7、将揉好的面团分成小份，捏成小饼状；
8、捏好的小饼放入盘子，上蒸锅蒸20分钟即可。
注：
1、这里做的是死面的蒸饼，所以要趁热吃，凉了就会发硬。再次吃之前要再蒸一下使饼回软。
2、搅拌姜汁时，要加一点水搅拌机才容易驱动起来，但水别加多了，能带动搅拌机即可。
3、我用的是标准粉，没有富强粉白，所以做出来的饼颜色不太好看：）
再介绍个去姜皮的好方法，用一个不花钱的小工具就能轻松去掉姜，还不会有什么损失。以前用刀削，经常削下去不少姜肉，本来一块姜就没多大，削完皮能少好多。用这个小工具既能轻松削去姜皮，还能最大限度地保留姜肉。
就这介个：啤酒瓶盖！废物利用，不用花钱，而且真是很好用，用它在姜表面轻轻刮，姜皮就轻松刮下来了，而且仅是薄薄一层！
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
虽然已经立秋了，但仍在三伏中，长夏仍未结束。
姜是温热的，看起来应该是冬天吃才更合适。中医却说夏天要吃姜，好像有点奇怪哦。
夏天为啥要吃姜？
其实这是因为人在夏天，总是免不了贪凉，吃凉食，吃冷饮。这使得各种冷邪外邪都趁机进入人体，很容易引起肠胃不适。有些人是很快会有症状出现，有些则是要到秋冬才发作。
而夏天吃姜，则可以排汗降温，暖胃，驱除胃中寒气，保护胃黏膜，使人安然渡过夏天。
而现在人人都离不开空调，尤其是晚间睡觉，空调的寒气会进入人体，使寒气凝滞在体内。
如果第二天早上吃一些姜，或喝些姜汤，出出汗，可以驱除一些寒气，使气血顺畅，利于养生。
中医认为，在夏天该出汗时没有将汗痛快地流出，秋冬是肯定要生病。
所以经常待空调房中的人，尤其要经常吃些姜。
而且，姜是天然的抗菌食物，有一定的杀菌作用。夏天吃生冷食物较多，难免有一些不干净的食物，姜可以起到一些消毒杀菌作用。
不知是否有人听过午后吃姜赛砒霜的说法。从中医来说，姜确实不太适合下午到晚上吃，只不过说成赛砒霜实在是有点夸张。
因为一天之中，人从清晨开始阳气升发，正好顺应自然界的太阳初升，阳气上升。而过了中午，随着日落，人体的阳气也开始慢慢收敛，至晚间正好休养生息。
而姜是辛温主发散的，如果在晚上吃姜，在人体本该收敛阳气的时候却又使其发散出去，古人讲是违天道之事，于养生不利。
所以早晨或上午吃姜，是顺应天时，还可助体内阳气一起升发。
当然这是对健康人而言，如果是身体不适生有疾病，药中或食疗方中需要用姜，则是另外一回事了。比如风寒感冒需要发汗时，睡前一碗姜汤则是受益有加了。
而关于姜是否要去皮，则也要看是想达到什么效果。
如果是作为炒菜时的作料使用，那么不用去皮，直接连皮使用即可。如果想用姜来进行食疗，则要区别来看。
姜皮本身也是一味中药，性凉。而姜本身性温，二者性味相反。简单地说，姜肉发汗，而姜皮止汗。
所以如果想达到温热发散的效果，则姜要去皮后使用。
冬吃萝卜夏吃姜 夏季吃姜有哪些好处
本文导读：根据季节的变化来选择饮食的不同，这样身体才会更加的健康。老话说冬吃萝卜夏吃姜，这句话告诉我们夏季吃姜对身体好。但是，你知道夏季吃姜好处有哪些吗？今天就和小编一起来了解下吧！
夏天早上的时候吃姜，养生的效果是全天最好的。主要原因就是夏季吃姜具有升发阳气的作用。众所周知，夏天是一年四季中阳气最高的时候，而早上正式气血流经胃部的时候，这个时候吃姜，正好能够帮助胃气升发，有效的达到促进消化的目的。
中医方面认为，生姜性温，能够有效的加快身体之中血液的循环以及流动，同时还能够提高我们的精神。夏季吃姜的方法有哪些呢?最好的方法是每天早上的时候准备一部分的泡姜，配着小米粥一起喝效果一级棒。泡姜口感脆爽，并且还有酸味、辣味以及一丝丝的甜味，加上小米粥的清香，所有的味道混合在一起，不仅能够有效的调养身体，同时还能够获得非常棒的享受，这种食补效果可以药补效果好多了。
第二：壮阳养生
中医方面认为，生姜能够有效的达到壮阳的效果，对于男性的好处是不可言喻的。生姜具有壮阳的功效其实从他的味道中就可以看出来，生姜味道辛辣，吃一些新鲜的生姜片效果非常好。大诗人苏东坡曾经在他的文学上记录到，杭州的一座寺庙中有一位八十岁的老和尚，但是鹤发童颜，他说自己服用生姜四十年，所以看上去不显老。
第三：预防中暑
夏季天气炎热，导致人体出汗非常的多，所以很容易出现中暑的情况。夏季吃姜的好处就包括了预防中暑。在现在的社会，人们为了达到降温的效果，想出了各种各样的方法，例如空调、风扇、冰镇饮料等等进行解暑去热，其实这些方法并不能够从根本上祛暑。
过度的服用一些冰镇饮料，不仅不能够达到降暑的效果，还有可能导致身体寒凉过度，甚至还会伤害我们的脾胃，出现拉肚子等等情况，并且身体也会出现口干舌燥、无汗的情况。出现这种情况的主要原因就是由于脾胃虚损、阳气不得不内收没有办法升发。如果这个时候喝一杯常温的生姜茶，能够有效的达到阳气升发，温养脾胃的效果，这样暑热就不会浮生域外，身体自然就会感觉到神清气爽了。夏季在室外作业的人群，最好多喝一些生姜茶哦!
第四：健脾开胃
夏季天气炎热，这就导致我们人体中的唾液还有胃液分泌减少，所以就会出现食欲下降的情况。生姜中含有大量的油性挥发油，同时还含有树脂、淀粉以及纤维等等，在夏季的时候服用，能够有效的达到排汗减温、提神、化解疲劳等等效果。另外，生姜还能够起到健脾开胃的效果，在夏天天气炎热的时候，吃饭之前服用几篇生姜，能够有效的增加肠胃蠕动，刺激唾液以及胃液、消化液等等分泌，这样食欲自然而然就提高了。生姜还具有止痛的作用，在出现胃疼、胃炎以及胃十二指肠溃疡的时候，服用一些生姜水，能够有效是缓解呕吐、恶心、反酸等等症状。
第五：杀菌解毒
现代科学发现，生姜能够有效的抑制某种抗生素的生成，对于沙门氏菌效果非常的好。随着天气的逐渐炎热，很多食物由于受到细菌的感染，很容易出现变质的情况。这个时候如果服用这些食品，很容易引起急性胃肠炎，这个时候服用一些生姜能够有效的起到防治的作用。生姜中含有的物质能够有效的抑制皮肤真菌的繁衍，对于杀死阴道滴虫效果也是很好，同时还能够有效的治疗痤疮、口臭、牙周炎等等疾病。
第六：预防晕车
研究发现，生姜干粉对于治疗头晕、恶心、想吐等等症状具有明显的效果，并且药效的 持续时间能够达到四个小时以上。所以说，如果有出现恶心想吐的情况，那么服用生姜粉效果很好。
生姜中的一些物质能够有效的阻止血小板硬化，能够有效的降低血清胆固醇、低密度脂蛋白，对于减少动脉硬化效果非常的好。
夏天吃姜的好处有很多，不仅能够有效的增进食欲，同时还能够治疗预防中暑，对于阳气升发等等效果更是非常的好。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
夏季吃姜好处 排汗降温
养生导读：每天三片姜，不用医生开处方，姜不仅仅是日常生活中的一种调味品，还对疾病的治疗有良好的功效。尤其是这个夏季，吃姜还能养生、防暑降温。夏季吃姜的好处？下面就让我们来详细的了解一下。
生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。夏天吃生姜有四点好处：
1、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
2、防治肠胃炎。夏季，细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。
3、祛除风寒。夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
4、健脾胃。夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
很多人吃生姜，却不知道是否需要去皮。中医认为，生姜味辛、性温，有发表健胃等功效。而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，故留姜皮则凉，去姜皮则热。通常生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。有以下几种情况应去姜皮：
1、脾胃虚寒者，或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，应去姜皮；
2、患风寒感冒时，喝生姜红糖水，此时生姜最好去皮；
3、用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉；
4、治疗水肿时，不去皮，因为姜皮有利水作用。
此外，做菜时，可适量加入姜丝；早晨起床时，可先喝一杯水，再将生姜切成薄片，取四五片用开水烫过后，放入口中，含10～30分钟后咀嚼咽下。
夏季为什么提倡吃姜？
本文导读：冬吃萝卜夏吃姜，现在是夏季了，那么为什么夏季提倡吃姜呢？夏季吃姜有什么好处呢？下面就来了解一下。
现在科学研究发现姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能 通神明 ，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
其次，人们在夏季常常食用一些性味寒凉的食物，致使脾胃寒凉之气过盛，此时食用生姜可以很好的温煦脾胃，以防止脾胃过度寒凉引起其他病症。
夏季吃姜有哪些禁忌？
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方、家备小姜，小病不慌、夏季常吃姜，益寿保安康、四季吃生姜，百病一扫光、早吃三片姜，胜过人参汤诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有生姜治百病的说法。
增加食欲防胃病
无论是蒸鱼做菜，还是调味作料，生姜绝对是桌上一味，其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味，菜汤加姜还可以祛寒和中，味道清香。有民谚饭不香，吃生姜，就是说，当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜，能够改善食欲，增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。
生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药，有呕家圣药之誉。在夏季，尤其是伏天内，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜能起到防治作用，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们好贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能通神明，即提神醒脑，所以此时经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人，适当喝点生姜汤大有裨益。另外，生姜辛温，具有促进血液循环的作用，女性吃姜还能抗衰老、减少胆结石的发生。
阴虚体质人群禁食姜
姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃。古代医书中有一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜的警示，秋天天气变凉，气候干燥，燥气伤肺，再吃辛辣的生姜，容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，所以秋季不宜吃姜，吃姜也不宜过多，以免吸收姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等症状。
阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。阴虚是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
产后女性可用姜水洗浴
中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有男子不可百日无姜之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。
腐烂生姜产生毒素可致癌
姜的吃法很多，姜汤、姜粥，做菜时可加姜片，做水饺馅时加点姜，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾、提神、促进食欲、帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。
但有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效，只要将姜洗干净就可以了。还有的人认为烂姜不烂味，这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
虽然夏吃姜对人体有益，但也应适度，因为天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之的原则，不宜多吃，只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
中医养生保健食疗 夏季吃姜的三大好处
中医是我国有着几千年的历史传承和文化经典的民族瑰宝，在治疗疾病和养生健体方面都发挥着十分重要的作用。那么，中医养生保健到底该怎么样呢，下面一起看看中医养生保健的食物都有哪些呢。
多吃枣：枣性味甘温，具有安中养脾、益心润肺、健胃通窍、补血养颜等功效，适用于治疗脾胃虚弱、气虚不足、贫血萎黄、失眠倦怠等症。现在营养学研究发现，金丝枣含有丰富的维生素C与铁质，适当食用有助增强体能，提高免疫力，促进人体胶原和血细胞的生长。
推荐食法：醉枣鸭
材料：光鸭500~750克，金丝枣20~30枚，啤酒1瓶，姜片、酱油、油等适量。
制法：金丝枣洗净，用牙签戳洞(大概十几下)，用啤酒泡约2小时(泡时记住盖好);光鸭洗净，切成小块;下油烧红锅，放入鸭块爆炒片刻，再加入适量姜片、酱油和水;将鸭块焖至差不多熟或刚熟时，加入用啤酒泡过的金丝枣，一同焖烂;关火后再加入2小勺啤酒，盖上锅盖2分钟，即可。
多吃姜：首先，要肯定的是，夏季吃姜是有一定的保健功效的。
1、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
3、防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
中医药是中国对于国人乃至全世界的贡献和瑰宝，不管是在几千年前还是一路走来这些年的发展，都足以让人们过上幸福的生活。随着生活水平的提高，人们也开始逐渐的注重养生保养了，这个时候多多注意中医药还是比较明智的选择。
吃姜益处多 夏季吃生姜好处
养生导读：俗话说每天三片姜，不用医生开处方，姜是日常生活中很常见的调味品，如用姜去除鱼的腥味，另外，姜也是一种养生食物，炎热的夏季，吃生姜可以开胃健脾、防暑降温。下面我们一起来详细了解下吃生姜的好处有什么吧。
吃姜益处多 夏季吃生姜好处
1、防治脚臭
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
2、防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
3、治口腔溃疡
口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口，每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、生姜能去面部暗疮
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
5、杀菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。 6、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老人斑。
7、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
8、防晕车，止恶心呕吐
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的运动适应不良症，吃点生姜就可以使其骊到缓解。
有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有呕家圣药之誉。
9、治感冒头痛
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
10、缓解腰肩疼痛
在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
11、姜茶能醉酒
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。 12、预防治疗龋齿
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
13、治牙周炎
用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
14、去头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发;然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
15、去偏头痛
当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
上面为大家介绍了夏季吃姜养生的15大功效，姜的功效如此之多是不是有点惊讶呢，夏季养生多吃些姜吧。
男性朋友怎么吃姜养生
宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，自言服40年，故不老云。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是芽。还有个别名叫还魂草，而姜汤也叫还魂汤。
姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称家备小姜，小病不慌，还有冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的说法。
曾有一位手术中发现全身淋巴系统已有癌细胞转移、接受化疗的患者，由于发生条件反射性呕吐，每个化疗周期、体重都要减轻2～3千克，健康受到严重损害。
经过采用临床营养支持、调理患者饮食，每天上午接受化疗前不强制病人进食，而让他口含一片薄姜，利用鲜姜止呕和温中散寒的作用。下午四时，趁化疗药物的毒性高潮期已过，分多次、少量进餐，以保证患者获得足够的热能和营养补充。在历时一年的治疗中，患者体重不仅没有下降，反而增加了10公斤。免疫功能的增强，使得患者的生命又延续了五年之久。在这里的作用功不可没。
应当注意的是腐烂的中含有毒物质黄樟素，对肝脏有损害，所以一旦发现腐烂就千万不能食用。
