远离疾病春季吃哪些药膳
春季疾病养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您是否正在关注中医养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《远离疾病春季吃哪些药膳》，希望能为您提供更多的参考。
本文导读：春季是疾病高发的季节，变化不定的天气也容易影响我们的身体健康，春季养生该怎么做呢？
时下正是冬春交接的时节，立春过后虽然天气依然寒冷，但是季节已经进入春季，春季是万物始发的季节，也是疾病高发的季节，因此要注意预防疾病。
预防疾病，需要从生活各方面着手。俗话说，春捂秋冻，春季常常阴雨绵绵，气温虽然比冬季高一些，但是却依然寒冷，因此不要急于将厚重的冬衣脱下，保暖才是第一要务。此外，饮食也不能忽视，日常饮食对预防疾病也有很重要的作用，想要预防疾病，可以试试一些中医药膳。
一、山药粥
材料：干山药片30g，糯米50g，砂糖适量
做法：将材料放入锅内熬粥即可。
功效：这款粥能补脾胃、润肺补肾，用于脾虚腹泻、大便秘结、虚劳咳嗽、气血不足等症。
二、莲子白木耳羹
材料：莲子肉30g，白木耳20g
做法：所有材料加适量清水慢火煮烂，加冰糖调味即可。
功效：此羹能补脾胃，气阴双补。
三、猴头菇孔雀汤
材料：孔雀肉500g，瘦肉100g，猴头菇350g，淮山10g，扁豆10g，芡实10g，莲子10g，陈皮1小片
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春季远离疾病吃什么 三药膳防病最有效
现在正是冬春交际时节，虽然冬季的脚步渐渐远去，但是寒气还未完全散去，所以天气还是比较寒冷，天气变化多端，最容易被疾病缠上。这个时候是疾病高发的季节，因此要注意预防疾病。预防疾病，需要从生活各方面着手。饮食不能忽视，日常饮食对预防疾病也有很重要的作用，想要预防疾病，可以试试下面三款中医药膳。
一、山药粥
材料：干山药片30g，糯米50g，砂糖适量
做法：将材料放入锅内熬粥即可。
功效：这款粥能补脾胃、润肺补肾，用于脾虚腹泻、大便秘结、虚劳咳嗽、气血不足等症。
二、莲子白木耳羹
材料：莲子肉30g，白木耳20g
做法：所有材料加适量清水慢火煮烂，加冰糖调味即可。
功效：此羹能补脾胃，气阴双补。
三、猴头菇孔雀汤
材料：孔雀肉500g，瘦肉100g，猴头菇350g，淮山10g，扁豆10g，芡实10g，莲子10g，陈皮1小片
做法：孔雀肉、瘦肉飞水，与余下材料一起放入煲内煲开后慢火煲两小时即可。
功效：能排毒养颜，调理肠胃。
药膳是中医养生不可或缺的一部分，四季养生要顺应世界，什么季节适合什么药膳有一定的要求，以上3款药膳只是适合春季养生的一部分药膳，春季容易生病，因此养生防病更重要，春季想要远离疾病，除了饮食之外日常生活也要注意保暖和锻炼，养成良好的习惯才能促进身体健康。
五道家常药膳 全家远离疾病
五道家常药膳 全家远离疾病
一、百合栗子羹
功效：润肺养阴，健脾益肾。材料：鲜百合100克，栗子去壳150克，山药30克，冰糖适量。
做法：将鲜百合、栗子、山药洗净，一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬2小时，调入冰糖即成。
二、参芪香菇鸡
功效：可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。
做法：1.净鸡肉100克切成小块，香菇(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。2.将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。
三、黑芝麻粳米粥
功效：黑发，健脾和胃。
做法：1.将黑芝麻拣去杂质，淘洗干净，晾干。2.将黑芝麻入锅炒香，压成碎末。3.粳米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠。4.加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。
四、姜汁牛肉饭
功效：益气和胃，补肾健脾。
做法：1.将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加酱油、花生油再拌。2.把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭。3.待锅中水分将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉蒸熟即成。
五、海参大枣粥
功效：益胃健脾，补肾益血，暖肾去寒。
做法：海参泡发，切成小块，大枣洗净，与淘洗干净的粳米一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮至粥，加盐调味。
五道家常药膳 全家远离疾病
五道家常药膳 全家远离疾病
一、百合栗子羹
功效：润肺养阴，健脾益肾。材料：鲜百合100克，栗子去壳150克，山药30克，冰糖适量。
做法：将鲜百合、栗子、山药洗净，一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬2小时，调入冰糖即成。
二、参芪香菇鸡
功效：可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。
做法：1.净鸡肉100克切成小块，香菇(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。2.将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。
三、黑芝麻粳米粥
功效：黑发，健脾和胃。
做法：1.将黑芝麻拣去杂质，淘洗干净，晾干。2.将黑芝麻入锅炒香，压成碎末。3.粳米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠。4.加入黑芝麻末，再煮沸，加入白糖即成。
四、姜汁牛肉饭
功效：益气和胃，补肾健脾。
做法：1.将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加酱油、花生油再拌。2.把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭。3.待锅中水分将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉蒸熟即成。
五、海参大枣粥
功效：益胃健脾，补肾益血，暖肾去寒。
做法：海参泡发，切成小块，大枣洗净，与淘洗干净的粳米一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮至粥，加盐调味。
春季吃这些让你远离感冒
春冬交替的季节天气变化无常，很容易患伤风感冒，感冒了吃什么好的快而不需要打针吃药？其实感冒了有很多食疗方法来治疗的，春季预防感冒小常识也要知道一些。
感冒了吃什么好的快？春季预防感冒小常识集锦喝鸡汤 我们都知道鸡汤很有营养，但是喝鸡汤能让感冒好的更快你知道吗？经研究证实，鸡肉中含有人体所需的很多种氨基酸，能增强人体对感冒病毒的抵抗力。鸡汤中还含有某种特殊的化学物质，能增强咽部的血液循环，对咽喉和呼吸道炎症有很好的抑制作用，有效消除感冒引起的鼻塞，流鼻涕，咳嗽以及咽喉痛等症状。
多吃萝卜 冬吃萝卜夏吃姜，古人早就发现了萝卜的食疗作用并告诉了后人。实践证明萝卜中含有的萝卜素有很好的预防和治疗感冒的作用，可以清热、解毒、驱寒、防治感冒。具体吃法是：把多汁的萝卜切碎，压出萝卜汁，再把生姜捣碎挤出少量的姜汁加入到萝卜汁里，放一点白糖或者蜂蜜，用开水冲了当饮料喝，每天三次，连喝两天，对治疗感冒很有效果。
糖姜茶合饮感冒经常是因为外感风寒，一般会有头疼、鼻塞、流鼻涕或者关节酸痛的感觉，甚至还发热怕冷
这时，可以用适量红糖、生姜还有红茶煮成汤喝，每天一到两次，不仅可以暖身驱寒，最重要的是有很好的预防感冒的作用。
少吃食盐感冒的时候很容易感觉嘴巴里没有味道，有人就会选择吃味道比较重的食物，其实这对感冒的治疗没有好处。事实证明，少吃含钠的食盐可以提高唾液中溶菌酶的含量，这样就可以保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，促进其分泌更多免疫球蛋白A还有干扰素来对抗感冒病毒。所以在感冒的时候要尽量吃的清淡一些，食盐量最好控制在每天5g以内。
冲服蜂蜜据了解，蜂蜜中含有很多生物活性物质，这些活性物质能激发人的免疫功能来对付感冒。每天早晚两次喝蜂蜜水可以有效防治感冒还有其他的病毒性疾病。就算没有感冒，每天喝一杯蜂蜜水对身体也有极大的好处。
感冒后适宜吃的食物
1、主食：大米粥、玉米糊、面条、以及绿豆、粳米、豆制品等流质食物，有利于消化。
2、蔬菜：可以选择叶子类的大白菜、小白菜、芫荽，胡萝卜、土豆等根茎类的，还有冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿以及各种菌类。
3、水果方面要选择苹果、梨、橙子、西瓜、甘蔗等果汁比较多的。
4、还可以吃一些乳类以及乳制品，肉禽类就多吃些羊肝，猪肾等。
哪些药膳适宜春季进补
荐几款适合春季进补的药膳食谱给大家。
（一）木耳田七红枣汤：
【原料】黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。
【制作】
1、将黑木耳浸软，去头切碎。
2、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。
【特点】汤清味鲜，滋肝润肺，为春季补益汤品。
（二）花旗参螺头汤：
【原料】急冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
【制作】
1、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可。
【特点】滋补汤类，有较好的滋补功能和营养。
（三）鲩鱼尾煲黑豆汤：
【原料】鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
【制作】
1、鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。
3、加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
【特点】此汤能补中益气，对体弱的妇女犹为适用。
药膳粥 吃对它远离多种小病
大家都知道一些粥是有着养生的功效的，的确如此，在粥中加入适量的食材就能够治疗对应的病症，今天我们就来为大家介绍一下这药膳粥大全，看看这药膳粥的做法是怎样的，这些药膳粥能治疗哪些病症。
人们都说吃药不如食补，是的，食补是一个很好的方式，且副作用小。但是食补是要注意一些注意事项的，药膳粥并不是可以乱吃的，选择适合自己的药膳粥才是最好的。
一、气虚体质
特征：疲倦乏力，气短懒言，容易出汗或感冒，头昏没有精神，脉象细弱无力。
调养：黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
1.参苓粥
材料：人参1钱半或者党参4钱也可、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
做法：人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次)，将药汁与粳米生姜同煮。
作用：健脾补气为主，宜于体弱易倦乏力及食欲差者。
注意：高血压的人不宜用人参。
2.四神粥
材料：莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
做法：首先将准备好的莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时，茯苓捣碎磨成细粉状，莲子、芡实、薏仁也可以先用电饭锅炖熟，然后加入切成小块的新鲜山药及茯苓粉末，边煮边搅拌，直到山药熟了为止。
作用：强健脾胃，促进食欲及增强免疫力，可当成正餐主食。
二、血虚体质
特征：通常见于血液不足，身体机能减弱，容易头晕眼花，皮肤干燥，指甲、面色苍白，手足麻木或抽筋，唇色淡，也因血虚常致同时气虚，出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性，甚至，一般体质的女性月经结束后，在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
调养：补血药、当归、枸杞子、红枣等。
1.当归补血粥
材料：当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
做法：当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次，每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
作用：益气补血，尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
脱发是目前很多人都会遇见的一个问题，这让人们非常的闹心，尤其是女性朋友，对她们产生了一定的心理阴影，那么掉头发吃什么好呢？那些脱发饮食禁忌你知道多少呢？下面我们就来和大家了解一下，也了解一下脱发食疗有什么？
目前市场上有很多治疗脱发的东西，而我们身边也不乏这些，例如水果、肉等，那么什么能防止脱发呢？
脱发这种情况大家都是比较熟悉的尤其是中年朋友很容易出现脱发的情况，尤其女性朋友出现脱发的情况时，对女性的美貌造成了一定的影响。很多朋友都问我脱发应该多吃什么食物，现在给大家介绍一下，脱发患者吃哪些食物好。
柑橘促进头发生长，防止脱发
柑橘类水果中的维C有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。
吃葡萄干防止脱发
葡萄干是能够促进头皮血液的循环的，这是为什么呢？原来葡萄干中含有丰富的铁，有利于血色素的产生，能够促进血液将吸收的养分送到身体的各个组织和器官，只有这样，头发的生长才能得到更大的动力。
平常吃牛排可防止脱发
养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发护发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康，有效的防止了脱发的产生。
吃杏仁防止脱发
研究发现，脱发的人更易缺乏维生素B6维E铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，根治脱发的超级食品。
鸡蛋补充多元营养防止脱发
鸡蛋和奶制品如酸奶，蛋白质的良好来源，同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力，解决了脱发的烦恼。
豆类也是防止脱发的食物
豆类是能够补充高蛋白的，尤其是黑豆，它是蛋白质和铁的良好来源，非常适合补给头发养分。
脱发者应该多吃贝类
促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
多吃上述的七种食物对于脱发是有一定的帮助的各位朋友可以根据自身的喜好，跟医生多加沟通，选择适合的食物。当然，这些食物不能替代药物，各位朋友在这时候一定不能放弃常规的药物治疗。
注意：有急性发炎、感冒、咽痛时，不宜食用。
三、阳虚体质
特征：有气虚情况加上怕冷的症状，较易畏寒，常出现手脚冰冷，尤其气温低时，甚至出现指甲、手指发紫情况。
调养：杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
1.莲龙糯米粥
材料：莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
做法：莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
作用：温养阳气，健强脾胃。
注意：有急性发炎、感冒、咽痛时，不宜食用。
2.肉苁蓉羊肉粥
材料：肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
做法：肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液，羊肉切丝以滚水川烫去血水，粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许，再沸即可，或可直接一起放入电锅炖煮。
作用：温补肾阳，对于手足冰冷畏寒的人较适宜，但一般体质者宜于冬日食用。
注意：有急性发炎、感冒、咽痛时，不宜食用。
四、阴虚体质
特征：主要指津液的不足，血虚其实也是阴虚的一种，不过阴虚常伴有一些热象，如口干舌燥，身体有潮热或面部潮红，最常见于接近更年期的女性。
调养：黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
首乌芝麻粥
材料：何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
做法：以薏仁为主的无米粥，薏仁先洗净浸泡2小时，何首乌先煎取药汁或以布包后，加入薏仁与剖开的红枣同煮，煮软后，洒入黑芝麻，滚沸即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的一些药膳粥大全，从这些药膳粥的做法中，相信大家已经知道了药膳粥都分别由哪些功效，能治疗哪些病症，如果你有一些小病症，可以对应这些药膳方进行治疗。
推荐五款春季药膳汤 健脾补益预防疾病
现在越来越多的人注重饮食的健康，药膳饮食也越来越引起人们的重视。大家知道药膳对大家的功效与作用吗?知道药膳有哪些食谱吗?那么，让小编来告诉你什么是最有营养的药膳饮食，一起来看看吧。
从古至今，中华药膳在中国菜中一直独具特色。在它刚刚出现的时候，据《内经》中记载了半夏秫米汤及《金匮》中记载了当归羊肉汤的内容，我们可以看出我们的祖先对药膳的重视。
俗话有药补不如食补之说。药膳寓药于食，寓性于味，融药物功效与食物美味于一体。
古代药王孙思邈在《千金方》中曾说:夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。其强调的就是要以食疗先治病，后为药疗，身体得到滋补，疾病就会得到治疗。
然而正值春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。
合理的食用药膳可以提高人体免疫力，预防疾病发生。所以在这春暖花开的季节，药膳滋补可谓首选。由于在药膳还没有被人们完全的了解的时候，对于药膳，大家还不知道怎样合理的食用。那么小编就给大家推荐几款经典的养生滋补药膳吧。
1、参苓健脾补益汤
成份
党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。
功效
参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。
配搭材料
瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
2、雪梨滋阴润肺汤
成份
雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。
功效
滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。
搭配材料
250克瘦肉，生姜。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。
3、天麻八珍汤
成份
天麻10.6g，党参10g，白术9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等。
功效
天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。
搭配材料
鸡，鱼头，羊肉，生姜。
方法
肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
4、四乌补益汤
成份
首乌28.7g，杜仲15.4g，乌枣24g， 黑豆39.5g等。
功效
补肾益精，生发乌发，益气补血。
搭配材料
取核桃10个去壳留仁，羊肉500克(或乌鸡一只)，生姜三大片。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时，食用前加盐调味。
5、养心安神汤
成份
金针18.6g，黄豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，莲子13.5g等。
功效
养心安神汤安心养血宁神，明目益智，清润除燥。
搭配材料
猪肉，鸡脚，生姜二片。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
