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煲汤最好的12种食材

煲汤养生食材。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避免关于中医养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“煲汤最好的12种食材”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:喝汤养生,是现代人比较普遍的养生方法,喝哪些汤养生?哪些食材煲汤最好呢?


现代人越来越懂得保健养生,饮食养生是最受欢迎的方式,食疗、药膳、养生汤,都很受现代都市人的欢迎,而食疗养生以汤为先,喝汤保健是目前最容易被大众接受的方式,很多人也习惯了饭前喝汤的饮食习惯,养生汤在煲制的过程中也把食材中的营养渗入汤中,容易被人吸收,而常喝汤还能促进消化起到补充营养预防疾病的作用。

想要煲汤,最首要的是要选食材,哪些食材适合煲汤?不同体质适合喝什么汤?这些都要根据食材的性质来决定,下面介绍最适合煲汤的几种食材。

1.鸡肉

鸡汤是生活中最常见的养生汤,这是因为鸡肉中含丰富蛋白质,易被吸收,中医称鸡肉能温中益气、健脾胃,特备适合老人、体虚者食用。

2.鸭肉

鸭肉含B维生素,能抗交期、神经炎等多种疾病,鸭肉对心脏病患者也有很好的保护作用,适合体虚、便秘、水肿者食用。

3.牛肉


牛肉蛋白质含量丰富脂肪低,钙、铁等矿物质及维生素B2、烟酸等含量高,能补中益气、滋养脾胃、强健筋骨,适合所有人食用。

4.排骨

排骨汤在日常生活中也非常常见,排骨中的蛋白质、铁、钠等含量高,且其中的营养成分易被吸收,能补充骨胶原等营养物质,增加骨髓造血功能,延缓衰老,特别适合老人儿童食用。

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虫草煲什么汤最好


我们都知道,冬虫夏草是名贵中药,近几年来,因为这种中药有抗癌的功效,所以,冬虫夏草一夜之间成了保健行业的新宠,当然,价格也是一路飙升,而且人们常用做冬虫夏草炖汤,但其实冬虫夏草和其他食物一起炖更营养,那么下面我们就来了解一下冬虫夏草煲什么汤最好,最有营养吧!

虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服,但应注意:

其一,从药效和经济两个角度考虑,虫草每次3—4克即可,相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;

其二,虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右即可,且宜采用“文火”,火力不要过大、过猛,若为求肉质酥软,可先炖一段时间内,之后再下虫草。虫草炖汤一般在餐前饮用。作为菌类,虫草本身属于素食,需要搭配荤性食材。另外,荤性食材的原料也要高档,营养师建议用量不要过多。比如裙边也就是乌龟龟壳的边是最好的搭配食材。虫草裙边炖汤一般要炖1~2个小时,或者以蒸为主也是上策,在餐前喝一盅。如果是家庭做虫草菜肴,每次做菜用的虫草可以反复用3次。将上次炖完之后的虫草取出,保存好,下次炖汤时再使用,每次放两根虫草,这样反复用3次之后再把虫草吃掉,可以帮助人体充分吸收和利用其精华。

一.冬虫夏草炖鸽子

材料

鸽子:一只(约500克)

红枣:3—4个

枸杞:1—2克

龙筵冬虫夏草:5克

1.鸽子清洗干净备用(鸽子选择方面,鸽子血不能放掉,宰杀方面可以选择直接就水闷杀,因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果)。

2.红枣洗净去核可分成两半,枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。

3.所有材料准备好后,鸽子可选择整只入锅,也可以切成块来炖。小编选择切成块来煲汤,方便后续食用。

4.在砂锅中放适量的清水,放入鸽子,红枣,枸杞,老姜,大火烧开。

5.水开后锅面上有一层像泡沫一样的漂浮物,用汤勺滤除即可(小贴士:泡沫要需要清理干净哦,要不然汤就不鲜美了)。

6.小火慢炖30分钟后,加入虫草,然后在炖40分钟至1小时即可使用。

二.冬虫夏草炖老鸭

材料

老鸭半只(二人份)、冬虫夏草4克、适量的盐、黄酒、姜片。

做法

1、净鸭切成块放入炖锅。

2、加入姜片、黄酒、虫草及适量的清水加盖。

3、炖锅煮开转慢火继续煮1小时。

4、保温2小时,加入适量的盐拌匀即可。

三.冬虫夏草炖鸡

主料:公鸡3000克,辅料:冬虫夏草20克,调料:大葱15克,姜10克,盐8克

做法

1.鸡宰杀,去毛及内脏,洗净;

2.葱切段,姜切片;

3.鸡后放入锅中,加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。

中药养生:五种首选食材


枸杞、田七、莲子、川贝、天麻、灵芝、淮山、当归,将各种各样的药材融入自己的饮食中。这些食材重点不在于贵重的虫草、燕窝,淮山、陈皮等平民货如果用得恰到好处,对于养生来说也是良方。

田七

医理:田七是参类的一种,有着滋补的作用,而且田七原来是跌打药,有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

养生秘籍:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

提示:

购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎,这样做可以改变它的作为跌打药的属性,以增强田七的滋补效用。

杜仲

医理:有补腰、壮肾、固肾的作用。

养生秘籍:在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

注意:杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说咸入肾,指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

陈皮

医理:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

养生秘籍:陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。

注意:陈皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那层白色的东西,这样甘香味就会很好,不然煲出来的汤会有点涩味。

茯苓

医理:茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效,通常可以用茯苓来清热解毒祛湿。

养生秘籍:土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。

注意:肝肾阴虚者慎服,服时忌茶。

淮山

医理:淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年,它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

养生秘籍:鲜淮山是一种日常食物,可煲汤炒菜,当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的,比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等。

注意:选购淮山时,最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色,显得更干身。

补肾助阳的两种好食材


本文导读:腰膝酸软、经常会出现滑精的男性要注意补肾温阳,那么,吃什么补肾呢?下面我们来看看补肾助阳的两种好食材。


1、羊肉

羊肉是有助阳的功效的,它属热性,比较适合在冬天的时候吃,可以搭配杜仲,制成杜仲羊肉汤。

杜仲羊肉汤

材料:杜仲20克,羊肉一斤

调味料:料酒,盐,葱姜

做法:

1、杜仲洗净,放清水浸泡20分钟,然后煎成汤汁。

2、羊肉洗净,去掉筋膜,放入沸水里焯一下,去血水,然后切成小块。

3、另起锅,加水煮沸,倒入羊肉,煮开后捞掉浮沫,放入葱姜,用大火煮沸,用小火炖上3小时,然后倒入煎好的杜仲汁,加盐调味即可。

功效:这道药膳有很好的壮阳补肾功效,但是不能连续、经常的食用,如果觉得自己腰膝酸软等情况有很好的缓解后,就需要停止服用了,一周两顿就差不多了,另外,服用该药膳时不要吃凉性的食物,比如黄瓜、西瓜,也不要喝茶、吃醋。

2、韭菜

韭菜在中医里的别称叫壮阳草、起阳草,从这里就不难看出韭菜的功效,男人可以多吃些韭菜。

韭菜炒鸡蛋

材料:鸡蛋4个,韭菜半斤,盐,食用油,味精

做法:

1、韭菜洗净,切段,鸡蛋打入碗里,加一点盐,打散。


功效:补肾温阳、助阳固精,还能润肠通便,但是韭菜不容易消化,不要一次性吃太多,阴虚火旺者则不适合吃。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

补肾中药的食材有哪些?


很多人都选择用中药来调理自己的身体,中药也是很多人都选择运用的一种治疗手段,并且一直深深受着广大患者们的信赖。但是中药也是需要有针对性的选择的,有些男性朋友就一直想知道那些中药食材可以补肾,所以今天小编就为大家带来一些补肾的中药食材吧。

1、杜仲腰花:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。

2、茴香炖煮肾:取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。制法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

3、杞地山药粥:取生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。制法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

4、桑椹俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

5、芡实性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。

6、栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

7、胡桃性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。”

8、山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。

9、豇豆性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

以上就是为大家带来的关于补肾的中药食材有那些的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道都有那些中药食材可以被我们利用来补肾了,这样就能避免盲目选择了。

补血益气的食材有哪些


  吃货的特点也是唯一的精神动力就是吃,只要一说吃那立马精神头十足。 之前给大家介绍过益气补血汤和益气补血的茶,今天也和补血益气有关,不同的是,今天给大家介绍的是与益气补血有关的食材。大家可以根据各自的喜好,来选择食材进行烹饪。 

 

1、狗肉

   狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。做法:附子30克,桂皮30克,八角茴香10克,生姜150克,狗肉1500克,将狗肉洗净切块;放入姜、桂皮、茴香、附子及适量黄酒、精盐,加清水用文火炖2小时,适用于冻伤、硬皮病。  

2、黑木耳

   中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。孕妇不宜多吃。

3、鲈鱼

    中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。做法:鲈鱼50g,白术10g,陈皮5g,胡椒0.5g。煎汤服鲈鱼益脾健胃,犹嫌力量不足,故加用白术健运脾胃,辅以陈皮理气健胃,胡椒温中健胃。用于脾胃虚弱,消化不良,少食腹泻,或胃脘隐隐作痛或冷痛者。

4、大豆

    大豆既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

   建议大家在选择运用这些食材的时候,一定要记得咨询一下医生哦。因为不同食材,除了补中益气的功效之外,还有各自不同的性质。比如有些食材容易引起过敏什么的,所以不建议大家一视同仁之。那么最后考虑到五一就快要到啦,希望大家过一个愉快的假

女人可以提高性欲的食材


猪肾:猪肾又名猪腰子。含锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品。中医认为,猪肾味咸,有养阴补肾之功效。适宜于肾虚热性欲较差的女性食用。

子母鸡:为未生蛋的小母鸡,含有丰富的蛋白质,维生素E、维生素B族、钙、磷、铁等,有滋阴润燥、补精填髓之功。性欲较弱的女子最宜服用。

骨鸡:又名乌鸡。含有维生素B1、维生素E、泛酸、蛋白质、脂肪等。《本草纲目》说它能补虚劳,治消渴,益产妇,治妇人崩中带下,一切虚损等症。女性常食能滋阴补肾阳,提高性欲望。

甲鱼:含有胶质蛋白、脂肪、碘、维生素A、维生素B1、维生素D、烟酸、蛋白质、铁、钙、磷等营养素。有滋阴补肾,益气补虚的功效。女性常食可大补阴之不足,并可提高免疫机能,激发青春活力。

鸽肉:含有丰富的蛋白质、铁、磷、钾等,《本草纲目》中说鸽性淫易合,故名。凡鸟皆雄乘雌此特雌乘雄,故其性最淫。女性常食鸽肉可提高性欲。

鸽蛋:含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。中医认为,鸽蛋味甘,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤及提高性功能之用。性欲旺盛者及孕妇不宜食。

旱鸭:又名洋鸭、麝香鸭。含丰富的蛋白质、维生素和氨基酸。可治疗因肾阳虚所引起的性冷淡。《本草纲目》指出:其性淫,雌雄相交,且必四五次,故房求用之;助阳道,健腰膝,补命门,暖水脏。

雪虾蟆:形似虾蟆,遍身有金线纹。其性大热,有补命门,益丹田之功,可提高女性性功能。

黑大豆:又名黑豆、乌豆。含有丰富的蛋白质、异黄酮类物质及胡萝卜素、烟酸、维生素B1等。其异黄酮物质具有雌激素样作用。现代医学证明,黑豆有提高女性性欲及美化皮肤的功能。

眉豆:含有植物蛋白、维生素B1、烟酸、粗纤维及钙、磷、铁等。常食可预防妇科病,调节性功能。

补气养血的食材有什么


对于一些气虚的人们来说,他们会更加愿意通过食疗的方法来调整自己的身体,在享受美食的同时就能够将自己的身体调养到最佳的状态,这是多么令人开心的一些事情呢!所以在一些人的身边免不了会有一部分人会四处搜罗关于补气养血的食物。那么哪些食材能够让大家为自己的身体补血气呢?在这里为大家推荐几种最常见的食材。

1、枣:红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3―5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。

2、桂圆:桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。将2―5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补,5―8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。

3、枸杞:枸杞子具有增强机体免疫功能,抑制肿瘤,降血糖,降血脂,抗疲劳等功能作用。这些功能与其含有丰富的生物活性物质是分不开的。近年来,随着枸杞化学成分研究的不断深入,国内外在枸杞药理研究及临床应用方面取得不少新进展。但是,尽管枸杞子具有重要的免疫调节作用,对枸杞的作用机理的研究深度还远远不够。

对于一些存在气虚贫血症状的人们来说,在对自己的身体进行补养的时候,也是需多加注意的,在量的把握上要做好控制,并不是说好的东西吃的越多越好,还希望人们在调养之时切勿因为补充过量而伤害到自己的身体,否则就是得不偿失了。

夏季解热消暑的最佳食材


本文导读:中医表示夏季是阳气旺盛的时节,在五行中属火,与心对象,因此心火易旺盛,耗气伤阴,从而导致身体出现一些列的症状:口干舌燥、食欲不振、心浮气躁等。夏季多吃西红柿、莲藕、芹菜可以消暑解渴。


夏季的天气炎热,人们时常感到各种各样的不舒适,中医表示夏季是阳气旺盛的时节,在五行中属火,与心对象,因此心火易旺盛,耗气伤阴,从而导致身体出现一些列的症状:口干舌燥、食欲不振、心浮气躁等等,那么对于这样的情况,我们还可以通过下面四种食物来清热泻火养心。

消暑解渴:西红柿

功效:性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴。

这样吃:取10颗小西红柿、洗净,半个奇异果削皮切小块,及500毫升低脂酸奶,放进果汁机,搅打至带颗粒,可清热止渴、助降心火,并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率,可加5克黑芝麻。

提醒:若不习惯酸奶黏稠口感,可以加100毫升开水搅打,口感更佳。

润肺滋阴:莲藕

功效:性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。

这样吃:先取0.5钱莲子心,加600毫升水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神入眠。

提醒:莲藕属淀粉,体重过重或血糖高患者,吃了莲藕,则其他淀粉如米、面应酌量减少。

袪湿降火:芹菜

功效:性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。

这样吃:取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1颗苹果,去皮切小块,放果汁机,加350~500毫升开水及酌量蜂蜜打成汁,可降火气、降血压。建议摄取量一半,不要滤渣。

提醒:芹菜属高钾低钠蔬菜,有助预防心血管疾病,不过限钾的肾脏病患,宜先咨询医师。

清凉利尿:甘蔗

养肾的食材有哪些


平时的时候多注重一些养肾食物的选择,那么就可以更好的帮助我们,利用它补充身体所需的营养保证健康了,而且补充身体其他的营养,所以说每个人对这些食物的保健功效也应该重视了解,那么你有认识和了解过哪一些食物,可以更好的帮助自己养肾护肾吗,下面就为大家推荐这些养肾食物。

黑豆:补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,降低血脂,预防心血管疾病等。

黑米:富含蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、铁、钾等营养元素,常食黑米有补血养血、降低血压、杀菌消毒、防治癌症、明目开胃、健脾暖肝等作用,尤其适合病后初愈、妇女产后贫血、肾虚者食用,养肾保健的作用非常好。

黑芝麻:健脑乌发、健脾养胃,有补肝肾,润五脏的作用。

栗米:又称谷子、稞子,能补益肾气。

豇豆:又称饭豆。能补肾健脾、除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精或小便频数,妇女白带食之最益。

了解这些食物的营养保健功效之后,就可以充分的利用这些食物,帮助自己养肾了,同时我们会发现,以上所介绍的这些食物,自己在生活当中也是很容易吃得到的,所以并不是说养肾什么麻烦的事情,就从生活当中的饮食做起。

蛇肉煲汤的三种做法


本文导读:蛇肉肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,同时还有药用价值,吃蛇肉能强壮神经、润肤养颜的功效,下面我们来看看蛇肉煲汤的三种做法。


一、北芪蛇肉煲

材料:黄豆250克,蛇段300克,北黄芪50克

调味料:清汤,香油,葱姜汁,黄酒,盐

做法:

1、黄豆洗净,放清水里浸泡,去豆皮;蛇段洗净后沥干,调入葱姜汁、黄酒、盐,放置15分钟,北黄芪洗净备用;

2、取砂锅,加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤,武火煮沸,捞去浮沫,文火炖2小时,至到黄豆酥烂,最后加盐即可。

功效:化瘀通络,补气活血,健体强身,实症阳盛者不宜食用。

二、芪精蛇肉煲

材料:枸杞10克,百合50克,蛇肉250克,黄精25克,黄芪50克

调味料:清汤,香油,黄酒,盐

做法:

1、蛇肉洗净,切段,百合、枸杞、黄精、黄芪洗净备用;

2、取砂锅,倒入蛇肉、百合、黄酒、黄精、黄芪和清汤,武火烧开,捞去浮沫,加入枸杞,中小火炖2小时,至到蛇肉酥烂,然后加盐调味,淋上香油即可。

功效:益气、活血、通络,补中润肺强身,痰湿痞满者不宜食用。

三、清炖蛇肉汤

材料:蛇肉,生姜3片,陈皮6克


做法:蛇肉洗净,陈皮、生姜洗净,将这三者一起放入砂锅里,倒入适量清水,开火炖煮,蛇肉酥烂后,加盐调味即可。

功效:清炖蛇肉汤能够除湿止痛,祛风通络。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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