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吃橘子上火吗

2019-11-06

秋季怎么吃橘子才不上火

秋季怎么养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的中医养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋季怎么吃橘子才不上火,欢迎您参考,希望对您有所助益!

本文导读:橘子这个季节已经开始上市了,有的人说现在吃橘子很上火,那么要如何吃橘子才不上火呢?一起来了解一下。


热橘子就是理想选择。首先将1 2个橘子洗干净,在40℃ 50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1 2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。

橘皮又被称为 陈皮 ,是一种常用的药材。它含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

下面再介绍两个橘子皮的食用方法:

橘皮粥。


在熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮。粥煮熟后不仅芳香可口,而且特别开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,有较好的食疗效果。

橘皮菜。

把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口,而且还有解酒的作用。

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冬季饮食 怎么吃才不上火?


根据专家的建议, 防干燥不仅仅是多喝水,或多涂滋润霜那么简单,想要滋润过冬不上火,每个家庭都需要全面了解自身的家庭干燥指数,才能更具针对性地调整生活习惯,从而达到以内养外的科学调理。养成合理健康的饮食习惯,是根源上调理体内环境杜绝冬日上火最关键一步。

中医专家提倡饮食均衡,在不得已的情况下则多喝健康饮料,充分利用三餐的进食机会来补水灭火,从根源上调理体内环境防止冬日干燥:

其一,以健脾、补肝、清肺为主,应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果,加速胃肠蠕动的作用,滋阴润燥;

其二,少吃盐。因为高盐饮食将降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种病菌乘虚而入,诱发咽炎;

其三,吃火锅辛辣餐食时佐以滋润不上火的辅料,如萝卜、豆腐、白菜等,以达到滋润防上火的目的。

如何读懂身体的火警讯号,由内而外全面防上火

各类家庭成员在年龄和体质上都大有不同,相关调查显示,受新陈代谢的影响,青少年和女性更易惹火,属于家庭中容易上火的高危成员。

很多家长都忽视了一个误区:处于青春期的孩子不懂如何调节学习上、生活上的压力,由于情绪控制能力不足而显得脾气暴躁。其实是熬夜复习等不良生活习惯加剧了他们体内的虚火,因此脾气的反复无常只是身体的火警讯号。养生专家指出,调整他们的作息时间和饮食结构才是降火的根本。

在冬日容易感到手脚冰冷的女性同样经常忽略了自身的火警讯号,天气越干燥,就越偏爱进食牛羊肉来御寒,但牛羊肉属于温补食材,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,食用过多只会燥上加燥, 更易造成体内上火。因此,在进补后的第二天通常会出现口干舌燥、干咳,甚至皮肤瘙痒等火警讯号。建议易上火人群多选用滋阴润燥的滋补品。

如何吃荔枝才不上火


吃荔枝不上火的八招

1、享用露珠红荔不上火,即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝,可不上火。据说,此时的荔枝吸收了一天的阳光,又经过一夜的温凉,热性已消减,颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态,不但入口味美,而且吃多少都不会上火。(我看这招不是种荔枝的人,都没这口福吧,不实用,p掉!)

2、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云:露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。(这诗人真有雅兴,有水井或是能整到冷泉水的童鞋可以试试,我估计有的人是有新鲜荔枝,又没水井冷泉,总会缺一个吧,P掉!)

3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。(这招比较讲究,得有盐水或是汤水配着吃,宴客时用这招比较行的通)

4、吃咸鱼,取曹白咸鱼蒸熟就饭吃,或煮汤,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。(吃完荔枝,吃咸鱼?怎么觉得两个不搭界呢)

5、新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,可防治吃荔枝上火。(这招可试试,就是要开火煮水喝)

6、吃东边树冠的荔枝,可减燥。荔枝是长日照果树,喜欢西边的阳光,果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人,则采吃西边的荔枝,因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人,则采吃东边的荔枝。因为吃透西斜热的荔枝补而燥火,不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。(这招得在树下吃才行,要不市场上卖的,我咋知道是东还是西呀,有懂的人能告之?)

7、吃荔枝时,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有点涩,嚼到果肉时,会一下鲜甜起来。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉,这样连吃2-3颗,也可以有效防止上火。(我认为这招最简单,吃荔枝的同时就把不上火的问题给解决了,只是口感上看你能不能接受了)

8、阴虚火旺的人最好少吃。正在长青春痘、生疮、伤风感冒,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了会加重病症,特别是儿童。(这个简单,你要是和上面那些对症了,就不要吃啦)

其实,这上面的一招我都没用上,主要是吃的时候,管住嘴,不过量就可以了。

怎样吃人参才不上火


怎样吃人参才不上火

1、进入夏天,天气一天比一天热,一些有健康意识的人,已经开始准备夏天养生。很多人认为夏天不能食用人参,因为夏季炎热,吃了会导致上火,其实这种观点并不正确。夏天是可以食用人参的,只是在食用人群和食用量上应该有一定的限制。每日按照限量食用,就不会出现上火症状。

2、此外,关于人参上火还与个体差异有关。比如南方人吃人参只要不过量就不会上火,而相同的量,有些东北人食用就会有上火的感觉。因此夏天食用人参时,南北方都应该适当减少食用量,南方人可比冬季少一点,每天在3克左右,而东北人食用时应该适当再减少一点,每天可食用2克。这种食用量一般不会上火。

3、人参药用遵医嘱。如果用于保健,延年益寿,须少量久服方得长效,人参并非服一次就可以一劳永逸,食用人参时,注意用量,一次大量食用200g以上会有抑制反应出现,所以不要为求速效,每天吃几十克。《国家新资源食品管理办法》建议长期食用园参干品用量为3g。自己食用可以按照卫生部于2012年9月4日发布“关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(2012年第17号),建议国民每天食用人参不超过3g(干品)”为依据。长期坚持少量久服才可以达到最好效果,不会出现上火症状。

4、如果你还是担心会上火,可选择人参食品。相对于原参,食品形式食用更安全,一般不会引起上火,且保留了更多的人参营养成分,对人体有益。

5、但是,应该注意,并不是所有人都适合吃人参,舌苔白腻、厚腻、黄腻等有实热证而正气不虚的人夏天不应服用人参。

气虚的人最适宜吃人参

气虚的人最适宜吃人参,对症饮食才不会上火,气虚包括以下几方面;

1、肺气虚:气短自汗、声音低怯、咳嗽气喘、胸闷,易于感冒,甚至水肿,小便不利等病症。

2、肾气虚:神疲乏力,眩晕健忘,腰膝酸软乏力,小便频数而清,白带清稀,舌质淡,脉弱。肾不纳气,则呼吸浅促,呼多吸少。

3、脾气虚:饮食减少,食后胃脘不舒,倦怠乏力,形体消瘦,大便溏薄,面色萎黄,舌淡苔薄,脉弱。

4、心气虚:心悸、气短、多汗,劳则加重,神疲体倦,舌淡,脉虚无力。

5、阳(气)虚:气虚可见面色晄白,头晕目眩,少气懒言,神疲乏力,甚则晕厥。阳虚除气虚症状外,兼有畏寒肢冷、自汗,脉沉缓或迟而无力,舌质胖淡舌苔白。

阴虚火旺的人可选择西洋参。人参药用请遵医嘱,保健用量成人每日不超过3g,小儿不超过1g。遵循上述原则,食用人参不上火。

服用人参有禁忌

人参在救急的时候,用的量是很大的,如果某人出现心衰了,把大量的人参煎成汤给他喝下去,能够振奋心阳。但是平时养生的时候,千万不要大量服用。拿一根人参炖鸡,吃完以后出鼻血的几率很大。所以人参是要小量频服的。随着人体的衰老,气虚是不可避免的,此时可以经常服一点人参,配合麦冬和五味子,这样服既不会燥也不上火。可以分阶段地服,比如一个月中服两个星期,停两个星期。服用人参最忌讳的是心急,一定是要循序渐进。

人参除了小量常服之外,还不能跟萝卜同时吃,无论是白萝卜、青萝卜,只要是萝卜都不能吃,因为萝卜会把人参补的气给泄掉。

在服用人参的时候,要咨询医生,因为有些中药跟人参的药性是相反的,比如藜芦。还有一点要注意,在煎人参的时候,不要用金属容器,一定要用陶瓷容器或者沙锅来煎。金属器皿里边有好多重金属的成分,它会跟中药里边的一些成分发生化学反应,影响药效。

冬天吃橘子谨防上火


导读:干燥冬季吃橘子为啥会加重上火症状?冬天到来,感冒、咳嗽的人很多,许多人认为橘子润肺止咳,于是,咳嗽期间就大量吃橘子。这里是有误区的。


橘子肉生热生痰,橘子止咳化痰是指的橘皮,而有谁吃橘子时只吃橘皮而把橘肉丢掉?所以,咳嗽期间应禁食橘。对于平时很容易上火的人,就是没有咳嗽时也尽量少吃,以免产生内热而患感冒、咳嗽。

吃橘子为什么会上火

橘子,性温味甘。含多种营养成分,维生素C和D的含量尤高。具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢。

橘子含水量高,营养丰富,含大量维生素 C,枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。


橘子中含有大量糖分,吃1千克橘子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的多吃橘子会上火。

有些人吃橘子过多容易上火,因此,建议不要一次吃橘子过多。若吃多时,应停食1~2周再吃。

小孩口腔黏膜反应更敏感

另外,吃橘子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小儿若过量食用橘子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起上火,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。


这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是阴常不足,而阳常有余,桔子使阳气更盛,便会出现上火现象。因此小儿不能多食橘子。

平味食物 秋季进补不上火


秋季需要进补,贴秋膘几乎是中国人每年都会做的事情。因为,自古我们都认为“夏天过后无病三分虚”,经过夏季炎热,食欲不振,以及空调环境等造成体内积累太多的湿与热,所以,身体也变得不堪重负。秋季进补一方面是为了补上夏季给身体带来的虚,另一方面是为了增强身体抵抗力,预备度过寒冷的冬季。


但是,今天我们要说是利用平味食物在秋季进补,让你在进补同时还不会上火。

一、为何要进补选择平性食物

食物的性味分为“四性”和“五味”,在中医学中食药同源的道理我们都知道,食物和药物之间没有具体的分界线,从而所有食物也具备性味。

食物的四性分别:寒、热、温、凉。五味是:辛、甘、酸、苦和咸。不同性味的食物对人体的作用也不同。

秋季本就是一个容易干燥和上火的季节,盲目的进补,非但不能够起到补的作用,反而会使人体更燥,或者更湿寒。

从秋季的气候特点出发,万物收敛,宜食用甘润平和食物,所以称为“平补”。

如果食用辛辣、煎烤等燥热食物,则会引起人体上火,口舌干燥。

二、秋季可进补的性平食物

1.秋季性平食物之肉类

秋季吃肉贴秋膘是大多数人的选择,但是猪肉太过油腻,羊肉和狗肉(不提倡吃狗肉)又属于燥热温补食物。而牛肉最为性平食物适合所有人进补。

牛肉在中国的消耗量仅次于猪肉,其蛋白质含量高,脂肪低,同时味道鲜美,受到大多数人喜爱。

牛肉中的蛋白质,氨基酸等结构比猪肉更接近人体。在中医中人体牛肉具有补中益气、滋养脾胃和化痰熄风等作用。《本草纲目》记载,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。

秋季牛肉如何吃

首先,秋季吃牛肉宜选择煲汤,如牛尾汤,滋补润燥。

其次,秋季吃牛肉以清淡为主,少放辛辣调味料。可以凉拌、炖煮。

2. 秋季性平食物之菜类

蔬菜是我们每天必不可少的食物,中国的卫生组织提倡每人每天1斤蔬菜。而在这里我们推荐秋季进补宜选择十字花科的白菜。

首先,白菜属于十字花科食物,具有抗癌和防癌的作用。因为其中含有吲哚-3-甲醛化合物,属于酶类物质,具有抑制癌细胞生长和扩散的作用。

其次,白菜在秋季便宜易得,其中含有大约95%的水分,虽然其性平,但偏于寒性。秋季食用具有清热除烦、解渴利尿的作用。

再有,白菜中含有大量的膳食纤维、钙、铁、钾等物质,在缓解秋燥带来便秘的同时,还可以补充身体所需的维生素和微量元素。

秋季白菜的食用方法

白菜的食用方法太多了,这里就不一一列举,但是要注意不要加入辛辣调料,同时腐烂、没腌透以及反复加热之后都不宜食用。

3.秋季进补食物之薯类

薯类也是秋季盛产的食物之一,薯类的特点是含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、淀粉、矿物质以及一些薯类含有的黏蛋白。

山药作为薯类是一种,是典型的性味甘平的食物,不仅仅具有薯类的其他功效,还入脾、肺、肾经。具有滋补脾胃、肾阴,同时还能够润肺。是秋季不可多的润肺补肾食物。

另外,根据现代研究,山药还具有延缓衰老、降血压、抗肿瘤等作用。

秋季山药食用方法

山药的食用一般以清淡,保持原味为主。

首选,典型的是山药粥,其可以与萝卜、玫瑰、红枣、枸杞等煮粥。

其次,山药可入菜。清除山药、山药木耳等等都是秋季宜吃的佳品。

4.秋季进补食物之主食

主食是我们每天必吃的食物,其是提供我们每天能量必不可少的物质。谷物也有性味,而粳米作为我们日常饮食的主食,其也具有滋补人的作用。

在《别录》中记载粳米“味苦,平,无毒。”具有养阴生津、除烦止渴、固肠止泻和补中气功效。

与其他米相比粳米中含有丰富的蛋白质,人体必需的氨基酸也比较全面。在李时珍的《本草纲目》中提倡的养生方法是多食粳米粥。

所以,秋季想要进补,多吃粳米粥也是不失为一种便宜、方便的方法。

5. 秋季进补食物之水果

水果是补充我们身体维生素和微量元素必不可少的食物,我国也在提倡每人每天0.5斤水果。

秋季吃水果,我们想到最多的是润肺,润燥等。如梨子就是大家常吃的水果之一,但是梨子性味寒凉,儿童和老人都不宜多吃,不然容易腹泻。

所以,这里推荐枇杷。

说道枇杷的功效。大家最先想到的就是枇杷润肺止咳。自古中医将枇杷作为治疗咳嗽的药物。而现代研究发现,其中的胡萝卜素含量在水果中具有第三位,同时含有大量的果糖、葡萄糖、矿物质和维生素。口味甘甜,非常适合秋季肺弱人群。

其食用方法很简单,只要当成水果吃就可以。

结语:秋季进补需注意,稍有不慎秋燥和腹泻就会找上你。而想要避开这些问题,那么首先要明白自己的体质,“寒者热之,热者寒之”是食物和调养身体的理论基础。如不能明白自己的体质,最简单的办法就是食用性味甘平的食物。进补同时不必担心上火和寒凉。

养生妙招 秋季不上火的秘密


什么是上火?

中医讲气有余,便是火。中医里独特的气,指身体的功能,功能亢盛了、有余了,就成了火。比如我们知道的甲亢,全称是甲状腺功能亢进,这种病人会口渴、浑身燥热、大便干、消瘦一派上火症状。正常的、维持生命的火是必须的,是生机。所以,人不能没火,没火就没了生机;也不能上火,上火就消耗了生机。

秋季属金,易上肺火

秋季干燥,特别是北方,而这个时候因为天气渐冷,人的胃口也好了,吃的东西的油性会增大,人会主动地吃些解馋的东西,称为贴秋膘,这些热量高的食物,是上火的原因。秋天在中医里属金,肺在五行中也属金,所以秋天是肺容易出问题的季节,秋燥也最容易伤肺,所以秋天的时候肺火会重,秋季属金,易上肺火。

秋季发烧感冒是上火?

表现: 发烧,全身的皮肤发紧,汗很少这是表寒。同时还有大便干、嗓子疼、呼吸时觉得自己的呼吸道是热的、痰和鼻涕发黄甚至发红、舌头也很红、总觉得口渴咽干这是内里有火。这种年年都见的寒包火感冒趋势,说明肺火盛已经是城市人难以避免的常态了,和屋里的取暖设备过好、食物的过分精良有很大关系。

分析: 城里人感冒多是寒包火,就是外边受了寒,身体里面却有火。人上火和自然界的火有共同特点,因为都是燃烧,所以都会有发红发热的现象。如果有鼻涕和痰,颜色一般都是黄色的,严重的时候清晨咳出的痰可能是棕红色的,这就是肺火的特点。

如何去火: 治疗寒包火比单纯的着凉复杂,不清火,感冒就很难治好。

如果吃中成药的话,一般要用感冒清热冲剂或者通宣理肺丸,使身体微微发点汗,借以发散包在体表的寒气,用中医的话说就是在解表。同时必须配合黄连上清或者双黄连口服液之类,清内里的火热,有时候甚至要缓泻一下,才能内外兼顾。

秋天伤肺是因为气候干燥,特别是北方,秋天是燥金主令,燥气首先是要伤肺的,所以秋天的咳嗽一般都是干咳无痰,自己也觉得口干舌燥的,养阴清肺糖浆、秋梨膏、蜂蜜应该在秋天常备。

秋季饮食保养

1.银耳羹

上班前用凉水把银耳泡上,用凉水泡的银耳,炖起来容易出胶。下班回来后把泡好的银耳放到电砂锅里炖,炖到6分烂的时候,把带皮的梨切成块放进去一起炖,然后把砂锅调到保温档,加上适量冰糖,第二天起床时,就能吃上一杯银耳羹了,接下来的一天你会感到干燥状况明显好转。银耳冰糖梨水或者银耳羹应该是秋天的主打保养品。

2.沙参玉竹鸭汤

沙参和玉竹都是入肺胃经的养阴药,在治咳嗽、嗓子干疼的药物中,总会用到。可以在药店各买15到20克,再将半只鸭子用水焯过,去掉血水,和沙参、玉竹一起放在砂锅里煲汤,煲到鸭肉熟了、汤变浓了就可以了。不要加葱姜等任何作料。这种汤会带有香米的自然清香,煮熟的沙参和玉竹也很好吃。这种汤在燥热难耐时非常适合。

解读:因为沙参、玉竹是滋阴的,兼有清热作用,鸭子比鸡的性质要偏凉,和沙参、玉竹配绝对没有上火的问题,平补之中略带清热的作用。

3.五汁饮

用梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁或者是甘蔗汁配置五汁饮。如果发烧或者发烧刚退,觉得自己口干舌燥、大便干燥、小便也发黄,甚至心烦意乱,喝它能很快起效,因为5种药物也是食物,全是入肺经的,去肺火非常有针对性。 此方出自《温病条辨》。

季节与上火

夏天属火,易上心火

表现:心火旺的时候舌尖会起口疮,总觉得心烦、口渴,甚至小便发红,急性的泌尿系统感染在夏天也最容易出现,因为中医讲心和小肠相表里,泌尿系统感染就是心火下移小肠的结果。

分析:中医讲的心和西医的中枢神经系统相关,所以严重的心火会影响人的意识,比如因为各种原因引起的昏迷、意识丧失,往往会辨症为心火上炎,上扰清空,昏迷、意识混乱甚至丧失的同时,只要具备火的症象,比如舌头红、面色发红、痰声响亮等,就可以通过去心火使意识恢复。

如何去火:中医着名的急救三宝之一安宫牛黄丸就是去严重心火的经典药,脑中风、外伤出血、中毒引起的昏迷、大脑损伤,只要通过中医辨症属于热性的,尽快服用安宫牛黄丸,都有意想不到的效果。

春天属木,易上肝火

表现:血压升高,甚至引起脑出血,在中医里属于肝阳上亢,是肝火在作祟。这种人往往脾气大,遇到点事就生气,甚至青筋暴露,由此可以引起肝风内动,就是西医说的脑出血,脑血栓等脑血管意外,在春天时这种疾病是高发的。

分析:一般人在四五十岁时动脉开始硬化,每过一年血管都要狭窄一些,狭窄幅度大概在1%~2%左右。但如果你生气着急,可能在短短一分钟内,动脉就能狭窄100%,比常年累月的慢性积累可要快得多!确实能出现气死人的悲剧,而且肯定都发生在肝火旺的人身上。

如何去火:如果是这种体质,在春天来临时就要注意,可以服用龙胆泻肝、天麻勾腾、脑立清等能平息肝火的药物,也可以用苦丁茶、白菊花泡水,缓解春天容易借季节而躁动的肝阳。

TIPS

脾气大、血压高的人,可以让家人注意一下你的耳朵,生气的时候或者感到血压突然升高时,耳后有一条静脉会很突出,有青筋暴露的感觉,那里是耳穴上和血压有关的部位,叫降压沟,它会随血压的突然升高而出现异常。这个时候,可以自己用手轻揉,揉到它不那么怒张为止。

四季都会上胃火

胃火是上火中最常见的,而且往往和饮食有直接关系,在任何季节都可能发生,特别是北方,天气干燥的地区和季节,胃火很容易被点燃。

表现:身体壮实,食欲很旺,喜欢吃辣、油腻的年轻人,他们的胃火一看便知,比如口臭、口渴、大便干、脸上长痤疮,自己伸出舌头对着镜子看看,肯定舌头的质地是红的,舌苔会是黄的甚至是腻的。胃火不一定有明显的便秘,但大便的味道是恶臭的,这个时候即便没有便秘,也可以吃去火药通通便,帮助身体把消化不了的糟粕排出去。

分析: 四川人吃辣椒不会上火,因为那里阴湿,辣椒吃进去对付的是进入了身体的湿气,所以即便是经常上火的人在四川吃辣椒也没有上火的后患,所谓一方水土养一方人就是这个道理。但到了北方或者天气干燥的地区和季节,吃辛辣就特别要注意了,其中辣味比辛味更容易上胃火,辣椒是辣的,生姜是辛的,辣椒是热性的,生姜是温性的,后者比前者和缓一些,所以辣椒是胃火的最大禁忌。而甜腻的食物往往热量很高,自然也容易引起胃火。

如何去火: 这种情况可以吃黄连清胃丸、牛黄清胃、黄连上清,舌苔腻的可以配合二陈丸一起吃,甚至直接喝点大黄泡水也能解决问题,目的都是缓泻一下,给胃火以出路。同时,要忌口,挑清淡的吃。

TIPS

口中的味道,是辨认哪个脏腑上火时一个很好用的指标。如果感到口苦,一般是肝胆有火,往往是在生气着急之后出现;如果感到口中淡而无味就不是上火的问题,而是脾虚了。有这种感觉时,舌头的质地也会是淡的,舌边还会有牙齿的痕迹,舌头显得很胖,这就是典型的脾虚舌象了。有胃火的人,除了口臭,有时候也会出现口苦问题,因为中医的肝和胃很难扯清干系。

关于上火的两个误区

1. 女性便秘未必是上火

并不是所有的大便不通或者大便费劲都是胃火惹的祸。习惯性便秘,或者女性、年老体弱人的大便不通,可能是气血虚,也可能是盆腔长期受寒引起的气血遇寒凝滞,不能润泽肠道,所以便不出来。

爱美的女人们总觉得,日本、韩国比我们的气候还冷呢,那儿的女人穿得比中国人还少呢!首先,日本的富士山是活火山,日本的地气因此很热,要不然他们不会有吃生鱼片、吃生牛肉、吃凉物的习惯,那就是为了平息身下的蒸蒸热气。至于韩国,他们是地热取暖,我们看韩剧就能发现,人们往往一进屋子就席地而坐,至少能保证当天受的寒气当天解决,这都是中国女性不能比的。

如果是面色偏黄又比较瘦弱的女性发生便秘,很可能还有血虚问题,用养血通便的当归最有效。可以用当归10克,像沏茶那样用开水冲泡,代替茶来喝,只是当归的味道比较重,最初可能有个适应过程。

2.复发性口腔溃疡不是上火

复发性口腔溃疡其实是种全身疾病的局部表现,不是因为上火引起的复发性口腔溃疡,要调节全身的阴阳平衡才能起效。

属于实火的口疮一般多见于青壮年,溃疡的程度重,数目也多,溃疡周围的黏膜红得厉害,肿的范围也大,舌头一般比较红,舌苔比较黄、厚。而属于虚火的口腔溃疡往往是周期性复发的,而且和辛辣的饮食没直接关系,舌头也不太红,而且没有口渴、便干等上火症状,所以治疗复发的口腔溃疡不能去火,而应该用补药,适合用六味地黄丸做基础来开方治疗,还可以用六味地黄丸的一种水丸制剂,小粒的,含在嘴里,尽量和反复发作的溃疡面贴合,效果很好,等于口服和上药兼顾了。

TIPS

职场上的人压力大,是上火的根源,经常会眼睛干涩、头目不清晰,比如办公室长期伏案看电脑的人,更容易阴虚。因为心不静,被欲望折磨得火大,杂念也多。如果没有高血压问题,只是觉得眼睛干涩、舌头红、心里起急,腰腿总感到酸软,身体又不是虚胖的,可以用枸杞泡水,每天喝茶的时候放十几粒,或者干脆就喝枸杞茶,时常吃点杞菊地黄丸也能比较平缓地补阴。

吃辣上火怎么办,这样搭配吃辣不上火


无辣不欢是很多人的“饮食之道”,尤其对于很多吃货来说,辣椒是一种难以放弃的味道。但是很多人吃完辣椒后会出现便秘、咽喉肿痛、长痘等问题,这是上火的表现。吃辣上火怎么办,其实可以通过饮食的搭配缓解上火症状。

一: 主食选粗粮

1: 吃辣菜,主食最好选粗粮,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。

二: 喝奶

1: 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似,可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用,并缓和感觉神经的受刺激程度。

三: 鲜辣椒代替干辣椒调味

1: 烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味,可减少上火。因为,鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。

四: 多喝汤水

1: 要多喝水或汤。吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时,要注意补充水分。喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。

五: 餐后多吃酸味水果

1: 爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉,或吃些山楂、葡萄、柚子,都有去火的作用。

六: 与凉性食物烹调

1: 中华中医药学会医学博士说,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。“烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火”,饮食专家建议。

七: 特别需要注意的是,烹

过程中,如果已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮之类的热性食材,否则容易“热上加热”。

宝宝秋季上火症状 宝宝秋季上火怎么办


本文导读:宝宝秋季上火有什么症状?宝宝秋季上火该怎么办?秋季气候干燥,宝宝也容易上火,下面我们来看看宝宝秋季上火的症状及解决方法。


开着空调,但是宝宝的手心发热,给宝宝喝了很多水,宝宝却还是喊着口渴,这个时候要注意宝宝可能是上火了,秋季容易上火,宝宝也不例外,下面我们来看看宝宝秋季上火的症状及解决方法。

上火症状一:睡觉时手心发热

1、症状

开着空调睡觉,本以为宝宝会睡得很舒服很凉快,但是摸到宝宝的小手时,发现手心却是发热的。室内温度很适宜却还是发热?这是为什么呢?

2、原因

出现这种情况,是属于内热所造成的上火。内热上火所带来的症状包括:手心发热,小便偏黄等等。这主要是因为孩子的新陈代谢很旺盛,血液循环快,这时身体产生的热量需要通过体表来达到散热的目的。所以,如果孩子身体的温度比我们要稍微高一些,这也是属于正常现象的。但是如果孩子即使在不活动的情况下,也是如此,可能就是内火过旺了。

3、方法

去火的老方法,便是多喝水,多吃水果蔬菜等等。在夏天,可以喝点绿豆汤。尿液变多的话,身体代谢所产生的排泄物也会较快地得到排除,一些上火的食物一定不要吃。

保持室内的温度和湿度处于合适的位置,不要让室内温度过高。夏天孩子的运动量不要过大,否则很容易出汗从而造成体内水分的流失。一定要多喝水,最好能够喝一些淡盐水,确保体内的盐分。

上火症状二:喝了很多水还是喊口渴

1、症状

在夏天,已经很注意让宝宝多喝水了,但是每次让宝宝喝了很多水之后,不久却又开始喊口渴了。一部分的原因的确是夏天太热了,但是不停地喊口渴,特别是在已经喝了很多水以后,这还正常么?

2、原因

根据儿科医生介绍,在夏天热气在体内滞留,体热血热,脾脏上火从而导致了非常口渴。所以,即使在喝了很多水的情况下,仍然不停地喊口渴,不停地上厕所,可是症状却没有得到改变。

3、方法


夏季补水是非常重要的。宝宝出现这样的情况之后,首先还是要给宝宝补充充足的水分,同时要注意督促孩子去上厕所,即使将不需要的体内废物排出。

另外,给宝宝吃一些清热养阴的食物也是必要的。例如梨子就是一个不错的选择,直接吃或者是炖成冰糖雪梨给宝宝服用都是可以的,这对于凉血去热有不错的助益。孩子的饮食上也要注意少油少盐,以清淡的菜肴为主。

上面为大家介绍了宝宝秋季上火的症状及解决方法,宝宝的身体更为娇弱,上火要及时调理。

吃阿胶会上火 教你不上火的吃法


本文导读:阿胶一直都以滋阴补血而著称,特别受女性朋友喜欢。但很多人抱怨,吃完阿胶常会出现上火的现象,那么吃阿胶会上火吗?阿胶该怎么吃才好?


纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。

有人抱怨,在服用阿胶后会 上火 ,鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红眼眵(chī)增多,这很可能是因为他们服用了新鲜的阿胶。

阿胶和很多保健品不同,不是越新鲜越好。俗话说: 人参要新,阿胶要陈 ,这是由于现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。中医理论认为,刚制成的阿胶不宜服用,必须将其置于阴凉干处放置3年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

食用阿胶注意事项

1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状,则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。

2、食用阿胶时尽量不要放糖,或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。

3、一次服用的量不要过大,一般体质的人一天不超过15克。

4、食用阿胶时,应当多喝水,多吃蔬菜、水果,尽量不吃油腻和辛辣的食物。

六类人不宜吃阿胶

1、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人

肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。

5、脾虚者


即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

6、阳虚者

阳虚者服用阿胶后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。

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