吃大蒜的功效及禁忌
夏季养生粥及功效。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃大蒜的功效及禁忌”，希望对您的养生有所帮助。
本文导读：大蒜，是常见的杀菌食物，那么吃大蒜有哪些功效呢？大蒜每个人都可以吃吗？下面就来了解一下吃大蒜禁忌。
大蒜，大蒜是常见的食物。大蒜具有杀菌的功效，大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。生活中也是很多用于调味。那么大蒜有哪些营养价值功效呢?吃大蒜有哪些禁忌呢?
大蒜的功效：
大蒜又名葫，为百合科植物的根茎，其性温味辛辣，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用，对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。明李时珍着《本草纲目》称：大蒜 其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痛肿，化症积肉食此其功也。 古希腊运动员将大蒜作为保健食品，古罗马人用大蒜治疗伤风、哮喘、麻诊、惊厥等疾病疗效极佳。公元5世纪，印度人发现吃大蒜能增强智力，嗓音宏亮。中医硏究发现，用大蒜3至5瓣捣烂开水送服或取独头蒜以炭火烧熟，每次服3克，可治痢疾、急性肠炎;每日服数瓣醋浸蒜治心腹冷痛，3日可愈。口服大蒜汁加奶油可治高血脂症。大蒜4头切片煎水趁热熏洗外阴可治阴部搔痒;生吃大蒜配合温盐水漱口是预防流行性乙型脑炎的好方法。
吃大蒜的禁忌：
大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。
眼病患者
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。
中医认为，长期大量地食用大蒜会 伤肝损眼 ，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
生活小提示
除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。
肝病患者
很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
部分腹泻患者
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。
小编提醒：大蒜虽然是平时最常吃的食物，但是并非人人都可以吃。所以大家平时吃大蒜要注意。
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蜂蛹的功效及禁忌
绝大多数的人都喝过蜂蜜，其实蜂蛹也是可以吃的。马蜂的全身都是宝，一般分为蜂，蛹，蜡和巢四部分，蜂蛹可以用来泡酒喝，具有祛风除湿，提高免疫力的作用。蜂蛹中含有丰富的蛋白质，很多人喜欢把蜂蛹油炸来吃，既能够提高人体的免疫力，又有养颜美容的功效。
蜂蛹是高蛋白食品。
1、常食用蜂蛹可驱寒、祛风除湿，治痛风。
2、蜂王泡酒可治各种皮肤病
3、以蜂蛹为主要原料，配伍人参、鹿茸、黄芩、阿胶等六味中草药精心酿造而成的“滇雄蜂蛹酒”具有益气养血，滋阴助阳，缓解疲劳的功效，能对因体力或心理负荷过重引起过度疲劳的人群起到消除或减轻疲劳，恢复正常生活，提高工作效率的作用
4、蜂蛹泡酒对下列人群有恢复健康的作用：
（1）、易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群。
（2）、精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群。
（3）、早衰，记忆力下降的人群。
（4）、年老体弱，病后康复的人群。
（5）、体质虚弱，多病的人群。
（6）、有风湿或类风湿疾病的人群。
（7）、腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群。
（8）、前列腺增生、精液不足的人群。
蜂蛹的食用禁忌有哪些呢？
1、蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食；
2、食用前必须彻底洗净蜂蛹内外的代谢构，并且不要食之过多；
3、蜂蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用；
4、蜂蛹发生异味、恶臭，不可食用；
5、蜂蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，不可再食用；
6、不宜空腹吃蜂蛹；
7、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒；
8、有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用；
9、脚气病人和湿热体质，痰湿体质的人不宜食用蜂蛹；
10、幼儿不宜食用蜂蛹。
了解了蜂蛹的食用禁忌，大家可以根据自身情况选择要不要吃蜂蛹。
姜枣茶的功效及禁忌
对于一些喜欢养生的朋友来说，是非常喜欢喝姜枣茶的。尤其是女性，经常和姜枣茶的话，还可以起到活血养颜的功效。但是有些人可能是第一次听说姜枣茶，并不了解姜枣茶。下面我们给大家具体介绍一下姜枣茶的功效和饮用禁忌，如果大家想要尝试一下姜枣茶的话，一定要注意这些问题。
姜枣茶的功效及禁忌
生姜具有活血功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。
红枣有养血的功效，对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。
中国有古语：日食三颗枣，青春不显老。常喝姜枣茶，可以使气色红润，养颜。
在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。
治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。
姜枣茶什么人不能喝
1、姜枣茶具有驱寒保暖的作用，但是由于在制作姜枣茶的时候，会配合着使用到红糖，味道偏甜，因此，糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士尽量不要食用。以免无故增加血糖含量或者导致摄糖量过多。
2、唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。
姜枣茶的制作方法
方一：
原料：生姜200克 大枣200克 盐20克 甘草30克 丁香30克 沉香30克
方法：将上述原料共捣成粗末，和匀，每天取10——15克沸水泡10分钟即可代茶饮用，长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。
方二：
食材：大枣10粒 生姜1个 红糖适量
步骤：
大枣用清水冲洗干净，去核，剪成小块备用;生姜用刀切片并拍松备用。
锅内放入约800-1000毫升冷水，下入大枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟。我用的大枣很甜没加糖，如果加红糖的话，最后再煮个三五分钟，把糖煮化即可。
煮好的姜枣茶用筛网把生姜和大枣的残渣过滤出来即可趁热饮用。
方三：
原料：大枣;生姜;(大枣与生姜的比例约为3：1)
步骤与做法：
大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。
生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。
加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后把红糖或者冰糖放进去。
继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。
锁阳的禁忌及功效作用
锁阳是一种非常滋补的中药材，经常食用能让我们的身体变得更加的健康，尤其是在当今我们面临巨大的工作压力的情况下，总是会导致身体出现一些问题，很多人会经常食用锁阳对身体进行调理，但是锁阳也是有一定的食用禁忌的，并不是适合所有人食用，下面一起了解下锁阳的禁忌及功效作用。
锁阳的禁忌及功效作用
用药禁忌
1、阴虚火旺，脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。锁阳长期食用，亦可致便秘。
2、泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。《本草从新》
3、大便滑，精不固，火盛便秘，阳道易举，心虚气胀，皆禁用锁阳。《得配本草》
功效作用
1、锁阳治阳弱精虚，阴衰血竭，大肠燥涸，便秘不运：琐阳三斤。清水五斗，煎浓汁二次，总和，以砂锅内熬膏，炼蜜八两收成，入磁瓶内收贮，每早、午、晚各食前服十余茶匙，热酒化服。 (《本草切要》)
2、锁阳治心脏病伴小便不利：锁阳15克，枸杞子9克。水煎服，每日1剂。《中国沙漠地区药用植物》
3、锁阳治泌尿系感染尿血：锁阳、忍冬藤各五钱，茅根一两。水煎服。 (《宁夏中草药手册》)
4、锁阳治阳萎，早泄：锁阳五钱，党参、山药各四钱，覆盆子三钱。水煎服。 (《陕甘宁青中草药选》)
5、锁阳治心脏病：锁阳，冬季采集后用猪油(或奶油)炸后，经常冲茶服，二十日为一疗程。 (《中国沙漠地区药用植物》)
6、锁阳治痿：黄柏半斤(酒炒)，龟板四两(酒炙)，知母二两(酒炒)，熟地
黄、陈皮、白芍各二两，锁阳一两半，虎骨一两(炙)，干姜半两。上为末，酒糊丸，或粥丸。 (《丹溪心法》虎潜丸)
7、锁阳治肾虚遗精，阳萎：锁阳、龙骨、苁蓉、桑螵蛸、茯苓各等分。共研末，炼蜜为丸，每服三钱，早晚各一次。 (《宁夏中草药手册》)
8、锁阳治阳萎遗精，腰腿酸软，神经衰弱，老年便秘。《内蒙古中草药》
9、锁阳治消化不良：锁阳五钱。水煎服。《陕甘宁青中草药选》
10、锁阳治胃病，胃酸过多：锁阳四两，寒水石(煅)五两，红盐一钱，龙胆草一两，冰糖十两。共为细末，每服三钱。
上面就是对锁阳的禁忌及功效作用的介绍，通过了解之后我们知道食用锁阳的时候就能更好的掌握好方法，另外锁阳不适和成长发育的青少牛食用，另外在食用的时候不能一次食用的过多。
菟丝子的功效与作用及禁忌
菟丝子是很多人都不太熟悉的，它在治疗疾病上有着很好的效果，而且菟丝子能够改善人体多种疾病，因此对它的选择都是可以放心进行，那菟丝子的功效与作用及禁忌都有什么呢，这也是很多人不太了解的，在选择它之前，也是要对它这方面进行很好的认识。
那菟丝子的功效与作用及禁忌具体是什么呢，下面就详细介绍下，不过要注意的是，在选择它的时候，不能随意的乱用，这样对身体健康是没有任何好处的。
菟丝子的功效与作用及禁忌：
功效与作用
1、具有补肾益精，养肝明目，健脾固胎。
2、主治腰痛耳鸣，阳痿遗精，消渴，不育，遗尿失禁，淋浊带下，头目昏暗，食少泄泻，胎动不安。
禁忌
阴虚火旺、阳强不痿及大便燥结者禁服。
附方
1、补肾气，壮阳道，助精神，轻腰脚：菟丝子一斤(淘净，酒煮，捣成饼，焙干)，附子(制)四两。共为末，酒糊丸，梧子大，酒下五十丸。(《扁鹊心书》菟丝子丸)
2、治腰痛：菟丝子(酒浸)、杜仲(去皮，炒断丝)等分。为细末，以山药糊丸如梧子大。每服五十丸，盐酒或盐汤下。(《百一选方》)
3、治丈夫腰膝积冷痛，或顽麻无力：菟丝(洗)50克，牛膝50克。同用酒浸五日，曝干，为末，将原浸酒再入少醇酒作糊，搜和丸，如桶子大。空心酒下二十丸。(《经验后方》)
以上就是对菟丝子的功效与作用及禁忌一些就介绍，在对它选择的时候，一定要注意它的禁忌，这样对疾病治疗，才会有很好的帮助，同时在使用方法上，可以根据以上的付方进行，这样对疾病治疗才会得到很好的效果。
巴戟天的功效与作用及禁忌
草药在治疗疾病上，都是有着很好的帮助，因此在对草药选择的时候，也是要现在对它进行很好认识，这样在使用草药的时候，也都知道它对人体有着怎么样的帮助，不过要注意的是，草药在选择的时候，要根据自己疾病需求进行，那巴戟天的功效与作用及禁忌都有什么呢?
巴戟天是很常见的中草药，它在治疗疾病上，效果非常不错，那巴戟天的功效与作用及禁忌都有什么呢，也是有着很多方面，下面就详细的介绍下，使得对它有着全面认识。
巴戟天的功效与作用及禁忌：
巴戟天的功效：
制巴戟天分炙制巴戟天、盐制巴戟天、酒制巴戟天，制巴戟天有补肾助阳、强筋壮骨、祛风除湿的功效，制巴戟天有治疗肾虚阳痿、遗精早泄、小腹冷痛、小便不禁、宫冷不孕的作用，制巴戟天用药禁忌是阴虚火旺者忌服巴戟天。
巴戟天的作用：
1、巴戟天治妇女更年期综合征：巴戟天、当归各9克，淫羊藿、仙茅各9——15克，黄柏、知母各5——9克。水煎服，每日工剂。对妇女更年期表现为高血压，烘热汗出，头晕，头胀，下肢不温，小便清白者较为合适8、巴戟天治肾病综合征：巴戟天30克，山茱萸30克。水煎服，每日1剂。对具有典型库欣综合征症状的儿童肾病综合征有较好疗效。
2、巴戟天治虚羸阳道不举，五劳七伤百病。能食，下气：巴戟天、生牛膝各三斤。以酒五斗浸之，去滓温服，常令酒气相及，勿至醉吐。(《千金方》)
3、巴戟丸治妇人子宫久冷，月脉不调，或多或少，赤白带下。巴戟90g，良姜180g，紫金藤1斤，青盐60g，肉桂(去粗皮)、吴茱萸各120g。上为末，酒糊为丸，每服20丸，温盐酒送下，盐汤亦得，日午、夜卧各1服。方中巴戟天与诸药配伍有治子宫虚冷的功效。(《太平惠民和剂局方》)
4、巴戟天治小便不禁：益智仁、巴戟天(去心，二味以青盐、酒煮)，桑螵蛸、兔丝子(酒蒸)各等分。为细末，酒煮糊为丸，如梧桐子大。每服二十丸，食前用盐酒或盐汤送下。(《奇效良方》)
巴戟天用药禁忌：
1、阴虚火旺者忌服巴戟天。
2、覆盆子为之使。巴戟天恶朝生、雷丸、丹参。《本草经集注》
3、凡病相火炽盛，便赤，口苦，目赤目痛，烦躁口渴，大便燥秘，法咸忌之。《本草经疏》
4、火旺泄精，阴虚水乏，小便不利，口舌干燥，四者禁用巴戟天。《得配本草》
以上就是对巴戟天的功效与作用及禁忌详细介绍，因此在对它选择的时候，都是可以放心进行，对它的禁忌是一定要了解清楚的，否则在有禁忌情况的时候，选择巴戟天，在对身体健康上，也是有着很大损害的。
