核桃这6种吃法能治病
核桃养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。我们该怎么进行科学的中医养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“核桃这6种吃法能治病”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
本文导读：核桃是我们常见的干果，那么吃核桃有什么好处呢？核桃的功效保健作用是什么呢？下面我们就来了解一下核桃的功效与作用。
被誉为 万岁子 、 长寿果 的核桃，在国外也有 大力士食品 的美称，不仅味美，还有防病保健的功效。养生专家介绍，历代医书中对核桃的保健作用极为推崇，称其性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃6种吃法能治病 保健延寿
1.核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘：
做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便
2.核桃奶--治失眠：
做法：取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。
3.核桃大米粥--防治心血管病：
做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。
4.核桃生姜--治慢支、咳喘：
做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。
5.核桃芝麻糊--治疗须发早白：
做法：核桃肉、花生各1两，大鱼头1个，洗好后用少许油煎香；红枣6枚、生姜3片放入煲内，加水煮约1小时，即可连汤同食，可补脑益智。
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中药天麻6种常见的吃法
养生导读：中药天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分，入膳后起到一定治疗作用。下面推荐一些常见的天麻吃法，来看看吧。
天麻的各种吃法
1、天麻煮鸡蛋
材料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。
做法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
功效：清汤爽口，食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
2、天麻蒸鸡蛋
材料：天麻粉6克，鸡蛋1个。
做法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天为1疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
功效：对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
3、天麻枸杞煮猪脑子
材料：天麻片25克，枸杞子15克，猪脑子2副。
做法：天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑子煮熟后食用。
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
4、天麻蒸羊脑子
材料：天麻片50克，洗净的羊脑子2副。
做法：将天麻、羊脑子同放入瓷盆内，加入适量水，隔水蒸熟后食用。
功效：具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。
5、鲜天麻蒸猪肉
材料：鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。
做法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。
功效：对美尼尔综合征有缓解作用。
6、天麻牛肉火锅
材料：天麻片，土豆片，玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花，黄豆芽，油菜，猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。
做法：将天麻片、玉兰片用温水泡发好；牛肉去筋膜，洗净切成大薄片；牛肚、土豆洗净切成片；白荷花洗净，撕成碎块；黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用。
功效：牛肉性味甘平，入脾胃经，具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效。牛肉与天麻合用，可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨。具有治疗高血压、头痛眩晕、视物不清、消化不良等症。
天麻除了可以入膳外，其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。
玉米须食疗偏方 这样的吃法能治病
玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。那么，玉米须呢?今天就介绍几种用玉米须来治病的偏方，赶紧来看看吧!
玉米须食疗偏方
利尿消肿
原料：玉米须30克洗净，加水500克。
做法：小火煮30分钟，静置片刻，滤取汁液，加白糖适量饮用。可利尿消肿、退黄、降压。水肿、高血压、慢性肾炎患者可作为食疗饮料。
婴儿湿疹
原料：选用白菜或卷心菜适量其他新鲜蔬菜亦可。
做法：将菜叶切碎后倒入沸水中煮15分钟制成菜泥。用细玉米面20～30克煮成粥，再加适量菜泥、冰糖煮成菜粥，分数次适量喂养婴儿。
治疗高血压和头昏脑涨
原料：玉米须50克，菊花10克。
做法：煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。
治疗眩晕
原料：玉米须50克。
做法：煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。
治疗齿龈出血
原料：玉米须50克。
做法：置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。
治疗咳嗽
原料：玉米须30克，陈皮9克。
做法：水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。
治疗咯血
原料：玉米须50克，冰糖50克。
做法：煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
治疗鼻衄、吐血
原料：玉米须、香蕉皮各30克，山栀子9克。
做法：水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。
治疗特发性水肿
原料：玉米须50克，大枣5枚。
做法：以开水冲泡代茶饮，每日1剂，可连饮服1个月。
治疗黄疸
原料：玉米须30克，茵陈蒿20克。
做法：煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，7天为1个疗程。
结语：通过以上这批那文章的相关介绍，相信广大的读者朋友们都有了一个非常深刻的了解以及一定的认识。所以，不是说玉米好吃我们就多吃玉米，其实玉米须的药用价值也是非常的大哦!
6种核桃保健延寿的新食法
被誉为万岁子、长寿果的核桃，在国外也有大力士食品的美称，不仅味美，还有防病保健的功效。养生专家介绍，历代医书中对核桃的保健作用极为推崇，称其性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃6种治病保健延寿的新食法。
核桃6种吃法能治病 保健延寿
1.核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘：做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。
2.核桃奶--治失眠：
做法：取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。
3.核桃大米粥--防治心血管病：
做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。
4.核桃生姜--治慢支、咳喘：
做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。
红枣治病偏方 巧用红枣能治病
红枣中的维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。所以这是一种不可多得的宝贝哦!那么，现在就来看看都有哪些偏方是用红枣来做的吧!看看红枣的治病的偏方有哪些?赶快来看看吧！
肺肾虚损
原料：用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。
做法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。11、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。
心气不足
原料：心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。
做法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。
肝炎及肺结核病后恢复期
原料：用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。
做法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
过敏性疾病的辅助治疗
原料：每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。
做法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。
慢性疾病或大病后身体虚弱
原料：大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
做法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
肝肾不足
原料：用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。
做法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。
癔病性精神恍惚
原料：用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。
做法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。
神经衰弱患者
原料：用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。
做法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。
高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗
原料：用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。
做法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。
脑力劳动者用脑过度
原料：用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。
做法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。
结语：通过这篇文章的相关介绍，相信广大的读者朋友们的一定有了一个非常深刻的了解以及一定的认识。所以，如果你还是不太喜欢吃的话!看完了这篇文章之后一定要好好开始尝试着吃一下哦!
芦荟怎么吃 芦荟的6种吃法
导读：时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示，芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。下面推荐一些芦荟的吃法，一起来看看吧。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。
食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。
芦荟的吃法
一、芦荟蔬菜汤
材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。
做法：
1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。
2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
二、芦荟炒肉丝
材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法：
1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。
芦荟的其它吃法，下面继续为你推荐，一起来看看吧。
三、雪耳芦荟
材料：银耳20克、芦荟125克、枸杞子、香菜、冰搪、纯净水各适量。
做法：
1、银耳泡发、去根，加水蒸熟。
2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。
3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
四、苹果炖芦荟
材料：苹果500克、芦荟200克、白砂糖30克、冰糖15克。
做法：
1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块。
2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时。
3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
下面还有几种芦荟的吃法哦，千万不要错过，一起来看看吧。
五、豆腐芦荟
材料：豆腐200克、芦荟15克、松花蛋60克、香油10克、酱油5克、辣椒油5克。
做法：
1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。
2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。
3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。
六、西红柿拌芦荟
材料：番茄200克、芦荟20克、小葱5克、香油10克、味精2克、酱油5克。
做法：
1、西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内。
2、芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用，吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜，对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。
以上就是一些芦荟的相关知识，如果想了解更多关于芦荟的内容，请继续关注中医养生频道。
刮痧能治病吗
刮痧很多人都刮过，也有的人十分喜欢刮痧，而且刮痧的用途也是非常广泛的。所以，可能有些人就会想说，刮痧能治病吗？的确，刮痧的用途有很多，但是到底能不能治病，中医和西医的解释都是不一样的。但是不可否认的是，刮痧对人体的确有很多好处，也曾治疗好过某些疾病或者问题。
现在有很多从西方医学角度来解释刮痧原理，无外乎是说皮下毛细血管出血促进代谢循环之类的话，但至少说明一点，刮痧存在争议，利弊都有。中医治病刮痧疗法的确有明显疗效，尤其对于婴幼儿进行非药物治疗的时候，止咳退烧、夜热盗汗等等。但西方医学试解释的时候却发现不能千篇一律的对症起效。
刮痧 ，是传统的自然疗法之一，它是以中医皮部理论为基础，用器具（牛角、玉石、火罐）等在皮肤相关部位刮拭，以达到疏通经络、活血化瘀之目的。 刮痧，是用刮痧板蘸刮痧油反复刮动，摩擦患者某处皮肤，以治疗疾病的一种方法。刮痧，就是利用刮痧器具，刮试经络穴位，通过良性刺激，充分发挥营卫之气的作用，使经络穴位处充血，改善局部微循环，起到祛除邪气，疏通经络，舒筋理气，驱风散寒，清热除湿，活血化瘀，消肿止痛，以增强机体自身潜在的抗病能力和免疫机能，从而达到扶正祛邪，防病治病的作用。
其实关于刮痧能治病吗这个问题，大多数人的想法都是不一样的，有些人认为刮痧对人体好，但是不一定能治疗疾病，而也有的人认为，刮痧也是治疗疾病的一种方法。所以说，这些可以去咨询一下医生，但是刮痧可以消肿止痛，活血化瘀是肯定的。
牛肉治病小偏方 巧用这物来治病
牛肉是一种非常常见的肉品。因其味道美味，肉质有嚼劲而受到广大的朋友非常的喜爱。那么，接下来这篇文章就介绍一些用牛肉治病的食疗偏方，让我们一起来看看牛肉治病的偏方有哪些吧？赶紧来看看!
治气虚自汗
原料：牛肉250克，黄芪、党参、淮山、浮小麦各30克，白术15克，大枣10枚，生姜10克。
做法：同煮汤，煮至牛肉熟后加适量食盐，调味食用。
治体虚羸瘦、饮食不振、大便溏稀者
原料：牛肉250克，砂仁、桂皮、陈皮、白胡椒各3克，生姜15克。
做法：同煮汤，食盐、香葱调味食用。每日1次，连服几次见效。
治营养性水肿
原料：牛肉150克切片，蚕豆150克。
做法：加水同煮，少量食盐调味，佐膳食用。
治肺痈
原料：牛肉250克洗净切块，生姜25克。
做法：同放锅内用小火煮至八成熟，加入去皮切块的南瓜500克，同煮至熟烂，熟后加食盐、味精调味食用。有化痰排脓、利肺作用。
治高血压、慢性肝炎等
原料：鲜番茄250克洗净切块，牛肉100克切薄片。
做法：用少许油盐糖调味同煮，佐膳食用。有平肝降压、健胃消食、补脾益血作用。
治气血虚弱
原料：牛肉500克切小块。
做法：撒上适量食盐和胡椒粉后，再用面粉拌和，放入油锅内炒成赤色，加入两个切片的洋葱共炒，倒入番茄汁1杯，枸杞子30克，共煮1小时，再加入胡萝卜片约100克，土豆片150克，快熟时加入洋葱3个(切片)，豌豆荚一把，适量食盐调味，即可食用。有补益强壮作用，对儿童和老年人是营养极佳的大补菜肴。
治癌症术后、放化疗体虚等
原料：牛肉200克洗净切成片，枸杞 15克，灵芝9克洗净。
做法：把枸杞、灵芝放在砂锅中，加水适量煮沸，入牛肉同煮熟，再放入葱、姜、胡椒粉、蒜煮沸片刻，然后拿出灵芝，放盐、油调味后即可。有滋阴养血、解毒抗癌功效，适用于癌症术后，放化疗中，或家庭药膳。
治病后气血双亏
原料：鲜牛肉150克(剁成肉末)，枸杞20克，与大米100克同煮粥。
做法：粥熟时加适量姜末，熟后加油盐调味食用。有健脾强胃、补中益气、强筋健骨功效，适用于病后脾胃虚弱、气血两亏、体虚浮肿、营养不良。
番茄烧牛肉
原料：鲜番茄250克洗净切块，牛肉100克切薄片。
做法：用少许油盐糖调味同煮，佐膳食用。有平肝益血，健胃消食，养肝补脾作用。对高血压，慢性肝炎有良好的辅助治疗功效。
南瓜炖牛肉
原料：牛肉250克洗净切块，生姜25克。
做法：同放锅内用小火煮至八成熟，加入去皮切块的南瓜500克，同煮至熟烂，熟后加食盐、味精食用。有化痰排脓，利肺作用。适用于肺痈、咳吐浓痰等症。
结语：这么多关于能够治病的牛肉食疗偏方，相信看的你已经是眼花缭乱了吧!如果你自己被深究比较喜欢吃牛肉的话，就非常好了。就是要提醒不喜欢吃牛肉的朋友们，常吃牛肉对身体很好哦!
核桃仁泡酒可以治病吗
核桃仁，又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。
胡桃树喜凉爽干燥气候，耐干旱，耐寒冷，怕湿热、涝、盐碱。年平均气温10-14℃，绝对最低气温-25℃，年降水量400-1200mm下，生长正常。绝对最低气温-30℃以下，枝条、花易受冻害，夏季最高气温超过40℃，果实和枝条易发生日灼。喜光。寿命长达200-300年，一般2-4年为始果期，20-30年为盛果期。以阳光足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜。过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利。
生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，我国平原及丘陵地区常见栽培，喜肥沃湿润的沙质壤土，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。 产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
落叶乔木，高20-25m。树皮灰白色，幼时平滑，老时浅纵裂。小枝被短腺毛，具明显的叶痛和皮孔；冬芽被芽鳞；髓部白色，薄片状。奇数羽状复叶，互生，长40-50cm，小叶5-9枚，有时13枚，先端1片常较大，椭圆状卵形至长椭圆形，长6-15cm，宽3-6cm，先端钝圆或锐尖，基部偏斜，近于圆形，全缘，表面深绿色，有光泽，背面淡绿色，有侧脉11-9对，脉腋内有一簇短柔毛。花单性，雌雄同株，与叶同时开放，雄葇荑花序腋生，下垂，长5-10cm，花小而密集，雄花有苞片1，长圆形，小苞片2，长卵形，花被片1-4，均被腺毛，雄蕊6-30；雌花序穗状，直立，生于幼枝顶端，通常有雌花1-3朵，总苞片3枚，长卵形，贴生于子房，花后随子房增大；花被4裂，裂片线形，高出总苞片；子房下位，2枚心皮组成，花柱短，柱头2裂，呈羽毛状，鲜红色。果实近球形，核果状，直径4-6cm，外果皮绿色，由总苞片及花被发育而成，表面有斑点，中果皮肉质，不规则开裂，内果皮骨质，表面凹凸不平，有2条纵棱，先端具短尖头，内果皮壁内具空隙而有皱折，隔膜较薄，内里无空隙。花期5-6月，果期9-10月。
核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。
食用价值
用东北山核桃加工而成的高级食用植物油，油色清味香，品位高档，含有脂肪酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88%~96%之间，高于油茶油，也高于食用橄榄油。常食山核桃仁、油产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病和降低血脂的功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。
种仁多破碎成不规则的块状，完整者类球形，由二瓣种仁合成，皱缩多沟，凹凸不平。外被棕褐色薄膜状的种皮包围，剥去种皮显黄白色。质脆，子叶富油质。气微弱，子叶味淡，油样，种皮味涩。以色黄、个大、饱满、油多者为佳。
核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、抗衰老，孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。
胡桃为汉代张骞出使西域带回的植物之一，其入药约始于唐代，加《千金食治》、《
核桃仁
核桃仁食疗本草》均有记载。宋《本草图经》谓：“胡桃生北土，今陕、洛间多有之。大株厚叶多阴。实亦有房，秋冬熟时采之。”《纲目》曰：“胡桃树高丈许。春初生叶，长四五寸，微似大青叶，两两相对，颇作恶气。三月开花如栗花，穗苍黄色。结实至秋如青桃状，熟时沤烂皮肉，取核为果。”根据其原植物描述和取核方法，均与现今所用胡桃相吻合。《本草衍义》：“有人患酒渣风，鼻上赤，将橘子核微炒为末，每用一钱匕，研胡桃肉一个，同以温酒调服，以知为度。”《纲目》：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃肉三颗，生姜三片，卧时嚼服，即饮汤两三呷，又再嚼桃、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。又溧阳洪缉幼子病痰喘，凡五昼夜不乳食，后服人参胡桃汤，即新罗人参寸许，胡桃肉一枚，煎汤一蚬壳许，灌之，喘即定。明日以汤剥去胡桃皮用之，喘复作，仍连皮用，信宿而瘳。此方不载书册，盖人参定喘，胡桃连皮能敛肺故也。”
核桃仁有较高的药用价值，《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品，历代医学家均视核桃仁为治疗疾病的上品。
核桃仁在中医上应用广泛。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
根据科学研究表明，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。 核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。
抗癌作用
胡桃叶相果实中含胡眺叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95%，对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有仰制作同，从电子显微镜观察，胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体。
银子能治病吗
银子，就是我们说的银，在生活中有很多用具和首饰，项链等都是采用银子来制作的，在很久的是，一些人会把这个银子当成是用来治病的东西，不过很多人目前还不知道，就只是知道银子可以用来当成是首饰，装饰品等，但是对于银子能治病这个问题还是深信不疑的，银子用来治病的问题也是很多人不相信的，那么这个银子真能治病吗?
在生活中银不单单只是具有收藏价值。自古以来银就是财富的象征，在各类的宫廷剧中我们也能体验到银作为流通工具在生活中所起到的巨大的作用。古人说，身上带银健康富贵常相伴，是因为它不仅是黄金td贵重金属，医学上银对人体健康的效能比金还要高。
有关银在医学上的使用可追溯到公元前。古人知道银有加速创口愈合、防治感染、净化水质和保鲜防腐的作用。天通银专家表示用银器存放食物，能防止细菌生长，延长食物储存期。我国明代医学家李时珍在《本草纲目》记述银屑有安五脏、定心神、止惊悸、除邪气等作用，久服能轻身延年，生银味辛寒、无毒。中医用银诊治有关疾病。西医用银治疡的记载也有100余年。
银在医学上有广泛的作用，0.5%的硝酸银是医治烧伤和创伤的标准溶液，10%-20%硝酸银涂抹可治疗子宫糜烂。哥伦比亚大学Fox教授将银与磺胺嘧啶化合，产生碳胺嘧啶银，其活性比单独的磺胺活性至少强50倍。由于受到国际金价的影响，碳胺嘧啶银对各种细菌、真菌都有高效的杀灭作用，有助于伤口修复，不用植皮，故磺胺嘧啶银已成为治疗外伤(如烧伤)的重要药物，目前已被列入国家基本保险药物目录。胶体银和蛋白银也是有效的局部抗感染物质，胶体银用于妇科洗涤，消毒杀菌。
银的热传导性在所有金属中最突出，能迅速散发血管的热量，假设银的热传导性为100，纸黄金是 53.2，铁是11.6，白金为8.2等。其鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量，预防各种疾病有卓越的疗效. 银有吸收毒性的性能，银变色正是这种原因，因此它有卓越的消毒性能，这种色变只是表面反映，用牙膏或药品就能除掉。由此可见，银对健康的重要是不可忽视的。
这个足以见证，这个银子是可以治疗疾病的，在古代，佩戴银饰的人会得到神的庇护，也会得到健康的身体，这个迷信的说法并不是完全没有科学依据的，如果懂得利用这个银子医学价值，那么就可以用来治疗很多疾病，银子对疾病的治疗有好处，不过也不是完全靠这个银子，治疗疾病还得根据疾病对症的治疗。
