24节气之清明养生食谱大全
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运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎么才能作好中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“24节气之清明养生食谱大全”，希望能对您有所帮助，请收藏。
本文导读：清明时节雨纷纷，清明节就快到了，清明节在大家的眼中就是扫墓祭祖，但是清明节这段时间对养生来说也是非常重要的，那么清明节如何养生呢？清明节养生吃什么呢？下面我们就来了解一下清明节的养生食谱。
油爆虾
原料:
河虾500克，花生油1000克(实耗15克)醋60克，白酱油15克，味精1.5克，
葱、姜各0.5克，白糖50克，细盐2.5克，黄酒10克，麻油10克。
制作:
1.将锅烧热，放花生油，至油八成热时，把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油；
2.原锅留余油10克，加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油，烧滚后，将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。
蕨菜腊肉
原料：蕨菜400克、腊肉50克、干辣椒、蒜和其他调味品适量。
制作：将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞，搓洗干净。用盐腌渍三天后，切段待用，腊肉切成薄片。起锅放少量油，再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后，下蕨菜段翻炒调味即可。
制作：香椿洗净切碎待用，起锅下油，把豆腐渣炒透调好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。
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24节气之清明节如何养生？
中医养生，重在清明节
就中医养生来讲，清明是一个尤为重要的节气。中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此。从中医来说，吐纳调息法对人体阳气有益。因此，建议大家穿着宽松衣服多到空气清新之处，比如公园、广场、树林、山坡等地慢走、打拳、做操，尽量多活动，使阳气增长有路。
而立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。常言道过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期，要予以重视。
在饮食方面，清明节又称寒食节，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。不过，有些人是不适合吃冷食的。在清明时节，凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。阳气升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。
清明时节的气候特点是多雨阴湿、乍暖还寒。此时的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有地瓜、白菜、萝卜、芋头等，温胃祛湿，也适宜多吃。另外，清明节气中，不宜食用发的食品，如笋、鸡等，可多吃些护肝养肺的食品，比如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。
赏花需防花粉过敏
有些人一到春天就特别容易感冒，除了打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、头疼，还伴有眼痒、流泪、鼻痒等症状，其实这不是感冒了，而是花粉症。那么如何预防花粉过敏呢？
首先应尽量躲避花粉，加强个人防护措施，防止吸入致敏花粉，利用好天气时将屋内屋外打扫一遍，遇干热或大风的天气，可关闭门窗或加挂窗帘;如果天气许可，最好每周清洗更换床罩、被单，注意身体清洁，将残留在皮肤、头发上的花粉彻底清除，以阻挡或减少花粉入侵屋内。
其次出外赏花的人们，最好避开花粉高峰时段，出门前30分钟先服用抗敏药物，且最好能随身携带口罩备用，并穿着长袖衣物，避免直接与过敏原接触，以减少花粉侵入。
24节气之清明节有哪些习俗
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有清明前后，种瓜种豆。植树造林，莫过清明的农谚。
清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
荡秋千
这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作植树节。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。
放风筝
也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为神灯。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
24节气之清明节的气候特点
清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。常言道：清明断雪，谷雨断霜。时至清明，华南气候温暖，春意正浓。但在清明前后，仍然时有冷空气入侵，甚至使日平均气温连续3天以上低于12℃，造成中稻烂秧和早稻死苗，所以水稻播种、栽插要避开暖尾冷头。
在西北高原，牲畜经严冬和草料不足的影响，抵抗力弱，需要严防开春后的强降温天气对老弱幼畜的危害。清明时节雨纷纷，是唐代著名诗人杜牧对江南春雨的写照。但是就一些地区而言，情况并非如此。
特别是华南西部常处于春旱时段，4月上旬雨量一般仅10至20毫米，尚不足江南一带的一半；华南东部虽然春雨较多，但4 月上旬雨量一般也不过20至40毫米，自然降水亦不敷农业生产之需还须靠年前蓄水补充。此外，5－6月是一年之中冰雹最多的月份，应当加强对雹灾的防御。
清明时节，除东北与西北地区外，中国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上，大江南北直至长城内外，到处是一片繁忙的春耕景象。清明时节，麦长三节，黄淮地区以南的小麦即将孕穗，油菜已经盛花，东北和西北地区小麦也进入拔节期，应抓紧搞好后期的肥水管理和病虫防治工作。
北方旱作、江南早、中稻进入大批播种的适宜季节，要抓紧时机抢晴早播。梨花风起正清明，这时多种果树进入花期，要注意搞好人工辅助授粉，提高座果率。华南早稻栽插扫尾，耘田施肥应及时进行。各地的玉米、高粱、棉花也将要播种。明前茶，两片芽，茶树新芽抽长正旺，要注意防治病虫；名茶产区已陆续开采，应严格科学采制，确保产量和品质。
24节气之清明前后吃什么好？
春食蔬菜胜灵丹：春天，是一年中生长收藏的春生时节，有句俗语：春吃蔬菜胜补药，此时宜多吃一些应时蔬菜以求升发肝气。
春菜：以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化，有利于肝气和脾气的升发疏泄。
春韭：即春天的韭菜，其性温升发，是春天补药，可增加人体胃肠蠕动，起着血管清道夫作用，以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用，但对于热身或有积火、痰湿者不宜吃用。
春笋：性味甘微苦，能解除胃肠燥热、通便理气去瘀，因其含较多纤维素，大便稀溏者不宜多食，风湿病人也不宜食用。
枸杞菜：与猪肝瘦肉共用为汤品，可以清肝明目，有利于解郁肝气。
可适当进食大枣、蜂蜜、母鸡等协助人体阳气升发之品，并可适当加入人参以大补元气又不致燥热（如选用洋参、生晒参、党参）。
水果：
枇杷果：性凉味甘酸，可润肺、止渴、下气，适用于痰多咳嗽或一般保健之用。
桑堪：含有7种维生素和葡萄糖及人体需要的16种氨基酸，性味甘寒无毒，功能补肝、益肾、息风、滋液。除生食外，有的还喜欢加糖或蜜熬膏，浸酒等食用。
药膳方面可以选择：
扁豆粥：即白扁豆60克，浸泡2小时；粳米150克煮粥。
枸杞银耳羹：枸杞、银耳（即白木耳）各10克、山药15克，加水煮烂后加入冰糖30克，鸡昼清两个，最后撒入鲜菊花3克左右。
钱葱萝卜汁：钱葱与萝卜汁各250克，分别洗净榨汁食用。
24节气之小暑养生的食疗大全
本文导读：7月7日是夏季的一个重要节气，那就是小暑。小暑比起大暑虽然不是最炎热的，但是小暑前后的温度也是非常高的，那么小暑要如何养生呢？小暑养生吃什么好呢？下面就来了解小暑养生的食疗大全。
俗传，立夏吃蛋，叫做 补夏 ，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
2.莲子养心
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3.章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4.草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
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24节气之清明要预防哪些疾病
皮肤病
春季里，人们喜欢外出踏青。当室外风速超过每秒6米时，风沙、尘土等污染物会刺激人的鼻腔和咽喉黏膜，使人患上呼吸道疾病。即使是每秒2米左右的微风，也会将散落在地的花粉扬起，容易使人患上荨麻疹、花粉过敏症。
另外，还有不少人对春天阳光中的紫外线过敏，从而易产生一种叫桃花癣的皮肤病，主要表现为脱屑、瘙痒、干痛等症状，有些女性的脸上还会出现红斑、丘疹，或表现为雀斑增多和黄褐斑加重等。
呼吸道传染病
春季是冷暖空气交替最活跃的季节，天气多变，这样的天气条件会直接影响呼吸道粘膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，所以，春季是呼吸道传染病的高发时节，流感、腮腺炎、猩红热时常流行。
心脑血管病
春天的最低气温（一般出现在早晨）仍然较低，而一天中气温的变化幅度又大，所以要注意预防中风和心肌梗塞。我国医学家和气象学家调查结果表明，每年的3－4月份是心肌梗塞病的高峰期之一，其中诱发心肌梗塞的主要天气之一就是寒潮过境时的大风、低温。
关节病
一年中，春季的空气湿度是比较大的，尤其江南地区的阴雨天数较多，此时湿度常常在90％以上，关节痛和风湿病变的症状就会加剧。当然，湿度的变化也常常表现于冷空气过境前后，因而春季关节病的特点是反复性比较大，症状的轻重常常与天气的阴晴变化相对应。
精神病
每年的3－5月份，是精神病复发率最高的时段，约占全年的70％以上。临床实践证实，当暖流性的春风吹来时，精神分裂症、情感性和更年期精神病患者无法入睡的情况显著增加，情绪变化、行为异常、躁动不安和吵架摔东西的比例也比寒冷时多10％左右，精神病人的自虐和自杀也常常发生在春季里。
24节气之雨水要如何养生
根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生应该着重强调雨水节气调养脾胃的重要性。因为中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。(在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾)《图书编脏气脏德》指出：养脾者，养气也，养气者，养生之要也。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
春天之肝木何以与脾土相关?五行学说在中医学的应用中，以五行的特性来说明人体五脏的生理功能。肝属木，木性可曲可直，条顺畅达，有生发的特性，故肝喜条达而恶抑郁，有疏泄的功能。脾(胃)属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。其五脏在生理上相互联系，在病理上相互影响。在五行相生相克关系传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，也就是说由于肝木疏泄太过，则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土也。《难经》称为逆传即肝病传脾。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃。
中医学称脾胃为水谷之海，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。元代著名医家李东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点。在他的《脾胃论》中：真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋。并指出：内伤脾胃，百病丛生。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。
《本草衍义总论》说：夫善养生者养其内，不善养生者养其外。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也。善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜。由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。
调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》：正月宜食粥，一曰地黄粥，以补肾。(鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。)二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。
药物调养：要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。可
精神调摄：凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。
起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。
24节气之清明节外出要预防哪些疾病
清明祭祀稳定情绪防感冒
清明时节乍暖还寒，细菌、病毒容易滋生，如果这个时候出门不注意保暖，很容易引起感冒。从往年来看，每逢假期过完就会有很多感冒患者来就诊。医生提醒，由于市民在外游玩时，忽视了适时增减衣物和劳逸结合，过度的玩耍和劳累，很容易引发感冒。
其实不仅仅是清明，凡是长假回来，患病的人数都会明显增加。医生说，按以往的情况来看，清明期间前来治疗的患者中，小孩占了很大一部分，家长疏忽照看，加上成年人觉得自身感冒不需要去医院治疗，所以过来治疗的多数是小孩。医生提醒市民，外出游玩的时候，应带上备穿的衣服以及感冒药，遇到不适时，应该及时治疗，不要影响到节后的工作生活。
另外，由于近段时间天气忽冷忽热、阴晴不定，因此心脑血管、精神疾病、皮肤过敏患者明显增多，同样也成为抑郁、焦虑等精神疾患的高发期。养生专家提醒市民，天气的多变再加上清明扫墓容易使人悲伤、心情不好、情绪低落，还可导致和加重一些心脑血管患者的症状。
清明外出踏青应随身带常备药物防过敏
在清明期间，花粉过敏患者平均能占到呼吸科就诊患者的三分之一。医生表示，一些市民在踏青回来后皮肤就出现红疹、风团等，有的还出现鼻痒、打喷嚏，这些都是过敏症状。加上部分对花粉过敏的市民外出踏青时，并没有做好充足的防御工作，以致中招。
医生建议，为预防过敏发生，过敏体质的市民应避免接触可能引发过敏的环境，也可戴上口罩。饮食上也要注意，不要吃虾蟹、牛奶等容易过敏的食物。另外还需当心一些带刺的草和草丛中的昆虫，最好穿长袖衣裤及长靴，避免擦伤皮肤。
踏青切忌乱吃野果类食物防腹泻
医生提醒市民，清明时期出现腹泻的几率也很高。主要原因是外出时误采误食，特别是孩子，易采摘不认识的野花、误食野果。市民一旦出现腹泻，最基本的原则就是不消耗体力，补充水分，随身携带腹可安、保济丸等药物，轻微的腹泻只要一两餐不吃就可治愈。
另外，清明时节，饮食上需要遵循抗病毒原则。踏青和祭祀期间，应多喝水，另外要注意摄取充足的维生素和无机盐，比如小白菜、油菜、胡萝卜、南瓜等。另外还应注意多食富含维生素E的食物，以提高人体的免疫力，比如蛋黄和豆类等。
24节气之立夏要如何养生？
本文导读：5月5日或是6日是立夏的节气，那么立夏做什么呢？立夏要如何养生呢？立夏怎么养生最好呢？下面我们就来了解一下立夏的养生方法。
1.立夏养生之早睡早起
中医认为 夏气与心气相通 ，立夏养生要注意早睡早起，重视 静养 ，避免运动过后大汗淋漓， 汗 出伤阳，在饮食调养方面，宜采取 增酸减苦、补肾助肝、调养胃气 的原则，饮食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗粮。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，中医养生，延年益寿。
2.立夏养生之饮食清淡
立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是 春夏养阳 ，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取 增酸减苦、补肾助肝、调养胃气 的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
