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中老年秋季养生

2019-11-08

中老年秋季养生粥汤

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养生导读:秋季是老人养生的好时节,粥品是老人秋季的最佳滋养品,那么中老年秋季养生喝什么粥汤呢?下面为您总结了12种中老年人的秋季养生粥养生汤,为您介绍中老年秋季养生喝什么粥汤。

1、枸杞海参汤

原料:枸杞20克,海参(水发)300克,香菇50克,料酒20克,酱油10克,白糖10克,盐3克,味精2克,姜3克,葱6克,植物油35克。

做法:海参用水发透,切2厘米宽、4厘米长的块。枸杞洗净,去果柄、杂质。香菇洗净,切成3厘米见方的块。姜切片,葱切段。将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热时加入姜葱爆香,下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖,加水适量,武火烧沸,文火焖煮,煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。

2、南瓜粥

原料:南瓜一斤半,大米六两。

做法:先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

3、枸杞黑芝麻粥

原料:大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

做法:糯米洗净提前泡几个小时。枸杞泡发备用。坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。等汤水乱乎了就可以关火了。喝的时候浇上勺糖桂花。

4、红枣糯米粥

原料:糯米100克、枣(干)70克、羊骨300克、砂糖5克、盐3克。

做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。

5、百合枇杷汤

原料:百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。

做法:百合、枇杷去核洗净待用。取净锅上火,放入冰糖,微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成。

6、山药猪肚汤

原料:猪肚、山药片、红枣、调料姜、蒜、葱、胡椒、盐、料酒、鸡精。

做法:猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。山药削皮洗净切片,猪肚切段。原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精调味略煮即可出锅。

7、山药薏米粥

原料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。

做法:将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

8、甘蔗山药粥

原料:新鲜甘蔗榨取汁约100毫升,山药50克,粳米50克。

做法:将甘蔗汁、山药、粳米放至锅内,加水适量一同熬煮约40分钟。可生津、养阴、润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。

9、五行养生粥

原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

10、山楂大枣莲子粥

原料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

11、山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

12、山药栗子粥

原料:山药1530克,栗子50克,大枣24枚,粳米100克。

做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者。但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

以上就是为您介绍的中老年秋季养生粥汤,供参考。

扩展阅读

中老年女性春季最适合的养生粥


进入中老年的阶段以后,要注意保养,减少一些疾病的发生,而且这个阶段是很容易诱发疾病的年龄段,要注意每个季节的养生,春季如何养生?特别是对于女性中老年人群,下面的这些养生粥,对于缓解春季易发的调理有好处,来看看这些食疗养生粥。

1、芝麻粳米粥

芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、或者是女性出现的便秘的问题有改善的作用,而且也可以有滋阴润燥的作用,适合中老年人。

2、薄荷粳米粥

薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。

3、芹菜粳米粥

芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,对于中老年人春季出现的上火,头痛,还有头晕等等的症状有改善的作用,还能有养肝平肝的作用。

4、韭菜粳米粥

先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,有促进生发作用。韭菜可以补肝肾,对于中老年女性出现的肾虚的问题有调理的作用,还能润肠通便。

中老年女性群体春季如何养生?上面的这些养生粥品可以试试,这些养生粥对于提高体质预防春季多发疾病来说有一定的好处和效果,而且也可以有提高体质的作用,这样的养生粥可以经常吃,对于养肝来说有好处,大家可以试试。


中老年人秋季保健


中医认为,焕为秋季的主气,称为“秋燥”,其气清肃,其性干燥。常见口干、唇干、鼻干、咽干,舌干少津,大便于结,皮肤干,甚至皲裂等症。由于秋季空气逐渐变冷,可促使栓塞、中风、支气管哮喘、消化不良、胆结石绞痛、心绞痛等病发作;还易患感冒、风湿热等,故此季节住院病人明显增多,尤其是中老年人。

秋季要想少患病,保持健康,就要注意以下几点:

1.饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津。

2.增减衣服。初秋季节中午虽热,但早晚都凉风习习,因此要注意增加衣服,防止“凉气”的侵袭。但不要穿得太多,捂得太严,以免一穿一脱受凉感冒。

3.谨慎起居。古人云:“早卧早起,与鸡俱兴。”意思是,在秋天要早点睡觉,早点起床。

4.加强运动调养。秋季天高气爽,气候干燥,故要多呼吸新鲜空气,在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼,这不但是在进行好的“空气浴”,还接受了耐寒训练,使身体能适应寒冷的刺激,为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备。

5.保持室内一定湿度。秋季空气中的湿度小,风力大,汗液蒸发得很快,易使人皮肤干裂,毛发也易脱落。故必须注意保持室内具备一定的湿度,并适当补充体内的水分。

6.药物保健。根据秋季的特点,可适当服用一些维生素类制剂。另外,还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健,如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。平素为阴虚体质的人,可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等。

中老年人应该如何养生


中老年人应该注意生态情志养生,以培养出快乐的情绪、坚强的意志、和谐的人际关系,从而达到保持健康,延年益寿的目的。

随着经济的不断发展,人们对健康的需求也发生了很大的变化,大家越来越关注健康,重视养生。

那么,到底该从什么角度阐述养生的理论和实践呢?笔者认为,生态养生是最有时代特征、最符合现代人养生保健需要的全新养生法典。

以前本站有文章:生活中如何养生,中老年人尤其应该注意生态养生。而这种的主要原则分为三个方面,即养神、养性、养气。

根在养神

神是整个人体生命活动的外在表现,也就是人的精神状态、思维活动。“精盈、气充、神全”,为养生长寿之本,而调摄精、气、神的关键就在于养神。

养神的方法有很多。首先要做的是“安心”,即养成理智和冷静的态度。中老年人在养生方面,应该心情安闲,心思若定,心除杂念,心清如镜,以便真气顺畅,精神内守,病安从来,形体劳作但不致疲倦,身体健康而无疾患。

此外,休眠也是养神的方法。绿色睡眠是中老年人休眠养神的理想方式。

贵在养性

养性,也称养德,养性养德是中医摄生学中的重要组成部分。医家的“德全不危”,儒家的“德润身”、“仁者寿”,释家的“积德行善”,道家的“仁者德之光”,都是把修养德行作为养生的一项重要内容。

养性的原则,无外乎仁礼、性善、知足、忍让、宽容这几个方面。

古代养生家认为,人若想养生,必先治其身。如果一方面想延年益寿,另一方面又追求名利权势,无异于缘木求鱼。中老年人不求名利,看淡曾经拥有的权势,自然不会产生失落感。至于荣辱得失,更是不必计较。轻得失、淡荣辱,不为情志上的悲喜所左右的养生思想,是养生史上的一种静养观点。若为小事斤斤计较,便有违养生的本意了。

此外,还要注意舒畅情志。读书吟诗,漫游山林,可畅情悦心,增添兴趣,有利于增寿。

重在养气

气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,老年人退休后的养生知识可以学习一下,因此,要想健康长寿,不单单是靠药物的治疗,而且还要保养人体的真元之气。

养气要避免三种“气”:馁气、闷气、怨气。

此外,生闷气对人体危害甚大。清代名人阎敬铭曾写《不气歌》以自慰,歌曰:“他人气我我不气,我本无心他来气,倘若生气中他计,气出病来无人替,请来医生将病治,反说气病治非易,气之危害太可惧,诚恐因病将命弃,我今尝够气中气,不气不气就不气。”这个朴素的至理名言,应该是中老年人排解闷气的灵丹妙药。

中老年体检项目


1、中老年体检项目

体检主要包括3大部分

是一般的体格检查,包括内科、外科、妇科、五官科、肝病科的专科检查;

是功能检查,包括心电图、X光、B超(包括肝、胆、脾、肾和生殖系统)等影像学检查;

是生化检验,包括血、尿、便三大常规及血糖、血脂、肝肾功能、乙肝五项的化验检查。此外,还有肿瘤三项(甲胎蛋白、EB病毒、癌胚抗原)检查,及前列腺癌、宫颈癌、乳腺癌的早期筛查等。

2、中老年体检正常值

心脑血管检查血压正常心电图检查无心律失常。 肝、胆、胰腺B超及胸透无异常肿瘤与肥大。 眼底检查无白内障、青光眼,眼底动脉无硬化。 血糖和血脂检查血糖指数正常。 骨密度检测骨密度处于正常水平。 胃肠镜检查无发现胃大肠息肉、大便潜血。 妇科检查妇科检查或前列腺检查。前列腺无增生、肥大,提示需要检查生殖系统。

3、中老年检查过程

依次进行对心脑血管检查、肝、胆、胰腺B超及胸透、眼底检查、血糖和血脂检查、骨密度检测、胃肠镜检查。 女性进行妇科检查妇科检查。 男性进行前列腺检查。

中老年体检注意事项

1、注意采血最佳时间并空腹

采血化验的最佳时间的早晨的7:30~8:30之间,采血需空腹,患者应禁食禁水8~12小时。在完成所需空腹检查后,可按日常习惯进食并服药后,再进行其他检查。

2、注意体检前不宜贸然停药

采血要求空腹,但对慢性病患者服药应区别对待。比如高血压患者应在服完降压药后再来体检,同时向医生说明服药情况。而对糖尿病或其他慢性病患者,也应在采血后及时进食、服药。

3、注意不能随意舍弃检查项目

体检表内设定的有些检查项目,如肛门指诊检查,对四十岁以上受检者直肠肿物的发现尤为重要。有的受检者因怕麻烦或害羞,自动放弃该项检查,若受检者真有病变,自然也就失去了治疗的最佳时机,其后果不言而喻。

4、注意重要病史的陈述

病史是医生判断受检者健康状态的重要参考依据,所以,不要故意隐瞒而使医生漏诊或误诊。病史陈述要力争做到客观、准确,重要疾病不可遗漏。

5、重视体检结论

体检结论是医生根据各科体检结果,经过综合分析对受检者开的健康处方,对纠正不良生活习惯,预防和治疗疾病有重要的指导意义。因此,要仔细阅读和认真实施,使体检的意义得以体现。

中老年体检的好处

一是能发现预防多种疾病。随着生活水平的提高,很多疾病如高血压、糖尿病、脑血管病、肿瘤的发病几率越来越高,发病年龄也逐渐提前。全国首部《企业健康管理及公司人心理健康状况大调查白皮书》显示,企业人所患疾病年轻化,超重、颈腰椎病、贫血为前三位疾病。现代医学研究表明,这些疾病是多个危险因素长期综合作用的结果,通过体检发现危险因素,实施有效干预,可以有效阻断疾病发生,是慢性病预防的最佳时机,也是投入最少、效果最好的初级防病措施。

二是节省巨额的医疗费用。美国健康体检与健康管理研究人员经过20多年的研究,得出了健康体检与健康管理的“90%vs10%”规律,即通过健康体检和健康管理,90%的个人和企业的医疗费用会降低到原来的10%;而未做健康体检和健康管理的10%的人,医疗费用比原来上升90%。而有案例表明,每投入1元健康管理费用,初步估算每年就可以直接减少医疗费用支出10元。

三是解决看病贵的最佳手段。国家目前实行的新医改旨在解决看病难及看病贵的难题。目前我国的医疗模式是:90%的医疗资源集中于疾病的中晚期治疗阶段,中晚期病人比例高,是看病贵的一个重要因素。在我国医院收治的病人中,中晚期病人占90%以上。中晚期的疾病很难治疗,当然很贵,而疾病的早期治疗费用不会太贵。定期的全面健康体检可以早期发现疾病,是解决看病贵的根本途径。

中老年养生用药的十个禁忌


1.忌滥用西药抗生素、激素和维生素(所谓西药“三大素”)乃因人到中老年脾胃多虚,“三大素”类似于苦寒中药:黄芩、黄连、黄柏之类,伤脾败胃,且付作用较多,变症叠出。

2.忌长期滥用西药止通片,因久用止痛片损伤胃肠道,引起胃出血,久服还会成瘾,危害极大。当寻求中医药治疗。

3.忌求愈心急,擅自增加用药剂量,致使脾胃不能承受重负,反增变症。

4.忌迷信名贵药,名牌药,因贵药不等于好药,不一定对症。药轻价廉,功在对症,参茸盲投,多见伤人,大黄对症,屡屡救人。

5.忌轻信民间偏方、秘方。偏方、秘方确有对症之病,但地有南北,人有寒热,差之毫厘,缪之千里。

6.忌滥用滋补药,补药亦要辨证使用,盲投峻补,非但无功,反招其害。

7.忌茶水送药,酒后服药,抽烟服药,因烟酒后服药有多种不良反应,使药效大减,茶水亦大减药物疗效。

8.忌盲目服用抗衰老药(包括性抗衰老药),市售抗衰老药,均七分宣传,三分见效,且疗效不能巩固,其治本之法,必须求治中医。

9.忌饮料、矿泉水,因饮料、矿泉水中有苯类防腐剂,会导致肝脾质地纤维化。

10.忌防暴饮暴食,饥饱无时,肥甘厚腻,饮酒过量。

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