养生瘦身食谱

2019-11-08

冬季五款食谱瘦身功效非常不错

冬季养生食谱及功效。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的四季养生是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季五款食谱瘦身功效非常不错”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

养生导读:冬季减肥可以多吃豆腐、小白菜、香菇等等食物,制作起来也不难。下面就教你五道冬季减肥食谱,很容易上手而且帮助控制食欲,瘦身功效非常不错,快试试吧!

减肥食谱一:腐竹香菇。

用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

①、将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②、炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。


腐竹香菇
减肥食谱二:八宝小白菜。

用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

①、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

③、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。



减肥食谱三:素鸡烧饭菜。

用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

①、素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。


素鸡烧饭菜
②、炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

③、加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟④、最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。



减肥食谱四:豆腐皮肠。

用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

①、豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;②、将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。

③、将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝④、等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。

相关知识

2020冬季瘦身食谱


1、2020冬季瘦身的粥类食谱

1.1、绿豆薏米芡实粥。原料:绿豆、薏米、芡实。

做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。

1.2、枸杞猪肝菠菜粥。原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。

做法:大米洗净熬成粥;猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

菠菜能通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化吸收。

2、2020冬季瘦身的汤类食谱

2.1、番茄蛋青汤。材料:鸡蛋2个,番茄200克,柠檬汁数滴。

做法:将鸡蛋取出蛋清,番茄洗净后切块,然后先将番茄放入清水中煮熟后加入蛋清搅拌均匀,煮沸后滴入数滴柠檬汁调味即可。

效果:能够帮助健胃生津,降脂减肥。对于体形肥胖的人在冬天喝番茄蛋青汤能够帮助瘦身减肥。

2.2、鲜蘑瘦身汤。材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆、西兰花各30克,盐、鸡精、清汤各适量。

做法:将胡萝卜去皮切小块,黄豆浸透后蒸熟,蘑菇切块。然后再锅中热油后加蘑菇和胡萝卜翻炒,再加入清汤煮开,待胡萝卜快熟的时候加入黄豆、西兰花、盐、鸡精等煮熟即可。

效果:蘑菇脂肪少、含糖低又有丰富的泛酸、维生素,既能够帮助减压又能减肥,能够有效保持身材。

3、2020冬季瘦身的菜肴食谱

3.1、金针菇炒大白菜。材料:大白菜、金针菇。

做法:大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用。待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

3.2、干丝拌海带。这是道高纤且全家都爱吃的减重健康菜!

材料:干丝、海带丝、芹菜丝、红萝卜丝、蒜末1茶匙、香菜、醋糖、香油、蚝油。

做法:海带丝泡发,洗净剪短,用开水煮过,过冷河,滤干。干丝用开水煮过,过冷河,滤干。上桌前把所有材料调味料放大盆里拌匀装盘。

3.3、鲜虾冬瓜。材料:冬瓜一块、河虾。

做法:河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制;冬瓜切块;冬瓜稍微加清水,放入搅拌机搅成冬瓜茸。把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中,加水,烧开转小火煮到虾仁变色。倒入一些香麻油,撒葱花或者香菜就可以出锅了。

2020冬季瘦身减肥吃什么

1、鸡肉:很多人一听到肉就担心了,吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖,还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克,相比其他的肉类都低得多,所以是2020冬季减肥食谱中肉类的首选。

2、鱼肉:我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品,含有人体所需的多种不饱和脂肪酸,能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以,在2020冬季里想吃肉类时,不妨选择吃鱼,既能避免肥胖,又有益健康。

3、冬瓜:冬瓜也不含脂肪,还拥有丰富的维生素等。而且,冬瓜有利尿清热之效,是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜,有助于减少身体多余的脂肪与水分,起到瘦身作用。

4、番茄:番茄不含脂肪,糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素,却能有助于维持健康。而且,所含的丰富纤维,还能帮助排便代谢,有助减肥。

2020冬季减肥的妙招有哪些

1、多吃水果当零食:吃零售要选择那些既可以减肥又可以排毒,还对身体好的食物。其中,用水果作为零食就是一个不错的选择,像木瓜、苹果都是很不错的选择。

2、拍打按摩:五指紧拢呈中空状态,从脚踝开始向上用双手有节奏地,由下而上进行拍打。右腿结束后,左腿用同样方式进行。这样顺着腿部的淋巴腺作拍打、按摩,可使腿部的淋巴结和血液循环更为畅通。而且通过适度按摩,能消除腿部的沉重感与水肿现象。

3、每天一杯咖啡:咖啡减肥,要按各人的体质来决定,有的人体质不适合喝的话,还是不要尝试这个。咖啡,如果一天一杯的话,一周可以健康瘦2斤的哦。

4、增加日照:要保持身材或者要减肥的你,千万不要因为怕晒而减少让自己晒太阳的机会。在秋2020冬季节,室外活动减少了,太阳也少晒到,身体的一些机能就开始偷懒,脂肪开始堆积。多晒太阳可以唤醒身体,让那些罢工的地方运动起来,这才是健康的减肥方案。

分享几款不错的春季养生食谱


我们每天都是少不了需要食用各种食物,一方面是可以很好的补充身体能量和营养,有利于身体的健康和各项功能的正常,另一方面也是可以很好的满足自己吃货的心,今天小编就是为大家介绍一些在春季美味又养生的食谱。

黑木耳炒猪肝

做法:

1、黑木耳泡发洗净撕朵。

2、猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。

3、将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。

4、锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

功效:中医是讲究吃什么补什么,所以食用猪肝可以补肝,黑木耳是有很好的清热润肺的功效,我们食用这款食物有很好的补血、补肝肾和明目的功效。

莲子红枣糖水

做法:

1、莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。

2、将莲子洗净后放置水中浸泡,直至软后捞起备用。

3、然后将莲藕削皮洗净后,切成小块沥干待用。

4、将准备好的莲子与莲藕放入锅中,将红枣洗净后放入,再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。

功效:红枣是可以很好的补气血,莲子是有很好的润燥和安神的作用,所以这些食材搭配在一起是可以很好的补虚和润肤,有很好的抗疲劳和消脂排毒的作用。

枸杞春笋肉丝

做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

功效:枸杞是可以很好的补肾、补气血,春笋和肉丝是可以帮助我们增强身体,改善目眩的状况,这款枸杞春笋肉丝是我们春季非常适合滋补食用。

这几款食物都是非常适合在春季食用,不仅是非常的美味滋补,也是可以很好的改善身体上的一些不适,大家是可以参考上面的做法自己动手制作,相信一定是不会让大家失望,一起享受美味的食物。


吃这几款食谱夏季解暑很不错


你知道夏季如何解暑的吗,很多的食物就有这样的功效和作用,只是大家都不知道应该如何去调理,导致身体的不适发生,出现中暑啊或者是食欲减退等等的一些问题。你知道夏季如何解暑降温的吗,下面的这些食疗方法你可以试试,效果不错。


冬瓜茨仁糖水

材料:鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。

做法:先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。

功效:老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。这款食谱可以有解暑降温的作用,还可以生津止渴,对于利尿祛湿有好处,而且还具有解毒的功效呢。

绿豆冬瓜糖水

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

功效:鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。绿豆和冬瓜一起吃,可以清热去火,具有降火气的作用,而且还可以滋阴润燥,冬瓜可以利尿消肿。

桂花酸梅汤

材料:干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。

做法:从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

功效:酸梅性温味酸,在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,消暑益气,还可起到开胃、补充水分的作用。酸梅汤适合夏季食用,可以促进食欲,酸甜可口,还可以降火气。

吃什么可以有解暑的功效呢,上面的这些食疗方法你可以试试,效果还是很不错的呢,可以有解毒降火的作用,对于去除火气有好处,而且还可以有滋阴的作用,对于提高体质是有好处的,而且还可以有补气血的功效,这些食疗的方法你可以试试,效果不错、


五款适宜冬季养生汤


冬季饮食养生以汤为主,汤不但可以暖胃抗寒,而且汤易吸收适宜冬季养生保健。下面就为大家推荐五款适宜冬季养生汤,大家可以学习下,有空还可以让家人尝下呢。

第一款,羊肉汤。

中医著名方剂当归生姜羊肉汤,即药肉同煮,吃肉喝汤,具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝,具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。

原料:

当归、生姜、羊肉。

此款汤组方:主要部分是:当归、生姜、羊肉。

当归功效:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。

老姜效果更好。功效:解表散寒,温中止呕,温肺止咳。

羊肉温补填精,选用羊肉片比较好煮,做汤味道也很鲜美。

枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴。

润肺止咳做药膳时,放少量陈皮可以提味,也可以去除肉的腥味。

做法:

1、将所有药材都放入砂锅大火烧开,再小火慢褒;

2、然后将锅里放点麻油,小火炒出姜片的香味;

3、再放羊肉片快速抄几分钟,加点黄酒,注意不宜炒太久,因为肉片很薄,肉会很快变老;

4、炒好后放入盘里,等汤熬好后,吃的时候加到沙锅里。也可以不炒,直接等汤好后羊肉放入,但是香味不够,羶味很重。

第二款,骨头汤。

冬季,常喝些骨头汤,可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,增强骨髓的造血能力,加强抵抗力。同时,还能促进伤者(特别是骨折患者)的康复,减缓衰老过程。

原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。特色:香而肥腻。适用菜肴:清炖狮子头等。

做法:

1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。

2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。

3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至3小时后出汤,即好。

4、一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。

第三款,喝鸡汤。

尤其是母鸡汤中的特殊营养成分,可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环,增加黏膜分泌,及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果,特别是对老、弱、病者过冬很有利。

原料:乌鸡1只香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐2小匙味精1小匙

做法:

1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。

第四款,鲜鱼汤。

鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸,可预防和抑制呼吸道炎症,防止哮喘发作,尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。据报道,每周喝两次以上鱼汤,可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。

原料:鲤鱼300克,青蒜25克,料酒10克,盐3克,味精2克,鸡精3克,醋1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,香油10克

做法:

1、将蒜苗切段;葱姜切片;

2、鲜鱼肉两面剞兰草花刀;

3、先将鱼段入沸水锅中焯透捞出;

4、勺内加清汤、葱姜片、精盐、鸡精,下入鱼段烧开;

5、加醋、胡椒粉烧透至熟;

6、下入蒜苗、味精烧开,淋入香油,盛入汤碗内即成。

第五款,萝卜汤。

冬季常喝萝卜汤,有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等,具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同时,萝卜也是一种美白润肤佳品,常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少,从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。

冬季养肾的四款食谱


冬季天气渐寒冷,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应天气寒冷的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生养肾很关键。下面就介绍几款养肾汤,一起来看看做法吧!

一、刺莓酒

材料:刺莓果、米酒。

调理方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

保健功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。

二、羊肉汤

材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。

调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

三、双耳汤

材料:黑木耳、银耳、冰糖。

调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。

保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

四、山药汤圆

材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。

调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

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