冬季时令水果
冬季养生时令蔬菜。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好四季养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季时令水果”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
导读：寒冬时节，很多人都将双手藏于温暖的衣包里，错过了当季美味的时令水果。那么冬季时令水果有哪些呢？伸出你的双手，点开为你撰写的冬季时令水果文章吧。
冬季的时令水果
1、甘蔗
甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%，极易被人体吸收利用。经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其它物质，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。
此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米-30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
2、荸荠
荸荠皮色紫黑，肉质却洁白鲜嫩，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。《本草纲目》说它能主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气，的确，荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。
荸荠生吃熟吃都可以，如生吃，清脆爽口；如作蔬菜食用，则鲜美别具风味。不仅如此，荸荠食疗效果还不错，它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。
我国清代着名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方五汁饮，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。这五种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间不宜饮用。同时，中医认为荸荠性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
3、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有果中之王的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
4、梨
梨含丰富的碳水化合物，还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，它能使皮肤变得更加健康、嫩滑、使干性皮肤变得滋润保湿。它所含有的丰富维他命B还具有出色的美白效果。如果冬季皮肤脱皮，嘴唇干燥，一定要多吃梨，因它的保湿效果非常出色。
食水果注意事项
水果是人们心中最健康的食品之一，甚至有的人吃水果比主食还要多，但是你知道吃水果应该注意什么吗？下面，特别为你讲解一些吃水果的注意事项。
1、不能饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
2、吃水果不能不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、不能食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
4、不能不卫生食用
开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
5、水果不能用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
6、生吃水果不能不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
7、不能用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
最后，提醒广大食友：大枣、冬杏、冬桃也是冬季的时令水果，闲暇时可以品尝。此外，天气寒冷，外出时一定要记得添加衣服，注意保暖！
延伸阅读
立夏吃什么水果 五种时令水果
导读：立夏吃什么水果？立夏时节尝三鲜，其中树三鲜指的是时令水果。那么你知道立夏吃什么水果吗？小编推荐五大水果，最适合立夏时节食用。
立夏吃什么水果？
立夏有尝新的习俗，多吃新鲜水果有利健康。那么立夏吃什么水果呢？苏州有立夏见三新的谚语，三新指新熟的樱桃、青梅和梅子；无锡民间则有立夏尝三鲜的风俗，又分地三鲜（蚕豆、黄瓜、苋菜）、树三鲜（樱桃、枇杷、杏子）和水三鲜（海狮、河豚、鲥鱼）。
所以对于立夏吃什么水果，樱桃、枇杷、杏子、青梅、杨梅等时令水果是最佳选择。
1、樱桃
苏州人有立夏见三鲜习俗，其中水果中最早上市的樱桃便是一鲜。传说康熙第五次南巡到达南京时，江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃，康熙见之大喜，又说先尽皇太后，朕再用，随即差官送樱桃到北京。
樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。
2、枇杷
蚕老枇杷熟。一过立夏，春蚕老化以后，被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷性味甘、酸、平、无毒，有止泻下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。
尚未成熟的枇杷切勿食用；糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙类物质，被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸，使呼吸及血管运动中枢功能受损，在食用时一定要去核。
3、杏子
鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而近几年的研究发现，维生素B17是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。因此，杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清热解毒的作用，但由于其兼有润肠通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻，因此成人每天吃杏最好不超过10个。
4、青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C。青梅中含有大量的有机酸，包括柠檬酸、苹果酸等，有生津止渴、刺激食欲等功效。此外，青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。
将快成熟的青梅采下，经烟火熏制色变黑，就制成了乌梅。乌梅有止渴生津、开胃消滞、清肠止吐、清血解酒等功效。最经典的乌梅食用方法大概要数酸梅汤了，取乌梅、山楂、甘草和冰糖煲成水，酸甜开胃，炎热的夏天来上一碗真的非常惬意。其他饮料还有桂花乌梅汁，也很受欢迎。
5、杨梅
小满枇杷黄，立夏杨梅红，进入立夏，杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。
由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后难免会引发肚子不适。因此，在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。
立夏吃什么水果？除了以上水果外，像桑葚、芒果等这些时令水果也可以适量食用。
春季的时令水果有哪些
吃水果的好处非常的多，其实不管是哪个季节，我们都需要吃水果来补充身体的营养元素。适合春季的水果非常的多，由于冬季气温比较低，所以很多人觉得吃水果很凉。那么春季温度升高了，哪些水果适合我们食用呢?下面小编就为大家推荐一些吧。
1、芒果
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果里面丰富的营养元素是人体所必须的，所以春节吃一些新鲜的芒果是很利于养生的。吃芒果要注意，刚吃完饭的时候不要吃，而且也不能和辛辣的食物一起食用，会导致疾病的出现。吃芒果要适量，太多容易导致肾炎。
2、樱桃
在春天选择吃樱桃是非常好的，营养比较的丰富，含有大量的碳水化合物，其中钙、磷、铁和多种维生素的含量也很多。樱桃里面铁元素的含量很高，可以很好的为身体补血补气。春季的樱桃非常的新鲜，可以很好的促进血红蛋白的再生，而且吃樱桃还可以起到防癌的功效，要想预防癌症的出现，就吃一些樱桃。
3、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。春季是草莓可以很好的养肝，因为草莓的维生素A很丰富，同时，草莓里面也有胡萝卜素，可以很好的明目，让眼睛更加的明亮。草莓有丰富的果胶，吃一些可以很好的通便，缓解便秘。
吃水果，我们选择时令水果是最好的。上述的几种水果在春季都是非常的常见的，而且营养价值都相当的高。不过大家要注意，春季容易过敏，所以对芒果过敏的人请选择其他的水果。上述这些水果非常适合春季食用，希望可以帮助到大家。
夏季要吃时令水果 新鲜水果有助健康
夏季的时候注意多吃些水果是很重要的，在这时候我们是应该吃水果来养生的，这一行会对我们健康有所帮助，特别可以帮助我们很好的增强身体素质，那么具体夏季的时候我们吃哪些水果比较好，下面就让我们一起看看具体吃哪些比较好。
夏季的时候我们会发现，在这时候天气会越来越热，人体开始丧失的水分，夏季人们胃口差，不爱吃饭，消化功能变差，只有及时的补充水分才可以缓解中暑情况，这样会帮助我们改善不适，对我们解决湿气重的问题也有好处，是夏季的时候大家养生很重要的。同时夏季的时候时令水果新鲜多汁，当然要尝一个。其中樱桃便是最早应市的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。夏季吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头，我们多吃些水果是非常有助于健康的。
同时夏季的时候大家还可以去吃些枇杷，夏季时的枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”，有“止泻下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”之功效，这样会对我们的健康有所帮助，大家不要错过。同时夏季的时候正是杏儿上市的时节，而且杏有食疗价值。常吃杏子可提高人体的免疫功能，夏季的时候大家不要错过。
夏季的时候大家要注意饮食，特别应该多吃些水果，这样会对我们健康有所帮助，上面推荐的这些都会对我们及那款有所帮助，这样对我们预防疾病产生是有帮助的，同时还可以很好的补充营养，所以夏季的时候大家应该注意饮食。
推荐秋季的水果 这些时令水果不能少
现在已经到了秋季，这时候正是水果大量成熟的时候了，所以可以让我们选择去吃的水果数量就是非常多的，这时候也让很多人发愁了，不知道应该选择吃什么样的水果比较好了，那么具体秋季时令水果吃什么好呢，一起看看吧。
鲜枣
在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首，而且鲜枣中还含有黄酮类物质，有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要，并且其中的膳食纤维可防止便秘。不过大家也要小心了，鲜枣营养价值是较高的，但是我们也是不能多吃的，吃的过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀，有损消化功能，引起消化道疾病。
山楂
秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂，让人垂涎欲滴。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，是可以很好的帮助我们降压减脂的，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片，用开水冲泡，这样可以大大稀释山楂的酸味。因此我们如果想吃山楂，那么直接服用的话，适量的吃几个解馋就行了，实在想吃，那么就推荐大家泡水喝，这样的好处是比较大的，更有利于我们的健康哦。
上面推荐的这些水果都是秋季的时令水果了，我们经常的吃这些水果是很有好处的，在秋季的时候我们就应该多吃这些食物才行了，对我们身体健康也是有好处的，不过一定要适量的去吃哦，如果吃的太多了也不利于我们健康。
大暑吃什么水果 推荐10种时令水果
导读：大暑吃什么水果？大量水果赶在大暑节气前后上市，时令水果的营养价值最高，又能帮助人们防暑防病！那么大暑吃什么水果呢？下面小编推荐10种时令水果。
大暑吃什么水果？
7月23日，大暑，太阳位于黄经120度。这是一年之中农作物生长最快的时候，这也是一年之中水果最丰盛的季节。人们应该多吃时令水果，这种自然成熟的水果通常营养价值高，而那些人工成熟的反季节水果，不宜多吃。那么大暑吃什么水果呢？
1、西瓜
西瓜是夏季最主要的水果，含有大量的水分，被喻为天然的饮料，而且营养丰富，成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，有天然白虎汤之称。
买瓜时如果遇到外观呈葫芦状，扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果，畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜最好不要购买。如果实在挑选不好，最好要求当场开瓜、验瓜。
2、水蜜桃
桃子果肉内富含丰富的矿物质和维生素及果酸，其中所含的铁元素更是占据水果中的前位。女性很多都有缺铁性贫血，经常吃桃子有助于补充身体里的铁元素，改善贫血症状。桃子里的果胶可帮助女性改善因肠胃不适引起的便秘症状。
最简单的做法是先捏一捏，桃子软成熟度就高，汁水丰富；其次果香浓郁的肯定比没有香味的靠谱。如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。正确的做法是把桃子存放在室温中即可。
3、甜瓜
天气越来越热，甜瓜等水分较多的水果，因其香甜的口感与生津止渴的功效，在夏季特别受欢迎。香瓜又称甜瓜，是夏季时令水果，口感清香爽脆，营养丰富，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
在不同品种的香瓜挑选中，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳，黄得发红、发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，色泽黄的；有脐的伊莉莎白要挑脐大的买，脐部按起来软软的，闻闻香瓜屁股，有香味的就是好吃的伊丽莎白。
4、黄皮
黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素，还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能，对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益。
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎，连渣带汁一并吞下，味道虽有点苦，但可以起到降火强心的作用。海南当地人认为，黄皮尤其是那些带点苦味的，还有消暑、生津的功效，夏季户外活动时如果感到口渴或头晕不适，不妨嚼几个黄皮，不但生津止渴，而且可以有效预防中暑。
5、哈密瓜
哈密瓜源于维吾尔族，也称甜瓜，素有瓜中之王的美誉。哈密瓜中含有一定的叶酸成分，它能缓解保水，帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形，因此孕妇可以适量的食用哈密瓜，可有效的提高身体健康质量。
哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。
大暑吃什么水果？除了这些水果外，还有五种水果值得推荐，下面小编带你看看它们的功效。
6、李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素C。由于李子85%都是水分，所以有助于缓解饥渴，且会让人有饱腹感，是理想的减肥食品。对于胃热没有食欲的人而言，吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、增进食欲的作用。
红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳；仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软，但有弹性的为佳；桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳；加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳。
7、芒果
芒果，素有热带果王之称。中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效，尤其适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果甘酸益胃，因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用，食后不晕船恶心，堪称果中神品。
夏季吃芒果，小心患芒果皮炎。芒果皮炎一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位，多见于口周（双侧口角、上下颌或面颊部），皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑，红斑上可见密集而细小的丘疹。专家建议大家吃芒果时最好将其切成小块再放入口中，防止接触脸部。
8、椰子
椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
选购椰子时注意，青椰子的椰子汁多，老椰子的椰子肉多。椰子都有一个比较坚硬的外皮，嫩的椰子皮青且薄，而老椰子皮色比较灰暗。挑选椰子的时候，还可以尝试拿起来摇一摇，如果水的声音比较响，一般汁液多，声音闷则是肉多；之后再用手掂一掂，椰子肉多的椰子大多手感较重，而汁液多的椰子手感较轻。
9、龙眼
龙眼集中在夏季7～8月成熟，龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。最值得一提的是，龙眼不仅仅可以解决失眠健忘，甚至还可以解决贫血、补气等问题，不得不说是一种不错的健康饮食佳品。
颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的。用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟；柔软而有弹性是成熟的特征；若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。
10、蓝莓
大田蓝莓一般在在6月底至7月上市，蓝莓富含花青素，在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素含量排名第一，抗氧化活性最高。蓝莓不仅具有良好的营养保健作用，还具有保护视力、防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。
颜色成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜。形状好的蓝莓圆润，大小均匀，表皮细滑，不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，而且也不是越大越好。
