冬季麻疹吃什么好
冬季吃什么好养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现四季养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬季麻疹吃什么好》，希望能对您有所帮助，请收藏。
冬季麻疹吃什么好
1、冬季麻疹吃什么好
1.1、草莓:草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
1.2、菜花:丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。
1.3、鸭肉:鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。
烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。
2、冬季麻疹喝什么汤好
2.1、豆腐绿豆汤。原料:绿豆30克,豆腐30克,冰糖适量。
制法:将绿豆淘洗干净,放入锅中,加水适量,浸泡一小时后煮烂,加入豆腐,再煮20分钟,调入冰糖,使之融化即可。
服法:佐餐食用(糖尿病人去糖)。
2.2、苦瓜豆腐汤。原料:苦瓜150克,瘦猪肉100克,豆腐400克,料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适 量。
制法:将苦瓜切细条;瘦肉跺成末,加料酒、酱油、香油腌10分钟;豆腐切块。炒锅置火上,
加油烧热,下瘦猪肉末划散,加入苦瓜条翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,加酱油、精盐、味精,淋入香油即可。
3、冬季麻疹喝什么粥好
3.1、葛根升麻粥。原料:葛根5～10g,升麻3～6g,大米50～100g,白糖适量。
制法:将葛根、升麻择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,待温服食;或先将升麻水煎取汁,与大米同煮为粥,再取葛粉适量,调入粥中煮熟,待温服食亦可。
3.2、荆芥防风粥。原料:荆芥(鲜者30～60g)、防风各5～10g,柴胡3～6g,大米30～50g,食盐、味精各适量。
制法:将荆芥、防风、柴胡择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5～10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐、味精等调味品,再煮一二沸即成,待温服食;或将鲜荆芥洗净,切细;防风、柴胡水煎取汁,加大米煮粥,待熟时再将荆芥末调入粥中,待温服食亦可。
麻疹不能吃什么食物
1、避免食“发物”
所谓“发物”,就是指动风生疾、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。常见的发物有肉类,如猪头肉、蛋类、牛、羊、狗肉,鹅肉;有水产类,如鱼、虾、蟹等;有蔬菜类,如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等;有水果类,如芒果、杨梅、荔枝;有调味品类,如葱、姜、蒜、椒之类。
2、避免食品添加剂
应注意避免饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品所含有的人工色素、防腐剂、酵母等成分。有条件的话,可到医院去做过敏源试验,明确自己究竟是对哪些食物过敏或不宜吃。
3、良好的饮食习惯
养成良好的饮食习惯十分重要。进食要尽可能定时、定量,避免过饥过饱及偏食,尤其要忌暴饮暴食、一次性进食过多蛋白质,同时饮酒或进食过酸、过辣等刺激性食物,会明显降低胃肠道消化功能,食物得不到充分消化,变质成蛋白胨或多肽形式被吸收到体内,从而增加过敏发生的机会。
孩子麻疹的居家护理方法
当孩子麻疹的时候,父母一定要重视,否则会出现一些更严重的并发症,到时候也是会让每个父母后悔的。所以在平时的生活中多给孩子一些照顾,多给孩子一些关心。
无并发症的麻疹患儿不必住院治疗,但因患儿在出疹的5天内传染力很强,必须严格隔离。若患儿高烧不退,咳嗽加重,呼吸急促,有可能并发了肺炎,如果在出疹过程中患儿声音嘶哑,喝水即呛咳,这是并发喉炎的前兆,这些并发症都要及时就医。
保持室内空气流通,注意给患儿保暖。
在发热出疹期间,多喝水,这样可以使皮疹易于发透,又利于体内毒素的清除。
给予易消化又营养丰富的食物,特别要注意维生素A的补充。
发热有助于皮疹透发,所以出疹期高热不退可用小量的退热药,但体温不要降得太低,维持在38℃左右。
在恢复期除少吃油腻的食品外,无需忌口,每天可用温开水将毛巾浸湿擦净鼻和眼睛。
相关知识
冬季吃什么可以预防麻疹
冬季吃什么可以预防麻疹
1、冬季吃什么预防麻疹
芫荽葱豉汤:芫荽15克,葱头3个,豆豉10粒,三物共煮汤,汤成入香油盐调味。一日1剂,连服3日。
黄豆金针菜:黄豆50克,金针菜25克,黄豆浸一昼夜,金针菜洗净,共煮至熟,取汁代茶饮,日1剂,3次服完,连服3天。
五汁饮:甘蔗汁60毫升,荸荠汁30毫升,萝卜汁、梨汁各30毫升,西瓜汁60毫升隔水共蒸熟,凉后代茶饮。每日1～2剂。
二皮饮:梨皮20克,西瓜皮30克,洗净切碎共煎,去渣入冰糖代茶饮,日1剂,连服5～7天。
淮山百合粥:淮山、苡薏仁各20克,百合30克,粳米100克,洗净共煮,粥熟分3次服完,连服7～10天。
莲子冰糖羹:莲子、百合各30克,冰糖15克,莲子去心,与百合冰糖文火慢炖,待莲子百合烂熟即可。日1剂,连服7～10天。随意服。
2、什么是麻疹
麻疹(measles,rubeola,morbilli)是麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病,主要症状有发热,上呼吸道炎、眼结膜炎等,而以皮肤出现红色斑丘疹和颊粘膜上有麻疹粘膜斑为其特征,本病传染性极强,在人口密集而未普种疫苗的地区易发生流行。约2～3年发生一次大流行,我国自1965年,开始普种麻疹减毒活疫苗后,已控制了大流行。
3、冬季怎样预防麻疹
3.1、打疫苗
麻疹病毒抗原性稳定,9成以上接种疫苗者可获免疫。麻疹疫苗几乎可完全战胜麻疹疫情,但麻疹散发病例一直都有。麻疹病毒是一种比较简单的病毒,很少变异,抗原性稳定,因此可以通过接种减毒活疫苗获得很好的疫苗效果。麻疹疫苗接种者90%以上可获得免疫,由此可形成免疫屏障,即使有麻疹病例,也只有少数散发例和局部小流行,属于可控制的范围。
3.2、隔离患者
麻疹传染力强,在流行期间,医疗防疫部门应组织医务人员对患者定期进行家庭访视,做到“病人不出门,医药送上门”,直到出疹后5天。托儿所、幼儿园要设置临时隔离室对患者进行隔离。对接触者应进行隔离观察2～3周;如无症状,才能回班活动。麻疹患者停留过的房间应开门窗通风20～30分钟。医护人员在接触患者后应脱去外衣洗手,或在户外活动20分钟后再接近易感者。
3.3、少去公共场所
麻疹流行期间尽量少带孩子去公共场所(尤其是医院),少串门,以减少感染和传播机会。注意个人及环境卫生,不挑剔食物,多喝开水。
冬季麻疹的传播途径
麻疹病毒大量存在于发病初期病人的口、鼻、眼、咽分泌物及痰、尿、血中,通过病人打喷嚏、咳嗽等途径将病毒排出体外,并悬浮于空气中,形成“麻疹病毒气溶胶”。易感者吸入后即可形成呼吸道感染,也可伴随眼结膜感染。除主要经空气飞沫直接传播外,麻疹病毒也可经接触被污染的生活用品,作为机械携带工具,在短时间短距离起到传播作用,引起感染。
冬季麻疹如何护理
1、高热的护理
小儿绝对卧床休息至皮疹消退、体温正常,室内宜空气新鲜。
2、皮肤粘膜的护理
及时评估患儿透疹情况,保持床单整洁干燥与皮肤清洁,在保温情况下,每日用温水擦浴更衣1次(忌用肥皂),保持呼吸道通畅、加强口腔护理,多喂水,可用生理盐水。
3、饮食护理
患儿发热期间给予清淡易消化的流质饮食,如牛奶、豆浆、蒸蛋等,常更换食物品种并做少量多餐,以增加食欲利于消化、多喂开水及热汤。
4、病情观察
小儿麻疹并发症多且重,为及早发现,应密切观察病情。
冬季麻疹不能吃什么
冬季麻疹不能吃什么
1、冬季麻疹不能吃什么
蔬菜类
蔬菜中会诱发皮肤疮疡肿毒的荨麻疹病不可以吃。这种蔬菜类食物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
食用菌类
蘑茹、香菇等是荨麻疹病人在食用菌类方面不能吃的食物。过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
果品类
果品类中荨麻疹病人不能吃的有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
禽畜类
荨麻疹病人在禽畜类不能吃的食物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
海腥类
海腥类食品对皮肤病最敏感,荨麻疹病人们要格外注意。这类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
2、麻疹的病因
麻疹病毒属副黏液病毒科,为单股负链RNA病毒。直径约100～250nm,衣壳外有囊膜,囊膜有血凝素(HL),有溶血作用。麻疹病毒有6种结构蛋白;在前驱期和出疹期内,可在鼻分泌物、血和尿中分离到麻疹病毒。麻疹病毒只有一个血清型,抗原性稳定。此病毒抵抗力不强,对干燥、日光、高温均敏感,紫外线、过氧乙酸、甲醛、乳酸和乙醚等对麻疹病毒均有杀灭作用,但在低温中能长期存活。
3、麻疹怎么诊断
根据患儿临床表现:持续性发热,咽痛,畏光,流泪,眼结膜红肿等。在口腔颊黏膜处见到麻疹黏膜斑。
发热4天左右全身皮肤出现红色斑丘疹。出诊顺序为耳后、颈部,而后躯干,最后遍及四肢手和足。退疹后皮肤脱屑并有色素沉着。2周前与麻疹患者有接触史。较易做出诊断。早期鼻咽分泌物找多核巨细胞及尿中检测包涵体细胞有益早期诊断。在出疹后第一天或第二天检测血清麻疹抗体,若阳性即可确诊。
冬季麻疹如何预防
隔离传染源:可嘱病人到传染病医院进行住院治疗,在家隔离治疗时应尽量减少与他人接触。病人隔离至出疹后5天,伴有呼吸道并发症者隔离期延长至出疹后10天。
切断传播途径:对室内环境进行消毒,室内湿式扫除,开窗通风使病毒迅速排出室外。麻疹潜伏期为7-21天(10-11天为常见),集体单位应在最后一例病人发病后21天内观察有无新的可疑病例,一旦出现,立即与当地卫生防疫部门联系,同时医学观察期从新病例发生时间顺延21天。集体单位发生病例后医学观察期内停止集体活动,减少病毒的传播范围。
保护易感人群:接种疫苗是预防麻疹最有效的措施,因此对5年内未接种过麻疹疫苗者,45岁以下无麻疹患病史者,均应尽快应急接种。
冬季麻疹的危害
1、涉及到危害人的生命
如果得了慢性的荨麻疹,如发生在呼吸道的喉头和支气管处,它会导致反复发作的喉头水肿,出现咽喉堵塞感,甚至气促、胸闷、呼吸困难,伴有心慌、烦躁、恶心等,严重者呼吸困难至窒息,危及生命安全。
2、可能诱发其他疾病
不清楚荨麻疹严重性的患者应该感觉得到,荨麻疹会引发其他的疾病,一般后期治疗是很费劲复杂的。慢性荨麻疹发病一般伴有消化道症状,会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛胃肠道功能紊乱,伴发溃疡性结肠炎等,其致病的主要原因是免疫功能紊乱。
2020冬季麻疹不能吃什么
1、2020冬季麻疹不能吃什么
蔬菜类
蔬菜中会诱发皮肤疮疡肿毒的荨麻疹病不可以吃。这种蔬菜类食物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
食用菌类
蘑茹、香菇等是荨麻疹病人在食用菌类方面不能吃的食物。过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
果品类
果品类中荨麻疹病人不能吃的有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
禽畜类
荨麻疹病人在禽畜类不能吃的食物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
海腥类
海腥类食品对皮肤病最敏感,荨麻疹病人们要格外注意。这类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
2、麻疹的病因
麻疹病毒属副黏液病毒科,为单股负链RNA病毒。直径约100～250nm,衣壳外有囊膜,囊膜有血凝素(HL),有溶血作用。麻疹病毒有6种结构蛋白;在前驱期和出疹期内,可在鼻分泌物、血和尿中分离到麻疹病毒。麻疹病毒只有一个血清型,抗原性稳定。此病毒抵抗力不强,对干燥、日光、高温均敏感,紫外线、过氧乙酸、甲醛、乳酸和乙醚等对麻疹病毒均有杀灭作用,但在低温中能长期存活。
3、麻疹怎么诊断
根据患儿临床表现:持续性发热,咽痛,畏光,流泪,眼结膜红肿等。在口腔颊黏膜处见到麻疹黏膜斑。
发热4天左右全身皮肤出现红色斑丘疹。出诊顺序为耳后、颈部,而后躯干,最后遍及四肢手和足。退疹后皮肤脱屑并有色素沉着。2周前与麻疹患者有接触史。较易做出诊断。早期鼻咽分泌物找多核巨细胞及尿中检测包涵体细胞有益早期诊断。在出疹后第一天或第二天检测血清麻疹抗体,若阳性即可确诊。
2020冬季麻疹如何预防
隔离传染源:可嘱病人到传染病医院进行住院治疗,在家隔离治疗时应尽量减少与他人接触。病人隔离至出疹后5天,伴有呼吸道并发症者隔离期延长至出疹后10天。
切断传播途径:对室内环境进行消毒,室内湿式扫除,开窗通风使病毒迅速排出室外。麻疹潜伏期为7-21天(10-11天为常见),集体单位应在最后一例病人发病后21天内观察有无新的可疑病例,一旦出现,立即与当地卫生防疫部门联系,同时医学观察期从新病例发生时间顺延21天。集体单位发生病例后医学观察期内停止集体活动,减少病毒的传播范围。
保护易感人群:接种疫苗是预防麻疹最有效的措施,因此对5年内未接种过麻疹疫苗者,45岁以下无麻疹患病史者,均应尽快应急接种。
2020冬季麻疹的危害
1、涉及到危害人的生命
如果得了慢性的荨麻疹,如发生在呼吸道的喉头和支气管处,它会导致反复发作的喉头水肿,出现咽喉堵塞感,甚至气促、胸闷、呼吸困难,伴有心慌、烦躁、恶心等,严重者呼吸困难至窒息,危及生命安全。
2、可能诱发其他疾病
不清楚荨麻疹严重性的患者应该感觉得到,荨麻疹会引发其他的疾病,一般后期治疗是很费劲复杂的。慢性荨麻疹发病一般伴有消化道症状,会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛胃肠道功能紊乱,伴发溃疡性结肠炎等,其致病的主要原因是免疫功能紊乱。
2020冬季吃什么可以预防麻疹
1、2020冬季吃什么预防麻疹
芫荽葱豉汤:芫荽15克,葱头3个,豆豉10粒,三物共煮汤,汤成入香油盐调味。一日1剂,连服3日。
黄豆金针菜:黄豆50克,金针菜25克,黄豆浸一昼夜,金针菜洗净,共煮至熟,取汁代茶饮,日1剂,3次服完,连服3天。
五汁饮:甘蔗汁60毫升,荸荠汁30毫升,萝卜汁、梨汁各30毫升,西瓜汁60毫升隔水共蒸熟,凉后代茶饮。每日1～2剂。
二皮饮:梨皮20克,西瓜皮30克,洗净切碎共煎,去渣入冰糖代茶饮,日1剂,连服5～7天。
淮山百合粥:淮山、苡薏仁各20克,百合30克,粳米100克,洗净共煮,粥熟分3次服完,连服7～10天。
莲子冰糖羹:莲子、百合各30克,冰糖15克,莲子去心,与百合冰糖文火慢炖,待莲子百合烂熟即可。日1剂,连服7～10天。随意服。
2、什么是麻疹
麻疹(measles,rubeola,morbilli)是麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病,主要症状有发热,上呼吸道炎、眼结膜炎等,而以皮肤出现红色斑丘疹和颊粘膜上有麻疹粘膜斑为其特征,本病传染性极强,在人口密集而未普种疫苗的地区易发生流行。约2～3年发生一次大流行,我国自1965年,开始普种麻疹减毒活疫苗后,已控制了大流行。
3、2020冬季怎样预防麻疹
3.1、打疫苗
麻疹病毒抗原性稳定,9成以上接种疫苗者可获免疫。麻疹疫苗几乎可完全战胜麻疹疫情,但麻疹散发病例一直都有。麻疹病毒是一种比较简单的病毒,很少变异,抗原性稳定,因此可以通过接种减毒活疫苗获得很好的疫苗效果。麻疹疫苗接种者90%以上可获得免疫,由此可形成免疫屏障,即使有麻疹病例,也只有少数散发例和局部小流行,属于可控制的范围。
3.2、隔离患者
麻疹传染力强,在流行期间,医疗防疫部门应组织医务人员对患者定期进行家庭访视,做到“病人不出门,医药送上门”,直到出疹后5天。托儿所、幼儿园要设置临时隔离室对患者进行隔离。对接触者应进行隔离观察2～3周;如无症状,才能回班活动。麻疹患者停留过的房间应开门窗通风20～30分钟。医护人员在接触患者后应脱去外衣洗手,或在户外活动20分钟后再接近易感者。
3.3、少去公共场所
麻疹流行期间尽量少带孩子去公共场所(尤其是医院),少串门,以减少感染和传播机会。注意个人及环境卫生,不挑剔食物,多喝开水。
2020冬季麻疹的传播途径
麻疹病毒大量存在于发病初期病人的口、鼻、眼、咽分泌物及痰、尿、血中,通过病人打喷嚏、咳嗽等途径将病毒排出体外,并悬浮于空气中,形成“麻疹病毒气溶胶”。易感者吸入后即可形成呼吸道感染,也可伴随眼结膜感染。除主要经空气飞沫直接传播外,麻疹病毒也可经接触被污染的生活用品,作为机械携带工具,在短时间短距离起到传播作用,引起感染。
2020冬季麻疹如何护理
1、高热的护理
小儿绝对卧床休息至皮疹消退、体温正常,室内宜空气新鲜。
2、皮肤粘膜的护理
及时评估患儿透疹情况,保持床单整洁干燥与皮肤清洁,在保温情况下,每日用温水擦浴更衣1次(忌用肥皂),保持呼吸道通畅、加强口腔护理,多喂水,可用生理盐水。
3、饮食护理
患儿发热期间给予清淡易消化的流质饮食,如牛奶、豆浆、蒸蛋等,常更换食物品种并做少量多餐,以增加食欲利于消化、多喂开水及热汤。
4、病情观察
小儿麻疹并发症多且重,为及早发现,应密切观察病情。
冬季咳嗽吃什么好
导读：冬日里咳嗽患者增多，想要治好咳嗽，食疗不能忽略。那么冬季咳嗽吃什么好呢？可以止咳化痰的食物有很多，究竟冬季咳嗽吃什么好？小编推荐12道缓解冬季咳嗽的食疗方。
冬季咳嗽吃什么好？
1、山楂银耳雪梨盅
材料：雪梨1个、银耳20g、山楂干10g、冰糖适量。
做法：雪梨去皮，从一边挖个洞把果核挖出（小心不要把梨子挖穿）。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。
功效：润肺止咳、生津止渴。
2、罗汉果萝卜煲猪肺
材料：取罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。
做法：将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。
功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。
3、杏苏炖猪肺
材料：北杏3克、南杏3克、苏叶3克、茯苓5克、陈皮1角、猪肺100克、瘦肉50克。
做法：首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。
功效：北杏可止咳平喘，润肠通便，与南杏合用加强润肺之功；苏叶可发散风寒，行气和胃，对于风寒咳嗽比较适用；茯苓与陈皮合用，共凑健脾燥湿化痰之功；而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。
4、杏仁粒大米茶
材料：杏仁120克，大米30克，白糖150克。
做法：杏仁用开水浸泡15分钟；大米冷水浸泡30分钟；然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，再加入白糖，边煮边搅，直至煮成浓汁，熄火闷5分钟即可。
功效：适用于内伤咳嗽（咳嗽、痰白以及纳呆）之久咳者。
5、百合炖鸭
材料：鸭子、百合、芡实、姜。
做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神的作用；鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
6、百合冬花饮
材料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。
做法：将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加进冰糖，饮水食百合。
功效：合适秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
7、冰糖燕窝粥
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
功效：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8、蜜饯萝卜梨
材料：白萝卜、梨、蜂蜜50克、白胡椒。
做法：将白萝卜和梨洗净后切碎，放入碗中，倒入蜂蜜和白胡椒，装锅蒸熟后去除白胡椒，分2次温服。
功效：具有发散风寒，止咳化痰的功效。
9、百合枇杷羹
材料：鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。
做法：先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。
功效：具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。
10、蜂蜜金桔茶
材料：金桔500g、白砂糖100g、冰糖100g、蜂蜜100g、食盐10g。
做法：将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。后将金桔切开去核。取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。将冰糖放入少许水中。放入腌好的金桔。煮至金桔透明汤汁浓稠即可。晾凉后加入蜂蜜。用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。取适量金桔茶用温水冲开即可。
功效：润肺生津、止咳化痰。
11、柚子肉鲜鸡汤
材料：柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。
做法：取成熟的柚子去皮后，取半只（约6-8瓣），去衣、核；取半只光鲜鸡，去脏杂、尾部，洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后，改为文火煲约1个半小时，加入冰糖，再煮沸15分钟，调入适量食盐便可。
功效：祛痰止咳。柚子肉、汁味酸而性寒，有健脾止咳，化痰理气，辟臭消食，消炎，利咽，止呕，止痛的功效。入汤的鸡肉有温中益气、补虚、益五脏、健脾胃的作用，在此汤中既为药用又为药引。
12、苹果羹
材料：苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。
做法：先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。
功效：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
