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冬季怎样进补

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。四季养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供冬季怎样进补,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冬季怎样进补

1、冬季怎样进补之多吃新鲜果蔬

冬天有很多的新鲜水果,如梨、葡萄、石榴等。从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康。

2、冬季怎样进补之适量进食肉和蛋类食物

很多人在冬季讲究进补,但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物,少吃肥肉,选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。

3、冬季怎样进补之谷薯类为主并适当搭配粗粮

谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择。中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在冬季食用。

4、冬季怎样进补之补气先重脾胃

气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择。中医学认为:“脾胃为气血生化之源。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点。

5、冬季怎样进补之养阴宜用清补

阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用。所以说,养阴宜用清补。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚。

6、冬季怎样进补之助阳宜用温补

阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用。所以说,助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显着。

冬季进补误区

1、天冷了,要像以前一样坚持多运动。

冬季要注意“冬藏”,不可再像春夏锻炼一样大汗淋漓了,要“收敛”些。

冬天人的免疫力和体质会下降,从而进入一个相对低谷阶段,经常锻炼确实能提高抵抗力,但在冬天还像春夏一样大运动量,并非明智选择。有些老人起个大早在瑟瑟寒风中活动,如果运动过量、流汗过多,冷风一吹,就会埋下受凉、感冒的隐患。

冬季运动要注意防寒保暖,还要把握好度。

2、很多人以为冬至后就可以“大补”,只要进补,就能缓解疲劳状态。

进补还需因人而异,进补前如果不了解自身状况,可能错误进补、白白进补,甚至乱补不适,尤其对“三高”人群而言,进补可能变“祸补”。

“冬天进补,春天打虎”,冬至过后更是大补的佳时机,但要注意不能过度。医生提醒,如有感冒、咳嗽、腹泻等,应暂停进补。

适合冬季进补的人

1、慢性病人

原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。

2、亚健康者

现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大,同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息,均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化,抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,这就非常需要适时进行全面整体的调理。

3、老年人

老年人,由于生理特性,人体的各种机能,都将随着年龄的增长,而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,延缓衰老。

4、女性

对于女性来说,脾胃主全身元气,脾胃虚弱,元气不足,就容易造成女性的衰老。若脾胃能吸收饮食中的营养,充分滋养全身脏器及皮肤腠理,当脾胃正常运转时,全身的营养不断得到补充,人的抗衰老能力、生命力随之增强,脸部就会红润,皮肤就会充满光泽和弹性。

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冬季养生 瘦人该怎样冬季进补

对于人体消瘦的原因,科学家做了大量努力,终于发现人体消瘦的内在原因是与体内肩胛间一种棕色脂肪有关。棕色脂肪能消耗体内的能量,在正常情况下,可以把多余的能量以热能形式消耗掉,而不至于化作脂肪储存起来。消瘦者的棕色脂肪较正常人为多,能把能量迅速转化成热量,就是能把多余的脂肪燃烧掉,从而使人体不能胖起来。 至于消瘦之人,若身体健康,食欲正常,精力充沛,并无其他疾病,属健康体质。

这种人活泼好动,反应敏捷,能食善饥,容易激动,说明是非病消瘦,对身体没有多大影响,这种情况就没有进补的必要,即使想进补,也应以食补为主,以保证足够的蛋白质和碳水化合物及多种营养成分的摄入,如选用豆制品、奶制品、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉等,当然,除了采用食补外,还应加强体育锻炼,保证充足的睡眠,注意生活规律,保持乐观情绪,只要不是遗传方面的原因,一般说来是可以得到改善的。

有的瘦弱之人,可以看出明显的病态,如骨瘦如柴、面黄肌瘦,动则头晕心悸,少气无力,食欲缺乏,消化不良,这类人就属于不正常的消瘦,应及时去检查,确诊是什么原因引起的消瘦。如果是实症,如甲状腺功能亢进、肝病、肿瘤、肾病、慢性病、肠胃炎等都可引起消瘦,这样就要对症而治。如果是虚症,则可有目的地选用补品,虚而补之。

 冬季养生 胖人该怎样冬季进补

吃脂肪太少也会引起肥胖,这对于一般人而言几乎是难以置信的。人们为了减掉身上多余的脂肪,寄希望于不含脂肪的食物。他们烹调食物不用天然脂肪,而用脂肪代用品。美国统计数字表明,这种做法不但不能减肥,反而会使人更加肥胖。

现在的美国人有22q吃含脂肪少或不含脂肪的食物,但仍有34%的美国人过胖,而10年前过胖的人只有26%。营养学家认为,热量高的脂肪被热量大大减少的物质所取代,身体就会缺少通常的热量,大脑会更快地发出饥饿信号,这样使人产生一种心理作用:经常吃含热量少的食物的人,会认为多吃点没关系,最后常常吃得比平时多。这就是说,吃脂肪太少会使人发胖。

有的人特别是年轻女性,为了追求体型美,把一日三餐减为两餐,甚至一餐,认为吃得少,一定会使自己的肥胖烟消云散。其实,结果也往往适得其反。正常人进餐量、进餐次数、进餐时间都是相对稳定的,这是由生物在长期进化过程中形成的生活规律,已经逐渐养成的饮食习惯。而一些人不吃早餐,正是违背了这个规律。

女性冬季进补原则 老人头晕眼花该怎样冬季进补


 老人头晕眼花该怎样冬季进补

头晕是一种常见而又常被忽视的症状。头晕的病因很多,可以是精神紧张,生活不规律,服用药物不当或烟酒过度所致,也可能是其他严重疾病引起的。还有一些严重疾病,有时会出现不典型的情况,老年人的眩晕,多是由脑血管缺血性疾病引起的症状。

此外,由于大脑皮质小血管的广泛硬化,引起脑供血不足,早期表现有头晕症状,头晕的特点是在体位转变时,容易发生头晕或头晕加重。其他如药物中毒、梅尼埃病(美尼尔氏综合征)、耳迷路炎、神经衰弱等,都可以引起眩晕。此外,脑肿瘤、脑干或小脑梗死等疾病,也可能是眩晕的原因。

老人头晕眼花时进补必须分清不同的病因而采用不同的方法。一般属肝阳上亢、痰湿上扰引起的,饮食宜清淡,多食新鲜水果、蔬菜,忌吃麻辣、腥味、油腻以及烟酒刺激性食物;属气虚血亏引起的宜多吃富含营养的食物。

女性冬季进补原则

女性青春前期宜选用促进红细胞生长、增强身体免疫力的食物。如猪肝、红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。体质弱的少女,可适当采用滋补药膳进行食补,如当归、枸杞、熟地黄等。 青春期针对周期性的月经,内分泌腺、皮脂腺、汗腺功能增强,性功能日益成熟,头屑、黑斑、痤疮、油性皮炎等纷纷出现。

此时的女性宜多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、山药、扁豆等,应避免全脂牛奶、肥肉、高脂肪。食物佐料宜清淡些,及时补充铁质、钙质,多食蔬菜和坚果,加食骨类和虾皮、虾酱等食物。适当吃些含碘的水产品如海带、紫菜、海鱼。

孕期和哺乳期要多吃蔬菜水果和全谷类食物,减少速食及精制食品。加食豆制品、牛奶、鲫鱼、鸭、虾、蛋、肝、瘦肉、红枣、干果等。孕妇注意不要多食桂圆肉,忌用茴香、花椒、桂皮、辣椒、大蒜等热辛性调味料。忌喝各类酒,包括糯米甜酒。产后应增食肉类、蛋类、鱼类,多吃含维生索的食物,以促进乳汁分泌。

冬季怎么进补


冬季怎么进补

1、冬季怎么进补之喝黄花菜板栗鸡汤

材料:黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐

做法:鸡肉洗干净,切成块。黄花菜泡发好板栗剥好皮。煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟。再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。

温馨小提示:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健汤类。

2、冬季怎么进补之喝当归红枣老鸭汤

材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。

温馨小提示:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。

3、冬季怎么进补之喝排骨汤

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。

4、冬季怎么进补之喝鸡汤

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

冬季进补吃什么好

1、萝卜:白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。

2、白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。

3、豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。

4、莲藕:莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。

什么人适合在冬季进补

1、慢性病人:原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看,不但内科病人可以服用膏方,妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药,气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。

2、亚健康者:现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大(主要为精神紧张,脑力透支),同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息,均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化,抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,这就非常需要适时进行全面整体的调理,膏方疗法就是最佳的选择。

3、老年人:老年人,由于生理特性,人体的各种机能,都将随着年龄的增长,而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,延缓衰老。

冬季进补膏方_冬季膏方进补攻略


导读:冬季进补,膏方是很多人的首选,那么冬季进补膏方有哪些呢?冬季进补膏方有讲究,并非所有人都可以食用,每种膏只适用于一类人体质。下面小编教你如何选择冬季进补膏方。

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冬令进补选择膏方的原因

冬令进补,以食补和药补为主,且药补比食补效果好,药补中膏方是首选。膏方,又名膏剂、膏滋,是一种外观黏稠,入口甘腴的药物剂型,其历史悠久,在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。

据介绍,膏方根据人的不同体质、不同临床表现确立不同处方,经药物浓煎后掺入某些辅料(如蜂蜜、阿胶)制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型,比汤药更适宜坚持服用。而且,它不像汤药那般药效快,是缓慢地调补身体,符合虚弱身体康复欲速则不达原则。

再者,与丸药相比,膏方的原料可以任意变化,更符合个人体质和病情的需要,可以有效调节人体免疫功能,增强人体对抗氧自由基的能力。因此,在冬令时节,根据个人气血阴阳不同的虚损情况,选择适当膏方进行调补,能最大限度发挥膏方改善体质、防病治病的作用。

冬季进补膏方的图片

冬季进补膏方的类型

从市面上买的膏属于成方膏滋药,而医院开的膏方是属于临方膏滋药。

成方膏滋药,是选用一些疗效确切的膏方方剂,由药厂成批的生产加工成膏滋,作为滋补商品在药店销售。这些膏方的组成都较为简单,制成膏滋药后,提供给大家对证选用,例如益母草膏、固元膏、桂圆膏等。

临方膏滋药,是指经过医生针对患者身体状况进行辨证处方,一人一方,一人一膏,由医院药房定制加工制成膏方,每一剂膏方只适合患者本人服用。临方膏方又被称之为定制膏方。

市面上的膏并非每个人都适合,需要判断体质,每种膏都是只适用一类人体质,例如温经养血膏,是针对女性气血亏肾、痛经、四肢不温的情况调制的,湿热体质的人慎用;再比如健脾养胃膏,适合脾胃虚弱的人,湿热体质的人也不能用。即使是同一体质,但每个人的身体状况还是有差别的,别人吃了有用,不代表自己吃了也有用。

中医界素有宁看十人病,不开一膏方的说法。可见,要开具一剂好膏方,对医生要求非常高,专家所耗费的精力更是数倍于普通的中医门诊方。

冬季进补膏方的适宜人群

膏方可以应用于各类慢性病、手术后恢复期、亚健康人群以及体质偏颇需要调理的人群。

1、亚健康人群:没有疾病的困扰,但长期处于高压状态下,身体虚弱,精力不足。服用膏方可改善体质,提高抗病能力,增强身体机能,预防疾病发生。

2、慢性病患者:长期患有慢性病如心脑血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、血液系统疾病、过敏性疾病、风湿系统疾病等都可服用膏方调治,可调整体质,控制、减少疾病的反复发作,减轻病情。

3、老年人群:老年人气血运行不畅,脏气衰弱,服用膏方调理,可补益气血,增强体质,延缓衰老,减少疾病的发生。

4、体弱多病,大病、久病后康复期患者:此类人群多体质偏弱,膏方可补正扶弱,促进病体康复。

建议每个想服用膏方的人先去辨证把脉再开方,因为有部分人是不适合吃膏方的。例如青少年体质健壮者;急性疾病和有感染者;慢性疾病发作期和活动期;胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者;慢性肝炎、转氨酶很高者;免疫球蛋白和抗体很高者。已明确怀孕后不建议继续服用膏方。

服用膏方的最佳时间

膏方一年四季都可服用,尤其是滋补类膏方,在冬季食用为最佳。古人云:万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。从现代医学角度看,冬季气温较低,热量耗散多,肠胃道功能较其他季节强,生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用,可以更多的转化为自身物质。二来因为冬季气温低,膏方更易保存。

服用膏方最好从冬至起连续服用50天,也就是冬至以后的一九到六九,或服至立春前结束。这个时候进补,能最大限度地养精蓄锐、强身健体。

将膏方储存在密闭的瓷罐中,每日清晨取一汤匙冲开水服用。也可根据病情需要,用黄酒冲服。一般来说,应从小剂量开始,逐渐加量,如成人每日先服一汤匙,1015克,如果消化功能正常,1周后改为1天服两次,即早晨起床后与晚上睡前1小时各空腹服用1次。

冬季进补膏方的禁忌

服用膏方期间,若遇感冒发热、咳嗽痰多、急性腹痛(如伤食、腹泻、伤暑)、抑郁头痛、胃肠紊乱(如呕吐、便溏、消化不良)、昏迷不醒、实热内盛(如热性疮疡、红肿热痛)、闭阻不通(如大便不通、小便不利)等情况时,必须暂时停服,待上述急性疾病治愈后再服用膏方。

服膏方时应忌抽烟、喝酒,不宜喝咖啡、可乐等含咖啡因的饮料及生冷滑腻之品,少食油腻、海鲜之品;膏方中有人参,忌食萝卜、莱菔子、红绿茶;服含何首乌的膏方,忌猪、羊血及铁剂;膏方不能与牛奶同服;阴虚便秘、潮热者,忌辛辣刺激性食物;阳虚便溏、畏寒者,忌吃生冷食物,应遵照医嘱配合执行。

冬季进补膏方的方法

空腹服:其优点是可使药物迅速入肠,并保持较高浓度而发挥药效。滋腻补益药,宜空腹服,如空腹时服用肠胃有不适感,可改为半饥半饱时服用。

饭前服:饭前30~60分钟时服药。病在下焦,欲使药力迅速下达者,宜饭前服。

饭后服:饭后15~30分钟时服药。病在上焦,欲使药力停留上焦较久者,宜饭后服。

睡前服:睡前15~30分钟时服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物宜睡前服。

注:以医生备注、嘱托服药时间段为准。

冬季进补膏方的保存方法

膏方药应储存在瓷罐中,亦可以搪瓷烧锅存放,但不宜用铝锅作为容器。存放在阴凉处,如冰箱里,避免靠近厨房炉火边,以防发霉。当每天取用膏滋药时,不要每次换一只汤匙去掏,以免每天将水分带进罐里,促使发霉变质。应该放一只固定的汤匙在罐里。

膏方在家可以自己做吗?

目前也有很多市民按照网上的膏方制作方法或者民间的制作方法来自己制作膏方,但是制作一瓶好的膏方,首先要处方好;其次药材好;第三熬制工艺要好;最后是收膏要收得好。

规范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、浓缩、收膏、灭菌、盛装与收藏七大步骤。自制膏方不一定做得好,一般人七道程序都做好很难,反而浪费药材,不建议市民自制膏方。

冬季养生要坚持运动 冬季进补要辨证进补


冬季进补要辨证进补

一年四季,春生夏长,秋收冬藏,人亦应之。人体的阳气于冬季内藏,阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。几千年来,我国劳动人民皆已采用冬令进补,作为防病强身的传统方法。 :一般认为,冬月三九天是进补的最佳时候,这是根据中医学“冬至——阳升”的观点确定的。

“冬至”是冬三月气候转变的分界线,由此,阴气始退,阳气渐回,这个时候进补可扶正固体,培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机,有助于体内阳气的升发,增强体质和抗病能力,为下一年身体健康打下坚实的基础。

虚人当补,但虚人的具体情况各有不同,故进补时一定要分清气血、阴阳、脏腑、寒热、辩证施补,方可取得益寿延年之效,而不致出现偏颇。

①气虚者的补法:所谓气虚,即气不够用,动则即喘、体倦、懒言、常自汗出、面色皓白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用下列补药:

a、人参。性温,味甘微苦,可大补元气,是补气要药,《本经》谓“明目开心益智,久服轻身延年”,近代研究证明,人参可调节网状内皮系统功能,其所含人参皂苷,确实是有抗衰老作用。使用时,可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之功效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。人参若切成饮片,可补益身体,防御疾病,增强机体抗病能力。

b、怀参。是山药的别名,性平,味甘,功能长志安神、补中益气,助五脏、强筋骨。现代化学分析,怀参含丰富淀粉、蛋白质、无机盐和维生素B.、维生素B:、烟酸、抗坏血酸、胡萝h素等营养物质,因此,食用山药能使人体摄取大量黏液蛋白,具有特殊的保健功能,可预防心血管系统的脂肪深积,保持血管弹性,防止过早发生动脉硬化,除此之外,食用山药,能防止肝脏、肾脏中结缔组织的萎缩,预防胶原病的发生。使用时,可用怀参研末与米煮食。

c、茯苓。性平,味甘淡,《本经》谓:“久服安魂养神,不饥延年。”历代医家均将其视力常用的延年益寿之品,清代宫廷中,曾把茯苓制成茯苓饼,作为经常服用的滋补佳品,成为祛病延年的名点。近代研究证明,茯苓的有效成分99%以上为茯苓多糖,其不仅能增强人体免疫功能,常食还可以提高机体的抗病能力,而且具有较强的抗癌作用。

冬季养生要坚持运动

冬天,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育运动,但正如俗话所说:“冬天动一动,少闹一场病,冬天懒一懒,多喝药一碗。”“冬练三九,夏练三伏。”这些都说明,冬季坚544 –持体育锻炼,非常有益于身体健康。

在千里冰封、万里雪飘的北方,在地球的北极,有些人能够在零下三四十摄氏度的野外打猎、捕鱼、生活,而不发生冻伤,相反,有些在室内或温暖环境中工作的人,一旦在低温条件下生活或暴露到冷环境,就很容易发生冻伤或冻疮,这是为什么呢? 原来,人和许多动物一样,对周围环境都有一种适应力。

其中一种是冷适应。所谓冷适应是指机体在长期的寒冷刺激下所发生的一系列生理、生化变化,使之产生一种对寒冷环境的适应力。比如。生活在寒带的爱斯基摩人、挪威人以及我国北方边疆的鄂伦春族人就是冷适应的典型范例。 要冷适应,提高抗寒力,首要条件是接触寒冷,而体育运动是接触寒冷的最好方式。

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