补肾汤谱

2019-11-12

助你轻松过苦夏的五款汤谱

夏季养生汤谱。

终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《助你轻松过苦夏的五款汤谱》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

炎热的夏季里，有一群人常有这种感受：口干舌燥，心烦意乱，食欲低下。在中医上，这种症状被称为苦夏。小编搜集并整理了几款食疗汤，供有需要的朋友参考，助大家轻松度过苦夏。

苦夏是炎热的夏季常出现的一种病症，是人体植物神经功能失调、消化吸收功能障碍等所致的临床综合症。比如患者会出现发热（非感染性）、腹胀、口干舌燥、轻咳咽痛、胸闷心悸、呼吸不畅、浑身无力、头晕以及皮疹、皮肤干燥等症状。且看如何喝汤缓苦夏。

1、虾米丝瓜鸡蛋汤

材料：虾米150克，丝瓜250克，鸡蛋2个，麻油30毫升，食盐、味精和葱花少许。

做法：

1.虾米以温水泡软；丝瓜去皮洗净，切成段，葱洗净切小段；

2.鸡蛋磕入碗内，加入食盐调匀；

3.起锅，加入植物油烧热，倒入蛋液以小火把两面煎至金黄，切成小块，

4.再炒锅上火，加入麻油，倒入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加水1500毫升和虾米烧沸3分钟；

5. 放入鸡蛋以猛火煮至汤汁变白，加入食盐、味精即可食用。

服用方法：佐餐食用，每天1-3次，每次150-200毫升。

主治功效：补脾益胃，增强体质。

适应症：适用出汗饮水过多、食欲不振、头晕眼花等。

禁忌症：对虾米、鸡蛋过敏者慎用。

2、瘦肉榨菜紫菜汤

材料：猪瘦肉300克，榨菜250克，紫菜150克，食盐、味精、麻油和葱花少许。

做法：

1.瘦肉洗净切块，紫菜洗净待用；

2.炒锅上火后加水800毫升，烧沸，猪瘦肉入锅；

3.待猪瘦肉变白色时，用漏勺捞出装入大汤碗，撇去浮沫；

4.放入榨菜丝和紫菜，煮沸10分钟装入大碗内；

5.加入食盐、味精和麻油即可食用。

食用方法：佐餐食用，每天2-3次，每次150-250毫升。

主治功效：开胃爽口，增进食欲。

适应症：适用于轻度中暑和饮水过多、胃酸减少、低血压症、纳差乏力和头晕等。

禁忌症：有高血压、肾炎以及甲状腺功能亢进者慎用。

3、瘦肉冬瓜荷叶汤

材料：猪瘦肉250克，冬瓜550克，鲜荷叶12克，食盐、味精各适量。

做法：

1.猪瘦肉洗净切块；荷叶洗净切碎；冬瓜洗净连皮切块；

2.以上三种材料一起放入砂锅内，加水500毫升，大火煮沸改小火煮3小时；

3.加入食盐、味精调味即可食用。

食用方法：佐餐食用，每天2-4次，每次100-150毫升。

主治功效：清暑祛湿，解热除烦。

适应症：适用于成人暑热症（症见发热、口渴、口干、小便赤痛、舌质红、苔黄和脉细数等）；也适应于小儿暑热症（症见发热、睡眠不安、食少呕吐、烦渴多饮和体重减轻等）。

禁忌症：平素体质偏寒、有胃溃疡和结肠炎者慎用。

4、牛肉冬瓜葱花汤

材料：牛肉150克，冬瓜500克，鸡肉汤800毫升，葱花、味精、食盐和麻油各适量。

做法：

1. 冬瓜连皮洗净，切成小块，葱洗净切成小块；

2. 砂锅加麻油烧热，葱花急炒，接着倒入牛肉、冬瓜、鸡肉汤和食盐，烧沸至冬瓜稍烂，撇去浮沫；

3. 加入味精，起锅即可食用。

食用方法：佐餐食用，每天1-3次，每次150-200毫升。

主治功效：清暑利湿，健脾和胃。

适应症：适用于疰夏、夏季湿热内蕴（症见食少腹胀、四肢乏力、无精打采、脸色无华和贫血等）。

禁忌症：平素体质偏寒、对牛肉过敏或过敏体质者慎用。

5、皮蛋咸酸菜汤

材料：皮蛋5个，咸酸菜200克，淀粉50克，胡椒粉0.5克，鲜肉汤800毫升，麻油100毫升，味精和食盐各适量。

做法：

1. 皮蛋去壳切成小片，粘上淀粉；咸酸菜洗净切成粗条；

2. 鲜肉汤倒入铁锅煮沸后，倒入咸酸菜、胡椒粉煮沸；

3. 另上炒锅烧热加入麻油，倒入皮蛋稍爆后捞起；

4. 放入咸酸菜汤中煮15分钟；

5. 起锅加入食盐和味精即可食用。

食用方法：佐餐食用，每天1-3次，每次150-200毫升。

主治功效：解暑和胃，增进食欲。

适应症：适用于夏季轻度中暑、口渴、食少无力和腹胀等。

禁忌症：有高血压、肾炎者慎用。

正确喝汤喝跑夏日皮肤病烦恼

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降糖方法不可错

有些患者为了追求血糖达标，减少降血糖药物用量，采取“少吃饭、多吃菜”的做法。其结果是，血糖虽然在一定程度有所控制，但血脂、血液粘稠度却随着副食中脂肪与蛋白质的增加而不断升高，从而引发血脂紊乱、脂肪肝、胆囊炎、胆石症及动脉硬化，心脑血管并发症（如冠心病、脑梗死）也会纷至沓来，对健康与生命构成威胁。通过一系列的实验研究显示：长期给试验大鼠喂养高脂肪、低碳水化合物的饲料，会抑制胰岛素分泌，降低组织细胞对胰岛素的敏感性，从而降低试验大鼠的糖耐量，诱发和加重糖尿病。

主食中的糖水化合物，应占全天总热量的50%～60%。一个体重70公斤，有轻度体力活动的糖尿病患者，每日进食米面应不少于300克。主食要选用粗制米面、杂粮和薯类，忌食葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其他含糖点心、饮料。有人认为，将大米煮成粥，既可填饱肚子，又能减少大米用量，降低血糖。其实，这种做法是有害的。因为大米经过长时间的熬煮，大米中的淀粉部分便分解为短链的碳水化合物，成为“糊精”。“糊精”含水分较多，很容易被胃肠道消化吸收，并进一步被分解为葡萄糖进入血液循环，使餐后2小时血糖迅速升高。有关专家建议，2型糖尿病患者进食早餐，最好是喝牛奶、豆浆或酸奶，避免喝粥、羹。

2型糖尿病患者适当“多吃菜”是可取的，但要以素菜为主，避免进食含高胆固醇的食物（如动物内脏、鱼子、蛋黄），烹调油宜选用含不饱和脂肪酸的植物油（如玉米油、花生油、黄豆油），多吃新鲜蔬菜，其“可溶性纤维”每天应不少于40克。总之，对于2型糖尿病患者来说，控制好一天的饮食总热量，合理搭配饮食，用科学的方法，加上良好的心态，一定能达到控制血糖的目标。

降血糖食谱

上面说了那么多方法，那么糖尿病患者如何降糖呢？广东人常喝汤，认为汤可以帮助调理身体，事实证明确实有这个功效。下面我们来说说糖尿病的降糖汤，可以常吃的主要有下面几种：

丝瓜木耳汤：丝瓜100克，白木耳10克，炖汤饮食。

鲫鱼汤：将鲫鱼一条，去鳞及内脏，用姜、葱、麻油、盐适量，加水同煮，直至水成乳白色，鱼熟即可食用，吃鱼喝汤。

海带蚌肉汤：海带100克、海蚌肉150克，洗净，文火炖汤，加油盐调味，熟后吃肉喝汤。

菠菜银耳汤：菠菜根100克，银耳10克，加水煎煮，银耳烂熟后喝汤。

银耳玉竹汤：银耳15克、玉竹25克，冰糖25克。将白木耳水发后洗净，与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮，银耳烂熟后喝汤。

海带银耳汤：海带洗净切丝，银耳泡胀去蒂各适量，鸡蛋1枚，淀粉适量做汤喝。

赤豆冬瓜汤：赤小豆30克、冬瓜60克，先将赤小豆煮烂，后加入冬瓜，待冬瓜煮熟后，喝汤吃豆及瓜。

冬瓜排骨汤：白冬瓜500克去皮瓤切片，猪排或牛排 25—500克，煮汤饮食。

豆腐排骨汤：豆腐500克，猪排或牛排500克，根据不同口味适当加少量调味品，煮汤食用。

果菜汤：绿豆200克，梨2只，青萝卜250克，洗净，梨、萝卜切块，三味加水共煮，熟后服用。

饮食瘦身最靠谱饮食小妙招助你轻松瘦

瘦身减肥关键在于饮食，下面小编就要推荐给大家几个减肥饮食原则，帮助大家通过饮食习惯就能达到非常好的瘦身效果，那么就来看看我们应该如何瘦身吧，帮助大家快速的纤体瘦身。

一、中药调理饮食结构

中药荷叶灰能自然调节你的饮食结构，有专家认为喝一段时间之后会自然不再喜欢吃油腻的食物了，同时饭量也会变得很小，减肥效果非常强大，适用于一些肥胖特别厉害的女性和那些久经减肥而不见成效的肥胖女性，每次6-20克，每日3次，连服1个月，体重可以下降10多斤之多。荷叶灰不会如西药那般刺激人的代谢系统，而是通过健脾来减肥，尤其对于顽固性肥胖患者特别适用，专家建议荷叶灰搭配炒白术粉效果更佳。随着荷叶灰的减肥功效被认可，不法分子盯上了荷叶灰，新闻爆料江西赣州几个农民工利用简易的设施，制作假荷叶灰流入了市场。真的荷叶灰呈焦黄色，注意甄别。

二、知晓进食原则

1、也要吃一些脂肪

还记得当初为了减肥，坚持滴油不沾。结果呢?结果是我们都变得更胖了。今天我们已经了解膳食脂肪的重要性，它在控制热量与脂肪的新陈代谢上不可或缺。

究指出，橄榄油、坚果与酪梨中的油酸，可以有效抑制饥饿感。在消化的过程中，这种不饱和脂肪会转化成化合物，间接诱发大脑下达饱足指令。

天然的高油脂食物，像是酪梨、鲑鱼或其他深海鱼类含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，有助于减少体脂肪、降低三酸甘油脂并增加好胆固醇。

你只要依照这份饮食建议，拿捏好脂肪与其它种类食物的比例即可。只要体重持续下降，就代表摄取量没有问题。

2、每一餐都应摄取优质蛋白质

就减肥而言，蛋白质可以从各方面帮你燃烧脂肪，例如光是进食这个动作就可以消耗掉蛋白质热量，因为身体在消化、吸收与产生化学改变的过程中，会燃烧食物中25%的蛋白质热量，因此，蛋白质比大部分食物不易造成热量负担。

而且，就我们所知，蛋白质可以抑制食欲，因为它需要更长的时间来消化。蛋白质也可以在减脂期间，维持辛苦练出、能加速新陈代谢的肌肉。研究显示，早餐摄取精益蛋白质(例如加拿大培根、蛋白或低脂优格)，比你在任何时间吃蛋白质都更能延长饱足感。

3、控制淀粉的摄入

从1980年到现在，我们每天的饮食摄取量提高了500卡，其中几乎80%的热量来自碳水化合物;同一段时间内，肥胖人口比例也增加了80%。

从这些数据我们应该学到:避开高碳水化合物食品如面包、意大利面、米食、豆类、糖果、烘培点心与马铃薯。

不妨把淀粉想像成经过层层包装的糖类。其实说穿了，淀粉就是排列整齐的葡萄糖分子，这些分子以化学键连结在一起，是构成糖类的基本单位。一旦遇到唾液，这些键结就会开始分解，被拆散的葡萄糖会立刻进入血液之中。由此可知，淀粉对血糖浓度的影响力甚至比蔗糖还大，这也会启动身体储存脂肪。

菠菜与绿色蔬菜

对抗自由基，促进肌肉修复，帮助肌肉生长

全谷类(藜麦、糙米、全谷物麦片)

少量摄取可阻止身体囤积脂肪

豆类与豆荚

增长肌肉，促进脂肪燃烧，帮助消化

茵陈两款汤谱的功效

不时不食。这句话不是只针对食物，放在药材身上，也是一样的理儿。佘自强药师还记得那句歌词：3月因陈补，4月当柴烧，说的正是农历3月是绵茵陈最佳时期。3月是广东最湿气的时候，华佗大叔早早就把绵茵陈封为最有用、最有名的祛湿物。

绵茵陈又叫茵陈、白蒿，在我国各地都有分布，京西分布广泛，以中部山区和浅山区居多，多生于田间、地头、路边、沟边，尤其撂荒地里居多。它的嫩茎叶可供食用。清明节之际，正是绵茵陈风华正茂之时，上坟祭祀的人络绎不绝，顺便采集绵茵陈治病或解馋。绵茵陈的吃法有许多，一是吃包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，将绵茵陈的嫩茎叶去杂洗净，切碎，掺进玉米面，拌匀和好，蒸窝头。既能入食，又能防病治病。

棉茵陈蜜枣煲鲫鱼

效果：清热祛湿利水，适宜湿气重的时候吃，特别适合不思饮食、犯春困的人。

材料：棉茵陈20～25g、蜜枣3个、炒薏米30g、鲫鱼1条、猪瘦肉80g，生姜3片。

烹调：将绵茵陈洗净，炒薏米稍微浸泡，用专用的煲汤袋装好绵茵陈，免得散开；蜜枣去核，鲫鱼洗净后斩件，煎一煎，撞入少许清水。之后再加2000毫升水（大约8碗量），武火滚后改文火煲1个小时左右。汤煲好后丢去药渣，加入盐即可。健康饮食网 foodwang.com

分量：3~4人用

绵茵陈蜜枣煲清蛹

效果：健脾胃，起药膳作用。现在是肝炎病高峰期，对于因肝病而全身发黄的人来说能退黄疸，对于南方人来说能够祛疳积。清蛹是青蛙的一种。

材料：绵茵陈20～25g，蜜枣3个、清蛹2只、猪瘦肉150g、生姜3片。

烹调：绵茵陈洗净，放入煲汤袋；蜜枣去核；请售卖者将清蛹斩件洗净；猪瘦肉洗净切块；放入8碗水，武火滚后改文火煲1个半小时。

分量：2~3人用。

夏季养生汤四款汤谱健脾祛水肿

夏季最适宜吃些粥、喝些汤，因为喝汤是祛湿气最快的方法之一，那你知道夏季养生汤都有哪些吗?不知道的今天与小编一起来看看这四款夏季养生食谱，不仅美味还可治病防病，一起来学习如何做吧!

夏季养生汤

薏米冬瓜排骨汤

材料：薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。

调料：盐、姜2片。

做法：

1. 冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。

2.瓦煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入。

3.大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒

4.放入薏米，料酒、姜片，用小火慢炖。

5.约炖1小时左右，用筷子戳一下排骨肉，有点熟，加入冬瓜。

6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。

西式芦笋浓汤

材料：芦笋、土豆、淡奶油、黄油、高汤、盐、胡椒粉

做法：

1、准备芦笋和土豆，芦笋切两段，土豆去皮切小块

2、将芦笋放沸水里焯烫一下断生

3、捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩

4、锅里放小块黄油加热，加入土豆块翻炒几下

5、倒入一碗高汤

6、加入小半碗淡奶油，煮至土豆软烂夏季养生食谱早餐适当吃些洋葱可通气血

7、用盐、黑胡粉调味，加入切小的芦笋，剩几根芦笋尖等下做装饰

8、用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤

9、浓汤装盘，上面放几根芦笋尖做装饰即成

苋菜豆腐汤

材料：苋菜500克，内酯豆腐1盒，鲜香菇3朵。

调料：葱姜适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精生抽。

做法：

1苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。

2然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。

3炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。

4然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。

5加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。

6再放入豆腐。煮开加少许鸡精，淋入香油。

7搅拌均匀关火。

绿笋老鸭汤

材料：老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。

做法：

1.将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。

2.绿笋剥壳后切片，鸭血切块。

3.在高压内加些许姜丝、水，加入淖过水的老鸭肉，煮15分钟。

4.在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块，烧开后再煮三四分钟，起锅即食。

食材功效：

1.鸭肉性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效，常食能治疗咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症。

2.鸭血具有补血、清热解毒之力。

3.绿笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、化热消痰爽胃，其笋性清凉，还有防癌、抗癌作用。

夏季养生小常识

夏季保健知识：

一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。

二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：不欲极渴而饮，饮不过多，这是防止渴不择饮的科学方法。

三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。

四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。

夏季饮食保健：

1、要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素：新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

2、饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。最常见的如：吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。而食暖的办法很简单，就是喝粥。在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。

结语：夏季养生很多人都不知从何下手，只要平时吃对了，没有什么不良的生活习惯那么你的健康是没有威胁的，小编今天教大家的四款夏季养生汤有兴趣的朋友可要学着做下哦～方法很简单，一学就会。

冬天吃什么好 7款养生美食助你过寒冬

冬季气候寒冷干燥，这个时候我们要更加注意健康问题，特别是日常饮食方面，冬天的美食很多，那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?你知道它们都有哪些功效吗?其实不少食物有养颜美容的功效，今天小编就向大家介绍冬季美容养颜的7款食谱，赶紧来看看吧!

1、上汤白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。

添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

功效：大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

2、海苔山药卷

材料：山药1根，海苔2张，胡萝卜半根，酱油和芥末少许。

做法：山药洗掉表面泥土，上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥，加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适量山药泥铺在海苔上。

从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段，可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

功效：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。海苔热量很低，纤维却很高，几乎没有发胖风险，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

3、南瓜饭

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法：将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟。

然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效：南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

4、番茄芦笋紫菜汤

材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法：先将笋、番茄洗净切好，将扁尖发好、洗净、撕开，切成长段，再将紫菜撕成大块，接着在锅中放入5勺汤，分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟，然后加入紫菜和盐煮2分钟，出锅的时候淋上香麻油即可。

功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

5、豆腐杂菌焗虾仁

材料：豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。

做法：将豆腐用水焯一下后放入碗中，加入鸡汤素和咖啡奶油，用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小，洋葱切丝，虾仁去壳洗净，放入碗中用橄榄油腌一下。

加热平底锅，倒入菌类与虾仁，待虾仁煮熟变色后，撒入盐和胡椒粉，然后捞起放入耐热容器中，撒上芝士和奶油，放入烤箱中烤热即可。

功效：菌类具有极高的营养价值，是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。

6、竹笋银耳汤

材料：干银耳20克，竹笋300克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。

做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。

功效：竹笋可以祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。

7、红薯粥

材料：红薯1个、大米2把。

做法：红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水，放进红薯和大米，大火烧开，转小火熬40分钟至粘稠即可。

功效：米粥本来就有清肠胃的作用，再配上营养高，热量低的红薯，可算得上是一道养胃又减肥的佳品。

红枣枸杞姜茶，让你一整天都手暖

食材：大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

做法：1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。

心得：1、滩枣煮出来的汤最好喝。如果用哈密大枣，皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。

2、用搪瓷锅、不绣钢锅煮都可以，但绝对不能用铁锅。

3、生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。

煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。

常饮姜枣茶，具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。

姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用，美容养生。

请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶，晚上不要喝，晚上身体要收敛，而姜是升阳之物，因此早上喝是最好的。

总结：通过小编上文的介绍，你知道哪7款养生美食能帮助你度过寒冷的冬天了吗?你了解了它们都有哪些养生的功效了吗?初冬时节，大家要在饮食中做好准备，不妨平时就在家制作一些美食，既美容养颜，又能带给自己和家人健康的体魄哦!