给孕妇食欲不振的建议餐

给老人的养生餐。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“给孕妇食欲不振的建议餐”,希望能对您有所帮助,请收藏。

【早餐】

汉堡

材料:圆面包1个、荷包蛋1/4个、起司半片、火腿半片、小黄瓜数片、番茄1片。

调味料:沙拉酱1/2茶匙。

做法:

1、圆面包自中间横剖开,涂上沙拉酱。

2、将荷包蛋、起司片、火腿片、小黄瓜片、番茄片依次夹入面包中,即可。

水果:芒果100克

早点心:优质乳1杯

【午餐】

海味粥

材料:米1杯、虾仁40克、海参和鲯鱼各20克、香菇2朵、红葱头末和芹菜末各少许、虾米5克、高汤1杯、小白菜100克。

调味料:盐半茶匙、香油少许。

做法:

1、将白米洗净,海参、鲯鱼切块,小白菜切段,备用。

2、起油锅,加入红葱头末、香菇丝、虾米爆香,放水,加入白米煮成粥。

3、待米熟后,加入海参、虾仁、鲯鱼,煮至粥软。

4、放入小白菜,大火略煮两分钟,再放入调味料及芹菜末,即可。

水果:奇异果1个

午点心:水果银耳汤

材料:白木耳5克、菠萝80克、草莓2颗。

调味料:冰糖8克。

做法:

1、白木耳洗净,泡发后去蒂,撕成小块。水果洗净切片。

2、将2杯水煮开,加入白木耳约煮6~8分钟后,加入冰糖煮溶。

3、盛于器皿中,放入水果即成。

【晚餐】

白米饭1碗

炒什锦青菜

材料:青花菜50克、胡萝卜80克、青椒和红椒各50克、豌豆夹50克、花椰菜50克、蘑菇50克、大白菜100克、水1/2杯、大蒜1茶匙(切碎)、食油3大匙。

调味料:糖1茶匙、蚝油2大匙、鱼露1大匙。

做法:

1、把所有的青菜洗净后,切成小块。

2、用中火把油烧热后,爆香大蒜。

3、加入青菜和水一起炒熟;然后加入鱼露、糖和蚝油,调味。

芒丝煎鱼

材料:吴郭鱼、油5大匙、蒜头(连皮拍碎)2颗、面粉适量、生芒果(切丝)1个、蒜辣鱼露适量。

做法:

1、将鱼洗净,擦干水分,抹上一层薄薄的面粉。

2、蒜头爆香,以中火煎鱼至两面都呈金黄色。

3、配上生芒果丝,蘸蒜辣鱼露一起食用。

备注:如不喜欢吃酸,可配以蒜头炒笋丝代替生芒果丝,再加上蒜辣鱼露,是一道非常开胃的越南菜。

豌豆虾仁

材料:小河虾300克、甜豆仁100克、蛋1个,姜、葱、蒜、玉米粉各适量。

腌虾料:蛋白半个、玉米粉1茶匙、盐适量。

调味料:高汤1大匙、味精和糖各1/4匙、麻油和胡椒粉各适量、日本太白粉适量。

做法:

1、小河虾收拾干净后,用少许太白粉揉搓,放入水中洗净,滴净水分,再用干净布吸干,加腌虾料,腌20分钟。

2、甜豆仁用少许盐水汆烫后倒出,备用。

3、锅中入油,油温烧至150度,入虾仁过油,至虾仁变白后捞出,爆香姜、葱、蒜,下甜豆仁和小河虾仁翻炒数下,滴酒数滴,再下调味料,然后再拌炒数下,即可起锅。

金针排骨汤

材料:小排骨130克、金针30克、花菇4朵、姜适量。

调味料:盐1/2匙、味精1/4匙、麻油适量。

做法:

1、小排骨放入滚水中汆烫洗净后,放入炖盅内。

2、金针叶剪掉蒂头,泡水洗净。花菇泡水发胀后,剪掉菇柄,切小片状,放入排骨盅内,加姜片、清水、调味料,用玻璃纸密封,再放入蒸笼用大火蒸1小时,使排骨完全酥烂,然后加调味料,即可。

水果:草莓160克

晚点心:牛奶250克

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老人食欲不振怎么办缓解老人食欲不振的方法


缓解老人食欲不振的方法有哪些?老年人受天气的影响很大,对周遭的变化也会比较敏感。因此很容易食欲不振,不想吃饭。那么老人食欲不振该怎么办呢?来看看吧。

缓解老人食欲不振的方法

1、多人共餐更好吃

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

2、趁热食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

3、勾芡淋汁增加味道

做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

4、来点音乐放轻松

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

5、少量喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒 ,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

6、代糖代盐保健康

一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。

7、含锌的食物刺激味蕾

锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇 、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

女性食欲不振的原因


食欲不振经常会出现在许多小孩子身上,很少有看到成年人食欲不振,除非是患有胃病或身体不舒服,女性食欲不振突然间发生要考虑有几个因素,比如之前暴饮暴食或睡觉的时间太短,没有及时的运动,这些都是导致食欲不振的原因。

引起食欲不振的的原因有很多,一般包括以下几种:

1、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。

2、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。

3、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。

4、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转

5、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。

6、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。

7、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。

8、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。

9、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。

食欲不振食谱有哪些?


我们经常会遇到吃嘛嘛不香的时候,可人是铁饭是钢,当我们的身体出现了这种食欲不振发出的信号时,就该考虑考虑换种方式改善体质,民以食为天,为了保证有愉悦的心情和很好的饭量,我们就需要学习和运用一些特殊的改善食欲的开胃食谱,下面就和小编一起学习学习两款开胃大招吧。

                                      

一.双枣莲藕炖排骨

具体做法:

1、将排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。

2、再将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。

3、我们将材料都洗干净后,把所有的材料倒入锅里,加入合适的清水煮沸,然后调成效果炖上40分钟,出锅前加入盐。

功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

二.四神沙参猪肚汤

具体做法:

1、将猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。

2、再将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。

功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。

看了这些开胃食谱是不是已经垂涟欲滴了呢,除此之外啊,我们平时还应少吃肥腻不易消化的食物,多吃粗粮,养成不挑不拣的习惯。还应多选择梨、香蕉、酸奶、全麦面包等这些食物,既易于消化吸收,也可增强食欲,帮助我们改善胃口。

食欲不振的原因有哪些


食欲不振就会影响到营养的吸收,对身体健康也会产生危害,特别是常见的消化类疾病,如慢性胃炎,消化道溃疡,或者是机构肾疾病,长期失眠等,都可能会引起消化不良。

1.消化类疾病

如慢性胃炎、消化道溃疡、胃液分泌功能下降、消化系统功能紊乱等,都会造成食欲不振。除了食欲不振,还出现胃痛、胃烧灼样或反酸等,看消化内科是首选,让医生做进一步的检查,如胃镜、血生化、血常规、B超等,明确诊断后再对症治疗。

2.精神疾病

食欲是由脑部来控制,生活工作压力大,睡眠不好,都会对食欲有影响。厌食症就是一种心理障碍性疾病,这类患者因怕胖、心情低落而过分节食、拒食,造成体重下降、营养不良,甚至拒绝维持最低体重,属于与心理因素相关的生理障碍,要去精神科就诊。

3.恶性肿瘤

一些不明原因的食欲不振一定要小心,可能是一些疾病造成的。是恶性肿瘤的重要症状之一,有时还是某些肿瘤的首发症状;而且,大多数癌症病人出现此症状时已处于晚期。

如原发性肝癌起病隐匿而缓慢,早期症状常不明显,除有食欲不振、恶心、腹胀等消化道一般症状外,还有的症状就是进行性消瘦。

4.心脏类疾病

当心功能不全时,一方面,胃肠道供血不足,会导致消化能力下降,引起食欲不佳;另一方面,胃肠道内血管的淤血会抑制食欲。

食欲不振吃什么食物开胃


食欲不振可不是小事情,长期如此,那么因为营养摄取不够,就可能会引起营养不良,消瘦,精神不振 等现象,可以尝试吃一些红茶山药粥,或者是喝山药鸡汤改善。

1、绿茶什锦烩

瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节 ,盐、芡粉适量。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然 后将菇料入沸水中焯至半成熟。炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌 均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。

2、红茶山药粥

山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山 药,熬制成粥,放入冰糖即可。

3、乌龙鲜贝汤

新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用。干贝放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。

4、山药鸡汤

山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块, 直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。放入铁棍山 药块,加盖,小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡 椒粉等调味,放入适量的枸杞子。

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