哪些食物可以降低胆固醇？以下食物可帮忙
降低胆固醇。
降低胆固醇食物
1.玉米
玉米里面含有多种营养物质，比如钙磷等微量元素，卵磷脂等物质，因此可以很好的帮助控制体内的胆固醇水平，防止其过高，大大降低患上高血压等相关疾病的概率。平时可以将其剥皮洗净后放在蒸笼里面蒸熟食用。
2.牛奶
牛奶里面含有很多钙质。而钙质除了可以防止肠胃吸收过多胆固醇以外，还可以防止有过多胆固醇沉积在血管上，影响到血液流动。因此也可以防止体内胆固醇过多。
3.葡萄
葡萄里面含有一种叫做白黎芦醇的物质，而这种物质可以防止体内胆固醇水平过高，防止体内血小板凝结。此外葡萄里面含有多种维生素和微量元素，此外还有不少的氨基酸，能够帮助人体代谢正常。此外其中还有较多的酚类物质，可以保证血液流动顺畅，防止血管里面出现血栓，帮助控制体内的血脂水平。
4.胡萝卜
胡萝卜里面含有较多的胶酸钙，其可以帮助消耗体内一种叫做胆汁酸的物质。而人体为了保证体内有足够的胆汁酸，就会通过消耗胆固醇来生成胆汁酸，从而防止体内的胆固醇水平过高。
5.海带
海带里面含有多种蛋白，此外还有不少的碳水化合物，这些营养物质对于人体都十分重要，有较大的好处。此外其中还有较多能够帮助控制体内胆固醇水平的物质，因此也可以防止体内胆固醇水平过高。
6.香菇
香菇里面含有较多纤维素，可以提高消化能力，帮助排便。此外还可以防止肠胃吸收过多胆固醇，降低患上高血脂等相关疾病的概率。此外其还可以帮助控制体内的血压水平。另外其还可以帮助分解胆固醇，因此是一种非常不错的食物，对人体有很大好处。平时可以将其炖成汤饮用。
7.大蒜WwW.ys630.cOm
大蒜里面含有较多蒜素，这种物质可以帮助控制体内的胆固醇水平，防止其过高。此外其还可以降低患上高血糖等相关疾病的概率，另外其还可以防止血管硬化,帮助保护心脏，防止心脏承受过大负担。一般每天进食3瓣左右即可。
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胆固醇高吃什么好？以下食物可帮忙
胆固醇高吃什么好?
1.玉米
玉米是一种粗粮。里面含有钙磷等微量元素，卵磷脂等物质，因此可以很好的帮助控制体内的胆固醇水平，防止其过高，大大降低患上高血压等相关疾病的概率。平时可以将其剥皮洗净后放在蒸笼里面蒸熟食用。
2.柚子
柚子果肉里面含有很多维生素C，此外还有不少纤维物质，因此进食后还可以帮助控制体内的胆固醇水平，防止其过高。此外柚子肉里面还含有多种微量元素，可以防止血液过粘，防止血管过硬，从而促进血液流动，防止血管中沉积形成过多血栓，降低患上相关心血管疾病的概率。
3.海带
海带里面含有多种蛋白，此外还有不少的碳水化合物，这些营养物质对于人体都十分重要，有较大的好处。此外其中还有一种叫做牛磺酸的物质，这种物质能够防止胆汁里面胆固醇水平过高，帮助控制体内的血压水平。此外海带里面还有一种叫做褐藻酸的物质，这种物质可以防止人体吸收过多的胆固醇。
4.胡萝卜
胡萝卜里面含有较多的果胶酸钙，其可以帮助消耗体内一种叫做胆汁酸的物质。而人体为了保证体内有足够的胆汁酸，就会通过消耗胆固醇来生成胆汁酸，从而防止体内的胆固醇水平过高。
5.山楂
山楂里面含有很多营养物质，比如果胶，黄酮类物质，黄酮类物质可以帮助血管扩张，保证血管富有弹性，促进血液流动，保证血流量充足，从而帮助控制体内的血压水平和胆固醇水平，防止其过高。此外其还十分开胃，能够让人胃口大开。
6.葡萄
葡萄里面含有一种叫做白黎芦醇的物质，而这种物质可以防止体内胆固醇水平过高，防止体内血小板凝结。此外葡萄里面含有多种维生素和微量元素，此外还有不少的氨基酸，能够帮助人体代谢正常。此外其中还有较多的酚类物质，可以保证血液流动顺畅，防止血管里面出现血栓，帮助控制体内的血脂水平。
哪些食物可以降胆固醇呢
胆固醇高了之后很多人会进入一个不健康生活中，胆固醇高的话也是属于一种慢性疾病，在治疗的时候需要长期的保守治疗，这样才可以得到控制的效果，但是彻底治疗好的人还是没有几个，胆固醇必须要及时的选择一些食物来控制，这样效果才会更好，也更突出，通过食物来降低胆固醇的话也可以提高身体的素质，那么哪些食物可以降低胆固醇呢?
燕麦:如果你还在寻找降低“坏”胆固醇的方法，可以考虑一下简单地改变你的早餐。一份包含两份燕麦的早餐可以有效降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平，6周便可显著降低5.3%，当中起作用的主要是燕麦β-葡聚糖。
健康早餐：平腹饮食—蓝莓杏仁燕麦粥。
红葡萄酒:西班牙一项研究发现，在志愿者中，红葡萄饮用量高的人，其低密度脂蛋白胆固醇水平下降9%;而原来胆固醇水平高的人，其低密度脂蛋白胆固醇水平下降12%。
降胆固醇晚餐：鸡胸肉搭配红葡萄酒。
富含脂肪的鱼:ω- 3脂肪酸已被证明有助预防心脏疾病、老年痴呆症和其它多种疾病。现在，ω- 3脂肪酸又增加了一个健康益处：降低胆固醇。据美国罗马琳达大学的研究，富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼中的ω- 3脂肪酸取代饱和脂肪，可以使体内的“好”胆固醇水平提高4%。
ω- 3脂肪酸丰富的饮食：添加鲑鱼和烤蔬菜的美味通心粉。
哪些食物可以降低胆固醇?的介绍大家都了解了吗，对胆固醇到底吃什么食物好，相信现象大家已经不陌生了，给自己选择食物来治疗胆固醇的时候要遵守几个原则，第一就是食物必须不能含有胆固醇，胆固醇高的人不要吃动物的内脏，治疗胆固醇要随时做检查，这样好确定疾病是否控制好了，要避免后遗症。
吃哪些食物可以生发？以下食物可帮忙
生发食物
1.何首乌
何首乌对肝肾有很大好处，因此可以帮助头发变黑。平时可以用适量开水冲泡何首乌饮用。每天坚持喝1到2杯左右即可。
2.牛肉
牛肉里面含有较多的高质量蛋白，此外还有较多的微量元素，比如铁锌等。因此可以通过进食这种食物使头发更加牢固，减轻头发掉落的现象。因为其中的锌元素可以使头皮腺体和毛囊牢牢的结合在一起。另外头发的生长发育需要较多的高质量蛋白。所以牛肉也可以保证头发生长健康。
3.黑芝麻
黑芝麻里面含有多种营养物质，营养价值很高，除了含有较多高质量蛋白以外，还有多种多种对人体有好处的营养物质，因此其对肝脏肠胃有很大好处。此外其还可以使体内拥有更多的红细胞，使体内生成较多的黑色素，帮助头发生长发育，使头发变黑。
4.黑豆
黑豆里面含有较多高质量蛋白，而且含有的热量非常少，不会使人体内堆积过多脂肪，身材走样。此外其还可以帮助保护眼睛，使头发变黑。
5.杏仁
如果体内维生素，或者铁锌等微量元素水平过低，脂肪含量很高，就很容易出现头发大量掉落的情况。而杏仁里面含有较多维生素E，此外还有不少的锌元素，还可以帮助控制体内的脂肪水平，防止体内堆积过多脂肪，因此其也可以帮助头发健康生长，减轻头发掉落的现象。
6.牛奶
还可以喝一些纯牛奶，对于养发也可以产生不错的效果。如果嫌纯牛奶味道不好，还可以喝一些酸奶。这种食物不仅味道上佳，而且营养更加丰富，里面有较多的益生菌和果胶，可以维持身体健康。此外这种食物里面还有较多的钙，进食之后可以对人体提供较多的钙，保护骨骼，促进发育。
7.猴头菇
猴头菇里面含有较多的高质量蛋白，此外还有多种氨基酸，另外还有不少的多糖类物质，营养价值很高，对人体有很大好处。此外里面脂肪含量较少，不会使人摄入过多脂肪，体内堆积过多脂肪，导致身材走样。此外其还可以帮助血液流动，防止血液里面胆固醇水平过高，帮助保护身体，防止身体受到伤害。此外其还可以使头发再次变黑，对头发有好处。
吃什么可以降低胆固醇
导读：生活上饮食不当引起高胆固醇的人群很多，吃什么东西可以降低胆固醇呢？胆固醇是一种脂质，过多的胆固醇对人体有害，吃什么东西可以降低胆固醇？接下来小编就给大家介绍一些好的食疗方法。
一、吃什么可以降低胆固醇？
饮食中的胆固醇主要来自蛋黄、动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、虾等。在身体里，胆固醇与蛋白质结合，以脂蛋白的形式在身体内进行转运。我们的身体可以在肝脏合成胆固醇。降低胆固醇是降脂治疗中的重点问题。 那么，吃什么可以降低胆固醇？
1、燕麦
燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物，研究指出，它能有效带走身体内多余的胆固醇，而且脂肪含量极低，能预防心血 管疾病，适合高胆固醇人士食用。
2、桃驳梨
除了桃驳梨之外，其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低胆固醇的食物。
3、红萝卜
红萝卜含有丰富的水溶性纤维，而且甘甜爽口，又含有相当高的维他命A，用来作沙律或伴菜就最适合不过。另外，不少蔬菜都 含有水溶性纤维，例如椰菜，其营养价值与红萝卜也不遑多让。
4、眉豆
眉豆含有丰富的水溶性纤维，其它「近亲」的干豆类，所含的水溶性纤维也不少，例如红豆、绿豆、黑豆等，用来煲汤或炮制糖水 都健康有益。
5、豆浆
与豆腐一样，含有丰富的黄豆蛋白，能降低坏胆固醇。根据美国药物管理局建议，每天进食25克的黄豆蛋白，以及配合低脂肪及 低胆固醇的饮食，就能有效降低体内胆固醇的含量。
6、果仁
开心果、杏仁及花生等脂肪含量虽然颇高，但果仁含有丰富单元不饱和脂肪，能有效降低胆固醇，只要吃适量就会对身体 有益。
7、金菇
菇菌类的食含有丰富的水溶性纤维，能帮助降低胆固醇及预防心脏病，而且菇菌类的食物烹调方法简易，味 道又可口，吃多点也无妨呢！
8、橄榄油
与芥花籽油一样，橄榄油含有单元不饱和脂肪，日常应以健康食油来代替动物食油，而且味道清香，用来炒菜或制作沙律都很健 康。
9、海藻类
海带含有丰富的水溶性纤维，用来制作沙律、入馔及煲汤，都能吸收其纤维成分。
二、高胆固醇的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：
1、引起高胆固醇血症
胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的富贵病。最常见的就是我们常说的心血管疾病、动脉粥硬化、心肌梗塞、脑血栓等。
2、加快前列腺癌生长速度
会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
3、会减少人的寿命
会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
4、阻塞心脏动脉
会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
5、骨质疏松症
会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
运动可以降低胆固醇吗
运动可以降低胆固醇吗
1、运动可以降低胆固醇吗
单纯的靠运动来降低胆固醇是不可以的,原因:
1.1、少吃油腻的食物,多吃些清淡的食物,选择粗粮、新鲜水果、蔬菜等富含膳食纤维素的食物,这样就减少了胆固醇的摄入量,减少了人体对胆固醇的吸收,纤维素还可以促进肠道蠕动,帮助肠道更好的排泄胆固醇。
1.2、保证营养均衡的饮食之后,再选择运动,才能起到降低胆固醇效果。
1.3、医学专家解释说,仅仅靠运动降低胆固醇的话,效果并不明显,需要从胆固醇的来源上解决问题,内外结合,才能有效的降低体内的胆固醇。
体内胆固醇过高和我们的生活习惯,饮食习惯有很大的关系,所以,我们要尽量保持营养均衡的饮食,少吃胆固醇含量高的食物,平时多做一些运动,不抽烟喝酒,保证充足的睡眠,都能帮助大家降低胆固醇。
2、吃什么可以降低胆固醇
2.1、燕麦片
燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。
2.2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话,那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风。
2.3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
2.4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成的活性,减少胆固醇产生。
3、引起胆固醇高的原因
3.1、过于肥胖或者是摄入了过多的脂肪。朋友们在日常的生活中,没有好好的控制自己的体重,体内脂肪太多或者是患上肥胖症的情况下,胆固醇也是会高的。所以,建议朋友们好好控制体重。
3.2、阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻,血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致,以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高,所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。
3.3、其他的疾病所引起的胆固醇高吧。脂肪进入体内之后,一般,是要经过肝来代谢的。然后,再运送到其他需要胆固醇的器官。在肝上有疾病时,也是会引起高胆固醇。
降低胆固醇运动有哪些
1、有人对常运动和根本不运动的各300人进行了调查,发现在不运动的一组中,动脉硬化的发生率远远高于运动的一组。在对不同运动项目的观察中发现,时间长的,较缓和的项目,对降低胆固醇效果明显,例如一个血胆固醇偏高的人,在用16分钟跑完3千米后,胆固醇可下降35.5%;而进行时间短、强度大的力量性练习,如摔跤、举重等,胆固醇下降则不明显。说明适当运动确实可以降低胆固醇,即采用运动手段,可以防止动脉硬化。但是,要注意方法。
2、有的人血胆固醇并不高,也发生了动脉硬化,原因是不运动,而不动的本质是身体缺氧。实验证明,动脉壁对氧非常敏感,当机体缺氧时,直接可以使动脉内膜受伤,细胞之间的空隙加大,使胆固醇容易透过去在管壁沉淀下来。当以慢速长跑时,心输出量可以比安静时增加数倍,呼吸频率可以增加2倍以上,每分钟吸人的氧气量可增加5～6倍,甚至8～12倍之多。还有人观察到,经常运动,可以提高血液里的高密度脂蛋白含量,特别是进行系统训练后。
如何预防胆固醇高
1、建议平时饮食要清淡易消化,注意多饮水,可以适度的增加运动量,让脂肪得到消耗,那么血脂就会降下来了。
2、肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。豆腐等豆制品,尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。
3、建议平时低脂饮食,增加运动量,保持合理体重,药物可以用征之等,再复查。
4、烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆
燕麦真的可以降低胆固醇
近几年，燕麦可谓是极其的火。几乎每个家庭里都会有燕麦这种食物，不仅备受到老年人的爱戴，而且现在的年轻人也经常买即食燕麦作为早餐，简单又营养。
燕麦属于全谷物食品。越来越多的研究证明了全谷物食品对身体的保健作用，现在的人们不再对白面馒头另眼相待，反而对黑窝窝头，全卖馒头刮目相看。究竟是什么原因改变了人们对粮食的看法？原来，是因为全谷物包含三个部分：胚芽，胚乳，麸皮，而这三种物质恰恰是最有营养的，富含膳食纤维，维生素，尤其是维生素B族，还有一些其它的营养物质，以及抗氧化物质。
然而那些精加工的谷物，比如大米，白面，其中的部分胚芽和全部麸皮都被去除，导致了很多营养素的流失，如维生素B族，蛋白质，维生素E，不饱和脂肪酸以及抗氧化物质。想想我们吃的精大米和白面营养是多么的少，除了富含碳水化合物和一些蛋白质，其它有价值的营养物质真的所剩无几。
有了上述对比，再加上科普宣传，人们想不改变看法都难！
很多专家学者都非常推荐吃燕麦，尤其是对于血脂血糖胆固醇高的老年患者更是极力推荐。有研究证明，燕麦有降低胆固醇的作用。但对于这种说法，有些人不知道其原因，对这一结果产生怀疑。今天就有一位同事问我这个问题：燕麦真的能降低胆固醇吗？下面让我们来分析一下燕麦的好处。
首先燕麦属于全谷类食物，完全保留了燕麦原有的胚芽，胚乳和麸皮，富含不溶性纤维和水溶性膳食纤维，而且燕麦中的饱和脂肪酸的含量非常低，不含有胆固醇。非常重要的一点就是维生素B族，燕麦中的含量相当高，这种维生素有防止疲劳的作用，对于现在的上班族非常重要。此外，燕麦中还含有一些矿物质，如铁、磷等，对身体同样起着重要的作用。
基于以上的营养素分析，对于降低胆固醇的说法并不是没有道理。我的一位老师告诉我，燕麦降低胆固醇的作用来主要来自于其中富含的膳食纤维和植物抗氧化物质。那我又觉得，如果这样的话，很多富含膳食纤维和植物抗氧化物质的食物都有降低胆固醇的作用了，如蔬菜，水果，薯类。一些资料上显示，这些食物还真的都有降低胆固醇的作用呢。
讲了这些多，想必您又增长了不少知识，下面我为大家推荐一道燕麦餐。
干果燕麦糊
原料：葡萄干，杏仁，即食燕麦，蜂蜜
制作方法：1.将两勺燕麦放在杯中，加入95℃以上的开水冲泡，然后搅拌
2.将杏仁稍切碎，和葡萄干一起放进燕麦杯中。
3.加入一勺蜂蜜搅拌即可食用。
营养丰富，味道甜美，不妨一试。
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