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孕妇补钙食物

1.坚果类

坚果里面含有很多对人体非常重要的钙元素,此外还可以保证体内不饱和脂肪酸充足,从而保证皮肤质量良好,白皙透亮。其中代表性的就是杏仁,这是一种对人体有很大好处的食物。

2.绿叶蔬菜

蔬菜里面除了含有很多钾元素以外,还有不少的镁元素,因此进食后可以保证体内钙镁平衡,防止身体失去过多钙元素,导致体内钙不足。此外有些蔬菜里面也有较多钙元素,比如小油菜、小白菜等,因此进食后也可以起到良好的补钙效果。

3.豆制品

这类食物也可以帮助补钙。其中的代表性食物就是大豆。这种食物里面除了含有很多高质量蛋白以外,还有很多钙质。平时可以进食些以大豆为原材料的豆腐豆浆等。但要注意,在进食豆腐时不要将其和其它蔬菜一起进食,否则人体吸收钙质的能力会变差。

4.奶产品

这类食物里面也含有很多钙质。比如牛奶乳酪等。一般每250克牛奶里面就含有300毫克钙质,可以保证体内钙质充足。此外其中还有很多氨基酸等营养物质,对人体有很大好处。另外牛奶是一种弱碱性食物,所以进食后不会使得人体体液过酸,人体就不会流失过多钙质,保证体内钙质充足。

5.动物骨头

在动物骨头里面有大约80%以上都是钙质成分,但是要注意这些钙质与水并不相溶,所以比较难以吸收。所以平时可以将其煮成汤饮用。先把动物骨头敲碎,然后再将其洗净放到锅里面,加入适量水,滴加少许醋,开小火进行熬煮,直至煮成骨头汤即可出锅饮用。此外还可以往里面加入少许青菜,这样可以使骨头汤营养更加丰富,对人体有更大好处,起到良好的补钙效果。

6.海产品

这类食物大部分也含有很多钙质,其中代表性的食物就是海带,虾皮。平时可以把海带和肉煮成汤食用,或者把海带烫熟后凉拌进食。一般每天进食25克海带即可摄入300毫克钙质。而虾皮里面含有的钙质更多。一般每天进食25克虾皮即可摄入500毫克钙质。

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老人吃什么食物补钙


上了年纪的人容易缺钙,那么老人吃什么食物补钙呢?下面就为大家详细介绍可以给老人补钙的食物,老人们和照顾老人的人要注意了,若是不知道老人吃什么食物补钙,就看看本文吧。

老人们的各个器官机能下降,对钙的吸收不好,易出现骨质疏松和骨质增生的情况,因此,老年人要注意补钙,作为每个孝敬父母的子母们,平时也要注意做好老人的补钙工作,尤其是老年人补钙的食物更要注重,缺钙较严重的还要服用钙剂进行补钙,从而防止老年人骨质疏松和骨质增生的情况。

老人吃什么食物补钙---零食

老年人在平时生活中应该养成吃零食的习惯,所谓的零食其实就是一些高钙食品,比如像种子食物。常见的食物有黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干等,这些食物中所含有的钙非常的丰富,经常食用可以帮助老年人有效的起到补钙的作用。老年人补钙其实并不难,只要注意多吃些富含有钙以及维生素d的食物,便可以很好的起到补钙以及促进人体对钙质吸收的目的。柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等都是不错的选择。

老人吃什么食物补钙---蔬菜

蔬菜中有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等都富含钙,可以多吃。

老人吃什么食物补钙---主食

1、骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。

2、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、炼乳也不错。

3、海鲜

鱼类也是含钙高手,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮,海带也是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克,还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。用虾皮做汤或做馅也是日常补钙的不错选择。但是对海产品过敏的人群要注意不可因为补钙而盲目进食鱼类海鲜食物。

4、豆制品

豆制品是含钙食物中的佼佼者,例如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等。150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。但是豆浆需要反复煮开7次,才能食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

老人吃什么食物补钙老人补钙食谱大全

牛血炖豆腐:豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖。

素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

香干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。

鱼粉香菇肉丝豆腐汤:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克,按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

猪骨黄豆粥:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。

虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发。嫩豆腐200克,切成小方块。加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝。油锅内常法熘炒,可经常服食之。

虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发。韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮炒鸡蛋:虾皮50克,洗净后泡发。鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。

牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

牛奶生姜汁:牛奶、生姜汁各半杯,煎取半杯,分为2次饮用,兼治小儿呕吐。

牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆。将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精。随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

孕妇几月补钙


孕妇怀孕后会经历几个阶段,孕早期,孕中期和孕晚期,怀孕是这个早期,在这个时候妊娠反应还比较明显会觉得恶心,呕吐,头晕,想睡觉,可是因为认识人的症状又让人觉得睡不着,但好不容易熬过这段时间后会进入到孕中期和孕晚期,身体也会出现不同的症状,作为准妈妈需要给身体补充营养,孕妇几个月开始补钙呢?

孕妇什么时候开始补钙

孕早期是胚胎各组织器官形成时期,孕妈咪的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。这时,孕妇钙的需求量与正常人大致相同,因此不需要特别补钙。

补钙从孕中期开始。这时孕妈咪可吃一些易消化的食品,如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等,多进食水分丰富的蔬菜水果,可补充水分、维生素C、B族维生素和钙、钾等无机盐,可以减轻妊娠不适的感觉。

孕妇如何补钙

1、要保持适量的室外活动:维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。室外活动可以获得更多的日照,每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

2、减少草酸的摄入:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500—750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

3、减少植酸的摄入,比如大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

4、减少磷酸的摄入:碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10—20,这样,过多的磷会把体内的钙赶”出体外。

4、减少脂肪酸、油脂类食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

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